時(shí)間：2023-09-07 09:19:00
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇茶道精神的核心，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，而茶道精神，是中國(guó)傳統(tǒng)文化精神的集中體現(xiàn)。對(duì)于當(dāng)前的素質(zhì)教育來說，茶道精神的引入，可以提高學(xué)生的人文素養(yǎng)、道德修養(yǎng)、意志品質(zhì)，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。在體育人文教育中，茶道精神的引入也可以起到非常大的促進(jìn)作用。本文結(jié)合茶道精神本身的內(nèi)涵，對(duì)茶道精神在體育人文教育中的作用進(jìn)行了簡(jiǎn)單分析，希望對(duì)相關(guān)的體育人文教育工作者有所啟示。
關(guān)鍵詞：
茶道精神；體育人文教育；作用
作為我國(guó)傳統(tǒng)精神文化中的重要一類，茶道精神在近年來越來越受到重視，茶道精神的價(jià)值被不斷挖掘，茶道精神在體育人文教育中的作用也越來越凸顯出來，并成為利用傳統(tǒng)文化提升體育人文教育效果的一個(gè)重要著力點(diǎn)。體育人文教育，對(duì)于學(xué)生自身品質(zhì)、道德修養(yǎng)、人文素養(yǎng)的提升，有著重要的意義，從當(dāng)前現(xiàn)狀來看，通過茶道精神推動(dòng)體育人文教育的發(fā)展，并提升體育人文教育的效果，仍然是一條非常可行的途徑。在這樣的背景下，對(duì)茶道精神在體育人文教育中的作用進(jìn)行探析，具有非常深刻的現(xiàn)實(shí)意義。
1茶道精神簡(jiǎn)析
何為茶道，最為簡(jiǎn)單、純粹的理解就是品味茶、欣賞茶的美感之道。我國(guó)種植茶葉、飲用茶葉有著悠久的歷史，在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過程中，茶道精神的內(nèi)涵從最初的飲茶方式到飲茶藝術(shù)，再到成為傳統(tǒng)禮儀文化，經(jīng)歷了復(fù)雜的演變，其內(nèi)涵被不斷豐富、不斷擴(kuò)充。到今天為止，茶道精神的內(nèi)在實(shí)質(zhì)已經(jīng)非常豐富，并自成體系，茶道精神不僅僅代表了飲茶、品茶的禮儀精神，也包含了從茶葉中品味出的生活感悟，是中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要體現(xiàn)，代表著清靜、悠然、與世無爭(zhēng)、修生養(yǎng)性的生活方式。茶道精神從誕生到發(fā)展再到成熟，深刻地受到了中國(guó)傳統(tǒng)本土文化思想的影響，可以說，茶道精神是中華民族文化本質(zhì)的載體，帶有深刻的中華民族傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)思想理念的烙印。從茶文化體系層面來說，茶道精神即是茶文化的核心精神。茶道精神中包含了儒家文化，茶道精神崇尚的和諧、仁義、禮儀都是儒家文化思想的重要體現(xiàn)。茶道精神中包含了道家思想，茶道精神中超脫世俗、安靜從容、悠然自得的精神追求，就是道家思想的重要體現(xiàn)。茶道精神中也包含了佛家文化，茶道精神倡導(dǎo)的清心寡欲、靜坐修身、儉樸求真的理念，就是佛家思想的集中體現(xiàn)。茶道精神的靈魂，與其說是茶葉文化的靈魂，倒不如說是中華民族傳統(tǒng)文化的靈魂，可見茶道精神受到中國(guó)傳統(tǒng)文化影響之深，以及茶道精神與中國(guó)傳統(tǒng)文化精神的聯(lián)系之緊密。茶道精神與中國(guó)傳統(tǒng)文化的其他精神內(nèi)涵一同影響著中國(guó)人，一同引導(dǎo)著中華民族在思想層面上的前進(jìn)方向。愛茶人士將茶道精神歸結(jié)為“理、敬、清、融”四個(gè)字。具體來說，理指的是理智、事理，引導(dǎo)人們通過飲茶明理，做事要有理有據(jù)、以理服人，在理智的支撐下，在事理的主導(dǎo)下，行為才能不失方向、不失準(zhǔn)確，做人才能正直；敬指的是敬意、禮貌，引導(dǎo)人們通過品茶明禮，要重視各種行為活動(dòng)中的禮儀、禮節(jié)，通過禮貌增進(jìn)人和人之間的情誼，通過禮儀實(shí)現(xiàn)人和人之間良好的溝通，營(yíng)造良好的外部氛圍；清指的是清廉、清心，品一杯清茶，讓心中的雜念沉淀下來，讓心緒回歸內(nèi)心的本真，回歸心靈的純粹，以此涵養(yǎng)人的節(jié)操，升華人的品格，引導(dǎo)人做一個(gè)心靈純潔、精神超脫、清廉正直的人；融指的是融洽、和諧，品茶的氣氛是融洽的氣氛，茶道的精神是包容的精神，在品茶的過程中，實(shí)現(xiàn)人和人之間的包容、和諧，茶禪一體，世間萬物盡在包容本心。
2茶道精神與體育人文教育的融合可行性分析
體育人文的精神，是包容的精神，是團(tuán)結(jié)的精神，是和諧的精神，是公平正義的精神，客觀地看，體育人文精神和茶道精神存在諸多相似之處，可以說二者在一定程度上是互聯(lián)互通的。基于茶道精神和體育人文精神的共同之處，將茶道精神的內(nèi)在本質(zhì)提煉出來，促進(jìn)茶道精神與體育人文教育的融合，對(duì)于提升體育人文教育的效果來說，是非常具有實(shí)踐意義的和實(shí)踐價(jià)值的。茶道精神與體育人文教育的融合，對(duì)于二者來說都可以受益。在融合過程中，茶道精神在現(xiàn)代教育中的價(jià)值得以充分體現(xiàn)，這對(duì)于茶道精神在當(dāng)代的繼續(xù)發(fā)展、傳承來說，非常有幫助，通過現(xiàn)代體育人文教育的良好開展，茶道精神的影響力必然會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大，茶道精神的價(jià)值理念和核心內(nèi)涵也必然被更多的人所知悉、所接受。而茶道精神對(duì)于體育人文教育的促進(jìn)作用則更加突出，基于茶道精神和體育人文精神的契合度，茶道精神的融入，可以迅速升華體育人文精神的內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)體育人文教育和中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓的接軌，對(duì)于深受中國(guó)傳統(tǒng)文化熏陶的中國(guó)人來說，這樣的方式顯然更加能夠增加中國(guó)人對(duì)于體育人文精神、體育人文教育的認(rèn)同感，進(jìn)而促進(jìn)體育人文教育質(zhì)量、教育效果的提升。
3茶道精神在體育人文教育中的作用分析
實(shí)踐表明，在茶道精神的輔助和推動(dòng)下，體育人文教育的效果得到了顯著提升，這正是基于茶道精神在體育人文教育中所起到的積極作用。在此，將茶道精神在體育人文教育中的突出作用分析如下：
3.1升華了體育人文精神的內(nèi)涵
現(xiàn)代體育人文教育的目的，是向?qū)W生傳達(dá)體育人文精神內(nèi)涵，以此為基礎(chǔ)幫助學(xué)生樹立正確的體育人文價(jià)值觀，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。而在實(shí)際的教學(xué)過程中，體育人文教育往往由于內(nèi)涵單一且過于枯燥，難以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，甚至導(dǎo)致學(xué)生在體育人文課程中產(chǎn)生逆反情緒，嚴(yán)重阻礙了體育人文教育的開展。而茶道精神和體育人文精神有所不同，茶道精神的內(nèi)涵更加容易引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，茶道精神廣泛的社會(huì)受眾基礎(chǔ)，也更加能夠激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。將茶道精神融入到體育人文教育中，可以在一定程度上豐富體育人文精神的內(nèi)涵，改變體育人文精神內(nèi)涵單調(diào)、乏味的客觀現(xiàn)狀，升華體育人文精神的本質(zhì)。茶道精神與體育人文教育的良好融合，從更大層面上來說，是中國(guó)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代教育的融合，不僅可以升華體育人文精神的內(nèi)涵，而且非常有助于提升學(xué)生的傳統(tǒng)文化知識(shí)素養(yǎng)，拓寬學(xué)生的體育人文視野，可謂一舉多得。在現(xiàn)代體育人文教育中，茶道精神的融入所能起到的推動(dòng)作用，其基礎(chǔ)就在于豐富和升華了體育人文精神的內(nèi)涵，使體育人文教育可以從更寬廣的精神領(lǐng)域向?qū)W生傳達(dá)理念，這對(duì)于學(xué)生的全面成長(zhǎng)、成才來說，益處良多。
3.2突出了體育人文教育的重點(diǎn)
體育人文教育是以提升人的體育人文素養(yǎng)、涵養(yǎng)人的體育人文精神為主要目的的教育教學(xué)活動(dòng)。體育人文教育的特征表現(xiàn)為教育的人文性、持續(xù)性和多樣性。在現(xiàn)代教育體系中，體育人文教育的重點(diǎn)在于，培養(yǎng)學(xué)生自由平等、個(gè)性解放、公平正義、崇尚健康（身體和精神兩方面皆有之）、和諧包容的價(jià)值觀和精神品質(zhì)，塑造學(xué)生成為真正具有現(xiàn)代體育精神、人文素養(yǎng)的全面發(fā)展的人才。對(duì)體育人文教育重點(diǎn)的分析，可以發(fā)現(xiàn)體育人文教育的重點(diǎn)內(nèi)容和茶道精神的核心表現(xiàn)不謀而合，這為茶道精神與體育人文教育的融合奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在體育人文精神和茶道精神的比較、融合過程中，二者的相同點(diǎn)被數(shù)倍放大，而這些相同點(diǎn)正是體育人文教育的重點(diǎn)。通過茶道精神的良好推動(dòng)和有效支撐，體育人文教育的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)內(nèi)容凸顯出來，學(xué)生可以更加鮮明、一目了然地掌握體育人文精神的價(jià)值內(nèi)涵，而教師也可以更加一針見血、事半功倍地將體育人文精神的核心內(nèi)涵教授給學(xué)生，大大提升了體育人文教育的效率、質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了體育人文教育效果的實(shí)質(zhì)性提升。
