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關鍵詞:中外 高爾夫教育 研究
一、高爾夫教育概述
隨著高爾夫運動在我國的迅速崛起, 對從事高爾夫專業人才的需求日益增多。針對市場需求,國內各大院校紛紛開設了高爾夫相關專業。現有研究生教育層次院校8所,本科教育層次30多所,高職教育層次50多所,中等職業學校層次幾十所,非學歷培訓機構近百家。開設的專業方向大多集中在是高爾夫球場服務、高爾夫場地管理、高爾夫運作管理、高爾夫運動技術等幾個方向。根據各自辦學層次開展教學活動,培養適合社會需求的學生。
二、中外高爾夫教育比較
國內培養高爾夫專門人才的高等辦學機構成立已經有19年之久,繼深圳大學1995年首開高爾夫專業教育以來,國內各大院校陸續開設高爾夫方向的專業人才培養。經過近二十年的高爾夫教育實踐,現在對國內外高爾夫教育進行比較性研究,不僅具有理論意義,而且具有實踐意義。通過對比研究,找到適合我國的高爾夫教育發展模式和趨勢。
1.培養目標的比較
國外對高爾夫人才培養目標的描述比較簡單,但是對就業方向的陳述卻非常詳細具體,如美國對高爾夫就業方向的描述多達16類、58種職業。它對培養目標的描述是:為高爾夫產業培養領導者;為那些希望以高爾夫產業作為職業,渴望在高爾夫行業取得成功的學生,提供必要的知識與技能。培養目標簡潔具體。主要方向有:高爾夫球技教學方面、高爾夫球場管理(如球會總經理、部門經理等)、協會管理(如PGA總部員工、PGA分部員工)、市場推廣和營銷(如市場部經理、市場部主管、會員部主管等)、高爾夫咨詢(如業務咨詢、PGA職業顧問等)、高爾夫技術研究(如高爾夫球桿、球、高爾夫器材設備和軟件的研究和開發)、高爾夫競賽業、高爾夫項目開發(如球場設計、房地產開發與管理)、高爾夫設施維護、高爾夫傳媒業、高爾夫用品業等。
我國高爾夫專業培養目標高、大、全,缺乏可操作性。如高爾夫俱樂部管理專業的人才培養目標定位在培養德、智、體、美全面發展,具有扎實的理論知識,系統掌握高爾夫俱樂部管理、營銷、服務工作的必備的專業知識和專業技能;具有良好職業道德和高爾夫國際化管理與服務理念,勝任高爾夫俱樂部國際化管理和服務工作,具備策劃、組織、協調能力,能夠適應高爾夫俱樂部管理需要的高技能、高素質應用型人才。目標制定缺乏針對性,有些高不可及。[1]
2.課程設置的比較
美國PGA職業高爾夫管理專業課程結構差異不大,分為兩大部分,一是PGA職業高爾夫管理項目所掛靠專業的所有課程,由通識課、專業基礎課(必修+選修)、專業方向課3部分組成;另外一大部分就是PGA規定的高爾夫專業課程。所以,PGA職業高爾夫管理專業的學生實際上要完成兩個專業課程的學習。PGM教育項目課程結構總體上呈“樹狀型”,非常重視學生的人文素質教育、學生交流能力和專業基礎教育。課程設置以所依托專業的學位課程為主,尤其重視商業管理學科類和經濟類等本專業基礎課程的學習,由于大多數學校都是依托商業管理學科類相關專業辦學,課程門類齊全,課程結構和教學內容完善,這種課程結構有利于學生掌握扎實的經營管理類學科知識。但由于過分追求商業學科體系的完整性,也造成學生負擔過重,學生輟學率較高,部分課程與高爾夫實際需求關聯度較小,如金融學等課程。[2]
我國高爾夫相關專業的課程結構基本上由公共基礎課、專業課組成。而公共基礎課課程設置單一,忽視人文、社會、藝術等人文社會科學課程的開設,也忽視對學生人際交流能力、文字表達能力和口頭表達能力和定量推理能力的培養,其中“兩課”教育和外語課占據了公共基礎總學時的2/3,專業課設置具有明顯的“拼裝”色彩和背景學科特點,包含的學科領域廣泛,課程內容包羅萬象,一般包含了體育學、管理學、旅游管理等學科內容,根據所依托專業性質的不同,各類學科課程的開設比例差異也較大。
3.實踐教學的比較
國外重視學生的實習和實踐活動,如美國高爾夫專業學生實習時間達到16個月,韓國高爾夫專業的學生每天下午都可以去球場做兼職球童。美國采取的是理論學習和實踐配套進行,實習時間一般安排在每個級別的理論學習完成以后,共分4次完成。例如,美國PGM教育項目對實習采取了嚴格的管理措施,要求實習地必須指定專業人員監督指導學生的實習,這些指導者一般都是PGA職業管理人員。從美國的辦學經驗來看,培養高爾夫專業人才就是要學生到球場打球、考察、研究。打球是認識高爾夫運動的一條捷徑,學生在打球過程中,可以了解各種球場的結構特點和特色,球場的運作和管理,對提高球技水平、掌握高爾夫規則、禮儀非常有幫助。
我國的高爾夫專業實習時間平均不到10周,且實習基本上是集中在最后一個學期進行,專業實習又缺乏專門人員的指導,對學生也沒有具體的實習要求和評價措施,實習質量得不到保證。而辦學硬件的缺乏是影響辦學質量的另一個重要因素,我國高爾夫專業辦學缺乏自己的高爾夫球場、球具設計操作實訓室等,學生經過幾年的專業學習后,對高爾夫球場的管理和運作依然很陌生。
4.專業方向的比較
美國PGM專業與我國的高爾夫管理專業共同的地方是都是某個專業下的一個專業方向。主要差異是美國主要依托商學院的工商管理專業和市場營銷專業辦學;而我國依托體育院校的體育服務與管理、休閑體育等專業辦學的比例較多,達到了40%以上,基本上是高爾夫運動與訓練、高爾夫運動與管理方向:依托工商管理專業辦學的基本上是高爾夫經營管理方向:依托旅游管理專業辦學的基本是高爾夫管理方向。依托農業類院校草業科學專業辦學的基本是高爾夫場地管理方向,而遼寧職業學院經過九年的辦學基本形成了高爾夫俱樂部商務管理、高爾夫運動技術與管理、高爾夫運作與管理和高爾夫場地管理四個專業方向,涵蓋了高爾夫球場商務管理、運作管理、球場服務和草坪養護四個專業方向。
5.就業方向和就業領域的比較
美國高爾夫專業學生就業范圍廣,就業機會多,其就業領域涵蓋了高爾夫產業鏈的方方面面,包括高爾夫產業經營管理、球技教學、科技研究和產品開發、傳媒業、競賽業、球場設計和建筑業、高爾夫用品業、銷售業、咨詢業、高爾夫項目開發等眾多領域。而我國高爾夫專業的就業范圍相對狹窄,局限于高爾夫球場,再加上人才培養質量不能滿足企業的實際需求,導致大部分學生只是在高爾夫球會做基層專業服務人員的工作,比如球童、巡場、出發員、銷售員等,而專業人才的缺乏又會嚴重影響高爾夫產業的發展和繁榮,高爾夫行業提供的就業機會也會慢慢減少,長此以往,必將造成高爾夫教育發展與產業發展之間的嚴重脫節。
6.師資力量的比較
由于高爾夫運動在我國發展歷史短,師資力量嚴重缺乏,教師基本上都是半路出家,既缺乏系統的理論學習,也缺乏實踐經驗。有些老師都沒下過場,更談不上打一手漂亮的好球了,缺乏教學方法和手段,而國外高爾夫專業由于發展歷史長,人才儲備充足,許多教師是PGA會員,是單差點選手,有著豐富的高爾夫俱樂部經營管理經驗。既擅長理論教學,又擅長專業技術教學。教學方法、手段非常先進。我國目前高爾夫球技教學人員和賽事運作人才奇缺,在中高協注冊的職業教練員還不足100名,而高爾夫球教練和教學人員是高爾夫運動的主要推廣者,對高爾夫運動的發展起著重要作用。
三、啟示與建議
1.明確辦學目標,開展針對教學
培養目標制定應準確、簡單、易操作,就業方向的陳述要詳細具體,如,高爾夫草坪管理人才和經營管理人才應由不同的專業承擔培養任務。
例如,我國的高爾夫管理專業培養目標不明確,具體表現在對草坪管理人才和高爾夫經營管理人才的人才規格模糊不清,既想培養經營管理人才,又想培養草坪管理人才。所以,必須明確要培養人才的就業崗位需求,開展針對性教學。[3]
2.根據崗位需求,開展課程設置
應該根據崗位要求,開展實踐課課程的設置,并注重實習和實踐質量。高爾夫專業是一門應用性很強的學科,國外高爾夫專業教育都非常重視學生的實踐活動和實踐能力的培養,學生從實踐中來,畢業后又回到實踐中去,是造就應用型人才的有效途徑,學生就業后,能很快地獨立工作,大大縮短工作適應期,所以高爾夫專業課程應該針對高爾夫行業的實際需求選擇課程內容并注重采取“理實一體化”教學。
(三)改善教學環境,提高實習質量
現在,開展高爾夫專業教育的院校辦學層次參差不齊。普遍條件偏差,多數只有一個室內實訓室,導致實踐課程課時不足,學生到了實習階段企業不愿意接收,導致實習質量偏低。學生就業后崗位銜接不上。因此,開展專業的院校應該提高教學手段,增加實訓設備,創造實踐機會,提高實習質量。
參考文獻
[1] 寧自衡,《美國高爾夫高等教育的現狀與展望》,全國首屆高爾夫學術研討會論文集,2005.
