時間：2023-01-01 10:14:33
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關鍵詞：中職;國際商務;實訓平臺;建設
一、研究背景
隨著中國―東盟自由貿易區全面建成，作為中國與東盟合作的“橋頭堡”，廣西充分利用自身的區位優勢，通過以服務貿易帶動貨物貿易和投資合作，打造中國―東盟經貿信息合作平臺，全面促進中國與東盟的經貿合作，國際貿易的地位在廣西的重要性日漸凸顯。隨著廣西加快了發展14個千億元產業和戰略性新興產業的步伐，廣西與東盟經貿來往的快速增長，特別是與東盟的雙邊貿易額大幅增加，對國際商務人才的需求量也大幅提升。廣西壯族自治區人民政府的《廣西北部灣經濟區人才隊伍現狀分析》提出：廣西目前缺乏能開拓國際市場、精通東盟國家語言、熟知東盟國家情況的國際化外貿人才。
近年來，中職學校在國家大力扶持職業教育的大背景下，職業教育取得了長足發展。無論是校園環境，還是教師素質、教學資源均取得了明顯的增長，特別是明確了把培養“技能”作為中職學校的教學生命線后，各個職校的實訓基地越來越完善，越來越先進，使中職學生的培養出現了一個質的轉變。
但是隨著實訓上升到一個高度后，一些新的瓶頸問題也出現了：（1）實訓畢竟是實訓，受到諸多現實因素的影響，跟真實的工作崗位仍然有差距，如國際商務專業的學生通過實訓，可以提高技能水平，卻無法深刻體會因為填單的一個小小失誤給企業帶來的巨大損失。（2）大部分學校的實訓都是各專業獨立存在的，缺少完整的、系統的實訓環境，以商貿專業為例，市場營銷、會計、物流、國際商務等專業之間的聯系是非常緊密的，只有對整個企業的運作流程有個完整的實訓，認識到本專業崗位和其他專業崗位之間環環相扣的聯系，學生才能充分認識本專業承上啟下的重要性。
為了解決以上問題，使得中職學生的實踐能力再提升一個臺階，也為學校的專業教師提供一個科研的平臺，本課題欲探索構建一個以學生作為主體、企業專家和教師共同監督指導、完全按照市場化經營運作的綜合實訓的實體企業，探討出一條全新的、真實的實訓體系，使中職的實訓能突破瓶頸，真正實現校企“無縫連接”。
二、平臺建設的功能目標
國際商務綜合實訓平臺謀求的是一種可替代真實的工作環境，重點在于搭建一個綜合性、開放性、職業性、實踐性的平臺。將分散的實驗資源整合為專業化的實訓基地，降低實訓建設成本，實現資源共享，為學生提供學習的場所，為老師科研培訓基地，為企業提供培訓場所，并在商務經營實現收支平衡，保證實訓平臺的可持續發展，為社會提供合格的技能型人才。
1.職業能力培養目標。國際商務綜合實訓平臺以職業能力為導向，有效地提高學生的綜合崗位實踐實訓動手能力，培養具有實際動手能力、操作能力的生產、服務、經營、管理等職業能力人才，從而實現職業教育的培養目標。
2.職業道德培養目標。國際商務綜合實訓平臺各崗位、各流程或涉及物品、或涉及現金、或涉及服務顧客等，實習學生團隊成員在實訓過程將受到職業道德的實戰熏陶，從而培養出更有職業道德水準的適合社會和企業需求的人才。
3.多專業多崗位綜合實訓目標。國際商務綜合實訓平臺以國際商務專業為核心，輻射到物流、市場營銷和會計專業，學生通過實訓室綜合崗位實踐實訓，將親身體驗商場收銀員、會計核算等十多個工種的崗位角色，熟悉從商品的采購、上架、銷售等到商場的資金流、物流、人員崗位的管理及會計核算等系統的商品零售企業運作流程，熟悉各工種的崗位技能，為今后學生與相關職業的無縫對接做好充分的職前訓練。
4.課程改革目標。國際商務綜合實訓平臺實訓課程融合國際商務、物流、市場營銷和會計等多專業課程于一體，將涉及的課程有《進出口貿易實務》《收銀員》《商務禮儀》《會計基礎》《財務核算》等，根據實訓室的崗位需求，設置相應的實訓課程。
三、平臺建設的過程
本項目在實施過程中遵循“調研―計劃―實施”的研究要求和路線，提高研究實效，以求達到建設預期效果。
1.通過校企調研，形成調研報告。根據建設需要進行人員和時間安排，開展針對性的學校和社會調研，通過訪談、調查問卷、掛職鍛煉等手段，對相關企業在人才需求、崗位設置、設施設備、企業氛圍、文化和制度建設等方面進行深入的調研，并形成調研報告。
2.校企共同論證，形成建設方案。在調研報告的基礎上，初步形成建設方案，通過聘請行業專家、企業負責人、崗位能手，召開建設國際商務綜合實訓平臺校企論證會，對建設方案進行修改和完善。在學校和企業的共同努力下，最終形成完善的、能滿足社會需求的、以提高教師和學生綜合素質為核心的《國際商務綜合實訓平臺建設方案》。
3.完成平臺建設，發揮實戰功能。以建設方案為依據，構建國際商務綜合實訓平臺，并整合分散的實驗實訓設施設備資源，形成綜合實戰平臺，制訂全新的管理和運作制度，通過平臺的運作，推動專業人才培養模式、課程體系和評價體系改革，打造“雙師+雙能型”師資隊伍。最終形成一個成熟的實戰平臺和一套有特色的、可持續發展的、完善的教學、實訓、管理、評價制度，學生素質得到明顯提高。
四、平臺的運作方式
1.出臺相關制度。實訓平臺管理制度既要體現企業特色，也要融入學校的規章，大力營造出企業工作氛圍，讓學生感受到進入實訓平臺自己既是企業員工，也是學校學生。
2.成立由企業專家和本校國際商務、物流、營銷、會計等專業教師組成的教師團隊，為實訓平臺的日常管理、運作以及學生實訓進行指導。
3.打造學生核心團隊。學生核心團隊從各專業中遴選優秀學生組成，核心團隊的學生既要有較強的技能水平（通過培訓能單獨勝任所在崗位），也要有高度的責任感，他們是實訓平臺正常運作的中流砥柱，在實訓平臺中的身份是中層管理人員。
4.打造學生第一梯隊和第二梯隊。這一團隊由技能水平尚未達到要求的學生和新生組成，他們通過努力可以晉升為核心團隊成員，從而實現了實訓平臺的可持續發展。
5.明確崗位職責。實訓平臺分崗定人，每個崗位都形成“教師+專家―核心團隊學生―第一梯隊學生―第二梯隊學生”組成的金字塔模式，各崗位間根據教師掌握的情況可進行輪轉，從而保證學生在校期間能多掌握技能，全面提高綜合素質。
6.定期召開會議。通過會議的方式解決運作過程中的問題，提高學生的凝聚力和員工精神，獎罰分明。
五、建設成果及成效
1.為學生提供了校企無縫對接的實戰鍛煉平臺。國際商務綜合實訓平臺是一個以學生為主的經營性的實體，是一個真實的企業，擺脫了傳統模擬實訓的束縛，把復雜、抽象的理論以最直觀的方式讓學生體驗、學習，使得學生在解決許多在實訓中無法接觸到的工作問題，還可以掌握專業內各崗位承上啟下的關系和企業經營的全過程，提高各自的業務技能。
2.提高了實訓平臺的資源共享功能。國際商務綜合實訓平臺實訓過程中涉及國際商務、物流、市場營銷和會計等多個商貿類專業，我們通過研究專業群的共性，根據它們的共性進行合理配置，搭建一個開放性、職業性、實踐性的共享平臺資源，改變了過去實訓室分散且各自為政的局面，減少了實驗、實訓室建設中不必要的重復投資，提高設備、設施的利用率，更加有效合理地使用和管理教育資源。
