時間：2022-08-12 04:01:10
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關鍵詞：文化禮儀 發展 現狀 服務質量 問題
一個國家文化產業的發展速度決定于國家經濟發展的速度，文化產業的發展是否健康取決于國家民族文化和現代文化意識的融合度。1995年開始中國的文化產業迅猛發展，無論是影視行業還是文藝演出行，業、出版行業、毫不夸張的說是一日一景像。食時溫飽不足為慮的當今社會，精神需求日趨增長。人類的文化需求分為意識需求、知識需求、娛樂需求、交際需求等等，文化需求的基礎是經濟基礎，沒有經濟實力的支撐。文化產業不可能有較好的發展，同樣，健康的文化產業的發展叉促進了經濟的有力發展。這種需求已經不是簡單的觀賞和娛樂，更多的駕馭和參與評判，不在乎經濟利益的商業掠取，在乎的是自身的價值觀念的體現，我們必須關注的是網絡的直達車，為各種層面人群的文化需求創造了最有利的條件，無論是還是尋找，文化需求的雙通道總會在這里滿足你的奢望，15年來，網絡非但促進了文化產業的需求發展，又自我完善了文化需求的產業結構，調整了市場的融合度。同樣，中國文化產業的發展正在為國民經濟的穩步發展提供了有利的條件。市場的文化需求日趨增加，軟硬件基礎產業存在極大的調節空間，市場更多產業的融合，調整，組合不斷為文化產業注入新的商機。
文化產業面廣量大，包含范圍及其豐富，我們取其一粟觀其一面。禮儀文化行業作為一個產業文化以其無不滲透的特殊性，在不到15年的發展歷史中，迅速崛起，正在成為一個眾人關注的新興產業文化。所謂的文化禮儀，就是把文化的需求通過禮儀的方式來讀解給大眾觀摩，我們細化來看，文化需求就是精神的需求，禮儀的方式就是依靠專業人士的策劃，運用合適的場景和道具來表達展現的過程。禮儀文化行業的發展依托經濟的發展，我們以蘇州市經濟發展為例。1995年前蘇州城市規模面積不足現代城市規模的1／10，人口數量從60萬人猛增到800萬人，合資企業，民營企業，獨資企業的總數量全市不足1000家，到2011年直線飆升到300多萬家。
首先從過去的婚禮儀式來看，一般家庭花費在婚禮儀式上的開銷為100―200元，沒有冗長的車隊和華麗的儀式，金牌的司儀主持，而現在花贊在婚禮儀式上的費用，最少3000元，多則幾百萬元，甚至動用航拍直升機。我們從民政局結婚登記的數量分析，結婚數量基本呈上升數量，以每年26000對為例，婚慶禮儀費用一般為7000元，蘇州市場的婚慶禮儀費用將達到1.8億元。
其次企業文化背景的變化(外來企業比較多、外來打工比較多)造成企業文化的需求越來越多樣化，我們估算一下，僅在年終尾牙或各大節日上企業的禮儀開銷就會較大的支出，一般在年終總結和慶典上，以10萬家企業計算，每家按照文化禮儀費用10000元人民幣計算，就將達到1億元的支出。
再次我們在從汽車和房產的角度來看，每輛新車的上市和新的樓盤的開盤，一般商家都將舉行會或者觀摩會，我們保守估算蘇州有500家房產商，300家4S展示廳，每年的大型房交會，車交會不計算在內，一年普通展會為6次，這樣的概率在蘇州市每年至少會發生4800次，每次禮儀消費8000元，就將達到3840萬元。
最后我們再從企業的開業和破土奠基來分析，300萬個企業分為15年分攤，每年至少將有10萬個企業開張或者奠基，一般的外資企業從奠基破土開始一直會連貫策劃做文化禮儀活動，規律是：破土動工奠基儀式，封項落成典禮，開業慶典，周年慶典，5周年慶，10周年慶――我們以每年5萬個企業連續做4場為例，每場禮儀儀式費用為2萬元，這部分費用將達到4000萬元。
還有大量的學校，政府機關，事業單位的文化禮儀的需求，我們保守估算在蘇州市文化禮儀行業的銷售額不會低于5億元人民幣。偌大的市場贏來了龐大文化禮儀團隊，蘇州市從沒有一個文化禮儀公司到如今的大小文化禮儀公司上萬家，從較大的文化傳媒公司到文化傳播公司，還有文化禮儀公司、婚慶禮儀公司、禮儀咨詢公司等等。
