時間:2023-08-04 09:18:54
緒論:在尋找寫作靈感嗎?愛發表網為您精選了8篇農作物管理技術,愿這些內容能夠啟迪您的思維,激發您的創作熱情,歡迎您的閱讀與分享!
多年以來,我國始終堅持對農作物無公害栽培技術的研究,但是所取得的效果和成就并不理想。在具體的栽培過程中,遇到了很多難以解決的問題,特別是有些農作物種植者對無公害栽培技術的了解不足,而且農作物無公害技術的發展不是一帆風順的,在發展過程中取得的效益也不是很明顯。
1.1農作物中的農藥殘留量過高
在農作物的栽培和生長過程中,不可避免地出現許多病蟲害,為了防治這些病蟲害,一定會使用農藥。而且因為農作物的栽培者盲目跟風,導致農藥使用過多,這就產生了農作物中農藥殘留超標的問題,有時甚至含有有毒物質,不僅破壞了農作物的營養價值,還會影響食用者的身體健康。
1.2盲目使用大量肥料
各種各樣的肥料在大量使用時,雖然增加了農作物的產量,但降低了農作物自身的抗蟲害能力,損害了農作物原本的營養價值,嚴重者還會造成土地污染,最終導致土壤肥力降低。
1.3土地被污染
隨著我國工業化進程的發展,城鄉一體化發展,很多農作物栽培地的周圍布滿了工廠和房屋。工廠在運作的過程中排放大量的廢水廢氣,且居民每天的生活垃圾也隨意丟棄,這在污染環境的同時,也污染了農作物的栽培地。農作物在被污染了的土地上栽培,會使農作物的內部結構遭到破壞。同時,食用了這些農作物會危害人的身體健康,在違背了無公害農作物栽培的初衷的同時,也破壞了生態平衡。
2.1規范管理
在無公害作物栽培的過程中,其中所有栽培方式都需要注意,有時即使一點小問題沒有注意到,就會前功盡棄。這就要求在進行無公害作物栽培時,能夠有一個系統化、規范化的管理。這種系統化、規范化的管理,會將很多農作物出現的問題扼殺在搖籃中,從而保證農作物的成活和農作物的生產質量。這種農作物的管理,應能提供統一的品種,還要有統一的技術指導,制定統一的質量檢測標準,從而為對使用無公害栽培技術的農作物保駕護航。
2.2田間管理技術
農作物使用無公害栽培技術的每一個環節都是不容忽視的。因為無公害栽培技術比一般的種植技術更為嚴格,出現問題時,挽救的措施是非常有限的。因此,對無公害農作物栽培的管理要更加細致,不能僅僅將這些問題停留在使用的農作物品種和化肥的使用上,還要將注意力轉移到田間管理上,因為農作物的生存環境一旦出現問題,就會導致農作物病變。因為田間的病株殘體上可能存留大量的病原體,這就對存活下來的或者下一季播種的農作物產生威脅。要解決這個問題,就要完全滅除這些病原體。例如,在收獲后,將這些病株殘體充分腐熟后再施用,或者使用深耕技術將殘留的病株深翻到泥土里,當然,這都不是有效的解決方式。最好的方式是加強田間的衛生管理,降低農作物患病的概率。
2.3水肥管理技術
對于農作物無公害栽培技術來說,水肥的質量要求非常嚴格。水是農作物生長所必須的,但隨著我國工業的不斷發展,環境污染越來越嚴重,當然也包括水資源。而在對農作物進行灌溉時,是很難注意到這一環節的。相對于水的管理,水肥的管理更加復雜。因為在農作物栽培過程中,要盡量控制水肥的使用量,但并不是不用,而是應少用,盡量多用有機肥料。當農作物發生病變時,無公害農作物面臨的挑戰更大,這就要用一種更為生態環保的方式進行補救,保證農作物生長過程中的無公害、綠色化。
2.4修建無公害農作物的培植場地
農作物能否安全生長,人們食用后是否放心,這個問題一直廣受人們的關注。而環境是農作物生長過程中的重要影響因素。因此,要實現無公害作物的安全栽培,必須要建立一個專門的栽培無公害農作物的產地。這個產地的選擇是比較重要的,因為環境的好壞直接影響到農作物產品的安全,無公害農作物栽培基地應是一個遠離居民、遠離工廠的場所,以保證無公害農作物的栽培真正做到天然無污染,促進我國農業的進一步發展。