關鍵詞:高爾夫 應用型 人才培養
伴隨我國經濟的持續快速發展,高爾夫產業發展非常迅猛,截止2010年,我國已營運的球場數量有395家,共計8814個球洞,折合約490個18洞高爾夫球場(未含港澳臺地區)[1],仍有許多球場正以其它綠化項目正在建或正在申報中,有研究表明,我國今后建設13375家球場是較符合國情的[2],經濟學家遲福林認為,中國潛在的高爾夫消費者現在是2000萬,2020年可能是5000萬[3,4],這些數字也許并不一定精確,但足于證明高爾夫在我國的發展勢頭是不可阻擋的事實,中國將成為世界高爾夫強國之一。
與此同時,高爾夫教育亦是近十年高等教育發展的一個熱點。總體上看,雖然高爾夫教育取得了一定的進展,卻一直承受著種種壓力。相關院校高爾夫教育辦學硬件與師資不足,加上高爾夫專業的學科歸屬、教學理論與課程設置及培養方向均處在初級階段[5],以及社會對高爾夫教育的質疑聲等等,高爾夫教育的困境已成為抑制高爾夫產業發展的瓶頸,本文通過客觀分析高爾夫教育現存在的問題,以期推動高爾夫教育向前發展。
一、高爾夫教育功利主義
對高爾夫教育功利主義的認識有兩個角度,一個是從辦學的角度來看高爾夫教育,功利性院校辦學局限于眼前利益,主要表現在對招生規模及生源的搶奪。一些院校在“多快好省”辦學思路指導下,沒有高爾夫教育辦學條件也要“創造”條件申報高爾夫教育,視如專業師資不足,缺乏實訓場所,甚至有的院校連專業師資和實訓場所都沒有。功利性院校在致力于近期經濟利益的同時,放棄了對學生進行保質保量的教育,這是高爾夫教育辦學目標功利化造成的;一個是求學的角度來認識高爾夫教育,據初步統計有82.3%的學生完全不顧慮個人的興趣愛好而報考高爾夫專業,而理由僅僅是因為家長和學生聽說該專業就業前景好,可以通過高爾夫平臺實現高薪就業,或借助高爾夫平臺結交成功人士,為日后成功走“捷徑”。種種功利行為表明高爾夫教育已成了一種畸形、不健康的教育。為此教育部門應正確引導對高爾夫教育的發展,避免盲目招生;同時加強對高爾夫教育的全方位宣傳,提高人們對高爾夫教育的認知度。
二、高爾夫教學存在的問題
1、專業師資不足
眾所周知,由于高爾夫教育作為新興專業,專業師資非常奇缺。目前具有中高協認定的高爾夫職業教練資格仍不足1000人,其中具有中級職業教練資格僅200多人。據不完全統計,大多數院校只有3~5名專職教師,且真正高校培養出來的高爾夫科班很少,多為草業科學、體育、工商管理和旅游管理等專業“半路出家”,作為兼職教師的企業管理層大多為球童出身,自身文化水平較低,理論教學水平較差。與此同時,高校在待遇上不去的同時,還增加了對研究生學歷的要求,而現實中會打球的沒有學歷,有學歷的又不會打球,導致高校很難招到有學歷的高水平技能型人才。為此,許多高校只能選擇與國外高校或國內高爾夫企業聯合辦學,采取兼職教師的授課方式,但由于高爾夫人才流動性極大,兼職教師授課教學進程與授課質量很難保證。專業師資隊伍的嚴重匱乏,已成為阻礙高校高爾夫教育健康發展的鴻溝。
2、教材現狀
高爾夫教育經過十幾年的發展,涌現出韓烈保、吳亞初、馬宗仁、譚受清等一批從事高爾夫教育與研究的知名教授,同時也出現一批批從事高爾夫研究的博士、碩士研究生,還有高爾夫企業的從業人員投身到高爾夫研究中來,目前通過中國知網中國學術期刊網絡出版總庫、中國博士學位論文全文數據庫、中國優秀碩士學位論文全文數據庫和中國重要會議論文全文數據庫的查新顯示,截止2012年2月主題中精確含有“高爾夫”字樣的數目條數僅有7649,其中還包括研究高爾夫汽車等的相關文章。據市場調查目前僅有國防科技大學出版社、科學出版社、天津科學技術出版社和人民體育出版社四家出版社出版了高爾夫相關教育系列教材,高爾夫相關教材可供選擇的數量不僅不夠,且多為專家的個人研究專著,很難滿足本科和高職高爾夫教學現實情況的實際要求。
三、實訓現狀
3.1實訓場地匱乏
一個標準18洞球場占地1000畝以上,投資均在億元以上,而據網絡資源調查,目前在60多家開展高爾夫教育的院校中僅有4所高校具建有9洞以上的球場,13所高校建有室外高爾夫練習場家。高校未能建場地大多是受場地的限制、資金不足或社會的輿論[6]等的因素影響。此外,我國政策也不允許建球場。
3.2實訓經費不菲
國產品牌高爾夫球桿至少在3000元/套以上,高爾夫練習場年卡市場價為8000元左右,即使學生可優惠,但至少也要3000元/年,下場按照學生價18洞150元/場(未含球童小費和球車費),即使有球場的高校學生下場打球價格也很難優惠到18洞50元/場。以每周下場一次練習計算,小費50元/次,每生每年的球技練習費要花近萬元,沒有厚實的經濟基礎做后盾,練習球技將猶如戴著“腳鐐”與“手銬”,倘若不然即使在練習場學會了揮桿,而不能下場體驗的話,揮桿也只能是“屠龍之術”。如何解決教學實習經費問題,將是高爾夫教育面臨的最大困境。
四、高爾夫專業歸屬與教學課程設置問題
由于我國高爾夫學科歸屬尚未明確,大多掛靠在旅游管理、草業科學、體育管理和工商管理等。目前高爾夫課程設置較為復雜,課程設置沒有突出管理學和高爾夫專業的專業特色,帶有明顯的“拼裝”色彩;課程設置帶有明顯的背景學科特點,與高爾夫實際需求嚴重脫節[5]。據不完全統計目前近60所院校設置高爾夫課程,培養方向五花八門,百花齊放。但根據目前高爾夫產業人力資源結構的現狀及其發展趨勢上看,高爾夫教育人才培養應主要有五個培養方向,且每個培養方向都應有獨立的和科學的定位,并保持相對的穩定性。
4.1高爾夫草坪管理方向
草坪在高爾夫運營中的重要地位毋容置疑,球場90%以上由草坪覆蓋。大多數球場一般需要數種不同品種的草坪草,不同的草坪草品種一般其養護方法與措施均有所不同,即使是相同品種的草坪草由于局部環境的影響也會造成其具體養護方法和措施的差異。而目前國內高爾夫球場幾乎是使用引進國外研制的草坪草品種,而對這些引進品種的特性以及在國內球場環境下生長狀況的研究尚欠缺,即便是國內唯一登記的果嶺草坪草品種——粵選1號,在廣東球場養護也不盡一致。球場過分依賴國外草坪品種和草坪管理專業人才,不僅增加球場建設與維護成本,亦不利于我國高爾夫的自主發展,同時,高爾夫賽事對高爾夫草坪的質量要求越來越高。因此,高爾夫草坪草的育種和養護管理人才在國內市場發展趨勢良好,而與此相匹配的就是高爾夫草坪管理人才的培養。
高爾夫草坪管理方向涉及到草坪管理學、土壤學、植物學、草坪病蟲害、農藥化肥和園藝學等學科知識,是草業科學和高爾夫的交叉學科。高爾夫草坪管理方向應以高爾夫草坪養護管理為出發點和歸屬點,主要培養草坪的日常維護、草坪機械的操作和草坪生態環境的保護等高級應用技能型人才。
4.2高爾夫經營管理方向
高爾夫經營管理方向涉及到高爾夫球會經營管理、財會、企業戰略管理、市場營銷、高爾夫賽事組織與管理等學科知識,是經濟學和管理學與高爾夫的交叉學科。經營管理在高爾夫球會運營中的重要地位亦毋容置疑,高爾夫運動的快速發展離不開球會的經營管理的成功運作。高爾夫經營管理方向以高爾夫俱樂部經營為基礎,以會所經營運作、賽事組織與管理、會籍銷售和高爾夫房地產銷售等高級應用技能型人才為培養目標,體現經營管理與經濟管理的學科特點。因此,高爾夫經營管理方向應以現代經營管理理論為核心,熟練掌握高爾夫經營管理的基本知識與技能,能進行高爾夫球會日常運作的基層管理,能初步策劃與組織高爾夫賽事,并兼具高爾夫市場營銷等復合型高級管理人才。
4.3高爾夫運動方向
高爾夫運動方向以高爾夫運動作為基礎,涉及到高爾夫球技、高爾夫裁判和高爾夫教練等學科知識,是體育管理和體育運動與高爾夫的交叉學科。目前我國高爾夫裁判、高爾夫球技教學人員和高水平球手人才非常奇缺,在中高協注冊的職業教練員尚不足100名[5],世界排名靠前的中國籍球手尚未出生,而高爾夫教學人員和球手是高爾夫運動的主要推廣者,同時對高爾夫的健康快速發展起著至關重要作用。因此,高爾夫運動方向以高爾夫球技作為基礎,高爾夫運動管理作為核心,培養高爾夫運動員、高爾夫裁判員和高爾夫教練員技能型高級人才為培養目標。
4.4高爾夫球場設計與建造方向
高爾夫球場設計與建造方向是工程設計與建造與高爾夫的交叉學科。據調查,目前國內從事高爾夫球場設計與建造的專業人才和專業公司為數不多,導致國內大多數球場的設計者均為國外名師。其中原因也許由崇洋的觀念造成的,但可以肯定的就是國內設計名師的嚴重匱乏。高昂的球場設計費直接導致投資高爾夫項目的高門檻,嚴重影響高爾夫的大眾化普及。因此,高爾夫球場的設計與建造方向在國內尚屬初級階段,需要高等院校和高爾夫球場建造企業的優勢互補,共同培養。
4.5高爾夫用品設計與制造方向
高爾夫用品設計與制造方向是模型設計與制作與高爾夫的交叉學科。眾所周知,世界上大多數高爾夫用品的生產在珠三角,但只有極少數產品擁有知識產權,“山寨桿”、“仿桿”嚴重影響了我國知識產權保護在國際上的聲譽,未來對知識產權的保護趨勢將越來越明朗,高爾夫用品設計與制造的知識產權保護已迫不及待。因此,高爾夫用品設計與制造方向的教育亟待解決,培養屬于我國自己的高爾夫用品設計與制造人才,這就需要高等院校和高爾夫用品制造企業的優勢互補,聯合培養。
四、結語
高爾夫教育為典型的技能教育與學歷教育雙結合,其特殊的職業偏向性導致高爾夫人才培養必須以職業技能教育為主。為此高爾夫教育應偏向職業應用型技能人才培養,迎合高爾夫產業需求,而目前高爾夫教育已嚴重制約著高爾夫產業的健康發展,為解決高爾夫教育的困境,教育部門加強對高爾夫教育的監督與引導,嚴格控制盲目上專業,肆意招生,專業學科歸屬問題和課程設置應盡快組織專家討論,各院校之間加強合作與交流。
高爾夫專業教育應適應社會,以高爾夫產業需求為導向,以高爾夫健康發展為目標,培養職業技能型人才。因此,高爾夫人才的培養應與高爾夫產業發展相對應,未來高爾夫產業需要什么樣的高爾夫人才,高爾夫教育就相應的培養什么樣的高爾夫人才,緊密結合高爾夫產業發展趨勢,將高爾夫產業的需求作為高爾夫教育人才培養的出發點和歸屬點。高爾夫教育培養職業技能型人才,必須有針對性的加強職業技能的培訓,使學生具備扎實的專業理論知識與高爾夫球技技能,具有良好的服務意識,畢業后基本能跨越基層服務,立足于基層管理工作,滿足高爾夫產業健康持續發展的迫切需求。
總之,人才荒已成為制約高爾夫健康發展的瓶頸,互相挖人是高爾夫企業慣用的方式,且已成為行業內一種惡性循環,解決高爾夫教育困境問題已迫在眉睫。
參考文獻:
[1]朝向集團.中國高爾夫行業報告[R],高爾夫白皮書,2011,04.
