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農產品加工雜志基本信息介紹
《農產品加工》于2002年創辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺，國內刊號為：14-1310/S，創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《農產品加工》以“農業產業化、農產品加工、主食工業化”為主題，力爭成為國家農產品加工業政策法規傳播的橋梁、農民與農產品加工企業溝通的管道、農產品加工企業與農產品加工科技集萃的園地、政、農、工、商、學各界為發展農產品加工而交匯的殿堂，以及成為廣大農產品消費者對農產品加工領域瞭望的窗口。
雜志主要資助項目及基金項目有哪些？
| 資助項目 | 涉及文獻 |
| 國家自然科學基金 | 153 |
| 國家級大學生創新創業訓練計劃 | 84 |
| 國家現代農業產業技術體系建設項目 | 41 |
| 博士科研啟動基金 | 40 |
| 河南省科技攻關計劃 | 39 |
| 中央高校基本科研業務費專項資金 | 35 |
| 國家科技支撐計劃 | 33 |
| 安徽省高等學校省級質量工程項目 | 26 |
| 中央級公益性科研院所基本科研業務費專項 | 23 |
| 國家級星火計劃 | 20 |
雜志往年影響因子統計表
