時間：2023-12-29 14:43:00
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發表網為您精選了8篇關于食堂浪費的問題，愿這些內容能夠啟迪您的思維，激發您的創作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
關于低碳環保調查報告篇【一】
以前的龍山河非常清澈，可是現在卻污水滿河而且河里都是垃圾。這又是怎么回事呢?帶著這個問題，我和付某去河邊進行了調查報告。
調查
我們到了河邊，進行了近距離的觀察。我們發現有兩個污水排放管道，而且有一些像魚蟲的不明生物。我們又觀察了周圍的環境，植物生長得很茂密，可水中的死魚非常多，垃圾也不少。
分析
1.這條河常年清澈見底，魚死的也很少，又沒有那么臭，而且垃圾也不多。因此按一般情況，應該不會那么臭，而且死那么多。而實際上卻糟得很!
2.我從調查中發現，小河的一段在公路下面，公路上有很多車輛來往。小河附近有許多做買賣的，這條河離著這他們非常近。
結論
小河非正常受到污染的原因有：
1.有的人隨便往河里扔垃圾、吐痰、抖煙抹。小河里的水被弄臟，所以就被污染了。
2.有些工廠因用過的污水沒地方排放，就引了一條管道，通到河里。因廢水排放，小河就被污染了。
3.由于河里有污水，有的魚是直接喝了污水被毒死，還有的是吃了被污染的紅色不明生物致死。死魚身上發出的臭氣污染了河水。
4.有的小孩在河邊玩的時候，想尿尿了，就隨地大小便，尿到河里。河水因尿液變得非常臭。
種種跡象表明，小河被污染，大多是人為因素造成的，并且與污水排放有很大的關系。如果人們吃了被毒死的魚，后果可想而知。
關于低碳環保調查報告篇【二】
一、調查概況
1. 調查目的:
為了了解學院在校學生對低碳的了解情況,對學校各種浪費電能、水以及使用一次性餐具的看法,以及他們生活中的做法;調查食堂里浪費糧食的狀況,同學們使用一次性餐具的情況以及他們對此的看法等。通過此次調查了解大學生存在的問題及解決問題的相關對策,為以后開展低碳活動,培養大學生低碳意識做理論上的依據。
2. 調查對象和調查方法:
此次調查只針對xx學院的學生,通過發放問卷的方式向學生調查。問卷調查有兩個內容(共20道題),一是你眼中的低碳二是生活中你的做法和看法及建議。
二、正文:
1.調查目的
為了了解xx學院學生對低碳生活的了解狀況,對學校浪費水電、糧食等的看法,以及他們生活中的做法。此次調查為以后開展低碳活動做數據準備。
2.調查方法
調查一發放問卷為主,配合一詢問學生,走訪觀察各食堂的糧食浪費情況以及教室、自習室、宿舍的用電用水狀況。
3.調查對象
此次問卷調查對象主要是對xx學院各院系學生進行抽樣調查,涵蓋了二、三、四三個年級。
三、調查報告
(一).調查問卷反饋
此次調查共發放150份調查問卷,回收150份,回收率為100%,其中有效問卷145份,有效率96.7%。無效問卷原因為沒有按要求填寫或沒有填寫完整。問卷內容包括同學們對低碳的了解情況以及同學們生活中的做法和看法兩個部分。
1.同學們眼中的低碳:
回收的調查問卷顯示,73.1%的同學聽說過低碳這個詞,但不了解低碳的具體內容,只是一個空泛的概念,5.52%的人對低碳的相關知識從未了解過,另外還有21.38%的同學對低碳非常了解。其中絕大部分同學都是通過電視、新聞媒體了解到低碳環保的,認為低碳與我們的生活息息相關的占74.48%,但也有極少同學認為低碳是政府的事情,與我們沒有關系。由此,我們可以看出,低碳知識在校園中還需進一步普及,作為當代大學生,我們應時刻關注國內外大事,提高低碳意識,倡導低碳,呵護地球。
2.同學們生活中的看法和做法:
(1)關于水電方面。61.38%的同學認為我們學校的電力資源浪費比較嚴重,17.24%的人甚至認為浪費現象非常嚴重。在我們對自習室、教室及宿舍的走訪觀察中發現普遍存在著空教室、自習室開燈、開電扇、空調及多媒體設施等現象;用水方面則表現為過度用水與一次性用水等,特別是不交水電費的宿舍樓此種現象最嚴重。大力提倡節電節水,迫在眉睫。
(2)對食堂的調查。食堂糧食浪費現象以及被同學視為正常事情,62.07%的同學認為此情況有些嚴重,但也難免,一小部分人已經養成了浪費糧食的習慣,總是會剩下一些飯菜。64.14%的同學會因情況不同偶然浪費,只有26.9%的同學總不浪費。還有近10%的同學認為浪費糧食沒什么關系,全國各地都這樣,作為大學生,這種想法是非常不可取的,我們必須正視這一問題,在思想和行為上逐步提高,減少糧食的浪費,珍惜每一粒糧食。此外,對于大多食堂所提供的一次性餐具,67%的同學認為有必要時才會使用,主要是趕去上課時或帶飯回宿舍吃時,而從不用的同學只有10%左右,其余的同學則因方便而經常使用一次性餐具。對于食堂浪費現象不容樂觀也不容忽視。
(3)環保方面。據調查,每年全球要消耗超過5000億個塑料袋,其中有不到3%可回收,其污染非常嚴重。我們的調查顯示,有近64%的同學買完東西的塑料袋會選擇性的收集起來備用,27.6%的同學會收集起來多次利用,這兩種做法都是值得肯定的,不但可以環保而且也減少不必要的消費,但也有近10%的同學在購物后會將塑料袋馬上扔掉,下次用時再買;在紙張的使用方面,有一半的同學在平常學習或打印東西時會雙面使用紙張,作為學生,這是我們實現低碳環保的一種有效途徑,然而還有近10%的人從未對紙張進行過充分利用;此外,對于派發到手中的傳單,38%的同學選擇把它們收集起來當廢品賣,30%的人會收集起來當作草稿紙等使用,其余的人則將傳單隨手扔掉,這樣做不但浪費資源而且污染環境。對此,我們建議某些廣告信息可以多通過網絡電視等方式進行傳播,減少傳單的發放,同時,同學們也應學會妥善處理發到手中的傳單,最好將其進行二次利用,而不要隨手丟棄。而對于其他類的垃圾絕大多數的學生都會分類投入垃圾箱,只有少數人不會那樣去做。
隨著經濟發展以及新型工業化、城鎮化進程的加快，人民生活水平不斷提高，受講排場、比闊氣、奢侈消費等不良消費習慣影響，浪費現象日漸嚴重，造成的食品浪費問題愈發突出，人民群眾對此反映強烈。厲行節約反對食品浪費是弘揚中華民族傳統美德、踐行社會主義核心價值觀的重要內容，也是加強黨風廉政建設、整治奢靡之風的有效途徑和手段，更是保障國家糧食安全、構建資源節約型和環境友好型社會的重要舉措。各企業要充分認識厲行節約反對食品浪費的重要意義，切實增強責任感、緊迫感，積極貫徹落實中央、省、市有關要求，堅持宣傳教育、建章立制、監督檢查并重，采取切實有力措施，抑制不合理需求，提倡科學健康消費意識，推動形成厲行節約反對食品浪費的良好氛圍。
