《辣椒雜志》于2001年創辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺，國內刊號為：43-1417/S，創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《辣椒雜志》是全國唯一的一本以辣椒為專門研究報道對象的科技期刊，具有鮮明的行業特色與優勢，是科技工作者、辣椒種植者、辣椒經銷商和加工企業的良師益友。
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Ⅲ、基金項目。如果是省級以上基金項目研究成果，請注明（包括課題名稱和編號）。
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Ⅴ、注釋用于對文章正文作補充論說的文字，采用頁下注，注號用①②③；參考文獻用于說明引文出處，采用文末注，用［1］［2］［3］順序標注。
| 學者姓名 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 黃啟中 | 36 | 辣椒；加工型辣椒；選育；加工型；辣椒新品種 |
| 戴雄澤 | 35 | 辣椒；選育；辣椒新品種；分子標記；一代雜種 |
| 黃任中 | 33 | 辣椒；加工型辣椒；選育；加工型；辣椒新品種 |
| 王飛 | 30 | 辣椒；紫云英；黃土高原；冷浸田；水稻 |
| 馬艷青 | 29 | 辣椒；選育；辣椒新品種；分子標記；一代雜種 |
| 姚明華 | 29 | 辣椒；辣椒新品種；種質資源；選育；茄子 |
| 李雪峰 | 29 | 辣椒；選育；辣椒新品種；一代雜種；吡咯喹啉醌 |
| 張竹青 | 28 | 辣椒；選育；辣椒新品種；一代雜種；栽培技術 |
| 潘寶貴 | 26 | 辣椒；辣椒新品種；選育；一代雜種；甜椒 |
| 王述彬 | 26 | 辣椒；選育；辣椒新品種；甜椒；一代雜種 |
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 湖南省蔬菜研究所 | 144 | 辣椒；栽培；選育；蔬菜；辣椒新品... |
| 湖南農業大學 | 70 | 辣椒；辣椒素；栽培；基因；選育 |
| 湖南省農業科學院 | 43 | 辣椒；栽培；種質；雜交；栽培技術 |
| 湖北省農業科學院 | 32 | 辣椒；種質；栽培；種質資源；性狀 |
| 江蘇省農業科學院 | 32 | 辣椒；栽培；栽培技術；高效栽培；... |
| 重慶市農業科學院 | 32 | 辣椒；加工型；選育；加工型辣椒；... |
| 四川省農業科學院 | 24 | 辣椒；選育；辣椒新品種；一代雜種... |
| 中國農業科學院蔬菜花... | 22 | 辣椒；育種；分子標記；育苗設施；... |
| 西北農林科技大學 | 21 | 辣椒；線辣椒；脅迫；毒??；病毒 |
| 遵義市農業科學研究院 | 20 | 辣椒；辣椒新品種；性狀；農藝；農... |
| 涉及文獻 | 資助項目 |
| 59 | 國家現代農業產業技術體系建設項目 |
| 41 | 國家大宗蔬菜產業技術體系建設項目 |
| 36 | 公益性行業(農業)科研專項 |
| 31 | 國家科技支撐計劃 |
| 27 | 國家高技術研究發展計劃 |
| 21 | 國家自然科學基金 |
| 16 | 貴州省科技計劃項目 |
| 16 | 江蘇省農業科技自主創新基金 |
| 9 | 長沙市科技計劃項目 |
| 9 | 國際科技合作與交流專項項目 |
| 涉及文獻 | 資助課題 |
| 18 | 公益性行業(農業)科研專項(200903025-05) |
| 10 | 國家大宗蔬菜產業技術體系建設項目(CARS-25-G-29) |
| 7 | 國家科技支撐計劃(2012BAD02B02) |
| 7 | 國際科技合作與交流專項項目(2011DFB31620) |
| 6 | 國家科技支撐計劃(2006BAD17B08) |
| 6 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-25) |
| 6 | 江蘇省農業科技自主創新基金(CX12) |
| 4 | 廣西壯族自治區科學研究與技術開發計劃(1140010-7) |
| 4 | 國家公益性行業科研專項(201303028) |
| 4 | 國家高技術研究發展計劃(2002AA207013-8) |
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