時間：2024-03-29 11:44:02
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[關鍵詞]高職；藝術設計教育；包裝設計教學
藝術設計與社會生產、科學技術緊密相連，與社會政治、文化存在著必然的聯系，是一門綜合性的學科，并以其特有的語言形成了不同的分類，主要包含廣告設計、包裝設計、書籍裝幀設計、環境藝術設計等。
高職藝術設計教學與普通高等學校的藝術設計教學有著很大的不同，高職藝術設計教學主要是培養學生從事藝術設計工作的職業技能。包裝設計是藝術設計類專業的必修課，是高職藝術設計教學中最重視學生職業技能培養的課程之一，是用實踐將理論實現為符合市場需求的產品包裝的課程。
一、高職包裝設計教學的現狀
（一）教學計劃的制定缺乏科學的定位
高職藝術設計教學以市場為導向，以培養學生的技能為核心。以包裝設計教學為例，高職包裝設計教學與普通本科包裝設計教學的定位混淆不清。對高職包裝設計教學的特點認識不到位，在教學計劃的制定中，對重點培養學生職業技能的實訓環節內容制定及課時的分配上不合理，高職包裝設計教學的體系尚未全面形成。
（二）職業能力培養目標不明確
高職教育以促進學生就業為目標，高職包裝設計的教學目標是要提高學生的設計構思能力和表現能力，使學生各從事包裝設計職業的技能。而我國部分高職設計類院校的包裝設計的教學大綱及教學計劃的目標的制定并沒有在學生從事包裝設計職業能力的培養方面著重強調，或是在大綱和計劃中制定的比較合理，但在教學過程中并沒有很好的實施。
（三）實踐教學體系的建立尚未完善
高職包裝設計教學要使學生真正掌握包裝設計的職業技能，實訓項目非常重要，而實訓項目的教學，必須配備相應的教學設備才能開展。先要通過計算機軟件進行設計，之后制版，曬版，印刷。如果設計作品用的是特殊材料，要通過相應設備進行制作。所以，完善實踐教學體系的建立對學生包裝設計職業技能的培養至關重要。
二、高職包裝設計教學發展的方向
包裝設計反映反映了市場的需求，為了更好的將教學內容與市場需求相結合，使學生的包裝設計與市場最新包裝設計趨勢相接軌，甚至創新出引領包裝設計市場新流行趨勢的設計，我認為在今后高職包裝設計教學的發展方向可以從以下幾個方面著手：
（一）以人為本的包裝設計
以人為本的包裝設計要從包裝產品的生產環節、銷售環節、使用環節等方面進行思考。如在生產環節中盡量降低勞動強度和機械的損耗；在銷售環節中突出個性化設計和針對性設計；在使用環節中強調使用的方便性和適度性原則，如開啟方式既便捷又具有保護性。
（二）數字化的包裝設計
數字化的包裝設計形式實際上是計算機技術發展的體現，不僅表現在圖形圖像方面，也可以表現在交互性的功能開發方面。數字化的包裝設計發展趨勢對學生計算機設計軟件技能的掌握要求也越來越高。這就要求高職包裝設計的教學中要加強學生計算機設計軟件的教學。
（三）融入地方文化特色的包裝設計
在包裝設計教學中要融入地方文化特色，將民族性的文化特征與包裝的商品性很好地結合，適用于地方土特產品、旅游紀念品等商品。學生對于自身生活的地方特色文化是有感情的，融入地方文化特色的包裝設計可以調動學生學習的積極性，完成項目設計的同時，也掌握了包裝設計的技能。
三、高職包裝設計教學改革的具體措施
（一）以“教、學、做”一體化的教學理念完善課程內容
高職包裝設計課程內容要始終堅持把“教、學、做”一體化教學理念滲透到教學內容中，落實到教學過程中。合理分配理論環節及實踐環節的教學內容及課時分配，實踐教學環節課時不低于總課時的60%，并科學合理地根據包裝設計市場的發展需求制定具體的實訓項目。
（二）完善高職包裝設計實踐教學體系
要使學生真正掌握包裝設計的職業技能，必須配備相應的實訓教學設備。以我系為例，實訓教學設備有多媒體圖形圖像處理計算機機房，能同時容納300名師生進行課程教學，又配備攝影設備、高清打印機速印機、絲網印刷機、膠裝機、裁切機等。同時又與包裝設計公司，印刷廠建立校外合作關系，保證包裝設計實踐教學的完成。
（三）以真實的項目教學使學生獲得真實的工作體驗
與校外包裝設計公司合作建立校內合作室。教師從公司接來包裝設計任務布置學生按照真實設計工作流程完成設計方案。
計算機使平面設計有了與傳統制作所不同的新的工作流程。在計算機平面設計中，只要有計算機和相應的軟件，我們便可以開始工作。例如，在傳統工作方式中我們繪制圖紙中的一個圓角矩形需要紙、筆、圓規、尺子、顏料等，而今有了計算機，我們便可以在Photoshop軟件里或Coreldraw軟件里進行操作，選擇“圓角矩形工具”設置倒角的半徑輕松地畫出一個圓角矩形來！使用計算機軟件進行平面設計，大大提高了工作效率，也提高了平面設計的工作效率。傳統的平面設計需要設計、打稿、上色等工序，繪制一張海報要很長一段時間。如今計算機運算速度的提高使一個平面設計作品的出稿速度是原來的幾倍。
二、高等職業教育中計算機平面設計教學
1.注重傳統設計能力及審美的培養
在中等職業教育中，有的學校過分夸大了計算機設計軟件的作用，認為計算機平面設計就學習Photoshop，Coreldraw，Autocad等設計軟件。認為只要學好了這些設計軟件的命令操作，就可以從事平面設計了。結合我10年的教學經驗，我覺得這樣的觀點是片面的。計算機并不是萬能的，他只是實現人的想法的工具。就如語言是表達人思維的工具，但表達人思維的語言有很多種。平面設計是一個人腦的思維過程，計算機只是起輔助作用，與傳統的手繪一樣只是人表達自己思維的一個方法，真正的設計要靠人腦來完成的。所以基本的設計能力、美學的鑒賞能力是完成優秀的計算機平面設計作品的基礎，是設計思維的靈魂，否則設計出來的東西便是空洞的，禁不起推敲的。
