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中國食品安全雜志基本信息
級別：部級期刊
周期：月刊
國際刊號：2097-3888
國內刊號：10-1931/TS
出版地區：北京
雜志社地址：北京市朝陽區和平里西街甲2號
郵編：100071
雜志主要欄目： 法規政策_標準智庫專欄、監管之聲、企業管理、研究動態、權威發布、特載、法規政策、法規政策_反食品浪費專欄、科普指南、全球視野、等。
雜志獲得的榮譽： 中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、等。
雜志特色：
Ⅰ、一級標題用“……”來標識，二級標題用“、、……”來標識，三級標題用“”來標識，四級標題用“、”來標識。一般不宜超過4層。標題行和每段正文首行均空二格。各級標題末尾均不加標點。
Ⅱ、投稿一個月未收到通知，可自行處理。本集刊對決定采用的稿件，有權進行修改、刪節。除紙本印刷外，本集刊會配合集刊數據庫和學術期刊網，將電子文檔上傳至相關網站及本集刊主頁。
Ⅲ、論文如果是基金項目、國家、省部級教育教學科研立項課題成果，國家社科基金項目或上述立項的成果，需在文章標題右上角插入腳注，并在腳注中注明項目名稱及編號（若文章無此項可省略）。
Ⅳ、參考文獻：按照中文參考文獻在前，日文參考文獻次之，西文參考文獻居后的順序排列。各語種參考文獻以作者姓名讀音為序。
Ⅴ、稿件中所用名詞術語、人名、地名等的中、外文和漢語拼音均應按國家有關標準和規定使用。計量單位須以《中華人民共和國法定計量單位》為準，計量單位應使用字母符號而非中文符號。
VI、文稿嚴禁抄襲，一律文責自負。根據《著作權法》,本刊對決定刊用的文稿可作文字修改、刪減,凡有涉及原意的修改,則征求作者同意。
VII、正文標題：內容應簡潔、明了。標題層次一級標題用“一、二、……”來標識，二級標題用“（一）、（二）、……”來標識，三級標題用“1.2.”來標識，四級標題用“（1）（2）”來標識。一般不宜超過4層。
VIII、提供作者簡介：姓名、性別、民族（漢族可省略）、工作單位（寫到二級學院）、職稱或職務、主要研究方向或學科特長或從事何種專業技術工作、郵政編碼、電子郵箱地址、聯系電話。
IX、引言應簡單介紹論文的背景和目的，相關領域前人所做工作，存在的問題，引出本研究的主題及特色，注意：引言部分不能有公式、圖表。
X、按學術研究規范和編輯部的有關規定，認真核對引文、注釋和文中使用的其他資料，確保引文、注釋和相關資料準確無誤。如使用轉引資料，應實事求是注明轉引出處。