3.實現了專業人才培養“三個對接”。國際商務綜合實訓平臺實現了“三個對接”：專業對接產業，課程內容對接職業標準，教學過程對接生產過程。具體做法是：以實戰平臺為核心，由校企雙方共同參與確定培養目標、制訂課程計劃，依據職業標準設置課程、組織教學內容;然后，把企業的生產過程真真正正地轉化為我們的教學過程，讓學生在學中做、做中學。
通過國際商務綜合實訓平臺的建設，使學生在校就對國際商務行業有全面和相對深入的了解，掌握實戰的綜合操作技能，為今后學生與相關職業的無縫對接做好充分的職前訓練。在學校教學中引入企業實際運作的全真環境，運用與企業實際業務操作相同的實訓設備，讓學生得到與實戰性的技能訓練，滿足社會和企業對技能型人才的需求。實現《中國教育改革和發展綱要》中指出“我國職業教育的培養目標應以培養社會大量需要的具有一定專業技能的熟練勞動者和各種實用人才為主”的職業教育培養目標。
近年來，隨著我市大中型企業愿意安置退役士兵的數量越來越少，機關事業單位不再沿用未經考試直接安置退役士兵的做法，退役士兵安置矛盾將越來越突出，廣大退役士兵的安置就業愿望和政府安置能力之間將會產生巨大的差距，因此，安置政策的宣傳，退役士兵情緒的安撫，職業技能培訓及推薦就業等工作將逐步成為安置工作的重要方面。如何做好這些工作，我們在這些方面做了一些探索，取得了一些成效，具體如下：
一、基本情況
我市每年城鄉退役士兵約有XX人左右，近年來，培訓人數逐年增加，從XX年開始實行了城鄉退役士兵一體化培訓，當年達XX人，20____年增加到XX人；培訓項目有計算機維修、計算機操作、硬件組裝、計算機制圖、電工、汽車駕駛、廚師等七個項目，根據退役士兵要求還可以臨時增加；學歷教育方面，中心和XX學院合作，舉辦了高中起點升大專和大專起點升本科的學歷教育，中心從學歷教育應收費用中給予每一位參加學歷教育的退役士兵XX元優惠，到目前為止，已有XX人參加學歷教育；推薦就業方面，20____年中心已安排就業XX余人。
1、完善機構。我市退役士兵培訓中心成立于XX年，但當時只是掛牌，退役士兵培訓工作是東找一家西找一家，培訓質量不盡如人意，鑒于這種情況，我局于XX年上半年正式確立市科技局科網中心為合作培訓機構，明確培訓中心負責人，中心成立了管理部、教學部、就業辦，直接為培訓工作服務的管理人員與教師有z人，管理人員和教師由中心招聘，工資、福利、保險等都有中心支付，中心實行自收自支、自負盈虧，政府只是按退役士兵的數量撥付培訓經費。
2、運作方式。中心隸屬市安置部門領導，中心各部門領導對中心主任負責。一是嚴格制訂了切合實際的培訓大綱，所有培訓都做到按培訓大綱規定的范圍進行培訓。二是采用“兩化”教學方式，即教學管理現代化、教育模式現代化，提倡學員對任課教師民主評議，教師認真檢查學員的學習效果。
3、培訓方法。采取集中授課加實習的培訓方法，首先進行集中授課，弄通培訓專業基本知識。其次是動手操作，第一步在培訓中心提供的設施基礎上進行操作，達到一定的熟練程度后，聯系實習單位進行實習，增強學員適應實際工作的能力。
4、時間安排。根據參加培訓的退役士兵家庭住址的遠近和具體要求等情況安排不同時段進行培訓。如住地遠的安排在周六、周日學習，近的根據不同情況分別安排在上午、下午、晚上培訓，盡量使更多的退役士兵在適合自己的時段參加培訓。
5、推薦就業。中心對每一位參加培訓的退役士兵都制作了專門檔案，并把有關信息輸入電腦。對農村退役士兵和學習較認真的學員優先推薦就業。20____年已有zz余人推薦就業。20____年3月份，中心將舉辦一場大型招聘會，組織至少20家有影響的民營企業提供不少于zz個就業崗位供學員進行雙向選擇。
二、拓展功能
20____年我市在退役士兵培訓中心應有功能的基礎上，根據我市安置矛盾比較突出的形勢，逐步把培訓中心打造成退役士兵的心理驛站、安置政策宣傳的前哨陣地、安置部門和退役士兵的溝通平臺，努力使退役士兵培訓中心成為安置部門的得力助手和適應新形勢的有效延伸機構。
1、溫馨的心理驛站。退役士兵剛從部隊退伍，心理上暫時不適應、就業形勢的壓力容易使他們產生焦躁情緒，這其中包括農村退役士兵攀比的情緒、城鎮退役士兵不能安排就業的情緒、特招士官征召時的征兵宣傳和政策不對號的情緒，嚴重的可能產生敵視政府、敵視社會的的極端情緒。如果不進行及時的疏導，將可能產生嚴重的后果，擾亂社會的穩定。我局領導要求培訓中心，一是所有管理人員和授課教師對待退役士兵要和藹可親，要做到有問必答，態度不要生硬。二是確定培訓中心的主任和管理部主任為疏導退役士兵情緒的責任人，具體負責退役士兵情緒疏導和平時的觀察工作，發現有情緒不穩定的苗頭，及時進行疏導和解釋工作。三是盡量為參加培訓的退役士兵提供生活上的方便，特別是對農村退役士兵的就餐提供便利，積極聯系有國防觀念的就餐單位，盡量提供質優價廉的食品。培訓中心還準備飲水機、空調、常用的藥品等，努力為退役士兵參加培訓提供良好的條件，使他們真正把培訓中心視為他們的貼心人，有的農村士兵就說，沒想到培訓中心還能把我們農村孩子高看一眼。通過卓有成效的工作，退役士兵的情緒有了明顯的改觀，部分經常有牢騷、說怪話的退役士兵也了解了民政部門的良苦用心。
2、安置政策宣傳的前哨陣地。退役士兵安置政策的宣傳，我們除了利用電視、廣播、網絡等媒體宣傳外，退役士兵大量集中的地方——培訓中心是一個極好的面對面的宣傳陣地。我市從退役士兵回到家鄉后就開始培訓，今年首期已開辦11個班，市局分管領導和安置部門的同志，對每個班都進行至少兩次的安置政策宣傳和解答退役士兵提出的問題。如退役士兵提出為什么機關事業單位不安置？我們就宣傳機關事業單位“凡進必考”的規定和不能再進退役士兵的必要性；農村退役士兵提出為什么我們和城鎮人一起當兵，盡同樣的義務，城鎮的不能安置工作還有補助金，我們什么也沒有，我們要上訪等，我們就耐心解釋安置政策的演變及我們今年將優先推薦農村退役士兵就業，說政府并沒有忘記他們；特招士官提出為什么征召時征兵部門宣傳回來都能安置工作，而現在連安置資格都沒有等棘手問題，我們都
耐心地進行解釋解答。通過培訓中心這個事前的前沿宣傳陣地，使我們的安置政策宣傳工作爭取了主動，有效的避免了可能的上訪和過激行為，給民政部門的領導、安置部門的領導減輕了壓力。
關鍵詞：商務英語；工學結合；綜合實訓
中圖分類號：C961 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095—3089（2012）07—0016—02
一、高職商務英語專業人才培養目標
商務英語專業是在語言（英語）類課程和商務（商務）類課程基礎上發展起來的，主要探討的是如何借助英語來解決商務問題商務專業。它需要培養較強的英語聽、說、讀、寫、譯綜合技能，扎實的英語語言基礎知識；掌握以國際貿易實務為核心的國際商務知識和操作程序；具備較強的運用英語從事一系列國際商務活動的實際工作能力，適應現代各類經貿活動要求的復合型高級商務英語人才。
二、商務英語專業“工學結合綜合實訓體系”構建的必要性