二、突出重點，加強管理
加強企業食堂監管。企業食堂對大宗糧油采購實行訂單采購和公開招標。以質量安全為核心，以強化管理、規范服務為重點，積極推進主食廚房工程，開展放心糧油進企業活動，讓職工放心消費。
（一）切實加強用餐管理
1.引導節約文明餐飲消費。
（1）按照《省餐飲業服務規范》，根據我市餐飲業經營行為規范和餐飲服務標準，督促企業食堂執行有關餐飲業標準，建立厲行節約反對食品浪費舉報制度，引導企業食堂將餐飲節約落實到加工、經營、消費等環節，倡導文明節儉的消費方式。引導企業食堂提供符合膳食平衡要求的食品，積極推行標準餐、小份餐等。開展文明示范食堂文明餐桌評選活動，倡導文明節儉的消費意識。
（2）建立節儉消費提醒提示制度。在企業食堂顯著位置張貼或擺放節約食物、杜絕浪費的宣傳畫或提示牌，菜單上應準確標注菜量，套餐標準應注明建議消費人數。提供半分量或半份餐，推行自助餐或分餐制，引導職工按需點餐、理性消費、剩餐打包，取消各種有礙節儉的不合理規定。加強對企業食堂節約糧食反對食品浪費實施情況的監督檢查。
（3）鼓勵日常生活節約用餐，鼓勵職工家庭按實際需要采購食品，在外用餐餐前適量點餐，餐后主動打包，倡導婚喪嫁娶等紅白喜事從簡用餐，提倡光盤行動和膳食平衡，培養良好的文明節儉的消費方式。
2.規范公務活動用餐管理
（1）認真貫徹落實《黨政機關厲行節約反對浪費條例》《黨政機關國內公務接待管理規定》和《省貫徹〈黨政機關厲行節約反對浪費條例〉實施細則》，按照我市黨政機關國內公務接待管理實施細則，明確接待標準和報銷規范，進一步規范公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理。
（2）要按照公務活動用餐的有關規定合理編制經費預算,公務活動用餐費支出要在公開三公經費支出時單獨列出；嚴格執行國庫集中支付制度和公務卡管理有關規定；嚴禁在非稅收入中坐支公務活動用餐費用；實行一事一結，接待費報銷憑證應包括原始票據、派出單位公函和接待清單，單據不齊全或內容不一致的，財務部門不得報銷。各企業要按照有關標準和要求，將業務招待項目作為企業負責人職務消費重要事項強化管理。
3.推進企業節儉用餐
加強企業食堂用餐精細化管理。制定食堂節約用餐管理規范，細化食堂食品采購、儲存、加工等環節制度措施，最大限度減少損失浪費。企業食堂應按照健康、從簡原則提供飲食，建立食堂用餐人員登記制度，實施動態管理，做到按用餐人數采購、制餐、配餐，具備條件的企業應實行自助點餐計量收費。在企業食堂明顯位置應張貼文明用餐宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，利用報紙、櫥窗、電子顯示屏等宣傳餐桌文明知識，提高用餐人員對餐桌文明的知曉率、支持率，引導節儉用餐。建立日常巡查制度，安排專人負責企業食堂巡視檢查，及時發現和糾正浪費行為。推動企業厲行節約反對食品浪費，開展示范食堂評選活動。定時對各企業食堂厲行節約反對食品浪費工作進行評估，發現存在嚴重浪費行為要予以通報批評并限期整改。
（二）推進食品廢棄物資源化利用和無害化處理
認真貫徹落實《國務院辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（〔2010〕36號）文件精神，切實保障食品安全和人民群眾身體健康。各企業不得隨意處置餐廚廢棄物，要按規定交由具備條件的餐廚廢棄物資源化利用企業處置或就地資源化處理，鼓勵有條件的職工家庭對餐廚廢棄物進行堆肥等資源化利用。
三、強化措施，狠抓落實
（一）加強組織領導
各企業要高度重視厲行節約反對食品浪費工作，強化組織保障。監事會工作處要負責厲行節約反對食品浪費工作的統籌指導和協調推動，各相關處室要各司其職、積極配合、共同推進，確保厲行節約反對食品浪費各項工作落到實處。
（二）健全工作機制
各企業要結合實際制定本企業的具體工作方案，并抓好貫徹落實。各企業要切實建立健全推進厲行節約反對食品浪費的工作機制。重點完善公務活動用餐開支標準，研究建立本企業推進厲行節約反對食品浪費的相關機制。建立健全餐廚廢棄物資源化利用保障體系、激勵機制以及監管體系。
（三）開展宣傳教育
黨群處和企業宣傳部門要加大反對食品浪費宣傳報道力度，宣傳先進典型，曝光浪費現象。充分利用內部刊物、門戶網站、微博、微信和宣傳欄等進行厲行節約反對食品浪費宣傳，提高職工勤儉節約的意識和自覺性。
（四）強化監督檢查
監事會工作處要會同有關處室統籌部署反對食品浪費工作，加強監督檢查，對發現的突出問題及時督促整改，對好經驗好做法進行通報表揚并積極推廣。
關鍵詞 大學生 光盤行動 調查 思考
Investigation and Reflection on College Students' "Empty Plate"
――Take Changsha Medical University as an example
WANG Haiyan
（School of Nursing， Changsha Medical University， Changha， Hu'nan 410219）
Abstract Changsha Medical University 200 questionnaires and college students with some school leaders and some counselors teacher interviews revealed： students "empty plate" few in number， serious waste； " empty plate " is not deep degree of " empty plate" understanding blurred. Therefore， we should face up to college "empty plate" issue， step up publicity efforts to create public opinion atmosphere thrift； rich practice， play a positive effect of group activities； strengthen canteen management， the formation of " empty plate" long-term mechanism.