3結語
隨著我國工業化進程的發展,城鄉經濟一體化速度的加快,導致大多數農作物栽培地周圍都布滿了工廠和房屋,工廠在運作過程當中會有很多廢氣廢水排放出來,而房屋的居民每天的生活垃圾也在周圍隨意丟棄。這不僅嚴重的污染環境還在一定程度上污染了農作物的栽培地,農作物在受到污染的土地上培植會嚴重的破壞農作物的內部構造,而人們食用這些農作物會危害人體健康,這就破壞了無公害農作物的栽培初衷,也破壞了生態平衡。
2無公害農作物的栽培管理對策
以上這些問題使農作物在栽培和生長過程中,遭受到各種各樣問題,農作物的安全無法保障,針對這些問題,人們開始探索和研究無公害栽培農作物,同時也致力于解決這個問題。文章針對無公害農作物在栽培當中的問題提出了一些的對策,具體分析如下:
2.1修建無公害農作物培植場地
農作物是否安全健康,人們食用后是否放心,這個問題一直被關注著,為農作物栽培營造良好的環境是主要問題。因此,無公害農作物的安全栽培必須要修建一個專門栽培無公害農作物的場地。這個場地的選址也是比較重要的問題,因為場地的環境好壞會影響農作物產品的安全問題,修建無公害農作物培植場地需要在一個遠離工廠民居、環境純凈沒有污染的場所。這樣無公害農作物的栽培就能夠真正的做到天然無污染,能夠促進我國農業的進一步發展。
2.2選擇優秀的農作物品種
選擇優質的農作物無公害栽培品種是保障作物產量,提高作物防病蟲害的主要保證。可以降低農業和化肥的使用次數保障環境的純凈。優質農作物要根據所在地區的地理環境和氣候條件來選擇品種,并且按照不同品種的特性和土壤條件來制定栽培方案。這樣無公害農作物的培植管理技術才能夠得到迅猛的發展,才可以讓農作物真正做到天然無公害。
2.3科學治理和預防病蟲危害
農作物在生長過程中,會出現病蟲害現象,那么,防治病蟲危害是農作物栽培過程中的關鍵環節,這個環節主要重視預防,治療只起到輔助的作用,所以栽培者在對農作物進行無公害栽培過程中需要對農作物做好管理,盡量避免對農藥的使用。若是出現害蟲,可以采取釋放寄生性捕食天敵動物的方式,盡量減少對農產品盲目胡亂的用藥,嚴格禁止使用劇毒、高度、高殘留的農藥。盡量使用能夠溶解的農藥,避免對土壤的污染,還要保證農藥的用量,保障農產品無農藥殘留。
2.4制定預防重金屬污染土地的措施
土壤作為無公害農作物栽培的關鍵內容之一,做好預防重金屬的污染工作是栽培者的關鍵環節,栽培者在栽培農作物的時候對土壤的重金屬要事先做好檢測,對土地要經常進行翻墾,最大限度的收集土壤的重金屬,并且做好避免外部環境對土壤干擾的工作。
3結束語
關鍵詞大田管理;紅薯;大豆;芝麻;花生
1玉米大田管理技術要點
(1)中耕培土。中耕不僅可以疏松土壤,消滅雜草,還能起到保墑的作用,自出苗至封行前中耕2~3遍,中耕深度以2~3 cm為宜,以免傷根。結合中耕適時培土,可以促進氣生根生長,方便灌溉和排水,同時可防止倒伏,培土高度一般不超過10 cm。培土時間最好在大喇叭口期,可結合追肥進行。
(2)追肥。在底肥充足的情況下,要在穗期及時追肥,一般追尿素450 kg/hm2。追施氮肥應深施蓋嚴,減少養分損失。
(3)及時防旱排澇。玉米植株高大,生育期蓄水量多,尤其大喇叭口期和抽雄期對水分非常敏感,若干旱要及時澆水;若田間積水,特別是低洼地,遇澇應及時排水[1]。
(4)防治病蟲害。玉米穗期主要病害有大、小葉斑病和青枯病等。一旦發生要及時噴灑多菌靈等防治。蟲害主要是玉米螟,可在玉米大喇叭口期用顆粒劑丟心或藥劑灌心防治。
(5)適時收獲。當玉米籽粒黑色層出現,果穗下部籽粒乳線消失,籽粒變硬,角質明顯而有光澤,硬粒種子手掐時無凹痕;或苞葉發黃10 d后收獲。