3.3以人文素養(yǎng)凈化體育競(jìng)技領(lǐng)域
現(xiàn)代體育競(jìng)技經(jīng)過了長(zhǎng)期的發(fā)展，已經(jīng)形成了成熟的形式和豐富的內(nèi)涵，從體育和人文的角度來看，這是體育競(jìng)技和人文精神相融合的重要表現(xiàn)。然而在真實(shí)的體育競(jìng)技項(xiàng)目中，仍然有很多不和諧的行為、不正當(dāng)?shù)淖龇ā⒉豢茖W(xué)的理念存在，這在很大程度上污染了現(xiàn)代體育競(jìng)技領(lǐng)域，甚至將現(xiàn)代體育領(lǐng)域的價(jià)值觀引向偏頗。在這樣的情況下，茶道精神的引入，猶如一股清泉，以其中蘊(yùn)含的深厚人文精神底蘊(yùn)，有效凈化了體育競(jìng)技領(lǐng)域。茶道精神崇尚和諧、融洽、包容，茶道精神追求明理、明禮、正直，這都是茶道精神中人文素養(yǎng)的集中體現(xiàn)，以茶道精神的影響為推動(dòng)力，將茶道精神中的人文素養(yǎng)展現(xiàn)出來、傳達(dá)出來，可以使學(xué)生更加深刻地認(rèn)識(shí)到人文素養(yǎng)之于現(xiàn)代體育競(jìng)技是多么的重要。真正的現(xiàn)代體育競(jìng)技，是人文和體育的結(jié)合，是道德與競(jìng)技的融合，茶道精神在體育人文教育中的融入，可以幫助學(xué)生樹立正確的體育競(jìng)技價(jià)值觀，從體育競(jìng)技發(fā)展的角度來說，這是以茶道精神中的人文素養(yǎng)凈化體育競(jìng)技領(lǐng)域的有效途徑和重要舉措。
3.4促進(jìn)學(xué)生內(nèi)在人文素養(yǎng)和外在體育素養(yǎng)的全面提升
時(shí)展到今天，無論何種層次的教育，都越來越重視人的內(nèi)在、外在素質(zhì)的全面提升，以此促成人的全面發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)現(xiàn)代社會(huì)真正需要的人才。將茶道精神融入現(xiàn)代體育人文教育當(dāng)中，就是促進(jìn)學(xué)生內(nèi)在人文素養(yǎng)和外在體育素養(yǎng)全面提升的一個(gè)非常積極的做法。從內(nèi)在人文素養(yǎng)來說，茶道精神可以以其深厚的文化底蘊(yùn)和廣泛的影響力，幫助學(xué)生養(yǎng)成正確的人文價(jià)值觀，形成完善的價(jià)值判斷能力，讓學(xué)生充分掌握何為人文素養(yǎng)以及人文素養(yǎng)的重要價(jià)值。從外在體育素養(yǎng)來說，在全面健身的理念下，茶道精神倡導(dǎo)的和諧、融入、交流互通，可以幫助學(xué)生更好地養(yǎng)成體育參與習(xí)慣，產(chǎn)生體育參與需求，并幫助學(xué)生掌握以人文素養(yǎng)為支撐的正確的體育競(jìng)技價(jià)值觀、判斷力，使學(xué)生在參與體育競(jìng)技活動(dòng)的過程中，既完全融入，又張弛有度、行動(dòng)有節(jié)，以一個(gè)健康、向上、公平、正直的體育參與者的姿態(tài)，促進(jìn)現(xiàn)代體育競(jìng)技領(lǐng)域的發(fā)展進(jìn)步。
4結(jié)語(yǔ)
體育人文教育，是現(xiàn)代教育體系中的一個(gè)重要內(nèi)容，對(duì)于學(xué)生的全面成長(zhǎng)、健康發(fā)展來說，可謂意義重大。基于茶道精神和體育人文精神的高度契合度，將茶道精神融入到體育人文教育中，具有非常高的可行性，并且實(shí)踐也已經(jīng)充分證明，茶道精神對(duì)體育人文教育所能起到的推動(dòng)作用是非常顯著的。在未來，應(yīng)當(dāng)繼續(xù)挖掘茶道精神中蘊(yùn)含的深厚的文化精髓，探索茶道精神和體育人文教育的融合方式，更好地將茶道精神植入、融合到體育人文教育當(dāng)中，豐富現(xiàn)代體育人文精神的內(nèi)涵，拓寬學(xué)生體育人文視野，在幫助學(xué)生更好地掌握體育人文內(nèi)涵并塑造科學(xué)的體育人文價(jià)值觀的同時(shí)，間接促進(jìn)體育競(jìng)技領(lǐng)域的人文素養(yǎng)的提升，有效推動(dòng)體育競(jìng)技領(lǐng)域的繼續(xù)發(fā)展。
作者：胡泯 單位：攀枝花學(xué)院體育部
參考文獻(xiàn)
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[4]楊利芳.中國(guó)茶道精神與世界奧運(yùn)精神的異同[J].福建茶葉,2016(5):250-251.
[關(guān)鍵詞]茶文化茶道茶道精神
我們知道，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，世界各國(guó)的植茶、制茶、飲茶均直接或間接源于中國(guó)。“中國(guó)在茶業(yè)上對(duì)人類的貢獻(xiàn)，主要在于最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物，并把它發(fā)展成為我國(guó)和東方乃至整個(gè)世界的一種燦爛獨(dú)特的茶文化。”茶道與茶藝是茶文化的重要內(nèi)容，其中茶道是茶文化的核心。本文重在分析茶道概念的提出及茶道精神的創(chuàng)立，并且進(jìn)而說明中國(guó)不僅是茶的故鄉(xiāng)，而且也是世界上最早提出茶道概念和創(chuàng)立茶道精神的國(guó)家。
何謂茶道，茶文化專家、北京社會(huì)科學(xué)院的王玲教授在其著的《中國(guó)茶文化》一書中對(duì)茶藝與茶道的關(guān)系作了精辟的論述，其中也包含著對(duì)茶道概念內(nèi)涵的闡釋。王玲教授說：“茶藝與茶道精神，是中國(guó)茶文化的核心。我們這里所說的‘藝’，是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù)；我們這里所說的‘道’，是指藝茶過程中所貫穿的精神。有道而無藝，那是空洞的理論；有藝而無道，藝則無精、無神。茶藝，有名、有形，是茶文化的外在表現(xiàn)形式；茶道，就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì)，它經(jīng)常是看不見、摸不著的，但你卻完全可以通過心靈去體會(huì)。茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。”
我們從王玲教授的論述中不僅明確了茶道與茶藝之間的關(guān)系，而且對(duì)茶道概念的內(nèi)涵也有了正確的認(rèn)識(shí)，即茶道是茶文化的核心，是藝茶過程中所貫穿的精神，茶道具有無形性和不可見性，需要通過心靈去體會(huì)。茶藝中如果缺少了茶道精神，茶藝便會(huì)無精、無神，就會(huì)失去茶藝的真正意義，行道是藝茶中必不可少的內(nèi)容。
我國(guó)唐代著名的愛茶詩(shī)人盧仝更是以詩(shī)的形式生動(dòng)且細(xì)致入微地描述了自身藝茶行道的體會(huì)，揭示茶道概念的內(nèi)涵。盧仝在其著名的茶詩(shī)《走筆謝孟諫議寄新茶》中寫道：“一碗喉吻潤(rùn)。二碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”。總之，茶道就是在操作茶藝過程中所追求、所體現(xiàn)的精神境界和道德風(fēng)尚，經(jīng)常是和人生哲學(xué)結(jié)合起來，成為茶人們的行為準(zhǔn)則。正如已故浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家陳香白教授所說：“中國(guó)茶道就是通過茶事過程引導(dǎo)個(gè)體走向完成品德修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂之道。”
有人說，雖然中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉的國(guó)家，但卻不是最早提出“茶道”概念和創(chuàng)立茶道精神的國(guó)家。其實(shí)這種說法是不正確的，中國(guó)不僅是最早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉的國(guó)家，中國(guó)也是最早提出“茶道”概念和創(chuàng)立茶道精神的國(guó)家。
“茶道”概念的提出在中國(guó)最早可追溯到唐代。唐代著名的詩(shī)僧皎然在其著名的茶詩(shī)《飲茶歌誚崔石使君》的最后一句提到了“茶道”這一概念，使其不僅成為中國(guó)提出“茶道”概念的第一人，而且也成為世界提出“茶道”概念的第一人。該詩(shī)的全文是：
越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色飄沫香，何以諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道，何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時(shí)。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
