食品研究與開發雜志目前被統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數據庫收錄。
食品研究與開發雜志基本信息
級別：統計源期刊
周期：半月刊
國際刊號：1005-6521
國內刊號：12-1231/TS
出版地區：天津
雜志社地址：天津市靜?？h靜海經濟開發區南區科技路9號
郵編：301609
雜志主要欄目： 基礎研究、補白_互登征訂啟事、應用技術、檢測分析、生物工程、專題論述、青年論壇、廣告·書評、等。
雜志獲得的榮譽： 中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、RCCSE學術期刊、中國科技期刊優秀期刊、等。
雜志特色：
Ⅰ、文稿自收到之日起3個月內未接到錄用通知的，作者可另投他刊。不擬用稿件恕不退還，請自留底稿。
Ⅱ、摘要應寫成報道式摘要，字數為500字以上，采用第三人稱表述，重點報道論文研究目的、研究方法和論文所得出的具有獨創性的具體結果和結論；研究目的可用一句話概述，但研究結果和結論必須詳細、具體；專業領域內專家和學者共知的內容不能寫入摘要。
Ⅲ、基金項目：稿件若系省部級以上基金項目，需在篇首頁腳注標注項目類別、項目名稱、項目編號。
Ⅳ、正文的標題層次：層次序號采用“一、”“（一）”“1."“(1)”。
Ⅴ、注明本文的重要題注、論文的性質(什么基金資助項目或哪級管理的科研項目、××學位論文、獲××論文獎等)和作者簡介。
