中外食品工業(yè)雜志是不是核心刊物？

來源：愛發(fā)表網(wǎng)整理 2025-03-18 16:54:05

中外食品工業(yè)雜志是部級期刊。

中外食品工業(yè)雜志基本信息

《中外食品工業(yè)》于2013年創(chuàng)辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經(jīng)驗共享的主流平臺，國內(nèi)刊號為：11-5041/TS，創(chuàng)刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。

主要欄目：食品安全、食品教學(xué)、食品機(jī)械、分析檢測、貯藏保鮮、農(nóng)林畜產(chǎn)、醫(yī)食保健、經(jīng)營與管理、包裝與設(shè)計、研究進(jìn)展等。

《中外食品工業(yè)》現(xiàn)已更名為《中外食品》。

雜志主要發(fā)文機(jī)構(gòu)有哪些？發(fā)文量分別是多少？

機(jī)構(gòu)名稱	發(fā)文量	主要研究主題
國家知識產(chǎn)權(quán)局	13	食品；油脂；因素及控制；影響因素；魚糜
黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院	13	食品；課程；教學(xué)；營養(yǎng)；實(shí)踐教學(xué)
福建農(nóng)林大學(xué)	10	食品；中毒；食品安全；鎘；大米
江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院	9	食品；色譜；相色譜；液相色譜；飲料
天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院	7	食品；食品安全；關(guān)鍵詞；殺菌；食品安全檢測
浙江師范大學(xué)	7	食品；食品安全；影響因素；輿論；源性疾病
廣東環(huán)西生物科技股份有限公司	7	發(fā)酵；響應(yīng)面；L-精氨酸；蛹蛋白；溶氧
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)	7	玉米胚；玉米胚芽；栽培；肉制品；森林食品
西北農(nóng)林科技大學(xué)	6	食品；食品安全；營養(yǎng)；乳酸；乳酸發(fā)酵
長江大學(xué)	6	食品；教學(xué)；教學(xué)改革；生物工程；生物化學(xué)