2紅薯大田管理技術要點
(1)及時中耕鋤草。若紅薯已過返苗期,進入分枝期,中耕增強土墑的通透性,有利于地上、地下部的協調生長。中耕原則:先淺后深,壟溝深鋤,壟面淺除,除去圍根草和卡脖泥。
(2)水肥管理及早追肥防弱苗。一般于栽后20~30 d,追施碳銨225~300 kg/hm2。若栽后40~70 d,紅薯葉片中午出現葉片凋萎,且16:00~17:00后不能恢復者,此現象持續7 d以上,可小澆水;若雨水較多,需排澇除漬。
(3)控制旺長。當葉柄長達20 cm以上時,用5%多效唑1 125 g/hm2對水1 500 kg/hm2噴打。
(4)生育期不翻薯蔓,長期陰雨可提蔓。
(5)防蟲。中、后期發現紅薯天蛾、斜紋夜蛾、紅薯麥娥等幼蟲,3齡前用90%晶百蟲威,或50%磷酸乳油1 000倍液噴霧滅殺[2]。
(6)適時收獲。掌握在“霜降節”前后收獲,以防凍害。
3大豆大田管理技術
(1)間苗、合理密植。大豆2片真葉展開、1片復葉剛出現的時期是最好的間苗時期。根據品種不同,早熟品種留30萬株/hm2左右,中晚熟品種15萬株/hm2。仍沒有間苗的地塊,如果密度較大,要加緊疏苗,以免中后期引起倒伏。
(2)滅茬除草。大豆田的田間除草主要是使用化學除草劑,其次是人工除草,從高產角度來看,應提倡人工鏟除。人工除草的優點是:疏松土壤,改善土壤的團粒結構,提高地溫,有利于小苗的根系發育;而化學除草雖省工省力,但對大豆苗有不同程度的負面影響。
(3)追肥。夏播大豆生育期短,苗期對磷元素的缺乏最為敏感,管理上以促為主,施肥應提前。因此,對未施足底肥的地塊,在大豆3葉時追施二銨150~225 kg/hm2或三元素復合肥300~375 kg/hm2或大豆專用肥300~375 kg/hm2。苗期沒有施肥的,要在開花期追施75~112.5 kg/hm2尿素。鉬、鋅、硼等要根據苗情追施或葉面噴施。
(4)蟲害的防治。大豆蟲害主要是蚜蟲、造橋蟲、豆桿蠅、棉鈴蟲等,一般可采用樂果乳油或者菊酯類農藥防治。
4芝麻大田管理技術
(1)及時排水。芝麻根系淺,不耐濕,雨水較多時,應及時排水,做到“雨來隨流,雨停水泄”。
(2)適時施肥。芝麻播種時一般未施底肥,應提早追肥。可于現蕾期施尿素225 kg/hm2。在芝麻生長后期,用1%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液噴施2次,用量750 kg/hm2。
(3)中耕除草。芝麻開花前,一般應中耕3~4次。幼苗長出第2對真葉時進行第1次中耕,中耕宜淺不宜深,以除草保墑為主。第2次中耕,是在芝麻長出3~4對真葉時進行,深度5~6 cm為宜。第3次中耕在5對真葉時進行。芝麻開始開花時,結合培土進行第4次中耕,有利于保墑、防倒。
(4)預防病害。于芝麻開花初期,每隔7~10 d噴施1次多菌靈乳劑,可預防芝麻莖點枯病、枯萎病[3]。
(5)及時打頂,嚴禁掐葉。摘頂心的時間,單桿型品種應在莖桿頂端剛冒尖時進行。嚴禁后期打葉,減產。
(6)適期收獲。芝麻蒴果成熟期不一致,一般以基部葉片脫落、蒴果由青變黃,下部2~3個蒴果開裂時為適收期,收后小捆晾曬,以防霉變。
5花生大田管理技術
(1)中耕除草。夏播花生要及時中耕除草、疏松土壤,促進根系發育。
(2)培土施肥。花生是豆科作物,具有固氮能力,但夏花生根瘤菌數量少,固氮能力差,一般夏播花生施復合肥225~300 kg/hm2,春播花生結合培土施復合肥150 kg/hm2。
(3)及時治蟲。若發生蠐螬、螻蛄、金針蟲等,可用毒土、毒谷等防治,也可用50%辛硫磷1 500倍溶液進行灌根。
6參考文獻
[1] 康忠華,辛佰超,張青梅.玉米栽培技術規程[J].種子世界,2010(4):47.
