糧食與油脂雜志收錄論文主要類型有:開發(fā)研究、食品工藝、專論綜述、功能性食品、谷物科學(xué)、書評·廣告、油脂工程、功能與營養(yǎng)、專題綜述、食品安全、貯藏與保鮮、食品安全與檢測、專題論述、專家論壇、糧油檢測、糧食檢測、糧油論壇、糧油加工、食品添加劑、糧食加工、等。
糧食與油脂雜志創(chuàng)辦于1987年, 是由上海市糧食科學(xué)研究所主辦的 一本工業(yè)類期刊。
國內(nèi)刊號:31-1235/TS
國際刊號:1008-9578
雜志論文格式:
Ⅰ、文獻按文中出現(xiàn)的先后順序排列,并在正文引用處標(biāo)明序號。每條文獻的項目要寫全(是期刊的文獻必須標(biāo)注起止頁碼)。
Ⅱ、關(guān)鍵詞:反映論文主題內(nèi)容的詞3-5個,關(guān)鍵詞之間用分號分隔。
Ⅲ、切勿一稿多投,3個月內(nèi)未收到我刊回復(fù),作者即可自行處理。采用與否,均不退稿,請自留底稿。
Ⅳ、中文題名不應(yīng)超過20個漢字。并應(yīng)譯成相對應(yīng)的英文題名,英文題名僅僅第一單詞的第一字母大寫。題名中應(yīng)避免使用非公知共用的縮略語。
Ⅴ、作者簡介:姓名,單位,職務(wù)、職稱,主要研究方向。
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