時間：2024-02-10 16:32:20
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[關鍵詞]生態旅游農業問題對策
一、生態旅游農業的內涵及特點
生態農業與傳統農業相比,具有自己的特殊內涵。生態旅游農業是一種以保護自然生態環境為基礎,以開發田園旅游資源為重點的新型生態旅游業。它以農業和農村為載體,是農業與現代旅游業相結合的高效農業,把農業生產、應用、藝術加工和游客參與農事活動融為一體,由一產向三產延伸滲透、農游兩業交叉融合的新興產業,并集生態效益、經濟效益、社會效益和文化生活于一體,已成為當今旅游業的一大特色和新的亮點。它既具有生態性、生產性、商品性、觀賞娛樂性、參與性和教育性等多種功能,又有保持農業可持續發展的特性。
生態旅游農業具有與傳統農業不同的特點:①以生態農業生產為基礎,注重農業生態環境的改善,為達到農業可待續發展與緩解旅游業壓力,為人們提供新的、使人身心愉悅的休閑娛樂場所,必須在農業發展的基礎上重視農業生態環境的整治,提高農業生態系統的環境質量;②以旅游經營為重點,重視有效開發旅游資源,按照旅游業發展要求進行旅游資源的開發和旅游活動的,切實保證在農業發展的同時為人們提供高質量的旅游觀光、休閑娛樂和體驗品嘗等服務;③具有高效益、低風險特點,經營生態旅游農業可獲得農業和旅游業兩種產業的綜合經濟效益,當由于氣候條件的不確定性和市場條件的不穩定性造成農業生產減產時,常可通過旅游提高農業附加值而相對減小農業風險,而旅游淡季時農業生產又可彌補旅游收入的下降;④具有娛樂性和參與性。生態旅游農業活動包括農業觀光、鄉村度假、民俗鄉情體驗等娛樂性和參與性都很強的活動,讓游客通過參與多功能復合型旅游活動,獲得豐富的旅游體驗和精神享受;同時農業可為游客提供參觀、品嘗農產品和體驗農事等各種形式的旅游服務。
二、我國生態旅游農業發展中存在的問題
第一,重復建設嚴重且開發深度不夠。近幾年來生態旅游農業景區(點)的數量不斷增多,很多景點的投資者就是當地的居民,他們缺乏市場觀念和科學的開發理念,按照自己的理解或模仿他人的經營開發模式倉促上馬、開山修道,為了降低成本,都會省略前期的可行性研究、審查評估,沒有深入的市場調研、科學的規劃和市場定位,造成后期經營、管理以及資金方面的困難。這樣就導致高質量的項目相對較少,不少生態旅游農業區功能設計簡單、重復,層次較低,缺乏特色和新意,市場競爭力不強;另外是旅游商品不但品種單調、花樣少、更新慢,而且多為未經加工或簡單加工的初級農產品,缺乏地方特色和生態農業特色。
第二,開發時對生態環境和景觀的破壞嚴重。目前一些景區的經營人員以及游客生態保護意識淡薄,不少景區也缺乏保護生態環境的物質設施和技術裝備。隨著游客的紛至沓來,一系列嚴重的環境問題接踵而至:游客消費過程中產生的廢棄物以及飯店、“農家樂”等服務系統產生的污物沒有得以妥善處置,廢物到處堆放,污水隨地排流,不但影響了景觀,而且污染了環境;工具排放的廢氣、娛樂設施產生的噪聲等使景區形成多重污染,降低了旅游地的質量;物種的不合理配置,嚴重影響了旅游區物種的生長發育和更新,打破了生態平衡。
第三,基礎與配套設施落后。在目前的生態旅游農業景點(區)中,僅有少數景區公共汽車可以抵達其附近的城鎮、景區或景區內部,多數景區離公共汽車站較遠,也沒有旅游專車,游客到達景區極不方便。此外,景區內部交通條件通常較差,路面過窄或路況不好,旅游旺季擁擠堵塞,雨天泥濘不堪。這些都成為生態旅游農業發展的瓶頸問題。此外,景點(區)內郵電通訊配套設施落后,還缺少一定規模的旅游接待機構。景點缺乏相關配套服務設施的最主要原因在于:一是開發資金不足,融資問題嚴重;二是許多景點才剛剛起步,規模較小,游客接待能力有限,相關配套服務設施建設得較少。此外,旅游行業管理不規范、缺乏科學的管理理念、力度不夠以及淡薄的市場意識,都嚴重制約了生態旅游農業的健康發展。
三、我國生態旅游農業發展的對策
第一,制定科學合理的生態旅游農業景點(區)規劃,因地制宜,突出地方特有的農業特色。要根據當地農業旅游資源實際和發展水平,以市場為導向,進行綜合規劃,包括客流容量和游覽方式規劃,旅游區區位選擇和范圍的劃定,區內農林牧漁各旅游小區的布局設置規劃,旅游基礎設施和交通線路的布局規劃等。生態旅游農業的特色和吸引人的地方在于其農業內涵,這是其發展的關鍵所在。
關鍵詞：生態農業；產業化；效益
現代農業的產業化模式已經不是自然經濟、市場競爭模式的主要基礎，要提高農業經濟發展效率，就應在發展生態農業的同時增加對生態效益的關注。所以，利用適合的生態農業模式來衡量農業生產效益，不僅能使人們形成新的認識，還能為發展農業可持續實現提供動力。
1生態農業特點分析
1.1綜合性
生態農業的整體特征是農業生態系統的建立，根據大農業發展特點，創建整體的、協調的、循環性的規劃結構[1]。它是農業、林業、牧業以及漁業等產業的綜合發展，各個行業之間不僅相互合作，相互支持，還能實現生產力以及經濟的綜合效益。