[2]袁華瑩,韓烈保.從土地資源看高爾夫的發展[J].草業科學,2006,23(4):105~110.
[3]程磊.對發展湖南高爾夫旅游產業的思考[J].湖南涉外經濟學院學報,2005,(4):50~51.
[4]陳明.淺析高爾夫專業的發展前景[J].湘潮,2007,9(269):92.
關鍵詞:高爾夫;高爾夫俱樂部;營銷策略;SWOT
1引言
高爾夫俱樂部是指以高爾夫球場為設施進行高爾夫活動的組織。高爾夫俱樂部向消費者提供進行高爾夫運動的場所以及相關服務[1,3]。在我國,高爾夫俱樂部經營發展出現了一些問題,尤其是在營銷、收費定價方面[4,5,9]。很多球場不能夠從自身實際出發,客觀分析自身條件,分析市場競爭環境,明確經營思路和方向,制定合適的營銷策略,通常是模仿國外或國內其他球場的經營方式,盲目的擴大會員,搞房地產經營,造成整個高爾夫球場經營市場非常混亂,以至于高爾夫俱樂部的收益也受到很大的影響。我國高爾夫俱樂部發展水平很不均衡,區域差異很大,比如華東地區高爾夫俱樂部發展相對較快,管理較先進。但即使在同一區域,有些俱樂部管理水平較高,發展較好,而有些俱樂部則相對較差。由于不同區域的高爾夫俱樂部,甚至同一區域不同的高爾夫俱樂部都相差很多,因此各俱樂部所采取的營銷策略也各有不同[4,8,11,12]。高爾夫營銷策略有很多,主要包括[2,4,8,9,10]:會籍營銷策略,房地產營銷策略,賽事營銷策略,價格折扣營銷策略,廣告營銷策略,跨界營銷策略,差異營銷策略。
2基于SWOT的高爾夫俱樂部營銷策略選擇
由于區域經濟發展不均衡,高爾夫俱樂部的實力差異很大,因此高爾夫俱樂部在選擇營銷策略時,如果一味模仿,則會導致營銷策略失誤,造成損失。針對不同區域的高爾夫俱樂部,利用SWOT分析法[7],分析高爾夫俱樂部該如何選擇和制定適合的營銷策略。針對不同的高爾夫俱樂部,從自身實力和所處競爭環境兩個方面分析。自身實力主要是指規模和經濟狀況,管理水平,員工素質,球場的知名度和影響力等。所處的外部市場環境主要是指在區域內高爾夫俱樂部的數量,高爾夫運動在當地的普及,當地居民的收入水平等。如果一家高爾夫俱樂部規模大,經濟實力強,管理水平和員工素質也高,知名度和影響力也大,就認為該家俱樂部優勢明顯,即處于優勢,反之,則認為該家俱樂部自身實力不足,即處于劣勢。如果一家高爾夫俱樂部所在區域僅此一家俱樂部,而當地高爾夫運動很普及,人們參與高爾夫運動的熱情很高,同時當地居民的收入水平較高,就認為該家俱樂部的外部市場環境很好,機會多于威脅,反之,則認為該家俱樂部所處區域的外部市場環境競爭激烈,威脅多于機會。利用SWOT分析法分析處于不同環境下的高爾夫俱樂部該如何選擇營銷策略,如圖1所示。在SWOT營銷策略選擇模型中,優勢和劣勢表示高爾夫俱樂部自身實力因素,而機會和威脅表示高爾夫俱樂部所處市場環境因素。處于象限I的高爾夫俱樂部自身實力較強,而且外部市場機會很多,處于一種有利的位置。在這種情況下,高爾夫俱樂部可以采取一般的營銷策略即可,比如會籍營銷策略,房地產營銷策略,賽事營銷策略。處于象限II的高爾夫俱樂部自身實力明顯不足,但是外部市場有較多的機會。在這種情況下,高爾夫俱樂部采取傳統的營銷策略時,由于自身實力不足,無法充分利用外部市場提供的機會,因此,為了更好的利用外部市場提供的機會,在傳統營銷策略基礎上,可以考慮采取跨界營銷策略,和其他企業或行業合作,以便彌補自身實力不足的劣勢。還可以通過舉辦一些小型賽事不斷增強自身實力,為俱樂部以后的發展奠定基礎。圖1SWOT營銷策略選擇模型處于象限III的高爾夫俱樂部自身實力不足,而且外部市場競爭激烈,處境很困難。在這種情況下,高爾夫俱樂部考慮采用收縮戰略,進行轉型,先謀求度過難關,以便在其它行業尋求新的發展。處于象限IV的高爾夫俱樂部自身實力較強,優勢明顯,但是外部市場競爭激烈。在這種情況下,高爾夫俱樂部可考慮多樣化經營,由于自身實力優勢明顯,可以通過價格折扣策略,廣告營銷策略,差異化策略與其它高爾夫俱樂部進行競爭。高爾夫俱樂部在制定相應的營銷策略時,要考慮的因素很多。在實際中,高爾夫俱樂部到底屬于哪一象限可能不是很清晰,因此,SWOT營銷策略選擇模型只是為決策者在制定營銷策略時提供一種分析方法,在實際制定高爾夫俱樂部營銷策略時,還應具體問題具體分析。要會靈活應用SWOT營銷策略選擇模型,而不是硬套該模型。
3實例分析
3.1鐘山國際高爾夫俱樂部介紹
鐘山國際高爾夫俱樂部坐落于南京紫金山東麓,是南京市唯一在市區內的高爾夫俱樂部,占地面積3671畝。建設有符合國際級賽事標準的18洞高爾夫球場和9洞燈光球場及與之配套的綜合娛樂項目。鐘山國際高爾夫俱樂部多次承辦國際大型賽事,例如2013年亞青會和2014年青奧會的高爾夫比賽。經過多年的發展,通過承辦國際高爾夫賽事,鐘山高爾夫俱樂部的經營管理不斷完善,綜合實力不斷提高,已成為華東地區尤其是江蘇地區實力最強高爾夫俱樂部之一。通過分析,現階段鐘山高爾夫俱樂部在該地區尤其是南京周邊地區具有明顯優勢和潛在的市場機會。
3.2鐘山高爾夫俱樂部營銷策略選擇
當前,鐘山高爾夫俱樂部具有較強的區域優勢,且面臨較好的市場發展機會,因此鐘山國際高爾夫俱樂部處于SWOT營銷策略選擇模型的第一象限。通過SWOT營銷策略選擇模型分析可知,鐘山高爾夫俱樂部營銷策略應主要包括:會籍營銷策略,房地產營銷策略和賽事營銷策略。在會籍營銷策略方面,除了一般的會員卡之外,鐘山高爾夫俱樂部可以與南京開設高爾夫專業的高校相合作,推出一些針對高校高爾夫專業學生的練習場會員卡,不僅可以有效的利用練習場地,而且還能增加練習場的收入,同時為培養高爾夫競技后備人才做貢獻。在房地產營銷策略方面,鐘山高爾夫俱樂部實施的相對比較完善。鐘山國際高爾夫別墅作為南京豪宅項目中的龍頭老大,別墅距離市區僅20分鐘車程,交通方便,生態宜人。鐘山的房地產營銷策略以其“皇家園林高爾夫,紫金龍脈別墅群”的高端項目定位已得到業界與市場的認可。在賽事營銷策略方面,鐘山國際高爾夫俱樂部舉辦了多次國際型賽事,如2007年的歐米茄中國巡回賽、2013年亞青會與2014年青奧會的高爾夫比賽等。可以看出,鐘山高爾夫俱樂部國際大型賽事的組織運營已非常成熟,具有一定的社會影響力,并得到了行業內的認可。但在小型趣味賽事方面,鐘山高爾夫俱樂部比較欠缺,應該重視該類型賽事的舉辦,比如業余選手比賽,青少年賽事,會員賽事等一系列的趣味型賽事。趣味小型賽事的舉辦,能夠讓更多的人有機會參與高爾夫運動,體驗高爾夫運動的樂趣,同時有助于高爾夫運動的推廣。
4結語
針對我國高爾夫俱樂部經營現狀,本文分析高爾夫俱樂部的經營特點,歸納總結了高爾夫俱樂部常用的營銷策略,并基于SWOT分析法,構建了一個SWOT營銷策略選擇模型,為所處市場環境不同的高爾夫俱樂部選擇和制定營銷策略提供決策依據。最后,以鐘山高爾夫俱樂部為例,分析了該營銷策略選擇模型的實際應用。實際中,影響高爾夫俱樂部營銷策略制定的因素有很多,因此,決策者在具體制定高爾夫俱樂部營銷策略時要能夠具體問題具體分析,切忌死板硬套SWOT營銷策略選擇模型。
作者:張婉婉 單位:南京體育學院研究生部
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關鍵詞:高爾夫專業;教學特點;比較分析
中圖分類號:G40-059.3 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)33-0156-02
隨著我國高爾夫產業的興起,高爾夫專業教育也隨之發展。目前我國高爾夫專業的教育層次可分為高職院校的專科教育,本科院校的本科教育和研究生教育。本文以英國愛姆伍德學院的高爾夫專業和天津商業大學高爾夫經營管理專業為例,分析比較中英高爾夫專業教育的差異性,從而為中國高爾夫專業教育的健康發展提供一些建議。
一、愛姆伍德學院高爾夫專業和天津商業大學高爾夫經營管理專業簡介
