中外食品工業(yè)雜志論文投稿要求是什么?

來源:愛發(fā)表網(wǎng)整理 2025-03-18 16:54:05

中外食品工業(yè)雜志論文投稿要求:

Ⅰ、摘要應(yīng)為論文主要內(nèi)容的濃縮和提煉,要求以“[摘要]”表示,不應(yīng)使用諸如“本文認(rèn)為”,‘“筆者認(rèn)為”等評價性語言,字?jǐn)?shù)在300字以內(nèi)。

Ⅱ、文獻(xiàn)作者(姓前名后),幾位作者之間用“,”隔開。

Ⅲ、正文標(biāo)題:文內(nèi)各級標(biāo)題題號一律頂格書寫,標(biāo)題題號分級采用1;1.1;1.1.1等標(biāo)注形式。結(jié)構(gòu)層次不宜過多,一般為二級或三級。

Ⅳ、來稿文責(zé)自負(fù)。根據(jù)《著作權(quán)法》,結(jié)合本刊具體情況,編輯部可作修辭等文字修改、刪節(jié),凡涉及原意的重大修改,則需征求作者意見。修改稿逾期3個月不寄回者,按自動退稿處理。修改稿首頁務(wù)請注明稿件編號。

Ⅴ、投稿時注明作者姓名、聯(lián)系方式等,便于編輯部聯(lián)系。

雜志發(fā)文主題分析如下:

主題名稱 發(fā)文量 相關(guān)發(fā)文學(xué)者
食品 422 李曉陽;楊位杰;徐懷德;曹慧;楊葆華
食品安全 150 李曉陽;楊葆華;徐懷德;賁智強;孫敦振
色譜 51 馬文宏;朱潔;周小麗;寧煥焱;徐瑤
營養(yǎng) 46 任曉梅;賈永輝;林森;趙掌;曹慧
相色譜 43 馬文宏;朱潔;周小麗;寧煥焱;徐瑤
發(fā)酵 41 陳曉華;李建周;胡彥營;李翠萍;張愛民
食品檢測 37 翟鳳云;路志城;李丹;周瑋;馬文宏
色譜法 30 房翠蘭;俞蘊莉;韓嘯;付雪蓮;李媛
教學(xué) 30 林宇紅;李木子;陳淑范;閆波;任曉梅
食品檢驗 26 王文菁;孫穎;張瑞;黃啟紅;蔡大川

雜志往期論文摘錄展示

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米粉中甲醛次硫酸氫鈉(吊白塊)的高效測定

高效液相色譜法快速檢測在乳品檢測中的應(yīng)用

食品中重金屬汞污染狀況及其檢測技術(shù)研究進(jìn)展

食品檢驗準(zhǔn)確性的控制因素分析

離子色譜法在食品和衛(wèi)生檢測中的應(yīng)用與問題研究

提高食品檢驗準(zhǔn)確性的控制因素分析

試論瘦肉精對人體健康的危害及其檢測方法

關(guān)于食品中農(nóng)殘檢測技術(shù)的思考

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