隨著我國經濟的快速發展和對外開發的不斷深入，對商務英語專業的人才需求不斷增加，對人才規格的要求也不斷提高，尤其是對學生商務及英語實踐應用能力提出更高的要求。學生的綜合職業能力，從分散的知識、單項的技能掌握到各科知識和各項技能的綜合應用，從校內實訓到企業實習結束，這個從“學”到“用”的質變過程能否順利實現，關鍵就在實習前的校內綜合性實訓課程的質量。[1]實訓教學，作為實踐教學環節的重要組成部分，其主要目的是學生的技術實用事件能力的培養。“工學結合”是目前高職教育的核心理念，構建“工學結合”的高職商務英語專業綜合實訓體系，是培養適應市場需要的應用型、復合型商務英語人才的新思路。
三、商務英語“工學結合綜合實訓體系”構建的情況
1、校內建立仿真綜合模擬實訓室
進行商務英語模擬實訓室的建設，建立以實際商務業務運作連接的企業運作模擬環境，使學生在此模擬環境中，借助網絡技術和英語熟悉國際商務運作方式和提高語言應用能力。[2]該實訓室布局可以完全模擬成一個外貿公司，其主要由會議室、辦公區域、經理辦公室三個區域組成。其中會議室配備一張橢圓形會議桌，學生可以在這個區域模擬公司情景，開展各種商務活動。例如，商務英語談判、公司對外營銷策劃活動，辦公區域配備教室主機一臺，投影儀一臺，學生用機若干臺。每臺電腦配備外貿流程仿真軟件，引導商務生進行逼真的商務活動模擬。建立仿真模擬實訓室，讓學生可以較多地接觸商務活動中較真實商務應用文件，使學生能夠讀懂商務應用文件，能夠正確書寫應用文件，培養學生各種商務活動實際工作能力。
2、加強校內實訓，設置“工學結合”的實訓課程
商務英語專業學生將來能夠勝任各類涉外企事業單位的跟單員、單證員、秘書、外銷員、貨代、翻譯等崗位，所以實訓課程的設置應以企業需求為導向，邀請企業專家與教師共同設置校內實訓課程，確保課程內容與崗位需求相結合。
（1）國際貿易實訓
安裝國際貿易實訓軟件，按照業務磋商、簽訂合同、履行合同、索賠理賠等外貿業務流程，讓學生分成若干個進出口公司，以進口商、出口商、供貨商等不同的角色進入網絡系統進行國際貿易模擬訓練。
（2）商務談判實訓
建立模擬交易市場，讓學生自由組合建立交易攤位，完成從建立業務關系，到價格條款，簽訂合同整個談判過程，學生通過模擬的商務談判活動，可以將課堂上所學的談判理論知識鞏固加深，同時英語應用能力得到提高，培養了團隊精神和創新精神。
（3）國際單證實訓
將國際單證實訓分成國內業務單據制作、結匯單據制作、全套托收單據制作三個部分，利用外貿實訓軟件和網絡資源，向學生呈現各類真實的商務英語函電和外貿單證，反復學習和操練單證制作規范。讓學生以網絡為平臺，建立虛擬的外貿公司，分角色完成進出口業務操作流程。[3]
3、合理安排學生校外實訓
在商務英語“工學結合綜合實訓體系”構建中，除了校內實訓課程，更為重要的是給學生安排一定的校外實訓，讓學生以企業員工身份，進入校外實習基地，例如外貿公司，進行一定時間的頂崗實踐。校外實訓是“商務英語工學結合綜合實訓體系”必不可少的部分。[4]校外實習基地是真實的企業單位，學生所實訓的內容也是今后工作中所遇到的內容。在真實環境下進行實訓學習，不僅培養學生語言和商務實際應用能力，而且能使學生經過企業機關人士的言傳身教，加強職業綜合素質的培養，從而實現理論與實踐零距離，就業與崗位零過渡。
4、“工學結合”實訓評價機制的建立
學生在實訓中的表現進行評價是確定其職業能力的核心，是確定其技能水平的直接依據，是確定其理論轉化為技能能力的有效手段。要對學生的綜合實訓做出正確客觀的評價，單看學生的實訓報告是遠遠不夠的，要求建立全方位的評價機制，既要有校內實訓指導教師的評價，學生的自評和互評，又還要有來自校外實訓單位的專業評價；既要重視形成性評價，又要重視過程評價。這就要求把商務英語工學結合實訓的成績分成校內實訓與校外實訓兩部分，校內實訓由指導教師全程跟蹤指導，針對學生的實訓報告，相關商務軟件的操作情況，對學生英語應用能力，外貿流程的熟悉程度做出客觀的評價；校外實訓由企業指導教師，根據學生在實際的外貿工作崗位上的表現，處理具體的外貿事務中的能力，對學生的校外實訓做出一個正確的評價。這樣一個全方位的實訓評價機制，可以實現課堂上的知識評價與真實的職業環境中人才評價有機的結合。
四、商務英語工學結合綜合實訓體系構建的社會效益
在構建商務英語綜合實訓體系的過程中，企業的參與是必不可少的。學校要把學生送到相關的企業進行校外實訓，學生在獲得專業崗位經驗的同時，也可以更好的將所學理論知識與實踐相結合。[5]企業可以與借助學校這個知識后盾，進行相關課題的研究。學校利用了企業的優質資源培養學生綜合技能，企業通過學校獲得了符合自己要求的技能人才，學生獲得了勞動的本領受益最大，做到企業、學校、學生三方共贏，從而提高教育質量，改變教育培養人才的觀念，對于課程體系的改革、人才培養方案的制定、教師隊伍“雙師”結構重組、教學質量的評估、教學質量保障體系的完善。保證高等職業教育持續健康發展意義重大。
商務英語專業構建“工學結合綜合實訓體系”，可以讓學生在真實的職業環境中培養訓練自己的職業技能，提高個人實際運用語言的能力，更貼近于社會需求，提高學生在就業市場的競爭力。
參考文獻
[1]宣克勤.高職高專商務英語專業的實訓教學改革[J].職業教育研究，2008（12）
關鍵詞:工作過程導向;園林植物保護;課程改革
《園林植物保護》是高職高專園林技術專業的一門重要專業課,在傳統的教學中,強調教學內容系統性、教學過程的教師主體性、教學方式的灌輸性,加之,教材結構相對松散、教材內容與生產實際脫節,學生主動學習興趣不高,往往是為學習而學習。針對這些問題,我們結合本課程的特點和當地生產實際情況,借鑒德國職業教育先進理念,以工作過程為導向對《園林植物保護》教學進行改革,以更好地培養學生病蟲害識別和防治能力、勝任工作崗位能力,為學生就業奠定堅實的基礎。
一、基于工作過程整合教材和調整教學內容
基于工作過程,從利于學生基本技能培養和就業的要求出發,結合當地生產實踐,對教材和教學內容進行合理的增、刪、調、選。
1.基于工作過程適當增、刪教學內容。采用“高職高專十一五規劃教材”,面向全國高職學生適用。在教學過程中,本著實用型人才的培養目標,根據生產需要,結合廊坊及京津地區常見病蟲害的發生情況,增加當地常見病蟲害內容和綜合實訓課時比例,增加了昆蟲飼養、天敵飼養及天敵與害蟲共生的實訓內容,通過飼養,學生們能直觀地觀察到昆蟲由幼蟲-蛹-成蟲-卵的變化過程、生活習性及天敵對害蟲的控制和致死過程,增加了學生的感性認識,使抽象的知識具體化,為防蟲、治蟲奠定了基礎。
同時根據生產需要,將當地危害較輕甚至不常發生的病蟲害內容刪除;對于昆蟲的內部構造特征,也進行了適當刪減,只講授與防治有關的昆蟲的口器、觸角、翅、體壁的構造、類型及特點,而對昆蟲的呼吸系統、消化系統、生殖系統等部分進行了刪除,這樣學習目的明確,培養目標到位,學生學習的積極性調動了起來。
2.基于工作過程,適當調整教學內容。打破以知識傳授為主要特征的傳統學科課程模式,轉變為以學習任務為中心組織課程內容,并讓學生在完成具體任務的過程中學會完成相應學習任務,并構建相關理論知識,發展職業能力。課程內容突出對學生職業能力的訓練,理論知識的選取緊緊圍繞生產需要來進行,又充分考慮高等職業教育對理論知識學習的需要,教學過程中,任務實施主要依托課堂、實訓基地、實訓室,采用學、練結合的方式,達到能力培養目標。