Key words college students； empty plate； investigation； reflection
1 研究背景和方法
由于各種原因，高校食堂一直都是浪費食物的重災區，大學生“舌尖上的浪費”令人吃驚。據一項針對北京部分大學餐后剩菜剩飯情況的調查表明，倒掉的飯菜總量約為學生購買飯菜總量的三分之一。①長期以來大學校園的浪費行為，不僅增加了大學生的家庭負擔，也不利于他們社會責任感的培養。因而踐行“光盤行動”，以集體之力來改變高校食堂浪費嚴重的現狀，將會對社會產生巨大的影響。
2013年5月，我們聯合長沙醫學院的后勤處通過問卷調查、召開座談會、個別談話等方式，對長沙醫學院大學生的“光盤”情況開展調研。此次共發放問卷200份，回收191份，回收率為95.5%，其中有效問卷185份，占回收問卷的96.9%。
2 調查結果與分析
2.1 大學生餐盤的基本情況
2.1.1 大學生“光盤”人數不多，浪費現象嚴重
隨著社會生活水平的日益提高，大學生鋪張浪費的現象也越來越明顯。②調查顯示，當問到“你身邊的食物浪費現象嚴重嗎時”，有67.6%的同學選擇“極普遍”；當問到“是否每餐做到‘光盤’時”，只有16.2%的學生選擇了“做到”。
通過訪談還發現，大多數大學生根據自己的心情和飲食習慣對糧食隨意的浪費，對“光盤行動”認識較為膚淺和模糊，浪費糧食的的感性成分高于理性成分。長沙醫學院調查數據顯示，真正自我踐行“光盤行動”的學生所占比例很小，全校2萬多名學生，真正做到“餐餐光盤”的大學生僅有120名左右，約占全校學生比例的0.6%。
2.1.2 大學生光盤意識程度不深，節約意識較淺
“光盤行動”作為一種節約的良好行動與習慣，大學生對其卻不甚了解，并表現出出人意料的冷漠。大部分同學不會主動尋求對“光盤行動”的了解，僅僅是通過電視、新聞、廣告知道有這個行動而已。調查顯示，問及對浪費食物的看法時，46%的學生表示“想浪費就浪費，很正常的現象”；當問到“是否想過采取行動節約糧食”時，有86.7%的同學選擇“否”。由此可見，當代大學生的節約意識不強。
2.2 大學生對“光盤行動”的態度
大學生作為中國的一大群體，在節約糧食方面起著至關重要作用。因此，我們調查了“是否認為現在推行‘光盤’行動是必要的”，但41.6%的學生選擇了“可有可無”，29.2%的學生選擇了“沒有必要”；問到“對‘光盤’行動所持的態度是怎樣的”，48.6%的學生選擇了“有意義，但不會主動有所行動”，24.3%的學生選擇了“跟隨大眾，不強求”，這說明大學生缺乏“光盤”的實際行動。
2.3 影響大學生“光盤”的因素
在食堂就餐的學生里，剩菜剩飯的現象相當可觀。對于剩菜剩飯的原因，同學們給出的答案五花八門：58.4% 的同學因為“飯菜不合口味、難以下咽”，飯菜的色香味成為學生浪費糧食的主要原因；15.1% 的同學錯估飯量，“打得太多了，吃不下”；14.1 % 的同學因為“想減肥不能吃太多”；11.4% 的同學認為“伙食糟糕”，“每天都是那幾樣菜”，食堂的飯菜種類也導致了學生不“光盤”的“借口”；還有2% 的同學表示自己有“剩碗底”的習慣。
3 大學生“光盤行動”的效果
3.1 “光盤行動”初見成效
調查結果顯示，“光盤行動”的廣泛宣傳取得了一定的效果。85.4% 的同學表示“對‘光盤行動’有所了解”，知道學校在進行光盤活動，90%的同學表示他們會努力“光盤”，“畢竟糧食來之不易”，76.3% 的同學認為通過“光盤行動”的宣傳，大學生更加珍惜糧食，節約意識有所提高。課題組成員通過對用餐時段的觀察發現，“光盤”率總體有所提高，食堂剩菜剩飯回收量減少了40%左右。
3.2 “光盤”尚未成功， 同學仍需努力
但在踐行的過程中，“光盤行動”也遇到了一些問題。浪費食物的現象雖有所改善，但中餐和晚餐時段依然比較嚴重；真正做到光盤的更多的是參加“光盤行動”的志愿者。餐具回收處的工作人員也說，每天中午仍然可以回收三到五桶剩菜剩飯。
4 大學生“光盤行動”的可持續措施
4.1 加大宣傳力度，營造勤儉節約的輿論氛圍
（1）大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念。通過發宣傳單、倡議書，拉條幅、貼標語，以及搞演講、做科研等，在校園廣播“光盤”事件，宣傳“光盤行動”；通過廣播、內部報刊、宣傳欄以及展板、網站等，一些關于“光盤行動”的宣傳文字和圖片，號召更多同學加入“光盤”活動，營造節約用餐的氛圍。（2）充分利用網絡，創造濃厚的“光盤”輿論氛圍。在校園內發起“隨手拍浪費”的活動，把一些同學浪費糧食的瞬間都抓拍下來，并在QQ群、微博、后勤網等進行轉載，以此督促大家在平時更注意節約，也對身邊的浪費行為加以關注。
4.2 豐富實踐活動，發揮團體活動的積極效應
（1）豐富志愿者的“光盤”活動，鞏固“光盤”隊伍的基礎。后勤處與課題小組將擴展志愿者“光盤”活動。鼓勵更多的志愿者參加“‘光盤’行動海報設計大賽”、“光盤”突襲活動，“光盤達人”評選等，加強志愿者的監督與自我監督以及“光盤行動”的鞏固與完善。（2）發揮志愿者輻射效應，形成可持續發展。在對“光盤”志愿者思想有了強大的教育之后，讓志愿者自行招募身邊的“光盤”志愿者，并組織簽訂“光盤”協議書，成立“光盤協會”。通過自身的輻射影響，使得更多的大學生了解并做到“光盤”。
4.3 加強食堂管理，形成“光盤行動”的長效機制
