中國調味品雜志論文投稿要求：
Ⅰ、參考文獻：不得省略，最少5條以上，需在文中引用處標注，并序號與參考文獻序一致。
Ⅱ、請勿一稿多投，三個月沒有得到用稿通知，可自行處理。
Ⅲ、稿件如有合作作者，作者總人數不得超過3人，以投稿時的合作作者署名順序為準。審稿通過之后不得變更姓名、不得改動合作署名順序。
Ⅳ、中文摘要一般在400字以內，英文摘要在300個實詞左右。
Ⅴ、正文中標題編排格式為：二級標題用“一”或“一、……”（居中、宋體四號）；三級標題用“（一）”（首行縮進兩格、宋體五號加粗）；四級標題用“1.……”（宋體五號）。
雜志發文主題分析如下：
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 發酵 | 1271 | 燕平梅；張文學；劉達玉；鄧靜；吳華昌 |
| 調味 | 1140 | 姜子濤；李榮；斯波；李祥；王帥 |
| 醬油 | 1105 | 魏永義；侯麗華；王君高；張賀迎；李宏軍 |
| 風味 | 651 | 王衛；喬明鋒；易宇文；白婷；張佳敏 |
| 食品 | 643 | 王冀寧；陳庭強；陸登俊；馬百超；姜子濤 |
| 調味品 | 624 | 徐忠；石長波；李祥；黃俊生；王歲樓 |
| 響應面 | 497 | 王如福；潘艷；張莉；戴陽軍；沈勇根 |
| 抗氧化 | 417 | 姜子濤；李榮；楊柳；李玉邯；陳林林 |
| 色譜 | 414 | 周建科；鄧靜；吳華昌；喬明鋒；趙志峰 |
| 食醋 | 398 | 魏永義；盧紅梅；洪厚勝；蔣耀庭；劉德海 |
雜志往期論文摘錄展示
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