本門課程在廊坊職業技術學院的園林技術專業第二學年的第一學期開設,8-9月份正是某些昆蟲和病害發生的時期,而按照教材首先講授的是總論部分,涉及不到各論,因此,我們根據生產上出現的病蟲害,對教學計劃和教學內容做了適當調整。大學城區域二期美國白蛾發生嚴重,實訓基地的楊樹白粉病嚴重,我們把這部分內容提前講授,同時結合現場教學,讓學生在觀察中學習,在學習中分析。如美國白蛾從危害到越冬整個過程都一一調查(8-10月),最后總結其危害寄主、越冬蟲態及場所;結合當地常見病蟲害的發生情況,我們自編的配套實驗實訓教材,從理論教學到實踐教學形成了一個完整的教學體系。整合后的《園林植物保護》反映了社會實踐的直接需要,保證了課程教學內容的前沿性、科學性和職業性。
3.根據學生興趣,增加選修內容。廊坊市是北京的菜籃子,無公害產品生產規模大,農藥檢測任務重,因此,我們根據學生興趣和就業崗位需要,對精密儀器使用和農藥殘留測定等實用內容進行選修,這樣學生就業就多了一條出路。
二、采用多種教學方法,提高教學效果
隨著科學技術的發展與普及,我們改變了傳統的以黑板教學為主的教學模式,增加計算機輔助教學,使用投影儀、數碼相機、電視錄像等電化教學手段,充分利用網絡技術和當地案例現場,采用多種教學方法,以提高教學效率。
1.多媒體教學。經過幾年的素材積累,課題組已完成了全課程的多媒體課件,80%幻燈片均圖文并茂,并加入了適當的聲像設計,演示畫面活靈活現。充分利用本院網絡資源,制作了網上農藥展廳和病蟲害防治導航圖,并根據科技和生產新動態隨時更新,調動了學生的學習興趣,教學效果顯著。
2.師生換位教學,變“講授知識”為“主動求知”,變“運用知識”為“實踐創新”。對于生產中常見的病蟲害,采用課堂討論的方式,教師參與到學生中去,變“傳授知識”為“互相交流”。根據學生特點,因材施教,做到成績好的學生吃得飽,差的學生知識也夠用。如在講解“園林植物害蟲與環境的關系”一節時,首先讓學生課下預習,課上由成績中等的學生代表講解,再由成績好的學生代表點評,再開展討論,最后由教師總結,培養了學生的自學能力、創新能力及語言表達能力,既鍛煉了學生的膽量,也為學生應聘打下了基礎。
3.啟發討論式教學。在講授昆蟲的習性與防治關系時,如昆蟲的趨性,包括趨光性、趨化性、趨色性等等,鼓勵學生獨立思考,激發學生學習的主動性,引導學生合理利用害蟲習性,科學防治。
4.實物演示法教學。如昆蟲體軀構造、昆蟲分類特征等內容,授課時把課堂搬到實訓室,對照實物進行講授,原本抽象的東西變得直觀化,學生學習記憶深刻。
5.實驗法。充分利用學校教學儀器設備的資源優勢,部分內容采取在實訓室邊講邊看的方式,體形微小的害蟲和微觀的病原菌形態,過去是教學的難點,而今由于實驗室配備了顯微投影儀,經放大演示后,一切問題都迎刃而解,學生還可以自己動手制作徒手切片,利用顯微鏡學習鑒定病原方法,提高了學生的動手能力,取得了良好的教學效果。
6.現場教學。在講病蟲危害特點及防治方法時,將學生帶到現場進行觀察識別,在真實的環境中接觸活生生的病蟲、雜草。如廊坊市梨銹病發生非常嚴重,在銹病發生期,帶學生到梨園,現場指導學生調查銹病發生情況、周邊植被(有檜柏)情況,根據調查結果,組織學生討論:為什么梨銹病連年發生嚴重?引導學生樹立綜合防治觀,同時提醒學生在園林規劃設計植物搭配時,避免病蟲害加重,梨和檜柏不應相鄰種植。指導學生制定科學的防治方法,合理選擇低殘留、低毒的農藥,極大地調動了學生的學習興趣,鍛煉了學生分析問題、解決問題的能力。
7.實訓法。通過改進教學手段,突出實踐教學,進一步強化學生實踐技能。每年在園林植物病蟲草害的多發季節,在校內、外實習基地對學生的各項技能進行訓練,深入田間進行實戰演練,包括病蟲草害標本采集、制作;病蟲草害調查;病蟲草害識別與鑒定;化學農藥的配制;病蟲草害防治技術等。教學中讓學生結合當地實際情況,對主要病蟲害發生現狀進行分析。通過查閱有關文獻資料和書籍,分析發生原因并擬定出行之有效的防治方案。這種以學生為主體的教學方式,充分挖掘了學生的潛力,培養了學生實戰能力。
三、基于工作過程改進課程考核機制
課程考核采用過程與終結、理論與實踐相結合的綜合性評價,改變以往考核“一紙定終身”、“高分低能”的片面做法,加大平時成績、綜合實訓和基本技能在學分中占的百分比,學生該科總成績包括實訓成績20%、平時成績10%、基本技能10%,期末考試成績60%。
1.考試成績。卷面考核改變了傳統的填空、選擇、簡答、論述的模式,除了考查基本理論的掌握之外,主要側重學生綜合能力的考核,結合生產實際中常見的問題及案例,考核學生靈活運用所學理論知識進行分析問題和解決問題的能力,這樣既避免了學生臨考前突擊死記硬背考場作弊等行為,又能讓學生真正把所學知識應用到實踐中去,激發學生的學習熱情和學習主動性
2.平時成績。包括作業、學習態度、出勤等,作業形式豐富多樣,如書面作業、上網查閱資料、田間調查報告等作業形式。
3.基本技能。主要指田間病蟲害的識別能力,學生能運用所學知識準確識別當地常見病蟲害。
4.實訓成績。學生對每個實訓內容理解正確、操作規范、實訓結果準確、實訓報告書寫工整、實訓結束后做好實訓室衛生及實訓中團結互助的精神,均作為實訓成績的考核,培養了學生嚴謹的學習作風和優良的團隊精神。
四、教師隊伍建設
轉變高職院校教師教育教學和管理觀念,提高教師素質。作為高職院校教師,應轉變自身觀念,實現“要我做”到“我要做”的轉變,積極投身到工作過程系統化課程的開發與實施中去,不斷實踐并總結經驗;從專業實際出發,通過市場調研對專業發展和自身發展進行長遠規劃,并通過到校外實訓基地鍛煉不斷提高實踐能力,建成一支專兼結合的社會服務“專家型”、教育教學“雙師型”的教學團隊。
通過幾年的探索,我們在《園林植物保護》教學中的改革,取得了初步成效,今后的教學和生產實踐中要進一步改進,更好地培養適合社會需求及當地生產需要,能勝任工作崗位的應用型人才。
參考文獻:
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1園藝植物育種學教學中存在的問題
1．1教學時數不足在以加強素質教育的人才培養思路下，教學為了面向就業市場，必須減少專業課的課時數，來增加基礎課學時數。內蒙古大學高職最新教學大綱將園藝植物育種學教學分為理論教學、實驗教學、實訓（實踐）教學三部分，理論和實驗教學為48學時，其中實驗課12學時，占總學時的25％，通常每個實驗必須在2～4個課時完成，因此只能安排一些簡單的驗證性實驗，學生按照教師或課本設計好的實驗步驟操作，無法對育種的基本原理和方法進行實驗設計，未能建立起與理論教學相對應的實驗教學體系，不利于學生自主學習能力的培養。實訓教學環節是在理論和實驗教學完成后進行的，主要是綜合運用所學的理論知識解決實際問題。內蒙古大學在夏季學期集中安排7d（32學時）的時間進行實訓，但由于學時數和植物生長季節的限制，難以在短時間內掌握主要育種途徑和整個育種過程。1．2實訓條件和實驗經費不足園藝植物育種學涉及植物育苗、培育、繁殖、生產技術指導等多方面技術性較強的工作環節，在學習過程中需要依靠大量實驗來培養學生的基本操作技能和實踐能力。內蒙古大學該課程的實驗及實習基地仍處于一種調研擬建的狀態，這使得種植觀察實驗都無法進行。實驗室條件簡單，實驗安排只能因陋就簡，以訓練學生掌握操作方法為主，如進行秋水仙素誘導多倍體、花粉生活力測定實驗等；需要較高級實驗儀器的實驗，如DNA親緣關系鑒定、同工酶電泳檢測種子純度技術等均不能正常開展。園藝植物育種學實訓教學，部分在實驗室進行的，更多的是在田間進行。由于實訓經費有限，加之學生人數較多，實訓既無法租地進行，也不能到園藝技術先進的區外參觀實習。這些問題都不同程度地制約了該課程教育教學的發展。