[2] 茍開禮.脫毒紅薯栽培技術[J].農技服務,2007,24(11):7.
關鍵詞:種子;質量管理;技術研究
1 研究內容與方法
1.1 種子生產過程田間檢驗技術研究
每年隨機選取20 個左右小麥、玉米種子田實施田間檢驗,確定最佳檢驗時期與次數;通過對不同地塊品種純度、雜草、作物混雜程度、病蟲感染程度、生育狀況、安全隔離措施等檢驗調查,實行常規檢驗與新技術相結合,創新檢驗技術。
1.2 種子扦樣技術研究
根據種子生產規模大小和《農作物種子檢驗規程》規定,在小麥、玉米種子扦樣時,科學合理確定種子批的大小和各級種子樣品的分取方法;提高扦樣代表性技術,從提高種子批均勻度、采用適宜的扦樣器和扦樣技術、保持樣品的可溯性和原始性等方面進行研究探討; 進行散裝種子、袋裝種子、小包裝種子的扦樣技術研究。
1.3 商品種子監督檢測技術研究
進行種子質量4項指標抽檢與企業報檢情況分析和種子室內檢測技術研究;開展種子色澤、外觀、包裝、計量、標識等監督檢查,判定種子質量。
2 研究結果與分析
2.1 種子生產過程田間檢驗技術
2.1.1 田間檢驗的時期與次數
共實施了小麥常規制種田和玉米雜交制種田12個品種66個地塊的田間檢驗。實踐證明:小麥種子田應在拔節前苗期、抽穗期和臘熟期檢驗3 次。苗期檢驗,可對苗期純度和種子田基本情況進行調查,能及早拔除雜株和雜草,既省工效果又好;抽穗至子粒形成期是品種特征特性表現最充分、最明顯的時期,是實施田間檢驗辨別品種真實性、一致性,搞好田間去雜的最佳時期;臘熟期檢驗能最終確定田間純度和種子田是否取舍。玉米抽穗開花期最能反映父母本真實性與純度及田間授粉情況,是玉米制種田間檢驗的最佳時期,雜交制種田應在苗期、抽穗期和成熟期搞好3次檢驗的基礎上,增加1~2次花期檢查。
2.1.2 檢驗、計算、報告程序化、科學化、規范化
一是詳細調查基地情況。對種子田基本情況以及影響制種產量質量的因素如種子來源、前茬、隔離條件、栽培管理、生長狀況、污染源等都作調查記錄。二是標準化取樣。根據品種特性和種子基礎情況,制定取樣方案。按照總樣本大小與種子田作物類別要求相聯系,并符合4N原則,確定樣區大小和頻率,使樣本隨機分布,并履蓋整個繁種區。一般2hm2以下的種子田取樣點數為5個點,4hm2左右的10個點,6hm2左右的16個點,10hm2左右的20個點,大于10hm2的在20個點的基礎上,每1hm2增加2個點。
2.2 種子扦樣標準化技術
2.2.1 標準化扦樣、分樣方法
國家標準《農作物種子檢驗規程》規定了種子批的扦樣、分樣程序和樣品保存的要求。根據《規程》要求和現階段種子企業較多,生產經營規模差別較大,種子基地不集中的實際情況,對種子批的構成和確定遵循了既合理又合法的原則,使之符合同來源、同年度和同時期的要求。在扦樣時,采取了以品種和產地為單位,以其他方面如生產年度、收獲時期和種子質量一致性等為依據的種子批取樣方法。對于小包裝種子,以100kg重量為扦樣基本單位,按規定的袋裝種子最低扦樣頻率進行扦樣。試驗樣品按檢驗規程規定的最低重量,利用鐘鼎式分樣器采取多次對分法進行機械分樣,使4項質量指標檢驗樣品達到規定要求。
2.2.2 提高扦樣代表性技術
為提高種子批的均勻度,使種子批的種子質量一致,提高扦樣代表性,在扦樣過程中,認真做到3點:一是根據種子的包裝形式采取相應的扦樣機械和扦樣方法,尤其注意扦樣的隨機性、小樣質量的一致性和種子批異質性的測定,確保所扦樣品能夠代表種子批的質量狀況。二是扦取經過精選和加工包裝的種子,禁止新、陳種子混合,使種子批的均勻度盡可能一致,從而提高扦樣代表性。三是搞好異質性測定。當扦取初次樣品時,各小樣間質量有顯著差異,按照附錄A多容器種子批異質性測定方法進行測定。