皎然雖然對(duì)“茶道”這一概念的內(nèi)涵沒有具體解釋和說明，但在其詩(shī)中應(yīng)該說已作了很好的詮釋，人們?nèi)绻眯娜ゼ?xì)細(xì)品讀該詩(shī)不難體會(huì)其中的茶道精神。
繼詩(shī)僧皎然之后，唐時(shí)的封演在其編撰的筆記——《封氏聞見記》中再次提到“茶道”這一概念，封演在《封氏聞見記》中說:“楚人陸鴻漸為《茶論》，說茶之功效，并煎茶灸茶之法，造茶具二十四事，以都統(tǒng)籠貯之，遠(yuǎn)近傾慕。好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鴻漸之論廣潤(rùn)色之，于是茶道大行。王公朝士無不飲者。”我國(guó)明代張?jiān)丛谄渲摹恫桎洝分幸仓v到“茶道”。他說：“造時(shí)精，藏時(shí)燥，泡時(shí)潔，精、燥、潔，茶道盡矣。”
我國(guó)不僅是“茶道”這一概念的最早提出者，而且也是最早創(chuàng)立茶道精神的國(guó)家。
唐代茶圣陸羽在其著的世界第一部茶書——《茶經(jīng)》中將茶人精神規(guī)定為“精行儉德”。陸羽《茶經(jīng)》中有：“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。”即飲茶者應(yīng)是具有儉樸美德之人。在陸羽看來，喝茶已不再是單純地滿足解渴這一生理需要了，而是對(duì)飲茶者提出了品德要求。陸羽的茶人精神其實(shí)就是茶道精神，所以說陸羽是中國(guó)乃至世界茶道精神的最早創(chuàng)始者。
繼陸羽之后，唐末的劉貞亮在其《茶十德》中也對(duì)茶道精神有所表述。劉貞亮在《茶十德》中將茶道精神表述為：“以茶利仁禮，以茶表敬意以茶可雅志，以茶可行道。”
何謂茶道，茶文化專家、北京社會(huì)科學(xué)院的王玲教授在其著的《中國(guó)茶文化》一書中對(duì)茶藝與茶道的關(guān)系作了精辟的論述，其中也包含著對(duì)茶道概念內(nèi)涵的闡釋。王玲教授說：“茶藝與茶道精神，是中國(guó)茶文化的核心。我們這里所說的‘藝’，是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù)；我們這里所說的‘道’，是指藝茶過程中所貫穿的精神。有道而無藝，那是空洞的理論；有藝而無道，藝則無精、無神。……茶藝，有名、有形，是茶文化的外在表現(xiàn)形式；茶道，就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì)，它經(jīng)常是看不見、摸不著的，但你卻完全可以通過心靈去體會(huì)。茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。”
我們從王玲教授的論述中不僅明確了茶道與茶藝之間的關(guān)系，而且對(duì)茶道概念的內(nèi)涵也有了正確的認(rèn)識(shí)，即茶道是茶文化的核心，是藝茶過程中所貫穿的精神,茶道具有無形性和不可見性，需要通過心靈去體會(huì)。茶藝中如果缺少了茶道精神，茶藝便會(huì)無精、無神，就會(huì)失去茶藝的真正意義，行道是藝茶中必不可少的內(nèi)容。
我國(guó)唐代著名的愛茶詩(shī)人盧仝更是以詩(shī)的形式生動(dòng)且細(xì)致入微地描述了自身藝茶行道的體會(huì)，揭示茶道概念的內(nèi)涵。盧仝在其著名的茶詩(shī)《走筆謝孟諫議寄新茶》中寫道：“……一碗喉吻潤(rùn)。二碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”……。總之，茶道就是在操作茶藝過程中所追求、所體現(xiàn)的精神境界和道德風(fēng)尚，經(jīng)常是和人生哲學(xué)結(jié)合起來，成為茶人們的行為準(zhǔn)則。正如已故浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家陳香白教授所說：“中國(guó)茶道就是通過茶事過程引導(dǎo)個(gè)體走向完成品德修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂之道。”
有人說，雖然中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉的國(guó)家，但卻不是最早提出“茶道”概念和創(chuàng)立茶道精神的國(guó)家。其實(shí)這種說法是不正確的，中國(guó)不僅是最早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉的國(guó)家，中國(guó)也是最早提出“茶道”概念和創(chuàng)立茶道精神的國(guó)家。
“茶道”概念的提出在中國(guó)最早可追溯到唐代。唐代著名的詩(shī)僧皎然在其著名的茶詩(shī)《飲茶歌誚崔石使君》的最后一句提到了“茶道”這一概念，使其不僅成為中國(guó)提出“茶道”概念的第一人，而且也成為世界提出“茶道”概念的第一人。該詩(shī)的全文是：
越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色飄沫香，何以諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道，何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時(shí)。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
皎然雖然對(duì)“茶道”這一概念的內(nèi)涵沒有具體解釋和說明，但在其詩(shī)中應(yīng)該說已作了很好的詮釋，人們?nèi)绻眯娜ゼ?xì)細(xì)品讀該詩(shī)不難體會(huì)其中的茶道精神。
繼詩(shī)僧皎然之后，唐時(shí)的封演在其編撰的筆記——《封氏聞見記》中再次提到“茶道”這一概念,封演在《封氏聞見記》中說:“楚人陸鴻漸為《茶論》,說茶之功效,并煎茶灸茶之法,造茶具二十四事,以都統(tǒng)籠貯之,遠(yuǎn)近傾慕。好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鴻漸之論廣潤(rùn)色之,于是茶道大行。王公朝士無不飲者。”
我國(guó)明代張?jiān)丛谄渲摹恫桎洝分幸仓v到“茶道”。他說：“造時(shí)精，藏時(shí)燥，泡時(shí)潔，精、燥、潔，茶道盡矣。”
我國(guó)不僅是“茶道”這一概念的最早提出者，而且也是最早創(chuàng)立茶道精神的國(guó)家。
唐代茶圣陸羽在其著的世界第一部茶書——《茶經(jīng)》中將茶人精神規(guī)定為“精行儉德”。陸羽《茶經(jīng)》中有：“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。”即飲茶者應(yīng)是具有儉樸美德之人。在陸羽看來，喝茶已不再是單純地滿足解渴這一生理需要了，而是對(duì)飲茶者提出了品德要求。陸羽的茶人精神其實(shí)就是茶道精神，所以說陸羽是中國(guó)乃至世界茶道精神的最早創(chuàng)始者。
繼陸羽之后，唐末的劉貞亮在其《茶十德》中也對(duì)茶道精神有所表述。劉貞亮在《茶十德》中將茶道精神表述為：“以茶利仁禮,以茶表敬意……以茶可雅志,以茶可行道。”
宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中從文化角度把茶道精神升華出來。宋徽宗在《大觀茶論》序中說：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得而矣。沖閑潔，韻高致靜，則非遑遽之時(shí)可得而好尚矣。”可見，宋徽宗趙佶將茶對(duì)人的情性的陶冶和飲茶的心境概括為“致清、導(dǎo)和、韻高、致靜”八個(gè)字，這也就是茶道精神。
由于我國(guó)古代茶道將儒、道、佛三家思想融合在一起，使得古代茶人所修之道為綜合各家之道，這樣也給茶人留下了選擇和發(fā)揮的余地，各層次的人可以從不同角度根據(jù)自己的情況和愛好選擇不同的思想內(nèi)容加以發(fā)揮創(chuàng)造，藝茶中所修之道可以是懦家之道，可以是道家、道教之道，也可以是禪宗及佛教之道，具有因人而異的特征。盡管如此，中國(guó)古代的茶道精神還是為后世茶道精神奠定了基礎(chǔ)。古代茶人雖然所修之道為綜合各家之道，但基本精神則是養(yǎng)生、怡情、修性、證道。后來茶道精神的發(fā)展都沒有超出上述所說的茶道之要素和內(nèi)含之精神。
提升高校籃球教學(xué)質(zhì)量不僅能帶動(dòng)校內(nèi)籃球運(yùn)動(dòng)的開展品質(zhì)，也能不斷激發(fā)起大學(xué)生對(duì)籃球運(yùn)動(dòng)的熱愛。目前，從學(xué)生的精神層面來激發(fā)起他們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，以及通過疏導(dǎo)學(xué)生的心理恐懼情緒來增強(qiáng)他們的參與度，則成為了當(dāng)前急需解決的問題。茶道精神在籃球教學(xué)中的應(yīng)用途徑可從：在教師隊(duì)伍中拓展體育教學(xué)視野、在當(dāng)前教學(xué)下開展茶道專項(xiàng)教學(xué)、以克服對(duì)抗負(fù)面心理的精神培育、建立線上與學(xué)生進(jìn)行交流的平臺(tái)等四個(gè)方面來構(gòu)建。
關(guān)鍵詞：
茶道精神；籃球教學(xué)；高校；應(yīng)用
