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《吉林糧食高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)》于1985年創(chuàng)辦，全刊信息多卻有條有理，堅(jiān)持打造交流思想和經(jīng)驗(yàn)共享的主流平臺(tái)，國內(nèi)刊號(hào)為：22-1294/S，創(chuàng)刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
| 學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 朱珠 | 21 | 紫蘇；生產(chǎn)工藝；乳酸菌；PLACKETT-BURMAN設(shè)計(jì)... |
| 杜德偉 | 14 | DNA疫苗；真核表達(dá)載體；丙型肝炎病毒；基因疫... |
| 盧敏 | 12 | 營養(yǎng)價(jià)值；教學(xué)質(zhì)量；膳食纖維；菲汀；食用價(jià)值 |
| 孟憲梅 | 10 | 畢赤酵母；五味子；耐高溫Α-淀粉酶；不確定度評(píng)... |
| 才曉梅 | 10 | 米糠；優(yōu)質(zhì)小麥；碾米設(shè)備；碾米工藝；碾米 |
| 徐文通 | 10 | 化工原理；教學(xué)；傳熱能力；工程專科教育；教學(xué)... |
| 錢麗燕 | 10 | 食品；蕎麥；營養(yǎng)成分；酸奶；軟罐頭 |
| 郭淑春 | 10 | 蕎麥；玉米；酸奶；蛋白質(zhì)；亞硝酸鹽 |
| 王維堅(jiān) | 9 | 綠豆；食品科學(xué)與工程；實(shí)踐教學(xué)；食品科學(xué)與工... |
| 王少林 | 9 | 科技期刊；高校；細(xì)菌總數(shù)；電阻抗法；食品 |
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 吉林糧食高等專科學(xué)校 | 389 | 教學(xué)；高校；教育；食品；教學(xué)方法 |
| 吉林農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)... | 24 | 教育；會(huì)計(jì)；教學(xué)；知識(shí)；企業(yè) |
| 東北師范大學(xué) | 21 | 教學(xué)；教育；課件；CAI課件；網(wǎng)絡(luò) |
| 吉林大學(xué) | 16 | 教學(xué)；教學(xué)方法；會(huì)計(jì)；會(huì)計(jì)信息；... |
| 吉林建筑工程學(xué)院 | 16 | 圖書；教學(xué)；英語；圖書館；高校 |
| 吉林商業(yè)高等專科學(xué)校 | 11 | 企業(yè)；高校；圖書；可持續(xù)發(fā)展；育... |
| 吉林省糧油衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)... | 11 | 小麥粉；麥粉；油脂；色譜；糧油檢... |
| 吉林交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 10 | 英語；教學(xué)；日語；物流；音素 |
| 吉林糧食集團(tuán)有限公司 | 8 | 玉米；原糧；粘合；真菌；真菌毒素 |
| 長春稅務(wù)學(xué)院 | 5 | 教學(xué)；英語；英語教學(xué)；鄧小平理論... |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助項(xiàng)目 |
| 1 | 國家語言文字應(yīng)用“十五”科研項(xiàng)目 |
| 1 | 吉林省科技廳科技攻關(guān)項(xiàng)目 |
| 1 | 遼寧省社會(huì)科學(xué)規(guī)劃基金 |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助課題 |
| 1 | 吉林省科技廳科技攻關(guān)項(xiàng)目(95-001-03-05-03) |
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