審稿周期：預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)
《糧油加工與食品機(jī)械》于1970年創(chuàng)辦，全刊信息多卻有條有理，堅(jiān)持打造交流思想和經(jīng)驗(yàn)共享的主流平臺(tái)，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為：11-4404/TH，創(chuàng)刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《糧油加工與食品機(jī)械》現(xiàn)已更名為《糧油加工(電子版)》
Ⅰ、參考文獻(xiàn)置于文章末尾，以“[1]”“[2]”等標(biāo)注排序。參考文獻(xiàn)編排格式按GB/T 7714-2015標(biāo)準(zhǔn)著錄。
Ⅱ、文題：盡量不超過20個(gè)字（不含副標(biāo)題，副標(biāo)題也不宜過長(zhǎng)）。
Ⅲ、基金資助的論文請(qǐng)?jiān)谑醉撘宰⑨屝问綐?biāo)注，說明有關(guān)項(xiàng)目的具體名稱、編號(hào)。
Ⅳ、作者信息：?jiǎn)挝弧⑼ㄓ嵉刂贰⑧]政編碼、電話號(hào)碼和電子信箱、研究方向。
Ⅴ、來稿附中英文摘要和中英文關(guān)鍵詞,字跡端正清晰，符號(hào)圖標(biāo)合乎規(guī)范。
| 學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 廖傳華 | 15 | 超臨界水；超臨界CO_2萃??；超臨界水氧化；噴霧... |
| 杜潤(rùn)鴻 | 12 | 馬鈴薯；油炸薯片；干物質(zhì)含量；還原糖；相對(duì)密... |
| 唐偉強(qiáng) | 11 | 微波；茶多酚；礦山充填；高超聲速飛行器；快餐... |
| 王瑞元 | 11 | 糧油加工業(yè)；食用植物油；油脂工業(yè)；油脂；中國(guó)... |
| 何國(guó)慶 | 10 | 發(fā)酵；菌體；脂肪酶催化合成；生物印跡；轉(zhuǎn)化子 |
| 姚惠源 | 10 | 米糠；大米蛋白；大米；脂質(zhì)體；苦瓜 |
| 黃振仁 | 10 | 超臨界CO_2萃取；噴霧干燥；超臨界CO2萃取；多... |
| 陳坤杰 | 9 | 稻谷；牛肉；胴體；家禽；含水率 |
| 孟凡軍 | 9 | 小麥；小麥?zhǔn)袌?chǎng)；玉米市場(chǎng)；糧油；后市展望 |
| 馬海樂 | 8 | 超聲波；酶解；多糖；食品；ACE抑制肽 |
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 河南工業(yè)大學(xué) | 63 | 食品；小麥；饅頭；面粉；油脂 |
| 華南理工大學(xué) | 59 | 食品；淀粉；殺菌；油脂；食品工業(yè) |
| 浙江大學(xué) | 50 | 食品；食品工業(yè)；飲料；茶飲料；蔬... |
| 江南大學(xué) | 45 | 食品；大米；營(yíng)養(yǎng)；食品加工；純化 |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 44 | 大豆；食品；異黃酮；射流沖擊；濕... |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研... | 35 | 加工業(yè)；食品；油脂；制油；生產(chǎn)工... |
| 武漢工業(yè)學(xué)院 | 35 | 食品；小麥；脂肪酸甲酯；水分；糯... |
| 沈陽師范大學(xué) | 30 | 油脂；脂肪；生產(chǎn)工藝；營(yíng)養(yǎng)；油脂... |
| 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 24 | 淀粉；水解；酶解；分離蛋白；改性 |
| 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 19 | 計(jì)算機(jī)；稻谷；農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；小麥 |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助項(xiàng)目 |
| 8 | 廣東省自然科學(xué)基金 |
| 6 | 國(guó)家自然科學(xué)基金 |
| 6 | 河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 |
| 5 | 青年科技基金 |
| 5 | 國(guó)家科技重大專項(xiàng) |
| 5 | 國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃 |
| 4 | 廣東省“十五”攻關(guān)項(xiàng)目 |
| 4 | 江蘇省教委自然科學(xué)基金 |
| 3 | 國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目 |
| 3 | 湖北省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目 |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助課題 |
| 3 | 廣東省“十五”攻關(guān)項(xiàng)目(A20301) |
| 2 | 國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃(2001EA760026) |
| 2 | 湖北省科技攻關(guān)計(jì)劃(20002P0603) |
| 2 | 江蘇省教委自然科學(xué)基金(99KJD530003) |
| 2 | 引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技計(jì)劃(975159) |
| 1 | “十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃(2001BA501A02B) |
| 1 | “十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃(2001BA501A10) |
| 1 | 湖南省科技計(jì)劃項(xiàng)目(05SK3085) |
| 1 | 廣東省自然科學(xué)基金(000695) |
| 1 | 廣東省自然科學(xué)基金(980558) |
我們不是雜志社。本站持有《出版物經(jīng)營(yíng)許可證》，主要從事雜志訂閱與期刊推薦，不是任何雜志官網(wǎng)。直投稿件請(qǐng)聯(lián)系雜志社，地址：北京市德勝門外北沙灘1號(hào)16號(hào)信箱，郵編：100083。
該雜志是部級(jí)期刊。收錄在知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏、
該雜志是一本具有雙刊號(hào)的期刊，該雜志的國(guó)內(nèi)刊號(hào)是：11-4404/TH，國(guó)際刊號(hào)是：1009-1807。
該雜志是月刊 。
若用戶需要出版服務(wù)，請(qǐng)聯(lián)系出版商，地址：北京市德勝門外北沙灘1號(hào)16號(hào)信箱，郵編：100083。本站僅做歷史信息展示，不提供任何服務(wù)。