2.打好平面設計基礎
有了良好的審美，還要學會如何用軟件，如何用計算機排版、拼版、制版，但是學生僅僅學會這些是遠遠不夠的。創意培養就要讓學生主動去想、去做。陶行知認為“教學做是一件事，不是三件事。”說明“教”學生“學”，是為了學生“學”后能“做”，但是，學生要能“做”，就必須會“想”，因為思想決定行為，進行計算機平面設計，就要知道“想”做什么，“想”用什么方法做，“想”怎么做最好，讓學生“想”是計算機平面設計課教學中學生創意培養的基本條件，如果課堂只是把知識、技能一味地灌輸給學生的填鴨式教學，是無法達到培養設計意識的目的的。所以要培養學生良好的審美基礎。
3.創造積極的互動教學環境
平面設計是操作性很強的一門新設學科，教師不能采用重理論、輕實例的教學方法，如果站在傳統的黑板上歸納“一二三”，必然會使學生覺得無味，不知所以。所以，教師在教學中可以采用實例教學性，創設積極的互動課堂。
三、重視場地的要求與此同實訓作業的設計
1.學校應該重視實訓場地的要求
我校計算機專業北軟學生，每年會到實訓基地親身感受實訓中的快樂，這比在學校里學習生活更能提高學生對專業的熱愛與興趣。興趣是最好的老師，所以這樣更能發揮好學生的學習主觀能動性。通過北軟基地老師的實戰培訓，學生能獨立地完成一個項目，這樣學生的成就感也會大大增強，實訓作業設計，必須充分體現學生的生活與心態，與社會中的企業案例接軌。這樣才能設計出激起學生學習興趣的、實用性強的實訓作業。
2.實訓作業要有短期的作業和長期的作業之分
關鍵詞計算機平面設計；教學方法；實訓教學
隨著信息社會的到來，高新技術不斷發展，社會對平面設計人才的要求日益增多，例如，廣告、裝潢設計等領域都需要用到平面設計。平面設計是一門實踐性比較強的計算機專業課程，通過學習該課程，學生可以掌握具體的設計理論和計算機平面軟件的使用方法。教師應該引導學生在解決相關專業的設計問題時，靈活使用計算機平面軟件。學生在學習平面設計時，教師應該運用有效的教學方法，讓學生盡可能地掌握多種平面設計軟件的操作技能，并注重培養學生的學習興趣，從而提高計算機平面設計的教學質量和效率。
1高職平面設計造型基礎教學概述
1.1平面設計造型基礎教學的內容
平面設計造型基礎教學的主要任務，就是幫助學生完成高中與大學之間的過渡，讓學生在基礎知識的學習過程中，逐漸形成一個平面設計人員應具備的基礎性條件，使其今后的學習以及發展更加順利。具體來說，平面設計造型基礎教學包括以下幾個方面的內容：其一，基本理論知識。平面設計中包含了大量的理論知識，例如造型設計基礎的概念、造型設計基礎的意義等。在對平面設計基礎教學進行正式學習之前，了解相關概念可以幫助學生更好地對知識進行掌握；其二，基礎知識的講解。涉及平面設計的基礎知識相對較多，一般包括平面構圖、色彩構成等，旨在幫助學生從整體上對圖形和色彩等形成全面的認識，培養學生平面設計的基本技能。
1.2平面設計造型基礎教學的特點
平面設計造型基礎教學離不開“物”與“圖”的轉換，其是平面設計造型基礎教學的核心內容。具體來說平面設計造型基礎教學的特點包括以下幾個方面：其一，基礎性強。平面設計造型基礎教學，是平面設計專業的入門課程。因此其整個課程的安排都以強化基礎為主。由此可見，基礎性強是其最主要的代表。其二，綜合性強。學生在接受高職教育之前其對于平面設計的認識存在著一定的片面性，并且在美術學習的過程中，知識學習得相對比較松散難以形成一個完善的美術知識鏈條，不能對之后的平面設計學習進行支撐。因此平面設計造型基礎教學在進行教學的過程中，會在幫助學生構建整體知識結構上下功夫，尤其側重各類知識的綜合應用。例如，在進行“物”與“圖”的轉化過程中，通過素描、色彩等多種方法的應用，使得各項知識形成聯系。
2高職平面設計造型基礎教學中的“物”
2.1“物”的選擇
上文我們提到從“物”到“圖”的轉換是平面設計基礎教學的核心內容。因此平面設計教師在帶領學生開展平面設計造型基礎教學的過程中，應對物的選擇給予一定的重視。通常情況下，在平面設計造型基礎教學中物的選擇面相對比較寬泛，其既可以包括自然景物、建筑房屋，也可以包括具有生命力的人物花鳥、世間百態。因此在對“物”的選擇進行分類的過程中，可以從靜物、人物、景物三個方面入手。由于物的選擇面相對較廣，因此在選擇物的過程中，平面設計造型基礎教師一般都會與教材內容相結合，針對教材安排的實際需要，展開相關目標物的選擇工作。值得注意的是，教師在開展“物”的選擇過程中，應注重“物”對學生的影響，要通過“物”的選擇，讓學生意識到高職平面設計與以往美術繪畫的不同。因此，在教育教學的過程中，教師不僅要引導學生全面了解實物，同時還要對其社會屬性、實際功能等方面進行整體性的把握。
2.2“物”的表現
不同的“物”有著自身不同的特點，就像自然界中不可能存在兩片相似的葉子一樣，在進行平面設計造型基礎教學的過程中，也不可能出現完全相同的兩個“物”。因此學生在對“物”進行表現的過程中，應從以下幾個方面入手：首先，注重“物”的整體構圖。“物”的整體構圖是“物”的基本輪廓，其是學生對物的初步認識，同時也是進行平面設計的第一步；其次，對“物”展開細節描述。細節是判別同一類物之間不同的關鍵點，因此細節的描繪是平面設計的重要內容。一般來說學生在學習過程中，針對同一個“物”可以有不同的表現形式，例如，素描表現、雕塑表現、攝影表現等。雖然這些表現方式都可以將“物”展示出來，但是不同的表現方式側重點有所不同，因此在教學環節的作用也有所差異。