英國是高爾夫運動的起源地,高爾夫運動已經普及,高爾夫產業也相對成熟,其高爾夫專業教育基本形成了自身獨特的模式。愛姆伍德學院是英國一所高等教育學院,開設有與高爾夫相關的三個專業方向,即高爾夫俱樂部管理、高爾夫球場管理和高爾夫職業教練。該學院在英國乃至歐洲都是最早開設高爾夫教育的高等教育院校,已經形成了自身一套教育教學模式。天津商業大學高爾夫經營管理系于2009年在國家級特色專業旅游管理專業下開設高爾夫經營管理方向。當年納入《天津商業大學按大類招生學生選擇專業管理辦法》,在2007級各專業學生中招生。從2010年起納入學校招生計劃,按專業方向招生,現擁有四個年級在校生和兩屆畢業生。
二、英國愛姆伍德學院高爾夫專業教學特點
英國愛姆伍德學院學制為三年,分為NC(National Diploma)、HNC(higher National Certificate)和HND(Higher National Diploma)課程,學生每修完一年的課程就能夠獲得一張相應的職業證書,并可憑該證書去球場求職,因此該學校在教學中采取的是學術與職業素質培養并重的模式。該校高爾夫專業課程體系基本分為兩大類,一類是一般的管理類課程如市場營銷、人力資源管理等;另一類是專業課程如高爾夫草坪管理、高爾夫運作、高爾夫設施管理等。其專業課的教學特點如下。
1.注重實踐教學環節。該校非常注重實踐教學環節,在講解高爾夫相關知識時,都是理論知識與實踐相結合。在高爾夫草坪管理專業的課中,實踐環節基本占到了60%左右,對草種認知主要通過在實驗室和球場上的實地考察一邊講解知識一邊辨識。在《球場設計》課程中,老師經常帶領學生到不同的球場進行參觀和試打,讓學生能夠深刻理解各類球場設計風格的特色和優劣勢。
2.以學生自主學習為主,教師引導為輔。該校的教學中,教師在整個教學工作環節主要是起到引導作用,將知識點進行簡單的介紹和講解,然后讓學生自主學習,進而形成自己的創新觀點。該種教學模式能夠充分調動學生的學習主動性,激發學生的創新思維,但利用該種教學模式需要靈活的管理制度,如教師靈活掌握教學時間和地點,考試方式等。
3.注重過程管理,學生成績考核多元化。該校非常注重過程管理,教師每節課都會對學生的考勤做記錄,及時解決學生曠課問題。此外,該校學生成績可分為兩部分,第一部分為作業,未達到要求者該門課程視為不通過;第二部分為考試,任課老師根據課程的性質,對每門課程做出規定。每位學生只有在作業和考試都通過的情況下才能夠拿到這門課程的學分。
4.網絡教學發達。該校建立了系統的教學網絡,學生可以通過教學網絡下載課件和資料,并上傳作業。此外,教師和學生也多數是通過網絡或電子郵件進行課下交流,使學生的問題能夠及時告知老師,老師也能夠在工作日內及時回復,做到有效溝通。
5.實踐教學場所發達。該學院建設有愛姆伍德高爾夫球場用來作為高爾夫專業實踐基地,通過實際參與到球會運作工作中,提高學生對所學知識的認知。同時該球場給高爾夫專業的學生提供免費打球,提高該專業所有學生的打球水平以輔助學生盡快融入到高爾夫業界。該球場同時對外開放,所獲利潤用于球場的運作。
6.注重高爾夫專業品牌的建設。愛姆伍德學院的高爾夫專業在英國具有很好的口碑,這主要來自于該校在專業建設中一直很注重品牌的建設和維護,并且該校密切和R&A合作,共同在全球推廣高爾夫運動,這也提升了該校在高爾夫業界的聲譽。
7.服務到位,給學生提供打印、復印、上網查閱資料等的設施。該學院為學生提供打印、復印、上網的場所和設備,學生可免費打印復印,方便學生的學習。
8.對國際學生注重文化的傳播。該校針對國際學生的特點,和當地社團合作組織各種類型的活動,幫助學生了解更多的蘇格蘭文化,實現文化的傳播功能。此外還組織學生進行郊游,了解蘇格蘭的風土人情。
三、天津商業大學高爾夫經營管理專業的教學模式特點
天津商業大學高爾夫經營管理專業是四年制本科教育,學生讀完四年才能獲得本科學歷和學位證書。學生所學全部課程可分為專業課,專業基礎課和基礎課。基礎課包括高等數學、英語等,專業基礎課包括管理學、會計學、經濟學等與企業管理相關的學科課程,專業課包括高爾夫球會管理、高爾夫市場營銷與會籍管理、高爾夫賽事管理等專業性很強的學科。專業課的教學模式特點如下。
1.有一定的實踐基地。該校高爾夫專業建設了一個高爾夫練習場的實踐基地,學生可以在該實踐基地進行球技課程的學習和模擬高爾夫練習場的運營,但練習場規模較小,不能為每個同學安排實習的機會,此外,對球場運營方面的實踐基地還有待完善。
2.有一定的實踐教學環節。該校高爾夫專業也在逐步完善實踐教學環節,學生可在練習場實踐一定的高爾夫練習場運作工作。此外,學生有一定的機會參觀球場,提供重大賽事的志愿者服務,每年組織一場賽事,并且和高爾夫球場達成協議提供學生一定的下場打球機會。
3.教師講解為主,學生學習相對被動。由于資源限制和管理制度的限制,該校課程的學習還主要是采取的課堂教學模式,老師在課堂上是主導地位,學生基本還是以聽課的方式學習,學習狀態相對被動,自主研究工作較少。
4.學生和教師還僅限于面對面的交流,沒有有效利用網絡教學。該校高爾夫專業的學生和老師的交流渠道還基本限于面對面的溝通,雖然也在使用網絡,但相對雙方沒有有效利用網絡資源平臺,從時間和溝通效率上還有待進一步改進。需要建立多種溝通渠道,保持學生和教師的溝通渠道暢通同時又能夠有效利用工作時間處理問題。
5.學生成績考核以考試為主,平時成績為輔。該校學生成績期末考試占70%,平時成績占30%。期末基本以試卷考試為主,個別的課程可采取論文形式進行考核。平時成績由課堂練習、平時測驗和考勤組成,由于平時成績占的比重較小,學生對平時成績不太重視,過程管理相對較弱。
四、對我國高爾夫專業教學的啟示
1.高校可與球會建立密切的合作關系,爭取到各類球會參觀。高校可與中國高爾夫協會和各個球會建立聯系,為學生提供到球場參觀的機會,特別是講解草坪知識,球場建設知識和球場運營方面的知識時,到球會實地考察能幫助學生更深刻的理解知識。此外還可和球會工作人員進行交流溝通,了解球會實際運作中的問題和解決之道,幫助學生提高職業素養。
2.開發多樣性的實習基地,為每個學生提供適合的實習場地。高校可開發多樣性的實習基地,除了本校的實習基地,如高爾夫練習場之外可以和球場合作,提供給學生更多的實習基地,同時也通過學生的良好表現在高爾夫業界打造高校的高爾夫專業品牌,為學生未來就業打基礎。
3.制定靈活的管理機制,授權教師要靈活地把握課程教學和考核模式。高校可授權教師根據自身課程的特點,采取多種方式的教學手段,除了課上講解,可以采用更多的研究性學習方式來使學生掌握課程知識,考核方式也不一定拘泥于試卷考試,應多采取論文和平時實踐評估的方式進行考核,也可借鑒愛姆伍德學院的考核方式,將學生成績考核模塊化,分為考察知識量的期末考試和考察學生學習過程的平時作業,要求每個學生必須每個模塊都通過才視為該門學科合格,這樣即注重了最后知識量的掌握,也兼顧了學習過程的管理
4.建立多種有效溝通渠道。教師和學生應建立多種溝通渠道,比如可以通過E-mail、QQ群等進行交流,此外借助校園網的平臺為每個課程建立資料中心,供學生們查閱,方便學生和老師的交流。
2002年4月,山東省泰山市博物館的專業人員在維修岱廟城墻遺址時,在地下發現了一組公元1O世紀至13世紀時宋代的石刻。這組宋代石刻由14幅畫面組成,每幅畫上都是小孩子們在玩游戲,其中就有引起轟動的“捶丸圖”。圖中雙腿分立,手持L型球棍的孩童玩的正是在宋代宮廷中和達官貴人之間非常流行的捶丸游戲。具備現在高爾夫運動諸多元素的捶丸游戲令人很自然的聯想到了高爾夫運動。
“中國是高爾夫運動的起源地”。這一論調隨著“捶丸圖”的出土而得到了越來越多的認同。顯然,宋代流行的捶丸游戲比西方興起的高爾夫運動早了有400年之多。甚至在元代,曾經有本書,就叫《丸經》,書中詳細記載了捶丸的歷史、場地、規則等。而故宮博物館內有一幅藏畫,叫《明宣宗行樂圖》,圖畫生動描繪了公元十五世紀,明宣宗朱瞻基親自捶丸的情景。
上海博物館的明代藏畫《仕女圖》也細膩地刻畫了宮廷仕女捶丸的場景。山西洪洞縣廣勝寺的水神廟里有一幅元代大型壁畫《元人捶丸圖》,看到此畫的前國際奧委會主席薩馬蘭奇驚呼:“原來中國人在元代就開始打高爾夫了!”