“光盤行動”的順利開展，需要食堂要保質保量為師生服務，共同踐行“光盤行動”。（1）建立學生和食堂的有效合作與反饋意見。為了保障“光盤行動”的開展，設立食堂飯菜監督臺，即表揚欄和曝光臺。學生每天評出最好的一個菜或最難以下咽的一個菜，給食堂以參考，及時對飯菜進行調整與更新，讓更多的學生少浪費一些糧食。（2）學校后勤積極出動，加強對食堂飯菜質量的管理。后勤處抓住關鍵環節，實行精細化管理。除了及時調整菜品，吸引學生食堂用餐；要確保在食品安全的基礎上，確定“半份半價，小份適價”的原則，以提高“光盤”率；此外，要求食堂所有工作人員一律使用學生餐，不得另立伙食，確保伙食質量。
本文為2013年度長沙醫學院大學生德育實踐項目《倡導“光盤行動”，創建節約型校園》 的成果，指導老師：王俊娜
注釋
[關鍵詞]餐桌教育；節儉；光盤行動
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.06.161
1 問題的提出――目前我國校園餐飲困境
中華民族一直以來都有勤儉節約的優良傳統。“民以食為天”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”、“ 一粥一飯當知來之不易”等名言俗語牢牢印記在每個國人心中。隨著人們生活水平不斷提高，物質生活不斷豐富，勤儉節約意識逐漸被淡化，我國源遠流長的飲食文化正處在被丟棄邊緣，中國式的糧食浪費現象令人心痛。
我國用占世界7%的耕地養活著將近14億人口，目前仍有一部分人口尚未解決基本溫飽問題，而據有關媒體報道，我國每年浪費掉的糧食達到驚人的5000萬噸左右，幾乎占到全年總產量的9%以上，而這些浪費掉的食物足以解決兩億人口的溫飽問題。中國學校食堂的浪費有多嚴重呢？中國某大學曾做過專門調查，大約有26%的飯菜被丟棄到餐飯臺，如果這樣看還不明顯，我們來看一下全國平均的浪費率是10%左右，超出全國平均浪費水平的兩倍多。“每年學生們浪費掉的食物可以養活一千多萬人口。”全國政協委員鄭楚光在接受采訪時表示。
究其當前中國高校食堂浪費現象的形成原因，一方面是受整個社會大環境一些不良風氣的影響，部分學生節約意識淡薄，對珍惜糧食的理解不透徹，對勞動的尊重還未提到相應高度；另一方面目前多數高校食堂實行社會化管理對外承包，飯菜質量參差不齊，飯菜可口性差，且食堂飯菜售賣方式改革滯后，缺少自助、小份飯菜售賣，飯菜打的太多，吃不完；除此之外，還有高校關于學生消費觀教育跟進不及時，后勤保障工作不到位等。
2013年中央明確提出厲行節約，反對浪費要求，教育部緊跟發文要求各個高校加強學生的餐桌教育，倡導勤儉節約，反對浪費，開展餐桌光盤活動。
2 在高校開展文明餐桌教育的現實意義
高校食堂作為在校大學生的主要就餐場所，大學餐桌文化建設關系到校園整體文化的建設與發展。食堂在實現為同學服務的同時，還應具備為學生提供精神食糧的功能，不僅讓大學生感受到消費的是食品，更重要的是要讓學生切實感受到知識與文明的傳播，將精神文明建設真正的融入餐桌文化建設。大學校園不僅是傳播知識，答疑解惑，還承載著傳播文化與精神的功能，因此，在大學開展餐桌教育對于重塑勤儉節約優良傳統尤為重要。
（1）推動校園精神文明建設深層發展。開展餐桌教育是發展校園文化的一種有效載體。大學食堂作為重要的實體的大學生思政道德教育場所，看得見、摸得著，以食堂為依托，發揮育人作用可以實現常態化，具有可塑性。通過學生日常的飲食起居等生活細節進行養成教育，可以實現文化引領，行為熏陶，禮儀養成等內涵，結合服務育人、環境育人這一理念，餐桌教育才能實現真正的不走過場，潛移默化。
（2）督促校園強化后勤服務保障機制。大學食堂餐桌浪費嚴重在一定程度上與學校后勤服務滯后有莫大的關系。餐桌教育僅僅加強學生的節約意識遠遠不夠，尤其現在物質生活如此豐富，學生維權意識又在逐步提高，學校后勤服務質量不提高，食堂餐飲環境不改善，飯菜質量得不到保證，廣大的學生也不會滿意，因此通過不斷深入的餐桌教育可以督促各高校后勤建設不斷完善，不斷提升服務質量，通過不斷提升的服務質量促進文明餐飲習慣的養成。
（3）實現校園多重教育群體良性互動。大學生作為祖國的未來，肩負著民族復興，中國夢實現的重任，大學生素質決定著未來國家發展的方向。在高校不斷推進餐桌教育，豐富餐桌教育內涵與外延，大學生節約意識普遍提高，不論是現在還是以后走向工作崗位，通過自身帶動身邊的人不斷摒棄浪費惡習，可以有效地帶動整個社會節約意識的提升。除此之外，在大學食堂開展餐桌文化教育活動，不僅能夠調動高校教師、輔導員、教工積極參與，以以身作則、以身試教，深入與學生的交流與溝通，而且切實能夠起到潛移默化的教育效果，形成看得見、摸得著的文化載體與依托，合理契合構建全校師生和諧大家庭的整體氛圍。對于打造具有本校特色的校園教育文化活動，強化校園文化建設基礎，延伸校園文化的內涵與外延意義深遠。
3 多管齊下，確保文明餐桌教育常態化運行
針對目前各個高校食堂普遍存在的糧食浪費現象，“頭痛醫頭，腳痛醫腳”的教育方式不能從根本上解決問題，必須以更有力的措施深化餐桌教育內涵，常規教育與特色強化教育相結合，完善制度與改善服務相配合，不斷延伸餐桌教育外延、深化教育內涵，重點活動與日常教育并行，多管齊下，擴大影響，才能真正起到不走過場，突出效果。
3.1 采取學生喜聞樂見形式，創新餐桌教育宣傳工作
以“光盤行動”為切入點，深入挖掘餐桌教育深層次的教育內容，擺脫書面說教宣傳模式的束縛，廣泛運用新媒體，采用學生喜聞樂見的活動形式，積極開展內容豐富、取向明確的宣傳手段，形成潛移默化的宣傳效果。
一是廣泛調動學生黨員干部，各個社團成員的積極性。將餐桌禮儀、消費理念、節約意識等內容融入到學生組織的各項活動，形成長效機制，貫穿全年，保證在每學期各個階段都有餐桌教育的相關活動，調動廣大學生積極參與，擴大教育的覆蓋面。
