冷藏技術雜志是部級期刊。
冷藏技術雜志基本信息
《冷藏技術》于1978年創辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺，國內刊號為：11-2090/TS，創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《冷藏技術》內容豐富，專業性強，既有較高的學術性，有較強的實用性。讀者對象為從事食品冷藏加工，制冷技術（包括空調）專業的科研技術管理人員，高等院校師生、冷藏操作人員及施工安裝人員。
雜志主要發文機構有哪些？發文量分別是多少？
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 國內貿易工程設計研究院 | 196 | 制冷；冷庫；制冷系統；食品；節能 |
| 天津商業大學 | 119 | 制冷；貯藏；制冷系統；冷庫；食品 |
| 華商國際工程有限公司 | 75 | 冷庫；制冷；制冷系統；土建；能耗 |
| 哈爾濱商業大學 | 73 | 制冷；制冷系統；食品；冷凍；貯藏 |
| 西安交通大學 | 45 | 制冷；壓縮機；制冷壓縮機；制冷劑；冷劑 |
| 上海水產大學 | 40 | 食品；冷藏；陳列柜；貯藏；冷庫 |
| 集美大學 | 38 | 制冷；冷庫；節能；制冷系統；壓縮機 |
| 上海海洋大學 | 27 | 冷庫；制冷；節能；制冷系統；食品 |
| 天津商學院 | 25 | 制冷；食品；速凍；壓縮機；制冷機 |
| 黑龍江商學院 | 19 | 制冷；食品；計算機；制冷系數；制冷系統 |
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 制冷 | 921 | 張華俊；張建一；黃勁松；孫志利；王俊 |
| 冷庫 | 577 | 張建一；談向東；徐慶磊；劉圣春；陳錦遠 |
| 冷藏 | 387 | 隋繼學；張建一；徐慶磊；朱富強；陳堅 |
| 制冷系統 | 357 | 黃勁松；張建一；張華俊；馬進；孫志利 |
| 食品 | 311 | 隋繼學；劉學浩；徐慶磊；謝如鶴；馬進 |
| 壓縮機 | 205 | 張華俊；張建一；王俊；劉勇；何紹書 |
| 節能 | 184 | 張建一；鄭大宇；程有凱；萬向斌；徐慶磊 |
| 貯藏 | 130 | 劉斌；曲春民；王清章；隋繼學；王則金 |
| 冷藏庫 | 130 | 張建一；朱富強；陳堅；宋壵臻；劉維彬 |
| 冷劑 | 126 | 張華俊；孫志利；陳林；劉勇；劉暉 |
