中國食品雜志收錄論文主要類型有：要聞聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、會展報道、食品檢測、食品實驗、食品教學、食品安全、食品營養、食品前沿研究、文化趣談、食味藝文志、快訊、等。
中國食品雜志創辦于1972年， 是由北京食品科學研究院主辦的 一本工業類期刊。
國內刊號：11-1498/TS
國際刊號：1000-1085
雜志論文格式：
Ⅰ、稿件請附3－6個能反映論文主題的中英文對照的關鍵詞。
Ⅱ、本刊有權對來稿進行必要的刪改，如不同意刪改，請在投稿時說明。請作者自留底稿，恕不退稿。
Ⅲ、正文標題內容應簡潔、明了，層次不宜過多，層次序號為（一），層次少時可依次選序號。
Ⅳ、參考文獻按照引用文獻出現的先后順序以方括號[1]、 [2]、 [3]連續編碼，統一置于文章末尾。在文中標注時，如果位于句尾，則需要放在句號里面。
Ⅴ、作者姓名、工作單位、職務職稱、聯系地址、電話、郵編和電子信箱等內容。