3高職教育中計算機平面設計在教學中存在的問題
3.1教學目標不明確，不能有效地完成教學任務
雖然計算機平面設計已經在許多高職院校開設，但部分學校在平面設計的課程中還是沒有明確的目標，導致學生在學期結束后所學的知識僅局限在創建文件和操作基本軟件上，或者個別學生會做幾個簡單的例題。
3.2教學方法比較落后，使學生在學習中缺乏積極性
受傳統觀念的影響，多數教師采用滿堂灌的教學方法實行教學，導致學生失去了思考的主動性，缺乏創新能力和動手操作能力，不能充分調動學生的積極性和主觀能動性，無法培養學生的學習興趣和學習能力。
3.3教學案例與實際不同步，理論知識不能解決實際問題
教師在計算機平面設計教學中缺乏實踐性，這樣學生在學校掌握的理論知識就不能在實際工作中得到靈活應用。所以在設計教學案例時，教師應該巧妙地把所學知識與解決實際問題結合起來，使學生通過學習教材內容，解決在實際操作中遇到的問題，提高學生的知識技能水平，有效地提高教學質量。
3.4實訓和教學的脫節
計算機平面軟件作為一門可以培養學生的審美能力以及設計、制作能力的技能課程，應該具有很強的實踐性。部分院校的一些教師畢業后未在具體單位進行實踐操作，而是直接進入學校從事教學工作。這些教師在教學過程中只注重計算機平面設計的理論基礎和操作基礎。在這種缺乏和實際工作相聯系的環境下，學生即使掌握了軟件的操作步驟后，也不能很好地運用，只是通過操作步驟和制作效果來體現實訓成績。缺乏創造力的實訓內容，不利于培養學生的平面設計能力。
4高職教育中平面設計教學方法的改革
4.1明確教學目標
計算機平面設計課程必須有明確的教學目標，以理論知識為基礎，再結合教學大綱的需要，對教材進行詳細的分析，明確每堂課的教學目標。通過這門學科的學習使學生掌握理論知識和操作軟件的要點。
4.2完善教學方法
在計算機平面設計教學中，為了調動學生的積極性，激發學生的學習熱情，教師應該打破傳統的教學模式，在原來任務驅動法、案例教學法等這些教學方法的基礎上，采用豐富的教學方法，充分尊重學生的主導地位，發揮學生的主觀能動性，提高學生的學習熱情，培養學生的創造能力，提高計算機平面設計課程的教學質量。
4.3重視實訓作業的設計，加強實訓教學的環節
教師可以布置實訓作業來引起學生的興趣。借助計算機平面設計實訓作業，將學生的知識和技能的學習充分體現出來，幫助教師更好地完成教學目標。布置實訓作業的設計時，必須以學生的生活和社會企業案例為基礎，這樣才能激發學生的學習興趣，讓學生設計出更有實用價值的實訓作業。學生在自主完成實訓作業、獲得成功后，會產生強烈的自信，對學習產生濃厚的興趣，更有利于學生深入學習計算機平面設計。對計算機平面設計課程而言，實踐性要比他的理論知識更有意義。根據社會對平面設計人員的需求，教師在教學中應以培養職業能力為基礎，結合學生的實際學習狀況，加強實訓教學環節。學生在實訓過程中，不僅對目前社會行業發展的現狀有了一定了解，還能提升學生的設計創新能力以及他們的綜合素質，引導學生將所學的理論知識與實際工作有效結合起來。在開展計算機平面設計課程教學活動的過程中，實踐教學更加重要。教師通過實訓教學，引導學生掌握設計制作方法，增加實踐經驗，在實踐操作中更好地運用理論知識。實訓教學的關鍵不是具體的操作步驟，而是通過操作步驟體驗到運用方法，讓學生不僅掌握了學習方法，也使所學知識在實際問題中被有效地利用。
4.4增加與校企的合作機會，將校外專業的實訓基地有效利用
校企合作培養的模式是建立在開發和提高學生的適應力的基礎上的，一起利用資源，建立培訓基地和實習實踐基地，共同為學生制訂一種有實質性辦學模式的方案，達到企業、學校和學生三方都滿意的辦學模式。為了給學生提供更廣泛的實習機會，進一步提高他們的實際操作能力，學校應加強和廣告公司的溝通，這也是除了教學體制課程之外的另一條有效途徑。這樣在提高了學生專業技能應用能力的同時，也讓學生體驗到了真實的職業環境。
5計算機平面設計課程教學改革的意義
隨著社會的進步和計算機技術的發展，對計算機平面設計課程應做出不斷的調整、不斷的更新，通過計算機平面設計教學的改革，真正意義上培養了學生的創造能力、設計能力以及實際操作能力，調動學生對學習的興趣，培養學生的積極性和主觀能動性，使學生不僅掌握了理論知識，還能將所學知識運用到實際生活和工作中。
6結語
計算機平面設計課程的開設，就是為了培養更多優秀的具有實踐能力的技能人才。對“物”進行繪畫與臨摹并將具體的“物”轉換為圖形，是高職平面設計造型教學的基礎。為了幫助高職平面設計專業的學生更好地對所學專業進行認識與把握，高職平面設計教師一般對高職平面設計造型基礎教學十分地重視，通過加強學生從“物”到“圖”的轉換能力，進而對學生的學習成績進行提升。作為高職院校的教師，應該深刻認識到市場經濟以及廣告設計行業對平面設計人員的需求趨勢，了解計算機平面設計課程教學改革的重要意義，注重培養學生的創新能力，推動高職教育中計算機平面設計課程教學質量不斷的提高。
參考文獻
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關鍵詞： 學前教育專業 教學活動組織與設計能力 五步教學法
《學前兒童活動設計與指導》作為高師學前教育專業的必修課，對學前教育師資的職前職后培養，對幼兒教師的教育理念與教育技能，乃至對幼兒教師的專業成長都有至關重要的作用。然而，由于該課程兼具理論性與實踐性，且需要在實踐中體現理論的特點，加之傳統觀念對于專業技能（彈、唱、跳）的過于重視等原因，使得學前教育專業的學生對該門課程認識不足，存在畏難情緒，進而影響教學質量。近年來，我們著力“活化”這門課程的教學，在提高學前教育專業學生的教學活動組織與設計能力方面做了一些有益的探索。