1.2多樣性
生態農業的表現形式比較多樣，由于我國的地理條件、自然因素、資源利用以及社會經濟變化間存在較大差異，而為了實現傳統農業發展的效率化，就要根據現代技術創建多樣的、豐富的、技術革新的農業生產，并實現各個地區農業發展的優勢條件，促進社會經濟與當地發展的協調。
1.3高效性
高效性的建立主要體現在農業物質的循環性、能量的綜合利用以及系統化的加工。在實現經濟增長目標下，不僅要降低農業成本，實現資源化的循環利用，還要為農業發展創造更多的勞動力，并提升農業發展的積極性[2]。
1.4持續性
生態農業的發展形勢能夠實現良好的生態環境，防止污染現象的發生。為了保證農業生態生產的平衡性，不僅要提高農產品安全性，實現可持續發展，還要實現環境與經濟發展的統一模式，并以最大的經濟效益實現生態系統的穩定性與持續性。
2生態農業產業化模式效益分析
2.1概述
隨著工業化的不斷發展，農業已經形成具有工業因素的發展形勢，特別是農業生產的機械化現象越來越普遍。農業生產模式呈現大面積機械運營，在化學原料以及農藥投入生產過程中，整體的生產活動主要以實現高產為經濟目標。但該活動的實施遠遠超出了自然環境所要承受的壓力，不僅影響農業生態環境的健康發展，抑制農業活動的正常實施，還影響了生態安全系統的建立[3]。例如：根據1999年發生的“二惡英”事件，病蟲害、農藥中毒以及食物污染等現象影響了生態安全的實施。由于高污染、高消耗現象，要實現高產量的農業經濟，就要保障可持續農業經濟發展，并實現以生態農業為主體的運作形式。
2.2生態農業的產業鏈關系
生態農業的產業鏈發展不僅僅是初級的生產，也是種植業、林業、漁業以及畜牧業等多種形式的發展。在各個體系之間，形成相關循環、相互利用以及相互協作的產業體系。在各個體系之間，不僅是整體性的相互制約，也是各個生態鏈之間的組成形式。例如：在種植業中，玉米、大豆、小麥構成產業鏈模式；在畜牧業中，馬、牛、羊等構成鏈條模式。各個鏈條之間不僅緊密聯系，又能形成統一的產品模式。每個產品的循環模式、循環活動都建立在一個生態鏈上，但由于各個地區的基本情況不同，形成的生態產業鏈也存在多種模式。生態農業的產業鏈關系是一個封閉式的流程系統，它將種植業、林業、漁業以及畜牧業等作為農業生產的子系統，并根據各個子系統的形成條件和生產模式控制整個系統的完整運作。
3生態足跡測算方法
3.1生態效益指數以及模型
根據生態盈余的變化，只能對生態足跡、生態容量之間的差值變化進行計算，能表現出生態區域變化的足跡范圍，但該生態系統并沒有完全處于安全環境下。生態系統的建立具有整體開放性以及系統生產的安全性，在某個發展領域下，相關的生態容量能增大對自身生態足跡的影響，根據生態足跡以及生態容量的基礎條件，產生了相關的生態壓力指數。生態足跡主要包括可更新的、不可更新的生態足跡。例如：化石能源的氣體排放具有擴散性，要計算出該地區的生態足跡面臨的壓力，不僅是該地區消費方式能夠獨立決定的,更是全球經濟發展所帶來的影響條件。所以，要根據該地區可更新的生態足跡以及生態容量形成的比率關系計算出該區域承受的生態環境，就要利用該公式進行計算：ETI=EF,/EC其中，ETI為生態壓力指數，EF,為能夠更新的資源生態足跡，它的計算單位為全球公頃，而EC為生態容量，它的計算單位也為全球公頃。根據生態效益指數利用的計算模型，創建一個新的生態農業系統，不僅能實現區域性優勢條件，保障開放性的系統，還能保障物質資源、能源以及信息的密度最大化，并實現農業生態系統利用的最大化。對于不可更新的生態足跡來說，它具有擴散性特點，它形成的生態問題不能由農業區域的生態系統來決定，而要全球經濟發展所要承擔的。所以說，要反映農業生態系統中的生態效益，就要計算出生態系統所面臨的壓力，并根據可更新資源的生態足跡、生態容量來決定。
3.2生態效益的等級劃分標準
為了保障農業生態效益指標以及等級劃分的標準形式，在全球各個地區中，針對生態足跡、生態容量的相關數據，并利用生態壓力指數的計算公式，將這種標準化范圍定為0.04-4.00之間。各個國家的生態環境變化與社會經濟變化影響了該地區的生態安全指數與等級劃分標準[4]。例如：某國家的生態壓力指數在0.50以下，說明該地區的狀態比較好；如果該地區的生態壓力指數為2.0以上，說明該地區的狀態極為不好。生態農業屬于一個人工復合生態系統，它能夠承受的生態壓力小于人工生態系統，特別是生態效益指數。如：生態效益指數在0.05以下，說明該地區的狀態比較好；如果生態效益指數在1.0以上，說明形成的狀態極為不好。
4結束語
生態農業是一個全新的發展領域，無論在理論研究，還是在實踐變化中都需要進一步完善。不僅要完善生態農業模式化理論體系，還要利用相關的測算方法，掌握生態效益的相關標準，并實現生態農業經濟發展與生態效益的均衡化發展。
參考文獻：
[1]孫艷.襄陽市生態農業產業化發展模式研究[J].農村經濟與科技，2011，22(10)：98-100.