二是廣泛利用各種媒體的傳播導向功能。利用校園廣播站、校園網絡、校園新聞、官網微博等載體，鼓勵廣大學子從點滴做起，從現在做起，自覺加入到勤儉節約活動中去。利用新媒體在各個院系廣泛開展微博大賽、征文比賽、攝影展、QQ群、微信圈互動等，介紹博大精深的中國傳統飲食文化，引導師生自覺形成愛國、愛家、愛校的高度責任感和榮譽感。
三是定期開展廣大教職員工體驗食堂活動。由學校各黨政部門領導牽頭，各班級輔導員為主體，深入學生食堂，與學生共餐，形成長效機制。在與學生共餐的過程中以身作則，自覺做到“光盤”，并及時聽取學生的意見建議。如此長期堅持下去，逐漸使餐桌教育深入人心，讓學生感受到“光盤”不僅僅是作秀，更是一種習慣，一種堅持，一種責任，一種精神。
四是建立文明餐桌督導隊。抽調優秀學生干部，學生會、研究生會等組織力量，建立文明餐桌督導隊。由學校工作人員或輔導員帶隊，用餐時間點到學生食堂監督不文明用餐行為，對插隊學生予以勸導，對浪費食物學生進行溫馨提示。不聽勸告者及時做好相關信息的記錄，對屢教不改者予以曝光并通報批評。
3.2 完善制度，加強管理，形成合力
開展餐桌教育必須調動全校各個部門的力量，統籌安排，完善制度，實現有效管理。校領導牽頭統籌安排職能部門及院系力量，明確分工，形成合力。
建立完善體系的獎懲機制，將浪費行為納入學生評優、處分條例，加強制度的執行與監督，通過制度約束將浪費之風關進牢籠。同時不斷改善后勤管理與服務，推進食堂改革。對社會化管理的食堂完善進入機制，嚴格食堂準入門檻，逐漸實現食堂窗口有特色，菜品多樣，口味多樣的模式。建立小份餐、自助餐售賣方式，真正做到按需買飯。完善食堂采購系統，優化食材利用，減少加工環節的浪費。
3.3 加強對學生的教育引導，養成良好的節約意識
大學生處在人生觀、價值觀逐漸成熟并完善的關鍵時期，將中華民族傳統美德結合現實案例分析融入到課堂教育，啟發學生形成良好的節儉意識。以本校實際出發結合學生自身特點，開展具有針對性的教育措施，有計劃地實施教育活動。使良好的餐桌行為成為一種習慣，一種美德，延續下去。
通過學校不斷地完善各項措施，廣泛開展有針對性的教育措施，加強各項管理，浪費之風才能得到遏制，文明餐桌才會真正的走進大學生的生活。
參考文獻：
[1]劉欽節，高海陸，陳國仕.“光盤行動”如何做到可持續[J].科技視界，2014（1）.
一、總體要求
深入貫徹中央八項規定、國務院“約法三章”、省委十項規定、市委實施意見和區委《關于改進工作作風、密切聯系群眾的規定》，嚴格執行《黨政機關厲行節約反對浪費條例》及配套制度規定，繼續以“弘揚優良作風、厲行勤儉節約”為主要內容，以倡儉治奢、控減公務支出為主要目標，建立健全反對鋪張浪費工作信息溝通、跟蹤督查、執紀問責機制，確保2014年度全區教育系統因公出國（境）經費、公務接待經費、公務用車購置與運行費和會議費只減不增。
二、主要內容
1、堅決整治公款大吃大喝。嚴格執行黨政機關公務接待管理規定，嚴格接待審批程序和開支標準，不得將休假、探親、旅游等活動納入接待范圍，不得使用私人會所、高消費餐飲場所，不得用公款報銷或者支付應由個人負擔的費用。嚴禁用公款相互宴請，嚴禁有礙公正執行公務的宴請，嚴禁假借招商引資等名義變相安排公務接待，嚴禁弄虛作假用會議費、培訓費等公款吃喝或到下屬單位報銷接待費用。區教育系統內上級到下級單位、下級單位到上級機關、同級之間、單位之間進行公務活動，一律不安排宴請，路遠可安排工作餐。
2、大力整治公款旅游行為。嚴格執行國內差旅內部審批制度，嚴禁無明確公務目的的差旅活動，嚴禁借出差、開會、培訓等名義變相公款旅游。嚴禁異地部門間無實質內容的學習交流和考察調研。嚴格控制因公臨時出國（境）團組數量和規模，嚴格執行經費預算總額控制和先行審核制度，不得安排照顧性、無實質內容的一般性出訪和考察性出訪，嚴禁以各種名義變相公款出國（境）旅游。
3、嚴肅治理違規配備使用公務用車。嚴格執行公務用車配備使用管理規定，在編制和標準范圍內購車，嚴格履行審批手續。嚴禁公務用車高檔配置或豪華內飾。嚴格按規定年限更新公務用車，已到更新年限尚能繼續使用的應當繼續使用，不得因領導干部職務晉升、調任等原因提前更新。加強公務用車管理，系統內所有公務用車必須張貼專用標識，憑駕駛證和準駕證駕駛公務用車。嚴格實行節假日和非工作期間回單位停放制度，嚴禁公務用車非因工作需要停放在娛樂場所、賓館飯店、居民小區等地點。
4、進一步精簡會議活動。認真執行黨政機關會議管理規定，嚴格實行分類管理、分級審批，對全區教育系統召開的會議實行計劃管理，從嚴控制會議活動數量、會期和規模，嚴格執行會議經費開支標準和范圍，嚴禁在會議費中列支與會議無關的任何費用。嚴禁違反規定到風景名勝區舉辦會議和活動，不得在會議期間安排宴請、組織旅游以及與會議無關的參觀、娛樂、健身活動，不得以任何名義發放紀念品。嚴格會議質量評估考核，對召開的會議實行滿意度測評，對排名靠后的予以通報。
5、從嚴控制辦公用房建設。繼續停止新建和改擴建樓堂館所。嚴格控制辦公用房維修改造項目，嚴格履行審批程序，嚴格執行維修改造標準，嚴禁豪華裝修。對系統內干部超標準配置、使用辦公用房的，認真組織清理，督促整改糾正。
6、規范中小學和幼兒園財務管理。學校要始終堅持勤儉辦學原則，以加強財務管理為抓手治理奢侈浪費現象，重點要加強學生食堂和幼兒園財務管理。嚴格執行《中小學財務管理制度》、《中小學校學生食堂財務管理制度》和有關幼兒園財務管理規定，嚴格執行“收支兩條線”管理辦法和財務公開制度，嚴格各類支出報銷手續。嚴禁從學生食堂列支招待費、獎金福利等，嚴禁通過虛填菜單或虛開發票等方法變相處理相關違規費用，嚴禁收入不入賬、私設“小金庫”現象，按學期向局財審科和監察室上報食堂及幼兒園收支情況。