2園藝植物育種學實訓教學中采取的措施
在現有教學條件的基礎上，為了提高教學質量，內蒙古大學采取了一系列加強園藝專業園藝植物育種學實訓教學的措施。2．1改變實習方式，加強實訓效果在園藝專業教學大綱中，園藝植物育種學的教學實習是安排在理論課程結束后，利用夏季學期7d的時間集中進行，無法顧及到主要育種途徑和育種全過程。將集中的實訓，分散安排在整個學期，由學生自主利用課余時間進行，既充分利用學生課余的時間來補充實訓課教學時數的不足，又增加了該課程的開放性和有效性。教師授課過程中強化育種學課程實踐性強的觀念，并注重融入交叉學科知識及本學科發展前沿。在課程進行過程中，根據植物生長季節，結合科研課題，由任課教師列出若干實訓題目，每個題目由一組學生完成，每組2～5人，經由學生討論后自主選擇。學生組成小組、選定實訓題目后，在實訓教師的指導下，通過查閱文獻，初步了解該課題的研究進展，對于擬研究植物的生物學特性、繁殖方式、開花習性等知識進行詳細了解，進而制定出適宜的實驗方案。由于這種介于基礎教學實驗和實際科研實驗之間對園藝植物育種全過程進行訓練的教學實習方式，比以往更具有系統性和科學性，而且更接近實際的生產科研過程，從而極大地提高了學生的實驗興趣。在實訓過程中，任課教師指導學生進行田間和實驗室操作、信息采集、數據記錄等工作，解決操作過程中遇到的具體問題；學生通過對實驗數據進行分析，得出結論，撰寫實習報告，不僅加強了基本技能訓練，更使理論與實踐密切結合，提高了分析問題和解決問題的能力。2．2優化實訓內容，提高專業興趣由于教學時數較少，實驗課內容盡量安排不需要連續觀察的項目，如多倍體的誘導與鑒定、花器結構觀察、蔬菜食用品質鑒定（含糖量、含酸量、可溶性蛋白含量的測定）等實驗，而將需要連續觀察的項目安排在實訓中，2012～2013年的實訓集中安排了花粉活力鑒定、柱頭可授性鑒定、室內儲藏花粉壽命檢驗、授粉方式確定、有性雜交技術及雜交后管理、花粉管法導入植物總DNA等實驗。實訓場所及所用植物主要由兄弟院系和友好實習基地單位或教師的科研課題提供。花粉活力鑒定、柱頭可授性鑒定、室內儲藏花粉壽命檢驗等實驗根據植物自身特點，在觀察花器結構和開花特征的基礎上，一般選開花前2d、開花前1d、開花當天、開花后1d、開花后2d的蕾或花做鑒定，鑒定出活力或可授性強的開花時期后，再進一步分時間點鑒定，如青椒開花當天花粉活力和柱頭可授性最強，開花當天的花粉和柱頭可于8∶00、10∶00、12∶00、14∶00、16∶00、18∶00六個時間點鑒定其活力，以準確確定最佳授粉時間；同時選用不同的鑒定方法，如花粉活力鑒定時采用I2－KI染色法、TTC染色法、亞甲基藍染色法、蔗糖瓊脂培養法，以便篩選出最適宜的鑒定方法，同時各種方法相互印證，為有性雜交建立充分的科學依據。實訓有性雜交技術的小組從實驗設計到播種、育苗、定植、雜交母株及用花的選擇、采粉、去雄、授粉、標記、登記、采種以及數據整理，均在教師指導下由學生親手完成，學生經歷一個完整的育種周期后，可以加深對本課程的理解，大大提高了學生育種的操作技能，同時也提高了園藝植物育種學課程的教學質量。有性雜交技術是該門課程必須掌握的要點，實訓要進行雜交技術訓練，操作后調查雜交結實率，分析總結影響結實率的原因。由于各組的實驗內容不盡相同，避免學生在實驗的準備、操作、觀察以及結果分析等過程中機械、被動地照搬或抄襲他人的現象，基本解決了學生對教師和課本的依賴，增強了學習的積極性和主動性，教學效果大幅度提升。為避免學生僅注重組內的實訓內容，而忽略需掌握內容的相關性、連續性，在具體實驗操作之前，帶實訓教師要組織全班同學，集中講解實驗流程、步驟要點、注意事項，使學生了解其它組的實訓內容，更全面地掌握實訓知識；在實訓過程中舉行1～2次交流會，以組為單位，制作多媒體課件進行匯報討論，便于組間相互了解不同的研究課題及進展，提出存在的問題并建議解決的方案，可極大地促進學生的探索欲望及解決問題的能力。2．3組織參觀教學，擴大知識視野參觀實習對于鞏固專業基礎、開拓學生視野、培養專業興趣、就職選擇意義重大。內蒙古和信園蒙草抗旱綠化股份有限公司利用在我國旱區的山地、草原和荒漠生長的“蒙草”，其具有三節（節水、節能、節地）、三耐（耐旱、耐寒、耐鹽堿）、兩低（低碳、低成本）、一高（高存活率）的特征，再經過長期引種、馴化可使其抗逆特性更加凸顯，更廣泛地運用于生態環境建設、生態恢復和城市園林綠化中。其下所屬的蒙草抗旱植物研究院，建有近1．33萬hm2苗木生產基地，擁有德國景天、石竹、紫花地丁、馬蓮和千屈菜等常規品種，同時還研發了蒙草抗旱特色品種，包括二色補血草、地榆、藍亞麻、少女石竹、蓍草、桔梗、野罌粟、蜀葵、委陵菜、地黃鴨蔥、野韭等地被類及檉柳、蒙古扁桃、蒙古猶、沙地柏和沙冬青等灌木類苗木品種［4］。組織學生參觀蒙草抗旱植物研究院，對種質資源進行觀察和記載，并通過專家講解，使學生集中、直觀、生動地掌握植物種質資源調查、引種馴化、選擇育種、組織培養等的生產流程和園林綠化植物銷售的基本情況，了解當前市場所需的種類、品種和類型以及育種目標的時效性等，不僅開闊了學生的視野，更進一步激發了學生的興趣。同時通過參觀使學生對該企業有了進一步的了解和切身感受，部分學生選擇在所參觀的企業做畢業實習或就業，也為學生提供了更多就業的機會與平臺。由于受學校實習基地和實驗材料限制，全面進行雜種優勢制種是比較困難的。例如參觀內蒙古農業科學研究院可見大量的青椒、胡蘿卜親本及其組合，觀察到雄性不育系和雄性不育兩用系親本植株的花器結構特征，并通過主持課題的育種專家講解，使學生了解選育過程及其在雜種優勢制種中的應用，創建了一種教與學雙向互動的學習氛圍，不但可以培養和提高學生的基本技能和實踐能力，而且大大地開闊了學生的知識視野。2．4完善考核制度，增強責任意識內蒙古大學園藝植物遺傳育種實訓作為一門單獨課程，計1學分。為了從根本上實現實訓的目的，將學生平時的出勤情況、操作過程、實驗結果三部分綜合起來打分，全面評估學生對該門課程的掌握情況和實訓效果。平時認真管理，使學生的操作過程規范，得出的實驗結果真實可靠，具有可評價性及科學性。同時在課程結業考試時，結合園藝植物遺傳育種學的知識要點與課程實驗，設計解決實際問題的題型，將多個知識點綜合在一起解答，增加分析題的比例，培養學生綜合運用所學理論知識的能力，避免學生基礎薄弱、應付考試等現象。園藝植物育種學教學中，實踐教學是其重要組成部分。通過對實訓方式、結構內容的調整，教學手段和方法的創新，考核方式的改變，不僅可以提高學生學習的興趣、信心和踏實肯干的作風，也培養了學生的創新意識、專業素質和合作精神，為將來的工作或科研奠定堅實的基礎。