[2]薛麗敏.生態農業發展模式研究——昌樂縣生態農業發展研究[D].泰安：山東農業大學，2014.
[3]曹志平.生態農業未來的發展方向[J].中國生態農業學報，2013(1)：29-38.
梨樹生態場包括旱田、水稻田、果園和魚塘，飼養了生豬、家禽等，其在設計之初便考慮到了雞糞的應用價值要高于豬糞，經過發酵之后的沼渣和沼液可以作為魚類的養料這一事實，所以生態農業工程中的兩座沼氣罐主要是對雞糞進行厭氧發酵處理，日產氣量達250m3，加上另外兩座沼氣罐用于豬糞的處理，日產氣量達550m3，生產出來的沼氣總量基本上可以滿足農場內的日常燃料需求和孵化生產等所需的能源。這種分別以雞糞和豬糞為原料進行沼氣發酵，最終獲得飼料、肥料和清潔能源的畜禽糞便處理過程，體現了沼氣在生態農業循環工程中的紐帶作用和在循環生產工程中的地位與價值，這一過程也為生態農業的建設和發展提供了研究方向。
2梨樹綜合生態場的效益分析
梨樹綜合生態場以沼氣作為工程紐帶的設計，實現了各種功能資源之間的互補和對廢棄物的多層利用，不僅連接了燃料、再生飼料和有機飼料的生產過程，同時也在經濟效益與生態效益之間取得了統一，實現了生態農場的循環發展。
2.1社會效益分析生態農場的建立為周邊地區提供了新鮮、綠色的健康蔬菜。相關統計數據顯示，在2000—2010這10年間，該生態農場為周邊地區提供了生豬15.6萬頭，肉雞326.5萬只，鮮魚1.2×106kg，此外，還提供了各種水果產品，這些都提高了周圍百姓的生活水平，同時也帶動了周邊經濟的發展。生態農場的建立緩解了當地的就業壓力。在創建之初，養殖的種類比較單一，農場的規模也比較小，隨著經濟的發展和市場的擴大，農場的規模正在不斷地擴展，這使得農場吸收了大量的勞動力，進而解決了當地的就業難題，緩解了部分地區的就業壓力。
2.2經濟效益分析生態農業工程的經濟效益主要體現在其對經濟發展的帶動和促進作用上。通過對統計數據進行分析，我們可以看出在生態農場建立的10年間，當地的經濟發展水平呈現出了明顯的上升趨勢，尤其是隨著農場規模的擴大，經濟成本不僅得到了回收，還得到了巨額的經濟回報，加快了農場經濟增長的速度。另外，新品種的引進和產品結構的調整，也極大地提高了產品的市場占有率，進而實現了經濟效益的顯著增加。
2.3生態效益分析梨樹生態農場的主要特點便是其發展過程中的循環性和經濟增長過程中的環保性，因此其生態效益也是其功能效益中不可忽視的重要組成部分。生產過程中產生的沼液雖然是生態農場的副產品，但它不僅能夠為鮮魚和生豬提供充足的飼料，還能當作水稻田的肥料，從而提高了養殖業的經濟效益和種植業的糧食產量。沼肥的使用主要有以下幾點效益：①能夠改變當前化肥利用率低下的問題，并從根本上改變了土壤的營養結構，進而為農業種植的增產、增收提供了保障；②減少了有機化肥使用中的負面效果；③由于沼肥自身經過了厭氧發酵的過程，殺滅了內含的病菌和害蟲，因此它可以防止交叉感染的出現，減少了對周邊環境的污染，保護了生態環境。
3結束語
一、德青源的循環模式
處于秀麗的松山腳下的北京德青源農業科技服務有限公司，其綠色環保的理念體現于蛋雞飼養及蛋品加工的各個環節，實現了生態養殖、食品加工、清潔能源、有機肥料、訂單農業、生態種植的循環。
（一）生態養殖環節
德青源的雞苗來自位于黃山風景名勝區的其全資子公司――黃山德青源種禽有限公司，此公司是亞洲最大、國內最先進、科技含量最高的現代化種禽生產基地，這樣從源頭保證了高質量雞苗的引進。雞苗在雛雞場成長的過程中接受多次的接種免疫，18周后轉入蛋雞房，13排全自動的雞舍里溫度適宜，有自動的飼料和水喂養、糞便收集及雞蛋收集系統。對雞場實施電子監控，實現遠程信息化管理。雞舍一天三次消毒處理，拒絕外人參觀，盡可能的減少雞群得病的幾率。同時，在雞飼料方面，設有專門的雞糧廠，有一套先進的飼料加工過程，保證高品質的飼料供應。
（二）食品加工環節
食品加工主要包括殼蛋廠和液蛋廠。殼蛋廠是專門的雞蛋分級包裝廠，從雞舍傳送過來的雞蛋，首先運用引進的雞蛋全自動分級包裝設備，剔除裂紋、血斑、肉斑等不合格蛋后，再對雞蛋質量、重量、顏色進行分級，同時用專用噴碼設備和可食用墨水在雞蛋表面噴涂防偽編碼，可由此查出雞蛋的生產時間、批次、車間等信息。然后再由人工進行第二次分級包裝，這樣有效地保證了德青源雞蛋的品質和信譽。雞蛋從產下到運到各大超市的環節非常短，保證了及時為顧客提供新鮮的雞蛋。液蛋廠是對形狀怪異或是破殼等不符合標準的雞蛋進行蛋白液、蛋黃液和全蛋液的生產和包裝車間，包裝后的蛋液銷往各大快餐食品店。
