餐飲離職報告書8篇

時間:2022-12-31 22:13:45

緒論:在尋找寫作靈感嗎?愛發表網為您精選了8篇餐飲離職報告書,愿這些內容能夠啟迪您的思維,激發您的創作熱情,歡迎您的閱讀與分享!

餐飲離職報告書

篇1

**年在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。

一、思想學習方面。

1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神,并及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結的話,不辦影響團結的事,在執行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,在落實工作或員工情緒不好時,與80%以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、作為餐飲部副經理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業培訓,了解行業新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行職責方面。

在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經營。結合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是:加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、VIP宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤。按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學“六常()管理法”,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。

4、實抓隊伍促穩

定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態度,經常“交換意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。

三、存在差距及努力方向。

雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:

1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。

2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。

3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。

4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

努力方向:

1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。

4、要把提高部門員工業務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

四、工作具體設想:

1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節,結合今年新菜譜的制作,要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營養功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。(競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)

3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要加強員工思想道德教育。在經常開展專業知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉約節目播出的平民成功典范,都值得我們去觀看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執著,只要端正態度、解放思想,我們餐飲部也會出現一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰斗力和力爭上游的和諧氛圍。

5、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域,設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續出現,從而更好地表揚先進、鞭策落后。

6、要繼續完善內部資料。今年要根據工作中遇到的新問題、新情況,繼續整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發給部門員工,便于大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質。

7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門每月評比優秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現最佳優秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩定。

8、要經常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態度。

最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”

篇2

廚房的多項管理制度和紀律制度都使每個員工嚴格要求自己,在制度的要求下,每個員工的工作水平和個人素質都有了提高,廚房的衛生在員工辛勤勞動下,都做得干干凈凈,在各個方面都有了規范化的管理,業務技能較去年有了一定的提高,但是還尚缺穩定性。能夠積極地執行各位領導下達的各項任務,配合各部門之間的日常工作

能夠加強出品的穩定性,注重細節。不斷完善自己,使自己能夠跟隨企業的發展而發展,讓自己的人生有一個飛躍:

一.在思想上,我一直就抱著“合作、奉獻”的態度,積極向組織靠攏,認真學習、領會上級傳達的思想,團結、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團對;盡心做好自己的本職工作。

二.在工作中,對照相關標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務。本年度主要完成了如下工作:

1.在酒店加入戴斯集團的工作中做出了自己應有貢獻。

2.在評定優秀廚房的工作中做出了自己貢應有貢獻。

3.在本年度中不段推出了新的菜品,如:健將五彩絲、寒江雪魚片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。

4.還常常利用自己的休息時間給廚房的學工們講菜品理論知識和食品雕刻技法等等。

5.還為高檔宴會的擺臺制作泡沫雕塑,如:人人重慶、人民英雄紀念碑。

6.還不段創作食品雕刻作品:如:鳳飛九天、鯉魚戲水、壽星老人。

篇3

××年在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。

一、思想學習方面。

1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神,并及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結的話,不辦影響團結的事,在執行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,在落實工作或員工情緒不好時,與80%以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、作為餐飲部副經理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業培訓,了解行業新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行職責方面。在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經營。結合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是:加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤。按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學“六常本文章共2頁,當前在第2頁上一頁[1][2]管理法”,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。

4、實抓隊伍促穩

定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態度,經常“交換意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。

三、存在差距及努力方向。雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:

1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。

2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。

3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。

4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

努力方向:

1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。

4、要把提高部門員工業務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

四、工作具體設想:

1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節,結合今年新菜譜的制作,要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營養功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。(競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)

3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要加強員工思想道德教育。在經常開展專業知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉約節目播出的平民成功典范,都值得我們去觀看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執著,只要端正態度、解放思想,我們餐飲部也會出現一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰斗力和力爭上游的和諧氛圍。

5、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域,設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續出現,從而更好地表揚先進、鞭策落后。

6、要繼續完善內部資料。今年要根據工作中遇到的新問題、新情況,繼續整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發給部門員工,便于大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質。

7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門每月評比優秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現最佳優秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩定。

8、要經常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態度。

最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”