高校籃球課堂教學(xué)（下文簡(jiǎn)稱：籃球教學(xué)）歷來在高校體育項(xiàng)目教學(xué)中占據(jù)著重要地位。從高校所開展的球類比賽項(xiàng)目來看，籃球比賽也幾乎占據(jù)了半壁江山。從中不難知曉，提升高校籃球教學(xué)質(zhì)量不僅能帶動(dòng)校內(nèi)籃球運(yùn)動(dòng)的開展品質(zhì)，也能不斷激發(fā)起大學(xué)生對(duì)籃球運(yùn)動(dòng)的熱愛。但聚焦于目前的籃球教學(xué)模式則不難發(fā)現(xiàn)，以籃球技術(shù)為核心、以體能訓(xùn)練為紐帶，一直貫穿于籃球教學(xué)之中。對(duì)于這種教學(xué)模式，我們不能將其作為反面來看待，但也不能將其理解為籃球教學(xué)的真諦之所在。事實(shí)上，在籃球教學(xué)中不但需要重視學(xué)生個(gè)體在該競(jìng)技體育中的心理感受，還需要結(jié)合體育教學(xué)的素質(zhì)教育功能來拓展籃球教學(xué)的職能。為此，從學(xué)生的精神層面來激發(fā)起他們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，以及通過疏導(dǎo)學(xué)生的心理恐懼情緒來增強(qiáng)他們的參與度，則成為了當(dāng)前急需解決的問題。因此，將傳統(tǒng)茶道精神融入到高校體育教學(xué)中來，也就構(gòu)成了本文立論的出發(fā)點(diǎn)。
1當(dāng)前高校籃球課堂教學(xué)中的短板
結(jié)合筆者的教學(xué)體會(huì)，當(dāng)前所存在的短板可從以下三個(gè)方面來解讀：
1.1教學(xué)目的方面
教學(xué)目的作為教師在教學(xué)中的價(jià)值取向，直接影響到教師的教學(xué)風(fēng)格和教學(xué)態(tài)度。籃球項(xiàng)目在高校已經(jīng)形成了較為完整的教學(xué)系統(tǒng)，而這種程式化的教學(xué)流程也就在很大程度上抑制了教師的教學(xué)思路再造。在與高校職業(yè)素質(zhì)教育相聯(lián)系，傳統(tǒng)教學(xué)目的所指向的競(jìng)技訓(xùn)練特質(zhì)，將難以幫助學(xué)生獲得更為全面的內(nèi)心體驗(yàn)，而這種體驗(yàn)需要包含：思考、感悟、耐性等三個(gè)主要元素。然而，當(dāng)前的教學(xué)目的則主要局限在教會(huì)學(xué)生一種體育項(xiàng)目而已。
1.2教學(xué)手段方面
作為大眾體育項(xiàng)目的籃球，在高校體育教學(xué)中也采取的是大班教學(xué)模式。教學(xué)流程一般為，學(xué)習(xí)運(yùn)球、定點(diǎn)互傳、跑動(dòng)中運(yùn)球和相互傳球，以及最后的半場(chǎng)小組對(duì)抗和全場(chǎng)小組對(duì)抗。這種基于傳統(tǒng)教學(xué)目的而邏輯生成的教學(xué)模式，盡管能夠形成一種較為完整的教學(xué)系統(tǒng)，但在培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)心理素質(zhì)上則毫無幫助。本文在開篇之處就已提到，需要發(fā)揮高校體育教學(xué)的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)職能。而與專業(yè)課的比較優(yōu)勢(shì)則在于，體育教學(xué)能健全學(xué)生的非智力因素。
1.3教學(xué)評(píng)價(jià)方面
教學(xué)評(píng)價(jià)作為籃球教學(xué)的最后環(huán)節(jié)，本應(yīng)起到考核學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況和教學(xué)績(jī)效，但在具體的實(shí)施中則以測(cè)評(píng)學(xué)生的籃球技術(shù)運(yùn)用能力為主線。如，測(cè)評(píng)學(xué)生在跑動(dòng)中運(yùn)球的技能，測(cè)評(píng)學(xué)生的投籃準(zhǔn)確性，以及測(cè)評(píng)學(xué)生在小組對(duì)抗中的表現(xiàn)等。不難發(fā)現(xiàn)，這些基于外在的評(píng)價(jià)對(duì)象并未能觸及到學(xué)生的內(nèi)心深處，從而導(dǎo)致了部分學(xué)生在測(cè)評(píng)中存在著恐慌心理。再者，與培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)相聯(lián)系，上述評(píng)價(jià)模式也存在著明顯的不足。
2傳統(tǒng)茶道精神在破除短板中的作用
將茶道精神融入到高校籃球教學(xué)中，應(yīng)側(cè)重于解決具體和實(shí)際的問題。在當(dāng)前日益重視高校體育教學(xué)的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)職能下，茶道精神的作用就應(yīng)從助力學(xué)生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成中來尋找答案。
2.1完善了教師教學(xué)目的
傳統(tǒng)教學(xué)目的的固有性，將直接抑制籃球教學(xué)創(chuàng)新模式的設(shè)計(jì)與實(shí)施。隨著茶道精神的融入，使得教師能夠自覺和不自覺的將籃球教學(xué)與茶道中的“思考、感悟、耐性”等元素進(jìn)行聯(lián)系。從形式邏輯的角度來看，二者之間幾乎不存在聯(lián)系的可能性。但從職業(yè)素質(zhì)教育的內(nèi)在要求下，重視學(xué)生的個(gè)體心理感受和幫助學(xué)生疏導(dǎo)內(nèi)心的負(fù)面情緒，則可能使二者發(fā)生緊密的聯(lián)系。這樣一來，也就倒逼教師去反思目前的教學(xué)價(jià)值取向，進(jìn)而重視健全學(xué)生的非智力因素。
2.2豐富了教師教學(xué)手段
顯而易見，茶道精神的提煉與傳遞需要借助茶道活動(dòng)這一載體來實(shí)現(xiàn)。這就意味著，將茶道精神融入到籃球教學(xué)之中來，首先就需要將茶道活動(dòng)納入到課堂教學(xué)之中。從而，這就在客觀上豐富了教師的教學(xué)手段。前面已經(jīng)提到了籃球教學(xué)的程式化問題，這種單調(diào)和機(jī)械的教學(xué)手段難以激發(fā)起大多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且也未能考慮到學(xué)生個(gè)體的差異性。最終結(jié)果則是，部分學(xué)生對(duì)于籃球小組對(duì)抗存在著心理上的排斥感。
2.3拓展了教師評(píng)價(jià)視野
那么，如何來理解這里的作用呢。筆者認(rèn)為，現(xiàn)階段針對(duì)籃球教學(xué)的評(píng)價(jià)手段過于單一，而且以技能考核也未能充分把握體育教學(xué)的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)職能。為此，從學(xué)生對(duì)籃球項(xiàng)目技能掌握情況的測(cè)評(píng)，轉(zhuǎn)移到重視對(duì)學(xué)生個(gè)體心理改善狀況的考察，則能進(jìn)一步優(yōu)化高校體育教學(xué)的職能定位。
3茶道精神作用得以發(fā)揮的機(jī)制分析
具體而言，茶道精神作用得以發(fā)揮的機(jī)制可從下面三個(gè)方面來分析：
3.1合理引入茶道項(xiàng)目教學(xué)
茶道項(xiàng)目作為實(shí)體在引入中需要建立在一定的時(shí)間和空間維度之上，而傳統(tǒng)籃球教學(xué)則一般處于室外，所以建立二者在教學(xué)中的無縫銜接態(tài)勢(shì)則成為了關(guān)鍵。另外，如何在學(xué)生面前自然的引出茶道項(xiàng)目也十分關(guān)鍵，這是確保學(xué)生能沉下心來體驗(yàn)茶道精神的前提。因此，在這里的機(jī)制中實(shí)則就是要解決好以上兩大問題。
3.2建立茶道與籃球的聯(lián)系
本文強(qiáng)調(diào)的是將茶道精神融入到籃球教學(xué)之中，那么茶道活動(dòng)只能是“中介”，起到連接茶道精神與籃球的橋梁作用。那么如何有效發(fā)揮茶道的中介作用呢。通過上文所提到的“自然引出”之外，教師的啟發(fā)式教學(xué)也十分重要。只有在教師的啟發(fā)式教學(xué)下，才能使學(xué)生明確籃球教學(xué)的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)目的之所在。
3.3多渠道考察學(xué)生的心理
前面已經(jīng)指出，在教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)需要將重心放置在對(duì)學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)的改善領(lǐng)域，只有這樣才能與體育教學(xué)的新職能相匹配。這里提出了“多渠道”則具體指向線上和線下，而在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代充分利用線上的考察途徑則成為了重點(diǎn)。為此，這也就成為了解決問題的機(jī)制之一。
4教學(xué)實(shí)踐方案
根據(jù)以上所述，教學(xué)實(shí)踐方案可從以下四個(gè)方面來構(gòu)建：
4.1在教師隊(duì)伍中拓展體育教學(xué)視野
將茶道精神與籃球教學(xué)相融合，本質(zhì)上屬于高校體育教學(xué)創(chuàng)新內(nèi)容。正如上文所指出的那樣，在沒有得到教師認(rèn)可和理解的情形下，有關(guān)創(chuàng)新模式的設(shè)計(jì)與實(shí)施是難以成行的。為此，這里需要著手去做的工作便是，在教師隊(duì)伍中拓展體育教學(xué)視野。具體的辦法為，舉辦體育教研部與專業(yè)教學(xué)院系的教學(xué)聯(lián)系會(huì)議，通過圍繞職業(yè)素質(zhì)教育來理清體育教學(xué)在今后的職能定位。然而，以學(xué)科帶動(dòng)人、骨干教師為梯隊(duì)，具體開展相應(yīng)的教學(xué)創(chuàng)新工作。
4.2在當(dāng)前教學(xué)下開展茶道專項(xiàng)教學(xué)