一、師生共同探討，重構了學科知識體系
1.教師梳理教材內容，突出實用性。目前，我們采用的教材是由復旦大學出版社于2008年出版的五大領域的活動設計與指導（分領域撰寫）。就學科體系而言，是較為完備的。以《學前兒童科學活動與指導》為例，包括緒論、學前兒童科學教育活動理論基礎、學前兒童科學教育活目標等十一章。如果逐章教學，勢必會影響學生實踐、練習的機會，因而有必要對教材內容進行解析和取舍。首先，突出重點教學部分，根據幼兒園教學的實際需要，我們將學前兒童科學教育活動的目標、教育活動設計與指導作為重點講授和實踐的內容。其次，設定自學內容。例如將學前兒童科學教育的價值、理論基礎、科學教育活動資源改為課后自學，主要是基于以下考慮：一是內容較簡單易理解；二是諸如理論基礎等內容在《學前教育學》、《學前心理學》等前導課程中已經學習；三是補充課外知識。再次，適當補充。現用教材列舉了學前兒童科學教育活動的目標，但未能按年齡階段有效分隊，可操作性不強，不利于在校生理解，因而，我們結合《幼兒園五大領域教師用書》（南京師范大學出版社，1997版）作了一定的補充。
2.學生評估學習內容，體現主體性。開學初，教師便將修訂后的教學內容初稿提供給各班，并告知在第一次課堂面談，要求以寢室為單位派代表發言。討論后，學生提出了許多意見，如刪去集體數學活動“時間和空間概念”中的“空間概念”而補充“時間概念”的學時，因為大家對“年”、“時鐘”、“一分鐘有多長？”等對幼兒來說較抽象概念的教學感到更為棘手。這種做法極大地調動了學生學習的積極性。
二、分析、整理幼兒發展年齡階段目標和典型性表現
了解學前兒童學習與發展的基本規律和特點，建立對學前兒童發展的合理期望，是組織好幼兒園各領域教學活動的基本前提，也是學前師范生應具備和不斷充實完善的基本功。隨著幼兒園課程改革的深入，越來越多的專家、學者、一線教研人員認識到，課程改革的成敗在于教師，教師成長的關鍵在于對幼兒發展的正確理解和把握。鑒于此，我們專門給出6課時研讀幼兒發展階段目標和典型性表現。我們將此部分的教學目標定位于：在分析、理解的基礎上記憶各年齡段、各領域的幼兒發展目標和典型性表現。盡管《指南》給出了5大領域11個子領域32條發展目標和若干個典型性表現，但根據當地幼兒園的教育實際及自身的教學經驗，結合相關幼兒教師參考書，以《指南》為藍本，作了一定的補充，使每一個目標在各年齡段的表現更具體，更有操作性，也算是“本土化”的處理。
能牢記學前兒童的發展目標及典型性表現必將為專業發展打下深厚的基礎。但教師還要引導學生辯證地看待已經梳理好的幼兒發展階段特征。也就是說，既要準確把握幼兒發展的階段性特征，又要充分尊重幼兒發展連續性進程上的個別差異，支持和引導每個幼兒從原有水平向更高水平發展，按照自身的速度和方式到達發展“階梯”，切忌用一把“尺子”衡量所有幼兒。
三、收集整理，歸納一般教學方法
教無定法，貴在得法。對于從未有過教學經驗的學前師范生而言，基本方法的積累非常重要。然而，時間和空間條件不允許我們在實踐中慢慢積累，吸收前人經驗，歸納和總結基本方法當是重要途徑。目前，五大領域教學是我國幼兒園普遍采用的教學形式。不論是哪種形式、哪種內容，歸結起來都會有一般的教學方法。因而，我們以課后作業的形式要求學生按教師給定的領域或是領域內的某個子領域收集、整理八至十篇教案，重點對導入環節、基本部分、結束部分、活動延伸所采用的方法進行歸納。在下一次課堂上，以隨機點名的形式抽查完成情況。這樣保證了人人都參與，課堂互動環節才也有了更多的知識生成。下表是師生共同總結的音樂欣賞活動教學基本方法。
表 音樂欣賞各環節基本方法
四、層層遞進，模仿中積累教學智慧
基于學生的學情及目前幼兒園教學多以現成教材為參考的實際情況，我們將學生的組織與實施教學活動能力的培養擬定為“模仿教學”，在模仿中體會教學的意味，積累教學的智慧。整個模仿教學環節“循序漸進”，主要體現在：教學內容，由視頻到教案；參與人員，由個體到小組；教學形式，由一課多研到同課異構；教學場所，由學校到幼兒園。
1.教學內容，由模仿教學視頻到模仿教案。為了讓學生較容易地進入模仿教學的狀態，我們選擇從模仿同一教學視頻著手，待學生對幼兒園活動的組織有感性的認識和體驗之后，再進入模仿同一教案。之所以強調“同一視頻、同一教案”，原因在于經過幾年積累，我們發現這種“同一性”能有效增強實訓效果，只有大家熟悉了，都認真準備了，才會用心看別人試教，才會在研討環節有更多想法和認識。在2010年修訂的三年制學前教育專業培養方案中，《學前兒童活動設計》共144課時，分三個學期完成。我們在第一個學期和第二個學期前半段，主要是進行教學視頻模仿，后半段主要以教案模仿為主。
優質的教學案例好比一架扶梯，引導學生一步一步地往上攀登，探索和收獲教學活動的樂趣和智慧。教學視頻，如中班的歌唱活動《快樂小樂隊》、社會活動《找路》，教案科學探索活動《筆寶寶站起來》、綜合活動《一分鐘有多長》都達到了較好的教學效果。
2.實訓學生，由個人參與到三人小組。在共同分析視頻、教案，梳理出關鍵知識點后，緊接著就應實際操練。我們把參加模仿教學的學生由“個體”逐步過渡到“三人小組”。在此過程中，“個體參與”是關鍵。在此，需要特別說明的是，所謂“個體參與”特指在模仿視頻教學的過程中，要求學生從準備到試教都由個體獨自完成。因為模仿現成的教學視頻相對簡單，引導學生“背”課、“記”課的過程體會原執教者的教學設計和教育智慧。