（三）清潔能源環節環節
園區建有沼氣發電廠，將每天產生的雞糞、廢水收集起來，進行發酵，產生沼氣，沼氣可以提供熱能或是發電，不僅滿足自己所需，還為附近農戶提供了用于照明、做飯及部分供暖的生活用清潔能源，實現園區污水的零排放，保護了環境。
（四）有機肥料、生態種植與訂單農業的循環
沼液、沼渣是非常好的有機肥料，一方面用于本公司種植園里的大棚蔬菜和水果，供應純天然無污染的新鮮有機蔬果，另一方面將其免費提供給附近的居民，用于種植公司所需玉米，公司喂養所需的玉米、大豆主原料，來自于延慶縣種植戶，公司與農戶簽訂收購合同，并對農戶進行種植及病蟲害防治指導，這樣保證了園區優質有機飼料的來源，同時提高了周圍農戶的收入。
在經過經過10年的發展，德青源已經形成了一條由訂單農業，到生態養殖，再到食品加工、清潔能源以及有機種植為一體的循環經濟產業鏈，為消費者提供高品質的綠色、安全、營養、美味、新鮮的高品質食品。
二、德青源的效益評價
我們從德青源的生態循環模式，從以下幾個方面對其進行效益評價。
（一）從企業的經濟效益來看
1.企業成本低
相對于德青源提供的高品質的雞蛋，其生產成本相對較低，因為沼液、沼渣種的玉米病蟲害更少，產量更高，是綠色食品。利用生態模式使項目相互循環，資源反復利用，減少了生產投入，增加了收入，控制了廢棄物的產生。成本顯著降低，所獲利潤遠遠高于普通雞蛋。
2.技術效率高
德青源始終同步全球領先技術，并在全球范圍內選擇供應商與合作伙伴，以確保產品質量達到歐盟和美國標準。為了保證飼料來源的安全，德青源在農作物病蟲害防治、種植的有機肥施用等方面采取了系列措施，實行現場培訓，使農民掌握綠色食品的種植技術，從源頭保證了原料品質。循環產業技術的運用及循環技術在周圍農戶的培訓推廣，帶動農業生態的快速發展，最終形成養殖、種植的融合和協調發展。
3.品牌效益好
德青源結束了中國雞蛋幾千年“三無”產品―無標準、無生產日期，無品牌的歷史，推動并參與制定了中國第一部雞蛋標準，開創了中國雞蛋品牌之先河。德青源在2008年奪得世界蛋品行業最高獎―全球水晶雞蛋獎，成為蛋品世界冠軍。國家科技部基于對德青源在中國蛋品行業的科研實力和技術成果的認可，在?鄖嘣囪蟹⒅行幕?礎上組建國家蛋品工程技術研究中心。德青源作為蛋品行業的“國家隊”承擔蛋品安全生產與加工技術的工程化與產業化責任，成為中國蛋品行業標準的制定者，引領中國蛋品產業方向，推動中國蛋品技術創新。
（二）從社會效益來看
1.提高了人們的生活質量
隨著人們生活水平的提高和消費觀念的改變，食品安全，生活質量成為人們關注的焦點，對于為消費者提品及服務的企業來說，產品的品質，是體現這一主題的核心。
德青源人始終把食品安全，消費者的健康放在第一位。為消費者提供綠色、安全、營養、美味、新鮮的高品質雞蛋。德青源通過十多年的不懈努力，通過全員參與、全程把控、全面落實，成就了其品質為先的標桿企業形象。
根據AC尼爾森2007年市場研究結果，德青源生態雞蛋目前在北京品牌雞蛋市場占有率高達71%，是消費者最信賴的雞蛋品牌。
2.環境效益好
關鍵詞：生態農業；產業化模式；效益
中圖分類號：X171 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160230128
1 生態農業產業化的概述
生態農業是指融現代化科技成果于傳統農業發展中，兩者結合而建立的獨立發展體系。生態農業產業化是指在協調農業經濟和農業生態環境保護、自然資源的開發和保護土地增值的基本原則下，以生態系統的承載能力為基礎，進而發揮當地生態、區域優勢和產品的比較優勢，在農業生產與生態環境良性發展的基礎上，對安全、綠色、優質產品的開發，從而發展環境效益高、經濟利益大的現代化農業產業。
生態農業產業化模式就是據此發展起來的，簡而言之，此種模式就是在農業生產的基礎上，把生態化作為發展前提，以市場為導向，以農業產品為中心開展起來的生產、銷售一條龍，貿易化、加工化、農業化為一體的復合型農業產業體系。這一生態農業產業化體系聚集了農業生產、貿易加工、市場化、資源優化配置及可持續發展等過程為一體，對我國農業的綜合生產能力有提升作用，也進一步實現了農業生態、經濟和社會效益的高效協調統一。