南唐已有高球雛形
目前在世界上,關于高爾夫的起源流行有四種說法,分別是荷蘭、古羅馬、法國和中國。盡管當今高爾夫界的眾多權威依然認定蘇格蘭是現代高爾夫運動的發源地,但近年來,“高爾夫運動是由蒙古大軍在十三世紀西征時帶到歐洲”的說法已經越來越得到了學術界的認同。中國著名的高球選手張連偉更是曾自豪地對國外媒體稱,高爾夫就是起源于中國。
2006年1月,又有新的證據顯示中國乃是古代高爾夫運動的起源地。來自中國西北師范大學體育系的教授凌洪齡撰寫論文指出,早在中國歷史上的南唐,就有一項與現代高爾夫運動極其相似的游戲出現了,這要比蘇格蘭人開始打高爾夫足足早了500年之多。
宋朝流傳下來的古籍《東軒錄》中記載,中國人在公元945年就已經開始玩這種東西了。書中描述的這種游戲叫“捶丸”,游戲者用10根不同的外層飾以寶石的球棒擊球,有些球俸的樣式與現代高爾夫球棒十分相似。
凌教授表示:“高爾夫球被介紹到中國時,多數中國人都很自然地認為那是外國人的游戲。事實表明這種說法不符合史實,現在我們知道,高爾夫球顯然起源于中國。”凌教授的論文給予了“高爾夫運動是由蒙古人帶入歐洲進而傳人蘇格蘭”這一論點進一步的支持。
蘇格蘭堅稱正統故鄉
然而作為蘇格蘭最古老的高爾夫權威管理機構,著名的圣安德魯斯球場的皇家古典協會(R&A)則極力維護蘇格蘭對于現代高爾夫運動的創始功績,他們公開宣稱:“用桿打球入洞的游戲古代曾在多個國家流行,特別是在中國;但是我們所指今日的高爾夫運動,也就是18個洞的高爾夫,則很清楚起源于蘇格蘭。”
說到圣安德魯斯,這是高爾夫世界中再響亮不過的名字,這座球場的歷史已經超過了兩個半世紀,這也是蘇格蘭敢于堅持自己才是現代高爾夫起源地的主要原因。
圣安德魯斯的所在地愛丁堡1744年就有了世界上最早的高爾夫社團――紳士高爾夫團,后來這個社團改名為愛丁堡高爾夫球手榮譽社團,這個社團至今還存在于Muirfield。到了1754年,圣安德魯斯的紳士們共同組成了圣安德魯斯高爾夫俱樂部。這就是今天享譽全球的“圣安德魯斯皇家古典高爾夫俱樂部”。
從那時起,圣安德魯斯的球手社團就有了公開賽,而社會上每個人都可受邀參賽,并不在乎他是否是社團的會員。到了1764年,圣安德魯斯球場的球洞數從原先的22洞減至18洞,并最終確定了下來,直至今日。
從此,18個洞就成為了世界上所有球場的標準。1834年,圣安德魯斯高球協會達到了皇家級別,英王威廉四世不僅出任了協會的主席,并且同意該協會改名為“圣安德魯斯皇家古典高爾夫俱樂部”,自此,圣安德魯斯就被視作了“高爾夫的故鄉”。
【關鍵詞】高等體育院校高爾夫專業教育現狀對策
我國高爾夫運動發展到今天已有30的歷史。1984年中山溫泉高爾夫俱樂部成立,標志著我國高爾夫運動的開始;1997年深圳大學高爾夫學院成立,開創了我國高爾夫高等教育的先河;2002年北京體育大學設立了高爾夫專項班,彌補了我國體育院校高爾夫教育的空白。以上事件都是我國高爾夫運動發展的里程碑。高爾夫回歸奧運會,成為2016年和2020年奧運會的正式比賽項目,這對我國高爾夫回歸體育本質和高爾夫大眾化有很大的推動作用。因此,努力建設和發展符合社會需求的高爾夫專業,培養適應社會需求的高爾夫專門人才,是高等體育院校義不容辭的責任。通過調查和訪問學校網站得知,目前我國高等體育院校都開展了高爾夫相關的課程,比如,首都體育學院社會體育專業開設成人函授高爾夫方向;成都體育學院休閑體育專業開設高爾夫選修課等;西安體育學院在2013年開始招聘高爾夫教師;北京體育大學、河北體育學院、南京體育學院、沈陽體育學院、上海體育學院、廣州體育學院、山東體育學院、武漢體育學院都開設了高爾夫專項班。
1 研究對象與方法
1.1研究對象
我國14所高等體育院校:北京體育大學、河北體育學院、南京體育學院、沈陽體育學院、上海體育學院、廣州體育學院、山東體育學院、武漢體育學院、天津體育學院、成都體育學院、哈爾濱體育學院、首都體育學院、西安體育學院和吉林體育學院。
1.2研究方法
1.2.1文獻資料法
通過查閱廣州體育學院圖書館有關本研究的各種資料、圖書,獲得可借鑒信息;通過中國知識資源總庫以高爾夫高等教育為關鍵詞進行搜索,經過初步篩選獲得與本研究有關的文章80余篇,這其中包括碩士學位論文,全面了解高爾夫高等教育的現狀和前沿,為本文的研究提供了一定的理論基礎,以及借鑒和幫助。
1.2.2邏輯分析法
本文研究通過歸納、演繹等邏輯分析法對收集到的資料進行梳理,對我國體育院校高爾夫教育的教育模式、培養目標進行思考,對我國體育院校高爾夫教育提出對策和建議。
1.2.3專家訪談法
本文在體院院校開辦高爾夫專業方面,訪談了國內外高爾夫領域的專家、學者,高爾夫業界資深人士,并獲得了寶貴的意見和建議。
1.2.4比較研究法
對14所體育院校的高爾夫課程、培養模式以及培養目標等進行比較分析,找出差異,為我國體育院校高爾夫教育發展提供理論基礎。
2 結果與分析
2.1教育現狀
2002年北京體育大學與北京世紀聯合高爾夫俱樂部管理有限公司聯合辦學,突破傳統的教學模式,根據高爾夫運動項目和實際情況的特點,采取學歷教育+職業技能教育的培養模式,開設了北京體育大學世紀聯合高爾夫方向班的招生教學,全國第一所開設高爾夫專項班的體育院校,從而開啟了體育高等院校高爾夫教育的新的篇章。隨時間的推移和高爾夫運動在我國的發展,河北體育學院、廣州體育學院等相續開設了高爾夫相關教育。
首都體育學院在2006年在社會體育專業下,開展了成人高爾夫教育,2012年學校購買室內高爾夫模擬練習器。在2013年開始招生小球高爾夫教學訓練理論與實踐的研究生。天津體育學院從2012年開始,在社會體育專業下開設了高爾夫運動與管理,每年只招5個學生。成都體育學院在2012年把高爾夫球作為休閑體育專業學生的選修課,并有高爾夫教學訓練理論與方法的研究生教育。西安體育學院社會體育系2013年招聘了高爾夫教師。吉林體育學院也設立了高爾夫教育,并組隊參加高校聯盟高爾夫球聯賽。哈爾濱體育學院2013年校內高爾夫練習場投入教學訓練使用,有10個打位、15個打籠和一臺室內高爾夫模擬訓練器。北京體育大學、上海體育學院和廣州體育學院等8所院校均開設了高爾夫專項班教學,其中河北體育學院辦學規模最大,在校人數達一千余人,在全國各大高校中高爾夫方向學生最多。
2.1.1學生生源
據了解,目前各體育院校招生的高爾夫方向的大多數學生是沒有專業基礎的,因為我國高爾夫教育還沒有普及到中小學,只有及其少數的學生有高爾夫運動的經歷。但是,現在南京體育學院高爾夫方向學生招生中有高爾夫專項素質和技能測試。我相信,隨著我國高爾夫的發展,具有高爾夫基礎的中小學生會越來越多。
2.1.2高爾夫專業學科歸屬
目前在我們國家,高等教育中還沒有高爾夫這個專業,我國各體育院校只能借助其他體育專業來開設高爾夫專項班或高爾夫方向。通過表1得知,我國體育院校高爾夫教育是在體育管理、社會體育、運動訓練和休閑體育下辦學,開設了高爾夫方向或成立了高爾夫專項班。
2.1.3培養目標
雖然各體育院校依托不同專業來開展高爾夫教育,但是培養目標只歸結在高爾夫經營與管理和高爾夫競技與管理。不難看出,各體育院校高爾夫教育的培養目標比較統一。
2.1.4高爾夫人才培養模式
通過表1不難看出,每一所院校的高爾夫教學都是校企聯合辦學,但是每一所院校校企聯合辦學的程度又是不一的。通過調查分析得知,校企合作主要有以下三種:第一種是學生在學校先學高爾夫理論和基本揮桿技術,企業提供實踐教育完成相應學科、提供訓練場地條件和提供工作崗位,比如北京體育大學;第二種是學生在學校先學高爾夫理論和基本揮桿技術,已班級的形式去到企業進行集體實訓,比如廣州體育學院;第三種是學生在學校先學高爾夫理論和基本揮桿技術,學生自行聯系企業進行實習,孰優孰劣自會日見分曉。
2.1.5教材和師資力量