經歷七八周的個體視頻模仿之后，便開始“三人小組”模仿學習，其主要學習任務是“教案模仿”，共同完成選擇、修改教案，撰寫說課稿，教學準備，執教，課后反思等工作。相較于“視頻模仿”，這項學習任務有更多的挑戰性和創造性，更能體現學生對教學活動的認識。另外，此舉有利于幫助學生樹立合作意識，在交流中成長與進步。
3.教學形式，由一課多研到同課異構。“一課多研”與“同課異構”都是幼兒園教研活動的常用形式。“一課多研”，即不論是模仿視頻還是模仿教案，我們都堅持每一次課后，先反思，再集體點評（此時，前期人人準備的作用便發揮出來了），提出應修改和完善之處，并要求執教學生在下一次課前提交修改后的教案稿，未執教學生要在原教案稿上用醒目的標記做教研筆記。下一次課前再抽一兩名已試教的學生展示，以評價改進意見是否得當。為防止疲勞效應，同一活動一般進行兩次課的試教。每次課上記錄表現較好的學生留待實習、見習期間再組織學生執教、觀摩。
“同課異構”也是幼兒園主要教研活動形式，比“一課多研”高一層次。在課堂中，主要是指對同一份教案，提出不同的改編意見，可以改動部分，也允許全部改編。學生對于“一課多研”之后的教學案例改編較少，而對于新案例有較大的發揮空間，主要集中于改變導入方式、活動延伸等較容易把握的環節。也有個別案例，學生在實際執教之后，提出了大膽的想法，即“改教學目標”，這就意味著教學準備、教學內容、教學過程等的全部改編。
4.教學場所，由學校走向幼兒園。幼兒園是檢驗教學效果的試金石。我們利用見習、實習、國培頂崗置換項目等機會，引導學生帶著在學校里“磨”好的教學活動到幼兒園“試水”。例如，利用擔任2011年頂崗置換進賢縣片區指導教師的機會，組織學生將在課內模仿的《快樂小樂隊》、《毛毛蟲和蝴蝶》、《中國功夫》、分享閱讀《我爸爸》在幼兒園中試教，同樣采取現場點評、平行班執教，在“一次教學—發現問題—二次執教—發現問題—三次執教”行動研究式的“一課多研”中，學生基本掌握了教學活動組織與設計的基本方法，也逐漸領悟到基本的教學方法是可以向其他領域延伸和拓展的，為其今后的教學和專業成長打下了良好基礎。
五、嘗試自主設計教案，組織教學
在學生經歷前面很長一段時間的模仿和改編、仿編教案之后，積累了一定的經驗和能力，便引導學生嘗試自主設計教案。即教師給定、學生自選一個題或一個案例，從設計教案說課組織教學反思由學生個人或三人小組完成。這個過程是最能體現學生的學習水平、創造力及機智的環節。由于教育價值觀和對幼兒年齡特征理解的差異性，不同的學生對同一案例會有不同的解讀。這個環節，同樣強調案例的共享性。即每次呈現的案例，應是全班同學都做過充分準備的，這樣才能更好地在教學活動結束后進行有效自評與他評。
通過以上環環相扣的“五步教學”，基本上實現了學生與幼兒園活動設計與組織實施之間的無縫對接，學生不僅基本掌握了幼兒園教學設計與組織的基本方法，而且在此過程中積累了教育的智慧，為其今后的職業發展奠定了基礎。
參考文獻：
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關鍵詞：模具 實踐教學 教學工廠 企業需求 高技能 人才培養模式
模具工業是國民經濟的基礎工業，模具工業是現代生產重要工業裝備，近些年來隨著我國社會的發展進步，對專業人才的需求從數量型向技能型轉變，需要的是高素質的實用型高技能技術人才。在教學過程中，要立足于加強學生實際操作能力的培養，以綜合素質為基礎，以企業需求為基本依據，體現教學內容的科學性和前瞻性。
為克服課堂理論教學抽象、難懂以及模具設實踐性強的特點，我們通過兩年多的教學實驗，進行探索，在教學方法、手段和教學內容表現形式上進行一系列的改進。根據學生的學習興趣、習慣、能力、基礎及對學生的預期與學生進行交流溝通，針對學生好動、形象思維發達、可塑性強、好奇性較大，學習主動性較差這些特點以及結合模具人才培養目標，我們采用了“以工作過程導向的項目教學法”，取得了較好的教學效果。
一、模具設計與制造實踐教學方法
模具設計與制造課程對模具設計與制造的能力要求為：對模具制品進行成型工藝分析，制訂確實可行的模具設計方案，對成型進行CAE分析，根據企業設備制作各個模具零件，完成裝配與調試任務。“基于工作過程導向的項目教學法”，是以崗位分析和崗位實際工作過程為基礎設計教學過程，在實踐教學中對模具的整體設計、模具零件加工工藝的設計、分析、模具零件的加工與裝配、調試，產品的試制，整個操作過程都按照模具制造企業的實際生產過程和方法進行，營造企業生產現場環境，強化操作規范和安全意識，使教、學、做相結合，通過若干項目按照工作過程的完成，使學生成功地實現角色的轉變，由學員轉變為實踐者，從專業能力、職業能力、社會能力這幾個方面得到提升，為學生邁向職業生涯奠定堅實的基礎。
基于工作過程的項目教學法，按六步法實施。
1.分組、提示工作任務
充分利用實踐教學資源，通過對學生分組進行“大循環”，從模具設計、加工、裝配各個模塊，交叉完成各項目的訓練，讓每一位學生均有充足的實踐訓練時間。把一個班級分成8個小組，每組4人（設組長一人），每個小組完成各自目標任務。老師首先要給每組學生講述清楚要完成的工作任務的內容、條件和目標，并通過對工作任務的提示，激發學生的學習動機。
2.嘗試完成工作任務
在教師簡單演示后，即讓學生嘗試完成任務。在完成任務的過程中，教師應當適當地進行指導。如果學生由于缺乏必要的知識準備而難以完成任務，要求他們進行自主學習。
3.提出問題