2 生態農業產業化模式研究
2.1 中國化模式
中國化模式是指以保持和改善生態系統的平衡為指導方針，將人類的農業生產活動納入生態系統循環鏈中，科學安排相關物質因素在系統內部的循環與多次重復利用，以最小的物質投入（包括化肥、尿素、燃料和其他原材料等等），來獲得最大量的輸出（農、林、牧副漁產品或其他加工產品），進而實現保護生態環境、循環重復利用資源、提高經濟效益和發展農業生產4者相統一的綜合性發展效果。這種模式適合在我國一些生態環境比較脆弱、生產和生態環境矛盾突出的地區投入運用。
2.2 高科技模式
高科技模式是指以農業的可持續性發展為目標，以促進生態資源的可持續利用和生態環境的保持與改善為基礎，以高新科技技術為手段的生態農業產業化模式。這種模式選用的是本身帶有抗病蟲害特點的農作物品種，然后利用生物電子自動化控制綜合科技設施系統，自動控制光照、大氣、溫度、水分等自然環境條件，進而調控農作物的生長和發育，提高勞動生產效率，獲取高額的農作物產量。這種模式還利用現代生物科學技術以保護生物的多樣化發展。
2.3 集約型模式
集約型模式是指在現代化農業的發展進程中，運用現代工業和現代科技來豐富農業，利用現代化的管理手段來管理農業，進而優化農業產品結構，改進農業資源的利用方式，增加農業的投入，持續性地提高農業綜合生產能力和資源的產出效率，實現集約化經營的資源節約型農業。這種模式適合在人口眾多，土地面積較少的人均資源相對稀缺、經濟、技術水平不高的傳統農業區域投入運用。此模式可分為3種形式，即資金集約型、勞動密集型以及資金和勞動結合集約型的農業發展模式。
3 生態農業效益研究
生態農業產業化的農業發展模式，可以通過加強生物技術，來減少傳統農業發展中農作物生長發育所要投入的化肥等能源，保護土壤，保持土地的可持續性發展；還可以利用現代科學技術促進資源的可重復循環利用，加強對農業生產活動等的科學化管理，進而減少大量的人力、物力，構建資源與勞動節約型的農業發展模式，促進農業生產活動中對社會生態環境的保護與改善。而且這種產業化模式實現了農業生產、產品加工、市場化綜合性的一體化發展，進而促進了農業生產結構的全面調整，擴大了農業產品的輸出渠道，使農民增產增收，增加我國農業的經濟效益。生態農業產業化模式也保護了生態環境，促進了環境的可持續性發展，對我國環境的長期發展有著重要的意義，有一定的社會環境效益。生態農業產業化模式所產生的效益是多方面的，而且是短時間不能完全顯現的，需要對此種模式長期的利用，以促進我國農業的可持續性發展、生態環境的可持續發展。
4 結 語
進入21世紀以來，我國經濟水平和科學技術水平的提高，促進我國生態農業的發展必將走向產業化發展道路，而生態農業產業化模式則成為生態農業產業化轉型的有效途徑。必須認識到生態產業化發展模式的重要性，在不斷的發展實踐中進行改進與完善，以促進我國第一產業―農業的可持續發展，增加我國農業經濟效益、環境效益。
參考文獻
以轉變發展方式為重點，推進效益農業發展
一是堅持一業為主多種經營。注重在確保糧食穩產增產的基礎上，培植好效益型農業增長點。穩定糧食作物面積、提高糧食產量，抓好205萬畝具有白城特色的特色農作物生產，提高綜合生產能力，增加經濟效益。二是大力發展棚膜經濟。重點發展大棚香瓜、葡萄、草莓、雪寒韭菜等棚膜生產，提高經濟效益，增加農民收入。每年新建和改造棚膜面積7000畝。
以區域特色產業為重點，推進效益農業發展
立足非均衡、差異化、錯位發展，打造“一村一品”、“一鄉一業”、“一縣一強”，加快培育壯大一批具有市場競爭力的特色產業、特色產品和特色品牌。圍繞水稻、綠豆、葵花、蓖麻、辣椒等特色產業，大力發展特色產業，加快規模化、專業化和標準化發展步伐，推進特色農產品基地建設。建設500萬畝優質特色農產品基地，立足把小雜糧做成大產業。
以改善生態環境為重點，推進效益農業發展
一是堅決打好三年再造百萬林活動決戰。二是加快推進河湖連通工程建設。完成整修渠道114公里，橋涵閘建筑物60座，新連通泡塘13個。全力做好全國水生態文明試點城市建設和海綿城市試點建設。三是加快推進草原生態保護和建設進程。積極爭取草原生態保護建設項目、資金和政策支持，爭取將白城市納入國家第二批生態文明先進示范區。采取草原禁牧、草場改良、人工種草以及加強基礎設施建設等綜合治理措施，全力促進草原生態持續好轉，實現草原綜合治理30萬畝。四是推廣保護性耕作技術。將保護性耕作與滴灌等抗旱保墑增產技術相結合，用秸稈代替塑料薄膜覆蓋地表，減少塑料薄膜殘留對土壤的污染的目的。推廣保護性耕作面積力爭達到160萬畝。