據了解各體院用的高爾夫教材不盡相同,即使教材的名稱一樣版本也不一樣,因為少量的教材有的是翻譯的國外教材,有的是自己學院編寫的教材。這不利于體育院校高爾夫專業教育的發展,但是現在已經有一批體院通用高爾夫教材誕生了,比如由吳亞初和陳琦主編的《高爾夫競賽組織與規則裁判法》和吳亞初主編的《高爾夫概論》,這無疑對體育院校高爾夫教育的發展是一個好消息。另外,各體育院校的高爾夫教師都是半路出家,經過短期的培訓上崗授課。他們也有自己的優勢,他們有較高的科研水準,高爾夫也需要理論研究作為學科發展的理論支撐。至于高爾夫揮桿技術,能夠掌握基本技術,完成高爾夫基本技術教學任務就可以了,并不一定是但差點或零差點的球手。高爾夫技術的晉級教學完全可以交給職業球手來完成,各取所長才能辦好這個專業。
2.1.6學校硬件設施和經費投入
提到高爾夫教學場地設施,這給每所院校出了一個大難題,因為高爾夫練習場地與其他體育項目不同,它需要更大面積的場地。經過調查發現,已有一半的體育院校有了自己的高爾夫練習場地,比如:河北體育學院、武漢體育學院、南京體育學院、沈陽體育學院、上海體育學院、哈爾濱體育學院等。各院校也在不斷加大高爾夫教育的投入,2012年河北體育學院投資600萬元修建高爾夫練習場。
2.1.7高爾夫競賽情況
目前全國性的大學生高爾夫賽事有全國大學生高爾夫錦標賽,是由中國大學生體育協會主辦。區域性的大學生高爾夫賽事有廣州大學菁英杯高校高爾夫邀請賽和上海大學生高爾夫錦標賽。
2.2存在問題
2.2.1生源質量差
高爾夫專項或高爾夫方向學生生源質量差,他們在入大學之前沒有接觸過高爾夫球,不具備相應的高爾夫專項素質和高爾夫專項技能。特別別是在有限的高爾夫教學條件下,大多數學生在短時間內很難達到較高的水平。
2.2.2高爾夫專業學科歸屬不清晰
高爾夫專業學科歸屬不明確,每個院校都有自己的學科歸屬,比如體育管理專業、休閑體育專業、運動訓練專業、體育教育訓練專業和社會體育專業。目前高爾夫學科歸屬問題還得不到統一,只有高爾夫教育不斷發展,逐漸走向成熟,高爾夫專業學科歸屬才會變的清晰。
2.2.3培養目標不明確
培養目標不明確,美國高爾夫專業學生畢業就業去向非常清晰,高爾夫賽事、球場管理、賽事運作管理、高爾夫球桿技師等。我們體育院校的培養目標通常是:培養系統掌握高爾夫基礎知識的實用、綜合性人才;培養高級實用性人才;能從事運動休閑指導、體育休閑活動的組織管理和體育休閑市場開發與營銷等工作的專業人才。
2.2.4高爾夫人才培養模式單一
所有體育院校高爾夫專人的人才培養都是校企合作,但是這種聯合培養的方式主觀性太強,受環境的影響太大。有得企業和學校配合的就很好,真正地從辦學、從人才培養的角度出發;但是也有學院和企業之間的合作,只是學校為高爾夫球場提供人員的層次,這樣很難做到聯合辦學。我們需要發現更好的辦學思路,讓學校學生受益,高爾夫球場取其所需,共同辦好高爾夫教育。
2.2.5教材和師資力量缺乏
據調查得知,不論是教材方面還是師資方面,在高爾夫教育中都是非常缺乏的,缺乏好的教材,缺乏有學歷的、有高爾夫運營管理經驗的、扎實高爾夫技術的專業的師資。在研究的14所體育院校中,還有少數幾所院校沒有自己高爾夫專業教師,其它院校也只是有2至3位教師,這遠遠不能支撐一個專業的發展。
2.2.6學校硬件設施和經費投入不足
首先是學校土地資源非常有限,很難有足夠大的地方來建一標準的高爾夫練習場,其次是學校的資金不夠寬裕,建練習場需要資金少則幾十萬,多則上百萬甚至千萬。對于建立高爾夫教學場地,學校有非常大的壓力。目前,已經有一半的院校建立了自己的高爾夫練習場,還有一半的院校沒有自己的訓練場地,只能是到校外租借場地來完成教學。在校外租借場地上課的缺點是,一方面是增加教學成本,一方面會降低教學效率,把時間都浪費在往返上課的路上。
2.2.7高爾夫賽事活動少
大學生高爾夫賽事對學生的技術水平提高有著不可替代的作用。因為賽場是最理想的訓練場地,賽場是球手交流學習提高自己的舞臺,賽場同時也是驗證我們的教學成果最好的場所。目前全國大學生高爾夫錦標賽是我國唯一的全國性的、國家級高爾夫賽事,既然高爾夫賽事對高爾夫教學這么重要,我們應該不斷完善我們大學生高爾夫賽事,來促進高爾夫教育的發展。
3 對策與建議
3.1加強學校和企業的合作
加強學校和企業的合作深度。改變學校提供人員,企業提供就業崗位的局面,為了我國的高爾夫事業的發展,高爾夫企業和院校共同承擔責任。政府協會出來呼吁企業勇于承擔社會責任,市場調節,到達學校和高爾夫企業共贏的目標。
3.2加快師資培養,加強教材建設
學校盡快配備高爾夫專業師資,這里可以通過兩個方面去實現。一方面培養自己教師,把自己學校教師派到高爾夫運動發達的國家地區去學習,學習高爾夫教學理論,學習高爾夫教學方法,學習高爾夫教學經驗;另一方面是通過對外公開招聘,招聘學歷條件是門檻,招聘高爾夫運動技能和高爾夫運作經歷是關鍵。通過校內培養和校外招聘起到互補的作用。再一個就是加強教材的建設,因為現在院校用的教材還存在著較大差異,教材差異的存在不利于我國高爾夫教育的發展。令人高興的是全國體育院校教材委員會已經開始做這件事情。
3.3培養目標分類細化,完善辦學條件
體育院校要把高爾夫專業辦好,必須得有自己高爾夫訓練場,技術才是體育院校的強勢。如果沒有地方建設高爾夫練習場地,科學高爾夫訓練室、高爾夫實驗室、打籠和室內高爾夫模擬器是不可少的。培養目標在高度概括的基礎上需要進一步細化,比如:高爾夫賽事與管理、高爾夫球具維修與保養、高爾夫旅游、高爾夫俱樂部經營與管理、高爾夫訓練與教學、高爾夫競技、高爾夫球場管理等。
3.4發揮協會作用,增加賽事交流
大學生高爾夫賽事采用“三位一體”的模式,發揮國家和地方高爾夫協會的作用,由高爾夫協會牽頭,企業老板搭臺,高校高爾夫專業學生來唱戲。不管是全國性的比賽,還是區域性的比賽,都要有組委會有裁判、有熱心贊助商、有媒體等參與,把大學生高爾夫賽事越辦越好,增加賽事交流。
參考文獻
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一、研究背景
課程體系有廣、狹義之分。狹義的課程體系特指課程結構,是各類課程之間的組織和配合。狹義的課程體系是指所設全部課程互相之間的分工和配合,是教學計劃的核心[1];廣義的課程體系是在一定的教育價值理念指導下,將課程的各個構成要素加以排列組合,使各個課程要素在動態過程中統一指向課程體系目標(或專業培養目標)實現的系統。
隨著中國高爾夫運動產業化的發展,高質量專業人才的缺乏已成為制約中國高爾夫運動與產業健康發展的重要因素。現代高爾夫本科教育的發展在中國已初具規模,但國內一些院校高爾夫專業課程門類嚴重不足,專業課程體系缺乏科學性,學生真正想學的、要學的、知識性和應用性并舉的、于今后工作必不可缺的課程門類不多,用人單位也感到他們的知識不專、不精、不純[2],從高校的課程設置看,現階段的高爾夫專業課程滿足的是高爾夫球會基層專業人員,對高爾夫運作的課程還停留在較底的層次上面,并沒更進一步深入。課程設置與球會需求存在一定差距,課程設計深度不夠,含金量太少,培養目標不明確,有相當一部分課程在高爾夫球場并不適用,許多理論課程的設置與球場運作管理的聯系不大[3]。
二、中國高爾夫專業本科課程體系的研究
(一)國內高校高爾夫專業課程設置現狀
1.深圳大學高爾夫學院工商管理(高爾夫管理方向)專業課程體系
深圳大學高爾夫學院是中國唯一所專門性高爾夫學院,該校工商管理(高爾夫管理方向)專業的培養目標主要是培養具備從事高爾夫運動管理和高爾夫產業相關領域所必備的管理、經濟、體育、草業科學方面的基本專業知識和專業技能,能夠勝任高爾夫球會各類崗位管理、組織各類高爾夫球賽事活動,以及從事高爾夫產品開發和營銷所具備的的專業能力和基本技能;成為思想品德好、社會責任感強、職業道德優良的德、智、體、美全面發展,具有較強的溝通能力、組織協調能力、優良的人文素質和創新精神的復合型專門人才。其課程結構主要包括綜合必修課、專業必修課和綜合選修課三個部分,該專業修業年限為四年,學生須取得156學分方可畢業,并授予管理學學士學位。其中綜合必修課47個學分,專業必修課54個學分,綜合選修課36個學分,課程類學分一共為137個,實踐類學分為19:在綜合選修課中,理工科類課程至少為6學分,本專業選修課至少為18學分,總共不低于36學分;在專業實踐環節中包括軍事訓練、專業實習、假期見聞(含假期實踐)、畢業論文設計等共19學分。