根據學生完成任務的情況提出問題。即如要完成這一任務，需要先完成哪些任務？需要先獲得哪些知識？如果學生通過模仿教師能夠基本完成任務，那么所提出的問題就應當是針對如何理解操作過程的；如果學生沒法完成任務，那么所提出的問題就應當是針對問題解決的。
4.查閱并理解和記住理論知識
引導學生通過閱讀教材或查閱其他資料，獲得回答這些問題所需要的理論知識，或通過教師講解來讓學生獲得這些理論知識，并理解和記住這些理論知識。
5.回歸工作任務
要把所獲得的知識與任務聯系起來，看看在掌握了這些理論知識后，能否把工作任務完成得更好。這一步驟既有利于加深學生對理論知識的理解和記憶，又有利于促進知識與工作任務的整合。
6.評價反饋
先由學習小組互評，然后由指導教師評價、最后由企業專家評價，注重過程考核。對項目教學本身的效果聘請企業專家進行點評，學生點評，教師自己評價。
在整個項目教學活動中，師生的角色發生根本的改變，教師是學習小組的技術顧問和主管，學生是勞動者，學習的主體，通過實際的制作活動，積極自學并相互學習，分享知識及經驗。
二、模具設計與制造實踐教學手段
1.現代化信息技術手段
近年信息技術在教學中得到廣泛應用，它能夠將模具制作的相關文本、圖像、視頻、動畫和聲音等信息集成在一起，突破時間和空間的限制，將信息傳遞給學生。在教學過程中應用信息技術，能向學生快速提供豐富多彩的圖集，能為學生提供生動、多樣化的交互方式，能產生良好的視聽效果。
（1）虛擬工藝及虛擬實驗的應用
應用現代教學技術手段，利用數字化模具設計軟件，進行模具成型工藝虛擬分析、虛擬裝配和數控加工仿真軟件進行虛擬加工，從模具的造型、刀具選用、機床運動、工藝規程制訂等內容的教學，通過虛擬的加工模擬，從中選擇最佳設計方案，確保模具設計合理先進。
（2）網絡課程
為實現學生的自主學習，通過網絡課程進行學習，學生可以通過它深化課堂教學，網絡課程將所有的模具設計與制造專業的所有教學文件及教學資源及師生互動交流區，為廣大學生建立了一個學習的平臺。
（3）多媒體視頻
將工廠模具設計制造的工作過程，錄制成多媒體教學視頻和3D動畫，并重點突出結構要點，在短暫的時空將大量信息提供給學生，學生可以通過這些資源，對重點內容進行反復觀看并消化吸收，提高學習效率。
2.理實一體化教室
創建模具理實一體專業教室，建成集產品陳列、模具展示、多媒體教學、現場制作教學于一體的開放式實訓室，在單項技能訓練階段每個教學活動中，首先通過視頻、實物、設計軟件讓學生獲得與教學相關的工作環境感性認識，激發學生的學習興趣，進而獲得與工作崗位和工作過程相關的專業知識和技能。在綜合項目訓練階段，在教學設計中按照模具設計與制造的工作過程對制作項目內容進行序化，即將陳述性知識與過程性知識整合、理論知識學習與實踐技能訓練整合、專業能力培養與職業素質培養整合、工作過程與學生認知心理過程整合，從而達到良好的教學效果。理實一體化的“教學工廠”，它集講授區、討論區、設計制作區及創新開發區于一體，促使師生在完成教學過程中能夠將工作對象、工具、工作方法、工作要求等要素融入教學全過程，最大限度地貼近企業真實的工作場景。教學工廠配備有模具設計工作流程、設計資料、產品展臺，典型模具掛圖、模具設計案例、電腦和相關設計分析軟件，講授區配有教師、投影及黑板。
3.工學結合
通過引入企業共建模具科技技術服務中心，形成“教學工廠”。建立學做結合實踐教學體系；專業課程教學聘請來自企業的實踐專家授課；教學載體是企業真實產品項目；構建學生學習環境，貼近企業現場，在完成8個教學型項目和8個學生生產型項目的基礎上，安排學生到企業頂崗實習，校園文化融入企業文化，全面推行和實施“教中學、學中練、練中做、做中學”高技能人才培養教學模式。
實踐證明，以上的教學方法與教學手段充分調動了學生的學習積極性，體現了以學生為主體的思想，同時也體現了理論與工廠實踐的緊密結合。學生既學到了理論知識也掌握了實踐技能，同時學生的技術應用能力也得到了提高，因而受到學生的普遍歡迎。
參考文獻：
摘 要 經濟社會的快速發展對人才提出了更高的要求，大學在人才培養上也更加注重綜合性，應用型大學體育教育對大學生的全面發展和綜合素質的提高有深刻的影響，因此大學體育教育課程的設置和教學方法的探索尤為重要。本文對應用型大學體育教育的課程設置和教學方法問題做了簡單闡述，并提出一些課程設置和教學方法的新思路，希望對大學的體育教學工作能有一定的指導作用。
關鍵詞 體育教育 課程設置 教學方法
綜合性、高素質人才的培養是社會發展賦予高校的重大責任和歷史使命，應用型大學體育教育的重要性已經引起了各大高校的重視，但在體育教學課程設置上仍存在應用性較低的情況，教學方法上也有待創新，并以此來推動大學體育教育的不斷進步和升級。
一、應用型大學體育教育課程設置的現狀、問題及建議
（一）應用型大學體育教育課程的現狀
1.在專業課程設置上，主要是以人體科學、體育教育和方法工具等基礎課程為主，體育教育課程術科的設置主要是競技運動，另外，各個高校根據自己的地方特色設置自己的課程。
2.在專業選修課程上，各高校特色明顯，但都是基于自身的教學資源設立的。
3.術科和學科課程設計比例不太合理。在大多數高校，在學時方面，g科的學時高于學科。在學分方面，術科的學分比重也高于學科，客觀上影響了學生的全面學習和發展。
（二）應用型大學體育課程設置的問題
1.教學內容落后，應用型不足。在絕大多數高校中，基礎理論和一些經濟項目是體育教育課程設置的重點，體育教育課程偏少，不能全面的對學生進行體育教育。學生畢業后的從業趨勢決定了體育教學的重要性，教育方面要有很強的應用性，能夠將理論和實踐相結合。但大多數高校在體育教學上過于敷衍，教學內容都比較落后。
