《農產品質量與安全》于2003年創辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺，國內刊號為：11-5896/S，創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
Ⅰ、引文超過150 字換行另起；上下各空一行；第一行縮進4 格，以下各行縮進2 格。夾注置于最后一個標點符號之后。引詩超過8 行換行另起，規則同上。
Ⅱ、腳注中的外文參考文獻要用外文原文，作者、書名、雜志名字體一致采用Times New Roman，書名、雜志名等用斜體，其余采用正體。
Ⅲ、來稿請在正文前寫150字左右的摘要和3至6個關鍵詞，摘要不宜以第三人稱寫成文章結構介紹，并且不得含自我評價。
Ⅳ、請在投稿時提供完整個人信息（姓名、職稱、職務、工作單位、地址、郵編、電話、電子郵箱等）。
Ⅴ、來稿請注明科研項目來源，項目名稱、項目編號。
| 學者姓名 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 錢永忠 | 58 | 農產品；農產品質量安全；載氣；風險評估；農產... |
| 王敏 | 26 | 標準物質；純度；鎢絲；不確定度；固體進樣 |
| 毛雪飛 | 21 | 電熱蒸發；固體進樣；載氣；鎢絲；農產品 |
| 楊曙明 | 20 | 飼料；穩定同位素；特異性抗體；試劑盒；引物 |
| 李祥洲 | 20 | 農產品質量安全；農產品；網絡輿情；輿情；輿情... |
| 陳松 | 18 | 農產品；農產品質量安全；食品安全；農業標準化... |
| 郭林宇 | 18 | 農產品；農產品質量安全；網絡輿情；歐盟；技術... |
| 邱靜 | 18 | 斑馬魚；代謝物；斑馬魚胚胎；上清液；生姜 |
| 李顯軍 | 17 | 綠色食品；有機農業；有機食品；有機農業發展；... |
| 周云龍 | 17 | 農產品；農產品質量安全；轉基因生物；農產品質... |
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 中國農業科學院農業質... | 238 | 農產；農產品；農產品質量；農產品... |
| 中國綠色食品發展中心 | 97 | 食品；綠色食品；農產；農產品；農... |
| 浙江省農業科學院 | 58 | 農產；農產品；農藥；食品；農藥殘... |
| 中華人民共和國農業部 | 55 | 農產；農產品；農產品質量；農產品... |
| 中華人民共和國農業部... | 38 | 農產；農產品；無公害農產品；地理... |
| 廣東省農業科學院農產... | 33 | 污染；重金；重金屬；土壤；蔬菜 |
| 中華人民共和國農業部... | 33 | 農產；農產品；農產品質量；農產品... |
| 中國農業大學 | 31 | 食品；農產；農產品；沙門氏菌；有... |
| 中國人民大學 | 30 | 食品；食品安全；農產；農產品；農... |
| 江蘇省農業科學院 | 27 | 農產；農產品；農產品質量；管控；... |
| 涉及文獻 | 資助項目 |
| 85 | 國家自然科學基金 |
| 51 | 公益性行業(農業)科研專項 |
| 43 | 中央級公益性科研院所基本科研業務費專項 |
| 32 | 國家現代農業產業技術體系建設項目 |
| 30 | 國家社會科學基金 |
| 29 | 農業部農業行業標準制定和修訂項目 |
| 21 | 國家科技支撐計劃 |
| 12 | 廣東省農科院院長基金 |
| 11 | 教育部人文社會科學研究基金 |
| 8 | 中央高校基本科研業務費專項資金 |
| 涉及文獻 | 資助課題 |
| 9 | 國家社會科學基金(11&ZD052) |
| 6 | 國家社會科學基金(09BJY069) |
| 6 | 國家社會科學基金(10AJY009) |
| 3 | 國家自然科學基金(71173225) |
| 3 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-01-47) |
| 3 | 中央高校基本科研業務費專項資金(10NXJ020) |
| 2 | 國家科技支撐計劃(2012BAD36B01-02) |
| 2 | 國家科技支撐計劃(2011BAD04B04) |
| 2 | 國家科技支撐計劃(2012BAK01B05) |
| 2 | 北京市農林科學院科技創新能力建設專項(KJCX20140302) |
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