7、大力推進資源節約集約利用。加強資源利用全過程節約管理，提高利用效率和效益。嚴格新建項目節能評估和審查，嚴格執行節能產品政府強制采購和優先采購制度。優化辦公家具、辦公設備等資產的配置和使用，通過調劑方式盤活存量資產，節約購置資金。不得配置高檔辦公家具、辦公用品。積極利用信息化手段，推行無紙化辦公，減少一次性辦公用品耗材。
三、相關要求
1、明確責任，細化工作方案。厲行勤儉節約、制止奢侈浪費是轉變干部作風、密切聯系群眾的具體體現。各中小學、幼兒園對本校、本園控減公務支出負責，招生辦、教研室、勤儉辦對本科室控減公務支出負責。各學校、各科室要切實提高厲行節約反對浪費的意識，對照反浪費、反奢侈專項整治目標要求，對本單位財務管理情況進行一次全面梳理，認真查找自身存在的突出問題，逐一列出清單，真正把節約漏洞和不廉潔隱患找出來，將問題原因查準查透，將措施責任定實定清，制定出切實可行的工作方案，推進厲行節約反對浪費工作經常化、制度化，常抓不懈，抓出成效。
2、完善制度，強化資金監管。各學校、各科室要從制度層面上，在“三公”消費和會議活動等具體事項上，通過建立和完善長效機制，將厲行節約的有效做法和反對浪費的具體措施固定下來，把制度的“籠子”扎緊扎密。要強化信息公開，預算和決算情況全部對社會公開，所有財政支付的“三公”經費要公開“晾曬”，自覺接受群眾監督。要強化預算管理，加強預算審核，嚴格預算調整，所有收入要全部納入預算，防止超預算支出。要嚴格執行財經紀律和會計制度，要建立財政結轉、結余資金定期清理機制，嚴禁濫發津貼補貼，嚴格控制“三公”經費等一般性支出，堅決從源頭上制止鋪張浪費行為。深入治理“小金庫”，堅決堵住侵占濫用公共資金的漏洞。
一、組織健全，齊抓共管
學校成立了以陳亞初校長為組長的學校食堂工作領導小組，負責學校“放心食堂”的創建工作和食堂建設管理工作，后勤校長、后勤主任具體負責管理食堂，主抓食品衛生安全，做到了食堂管理有工作計劃，有工作制度，體現了分工明確，職責分明的特點。總務處分工一名副主任主管食堂，負責具體落實人員配備、設備采購、食材保管、加工出售等所有管理環節。領導小組定期召開食堂工作專門會議，學習上級文件，研究改進措施;校級領導每天輪流到學生餐廳巡視，檢查食品安全，以便隨時發現問題，及時給予指導，立即進行整改。此外，學校還成立了伙食管理委員會，吸納學校領導、師生代表、家長代表參加食堂管理和監督工作，經常聽取群眾改進意見，改進服務態度，提高生活質量。這樣，較好地體現了齊抓共管的特色。
二、加大投入，設施齊全
學校不斷加大食堂建設經費投入，食堂基礎設施齊全，各類硬件設施的安全狀況良好。學校食堂配備的各類器械炊具、用電用水設備、消防設備、電路、開關插座、庫房、生產加工等設備設施潔凈、衛生、安全，飯堂桌凳配套，整潔明亮，均達到國家規定的標準;食堂配備了防火、防盜、防毒、防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂、防潮設施;各種設備設施均張貼了管理操作規程，節水節電措施到位，規程明確，管理規范。
三、操作規范，運轉有序
我們按照食品安全的相關法律法規或食品操作規程，加強了食堂的日常管理工作，做到了操作規范，食堂工作運轉有序，運行狀況良好，從來沒有發生安全事故。具體表現在以下諸方：
1 能夠嚴格把住物資采購關。物資出入倉庫嚴格，細目真實準確，檢查、驗收、登記、簽字手續齊備;能夠定期公布市場原料價格和進行菜價核算，賬目公開。
2 食品加工能夠嚴格遵循食品衛生要求，摘洗、切配、烹飪、存儲、發放等環節按規程操作，專人專責;每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛生。
3 職工文明衛生工作。學校能夠為食堂工作人員每年進行一次體檢或衛生培訓，按要求持證上崗;上班時間，員工能夠統一著裝，掛牌上崗;做到了熱情服務，文明用語;加工時洗手消毒，沒有用手直接拿食品成品的現象發生。
4 科學規劃和烹飪食品。食品安排能夠做到粗糧細做，細糧精做，粗細搭配，花樣翻新;飯菜葷素搭配合理，質量上做到燒熟煮透，菜肴做到了色香味俱全，低鹽少糖，符合學生口味，并且做好食品留樣工作;能夠為特殊學生制作病號飯。
5 落實了群眾監督機制。學校能夠定期召開由校工會干部、家長代表、教師代表、學生代表等參加的座談會，廣泛征求群眾關于衛生、食品、服務等方面的改進意見，公布開支，有效行使了對食堂的監督、檢查等職能，體現了師生、家長文明共建“放心食堂”的建設特點。
6 能夠教育學生文明進餐，養成不浪費糧食的好習慣。學校生活老師能夠引導學生排隊進餐，有序就餐，積極開展珍惜糧食，不浪費糧食的教育，且成效顯著。
關鍵詞：事業單位食堂 財務管理 問題研究
隨著我國市場經濟的不斷發展，事業單位職工食堂近幾年得到了快速的發展，在事業單位的餐飲中發揮了重要的作用。食堂財務管理作為事業單位管理的一個重要組成部分，其管理水平直接關系到職工膳食質量和資金的占用，在單位職工對食堂的口味、標準和價格基本認可的前提條件下，應嚴格履行節約成本，細微化管理，杜絕鋪張浪費，提高食堂服務意識和質量，嚴把成本管控關，控制好各個環節的成本核算。
一、事業單位食堂的管理現狀及成本管理分析
事業單位食堂的經營模式按照經營性質不同，分為對外承包責任制和單位內部承包責任制。對外承包責任制分對外全包制和對外半包制，對外全包制是將食堂的一切全部對外租給經營商戶，由其為職工提供就餐服務；對外半包制是單位承擔水電費和房租費用，其余的事項由經營商戶管理。單位內部承包責任制在管理上實行分工制，由本單位安排機關服務中心內部職工兼職管理食堂的各項事務，負責運行和管理食堂的采購食材、保管存貨等事項，同時聘請外包的服務公司委派廚師和服務人員，食堂服務人員負責飯菜質量、衛生、服務態度等事項。本文僅針對單位內部承包責任制下的食堂財務管理進行探討。無論職工食堂采用哪種經營模式，其宗旨都是奉行服務第一、為全體職工服務高于一切的思想，不斷提高供餐質量和服務水平，合理搭配、營養配餐。