篇4

述職報告是工作中一個很重要的部分,有助于了解自身的工作能力,有利于自己的職業發展。下面好范文小編為你帶來一些關于音樂教師的述職報告,希望對大家有所幫助。

音樂教師的述職報告1

一學年的工作即將結束了,在這一學年里,我覺得自己在思想、工作、學習以及個人素質能力等各方面都進步、提高了許多。在本年度,我能不斷學習,努力進取,用自己的愛心和敬業精神,在自己的教學工作中努力突出藝術學科的特色,把美的享受帶給學生,讓學生在音樂中得到熏陶,審美能力得到提高,滿足了學生的需求,也達到了領導的要求,是一名合格的音樂教師。現對自己的一學年工作述職如下:

一、教師職業道德方面

本人始終如一地熱愛祖國,擁護黨的領導,熱愛本職工作,堅持四項基本原則,擁護黨的各項方針政策,教育目的明確,態度端正,專研業務,勤奮刻苦;努力工作認真負責,關心學生,愛護學生,做學生的良師益友。為人師表,有奉獻精神。在業務上不斷學習各種音樂教育理論,來充實自己,以便在工作中以堅實的理論為指導,更好的進行音樂教育教學。注重個人道德修養,為人師表,嚴于律己,加強團結,與同事相處融洽,合作愉快,心往一處想,勁往一處使,組成一個團結協作的大家庭。

二、教案的精心設計

教案是教師課堂教學進行縝密設計的藍圖,直接關系到課堂的教學質量。因此,我在備課時考慮到教學的基本任務即:教學目的,突出本學科的特點,把握好每一課的重、難點,合理的深入淺出的進行備課。同時,我又依據各個年級不同的特點,激發學生的興趣愛好,使絕大部分的學生能夠掌握好淺顯的音樂基礎知識和簡單的音樂基本技能,有利于更好的實現雙基課堂教學。

三、結合實際,搞好課堂教學.

在課堂上講課時,我會盡量按照教案的設計去進行。但往往課堂教學的實際情況與預期設想有較大的出入。因此,我會及時從實際出發進行調理和修整,對于相同的教材相同的年級,在不同的班級上課時,我會根據此班的學習程度、接受能力等具體情況做一些調整和創新,力求在不變中求萬變。

在教學手段上我推行愉快教學,使整個教學始終在愉快合作、多彩、友愛、融洽的氣氛中進行。讓學生得到生動、活潑、主動地全面發展,促進學生的智能限度的發揮,從內心深處激發學生的情感,再根據內容的不同實施德育滲透。

以上所做的一切只是踏入火馬沖中心小學兩年來積累的經驗,將成為以后工作的起點。在今后的日子里,我要更加積極進取、加強學習、不斷總結、努力提高自己的業務水平和工作能力,為學校的教育事業做出應有的力量。

音樂教師的述職報告2

這學期又匆匆的過去了,回顧本學期的音樂教學工作,忙碌而充實。虛心、勤奮、用心向上、關愛學生是我工作的主導思想,在這個主導思想和校領導以及同事的幫忙指導下,我自身不斷努力,不斷克服自己的弱點,擺正自己的位置,在音樂課堂教學上和組織課外文藝活動的潛力上都有明顯的進步。

在音樂教學工作中,首先教學態度認真,治學嚴謹。為了盡快進入狀態,彌補教學經驗的不足,提高業務水平,我常抽出時間聽課,只要我沒有課的狀況下,四杯賽的課我基本上節節不落,而且我還聽其他三位音樂教師的課,并注意與其他老師交流,取他人之長補己之短,把他人的經驗融入自己的教學思路之中,構成了一套自己的教學方案。我在每次備課前,都深入研究挖掘教材教參,同時閱讀了超多課外刊物;在備課過程中力求做到精、簡、全、詳、略得當、重點突出;講課之后,即時將講課過程中發現的問題、應注意的問題補充到教案中。

遵循音樂教育要面向全體學生的原則,對初三年級和初四年級采取不同的教學方法,在初三年級的音樂課堂教學中,我把提高學生音樂興趣作為教學重點,課堂上做到精講多聽,選取學生喜愛的音樂曲目,讓學生體會到音樂的快樂;把加強學生的音樂技能技巧作為初四年級的教學重點,音樂課以唱歌教學為主,要求學生唱歌要講字正腔圓、聲情并茂、注意連貫、節奏準確、用情表現歌曲資料,為初四年級學生參加畢業藝術推薦生考試打下良好基礎,結果教學進行的更加順利,教學效果更好。在講課中我力求做到重點突出,線索明了,語言簡練、生動、幽默,課堂氣氛活躍,用心發揮學生的主動性,得到學生的喜愛。而且在教學過程中,我時刻注意每個學生的學習狀況,發現問題即時解決,作為任課教師我經常找學生談話,鼓勵他們不要怕困難,增強他們學音樂的興趣和信心。有些學生在與我談話之后,不但音樂進步很大,就連文化課的成績提高也很快,總之力爭做到不放下任何一個學生。經過努力的工作,在教學方面我取得了一些成績。