2.專業選修課程設置不統一。高校根據自己的地方特點和實際教學資源來決定自己學院的專業選修課，大多學院的專業選修課比較片面單一，對體育產業經營等方面的專業課程較少，不利于學生的多方面發展和綜合性培養。
3.術科課程過于注重運動技能。在術科方面，課程內容過于注重運動技能，不利于培養學生的體育精神和真個體育教育的進步。
（三）應用型大學體育教育課程設置的思路
1.根據社會需求設置教育課程。應用型大學體育教育是為了培養社會所需要的實用性人才，不光注重學生的體育技能，更要對學生進行綜合性的素質培養。高校要不斷的鞏固基礎專業課，同時提升選修課的質量；要注重體育理論知識的教學，以便學生在從事教育行業時能得心應手；根據社會發展特點來增加相關課程，以促進實用型大學體育教育的科學性發展。
2.構建完善的課程體系。實用型大學體育教育課程的設置要加強學科和術科的緊密聯系，將兩者的比例合理搭配，使學生在學習過程中完美結合，由此及彼，深入學習。
3.理論結合實踐，優選課程內容。目前大多數高校的體育教育課程內容較為死板，實用型較低。在選擇課程時，要深刻剖析當前課程內容是否革新發展的要求，同時要結合中小學體育教育的實際需求，去舊迎新，使課程內容發揮出應有的教育效果。
二、應用型大學體育教育教學方法存在的問題和建議
（一）應用型大學體育教育教學方法存在的問題
1.受傳統教育思想的影響，不注重學生的主觀能動性。傳統的體育教學過于注重教育者的地位和作用，在課程教育中，老師缺乏對學生的積極引導，制約了學生的個性發展，學生大多是為上課而上課，為完成學業而上課。應用型大學體育教育是為了培養實用型的體育人才，但人才的培養卻取決于教師的能力，單一的講解說明教學對培養實用型人才無益。
2.沒有給學生樹立正確的體育教學理念。應用型大學在教學時應注重培養學生的自主學習能力，積極引導學生正確的認識體育運動本身，幫助學生樹立高尚的體育精神和終身體育觀念，目前大多數高校在這一方面都比較欠缺。
3.缺乏溝通交流。高校之間、高校教師之間、高校學生之間以及教師和學生之間都缺乏溝通交流，不能揚長避短，合理的共享教學資源，提升教學方法。
4.學生缺乏實踐。學校對學生的教育是為了學生走出校門后的實踐，但如何將實踐引入到在校教育中，提高體育教學的應用型是高校應該重點考慮的問題。
（二）改進應用型大學體育教育教學方法的建議
1.構建有效的教學模式。高校不僅要因材施教，更要因才施教，以培養學生主觀能動性的教育實踐為基本的價值取向，突破傳統體育教學觀念的束縛 ，著重創新方法與技術。
2.科學進行教學管理。采取開放式的教學管理，促進高校之間。高校教師之間、高校學生之間以及同校學生之間、學生與教師之間的溝通交流，不同創新教學方式，對教學方式踢其糟粕，取其精華，為學生創造自我發展的空間。
3.注重綜合性的實驗教學。高校應注重將理論與實踐能力想結合，積極引導并培養學生自主解決問題的能力和實踐能力，應重視實踐教學的重要性，并完善實踐教學的教學內容，同時將體育教育充分融入其中，為學生進入社會奠定堅實的基礎。
4.幫助學生樹立正確的體育教學理念，并引導學生自主開發，自主學習，真正融入體育教學的事業中來。
三、結語
總之，應用型大學體育教育需要不斷革新，不論是課程設置還是教學方法都要隨著社會和時代的發展不斷變化、不斷創新，只有這樣，高校才能培養出社會真正需要的人才。
參考文獻：
我系于2001年對藥學專業進行教學改革，《制劑技術與設備》是在廣泛調研藥業單位的需求后而新開設的課程之一，該課程是一門實踐性很強的課程，涵蓋的內容非常廣，包括化工原理基礎知識、制劑基礎知識、滅菌與無菌操作、制劑專用設備、制劑新技術等。在教學大綱中明確要求重點掌握各類設備的結構組成、工作原理、操作方法；隨著工業自動化的提高，有些設備如全自動膠囊填充機、旋轉多沖壓片機等的結構和工作過程非常復雜，僅靠課堂教學，通過看圖學習設備有一定難度，加之我院藥學專業學生所學基礎課程多數屬化學類課程，缺乏工科的基礎知識如工程制圖、化工原理、機械原理，這些都為該課程的講授帶來難度，如何優化教學方法，提高教學質量，完善教學內容，作為任課教師有必要不斷進行教學方法的探索，并通過實踐來提高學生的理解力，達到教學要求[1、2]。
1 圍繞提高教學質量，精選課堂教學內容
《制劑技術與設備》涉及的內容廣，但是學時少，這是一個尤為突出的問題，如何在短時間內獲得良好的教學效果，對課堂內容進行精心選擇就顯得尤為重要。對于制劑專用設備這一部分，以該劑型的生產工藝流程為主線，介紹各工序的主要生產設備結構、工作原理、特點及適用范圍，另外在教學過程中對所缺乏的其他相關學科的知識進行適度補充，這樣避免了學生在學習過程中產生畏難情緒，獲得了較好的教學效果。
制劑設備不斷地發展著，除了給學生重點講授目前教學中成熟和廣泛應用的設備之外，還應補充新型的制劑設備以及他們的發展動態，以更好的適應今后工作中的實際問題。
2 緊扣教學大綱，創意設計多媒體課件
《制劑技術與設備》教學中需引入大量的設備結構圖、工作原理圖。若采用傳統的教學方式，耗時過多，教師講解起來抽象，學生接受較困難，效果亦不太理想。而且由于學時數少，要在課堂上將結構較復雜的設備圖都畫出來講解不太可能。根據筆者7年來分別采用傳統的授課方式、幻燈片以及多媒體教學等不同的教學方式的教學效果，認為實施課堂多媒體組合教學非常必要。本課程的多媒體教學采用的主要方式是圖片、動畫、錄像，并將三者結合在一起。每一工序的主要設備先以實物圖片介紹給同學，用flas將設備的工作原理演示給大家，最后再以實地拍攝的錄像展示整個設備工作過程設備的結構、工作過程原理清晰，容易理解掌握。這種借助錄像、動畫等多媒體組合教學，使學生有外界刺激的感受，通過顏色、聲音、大小、狀態等等的刺激，使學生學習時注意觀察、比較和理解，從而充分調動了學生的學習積極性。