事業單位食堂的成本費用包括直接成本和間接費用，直接成本包括直接采購食材成本、購買資產用具成本，間接費用則包括水電費、管理服務人員工資以及其他間接費用。首先，在食堂成本管理機制上，源于受制事業單位的獨特屬性，食堂成本管控主動性較差。其次，在食堂成本管理控制意識上，事業單位食堂管理人員缺乏對成本控制重要性的深入理解，導致食堂工作人員的成本管理意識淡薄，由此造成浪費、管理成本偏高。最后，缺乏對職工食堂管理人員的監督和激勵機制，以致于存在這樣或那樣的問題。
二、事業單位食堂財務管理存在的問題
事業單位建立職工食堂，不以營利為目的，既能為職工提供生活工作方便，又能有效降低接待費、會議費成本，現實作用明顯，但一些單位忽視食堂管理，存在管理缺位、制度不嚴等情況，還應積極改進和完善管理，尤其是加強財務方面的管理，以提升職工食堂的管理和服務水平。
（一）財務管理不規范
有的食堂存在著對財務人員的管理不夠、內部管理有缺陷等問題。從事食堂管理的財務人員基本上都是兼職的，且同時還和原事業單位所屬部門利益相關，因此很難實施財務監督，導致財權的不集中問題。另外，后勤產業集團總部對下屬單位的財務管理不當，缺乏必要的財務管理平臺，導致對后勤財務資金無法控制，且缺乏嚴密的財務管理計劃，無法對資金的使用和投放進行可行性分析和風險評估。
（二）食堂的采購成本高
事業單位食堂成本管控制度建設不全面，成本控制起步較晚，對成本管控的意識不強，所以對成本核算和管理沒有要求，導致食堂成本控制過程中存在著一些問題。首先，采購人員成本管理意識薄弱；其次是職責分工不明確，由一人負責采購，進貨程序無章可尋等原因造成原材料成本居高不下，監管意識薄弱；第三，出入庫體系不完善，導致原材料領料出庫時損耗嚴重；第四，管理工作方面存在不妥，存在剩菜剩飯的浪費現象；第五，缺少成本差異的確定和分析工作。
（三）食堂的管理費用高
事業單位食堂還存在著嚴重的管理費用偏高問題，由于管理機制特殊的原因，使得事業單位食堂成本管理欠缺有效的考核、監督機制，在具體的成本管控流程中并未對各個成本產生節點進行嚴格監督，相應的管理考核責任制度不健全，同時，食堂的管理員工缺乏節約意識、缺乏責任心和主人翁精神，導致管理費用一直居高不下。
三、解決問題的對策及方法
（一）做好食堂的財務預算工作
食堂的財務預算包括資本預算、現金預算、季度收支報表預算以及年度收支報表預算。資本預算主要是指預算期購置固定資產等金額，現金預算主要是指預算期購買食材、人工工資、間接費用等金額，需要編制財務預算，具體地針對每項支出測算出所需資金。通過對財務預算的事前預測，事中具體執行加以控制，事后執行完畢進行分析，可以找出實際執行情況與預算之間存在的差異，總結出預算執行情況和結果，分析差異存在的原因，評價食堂的工作績效，反映工作中存在的問題和風險，促進財務管理水平的提升，為下期的財務預算編制提供基礎。
（二）規范和加強食堂的成本管理
1.材料采購管理。首先，食堂管理由采購員負責采購食堂所有的材料及用品，保管員負責保管倉庫物品及出入庫手續。針對采購食材這一重要環節，單位應該派出監管人員進行跟蹤調查，核實采購環節的真實性，以及采購價格的合理性，起到監督和指引作用，以保證采購環節不會出現管理漏洞。其次，采購員將食材采購回后，所有的食材必須入庫，在入庫前，保管員必須驗收，嚴把原材料入庫關，入庫材料必須稱重、驗質、清點數量，確保質量，履行簽字入庫手續，填列入庫單列明品名、規格、單價、數量和金額。入庫單一式三聯，分別為存根聯、記賬聯、采購員聯，購買食材的采購支出報銷時必須附發票、入庫單記賬聯及供貨單位出具的供貨明細清單方可報銷。
2.存貨倉管管理。保管員根據入庫的材料品種加強保管，分類存放、分類記賬。嚴禁非庫房管理人員進入庫房，領料完畢后，領料人應立即離開庫房。一切出入庫的物品，都必須辦理相應的手續。庫房的鑰匙由保管員妥善保管，不準隨意交給他人。凡是涉及庫房管理事宜，保管員須向領導請示，不得私自決定。職工食堂領料時由廚房負責人統一從保管員處領用，履行簽字領料手續，領料人和保管人必須核對領用的品名和數量，同時雙方在領料單上簽字，方可出庫。領料單一式三聯，分別為存根聯、記賬聯、保管員聯，每月月末領料單記賬聯需交財務，由財務人員記賬和核對出入庫數據。
（三）規范食堂的內部控制體系
1.保管員做好日常的物品管理，登記存貨手工明細賬，對數額較大的庫存物品必須每星期盤點一次，每月月末對所有物品進行全面盤點，盤點過程由財務人員進行監督，做到賬目和實物相符。保管員應建立庫存材料的數量金額明細賬、盤點存貨表，會計應建立庫存材料明細賬。每月月末盤點由財務人員和保管員共同盤存。對盤點中發現的存貨盈虧，要查明原因，經領導審批后，及時進行賬務處理。
2.采購員采購食堂用品時，嚴把資金支付關口，必須秉著食材保質保量的宗旨，按需采購，同時應保證每一筆采購支出都必須有相應的正規發票，如無法提供發票的不予報銷，且發票后必須附有供貨單位出具的供貨明細清單及購貨合同或協議，結算方式應該為轉賬結算，方可進行資金支付。
3.財務人員負責賬務管理，定期核算。規范會計核算工作是強化職工食堂財務管理控制工作的重點。要從完善和細化相關的財務支出指標出發，嚴格各項支出的財務預算、財務控制和財務審核各個環節中的會計核算工作，為單位決策者提供準確、及時、真實的會計信息，讓其及時了解食堂的財務工作。
