中國調味品雜志收錄論文主要類型有：基礎研究、技術研發、分析檢測、食品添加劑、專論綜述、等。
中國調味品雜志創辦于1976年， 是由全國調味品科技情報中心站主辦的 一本工業類期刊。
國內刊號：23-1299/TS
國際刊號：1000-9973
雜志論文格式：
Ⅰ、參考文獻：不得省略，最少5條以上，需在文中引用處標注，并序號與參考文獻序一致。
Ⅱ、請勿一稿多投，三個月沒有得到用稿通知，可自行處理。
Ⅲ、稿件如有合作作者，作者總人數不得超過3人，以投稿時的合作作者署名順序為準。審稿通過之后不得變更姓名、不得改動合作署名順序。
Ⅳ、中文摘要一般在400字以內，英文摘要在300個實詞左右。
Ⅴ、正文中標題編排格式為：二級標題用“一”或“一、……”（居中、宋體四號）；三級標題用“（一）”（首行縮進兩格、宋體五號加粗）；四級標題用“1.……”（宋體五號）。