然而，面對蓬勃發展的市場規模，文化禮儀行業的服務質量卻突顯出一系列的問題。
首先突出表現在對行業的思想認識上，把一個意識形態的思想傳播行業簡單理解為文化娛樂的服務型行業，突出表現在策劃創意上沒有思想性，執行制作上缺乏藝術性，表演展現時沒有系統性。我們一方面在感嘆電視劇的質量不高，一方面還在大量的編輯和制作，一方面在埋怨春晚的節目不精彩，另一方面卻在苦苦的等候春晚的到來，這說明，民眾有這樣的需求而我們卻不能滿足他們的需求，這就告訴我們。文化禮儀行業不是簡單的制造一個賣一個產品，它是傳播一種思想，體現一種精神，滿足人們的文化食糧，傳承一種民族意識。無論你是尾牙還是開業，你不能表達企業的思想實質，再漂亮的硬件設備也只是丑陋的電視劇一樣；不管你是車展還是房展，你不能有力的展現出中心主題，任何華麗的舞美效果也只能是擺設；誠然，要解決這樣一個思想意識層面上的問題，不是某一個產業可以解決的，但是我們要了解這個行業的特殊性，逐漸來提高行業的認知度。
其次，也就是我們需要重要解決和分析的行業內部的硬件問題。
這就是缺乏完善的臺賬管理考核機制，幾乎是每個文化禮儀企業的硬傷。一般考核文化禮儀行業的管理質量，必須具備的主臺賬有13本，分別是：(1)服務對象登記臺賬，(2)服務內容登記臺賬，(3)策劃案例登記臺賬，(4)現場管理執行臺賬、(5)配套供應商登記臺賬、(6)價格管理各案臺賬、(7)主要設備管理臺賬，(8)輔助設備管理臺賬，(9)配套工具管理臺賬，(10)車輛管理臺賬，(11)人力資源管理臺賬，(12)業績考核臺賬、(13)財務管理臺賬等。由于文化禮儀服務行業是流動的分散性行業，在管理執行難度上非常大。大多數的文化禮儀行業單位，臺賬建立混亂。
文化禮儀行業所提供的產品是無形的服務，而服務的提供要依賴于人。因此從業人員的技術水平、服務理念、文化水準關系到整個服務技術質量的效果。這里的服務技術質量不僅僅是指呈現在服務對象面前的終結效果，更是技術的可靠性，技術的安全性，技術的先進性和技術的科學性。文化禮儀行業的技術發展非常之快，我們可以從最簡單的視頻效果這塊來拿分析。1980年的春晚上首次選用了燈光作為效果，而從錄像畫面我們可以明顯看到當時的技術水平非常落后，只能使用一些在今天看來極為普通的LED四色光帶走燈，演員的面光都是明顯不足的。2D00年的春晚，開始使用LED大屏顯示，作為當時使用P7 16的室內屏幕已經是非常先進了。而今天看來又是非常的滯后，2011年光束燈，高清彩幕出現了，這些設備與舞美燈光的配合展現了前所未有的視頻沖擊力。展現在億萬觀眾面前的是美，是文化的傳播，是文化的需求，觀眾從既往的笑聲、掌聲，到今天的評論聲，叫板聲猶如一波潮汐，你有多少能量，就能掀起多大效應。春晚的質量一直是糾結著劇組乃至全國觀眾的心，而每年的春晚質量總是留下極大的遺憾，在舞美造型和燈光上可以看到了獨具匠心，可是文化傳遞的精神效應上，還是差距極大。當今我們國家的文化傳媒、文化傳播、文化禮儀等等文化產業的公司，在文化界和文化領域相當紛亂，而文化禮儀行業的迅速發展對服務質量提出了更高的要求，而目前我國行業的現狀是，技術人員滿足現狀，掌握一定技術后頻繁跳槽，成為了文化禮儀行業服務技術質量提高緩慢的重要原因之一。
由于文化禮儀行業所提供的服務幾乎沒有一次相同，顧客是否滿意，很大程度上取決于現場執行的質量。完美的策劃，一流的硬件，熟練的工人，如果沒有一個優秀的統籌執行官，也難以實現方案的效果。目前具有豐富經驗的現場執行非常缺乏，處于現場執行的風口浪尖的人物也是在實際工作中摸索出來的熟練操盤手。從理論教育到實際操作的結合培養，需要有完整系統的教育體制。我們知道的藝術學院，電影學院，傳媒大學等，有著完整的演出體系教育體制，演員，劇務，導演，編劇等等，應有就有，這是經過多少年實踐而總結出來的實際需求。
