怎樣與上海調味品雜志社聯系?

來源:愛發表網整理 2025-03-18 16:56:04

上海調味品雜志社地址:上海市居家橋路955弄2號。

雜志社郵編:200136。

上海調味品雜志于1977年創刊, 國際刊號:1007-9521, 國內刊號:31-1290/TS, 現如今被知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等收錄, 是一本工業類,省級期刊, 刊期為季刊,

雜志所獲的榮譽有:中國期刊全文數據庫(CJFD)、等。

雜志主要發文方向有:百味商情、名廠名品、名家點評創新菜譜、調味技藝、神州攬味、時尚之調、異域百味、大師列傳、等。

雜志主要發文主題有哪些?

主題名稱 發文量 相關發文學者
調味 302 周秀琴;袁振遠;盛國華;周彤;肖文暉
醬油 202 周秀琴;施安輝;吳小剛;邱雁臨;陳寶英
調味品 189 盛國華;袁振遠;周彤;匡調元;黃仲華
美食 185 周彤
食品 180 施安輝;閻建國;郭杰炎;邵玉芬;梁峙
餐飲 156
美味 146
廚房 114
釀造 107 施安輝;周秀琴;吳小剛;劉自镕;邱雁臨
飲食 106 周彤
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上海調味品雜志

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