農產品加工雜志社地址：山西省太原市新建路59號。
雜志社郵編：30012。
農產品加工雜志于2002年創刊， 國際刊號：1671-9646， 國內刊號：14-1310/S， 現如今被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等收錄， 是一本農業類，省級期刊， 刊期為半月刊， 影響因子為1.02。
雜志所獲的榮譽有：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊、RCCSE學術期刊、等。
雜志主要發文方向有：加工教研、專題綜述、試驗研究、工藝探討、分析測試、等。
雜志主要發文主題有哪些？
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 食品 | 3064 | 韓葆穎；劉潤平；黃現青；康懷彬；斯波 |
| 農產 | 1146 | 韓葆穎；郭文華；程力；張成龍；王秀忠 |
| 農產品 | 1145 | 韓葆穎；郭文華；程力；張成龍；王秀忠 |
| 教學 | 1073 | 黃現青；康懷彬；張清安；趙武奇；劉達玉 |
| 農業 | 807 | 程力；韓葆穎；劉潤平；張成龍；郭文華 |
| 農產品加工 | 682 | 程力；韓葆穎；郭文華；王秀忠；張成龍 |
| 營養 | 681 | 王維亮；孫靈霞；謝新華；韓葆穎；馬長路 |
| 課程 | 675 | 康懷彬；劉達玉；劉麗莉；黃現青；張崟 |
| 飲料 | 424 | 何述棟；代紹娟；孫漢巨；雷勇；尹俊濤 |
| 教學改革 | 406 | 黃現青；喬明武；王順民；張劍；曹迪 |