為了不對(duì)現(xiàn)有的籃球教學(xué)秩序造成沖擊，應(yīng)在當(dāng)前的教學(xué)模式下開展茶道專項(xiàng)教學(xué)。茶道專項(xiàng)教學(xué)所需要的場(chǎng)地資源可以從體育教學(xué)資源和專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源中來獲取，如通過利用專業(yè)實(shí)訓(xùn)教室來開展茶道教學(xué)。在教學(xué)之前需要使學(xué)生明確茶道專項(xiàng)教學(xué)的目的和意義，這樣才能使學(xué)生在自身的利益關(guān)切下重視該項(xiàng)目。在教學(xué)時(shí)間的把握上，應(yīng)設(shè)置在籃球教學(xué)的過程中，即學(xué)生已經(jīng)接觸到籃球項(xiàng)目，而此時(shí)則利用茶道來健全自身的心理素質(zhì)。
4.3以克服對(duì)抗負(fù)面心理的精神培育
茶道活動(dòng)開展之后便涉及到對(duì)茶道精神的提煉與傳遞，包括“思考、感悟、耐性”為主要元素的茶道精神，需要通過引導(dǎo)學(xué)生克服籃球?qū)顾鶐淼呢?fù)面心理中來進(jìn)行傳遞。思考可以解讀為對(duì)籃球項(xiàng)目技能的體會(huì)與提升，感悟則可以理解為對(duì)自身不足的反思與修正，耐性則可以從培養(yǎng)堅(jiān)韌的心理素質(zhì)和自信中來得到體現(xiàn)。這樣一來，通過以克服對(duì)抗負(fù)面心理的精神培育，學(xué)生就能從中自覺引申到職業(yè)素質(zhì)心理培育之中來。
4.4建立線上與學(xué)生進(jìn)行交流的平臺(tái)
學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)的改善情況具有內(nèi)隱性特征，所以線上交流的私密性將能幫助學(xué)生敞開心扉，也能夠使教師考察學(xué)生的心理健康程度。另外，教師在線上也可以與學(xué)生進(jìn)行交流，主題可以涉及籃球和籃球以外的體育心理話題，也可以就職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成問題進(jìn)行交流。
5問題的深化
當(dāng)前，高校體育教師還需要從以下兩個(gè)方面來把握茶文化的功能，進(jìn)而超越茶道精神的理解范疇：
5.1文化素質(zhì)教育改善學(xué)生心性
通過潛移默化的文化素質(zhì)教育將能改善學(xué)生的心性，即使他們的內(nèi)心獲得了暫時(shí)的平復(fù)，也能為大學(xué)通識(shí)教育提供難得的機(jī)會(huì)。目前，諸多高校都開設(shè)的有國(guó)學(xué)方面的選修課和研究社，這些古人的人生智慧和哲理將能影響學(xué)生對(duì)現(xiàn)實(shí)的思辨能力。
5.2文化素質(zhì)教育營(yíng)造良好氛圍
文化素質(zhì)教育的內(nèi)涵，還含有提升校園文化品位和格調(diào)的要義。從組織文化對(duì)組織成員的影響力可知，在全校范圍內(nèi)營(yíng)造起積極健康的文化氛圍，以及建立起有助于大家參與其中的文化素質(zhì)提升平臺(tái)，這些都將為大學(xué)通識(shí)教育的開展提供良好的環(huán)境，并使大學(xué)通識(shí)教育能在潛移默化中得到實(shí)施。
6小結(jié)
聚焦于目前的籃球教學(xué)模式則不難發(fā)現(xiàn)，以籃球技術(shù)為核心、以體能訓(xùn)練為紐帶，一直貫穿于籃球教學(xué)之間之中。對(duì)于這種教學(xué)模式，我們不能將其作為反面來看待，但也不能將其理解為籃球教學(xué)的真諦之所在。本文認(rèn)為，從學(xué)生的精神層面來激發(fā)起他們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，以及通過疏導(dǎo)學(xué)生的心理恐懼情緒來增強(qiáng)他們的參與度，則成為了當(dāng)前急需解決的問題。茶道精神在籃球教學(xué)中的應(yīng)用途徑可從：在教師隊(duì)伍中拓展體育教學(xué)視野、在當(dāng)前教學(xué)下開展茶道專項(xiàng)教學(xué)、以克服對(duì)抗負(fù)面心理的精神培育、建立線上與學(xué)生進(jìn)行交流的平臺(tái)等四個(gè)方面來構(gòu)建。
作者：林花 單位：瓊臺(tái)師范學(xué)院
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：日本；茶道文化；形成及發(fā)展
茶道是日本獨(dú)具特色的傳統(tǒng)文化之一，是一種表現(xiàn)日本人審美意識(shí)的藝術(shù)形式。茶道，即品茶之道，是人們追求精神境界與思想道德的過程。日本茶道雖然起源于中國(guó)，但在其近千年的發(fā)展過程中形成了自己獨(dú)具特色的文化藝術(shù)魅力。日本茶道對(duì)日本人而言是一種儀式，也是一種精神熏陶，它在飲茶過程中使人建立了人與人之間的關(guān)系，并在這種關(guān)系的基礎(chǔ)上形成一種倫理思想，同時(shí)通過飲茶品味人生哲學(xué)。
1 文化的形成及發(fā)展
中國(guó)是茶文化的發(fā)源地，早在公元八世紀(jì)，茶及茶文化就隨游歷中國(guó)的日本僧人傳入日本。因此，中國(guó)的茶文化對(duì)日本茶道文化有著深刻的影響。但在近千年的發(fā)展歷程中，經(jīng)過對(duì)中國(guó)茶文化的研究、承襲，并結(jié)合日本民族的傳統(tǒng)文化及日本人的獨(dú)特個(gè)性，形成具有日本獨(dú)特民族特色的日本茶道。據(jù)日本《茶經(jīng)詳說》中敘述：“本朝圣武皇帝，天平元年召百人僧侶入內(nèi)講般若，次日行茶禮。”由此可以看出，茶被當(dāng)時(shí)的日本人視為來自天朝上國(guó)的珍貴藥物，極為珍貴。由鐮倉(cāng)時(shí)代開始，由曾留學(xué)中國(guó)的榮西禪師將品茶文化帶入日本，榮西禪師通過對(duì)中國(guó)《茶經(jīng)》的研究，寫出了《吃茶養(yǎng)生記》，該書是日本第一部關(guān)于飲茶的專著，這也為日本的茶道文化形成奠定了基礎(chǔ)。但在當(dāng)時(shí)，茶葉與飲茶只為上層社會(huì)所專屬。在日本茶道中的抹茶也是在這個(gè)時(shí)代出現(xiàn)的。直至正慶時(shí)代，在日本民間便興起并流行“斗茶”。茶文化真正開始形成是在日本室町時(shí)代，此時(shí)茶樹被普遍種植。隨后，大應(yīng)國(guó)師和一休和尚將飲茶儀式傳入日本，在繼承和發(fā)揚(yáng)飲茶文化的過程中，村田珠光將禪道融入飲茶活動(dòng)中，形成了典雅的品茗形式，開創(chuàng)了“茶禪一味”的草庵茶文化，成為日本茶道的創(chuàng)始人。到安土桃山時(shí)代，在以村田珠光和武野紹鷗為核心的日本茶道及其文化在千利秋時(shí)代大道繁榮階段，并在此基礎(chǔ)上最終發(fā)展成為如今聞名遐邇的日本茶道文化。即便茶文化并非起源于日本，但是經(jīng)過日本上層社會(huì)的引進(jìn)和在普通民眾之間流傳發(fā)展的基礎(chǔ)上，使茶道成為了一門具有深刻思想文化內(nèi)涵的綜合藝術(shù)。真正流行于當(dāng)今日本的茶道則是在16世紀(jì)由茶道大師千利休所創(chuàng)立，千利休繼承了前人在茶道文化中的修養(yǎng)，創(chuàng)立了強(qiáng)調(diào)環(huán)境幽雅、追求器具之美獨(dú)具日本風(fēng)格的正宗茶道流派――千家流。千利休去世后，由其后代繼承其茶道技藝，分別形成了“里千家”、“表千家”“武者小路千家”三個(gè)流派。傳至江戶時(shí)代，建立了“傳宗接代，不出祖流”的“家元制度”，“家元制度”為茶道文化的繼承和發(fā)展做出了極為重大的貢獻(xiàn)。在當(dāng)今的日本茶道流派中，最著名、人數(shù)最多則是“里千家”流派。如今，日本茶道流派眾多，其中的三千家最為出名，除此之外，在日本仍存在著很多非主流的茶道流派。雖然每個(gè)流派之間的形式、手法不一，但總體來說，在思想精神追求方面仍存在著許多共同之處。雖然茶文化并非起源于日本，但是經(jīng)過近千年的發(fā)展以及茶道中眾多名家的發(fā)揚(yáng)光大，形成了獨(dú)具日本特色的茶道文化，在當(dāng)今的日本，作為傳統(tǒng)的文化藝術(shù)使越來越多的日本民眾競(jìng)相追逐。
2 茶道的文化內(nèi)涵
十九世紀(jì)，日本的茶道及其文化進(jìn)入了快速的發(fā)展階段，并廣泛的進(jìn)入普通民眾的日常生活中。對(duì)現(xiàn)代生活的日本人來說，茶道是集精神文化、道德修養(yǎng)、審美與社交相結(jié)合的行為活動(dòng)，如今的茶道文化體系已涉及藝術(shù)、宗教、哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)甚至是政治等廣泛的領(lǐng)域，茶道文化體系已成為體現(xiàn)日本綜合文化特色的主要途徑之一。禪宗思想對(duì)日本的茶道文化影響深遠(yuǎn)，但在實(shí)際的發(fā)展過程中，在禪宗的思想基礎(chǔ)上還包含了儒家、道家和神道等其它門派的不同思想。雖然這些思想相互融合在一起形成了日本的茶道文化，但最終還是以千利休的禪宗思想為核心而建立起來的。日本的茶道文化追求清、敬、和、寂的精神境界，也是日本茶道文化的真諦之所在。首先，清所體現(xiàn)的是日本的民族習(xí)性人們?cè)噲D通過對(duì)茶室、茶具的清潔要求來達(dá)到對(duì)自身心靈的凈化。這正是千利休在其《南方錄》中提出的：茶道的目的就是要在茅舍茶室中實(shí)現(xiàn)無垢的凈土，創(chuàng)造一個(gè)理想的社會(huì)。這一表述充分體現(xiàn)了茶道文化追求清雅的環(huán)境要求。其次，敬是茶道文化中最能體現(xiàn)禪宗精神的部分，指參與到茶事中的人與人之間以及人與物之間都是互相平等的，即所謂禪宗佛教“心佛平等的精神”的體現(xiàn)。在等級(jí)區(qū)分嚴(yán)重的封建時(shí)代，這種追求平等的精神文化是極其難能可貴的，同時(shí)這種追求平等的品質(zhì)在日本神道精神中也有體現(xiàn)。