以加強質量監管為重點，推進效益農業發展
構建嚴格的全程可追溯監管體系，促進農業生產、加工、流通標準化，實行產前、產中、產后全程監控，提高農畜產品質量安全水平。一是加強農產品質量安全監管。逐步建成以市、縣檢測中心為骨干，以基地、企業、市場速測點為補充的農產品質量安全檢驗檢測體系;大力推廣農產品質量安全區域化管理經營，打造“農產品質量安全示范區”;進一步加大農產品質量安全專項整治力度，從源頭上保證農產品質量安全。二是推行標準化生產。圍繞白城特色產業，制定農產品生產、加工、銷售標準，把農業生產的產前、產中、產后納入標準化管理軌道，逐步形成與國際接軌的農業標準化體系，創建一批農產品質量安全標準化生產示范基地。三是實施品牌化經營。積極開展無公害農產品、綠色食品、有機食品認證及地理標志農產品（即“三品一標”）認證，不斷擴大“三品一標”產品生產規模。每年新認證“三品”25個以上。
（景寧畬族自治縣鶴溪街道，浙江麗水 323500）
摘要：景寧是浙江省唯一的畬族自治縣，生態環境獨特，是浙江省的綠色屏障。近年來，為促進生態精品農業的發展，以生態精品現代農業“361”工程為抓手，重點培育一批可學、可看、可推廣的生態精品農業示范典型和經營實體，大力推進特色生態精品現代農業的發展，促使農業增收農民增效。下面就以2015年創建生態精品現代農業的鶴溪街道為例，闡述創建主要做法、成效及存在問題。
關健詞：生態精品；農業發展；成效；問題
鶴溪街道精品現代農業工作按照縣委、縣政府提出的“生態立縣、產業富縣、文化名縣”的三縣并舉戰略部署，落實各項強農惠農富農政策，加快發展生態精品農業，著力在建示范、提產能、促營銷上做文章，走產業化、品牌化、差異化發展之路，加快推進農業“兩區”建設，積極創建市級生態精品現代農業示范鄉鎮。2015年，鶴溪街道以精品農業創建為契機，積極培育惠明茶、食用菌以及毛竹主導產業，實現農業增效，農民增收，取得了一定的成效。
1 鶴溪街道基本情況
鶴溪街道地處景寧畬族自治縣城鐘樓路以南區域，東至梅歧鄉、南至東坑鎮、西至澄照鄉、北至紅星街道，總面積98.05km2，轄2個社區和16個行政村，76個村民小組。常住人口2.09萬人，山林總面積5 989.27hm2，耕地總面積295.47hm2。2012年撤鎮建街道后，我街道立足新街道、新鶴溪的實際，以“生態鶴溪、富裕鶴溪、和諧鶴溪”為發展戰略，以茶葉、食用菌、筍竹、糧食生產等產業，利用山地小氣候較佳的自然條件，發展多層次、多品種的生態精品現代農業，使全街道經濟和社會發展呈現勃勃生機。
2 鶴溪街道創建生態精品現代農業的做法
2015年以來，鶴溪街道以提升“農業產業、品牌、科技、市場和主體”五大計劃作為精品農業示范鄉創建目標。充分發揮傳統農業生產優勢，大力推進鶴城工業園區建設，重點是發展惠明茶，做強食用菌，提升生態竹園，走生態精品農業發展之路，促進農業全面轉型升級。
2.1 立足實際 優化產業結構 當好產業排頭兵
經過多年來的發展，鶴溪街道農業經濟已經初具規模，形成了惠明茶、食用菌、毛竹為主體的“新山區”經濟發展格局，“一鄉一品”、“一村一品”的產業格局。以環敕木山原生態畬族文化保護區為抓手，立足實際，著力推進畬族原生態農旅結合，加快和推動產業向高端化發展。為此，根據各村實際情況，初步形成以敕木山、惠明寺、包鳳為代表的茶葉產業區，以周湖、三枝樹為代表的食用菌產業區，以灘嶺、東弄為代表的毛竹產業區，以城西村為代表的畜牧業產業區，并形成了較為規范的一系列配套技術，真正形成了以點帶面，最大限度地發揮對周邊地區的示范、輻射和帶動作用。
2.2 挖掘特色，幫扶主體基礎，著力打造地域品牌
針對鶴溪街道黨工委、辦事處提出的重點發展“一茶一菌一竹一稻“特色產業和龍頭主體。鶴溪街道農業公共服務中心，為企業提供咨詢服務和解決創牌過程中遇到的困難和問題；對基礎薄弱的，積極幫助農業主體提升標準、質量等基礎管理水平，努力打響鶴溪的產業品牌和地域品牌。2015年度注冊商標18個；三家3個產品被認證為有機食品；5家16個產品被認證為綠色食品；24家53個產品被認證為無公害產地認證；2家成為農產品質量安全可追溯示范點。