2.湖南涉外經濟學院社會體育(高爾夫運動與管理方向)專業課程體系
該專業的培養目標主要是培養熟練掌握高爾夫球運動技術和高爾夫行業及相關酒店業、旅游業管理知識及技能的德、智、體、美全面發展的應用型人才,使之既能擔任教練員、職業球童、球會管理、高爾夫大賽管理,又能勝任高爾夫球場設計與建造、草坪建植與護養,以及高爾夫市場營銷與策劃等工作的專家。規定學分為171,修業年限為四年,學生畢業授予管理學學士學位。其課程結構包括公共課、專業必修課和專業選修課類型。
3.北京林業大學草業科學(高爾夫草坪管理方向)專業課程體系
北京林大利用該校草業科學是博士點學科和美國密歇根州立大學擁有世界一流的草坪管理專業與先進教學設備的兩校特長于2003年開始進行草坪管理專業的聯合辦學,為中國培養優秀的草坪管理專業人才,以滿足中國對該專業人才日益增長的需要。其專業培養目標主要是培養高爾夫球場、運動場等部門草坪生產與貿易、教學與科研、草坪建植與管理等工作的高級科技人才。本專業學制四年,學習時間一般為五年,分為三個階段:英語預科階段,時間為一年;基礎課程階段,共60學分,時間為兩年;專業課程階段,共60學分,時間為二年。該專業課程結構主要由基礎課、專業基礎課、專業課和選修課四部分組成,其中基礎課程科目數量為11,所占整個課程數量的百分比為14%,學分為41;專業基礎課程和專業課程的科目數量都為14,所占整個課程數量的百分比為18%,學分要求分別為35和16;而選修課程科目數量和比例相當大,分別為38%和50%,學分為29。
(二)本科院校高爾夫專業培養方向
中國逐漸開辦了高爾夫專業的院校,以體育類目錄設置的院校有北京體育大學、上海體育學院、廣州體育學院等運動訓練和休閑體育系下設的高爾夫專業;以管理類目錄設置的有深圳大學高爾夫學院、暨南大學深圳旅游學院高爾夫經營管理專業;以農林類目錄設置的有北京林業大學、中國農業大學等;都相繼把高爾夫球場草坪建造與維護納入了其專業課程。下面是中國高爾夫本科院校專業學科的歸屬狀況。
綜上,總結出國內高爾夫專業的歸屬可分為以下幾個方向:第一,通過文化教育大類的體育類,將其附設在運動訓練、體育服務與管理、社會體育等專業;第二,通過旅游大類的旅游管理,將其附設在旅游管理、景區開發與管理專業;第三,通過財經大類的工商管理類,將其附設在工商企業管理專業;第四,通過農林牧漁大類的草業科學類,將其附設在草業科學專業。
三、中國高爾夫專業本科課程體系的創新構想
(一)培養目標的新思路
新的課程體系的創建主要包含目標要素、內容要素和過程要素三大部分。高爾夫本科專業培養目標是高校培養中高級高爾夫專門人才的基本依據,那么,我們在調整中國高爾夫本科專業的培養目標之前,首先要確定高爾夫學科的歸屬問題。隨著社會的發展,目前中國普通高校本科和研究生教育的學科、專業已經不太適應社會職業的需求,鑒于高爾夫運動的特殊性和中國未來高爾夫行業發展態勢,高爾夫應該單獨成為一個新學科專業,而不是某個學科專業下的一個專業方向。按照中國目前高爾夫專業(方向)的主要學科歸屬,即管理學、教育學和農學三大類的基礎上,在其二級學科中分別設立高爾夫管理、高爾夫運動與管理和高爾夫草坪管理三個專業。目前中國高爾夫專業本科課程體系的培養目標是為中國高爾夫運動與產業的學術研究、俱樂部管理、協會管理、市場營銷與策劃、資源規劃與開發等各類企事業及行政管理部門培養通才。但是,由于學生在學期間的學時是一定的,因此,這種培養目標造成的結果如前文分析,并不是真正意義上的各院校希望的“厚基礎、強專業的復合型人才”,而是“厚基礎、多能不專”的所謂“通才”,并不能切實滿足中國高爾夫運動與產業發展的實際需要。課程培養目標的制定應該是綜合考慮行業人才需要的結果。從中國目前的高爾夫運動與產業發展情況來看,人才的需要主要集中在高爾夫教育與科研人才、高爾夫企業實踐與管理人才兩大類,而后者的需求量又明顯大于前者。而對于高爾夫企業而言,無論哪一個具體的職位所需要的人才都不是“通才”而是具備一定知識廣度的“專才”。因此,中國高爾夫本科專業課程體系的培養目標應該調整為:為中國高爾夫運動與產業發展中的各類崗位培養具備較好知識廣度的中高級專業人才。
(二)課程設置結構的創新設想
在課程體系培養目標調整的同時,課程的設置結構也應相應做出調整。因此,根據高等學校課程體系內容要素的構建模式和設計理論,其調整的內容應主要包括課程比例、課程時序和課程結構的調整。其中,課程比例的調整又涉及三個方面:一是減少基礎課學時,增加專業課特別是專業方向課學時,同時,設定專業選修課課程相關性系數,引導學生選修特定方向的專業選修課,提高課程體系的專業深度,保證人才培養的專業性;二是減少理論課學時,增加實踐課學時,有針對性地提高學生的專業方向技能水平,滿足學生就業后的職業需要,同時,利用實踐課引發學生的專業興趣,促進專業理論與實踐的有機結合;三是增設個人職業發展類課程,提高學生的自我職業生涯規劃能力并以此激發學生在學期間的學習興趣與意愿。課程時序的調整主要在于理論課、實踐課和社會實踐的設置時序。從認識事物的基本規律來看,鑒于中國大學生普遍不具備個體經驗,課程設置的時序應為:實踐課―專業基礎理論課―社會實踐―專業戰略理論課。這樣才能使課程的設置與學生的個體先前經驗相適切,符合學習的經驗。課程結構調整方面,主要把原來的“三層樓”階梯模式調整為“四模塊”平臺模式,即把公共基礎課、專業基礎課和專業課調整為基礎課程模塊、專業方向課程模塊、素質拓展課程模塊和實踐課程模塊。
四、優化中國高爾夫專業本科課程體系的對策及主要原則
(一)遵循系統性與適應性
本科課程體系的改革優化是一項系統工程,只有從整體上把握課程改革才能真正實現課程體系優化。其一,影響課程體系優化的因素是多方面的,它既受到學校綜合辦學水平的制約,又受社會經濟、教育觀念、國家教育政策等因素的影響,高校在優化課程體系過程中只有系統考慮校內外因素對課程體系優化的影響,才可能不致于顧此失彼;其二,課程體系優化不僅涉及到系統中某一類課程要素本身的優化,還需要處理好課程門類間的關系及課程系統與學校內部其他系統和社會大系統的關系。課程體系的優化既要保證學生能扎實學好起長效作用的基礎知識,正確處理理論學習與生產實踐技能培養的關系,又要注重學校教育的理論性、系統性、長效性,加強課程體系間的內在聯系,完善各門類課程自身的系統性及相互間的關聯性,提高整體效益。課程體系優化過程中要貫徹系統性原則應把握好三個層次的協調,一是課程內部各章節內容間的協調,二是課程與課程間的協調,包括課程安排的順序,學時分配及內容選擇,三是課程體系綜合功能的協調,充分考慮各類影響因子的作用。只有確保了課程體系的整體性才能真正實現課程體系的優化。高等學校應著眼社會發展、科技發展趨勢,加強對人才市場的預測與研究,全面了解社會科技經濟發展趨勢,主動適應科學技術的迅猛發展和知識經濟對人才的要求,樹立科學的教育思想、教育觀念,以人的全面、充分而自由的發展為指導,以實現本科教育培養基礎性、適應性和創造性人才為目標,緊跟當代科技的突飛猛進和學科知識的縱橫網絡關系,優化課程體系,強化課程的綜合性與時代性,增強課程之間的有機聯系,加強學科之間的銜接性與各學科知識、技能、過程的滲透性,既重知識邏輯結構又重知識發展的歷史過程,既重知識縱向更新又重知識之間的融合和應用,既關注學生知識的獲得,又要關注學生實踐能力、創新能力的培養以及健全人格的養成,使學生形成廣闊的視野、開放的思想和自主創新能力。
(二)強調可行性與個性化