作者：孫淑英 李美蓮 單位：內蒙古大學 生命科學學院
【關鍵詞】職業教育園林專業實踐教學問題策略
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889（2017）04B-0022-02
近年來，隨著經濟發展，人們的生活質量、生活水平不斷提高，園林專業人才尤其是“一專多能”的復合型園林方面的技能人才需求大幅增加，園林類中職學校面臨著巨大的機遇和挑戰，這對園林專業實踐教學就提出了更高的要求。但是，中職學校面臨著技能型師資力量薄弱、實踐基地不足等問題，嚴重制約著學校實踐教學的有效開展。如何破解當前困境，走出一條實踐教學良性發展的成功模式，是當前中職學校園林專業要解決的重要課題。
一、中職園林專業實踐教學存在的問題
當前中職園林專業實踐教學面臨的問題主要有以下方面：
（一）經驗豐富的技能型師資力量相對薄弱。中職學校教學大多以傳統教學方法為主，實驗教師配置少，實踐教學教師得不到足夠的重視，往往被當作教輔人員看待。“雙師型”教師更為不足，多數教師沒有同時具備教師資格和技能職業資格，教育教學能力和工作經驗兼備的復合型教師人才缺乏，現有教師實踐經驗不足。
（二）符合條件的實踐教學基地缺乏。我國中職學校實踐教學基地缺乏一直是制約中職學生提高實踐能力的瓶頸。由于歷史原因，現在大多數中職學校雖有一定的實訓室，但能真正起到培養學生實踐能力的實踐基地并不多。
（三）傳統的實踐教學難以激發學生學習興趣。學生的實踐缺乏嚴謹的要求和科學的指導，淪為課堂教學之外的輔活動。由于受多方面因素制約，學校對實踐教學的研究重視程度不高，實踐教學設備相對落后，實踐基地缺乏，以致實踐教學方法陳舊，缺少主動積極開發性思維的創造，不利于學生創新能力的培養，學生厭倦傳統陳舊模式的教學實踐，不能適應多元化人才培養的要求。
（四）實踐教學管理不夠完善。我國大多數中職學校尚未形成完善的實踐教學管理體系，實踐教學沒有明確的標準和規范，缺乏實踐性教學質量評價及管理體系。由于受教學方法和傳統教學理念的影響，實踐教學的投入機制、教學質量保證機制等不夠完善，教師對實踐教學投入精力不足，導致實踐教學的投入和教學質量得不到保證。
二、對策
面對上述問題，可以采取以下幾點應對策略。
（一）重視實習指導教師隊伍建設，多渠道提升“雙師型”教師占比。中職教育的特點要求教師不僅要精通專業理論知識，具備教師的基本教學能力，而且重要的是要具有十分熟練的動手操作能力和技術應用能力，即成為“雙師型”教師。廣西桂林農業學校通過深化人事制度改革，將實驗教輔人員納入教學教師隊伍管理，同時通過經費及時間等多方面的支持，鼓勵教職工積極繼續深造學習或到企業鍛煉學習，并探索引入企業專家等外聘兼職教師進入課堂參與教學，不斷擴大教學環節“雙師型”師資人才比重。
（二）改造升級學校自建實訓基地，探索校企共建實習基地。中職學校因經費有限等因素，學校自建的能真正滿足實踐教學要求的實踐基地極少。除了利用好學校本身現有資源條件加大對落后的甚至閑置淘汰的實訓基地進行升級改造盡可能為實踐基地創造條件，更主要的是在學校經費有限的情況下，積極探索利用學校本身優勢與用人單位合作，通過資源共享，在互惠互利前提下，充分利用企I資源，打造更多既符合職業學校教學需要，又能得到企業大力支持的教學實踐基地。
（三）融合德育促進實踐教學，以成功校友樹立榜樣，激勵學生。許多學生自信心不足，對今后的前途迷惘，如何使他們樹立信心，增強自信，明確目標，我們在實踐教學中滲透德育教學，運用典范，樹立榜樣。以近幾年從學校走出的成功人士為典范進行教育，利用身邊人身邊事開展示范教育，使學生真正懂得：一個人擁有金錢不算真正富有，只有擁有了知識和自信才擁有一切，人生的道路才會越走越寬。
比如，廣西桂林農業學校學生 A 畢業后，在桂林某旅游景點工作，由于他既有園林植物的知識，又有園林植物景觀的知識，通過自己的不斷努力進取，已從一名普通的員工而成長為“金牌導游”。他不僅講解園林植物和景觀，而且把園林植物的實用價值和藥用價值介紹給游客，讓游客既欣賞了美麗的大自然風光，又了解植物與我們的日常生活息息相關，這些都是其他導游做不到的。當上課學習園林植物應用一章內容時，學生都興趣較高，不僅認真學習教科書中園林植物識別的知識，而且主動借助上網和到圖書室查閱相關聯的知識，以拓展自己的知識面。有的班級同學還利用周六到該同學的旅游景點親自去上門請教學習。
關鍵詞：園藝植物病蟲害防治；教學問題；解決措施
《園藝植物病蟲害防治》是園藝技術專業的一門專業主干課程，理論性和實踐性很強，主要教學任務是使學生掌握必需的病蟲害防治基礎理論，學會識別園藝植物上的主要病蟲害和防治方法，養成運用所學的知識分析和解決有關園藝植物病蟲害發生、防治方面問題的實際能力。《園藝植物病蟲害防治》教學重點在于將理論教學與實踐教學相結合，加深學生對病蟲害防治基礎知識的理解和掌握，提高學生的學習興趣和實際操作能力。具體培養能力包括：掌握防治園藝植物病蟲害所必須的基本理論、原理、方法和實際操作技能；識別主要病蟲害種類，了解其發生發展規律，具備從事病蟲害調查、試驗和防治等技術工作能力。教學中要注意與“植物與植物生理”、“蔬菜栽培”、“果樹栽培”、“草坪建植與養護”、“產品采后處理”等相關內容的銜接，適當介紹學科的新進展，結合當地園藝植物生產的病蟲害發生及防治情況，為專業人才的培養奠定基礎。
《園藝植物病蟲害防治》
教學中存在的主要問題
學生基礎差，教學存在較大難度我校園藝技術專業生源較廣，基礎參差不齊，對于《園藝植物病蟲害防治》涉及的植物、微生物、動物、昆蟲、化工等方面的知識過去很少接觸，系統學習更是無從談起。教師講課時，內容講深了，學生一臉茫然，講淺了則達不到教學要求。教師事先設計的教學活動，如課堂提問、師生互動、集體討論等，都因為學生不積極、不踴躍參與而難以開展。
學習不主動，專業興趣不高社會上很多人歷來對涉農專業有偏見，部分學生本人和家長對專業及課程不了解，認為選擇這一專業純粹是來混學歷、拿文憑。邊疆地區與園藝技術專業有關的單位不多，園林企業少而且規模小，顯示不出效益，一些單位又把專科學歷排除在招聘范圍之外，導致部分學生感覺低人一等，缺乏自信，就業前途迷茫，導致學生得過且過，學習不積極，不努力。
對課程理解不全面部分學生提到園藝植物病蟲害，馬上就問要打什么農藥，認為病蟲害問題只有用農藥才能解決，忽視品種選擇栽培管理等基礎措施。受一些不當宣傳的影響，對農藥有極深的偏見，“談‘藥’色變”。如，在教師帶領下外出采集昆蟲標本，盡管事先教師已經做了講解，對敵敵畏農藥配制的毒瓶，學生們誰也不敢碰，雖然在教師指導下使用，還不斷詢問是否會中毒或自我感覺已經中毒或出現中毒癥狀。平時的言行明顯表現出學生對課程不能正確全面理解。