4.管理人員崗位的不相容原則。食堂的管理崗位有采購員、庫管員、飯卡現金充值員、會計人員、監管員，做到各個崗位之間相互獨立，食堂財務的決策、執行和監督三方人員應當相互分離、相互監督、相互制約，形成決策、監督、執行的職責明確、各司其職、各負其責、互相制衡、協調高效的運行機制，以防止發生重大的財務風險和會計失誤。
（四）建立健全食堂的成本管理考核機制
1.事業單位食堂成本管理需要建立健全有效的考核、監督機制，在具體的成本操作流程中對各個成本產生節點和步驟進行嚴格監督，做到職責分工明確、獎賞分明，提高食堂工作人員的積極性和能動性。首先，應為食堂挑選有經驗的員工，使其能力與工作相適應。其次，應在食堂內部建立績效考核指標，加強對食堂管理人員的監督管理，最好推行內部審計制，對職工食堂實施常規審計監督和不定期的專項審計監督，同時，強化激勵機制，以獎懲制度對員工進行正向激勵，適當對員工進行補貼，充分調動員工的工作積極性，提高其工作效率。與此同時，應該引入競爭機制，競爭能激發活力，能在一定程度上調動員工的主觀能動性，同時也會激發他們不斷學習的積極性，增強他們的責任感和事業心，從而不斷提高他們的服務水平。
2.在食堂內部建立食堂成本管理考核指標體系。具體考核的財務指標應包括成本費用控制率、營業利潤率、目標成本節約額等，非財務指標包括服務意識度、主觀能動性、節約意識等，利用財務指標衡量成本管理的業績，利用非財務指標衡量食堂成本管理的服務情況，起到考核成本管理的作用，有助于確保食堂工作順利開展。應建立食堂服務知識考核機制，定期對服務人員的知識掌握情況進行考核，從而不斷提高為職工服務的技能，不斷塑造良好的食堂形象。這樣，有助于增加食堂的經濟效益，提高食堂的形象，從而提高職工對食堂的滿意度。
參考文獻：
[1]安冬梅.關于機關食堂成本控制管理的思考[J].當代經濟，2015，（2）.
一、創建范圍
文化廣電體育系統各直屬單位、臺、科（室）、隊、站。
二、組織機構
成員：局各直屬單位、臺、科（室）、隊、站負責人
領導小組下設辦公室，同志兼任辦公室主任。
三、主要內容
（一）節約用電。建立健全節約用電相關規章制度。辦公場
所空調溫度夏季設置不低于26℃，冬季設置不高于20℃，氣溫不高于30℃，不低于0℃不使用空調。走廊、通道等照明要求低的場所盡量利用自然光照，避免長明現象，應盡可能采用小瓦節能燈。計算機、打印機、復印機等辦公設備暫不使用時及時調至低能耗休眠狀態，長時間不使用要自覺關機，減少待機能耗。各單位、科（室）明確專人負責節能工作，下班前對所屬單位、科（室）水、電使用情況進行巡視檢查。
（二）節約用水。建立健全節約用水規章制度，加強辦公場所、體育公園、圖書館、博物館等公眾場所的用水設備的日常管理，嚴禁滴漏浪費，杜絕“長流水”，做好干部職工的節水意識教育，養成良好的用水節水習慣，盡量采取循環用水、一水多用等措施，節約綠化用水，禁止使用消防水綠化澆灌、禁止使用自來水龍頭直接沖洗車輛，進一步提高水資源綜合利用率。
（三）節約辦公用品。加強辦公用品的采購使用管理。規范辦公用品的采購、配備、領用。推進電子政務使用，充分利用網絡，實現網絡辦文、電子媒介修改文稿，通過網絡收發文件；減少傳真收發、文件印發數量和次數，推進無紙化辦公；杜絕單面用紙；提倡鋼筆書寫，減少一次性簽字筆使用；提倡使用自備水杯，減少至杜絕使用一次性紙杯；嚴格辦公電話使用管理，嚴禁公話私用，節約辦公電話開支。
（四）提高資產使用效益。資產購置按照上級規定由政府采購中心公開招標，統一采購。建立資產臺賬和辦公用品循環使用制度，避免重復采購、杜絕浪費和流失；加強對體育館公園、文化館玉皇閣改造等在建和后續工程的招投標、審計監管工作；加強對有線數字電視器材招標及日常使用管理，加強改造、撤舊及尾纜等零散材料的綜合利用，有效減少工程材料浪費。
（五）節約用車。加強公車日常管理和動態管理，建立健全公務用車使用管理制度。將局公務用車納入統一管理，實行定點加油、定點維修和保養審批制度；非工作時間及縣外用車實行派車制度；提倡集中乘車、拼車，減少燃油損耗；非緊急公務需要的，視際情況，盡量減少走高速，努力降低公務用車燃油、路橋等費用。
（六）嚴禁公款消費。嚴格按照縣委、縣紀委等有關文件規定，禁止任何方式的巧立名目發放獎金、補助。嚴禁大操大辦婚喪喜慶等事宜，嚴格執行領導干部重大事項申報制度；嚴格出差管理、住宿和交通費用的標準核定和費用報銷，減少差旅費開支；嚴禁借招商引資、開會、培訓、學習考察為名公款旅游消費。會議、發文、公務接待、公眾活動等要嚴格按照《關于改進工作作風、密切聯系群眾的八項規定》執行。
（七）做好內部食堂節約。要厲行節約，反對鋪張浪費。嚴禁利用內部食堂相互宴請。嚴把食堂原材料、易耗品采購、儲運、供餐、就餐等環節，推行伙食節約、倡導光盤行動，堅決杜絕餐飲浪費；開展節電、節水、節氣、節食材等主題節約活動，養成文明節儉飲食的良好習慣，加強內部食堂節約工作檢查。
四、方法步驟
（一）宣傳發動和查擺問題階段（3月15日-3月31日）
各單位和科（室）要認真貫徹落實關于“改進工作作風、密切聯系群眾”的相關規定及建設節約型社會的相關文件，認真落實國務院《公共機構節能條例》和《省公共機構節能管理辦法》，大力宣傳建設節約型機關的重要意義，按照實施方案，認真查擺本單位存在的問題，制定切實可行的節約措施，明確目標，積極開展各項節約活動。
（二）工作推進和建立長效機制階段（3月31日-11月30日）
各單位和科（室）要加強對節約工作的組織領導，全面開展節約活動，加強內部監督，認真落實節約目標責任制，使各項節約措施落到實處，不斷完善節約標準和制度，建立長效管理機制。局創建節約型機關領導小組辦公室將組織人員不定期進行明察暗訪。