3 商品種子監督檢測技術
3.1 種子質量4項指標抽檢與報檢情況
項目實施期間, 種子管理站每年1、4季度對全市種子企業生產經營的雜交玉米種進行種子質量4項指標抽檢,抽檢的76個種子樣品主要送省種子質檢中心檢測。同時,組織30多家種子企業對自檢的玉米、小麥種子4項質量指標分別于每年5月底和10月底進行報檢。在種子質量檢測技術方面,除開展4項指標常規檢測外,還探討了鹽溶蛋白電泳法快速測定玉米種子純度技術,初步總結出了一套電泳結果的分析與處理方法。即試劑配制要配成5~10倍的貯備液,以延長貯存時間,方便使用;電泳過程應在15~20℃較低溫度條件下進行,嚴格控制pH值;根據經驗確定出蛋白凝膠濃度,克服蛋白帶的“拖尾”和“紋理”現象等。
在社會的各個領域都需要技術創新,在農業中的農作物栽培方面同樣需要技術創新,只有先進的、更加符合農作物生長條件的技術措施,才能更有效地促進農作物的生長,培育出優質高效的農產品,為社會提供更加健康豐富的營養食品。
關鍵詞:
農作物;栽培管理
創新是一個國家進步的標志,是一個行業前進的風向標,是推動社會發展的動力源泉。只有不斷地創新,才能推動人類社會的不斷進步。農業作為人類生存的基礎,其成敗關系到人類的存亡,因此,大力發展農業、推動農業的不斷進步,是保證人類社會能夠繼續生存發展的基礎。實施農業科技創新,是新時代對農業提出的要求,只有實施農業科技化,才能生產出優質高產的農產品,滿足人類不斷發展中對食物的需求。因此,在農作物的生長培育方面實施科學管理、科技創新是時不我待、亟需發展的主題。在現代農業的要求下,必須用現代科技農業代替傳統農業,用現代科技栽培技術代替傳統種植方式,實現農產品優質高產。
1種子、播種區及貯藏方面應該做好科學實施
1.1精選優質種子,科學進行種子處理
在農作物的生長過程中,很大一部分病害的發生都和種子的選擇及處理有關。如果栽種了帶有病菌的不良種子,那么在農作物的生長過程中,這種病菌就會引起農作物病害。因此,在栽種之前,一定要使用化學和物理方法對種子進行殺菌處理,確保種子的健康,以防農作物病害的發生。
1.2播種區的選擇
從需要培植的植株中選取無病植株,創建無病種苗田,選擇無病區或斷絕區播種,保留種子和無病繁殖質料,可以相對地減輕病害的產生。
1.3合理的貯藏條件
科學合理的貯藏條件是保證農作物種子健康的基礎。有些病害如甘薯黑斑病、甜菜蛇眼病等在貯藏時期還可以繼續生長,對來年病害有加重影響。因此,做好正確的貯藏非常重要,一定要控制好貯藏的環境條件。
2在農作物生長期田間管理方面需要注意的事項
一定要根據作物的田間長勢及當地的農藝性狀進行科學的管理。在作物生長的進程中,水肥管理與作物生長密切相關,可以促進作物的生長。為和諧作物的生長,在施肥進程中,增加磷肥的用量,采取氮、磷、鉀共同利用的方式,可在一定程度上降低小麥銹病的產生。如在小麥種植進程中,增加銨態氮肥的施用量,可以降低小麥全蝕病的發病率。增加鉀肥的用量,反而使小麥全蝕病的發病率提高,小麥對胡麻斑病的抗性得到加強。應根據田間測土環境,從而減少作物的病害,針對水稻的氮肥施用,可減少稻白葉枯病、稻瘟病的加重產生。但氮肥施用量又不宜太少,應恰當控制氮肥用量,增加硝態氮肥的施用量,以免加重稻胡麻斑病的產生。在肥料施用的時期和要領方面,如果基肥過多且未腐熟,或基肥不夠而追施過晚,都會造成后期氮肥過多而加重稻瘟病的產生。如出現缺水時,小麥赤霉病、馬鈴薯晚疫病、煙草黑脛病等容易產生,田間葉斑病、胡麻斑病會不斷加重。在排水不良或地下水位高的地塊,由于田間溫度高,水分對作物病蟲害產生明顯影響[1]。