所謂“可行性原則”是指,課程體系能滿足其特定的教育制度的要求及資源的程度。這主要指:一是該課程及教學方法是否適于學生的能力和已有經驗。二是適應課程體系中各門具體課程內容不同的特點以及各學生個體有所區別的實際情況,應嘗試使用不同的教學方法達到課程的教育教學目標。三是所提供的課程應滿足學生未來職業發展以及自我完善自我學習的需要,并應含有迄今為止的專業前沿發展動態,特定的課程應能夠及時修訂。由于中國課程體系的邏輯嚴密關聯性強,因此,學生對于知識理論掌握的比較系統,未來的自我完善和自我學習比較容易實現。但是,由于在學生畢業后在行業企業普遍面臨實習期,這一階段對學生的實踐技能要求高,而對理論知識要求低,課程缺乏實踐訓練的問題暴露在學生的職業發展中,不利于學生的自我實現。并且,多數課程過于關注經典理論,知識更新不及時。四是現任教師能否實施該課程。本科課程體系的個性化主要體現在三個方面,一是符合學校辦學實際,體現學校辦學特色;二是反映專業發展特點與優勢;三是突出對學生個性的培養。高等學校作為培養人才的社會機構,由于各自的性質與培養任務不同,既不可能所有學校、所有專業都按一個模式進行人才培養,按相同的模式來組合人文、自然及社會課程,也不可能一所學校滿足社會對各層次人才的需求,而只能從各自不同的經歷、傳統、現實、優勢與特色出發,依據社會發展的要求與學生發展的現實,利用所處的地域及行業關系進行最佳選擇,確定不同的培養規格要求,從而構建各具特色的課程體系。
(三)突出高爾夫專業特色
高爾夫專業本科課程體系的優化必須結合現代高爾夫運動特點和產業發展趨勢及高爾夫專業的特性,突出對學生的實踐能力培養,將理論與實踐配套進行的學習方式,重視實踐課程的設置及學生知識運用能力的培養,理論教學與實踐一體化。在高爾夫專業課程內容的選擇上要注重其應用性和針對性,高爾夫行業對專業知識的需求是能夠學以致用,能夠解決高爾夫行業中所遇到的問題,能夠精通各類高爾夫設施運作以及了解高爾夫產業的運作,懂得如何管理、營運,并產生經濟效益,為企業帶來利潤的專業人才,所以高爾夫專業課程應該針對高爾夫行業的實際需求選擇課程內容,以突出高爾夫專業的學科特點。
[關鍵詞] 消費觀念 專業化 職業教育
自1984年由霍英東先生投資的廣州中山溫泉高爾夫俱樂部建立起,中國高爾夫運動成長經歷了20多年的時間,在這短短的20多年當中,高爾夫運動在我國已經有了相當規模的發展。高爾夫運動的蓬勃發展正見證了中國自改革開放以來經濟的騰飛和人民生活水平的大踏步提高。同時,作為旅游休閑產業的一部分,高爾夫運動產業的繁榮也證明了我國的旅游業正進入結構調整期,正由人員密集型的觀光旅游逐步轉型成為私密集約型的休閑度假旅游。旅游職業教育應緊緊抓住這一契機,緊跟行業需求發展而變化,跟進擴展教育領域,為新興的旅游產業培養更多的高素質專業人才。
一、我國高爾夫產業及高爾夫教育產業現狀
(一)作為新興產業,與高爾夫相關的休閑服務產業異軍突起,發展速度和發展規模令人嘆為觀止。
從20世紀80年代至今,在短短的二十幾年時間里,中國的高爾夫產業以驚人的發展速度迅速崛起,發展前景更是不容小覷。依據泛高爾夫網公布的最新數據表明:“目前,中國現有約600個18洞高夫球場和數以千計的高爾夫練習場,遍布了全國31個省、區、市中的29個。而且,球場的數量,每年以約30%的速度增長;中國山東南山國際高爾夫球場以15個球場,279洞的規模,成為目前世界上單個球會球洞數量最多的球場。現在參與高爾夫球運動的人約有300萬人,業余運動員約3000余人,職業運動員約400余人。但參與者、職業、業余運動員、教練員、裁判員和經理人、球童等專業人員在過去兩年中以40—50%的速度猛增。”①高爾夫球專業媒體方面,目前全國已經有3個數字頻道,30余本專業雜志和數十家網站和報刊,也呈現出爆炸式的增長。加之國際奧組委已正式將高爾夫列為2016年奧運會比賽項目,高爾夫運動將重新進入奧運會大家庭,對于一切體育運動向奧運看齊的中國,高爾夫運動產業在我國未來的發展可謂前景廣闊、空間巨大。
(二)高爾夫專業人才的極端稀缺成為制約高爾夫運動產業跨越式發展的最大瓶頸。
高爾夫運動產業井噴式的發展也帶來了諸如土地利用、環境污染、水資源浪費、政策打壓等相關問題和制約因素,但我國高爾夫運動產業跨越式發展所面臨的最巨大的瓶頸卻是高爾夫專業人才的極端稀缺。以一家正常運營的18洞高爾夫球場為例,需要各類專業人才350人,按此標準計算,目前中國的600家高爾夫球場專業人才缺口近20萬人之多。而每年各類院校能為高爾夫人才市場提供的專業人才不足5000人,人才供應數量遠不能滿足巨大的市場需求。所以高爾夫俱樂部不得已降低標準聘用非專業人士來維持俱樂部的日常運營,而此類高爾夫從業人員大都沒有受過高爾夫專業教育,對高爾夫運動產業知之甚少,僅僅依靠短期培訓,只圖眼前利益,沒有長遠的高爾夫職業生涯規劃,對高爾夫俱樂部乃至整個產業的長期、健康發展都將最終帶來極大損害。對比我國的高爾夫產業發展規模及高爾夫教育的現狀,這種“求”與“供”之間的尖銳矛盾將持續至少10年時間。面臨如此巨大的人才需求市場缺口,肩負著向社會輸送一線職業人才的職業類院校應迅速開拓這一新興領域,為填補這一缺口做出努力,而首當其沖應做出反應與調整的恰恰就是旅游類職業院校。
二、旅游職業院校對于填補高爾夫產業人才缺口有著得天獨厚的優勢
(一)專業對口。在總體上,高爾夫運動屬于休閑旅游板塊,而休閑旅游則是旅游業不可分割的一部分,所以由旅游職業學院培養相關人才可謂專業對口。同時由于高爾夫這項運動本身的與眾不同,使得高爾夫產業也具有一些其他產業不可比擬的特征,其最大特點是具有狹長的產業鏈:以第三產業為核心同時涵蓋第一和第二產業,從草木灌溉、園林設計到機械修理,從建筑施工到競技服務、接待餐飲,環環相扣、缺一不可。一所高爾夫俱樂部的正常運營需要很多的部門相互配合,但最大的兩個部門是營業部和運作部:營業部主要負責接待、餐飲、會籍銷售與管理、專賣店等任務,人員編制在50人左右;運作部主要負責客人的競技服務,由于是一人對一人的專人服務,人員編制在200人左右。這兩部門人員之和達到250人,占整個俱樂部全體人員編制的70%以上。對于這類人才的對口培養,只有旅游類職業院校的專業設置和培養模式才能滿足其特有需求。
(二)旅游高等教育發展的需求。我國旅游類高等教育作為高等教育的后起之秀,依托的是我國上世紀九十年代以來飛速發展的觀光旅游產業,所以其開設的專業多以觀光旅游為核心,即以導游服務、酒店服務為主體來設置專業及與其相關的子專業,其針對面過于狹窄,方向過于單一。隨著國民收入的提高,旅游產業的發展,人們已經不滿足于昔日的“上車睡,下車照,一問什么都不知道”的傳統旅游模式,而是更加注重休閑度假,提高娛樂的品味,提升文化修養,加強身體鍛煉。旅游業也為迎合人們的需求而在悄然的發生著轉變。因此傳統旅游教育的生存空間正被不斷壓縮,開辟旅游教育新方向,拓展旅游教育新領域勢在必行。正在興起的以高爾夫運動為代表的休閑運動產業正迎合了這一需求。
(三)旅游類高校畢業生職業規劃需求。無論是旅游類本科學校畢業生還是專科畢業生,根據其在校所學,畢業后的對口工作往往還是一線的導游或酒店的服務人員,直接進入其理想的管理層的可謂鳳毛菱角,這就遠遠滿足不了高校畢業生經過多年寒窗苦讀,通過層層考驗進入高等學府深造后的職業要求。此外,此類工作也不能夠為畢業生提供施展所學的空間,給畢業生造成“上不上大學都能干”,“所學課程都沒用”等負面的印象。這一情況對于旅游類高校畢業生在就業時的心理沖擊非常大,極大地影響了畢業生在就業市場上的競爭力,而高爾夫等休閑旅游產業具備的高端化、新興性等特點正可以彌合高校畢業生較高的職業規劃需求。高端意味著收入、工作環境、身份地位的保障;新興則意味著發展空間的保障,有其二者,旅游類高校畢業生的就業選擇余地被大大拓寬,層次被大大提高,畢業生的職業規劃可以更加多元,無疑為畢業生的就業敞開一扇更新更好地金色大門。
轉型意味著陣痛,開拓意味著艱辛,但開拓旅游職業教育新方向的步伐不能停滯。河北旅游職業學院已經開始了大膽的嘗試,通過三年艱苦卓絕的努力,無數次的企業考察、行業座談,不斷的實踐修正,再實踐再修正,創新性的提出了“校企合作” 、“工學交替”、“企中校”、“訂單班”、“教師掛職鍛煉”等別具匠心的人才培養模式和教師培訓機制,卓有成效的解決了高等院校對于新興高端休閑產業人才培養所面臨的缺師資、少設備、無場地等巨大的困難。本著對學生負責,對教育盡責的態度,我們必將一步一個腳印的在開拓旅游職業教育新方向的征途中積聚力量,不斷前進。
參考文獻: