四川烹飪高等專科學校學報雜志社地址：成都市清江東路65號四川烹飪高等專科學校學報編輯部。
雜志社郵編：610072。
四川烹飪高等專科學校學報雜志于1999年創刊， 國際刊號：1008-5432， 國內刊號：51-1525/G4， 現如今被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等收錄， 是一本社會類，省級期刊， 刊期為雙月刊， 影響因子為0.63。
雜志所獲的榮譽有：Caj-cd規范獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊、等。
雜志主要發文方向有：飲中之味、美食長廊、佼佼之作、快餐時尚、用料科學、紙上談烹、名人佳話、市場風云、等。
雜志主要發文主題有哪些？
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 旅游 | 263 | 林宏；陳肖靜；鄭柳青；孫璐；吳萍 |
| 菜肴 | 202 | 肖嵐；陳祖明；辛松林；高原菊；王林 |
| 烹飪 | 194 | 許磊；周世中；李想；邱龐同；王蓓 |
| 制法 | 153 | 楊麗君 |
| 教學 | 139 | 高原菊；鄒洪偉；夏紅；龍瑞文；鄒勇 |
| 餐飲 | 131 | 馬開良；熊敏；呂南；尹浩英；王圣果 |
| 食文化 | 120 | 王仁湘；趙建民；陳國林；于振濤；邱龐同 |
| 飲食文化 | 115 | 王仁湘；趙建民；陳國林；于振濤；邱龐同 |
| 菜譜 | 103 | |
| 高職 | 90 | 陳國林；徐海軍；劉娟；熊紅；李燕燕 |