除了完成音樂課堂教學外,用心組織課外文藝活動。本學期,主要參與組織了“慶祝建國60周年歌詠比賽”和“美文誦讀比賽”并且做了許多具體工作,比如:歌曲的選取、請示領導批準、再修改輸出、下發歌片、每個教師、學生人手一份,督促學生練習,到達了預期效果。使我校班班有歌聲,豐富了學生的校園生活,陶冶情操,增強了群眾榮譽感,確實提高了學生的演唱水平和音樂素質,使我校美育再上新臺階。

對待上級指定(督導檢查材料)的任務,用心完成,速度快,質量好,不講條件,不提要求。任勞任怨,體現了一個人民教師良好的工作作風和道德風范。每當接到領導下達的任務,我總是不折不扣地完成,并能虛心聽取他人的批評意見,對自己的不足加以改善。

用心參與學校的各項活動,響應學校的各項號召,用心捐款捐物、參加升旗儀式,認真完成業務筆記、政治筆記的學習資料。

當然要想成為一名優秀的人民教師,僅有以上幾點還是遠遠不夠的,自己在很多方面還存在不足我以后還會繼續努力,我今后的目標是:

一、在工作中更加嚴格地要求自己,加強業務學習,而不是停滯不前,自以為是。

二、謙虛謹慎,戒驕戒躁。在工作中,虛心學習同事的先進教學經驗,主動與同事溝通。言語謹慎,舉止得體,處處以一個人民教師標準要求自己。

三、在其它方面,要更加用心主動地完成上級交給的各項任務,有缺點就改,有不足就糾正,爭取把工作做得盡善盡美,無可挑剔。總之一句話,選取了教師這個行業,本身就意味著奉獻和犧牲,我將一如既往地為我校的發展拋撒自己的青春和汗水。

音樂教師的述職報告3

一、教育觀念,教學指導思想的改變和更新。

在新教材改革的浪潮里,__學年是個特殊的學年,一年級的小朋友首先站到了改革的最前方,各個學科都使用了新教材,而音樂課本則是由人民音樂出版社出版的新教材。為了使每一位音樂教師能夠較快,較好的熟悉,掌握新教材,我區教研室在每學期開學初,安排了全區音樂教師進行學習新教材,還特意從廣州請來專家講座,示范,以便幫助我們更好的適應新教材。

新教材是從現代教育的理念做起點,強調學生的學,以學生為本,從持續發展,終身教育的視角去考慮,所以定為以學生發展為本的新理念。新教材要求:培養學生自主學習,給學生提供較大的空間自由發展,創新,引導學生樹立正確的審美理想和審美觀念,發展健康的審美情操和情趣,使學生養成良好的音樂態度,全身心得到健康的發展。

二、教案的精心設計。

教案是教師課堂教學進行縝密設計的藍圖,直接關系到課堂的教學質量。因此,我在備課時考慮到教學的基本任務即:教學目的,突出本學科的特點,把握好每一課的重,難點,合理的,深入淺出的進行備課。同時,我又依據各個年級不同的特點,激發學生的興趣愛好,使絕大部分的學生能夠掌握好淺顯的音樂基礎知識和簡單的音樂基本技能,有利于更好的實現雙基課堂教學。

三、結合實際,搞好課堂教學。

在課堂上講課時,我會盡量按照教案的設計去進行。但,往往課堂教學的實際情況,與預期設想有較大的出入。因此,我會及時從實際出發,進行調理和修整。對于相同的教材,相同的年級,在不同的班級上課時,我會根據此班的學習程度,接受能力等具體情況,做一些調整和創新,力求在不變中求萬變。

在教學手段上,我推行愉快教學。使整個教學始終在愉快合作,多彩,友愛,融洽的氣氛中進行。讓學生得到生動,活潑,主動地全面發展,促進學生的智能最大限度的發揮,從內心深處激發學生的情感,再根據內容的不同實施德育滲透。

四、切實抓好合唱隊,舞蹈隊的建設。

在__學年第一學期里,合唱隊已經進入軌道,開始了正常的訓練,并持之以恒,利用早上和下午放學的時間加班加點進行訓練;而舞蹈隊則是在第二學期才進入軌道的,因此,為了盡快提高隊員的基本功和進展,使之正常運轉,除了利用平時的時間訓練外,我和曾老師還在每周六早上回校,對舞蹈隊進行培訓。功夫不有心人,終于在今年的我校的六一文藝匯演中,兩個隊初綻姿彩,得到了令人滿意的表現!

以上所做的一切只是踏入城西小學的第一年,將成為以后工作的起點。在今后的日子里,我要更加積極進去,加強學習,不斷總結,努力提高自己的業務水平和工作能力,為學校的教育事業做出應有的力量。

音樂教師的述職報告4

時光如梭,一個學期轉眼間就過去了,從我任教以來這已經是第八個學期了,在經歷了班主任,科學教師等工作后,我開始了音樂教師的工作,上學期學校考慮到我在音樂方面有所特長,安排我任教4個班級的音樂課,本學期我所任教的班級由原來的低年4個班級增加到9個班級,既有低年又有高年,在總結上學期經驗教訓的基礎上,我聽取了教導處領導們的指點,進一步豐富自己的音樂課堂。下面我就對學期的工作情況做一匯報。

首先,在日常教學方面,每節課前我都仔細、認真的備課,編排律動,到倉庫找與教學有關的樂器,如:碰鐘、木魚、雙響筒、三角鐵……。當孩子們看到這些平時沒有接觸過的樂器后,課堂上的表現更加積極了,注意力更加集中了,情緒更加高漲了。

音樂本來就是人們在高興或傷感時用來抒發內心感受的最好方式,孩子們一天在學校中要學習各種文化課,大腦處于緊張狀態,一節音樂課給了他們放松的空間,每當孩子們看到我走進教室的時候心情就格外的興奮,笑容立刻掛在他們臉上。課前孩子們會將書中學過的歌曲邊唱邊跳,他們也會和鄰近的同學一起舞蹈,帶著笑容完成律動過程。

舞蹈是人們高興時表達內心世界的一種方式,雖非專業舞蹈教師,但我在每節課中都帶領學生根據欣賞音樂的節奏或是表演歌曲的歌詞內容編排舞蹈動作,孩子們的興趣一下子提到了最高點,他們在音樂課堂上盡情的展現自我,從一張張可愛的臉上我看到了音樂帶給他們的快樂!

作為一名音樂教師,除了要具備良好的思想品德,高尚的道德情操;還需要具備較高音樂教學水平和業務技能。本學年我將注重開拓視野,瀏覽音樂網頁,隨時記下好的教學經驗、優秀案例等材料,以備參考。不斷為自己充電,每天安排一定的時間扎實提高基本功,努力使自己成為能隨時供給學生一杯水的自來水。

課堂是教師“傳道、授業”的主陣地,是學生茁壯成長的快樂園。為了使每堂課短短的40分鐘井然有序、信息量多、形式活躍、貼近學生的年齡特點,我將注重在課前、課中、課后三個方面下功夫。課前認真備課。備教材、備學生,保證課前的準備工作及時、充分。

力求以音樂學科的特點來進行教學。堅持以審美教育為核心,注重培養學生對音樂的興趣,努力做到通過音樂教育陶冶情操、啟迪智慧、激發學生對美的愛好與追求。注重以學生為主體,讓學生在愉快的音樂實踐活動。主動的去發現、去探究、去感受音樂、理解音樂、表現音樂,并在一定的基礎上創造音樂。在我的課堂中,學生能積極參與學習之中,與教師打成一片,用自己的親和力來帶領學生遨游在音樂的海洋,使學生在玩中學、做中學、學中審美、美中提高。

在今后的日子里,我要更加積極進取、加強學習、不斷總結,努力提高自己的業務水平和工作能力,為學校的教育事業作出應有的力量。一份春華,一份秋實,多少汗水、多少付出。我也堅信我的付出會有收獲。

音樂教師的述職報告5

一、思想方面

在思想上我積極向上,擁護黨的各項方針政策,熱愛教育事業,參加政治學習,認真做好筆記。我積極響應學校各項活動以及領導交給的各項任務,遵守各項學校的規章制度。

二、教學方面

在教育教學工作上,我利用學科特有的魅力來教育學生的思想,尊重學生的人格,讓學生獨立,對學生進行各方面的引導和教育。在教學工作中,本學期,我擔任九年級以及小五和小六的音樂教學任務。我根據新的教學目標和學生實際情況備課。

