美食雜志論文投稿要求：
Ⅰ、所有論文均要求有中文摘要和關鍵詞，摘要用第三人稱撰寫，分目的、方法、結果及結論四部分，完整準確概括文章的實質性內容，以250字左右為宜，關鍵詞一般3～6個。
Ⅱ、未公開發表的資料一般不宜引用。
Ⅲ、提交稿件時,同時提供作者姓名、性別、出生年份、工作單位、職稱、學位、研究方向、通訊地址、郵政編碼、電話號碼和電子郵箱等信息。
Ⅳ、獲得基金資助的文章應在文章首頁地腳以“基金項目”作為標志注明項目名稱及編號，并附項目證書復印件。
Ⅴ、正文應盡量減少層次，一般不宜超過3層。有標題內容才列數字序號（沒有標題的內容用自然段形式起始），數字序號后不用加點，但要空1格。
雜志發文主題分析如下：
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 食品 | 863 | |
| 美食 | 845 | |
| 餐飲 | 700 | |
| 營養 | 488 | |
| 酒店 | 439 | |
| 菜肴 | 416 | |
| 食物 | 400 | |
| 飲食 | 398 | |
| 食文化 | 397 | |
| 衛生監督 | 375 |
雜志往期論文摘錄展示
街巷里的達記鹵菜
奢華酒店的地氣鹵味
健康易做家庭鹵味
當下午茶遇上娘惹菜
清晨將詩詞“端”上餐桌一位媽媽的“一畫一詩一早餐”
楊杰,十年汗水澆灌三百畝番茄森林十年汗水澆灌三百畝番茄森林
楊征豐:堅持,是我要做的事
麻辣雞絲涼面
常州特色菜
矜貴黑鉆魅力意式美饌