2.3 政策扶持，以點帶面培育，加強產品質量安全追溯
近年來，鶴溪街道在省農科院和林科院的指導下，各企業、合作社、家庭農場積極爭取上級科技項目支持，加強科技合作平臺，做強生態精品農業支撐。以點帶面，輻射全區，培育新型農民和家庭農場示范戶并形成一批生態精品農業重點龍頭企業和示范合作社。同時利用天貓、淘寶、京東、山山商城等網絡平臺等形式，培育一批銷售量高、效益好、示范帶動強的農產品網店。目前，在上海等重點城市建立1個展示展銷窗口。另一方面建立了農產品質量安全溯源體系，亮明農業生產者身份，從種植開始就進行登記造冊，包括施肥、物理防蟲的時間和用量等，大力推進“三品一標”認證，近年來從未出現農產品質量安全事故。
2.4 打造特色，借助祭茶大典，創新惠明茶文化脈絡
在縣委宣傳部的指導下，鶴溪街道隆重舉辦了2015中國畬鄉三月三暨惠明茶榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎100周年紀念活動“畬鄉茶禮、茗香福溢”祭茶大典。喚醒了惠明千年古風，創新了茗品現代風尚。得到了國家及省市縣各級媒體人的大力追捧，新華網、麗水電視臺、景寧電視臺、畬鄉報、畬鄉政府網、畬鄉文化網等新聞媒體實施跟蹤報道。據不完全統計，各類報道150余篇，為惠明茶文化品牌奠定了堅實的基礎。鶴溪街道結合大規模的惠明茶基地和食用菌基地的產業集聚優勢，通過大力支持完善基礎設施，同時結合農家樂創建，成功將單一的農業產業園變成集觀光、旅游、休閑、住宿為一體的現代休閑觀光旅游園區，成為街道創新發展現代生態農業的一大亮點。
3 鶴溪街道創建生態精品現代農業的成效
2015年鶴溪街道創建了麗水市生態精品農業發展示范街道，生態精品市級農業產品30個，生態精品農業基地2個，示范合作社16個，示范家庭農場20個，帶動農戶數2 143戶，經濟、社會、生態都得到提高，生態精品農業產值占全街道農業產值一半以上，取得了明顯的成效。
3.1 積極培育農業主體，不斷提升惠明茶業
惠明茶始于唐，揚于公元1915年參加巴拿馬萬國博覽會榮膺一等證書和金質獎章，盛于今。為了弘揚這一民族遺產，縣委、縣政府以品牌建設為重點，打造“惠明”這一特色優勢農產品品牌，大力扶持惠明茶的發展。鶴溪街道黨工委辦公處高度重視，以基地建設為中心，以科技創新為突破的產業發展策略，建立“公司+基地+農戶”的緊密型經營模式，把基地建設、產品加工、銷售聯成一體，延長產業鏈。共有茶葉專業合作社49個，家庭農場86家，種植面積已突破1 000hm2。
3.2 改造標準菇棚，為民排憂增產增效
近年來，我縣從提高產業效益，助推農村發展的角度出發，高度重視鶴溪街道三枝樹金山洋村菇棚改造工作。多次組織省、市專家進行實地調查，建設一批內外設施齊全、布局風格統一，生產區與生活區相對隔離的標準化菇棚。2015年，全街道31戶6.67余hm2的香菇標準化生產基地，年生產香菇200萬袋的菇棚改造已經驗收合格，使菇農生產安全和抗災能力得到保障，經濟效益得到提高，產業轉型也得到提升，實現惠民生、解民憂的目的。
3.3 全面實施公益林，科學改造毛竹產業
在縣林業部門的政策扶持下，全面開展封山育林和綠化造林活動，建設62 385hm2生態公益林，封山育林62 385hm2，綠化造林20hm2，四旁植樹3萬余株，森林覆蓋率達74%，植被覆蓋率達90%。通過對林區的平衡施肥、科學采伐及病蟲害防治等技術對原生態毛竹林進行標準化改造，大大提高了筍竹的產量和品質。境內現有高產高效筍竹兩用林988.53余hm2，標準改造27.8余hm2，發動農戶加大林間設施的投入，已建設竹林道路65km，直接提高林農效益，毛竹可增加300元收入/667m2。
4 存在的主要問題
鶴溪街道生態精品農業建設雖然取得了一定成績，但是與現實要求相距較遠，如技術體系的不健全。
4.1 資金嚴重不足
生態農業是一個公益性系統工程，僅靠農民和有關企業的力量是遠遠不夠的，特別是在建設初期，需要政府資金的大力支持，各項農業新技術的試驗示范也需要資金去開展，但財政給予農業部門的專項經費又十分有限，一些必要的工作經費沒有著落，影響了這一工作推廣力度。
4.2 文化素質偏低