教材面廣，無法突出地域特色我校園藝技術專業將北京高等教育出版社2005年5月出版的《園藝植物病蟲害防治》作為教材，該書收集了常見的園藝植物病蟲害，知識全面，內容豐富，但我國疆域遼闊，各地自然條件差異大，園藝植物及病蟲害種類繁多，很難照顧周全。一部分北方特有的園藝植物病蟲害，在南方連園藝植物都難找到；而南方的一些園藝植物病蟲害沒有收集進去，缺少近年來南方各地重點引進、開發的一些熱帶、亞熱帶特色園藝植物病蟲害內容。
實驗性教學設備不足由于學校進行實驗室合并搬遷重建等原因，實驗性教學設備明顯不足，常用的植物病蟲害永久性玻片殘缺不全，而現用現做的臨時水裝片，則受季節、時間及條件限制，無法收集全面，制作效果較差。實驗室使用的光學顯微鏡、體視解剖鏡陳舊破損。按照教學大綱要求的實驗開出率低，教學局限于教師大量進行課堂講授，學生“填鴨式”接受，師生均疲憊不堪，但是教學效果并不好。 轉貼于
缺少定點實習實訓基地當地沒有專門的病蟲害防治研究機構，各類病蟲害防治單位主要工作任務是技術推廣。學校確定的實驗實訓基地均以品種培育、引種實驗、栽培管理為主。學生到實習實訓基地直接學習病蟲害防治技術的機會少，病蟲害發生和防治問題只是作為附帶問題提出，學生很難有機會把課堂學到的理論知識結合實際進行驗證。
解決問題的措施
因材施教在教學中體現“以人為本”，針對學生基礎差，水平不一致的具體情況，結合教材內容和要求，教師講課時應盡量穿插補充基礎知識，按照教學大綱規定，不降低水平和減少內容；采取靈活教學方式，使不同層次的學生都聽得懂。教師應認真組織課堂提問、師生互動、集體討論等教學活動，提出問題后多留出一點時間讓學生思考，不論學生說的是否正確，都認真聽取答案，隨后進行細致解釋。例如，針對現在的學生熟悉微機使用、時常上網的具體情況，在講授昆蟲分類知識時，可要求學生上網下載各目的昆蟲照片，帶到教室，作為作業由教師用多媒體播放，學生參與隨堂批改。
培養和提高學生學習興趣帶領學生到當地有一定規模的園藝花卉養植園，在進行園藝植物病蟲害實驗實訓的同時，請園主講解創業經過與目前效益等，讓學生了解園藝技術在生產生活中的作用和經濟收益情況，提高對自己所學專業的重視。例如，某地有一條主要街道，用龍眼樹進行綠化，樹蔭濃密效果非常好，但是每年四五月份都發生荔枝蝽象危害，除影響景觀外，蝽象噴射體液使行人受到驚嚇或傷害，市民反映強烈，要求將龍眼樹砍除。市政府出面協調，由城管部門在技術人員指導下進行有效防治，控制了荔枝蝽象危害，保住了龍眼樹。結合這一具體事例，教師帶領學生看龍眼樹受害狀況，調查防治效果，走訪城管部門，使學生對園藝技術專業的重要性有了更深的認識。
加深學生對課程的全面理解課程設計中，突出栽培管理是病蟲害防治基礎理念，在講授中應強調保護生態、減少污染、合理用藥等觀念。我們結合課程進度，在實驗地種植生長速度快的鮮食甜玉米，設置同種作物精細管理和粗放種植兩種模式對比，精細管理田塊玉米生長茂盛，病蟲害較輕；粗放種植田塊玉米長勢差，病蟲危害嚴重。再選擇病蟲發生嚴重田塊，在防治適期使用農藥防治，迅速減少病蟲危害。通過具體實例，使學生認識到了病蟲害防治不等于噴藥防治，應全面掌握“預防為主、綜合防治”植保方針，正確理解園藝植物病蟲害防治課程內容。
結合本地實際，增加教學內容我校所在地云南省德宏州屬亞熱帶氣候，物產豐富，作物種類多：檸檬形成規模，種植面積居全國第二；近年來開發種植了咖啡、澳洲堅果、毛竹，形成當地特色產業，起到增加收入、農民致富的積極作用。上述各種亞熱帶特色作物病蟲害突出，在園藝植物病蟲害防治課程中，我們結合當地實際，在講授柑橘病蟲害防治后，增加檸檬病蟲害防治內容，以便進行比較和側重講解。在第六章果樹病蟲害的內容中，增加咖啡、澳洲堅果、毛竹病蟲害內容，并帶領學生到生產基地進行實踐操作，觀看防治效果，安排畢業班學生到檸檬、咖啡、澳洲堅果研究和生產單位頂崗實習。
改善實驗實訓條件結合學校的發展，全面進行植保實驗室建設規劃，設置專門的病蟲實驗教室、標本室、養蟲室、接種室、鑒定室，與農學實驗室共用多媒體實驗教室。分教師科研和學生實驗，重新購置顯微鏡、體視鏡等必需的設備。增加病蟲害標本，主要途徑一是購買實驗需要的專業永久性標本；二是結合實驗實訓采集當地病蟲害制成標本，特別是當地檸檬、咖啡、澳洲堅果、毛竹及其他特色產業作物病蟲害標本；三是在科研工作中制作標本。實驗實訓條件的改善，增強了學生學習的信心和學習積極性，也為教師的教學科研開展和提高教學水平提供了條件。
選擇確定實驗實訓單位在園藝植物病蟲害防治課程教學中，我們聯系了設在德宏州瑞麗市的云南省農科院檸檬研究所、德宏熱帶作物研究所等研究單位作為病蟲害實習實訓點，開展當地特色園藝植物病蟲害實驗實訓；結合課程講授內容，聯系州、市植保植檢站、林業植物檢疫防治局、國家檢驗檢疫局在德宏的機構等單位，分別建立綜合防治、植物檢疫等內容的實習點；聯系生產植物源印楝素農藥的潞西市光明生物技術有限公司、當地正規的農藥批發銷售點作為化學防治內容實習實訓點；聯系當地規模較大的園林、花圃等作為校外補充實訓基地，構建了全方位的實踐教學平臺。
參考文獻
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一、課程體系層次分明，注重工作經歷和科學研究
英國農業職業教育實行的是職業資格證書制度，農業職業資格證書有兩種資格證書體系，一種是國家職業資格證書制度[1]，這種類型的職業資格證書主要針對沒有進入過綜合性大學的年輕人及部分成年人，為提高他們的素質而設置的。這類證書分為不同的等級，完成一個等級的學習，獲得相應職業資格證書，找相應的工作，如：園藝技術專業從低到高分為4個等級，學生獲得一個等級的證書才能進行下一等級的學習：
1級（level 1）證書：
學習時間：全日制1年，一周開設3天課；
開設課程：基本的花園技術；基本的鄉村技能；基本的植物種植
2級（level 2）證書：
學習時間：全日制1年，一周開設3天課；
開設課程：植物和土壤科學；園藝產業和有機食品；觀賞園藝；園藝機械；基本的園林結構；相關工作經歷
3級（level 3）證書：
學習時間：全日制1年，一周開設3天課；
開設課程：承擔以土地為基礎的研究項目；植物和土壤原則；機械操作；觀賞植物的認識、選擇和使用；園林和花園設計的原理和實踐；植物繁本文由收集整理殖；相關工經歷
高級證書：
學習時間：全日制2年，一周開設3天課；
開設課程：承擔基于土地的研究項目；理解植物和土壤科學的原則；機械操作；觀賞植物的分類和使用；植物繁殖的管理；以土地為基礎的商業管理；花園設計；相應的工作經歷
所有的學生不學習外語、計算機、政治、體育等基礎課程，一進校就開始學專業基礎課程和專業課程。
另一種證書是皇家園藝協會（royal horticultural society）頒發的證書：這種證書主要針對想從事與園藝相關工作的成年人及一些想更新知識的園藝師設置的，即滿足社會上在職人員的進修及培訓的需求。在英國很多成年人自己交學費參與這樣學習的人很多，因為他們要想獲得與園藝相關的工作，必須要獲得相應的證書。獲得這種證書需掌握的知識與技能：花園中使用的觀賞植物的種類，花園的初步設計，果樹、蔬菜的種植技術，土壤知識，常見植物病蟲害的防治及怎么培育新品種。實行半工半讀，學習時間一年，一周上一次課