在日本的道德禮儀中，“敬”不僅表達(dá)了對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬和對(duì)同輩的敬愛，同時(shí)，“敬”在日本人眼里也是“禮”的同義。在現(xiàn)代日本社會(huì)生活中，“敬”、“禮”無處不在，它是人們普遍認(rèn)同的行為規(guī)范，人本從小便接受嚴(yán)格的行為規(guī)范教育，既遵守做人的道德規(guī)范，也注重社會(huì)的行為規(guī)范，因此形成了日本人獨(dú)有的“言行謹(jǐn)慎”的民族個(gè)性特征。第三，和即和諧，是茶事過程中行為與內(nèi)心的和諧與和悅，是人與人之間追求心靈和諧默契的表現(xiàn)。使人們希望通過品茶進(jìn)行思想交流，并增強(qiáng)彼此之間的感情。正所謂以和為貴，茶禮、茶樂乃至茶藝，無不廣助人道之和，此乃人生哲學(xué)之真諦。有學(xué)者認(rèn)為，和乃是貫穿日本精神文化的核心基礎(chǔ)，是日本價(jià)值觀的體現(xiàn)。最后，寂即放下心中雜念、思慮，達(dá)到心無所念想的心靈境界。寂與清合為清寂，是指人的內(nèi)心從心有雜念至內(nèi)心無慮的清凈心靈的過程，茶道則是達(dá)到該境界的有效之手段。茶道之“寂”便是不與俗世同流之意，也是茶道所追求的最終之境界，即是茶道存在的意義。飲茶之人在茶道過程中獨(dú)享寂靜的個(gè)人世界，與世無爭(zhēng)，真正感受到心靈的歸屬，是人們新的價(jià)值追求的起點(diǎn)。
3 日本茶道文化對(duì)日本的影響
3.1 對(duì)日本民族精神的影響
日本是一個(gè)講求“大和”精神的民族，其精神文化來源于其島國(guó)特征、中國(guó)儒家思想及現(xiàn)代西方文化。從日本的茶道文化中可以看出，日本這樣的一個(gè)由他國(guó)文化發(fā)展而來的民族，如今形成了具備自己民族特色的精神文化體系。正如日本的茶道文化追求純凈思想境界，以達(dá)到磨練意志、提升品性的目的。日本的茶道已成為提高本民族精神追求、完善民族意識(shí)形態(tài)和提高民族文化水平的工具，茶道的境界也是日本民眾渴望達(dá)到的一種精神境界，潛移默化的影響著日本民族精神的形成。
3.2 對(duì)日本傳統(tǒng)文化藝術(shù)的影響
日本茶道內(nèi)容豐富多彩，融合了日本音樂、文學(xué)、舞蹈等各種文化藝術(shù)的精髓，是了解日本傳統(tǒng)文化藝術(shù)的有效渠道之一。在日本許多中小學(xué)以及高等教育中都有專門的教學(xué)課程，這在世界上是較為少見的，正因?yàn)槿绱耍毡静璧辣蛔鳛槿毡緜鹘y(tǒng)文化藝術(shù)在青少年教育中占有極為重要的作用，這也就形成了日本人不斷發(fā)展期傳統(tǒng)文化藝術(shù)的途徑。青年一代繼承了前人的傳統(tǒng)文化藝術(shù)，繼而融入現(xiàn)代文化藝術(shù)因素，形成獨(dú)具日本特色的文化技術(shù)特性。此外，隨著日本文化在世界上發(fā)展，越來越多的人和國(guó)家通過日本的茶道了解、認(rèn)識(shí)日本民族，也為日本文化的發(fā)揚(yáng)光大鋪平了道路。
3.3 對(duì)日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響
日本的茶道文化也對(duì)日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了自己的貢獻(xiàn)。首先，日本茶道文化是日本民族精神、傳統(tǒng)文化藝術(shù)的代表，獨(dú)具日本特色，為此也吸引了世界眾多游人對(duì)日本及其文化的目光，極大的發(fā)展了日本的文化旅游市場(chǎng)，提高了日本旅游及外匯收入。其次，隨著日本茶道文化的發(fā)展及傳播，日本茶道及相關(guān)產(chǎn)品成為世界了解日本的途徑之一，也使得日本的茶經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展。最后，日本的茶文化不H推動(dòng)了日本經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)也帶動(dòng)了日本文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)了人們對(duì)于茶、茶道及文化的學(xué)習(xí)和研究，也有利于日本茶經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞：茶文化；茶道精神；茶藝；女性；修養(yǎng)
中圖分類號(hào)：G12 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2012）30-0260-02
中國(guó)茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)分支，同樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其精髓體現(xiàn)為博大精深的茶道精神。茶道內(nèi)容涉及藝術(shù)、社交、禮儀、修行等因素，其獨(dú)特內(nèi)涵使其成為現(xiàn)代人提高氣質(zhì)、內(nèi)涵、修養(yǎng)的有效途徑與方式。
一、“和”“靜”“怡”“真”的茶道精神是中華茶文化的核心
廣義的茶文化是指整個(gè)茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。狹義的茶文化則是專指其“精神財(cái)富”部分。也就是以茶為載體，并通過這個(gè)載體來傳播各種文化。中國(guó)茶文化博大精深，融入了儒道佛的傳統(tǒng)哲學(xué)理念、傳統(tǒng)的倫理與道德標(biāo)準(zhǔn)，并形成“和”（謙和之儀、中庸之美）、“靜”（空靈清靜）、“怡”（和悅愉快）、“真”（返樸歸真）的茶道精神。
儒家的核心思想是中庸和諧、重人格修養(yǎng)，認(rèn)為本是“南方之嘉木”的茶具有清廉、高潔的品性，可以協(xié)調(diào)人際關(guān)系，茶可交友、可養(yǎng)廉，“以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅志、以茶可行道”，飲茶可溝通思想、創(chuàng)造和諧氛圍。這就從中庸之道直接引申出“和”的思想，后來被認(rèn)為中國(guó)茶道的核心思想。儒家對(duì)“和”的詮釋在茶事的過程中表現(xiàn)得淋漓盡致：一是在泡茶時(shí)表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和，掌握遲速量適中”的中庸之美，二是奉茶為禮尊長(zhǎng)者，備茶濃意表濃情”的明倫之禮，三是在飲茶過程中表現(xiàn)為“飲罷茶敬方知深，贊嘆此乃草中英”的謙和之儀。
崇尚自然的道家認(rèn)為“人法地、地法天、天法道、道法自然”，推崇無為、寧?kù)o、淡泊。而生于名山秀谷間、汲取天地之精華的茶及它高潔的品性正契合了道家回歸自然的理念，茶也就自然成為了道家推崇的“天地與我并生，而萬物與我唯一”的理想境界的物質(zhì)載體。而茶道精神之“真”也成為中國(guó)茶道的終極追求。
另外，道家尊生樂生，注重養(yǎng)生、養(yǎng)性，尊崇快樂生存的理念。他們不消極處世，提倡主動(dòng)適應(yīng)自然規(guī)律，自己主宰命運(yùn)，從而達(dá)到“天人合一”的境界。這種“快樂生存”的理念無形中影響了茶道精神之“怡”———以和悅愉快的態(tài)度待人處世。
儒、釋、道三家都主張修行。正如中國(guó)茶葉博物館郭丹英在《儒、道、佛與中國(guó)茶文化》中所說：“儒家注重心性的修行，禪宗也主張通過修行來凈化自己的思想，禪宗同時(shí)也吸取了道家的一些思想，如它主張逢苦不憂，得樂不喜，無求即樂，因此禪宗主張圓通的思想與中國(guó)傳統(tǒng)文化特別協(xié)調(diào)，禪宗主張修行的方法是———直指人心，見性成佛。”飲茶有助于他們參禪悟道。因此，中國(guó)茶道修習(xí)注重寧?kù)o的氛圍、空靈虛靜的心境。道家與佛家不謀而合，他們也認(rèn)為茶為清靈之物，飲茶可使靜修得到提高。受此影響，中國(guó)茶道認(rèn)為，茶道修習(xí)的必由途徑就是“靜”。“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道精神濃縮了中國(guó)儒道佛傳統(tǒng)思想的精華，是中國(guó)茶文化的核心。
二、學(xué)習(xí)茶文化有助于豐富女性精神世界
茶文化及其茶道精神的獨(dú)特內(nèi)涵，即蘊(yùn)含其中的傳統(tǒng)道德標(biāo)準(zhǔn)與修生養(yǎng)性的價(jià)值觀念與現(xiàn)代人關(guān)注養(yǎng)生，講究氣質(zhì)修養(yǎng)的目標(biāo)極為契合，通曉茶文化有利于豐富現(xiàn)代女性人文內(nèi)涵，提升形象氣質(zhì)。很多茶文化前輩對(duì)茶道的理解，無不體現(xiàn)這一點(diǎn)。浙江大學(xué)莊曉芳教授認(rèn)為：“茶道是一種通過飲茶的方式，對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式”。林治先生將茶道解釋為：茶道是一種文化藝能，是茶事與文化的完美結(jié)合，是修養(yǎng)和教化的手段。陳香白先生認(rèn)為中國(guó)茶道就是通過茶事過程，引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過程中完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)和諧安樂之道。可見，茶道是以茶為媒介，通過泡茶、品茶等茶事活動(dòng)來感悟傳統(tǒng)文化、修身養(yǎng)性、陶冶情操、學(xué)習(xí)禮儀、體味人生，達(dá)到精神上的享受和人格上的完善，進(jìn)而使人生達(dá)到一種和諧愉快的精神境界的有效途徑。
