中國食品工業雜志是部級期刊。
中國食品工業雜志基本信息
《中國食品工業》于1986年創辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺，國內刊號為：11-3632/TS，創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《中國食品工業》是了解行業信息的重要渠道，進行決策的主要參考，食品制造商最為重視的益友。是行業的窗口、溝通的橋梁，食品行業廣告不可或缺的載體。
雜志主要發文機構有哪些？發文量分別是多少？
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 《中國食品工業》編輯部 | 320 | 食品；飲料；食品安全；食品工業；健康 |
| 蘭州理工大學 | 215 | 活性；抑菌；多糖；活性研究；化學成分 |
| 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 | 91 | 色譜；相色譜；乳制品；原料乳；摻假 |
| 中國食品工業協會 | 85 | 食品；食品工業；中國食品；物流；食品產業 |
| 中國農業大學 | 67 | 食品；食品工業；食品加工；農產；農產品 |
| 甘肅農業大學 | 60 | 教學；食品；牦牛；食品科學；食品科學與工程 |
| 天水師范學院 | 58 | 配合物；殼聚糖；發酵；抑菌；正交 |
| 甘肅工業職業技術學院 | 48 | 食品；教學；高職；英語；營銷 |
| 北京精準聯合企劃有限公司 | 40 | 營銷；消費者；策劃；銷量；消費者需求 |
| 華南理工大學 | 36 | 食品；食品工業；食品添加劑；保健；營養 |
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 食品 | 5252 | 牛牧；曲東杰；程志鵬；李培珍；王丹蕾 |
| 食品安全 | 1440 | 牛牧；曲東杰；程志鵬；王洋洋；劉怡 |
| 飲料 | 831 | 曲東杰；牛牧；王丹蕾；程志鵬；李培珍 |
| 食品工業 | 623 | 李培珍；曲東杰；王文哲；牛牧；程志鵬 |
| 營養 | 479 | 牛牧；曲東杰；顧鄉；郭祀遠；楊玲 |
| 食品行業 | 410 | 程志鵬；曲東杰；牛牧；顧鄉；李培珍 |
| 啤酒 | 368 | 曲東杰；牛牧；程志鵬；白普一；王永剛 |
| 企業 | 365 | 曲東杰；李兆熙；李云帆；孫健；于靜 |
| 健康 | 348 | 牛牧；曲東杰；楊海軍；帥斌；李發財 |
| 農業 | 338 | 胡浪球；曲東杰；王丹蕾；顧鄉；李里特 |