開設的課程有：植物分類；植物繁殖；土壤和植物營養；植物保護；花園植物和草坪；果樹和蔬菜生產
學生根據自己的時間選擇課程，只要完成相應等級課程的學習，獲得相應課程的學分，既可獲得相應的證書。
二、課程教學注重實踐
（一）專業基礎課程
英國農業類專業的專業基礎課程內容比較簡單，強調適用性，很多專業基礎課程融合在一起，如把土壤、農業氣象、植物融合為一門植物和土壤科學，將遺傳與育種融合為育種，分別講授一學期。
（二）專業課程
專業課程中的理論教學部分一般采用模擬教學、項目教學、案例教學的方式進行，一門課程由不同的技能組成，每個技能需寫一個小的計劃，許多小計劃組成大的計劃，每個小計劃由許多問題構成，理論教學非常注重學生自主思考的能力，課程普遍具有趣味性。學生完成計劃后即開始實踐，實踐部分一般采用分組實驗，每一個同學負責一個技能的不同部分，協調合作，分工完成。學生每獲得一個證書需完成相應技能的學習并熟練操作，一個技能一般要重復3- 5次，甚至更多。老師剛開始指導，到后來只需要監督就可以了。學生學習非常輕松，理論知識所占比重小，主要強調實踐操作及動手能力。
（三）課程安排
部分學生是半工半讀的，大部分學生每天都要回家，為了方便學生，一般一門課程一周只上一次課，一次課即上半天。早上9：30上課，到了10：30- 11點是早茶時間，學生老師都去喝茶或咖啡，中午1點左右下課，吃中午飯，2點開始上課，4：30放學。一個班只有8- 12個人，學生上課參與性很強，大部分的知識和實踐都由學生參與討論和操作，學生學習積極性也很高。由于選修的課程不同，有些學生一周上一天課程，有些學生一周上2- 3天課程，不上課的時間學生基本都到企業工作，大部分學生都是開車回家，基本沒有沒有學生管理這個機構，每天只有一個老師住在學校里，負責幾個留校的學生的吃飯，睡覺和安全。
三、教師實踐經驗豐富，考核嚴格
老師一般采用聘任制度，大部分老師是在行業、企業干了5- 10年，已是行業企業的技術骨干后，取得相應的教師資格證后才應聘到學校當老師。教師有些是全職的，有些是兼職的，全職老師一部分時間為學生上課，其余時間在學校的生產性實訓基地工作，同時帶學生參與生產，全職教師既是教師也是技術骨干；兼職老師通常是某些領域的能手或園藝學科的專家，一般上一門課程或課程中的部分內容，一周只上一次課。教師主動學習的能力很強，他們會主動參與社會培訓或進修以更新知識和技能，如教園林規劃的老師，為了使自己的設計能適應社會需求，經常自費參加各類設計活動。教師每年都要進行考核，采用自評，同行評，學生評，系主任評等方式，考核結果作為晉升、續聘或解聘的依據[3]。
四、實訓場是農場
（一）實訓場類型
實訓場即是農場，實行企業化管理，學生在實訓場學習，相當于在企業工作，課程外在實訓場工作可以獲得相應的工資，實訓場生產的產品絕大部分都用于銷售，包括學生的實踐產品，銷售所得用于學生實踐教學的開支。
（二）實訓場管理
實訓場屬于學校，學校董事會聘請的一位資深老師或行業專家擔任經理，負責實訓場管理及人員安排，經理有權從學校或社會公開聘請工作人員負責實訓場日常的生產管理、銷售及給學生準備實訓材料，工作人員接受經理的考核。經理即是老師也是專家，一邊上課，一邊生產，經理獲得老師及經理兩份工資。學校負責監督實訓場的教學及生產管理，每年對經理考核一次，考核評價結果作為是否聘任的依據。
五、教學做一體化的實驗室
實驗室即是教室，教室也是實驗室，一邊上理論課，理論完了做實驗，然后分析結果。這樣安排即滿足了教學做一體的教學方式的需要，加深學生對理論的理解和對實驗結果的分析。如：他們做的種子發芽的實驗，給學生提供不同的種子，不同的發芽條件，讓學生自己選擇種子和發芽條件，下次上課的時候學生自己先分析結果，然后老師總結。
六、學生構成多樣
英國農業類專業的學生組成比較復雜，有16- 20幾歲左右的年輕人，也有40- 50歲的中年人。年輕人中，有些是初中生，有些是高中生，他們通過相應考試進入職業院校學習；中年人中有些是失業者，為了重新獲得工作機會，到職業院校學習，以獲得相應資格證書；有些是某一行業、企業的能手，出于自己的興趣愛好，報名參加園藝技術的學習；有些是殘疾人，為了找到一份工作到學校學習，國家承擔他們所有的學費和生活費。19歲以下的學生學習農業類專業，國家全部承擔學費。
七、對我國農業類專業職業教育的建議
（一）政府重視，加大投入
2012年回良玉副總理在全國農業科技教育工作會議上講話中指出“我國農業要破解發展難題、突破瓶頸約束、參與國際競爭，根本出路在科技，關鍵在人才，基礎在教育”。農業高等職業教育承擔著為廣大農村和農業產業培養高素質應用型人才的任務。 目前我國農業科技，農業生產條件，農業生產效率等方面都取得了很大進步，但我國農業勞動生產率低、農民生產積極性不高、農業從業者科技素質低等因素阻礙了我國現代農業的發展，培養大量高技能，高素質的農業人才可以有效促進我國現代農業的發展。農業類高職院校在培養新型農業技能型人才中承擔重要責任，因此，政府應重視農業職業院校的建設和發展，加大投入以改進農業類高職院校的辦學條件，提高教師的教學水平，降低甚至免除農業類學生的學費。
（二）優化課程體系，加強學生職業能力培養
目前我國高職農業類專業的很多基礎課程都延續了本科教學的教學內容，以知識理論為主，淡化了技能的培養。如化學、植物生理、遺傳學等課程中的某些內容理論性太強，是本科甚至研究生學習研究的內容，對于高職學生來說難度較大。因此應在調研工作崗位，分析工作任務后，加強種植類專業基礎課程的課程內容的篩選及專業基礎課教材的研究及編寫工作。
農業類專業的部分學生對行業發展和職業規劃不清楚，畢業時面對企業，面對社會比較迷茫，知識能力達不到企業的要求，因此在課程體系改革中應加強學生職業生涯規劃的指導，課程體系中必須要有學生到企業實習鍛煉的實踐課程，讓學生了解行業，了解企業，確定自己的興趣愛好，以便在將來的學習中對自己的學習目標和職業發展有比較清楚的認識。
（三）改進教學方式方法
將教室與實驗室的功能合二為一，建立教學做一體的教室，將課堂搬到生產現場、搬到田間地頭，在田間設置課堂，老師布置任務，學生一邊做，老師一邊指導，學生再獨立完成任務，真正做到教學做一體。
（四）建立生產型實訓場
政府加大投入，學校積極參與，建立生產型實訓場，實訓場的管理完全按照公司的運行模式進行，實訓場的負責人負責實訓場的生產管理及學生的實驗實訓，課堂上老師帶領學生參與生產，實訓場提供物質及場地，課后老師作為技術員參與實訓場的生產，學生可作為員工，在老師安排的安排下實踐，并獲得一定的酬勞。
（五）加大師資的培訓力度，提高教師的業務水平
提高教師從業的門檻，教師必須有參與相關企業管理或在相關機構培訓學習的經歷，具備較高的業務知識及能力，且考核合格后才能從事教學工作。同時在教學過程中要參與學校實訓場的生產管理工作。對于新進教師，必須要在行業、企業從事相關工作2- 3年后，才能獲得教師資格證書，從事教學工作。