如在九年級的音樂欣賞課中,我利用視頻和課件來完成,讓學生在教育教學中通過大屏幕直觀的感受音樂所帶來的智慧和魅力。在小學我開設了“小舞臺”活動,讓學生表現自己的才華,給予了他們充分的表現欲。

注重學生學習習慣、學習方法的培養和積極性的調動,堅持以審美教育為核心,注重培養學生對音樂的興趣,注重以學生為主體,讓學生在愉快的音樂實踐活動中,主動地去發現、去探究,去感受音樂、理解音樂、表現音樂。音樂真正成為他們的朋友,讓每個學生都愛好音樂,喜歡音樂。

另外對九年級學生的樂理知識做了系統的復習。特別在中考推薦生的藝術常識考試及加試方面全部合格。

三、考試:

為了使音樂考試不流于老套、死板,使學生能更自然地表現音樂。并且讓我對每位學生有個基本的了解,這學期的音樂考試我采用了:讓學生選擇自選一首歌曲和一首口琴曲。各自50分。選班級優秀的學生4位一起評分,最后取平均分作為學生的最后評定成績。基本要求:

1、歌曲要求是課本中或課外健康的歌曲(流行歌曲可以)。國歌和兒歌不能唱。

2、要求背唱歌曲一段歌詞,任選一段歌詞。

3、口琴:我們學過的口琴曲,任選一首。

四、課外工作

我經常通過網絡去收集各種音樂文化資料,以便讓學生能多聽、多看、多接觸優秀的作品,從而增長見識,并獲得更多美的感悟。此外,我們學校的合唱隊繼續由我在每周三下午訓練,學生學習的積極性很好,條件稍差的同學比如:音準、節奏、表演了等在我的嚴格幫助和指導下,基本上達到我的教學目的,一學期下來已經完成了4首合唱歌曲。

還有在__年3月我區共青團舉辦的評選十大杰出青年文藝演出中,書記讓我負責這次的詩歌朗誦配樂任務,我利用晚上休息時間對節目的樂曲進行不斷的聆聽和剪接。由于詩歌很長,內容不同,所以我采取的音樂也不一樣,所以我不斷的聽,唱,朗誦以達到數遍再進行剪接以便達到最好的效果。所以我編排指導并演唱的《五月放歌》配樂詩歌朗誦在演出中受到好評。

本學期積極響應學校與鴻城社區舉辦的慰問孤寡老人文藝演出活動和學校慶“六一”文藝演出活動,獨唱歌曲《祝媽媽健康長壽》和教師歌曲聯唱《歡天喜地》《國家》《祖國你好》等歌曲為學校活動爭光添彩。

五、努力目標

由于這幾年的教學繁忙,對于自己的專業有所忽視,在專業技能的訓練上時間花的少,今后我將努力訓練自己的專業,在將來的日子里能不斷的成長。

1、加強自身音樂素質的訓練,摸索出一套適合我自己的特長和教學方法。

2、在教學中踏實教課,利用各種方法,培養學生各種能力和思想的進步,爭取多做公開課,多去參加比賽和參加教研活動,以錘煉自己。

六、不足方面

1、教學方面還不夠精益求精,對于學生課堂常規教學抓的不夠緊,特別是對初三學生如何使他們對音樂教科書中的內容產生興趣還有待提高和加強。

2、對自己的教學還不夠嚴謹。

總之,本學期我能盡心盡力干好自己的本職工作,做到上課認真,勤勤懇懇,腳踏實地的工作。做好自己教研組的教研活動,能積極配合學校布置的各項任務。

篇5

(訊)隨著移動終端的普及,以及各大互聯網公司的強力推動,餐飲O2O在移動端的第一批種子用戶已經形成,用戶使用習慣也初步培養起來。

中國餐飲協會預計,2015年中國餐飲O2O在線用戶規模將繼續保持較快增長,預計到2015年將超過2億人。

螞蟻金服商學院的研究人員日前通過支付寶錢包在線餐飲消費數據,并結合線下問卷,對行業展開了一次調查和分析,形成了一期《螞蟻報告》,現摘取報告內容供分享。

(來源:36氪 編選:)

篇6

事實上,武神世紀曾在2012年計劃登陸創業板,但在去年上半年的IPO財務核查之后被中止審查,對于該公司的質疑也一直沒有停止過,包括公司內部動蕩、研發能力受詬病等。

