《乳品與人類》于2001年創辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺，國內刊號為：23-1556/TS，創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《乳品與人類》的讀者群覆蓋整個乳品行業及其相關政府部門，是業內管理人員及營銷人士不可多得的商戰指南，也是乳品企業及上游供配商贏得市場的理想媒介。
Ⅰ、引言：簡明扼要地說明本課題的背景、研究理由、目的、方法和意義。介紹研究的背景資料時應引用相關文獻。不應與摘要及討論部分的內容重復。
Ⅱ、全文注釋采用當頁腳注模式，用規范的中文或外文標點符號。編碼用①、②、③……之類排序，每頁重新編碼。
Ⅲ、所投稿件需附必要的中/英文摘要。摘要中不用圖、表、化學結構式、非公知公用的符號和術語，不引用參考文獻。
Ⅳ、作者投稿時必須提供所有署名者的辦公電話、手機號碼和電子郵箱，并注明通信作者。
Ⅴ、基金項目：項目來源(XXXXXXXXXXX)。
| 學者姓名 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 張學光 | 32 | 單克隆抗體；樹突狀細胞；共刺激分子；T細胞；C... |
| 梁明 | 18 | 奶粉市場；董事長；蒙牛；劣質奶粉；伊利 |
| 石榮華 | 18 | 乳業；雅士；中國乳業；奶粉市場；乳品安全 |
| 貴文 | 17 | 乳業；乳品；液態奶；包裝機械；奶產品 |
| 楊易 | 15 | 中國乳業；猜想；伊利；液態奶；城市型 |
| 王寧寧 | 15 | 中國乳業；乳業；乳品行業；乳品包裝；降價 |
| 林清 | 13 | 恒天然；中國乳業；企業；乳品市場；學生奶 |
| 陳湘鵬 | 11 | 奶制品；三鹿；牛奶；戰史；益生菌 |
| 邰婷婷 | 10 | 企業；女人；乳品行業；大品牌；興盛 |
| 姜冰 | 9 | 動物福利；乳制品；消費者；畜產品；乳制品質量 |
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 東北農業大學 | 69 | 乳業；乳制品；奶牛；乳品；乳制品... |
| 黑龍江省綠色食品科學... | 24 | 乳品；食品；乳業；乳制品；益生菌 |
| 蘭州財經大學 | 15 | 企業；乳業；乳制品；企業管理；莊... |
| 北京大學 | 5 | 乳品；乳品行業；營養；營養學；乳... |
| 中國社會科學院農村發... | 5 | 營養；食物；糧食安全；營養健康；... |
| 黑龍江省社會科學院 | 5 | 乳業；乳制品；奶牛；液態奶；中國... |
| 《乳品與人類》編輯部 | 4 | 中國乳業；乳品；乳品行業；乳業；... |
| 中國人民大學 | 3 | 乳品；乳品行業；社會化服務；收益... |
| 河北經貿大學 | 3 | 嬰幼兒奶粉；奶粉；信任；安全信任... |
| 內蒙古農業大學 | 3 | 乳制品；營養；奶酪；風味；白質 |
| 涉及文獻 | 資助項目 |
| 11 | 黑龍江省哲學社會科學研究規劃 |
| 6 | 黑龍江省自然科學基金 |
| 5 | 國家自然科學基金 |
| 3 | 黑龍江省博士后科研啟動基金 |
| 3 | 河北省社會科學基金 |
| 2 | 內蒙古自治區自然科學基金 |
| 2 | 河北省高等學校人文社會科學研究項目 |
| 1 | 博士后科研啟動基金 |
| 1 | 黑龍江省社會科學基金 |
| 1 | 國家級大學生創新創業訓練計劃 |
| 涉及文獻 | 資助課題 |
| 1 | 國家級大學生創新創業訓練計劃(201310720013) |
| 1 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-36) |
乳品與人類雜志訂閱
發行周期：雙月刊 全年訂價：￥160.00元
發貨說明：每月15日前付款成功，可以下月發貨。每月15日后訂購，下下個月發貨。發貨之前會短信通知，我們將按照起訂時間為您配送雜志，如需修改起訂時間請聯系客服。
我們不是雜志社。本站持有《出版物經營許可證》，主要從事雜志訂閱與期刊推薦，不是任何雜志官網。直投稿件請聯系雜志社，地址：哈爾濱市松北區科技創新城創新1路2727號，郵編：150028。
該雜志是省級期刊。收錄在知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、
該雜志是一本具有雙刊號的期刊，該雜志的國內刊號是：23-1556/TS，國際刊號是：1671-5071。
該雜志是雙月刊 ，全年訂價￥ 160.00元 ，郵發代號：14-284。
若用戶需要出版服務，請聯系出版商，地址：哈爾濱市松北區科技創新城創新1路2727號，郵編：150028。