流傳至今的很多膾炙人口的茶文化作品，作為茶文化的組成部分，讀來仍然給人以美的享受。這些作品中，有的是描述煎茶煮茶情景的：如唐寅《品茶圖》中題詩(shī)曰，“買得青山只種茶，峰前峰后摘春芽，烹前已得前人法，蟹眼松風(fēng)聯(lián)自嘉”；以嗜茶聞名的唐代文學(xué)家陸龜蒙，留下的不少茶詩(shī)中有很多是描寫戶外煮茶的，像“閑來松間坐，看煮松上雪。時(shí)于浪花里，并下藍(lán)英末。”還有的是描述飲茶品茶后的感受與感悟的。如盧仝著名的《七碗茶歌》：“一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”古人云“腹有詩(shī)書氣自華”，常讀這些令人神清氣爽的詩(shī)文，會(huì)令人氣度不凡、口齒生香，再結(jié)合氤氳茶香，豈不美哉樂哉！
通過學(xué)習(xí)茶文化，領(lǐng)悟“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道精神，可以豐富自身的人文內(nèi)涵、完善人格、提升氣質(zhì)。通過一系列茶事活動(dòng)，可以讓人心存和睦、心胸豁達(dá)、沉靜歡喜、返樸歸真，而這恰恰又是茶道精神的個(gè)中真諦。尤其是女子，“女兒是水做的”，而茶也是承甘露滋潤(rùn)、得天地之精華，女子與茶天生就是合而為一的。因此，學(xué)茶很容易使女性與茶達(dá)到“天地與我并生，而萬物與我唯一”的物我相忘的境界，令女性氣質(zhì)脫俗、舉止優(yōu)雅、內(nèi)涵豐富。
三、茶藝修習(xí)有利于提升女性綜合素養(yǎng)
作為茶事活動(dòng)最高境界的茶道，在飲茶泡茶中融入了很多哲理、倫理、道德，注重通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生，達(dá)到精神上的享受。如果把整個(gè)泡茶過程上升到藝術(shù)層面，強(qiáng)調(diào)藝術(shù)表演性、觀賞性，并且講究飲茶的環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等，就是所謂的茶藝了。茶藝可以理解為茶道的表現(xiàn)形式與載體，是“茶”與“藝”的融合，茶藝的修習(xí)有利于女性綜合修養(yǎng)的提升。茶藝其實(shí)“是研究如何沏好一壺茶的技藝和如何享受一杯茶的藝術(shù)”。從茶葉的沏泡要領(lǐng)——諍器、置茶、潤(rùn)茶、沖水、敬茶、品茶到中國(guó)各類名茶的沏泡方法，再到精湛的茶藝表演技藝，不僅需要茶藝表演者掌握深厚的茶文化理論知識(shí)，而且對(duì)表演者的舉止言行、身姿神態(tài)也有較高的要求。如具備一定的禮儀常識(shí)，如端莊典雅的站姿、坐姿、步態(tài)以及相應(yīng)的奉茶禮與請(qǐng)茶禮等、和諧得體的著裝、和悅愉快的神態(tài)、清雅脫俗的氣質(zhì)、清晰婉轉(zhuǎn)的解說等等。
總之，茶藝表演是一種綜合的藝術(shù)，是展現(xiàn)美與和諧的藝術(shù)，茶藝修習(xí)對(duì)女性身姿、心態(tài)、品性的修行有積極的意義。正像日本學(xué)者谷川哲三在《茶道的美學(xué)》中所說，茶藝是“以身體的動(dòng)作為媒介而演出的藝術(shù)”，通過流暢與和諧的肢體語(yǔ)言與聲音藝術(shù)，引導(dǎo)品茗者進(jìn)入“萬物與我唯一”的境界，并通過品茶感悟人生真諦，得到精神的享受，為生活增添無限情趣。在都市生活重壓下的現(xiàn)代女性，可以通過習(xí)茶獲得身心的愉悅與放松，學(xué)會(huì)更加豁達(dá)、安然的面對(duì)工作與生活。
另外，圍繞茶藝表演，還可以引導(dǎo)不同群體的愛茶女性進(jìn)行一系列與茶有關(guān)的活動(dòng)，如以不同茶葉為主題的茶席設(shè)計(jì)活動(dòng)、茶詩(shī)茶詞朗誦會(huì)、茶文化征文比賽等，不僅能豐富現(xiàn)代女性的業(yè)余生活，提高生活情趣，還可以以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼，促進(jìn)女性之間及女性與社會(huì)的溝通與交流，為構(gòu)建和諧的社會(huì)文化做出貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：日本民族；水稻；花道；茶道；民族精神
日本民族是一個(gè)善于選擇與吸收的民族。自古以來就與植物有著不可分割的獨(dú)特情緣的日本民族，把來自古代中國(guó)的稻、花、茶轉(zhuǎn)化成了本民族特有的文化并形成特有的民族精神。
一、稻作文化
日本屬于海洋性氣候，降雨量充足，空氣濕潤(rùn)。這種氣候環(huán)境適宜水稻的種植。日本屬稻作文化圈，歷代日本人在濕潤(rùn)的環(huán)境中以頑強(qiáng)的忍耐力和精細(xì)的技術(shù)從事水稻的栽培，并形成了對(duì)水稻的特殊感情。
水稻栽培自古以來是在以耕地共有和為保全耕地而集體協(xié)作完成灌溉土木工程的基礎(chǔ)上形成的農(nóng)業(yè)共同體的集團(tuán)生活。在同一片水域，村落居民的命運(yùn)被緊密的聯(lián)系在一起，生死與共。在村落的共同生活中，協(xié)作、團(tuán)結(jié)、和睦的精神受到推崇，進(jìn)而也就形成了日本人的集體團(tuán)結(jié)主義意識(shí)。新田開發(fā)是一項(xiàng)極其艱難的工作，而這極其艱難的工作如果成功，那么以后每年都可以在相同的水田里種植水稻了。于是在日本，對(duì)祖先崇拜的思想也一直存在。
二、花道
花道起源于中國(guó)佛教的供花，宋元時(shí)代傳入日本，到東山時(shí)代即十五世紀(jì)發(fā)展成花道。日本人自古以來就有插花的習(xí)慣，他們熱愛花的美麗，隨著時(shí)間的發(fā)展成為一種獨(dú)立的藝術(shù)，它是日本文化生活中重要的一部分。日本人愛花，一般日本人家庭的客廳都會(huì)擺有一瓶經(jīng)過精心挑選的鮮花，給人一種賞心悅目、清新別致的感覺。
插花的種類繁多，有立花、生花等。室町時(shí)期到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，產(chǎn)生了立花，主要裝飾在壁龕、起居室、百寶格上。立花很重視陰陽(yáng)調(diào)和和體現(xiàn)季節(jié)感，也表現(xiàn)出端正的符合信仰的姿態(tài)。立花可以構(gòu)成一個(gè)立體的圓形的花型，這種圓形在花道中稱之為“圓相”。“圓相”在禪宗中又是指作為悟道的對(duì)象而表現(xiàn)出來的“圓”，而且以“圓”來表示人與生俱來的心靈的平等，也就產(chǎn)生了人們所追求的人際關(guān)系的“和”。
生花是在裝飾于壁龕處的投入插花的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的具有一定形式的插花法，其理論核心認(rèn)為草木的自然生長(zhǎng)蘊(yùn)含著自己的尊嚴(yán)，它代表了宇宙和自然界。江戶后期產(chǎn)生象征天、地、人三才的生花。
三才又稱三財(cái)，是指宇宙生成的三種基本資財(cái)———天、地、人。它是生花的世界觀。它將引導(dǎo)部分視為天（高的部分），將順從部分視為地（低的部分），將這兩者調(diào)和的部分視為人（居于中間保持高低調(diào)和的部分），并確定役枝（花枝的主要部分）。三才體現(xiàn)了天、地、人合一的精神，突出了人在天地中的核心地位或主體地位，以及追求人與自然和諧統(tǒng)一的精神。
花道要求從事插花的人身心和諧、有禮、無邪念，不可三心二意。插花要求人們理解善良的心，因?yàn)椴寤ㄊ潜憩F(xiàn)人的心靈的東西，要用心去體會(huì)花道中的“靜、雅、美、真、和”的意境。插花和櫻花一樣表現(xiàn)宇宙之美，即使是瞬間也要把它的美麗展示給別人，體現(xiàn)了日本人特有的執(zhí)著的信念和善于發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的精神。
三、茶道
“茶道”一詞沿用漢字，這詞最早見于《封式聞見紀(jì)》，原指茶技而言。弘仁年間（810~824 年）形成了日本古代茶文化的黃金時(shí)代，學(xué)術(shù)界稱其為“弘仁茶風(fēng)”，此階段稱作茶道發(fā)展的起源階段。
茶道通常被認(rèn)為是日本藝術(shù)的最高代表，是日本民族精神的象征。茶道文化倡導(dǎo)人們通過學(xué)習(xí)來凈化心靈，磨練意志，提高品行，增強(qiáng)責(zé)任感和克服困難的信心，以達(dá)到思想境界升華的最終目的。茶道的深刻內(nèi)涵是：“和、靜、清、寂”。“和”是和睦、和諧、和平之意，讓人們永遠(yuǎn)保持和睦相處。“敬”是心靈的誠(chéng)實(shí)，互相尊敬，不分身份高低。“清”是潔凈、清幽，是對(duì)身體及周圍一切事物都要求潔凈和美好的一種渴求。“寂”是靜寂，倡導(dǎo)無論世俗如何的不穩(wěn)定，也要求人們?nèi)缃K保持一顆平常的心去面對(duì)一切。
日本茶道的茶不是個(gè)人的，而是集體的、大家共有的。茶道的核心便是茶的集會(huì)。茶道不追求物質(zhì)享受，而是通過茶的集會(huì)———茶會(huì)，讓人們遠(yuǎn)離浮躁，陶冶情操，培養(yǎng)高雅的審美觀，使人與人之間的關(guān)系從內(nèi)心深處變得融洽起來。茶道展現(xiàn)了日本人高度的生存智慧，從日本茶道的精神實(shí)質(zhì)可以看出它是在追求人與人平等相愛和人與自然的高度和諧的一種精神。
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中國(guó)茶文化走過了歷史的滄桑，在發(fā)展過程中汲取了中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，逐漸從萌芽，走向形成，最后發(fā)展成目前的茶道文化，這個(gè)風(fēng)雨歷程不僅僅是茶文化的成熟，其中還折射著不同時(shí)代中國(guó)傳統(tǒng)文人的審美情趣和價(jià)值理念，本文主要通過對(duì)茶文化的研究，來揭示中國(guó)茶文化體現(xiàn)出的審美特性以及對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的反影響。