部分農民文化水平較低，思想意識觀念較為落后，一直采用傳統的生產生活模式，難以接受新生事物，且生態環保意識不強。所以需對他們進行知識宣傳，促使其轉變觀念，改變生產模式。
4.3 組織管理不到位
目前我縣沒有成立專門的生態農業的組織機構，它只附屬于縣農業局，職責不明晰，管理無法到位。體現在出現資金安排上不能實現全局觀念、推廣力度不夠。大多數鄉鎮街道尚未制定鄉鎮街道生態農業建設規劃，生態農業精品工程較缺乏。
4.4 農業的產業化水平不高
目前景寧縣龍頭企業規模普遍偏小，農產品加工業發展緩慢，附加值極低，農產品專業批發市場少，無力組織大規模的農產品市場營銷。農產品價格方面的因素，時時成為生態農業發展的一個限制因素。
一、農林院校藝術類學生的就業現狀
近十年來，高校學生的就業問題一直是社會的焦點和難點問題，而隨著藝術類院校的逐年擴招，藝術類畢業生就業難的問題也日益突出。與藝術考生人數的連年上漲相比，藝術類畢業生的就業率卻連年呈現下滑趨勢。這既給他們自我人生道路帶來了憂患，也給社會帶來了不小的壓力和考驗。
當前的就業困境帶有雙重性的特點：既具有市場普遍性，又存在專業特殊性。即在當前就業市場整體疲弱的客觀條件下，藝術類專業就業形勢不容樂觀。同時“藝考熱”造成的生源充足、對口工作的相對飽和狀態，藝術教育前期投入較大導致的就業期望較高等特殊性也導致了藝術類畢業生陷入就業困境。造成這種現狀的原因主要有以下幾點：
1.學生就業心態不積極，缺乏正確的擇業觀和就業能力，且對就業的期望值過高。隨著高校的擴招，大學生的就業觀念并沒有得到根本的轉變，就業期望值較高，理想與現實存在較大差距。表現在畢業生對自己估計過高，眼高手低，這山望著那山高；對薪水、福利待遇要求過高，不顧自身的條件，導致用人單位不敢接收；片面追求大城市，不愿去一些小城市發展；對單位選擇過高，“學而優則仕”，非要去當官，看重國家機關、大單位等，對一些小企業不感興趣，致使高不成低不就。
2.農林院校藝術類畢業生靈活就業率遠遠高于其他專業的靈活就業率。藝術類學生由于受專業的影響，生性自由，不喜歡受到時間的約束，喜歡自己聯系一些創作、設計的工作，這樣的工作他們可以自由支配時間，而且也能有可觀的收入，所以有大部分的學生不與固定的單位簽訂協議或合同，但是卻有穩定的收入。
3.應用藝術類學生就業形勢呈上升趨勢，傳統術類學生就業形勢不容樂觀。藝術類大致可分為“應用藝術類”和“傳統藝術類”兩大類，前者包括各種設計和制作類專業，后者則指傳統意義上的聲樂、舞蹈、美術類專業。從當前就業的總體情況來看，應用藝術類初次就業率較高，因為現在初次就業中市場更加看重專業的實用性，而傳統藝術類的初次就業比例稍低。
4.藝術專業有自主創業計劃的學生增加。據麥可思日前關于大學畢業生自主創業調查研究分析發現：2009屆大學生自主創業占畢業生總數的1.2%，越是就業好的專業，自主創業的畢業生就越少。藝術類學生作為特殊的群體，隨著高校教師的飽和及社會上小公司的不穩定原因，大部分學生在畢業后選擇了自主創業，通過開辦小型的設計公司，自己承擔工程。
二、解決農林院校藝術類學生就業問題的對策
1.創建特色專業。農林院校的藝術類專業應當結合自身特點在新領域、新職業、新崗位，增設新興專業課程，在研發新專業、設置新課程中既要繼續深化完善原有的專業課程，又要有重點、有方向地開設符合社會要求、體現時代特點的新專業、新課程；既要注重技能性培養，又要加強創新性培養。此外，對一些新興產業、新的崗位也必須高度重視。以動漫產業為例，我國的動漫產業遠遠落后于韓、日、美等國，產品數量少，質量差，技術含量低，競爭力弱，這在很大程度上歸咎于動漫專業人才的嚴重不足。
2.加強學生的思想教育工作，充分發揮輔導員、班主任的作用，使學生樹立“先就業后擇業”的觀念，真正地做到“面對面”解決學生就業問題。藝術類專業的高投入是一個顯著特點，畢業生期待就業后高回報也是無可厚非的，但如果一心追求高薪水、專業對口、高層次的工作將不可避免地面臨擇業挫折。事實上，對藝術類專業畢業生來說，要找一份工作并不是很困難的事情，問題是一些學生的擇業期望沒有考慮社會的需求和現實情況。為此，學校應該加強對畢業生的就業教育和指導，使畢業生端正就業態度，合理定位。以班主任、輔導員為核心，深入了解每個學生的就業動態，按時找學生談心，了解學生的就業心理變化及就業狀態，分類做好學生的就業思想工作，鼓勵學生積極參加國家研究生考試及各省公務員、選調生的考試。