3 重視實踐性教學環節，建立相對穩定的教學實驗基地
目前我國藥學高等教育中尚存在重工藝、輕工程；重理論、輕實踐的培養模式，不能適應生產部門和行業的需要。《制劑技術與設備》課程是緊密聯系藥品生產過程的一門實踐性很強的課程，在課程的教學中要特別重視實踐性的教學環節。那么通過和本地制藥企業合作開展實習，或與企業聯手建立相對穩定的教學實驗基地，讓學生進入企業了解車間工藝流程設計及制劑設備就很有必要。筆者通過對我院3屆1031名藥學學生的調查問卷顯示，99%的學生建議應帶學生到藥業生產單位實地學習，通過直觀性教學來強化學生的動手能力和操作技能。
4 積極引進新的教學方法，適應教學需求
盡管通過調查顯示，學生們雖然喜歡多媒體組合教學等手段，但還是認為到企業實習是提高對課程的學習興趣、加深對所學知識理解的最佳途徑。可是根據GMP要求，依據生產環境潔凈度的要求，擁有先進設備的藥業單位一般不太歡迎學生參觀，那么如何才能讓學生擁有身臨其境的感覺，筆者于2005年接觸到一種新的技術手段―虛擬現實技術，可以達到這一效果，并于2007年赴鎮江參加“全國藥物制劑骨干教師培訓”時使用了中國藥科大學開發的這一軟件，覺得對制劑設備與廠房設計具有直觀的，可見性的特點，在此作一簡要介紹。
虛擬現實VR（Virtual Reality）是由高速計算機系統創建的一種令人感到身臨其境、可以獲得與環境交互體驗的虛擬世界。學生能夠進入這個虛擬世界，通過操作影響或改變事物的形態，其行為能夠獲得回應[3]。學生是一個實踐者，而不僅是一個觀摩者。也曾在課堂教學中對旋轉式多沖壓片機的講解中應用這一技術，學生通過計算機的交互來完成了工作原理的學習和安裝與拆卸，使原本晦澀枯燥的內容通過人機交互而變得生動起來，對于設備中最難理解的部分獲得了非常好的教學效果，所以筆者建議這一技術值得開發和推廣。
參考文獻：
[1] 潘永蘭，黃耀洲，戴小斌.藥物制劑設備與車間工藝設計課程的教學思考[J].南京中醫藥大學學報(社會科學版)，2006，2：741.
[2] 劉紅霞，邢鳳蘭.制劑車間設計及設備教學模式的探索與改革[J].藥學教育,2007，2:35.
專業設置與產業發展的匹配性分析
毋庸置疑， 高職教育為全省經濟發展培養了大量的高素質技術技能人才。 但是，由于教育的滯后性以及受教育經費投入不足等因素制約， 高職教育的專業設置與產業發展仍存在一定的距離。1.專業結構與產業結構不完全匹配按照與產業的相關度分別歸類為第一產業、第二產業和第三產業， 將高職各專業大類與產業結構進行匹配性分析，2008 年至 2011 年的專業結構與產業結構對比見表 1。 可見，高職專業結構與產業結構存在較大的差距，尤其是二產和三產，專業結構與產業結構倒掛嚴重，正負差在 20 個左右百分點。 專業設置主要聚集在第三產業中，必將導致第三產業人才培養嚴重過剩， 而第二產業人才培養嚴重不足。2.戰略性新興產業人才培養滯后電子信息大類專業為高端新型電子信息產業提供了一定的人才保證， 但是對于新能源汽車產業，新材料新能源的人才培養缺乏。 高職汽車運用技術專業的學生 2011 年只有 319 人，電力技術類只有電廠設備運行與維護、供用電技術兩個專業，能源類的專業只有制冷與冷藏技術， 基本沒有與新能源相關的專業， 更無新能源汽車的應用型專業人才培養，這與廣東培育發展“新能源汽車”戰略新興產業極不適應，應引起高度關注。 此外，與半導體照明（LED）產業蓬勃發展形成鮮明對比的是，半導體照明技術人才極度匱乏。 廣東發展半導體照明（LED）產業，重點在于突破大功率半導體照明芯片制造、封裝技術，開發新一代節能燈具。 佛山職業技術學院 2010 年開始招收光伏應用技術40 人，2011 年招生 130 人，2011 年廣州城建職業學院在應用電子技術專業下設立自主 LED 與嵌入式技術應用專業，只招收了 20 人。 因此，對接廣東戰略性新興產業人才培養的專業設置是不足的，應引起高度重視。3.文化娛樂服務事業人才培養結構性短缺拉動內需和消費是廣東經濟發展方式的重要轉變，全省的城鎮化率已超過 50%，人們的消費層次在不斷提高，從生活消費、旅游消費更多地轉向休閑保健、文化娛樂等消費。 廣東已提出加快培育文化娛樂、信息服務、旅游休閑、體育健身、重大節慶等消費熱點。 由此，公共服務管理、信息服務、旅游、酒店、餐飲、會展策劃、文化娛樂、休閑保健等方面人才需求勢必加大。 高職培養文化娛樂服務事業相關的專業大類有文化教育大類、 電子信息大類、藝術傳媒大類、旅游大類、醫藥衛生大類、公共服務大類等，從規模上看，占有非常大的比重，但是從結構上看， 文化教育大類和公共服務大類存在結構性短缺。 文化教育大類專業占 14%，居第二大規模，年培養能力達 35 000 人，但其中的語言文化和教育占 97%，體育類只占 3%，體育類培養的是體育服務與管理、社會體育、競技體育、體育保健、 運動訓練、 體育休閑服務與管理等專業人才， 而且體育類專業從 2009 年的 1 300 多人的培養能力下降到 2011 年的不足 1 000 人。 公共服務大類專業雖占 2%的比重，可在公共服務方面的專業只有家政服務一個專業，專業單一，文化內涵欠缺。 可見，針對人們日益提高的消費需求，調整高職文化娛樂服務事業相關的文化教育大類和公共服務大類的專業結構非常重要。
優化廣東省高職教育專業設置的對策