從文化禮儀服務行業的從業人員素質分析，大多數年齡結構在30歲以下，有些不足25歲，文化程度大多數是大專和高中，所學專業是群眾文藝和演藝類。從事這個行業的人員，對待文化禮儀行業的認知度幾乎是同一個模式，就是建立一個漂亮的網站尋找客戶群，或者從同行中高薪挖掘業務員，技術人員。我們知道社會市場需求決定行業的發展趨向，反過來行業發展趨向引導了社會需求的方向。由于社會整體的需求量比較大，而市場的成熟度比較低，造成對行業的要求和門檻很低，這就給現有的服務人員的整體素質提高起到了負面作用。
團隊的的配合在文化禮儀行業的服務中非常重要。文化禮儀行業講宄的是整體的協作和配合，這種協作和配合從企業內部來看，是從企業的構思策劃到執行完成；從外部分析是供應商之間的互相理解和默契的協作。而目前的狀況是，在淡季的時候，各個文化禮儀公司互相壓價，疏于配合；到達旺季的時候，變相抬價，現場爭奪客戶，暗地互相誹謗，很難做到攜手同進的境界。這就需要有一個很好的行業規范來完成這個使命，當然，最好的規范也需要互相之間的認同和利益的均等。而目前實現這些還是比較艱難的。眾所周知，諸如婚慶協會，家具協會，餐飲協會等組織，其會長既是行規的制定者也是行規的執行者。因為互相之間存在利益的驅動，要做到利益均衡是不客觀的。據了解：蘇州市婚慶協會的領導，因為依靠這塊牌子承接業務比較方便，大家就紛紛效仿，成立了名目繁多的類似協會，從不同的角度來爭奪市場的份額，比如婚慶主持人協會，婚慶裝飾協會，婚禮禮品布置協會等等。如何規范這一市場，從婚慶市場來看，就可見難度的一斑。
5年內,97%特許經營企業仍連續經營該業務。其經營模式日益靈活,除傳統的加盟方式外,還有托管式、經銷式、合作式……投資者選擇余地多了,能夠更好地解決不善經營、資金不足、市場開發困難等瓶頸問題。
此次參展企業,在經營、項目上有四大亮點:
亮點一:不動產中介連鎖機構規模化發展
積邦置業,專門從事不動產出租、出售業務。一級不動產金融及其衍生業務。2004年成立,現有40家店面。公司采取差異化經營策略:要求每個加盟店需配備至少四名工作人員。除店長和1位店員看守店面外,其他員工“主動出擊”,對其周圍不動產商圈做詳細調查(包括圖示、戶型、消費條件等),接待顧客時,以專業性留住顧客。主動尋找房源(主動上門客戶占25%左右,主動找尋客戶占75%左右)。積邦置業加盟費為3萬,管理費每平米8000多元。
芒果不動產,2003年成立,現有70多家連鎖店,擁有自己的網站,是沈陽最大的不動產中介連鎖機構。2010年芒果不動產在沈陽地區新推出了“你建店,我經營,在家就能做老板”的特許托管經營方式。即免收加盟費,投資者只需要投資一筆開店基金,在不需要經營管理、不理會營業利潤的情況下,可每年收取投資金額的24%。其他地區則是以招商為主,市級免收1萬加盟費,半年內需開6-10家連鎖店。
阿凡提中介,集不動產業務、家政業務、慶典業務、二手車業務于一體。公司2006年成立,現有70家連鎖店,對于加盟店、商,公司采取業務系統、市場營銷系統、招募系統、生產系統統一支持的政策,保證加盟者開業初期的營業狀況。指導加盟商經營的同時,總部也可直接派出工作組協助加盟商工作。阿凡提中介沈陽地區加盟費用為48000元。其他省會市級費用為50萬左右
金地恒房產,成立于2009年4月,現有15家連鎖店。單店加盟總投入為2萬,費5萬。
亮點二:清潔排毒產品備受關注
凱達光伏,車用高頻臭氧負離子消毒劑,颶風勇士,專門針對車廂的空氣污染,以及汽車內飾材料中散發的苯、甲苯、丙酮等有害氣體。采用一個能迅速產生大量臭氧的汽車專用消毒機進行消毒,由于利用臭氧消毒殺菌不會殘存任何有害物質,不會對汽車造成二次污染。消毒時間段,但消滅病菌、去除異味徹底。經營模式包括機器出租、與店主合作經營的方式。出租機器,根據租用時間的年數不同,費用優惠政策不同,一次性出租一年租金為:3880元/臺。與店主合作,則利益平分(全國統一服務價格35元)。