【關(guān)鍵詞】
茶文化;審美觀;傳統(tǒng)文化
【基金項(xiàng)目】
本文為陜西省教育廳科學(xué)研究計(jì)劃“陜西文化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與對(duì)策研究”(編號(hào):2013JK0183)和西安科技大學(xué)培育基金項(xiàng)目“陜西文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策探析研究”(編號(hào):201156)成果。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，在我國(guó)飲茶的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在長(zhǎng)時(shí)間的飲茶活動(dòng)進(jìn)行下，茶文化便在其中誕生出來。茶文化從文學(xué)角度分析就是雅的文化，其主要分類包括茶道、茶藝、茶學(xué)和茶精神，我國(guó)茶文化誕生年生在漢代，在歷史的影響下，茶文化盛行在唐代，唐代以后茶文化開始分布在各個(gè)階層各個(gè)區(qū)域，不同的區(qū)域都誕生出了特色的茶文化。在中華傳統(tǒng)文化方面，茶文化有著重要的地位，在近千年的歷史發(fā)展歷程中，茶文化汲取各家之長(zhǎng)，在原茶文化基礎(chǔ)上融合了儒道的思想理念，進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，最后形成了我國(guó)特色的采茶、做茶、泡茶、飲茶的茶文化，在我國(guó)茶文化中還有個(gè)重要的精氣神那就是敬茶，在中國(guó)傳統(tǒng)茶人眼中，茶不僅僅是一種植物飲料，茶更是上天賜給人間的禮物，因此茶人從心底尊敬茶感謝茶，就是這種敬茶的理念給我國(guó)茶文化提供了發(fā)展環(huán)境。
一、中國(guó)茶文化的審美內(nèi)涵及其外在表現(xiàn)
中國(guó)人對(duì)于茶的品嘗是最苛刻的，同時(shí)也是最完美的，在中國(guó)茶人的眼中茶要通過色、香、味、形全方面去發(fā)現(xiàn)茶所具有的內(nèi)在美感。茶的美是通過豐富多彩的色澤，清幽怡人的芳香，優(yōu)雅多姿的形態(tài)展現(xiàn)給世人的，人們對(duì)茶的品嘗過程中，要把自己的身心情感融入到品嘗過程中，用口舌的味蕾和心靈的感觸同時(shí)去和茶交流，體會(huì)茶帶來肉體的清爽和精神的純凈，當(dāng)人們開始用心靈去認(rèn)識(shí)茶的美時(shí)，人們對(duì)茶的美就已經(jīng)不再局限在外在美而是已經(jīng)升華到去感觸茶的精神的高級(jí)飲茶層次。對(duì)茶的欣賞要先從茶的形之美，在古人的詩(shī)詞中，我們可以發(fā)現(xiàn)關(guān)于茶形的描述無不是美的，古人用瓊?cè)铩⑻m蕊來形容茶芽蓓蕾初放的美，用旗、鷹爪、雀舌來形容茶的芽葉動(dòng)態(tài)的美，古人使用最優(yōu)美的詞藻來描述茶的形之美，在欣賞這些關(guān)于茶的詩(shī)詞時(shí)，我們也可以感受到茶的外在形態(tài)美，茶的形象仿佛在眼前活靈活現(xiàn)，給我們帶來了美感上的享受;每種茶都有獨(dú)有的香味，或清新優(yōu)雅、或濃郁深沉，隨著茶的沖泡時(shí)間不同，同一種茶也出現(xiàn)不同的芳香，在對(duì)茶那種超脫塵俗的香味品嘗過程中，人們會(huì)獲得心靈的寧?kù)o，在飲茶的過程人們能得到超脫世俗、遠(yuǎn)離凡塵的清凈感覺，茶的香味是對(duì)感官的影響，但是人們心靈上會(huì)為了產(chǎn)生共鳴，使得感官的享受轉(zhuǎn)化為全身的愉悅，從而把茶的外在美升華到了精神美，品茶也是品人生，在長(zhǎng)久的品茶過程中，人們品茶的心情不同對(duì)飲茶時(shí)產(chǎn)生的感覺也不同，在塵埃落定之時(shí)，手執(zhí)一杯清茗欲求茶香品出的卻是人生的味道，人們借助茶香來慰藉自己的心靈，人情冷暖、世事滄桑不知覺間便依附在了清茶之上，茶味因此也超脫了味覺上的感觸，逐漸對(duì)品茶人的心情和精神產(chǎn)生了影響。
二、中國(guó)茶文化的品茗之美
茶一旦從飲上升到品的層次，便不再是一種單純的植物飲料了，而是成為了人文美感的境界，中國(guó)人對(duì)于品茶的諸多因素要求是苛刻的，想要泡一壺好茶，沏茶的水的品質(zhì)要用最上乘的山泉水，茶具要用紹興產(chǎn)的紫砂壺，環(huán)境要在山水交匯的美景中，當(dāng)這些要素都符合了，一壺好茶才可以符合品茶人苛刻的要求，簡(jiǎn)單的飲茶，可以在任何情況下進(jìn)行，而品茗則需要各種因素、條件、心情共同影響，品茗求的不是肉體上的舒暢，它追求的是更高的關(guān)于茶的藝術(shù)性和審美性，品茗使茶脫離了簡(jiǎn)單的解渴作用，上升到了一種對(duì)心靈探究尋味的過程，同時(shí)品茗也是認(rèn)為對(duì)于生活進(jìn)行反省思考的途徑，品茗之時(shí)也加深對(duì)生活的領(lǐng)悟，品茗者注重的是修身養(yǎng)性，因此品茗者對(duì)于環(huán)境的要求很高，在品茗時(shí)，不僅品茗人要做到精神上神怡閑適、無牽無掛、無欲無求，并且環(huán)境還要清幽雅靜，只有同時(shí)達(dá)到這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)才可以真正超越俗我，使飄逸、空靈、灑脫的心靈與自然之景融合在一起，到達(dá)精神最高的要求，在這個(gè)品茗過程，心靈、人格、境界都會(huì)得到相應(yīng)的提升，總之品茗要做到自然環(huán)境的清幽雅致和品茗者的內(nèi)心精神狀態(tài)有機(jī)融合在一起，只有兩者結(jié)合得最完美，才可以品嘗出醇厚的茶香。雅致的茶具也是品茗的重要組成部分，一個(gè)簡(jiǎn)單的器具也可以體現(xiàn)出文人對(duì)于茶的審美情趣和精神追求，歷史上泡茶的茶具并不是一成不變的，中國(guó)茶具有著自己不斷演變的過程，不同歷史階段的茶具都有著自己那個(gè)時(shí)代的審美特征，是那個(gè)時(shí)代飲茶方式、品飲藝術(shù)和審美情趣的反映，但是不變的主題就是無論茶具怎么發(fā)展演變，茶具都是實(shí)用性和藝術(shù)性結(jié)合的載體，在茶文化方面占著重要的分量，有著很高的審美價(jià)值。古人對(duì)于泡茶用水則是到了萬中挑一的境界，首先烹茶用水要達(dá)到清澈純凈，透明無色的標(biāo)準(zhǔn)，水清才可以顯出茶色，茶水通透便可以在飲茶的同時(shí)欣賞到茶水中搖曳多姿的茶葉，如此這般才能感受到清幽的雅靜，在取水清澈的基礎(chǔ)上還要做到取活水烹茶，古人有詩(shī)句說到:“泉不活者，食之有害。”一灘不動(dòng)的死水與古代文人心中的自由理念背道而馳，只有持續(xù)運(yùn)動(dòng)的活水才可以因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)保持水質(zhì)的清新，這樣的水才可以激發(fā)茶的清香，使飲茶變得更加清新怡人，人的心靈得到最好的凈化。
三、韻味高遠(yuǎn)的茶道之美
中國(guó)茶文化從誕生發(fā)展到今天，其形式還有喝茶的內(nèi)涵都在不斷改變完善，茶文化在理論和實(shí)踐上無不是得到巨大的提高進(jìn)步，但是無論外在形式怎么改變，茶文化的核心與精神中心一直都是茶道，廣義上茶道是指茶文化的精神內(nèi)涵，是茶文化活動(dòng)最具哲理性、道德性、規(guī)范性的部分，狹義上茶道是專指茶藝中追求的精神底蘊(yùn)、文化、審美理念，無論廣義還是狹義，茶道都是茶文化在精神方面體現(xiàn)的重要部分，中國(guó)茶道最重要的是其的精神內(nèi)涵，所以在人們眼中茶文化顯得旨意高遠(yuǎn)，中國(guó)茶道的四諦和靜怡真:和是中國(guó)茶道哲學(xué)思想的核心觀念，是整個(gè)茶道的靈魂所在;靜是中國(guó)茶道修習(xí)的必要方法;怡是中國(guó)茶道修習(xí)實(shí)踐中人的心靈感受;真才是中國(guó)茶道的終極追求。無論哪種看法，“和”都是茶道文化的思想核心，“和”是對(duì)心靈的最高要求，一個(gè)字包含了中國(guó)所有茶道思想和內(nèi)在精神，它不僅影響著茶文化的每個(gè)環(huán)節(jié)，更深層次體現(xiàn)出了中華傳統(tǒng)文化的核心和精髓，“敬”主要體現(xiàn)出了中國(guó)人對(duì)于茶文化的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，在飲茶過程中飲茶人之間互相謙敬是茶道精神的重要部分，它是我國(guó)傳統(tǒng)禮儀的基本要求，茶道精神寓意深刻，旨意高遠(yuǎn)，其是指導(dǎo)茶文化發(fā)展的精神內(nèi)涵，茶道的美是深遠(yuǎn)的，潛移默化的，在無形之間，我們的精神境界便會(huì)受到茶道的影響，使我們的氣質(zhì)在不知不覺間得到提升和完善。
四、結(jié)語(yǔ)
隨著社會(huì)的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展，中國(guó)茶文化也推廣到了網(wǎng)絡(luò)媒體、科學(xué)技術(shù)等各個(gè)領(lǐng)域，新的時(shí)代對(duì)于茶文化有著更高的要求，茶文化的精神價(jià)值在這樣的物質(zhì)社會(huì)變得愈發(fā)重要，中國(guó)茶文化內(nèi)容豐富，歷史悠久，在物欲橫流、心理浮躁的現(xiàn)代社會(huì)，茶文化以自己特有的內(nèi)在氣質(zhì)滋養(yǎng)我們，讓我們緩解壓力，平靜內(nèi)心，讓我們?cè)谏鐣?huì)上前進(jìn)。
作者：王雪莉 許芳 單位：西安科技大學(xué)
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