面對武神世紀利潤連年下滑,德力股份此次大手筆收購未來能給公司帶來的收益又能有多少呢?目前來看,還是一個未知數。

溢價9倍收購

停牌4個月之久的德力股份于日前了發行股份及支付現金購買資產并募集配套資金暨關聯交易報告書。公告顯示,公司擬采取發行股份和支付現金相結合的方式購買武神世紀100%股權,其中以發行股份方式購買劉毅等5名自然人、美拓創景以及智盈澤成所持武神世紀65%股權;以現金方式購買劉毅等5名自然人、美拓創景以及智盈澤成所持武神世紀35%股權。

同時,擬向不超過10名其他特定投資者發行股份募集配套資金,用于支付本次交易現金對價,配套資金不足部分以自有資金支付,募集配套資金總額不超過交易總額的25%。按照評估值并經交易各方協商確定的標的資產成交額為9.3億元,本次募集配套資金不超過3.1億元,本次交易總金額12.4億元。

值得一提的是,截至今年4月30日,武神世紀凈資產賬面價值為9335.27萬元,評估值則達到9.3億元,評估增值率為896.22%。公司稱,考慮到武神世紀及其子公司主要從事游戲研發和運營業務,屬于輕資產公司,賬面紀錄的資產量少、擁有的知識產權多、產品附加值高等特點,評估方法采用收益法。

讓德力股份能夠以溢價9倍收購的武神世紀又是何方神圣呢?事實上,武神世紀是一家IPO折戟公司。2012年4月10日,武神世紀曾在證監會披露的一批排隊創業板上市企業的名單中出現,但在今年5月證監會披露的信息中武神世紀提出的創業板上市申請審查已中止。

事實上,自武神世紀申請上市的消息公開后,公司一直被受業界質疑,先是被指產品研發“換皮”,其次是內部員工大規模動蕩。而武神世紀又是在IPO財務核查之后被中止審查的,市場對其財務方面提出質疑。有業內人士指出,網游企業發展穩定性不強,而國內創業板上市的要求又比較嚴格,比如連續三年高增長這樣的條件對武神世紀上市帶來巨大的壓力。

從德力股份披露的關于武神世紀的財務數據也看到,該公司近幾年一直在走下坡路。相關數據顯示,2012年、2013年、2014年1-4月,武神世紀分別實現營業收入2.16億元、1.13億元和3771.02萬元,對應凈利潤分別為6453.01萬元、2317.64萬元和1672.4萬元。從陡降的數據,以及極速增長的行業市場規模來看,武神世紀已然是一家日落西山的企業。

雖然德力股份承諾收購完成后第一年武神世紀凈利潤不低于6000萬元,第二年不低于7800萬元,第三年不低于1.01億元,但從目前的情況來看,德力股份其承諾的業績保障將很難實現。而且據有關消息稱,武神世紀核心開發人員也基本全部離職,在這樣的背景下,德力股份收購武神世紀的前景顯得極為黯淡,不排除武神世紀日后或將成為德力股份的包袱。

業主每況愈下

德力股份于2011年4月上市,公司主要從事日用玻璃器皿的研發、生產和銷售。但公司上市后業績每況愈下。Wind資訊統計顯示,公司歸屬于母公司股東的凈利潤同比增長率分別為-6.74%、74.88%和-14.29%。

今年4月份,德力股份曾預計公司1-6月份實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為4006.74萬元-6010.11萬元,同比下滑40%-10%。但在7月11日公司對業績預告進行修正,其凈利潤下滑的幅度已經調整為下滑50%-40%,顯示公司主業的進一步惡化。公司方面表示,業績下滑的主要原因在于,以天然氣為主的能耗成長上漲;餐飲業消費的低迷對產品銷售價格的制約;新項目的產能釋放未達預期。

在主業不濟的情況下,公司只能將目光投向新的領域,此前曾有消息傳出,德力股份將收購上海綠岸網絡科技股份有限公司部分股權,但今年2月,德力股份公告稱,“公司與中介機構對綠岸股份發展經營情況進行了討論分析,并與綠岸股份就雙方是否進一步合作進行了磋商和論證,認為雙方目前合作條件不成熟,雙方對合作理念、合作方式存在分歧。公司經過慎重考慮,決定與綠岸股份終止合作事項的任何洽談。”

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