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四川食品與發酵雜志簡介
《四川食品與發酵》于1973年創辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺，國內刊號為：51-1433/TS，創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《四川食品與發酵》現已更名為《食品與發酵科技》。