大鼎?車潔士,以健康、潔凈、舒適、美麗為服務特色。獨家引進德國和加拿大先進汽車消毒殺毒技術的基礎上,自主研發整套核心技術、產品與管理體系。集汽車強效殺菌及空氣凈化技術于一身,具有除味、殺菌、消毒、除塵、祛醛、補充空氣維生素等功效。車潔士為不同投資能力的人,設置了創業店、標準點、旗艦店、豪華店,總投資額從38.8萬至158.8萬不等。
中輻核儀,是業內唯一國家級科研事業單位招商項目。其系列產品均由中國輻射防護研究院電子所研制,包括室用空氣環境監測儀、車用異味清除劑、家用異味清除劑、特效裝修除味劑、居福樂植物除味劑等系列產品等。加盟商也可根據監測到的不同種污染,配備不同配方。加盟費用從35000元-68000元不等,包括:檢測設備4套、治理設備、實驗室用品、科技配方、培訓等,首批進貨需達6000元。
亮點三:特色項目引人注目
松花工藝――木質工藝相。以木質工藝品為技術平臺,通過數碼相機照相、電腦簡單修圖、用雕刻機或打印機雕刻、打印出工藝人像。木板零色差的噴漆,使拼湊出的木板不僅看不出拼湊的痕跡,而且保留的原木的質樸感,彩噴的圖像,經過處理,圖像可以清晰穩定防水保持60年以上。這一技術,已獲取國家專利技術。圖像現在有普通相片風格、仿古照片風格、水墨畫風格、烙花風格、素描風格和水彩風格。產品主推婚紗影樓、旅游景點和專賣店。該項目加盟費用僅需1萬元,包括影像樣品、木板打印機、以及噴漆技術等。產品利潤率為500%。
匯靈畫雕,真正的立體照片你見過么?從相框的不同的角度,可以看見不同的景象。宛然一幅微縮版的“現實景象”。匯靈畫雕把攝影和繪畫融合到一起,把平面影像向立體延伸,是一種新型的影響產品。照片中的背景和人物照片均為激光打印加噴漆涂光等高科技工藝制作而成,這種照片可以比普通照片保存的時間更長久。加盟匯靈畫雕,加盟費2萬元。包括20多幅樣品、一臺彩色激光打印機、人相制作技術。可采取家庭辦公模式,產品適用于婚紗照片、兒童照片、各種藝術寫真照片等。爭產生產,每天可制作10幅照片左右,終端售價30-300不等,利潤率可達47%。但所有相冊背景、相框均需從廠家進購。以40×50厘米相框為例,背景進價55元,成本共計80元,售價169元。
愛康國際,零加盟模式。公司成立于2007年,是一家大型倉儲式保健品營銷平臺,從全球范圍內采購各家保健產品,包括幾十個品牌、200多種產品,60%為進口產品。顧客群以中老年人為主。公司實施“你開店、我鋪貨,你招人、我管理”,免費加盟、免費進貨、免費補貨、免費品牌使用等政策。加盟者只需要投入一家店面、一部電話、一臺電腦,以及進貨額20%的保證金。根據加盟城市的等級不同,首次配貨額為30-40萬元、20-25萬元、10-15萬元不等。愛康城市獨家商,有三個月“試營業”期,這段期間,商可以根據情況,隨時解約;在收取費用上,愛康公司于加盟者按營業額7比3的比例分成。
“全自動數控”云朵機,是一臺能人造云朵的設備,它能做出各種造型的云朵,放飛到天空上。這種云朵由發泡液、氦氣、氮氣混合而成,對空氣無污染,只要2-3秒即可造出,飛行高度可達300米,20-30分鐘后自動揮發。根據城市不同,企業單次租賃費用從5000-10000/天不等。這種云多機,目前世界上只有兩家公司擁有,公司僅招機器運營商,權4萬/年,期間機器相關維護由廠家負責。
亮點四:小型投資產品奇特種類齊全
四川旅游景點通卡,該通票中包含門票總面值5128元。游客只要獲得通票并按照規則使用,持有者本人在有效期內,可免門票游玩四川156個景區。對于熱愛旅游的人來說,是一項超值服務。旅游通卡全國統一會員價158元。省代首批進貨:1萬本起,市代3000本起,根據等級不同,批發價位不同。
讓愛有家,集婚禮慶典、商業活動策劃、演出經紀、設備租賃、影像制作為一體,是大型慶典連鎖企業。成立于2006年,現有52家分店。對加盟者可以提供包括產品開發、道具管理、企劃支持、電子商務技術等方面的扶持,以及所有酒店現場婚禮飾品,幾百種婚禮背景圖片,千場婚禮影像,百種經典婚禮策劃案。加盟費0-3萬元,保證金1-2萬元,管理費0-1000元/月,投資回收周期0.5-2年。