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冷藏技術雜志簡介
《冷藏技術》于1978年創辦,全刊信息多卻有條有理,堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺,國內刊號為:11-2090/TS,創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《冷藏技術》內容豐富,專業性強,既有較高的學術性,有較強的實用性。讀者對象為從事食品冷藏加工,制冷技術(包括空調)專業的科研技術管理人員,高等院校師生、冷藏操作人員及施工安裝人員。