3農作物栽培在激素和繁殖控制技術方面的應用
3.1植物激素的應用
在農作物栽培中,應充分利用植物激素的作用原理,比如實時抑制農作物的頂端優勢,還有無子果實的培育、乙烯催熟的作用以及生長素除草的作用等。
3.2農作物繁殖控制技術的應用
常見的原理是利用嫁接扦插等營養生殖法來繁育農作物后代,發揮農作物繁殖控制技能在農作物種植中的應用,以使得親本的精良性狀連結下去。例如,果樹和花卉的快速繁育以及作育無病植物方面,充實利用的是制作構造作育技能[2]。
4農作物的田間生長期
要實施科學管理在農作物的田間生長期,一定要給農作物提供最適宜的生長條件。無論是光照條件還是水肥調配,都要在講求科學的前提下實施,尤其是水肥的施用,要求檢測土壤,分析土壤中的各種水肥含量,做到水肥施用有的放矢。
4.1合理的水分供給
水分在農作物的生長過程中貫穿始終,是農作物生長必需的原料。在農作物的整個生長過程中,水分要為農作物的呼吸及光合作用提供動力,只有有了水分,農作物的呼吸及光合作用才能正常運轉。同時,水分是農作物體內的運輸機,礦質養料的吸收全靠水分的運動輸送到農作物體內的各個部位。因此,合理的水分供給對農作物的生長至關重要,適時的水分測試和合理的水分保證,是農作物生長的關鍵[3]。
4.2合理的肥料搭配及供給
農作物的整個生長期,不僅需要充足的水分,還需要各種不同的礦質元素,但是不同的農作物對礦質元素在各個生長期所需要的量是不同的,同一種農作物在不同的生長期所需要的礦質元素的量也是不同的。這就要求針對不同的農作物,必須制定不同的肥分供給方案,同一種農作物在不同的生長期也要適時監測,制定不同的施用量。在肥分的施用上,一定要適時監測、合理搭配,對土壤的各種養分進行分析,確保合理施肥。
5小結
農作物的栽培管理,從種子開始,就要進行科學的管理措施,只有進行適時的科學監測和管理,才能盡可能地保證符合農作物生長所需要的條件。縱觀農作物的整個生長過程,從種植、生長、田間管理到成熟收獲,都需要制定科學合理的實施方案,而這些方案的制定,都需要先進的農業科技來支撐,因此,大力發展農業科技、推動農業發展,是保證國民經濟健康、穩定、和諧、進步的基礎。
參考文獻:
[1]余連香.農作物栽培管理技術提升側率[J].農業與科技,2013,33(7):143.
[2]申智,王方青.農作物栽培管理技術[J].現代農業科技,2012,(16):43.
摘 要:隨著人們生活水平的提升,人們對于衣食住行的要求也越來越高,對于農作物的需求,也開始追求無公害產品。為滿足人們的需求,我國的農作物無公害栽培技術已趨于完善,但是對于一些細節之處的處理還不夠完善,對其的處理還有待進一步的優化,基于此,筆者就以農作物無無公害栽培技術為中心,對所存在的問題進行探究,并提出一些建設性的意見。
關鍵詞:農作物;無公害栽培;管理技術分析
中圖分類號:S318 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170230037
為適應現代社會發展的潮流,我國農作物的發展也朝著綠色、科學、無公害的方向發展。和普通的農作物的栽培而言,無公害栽培無論是在技術方面,還是對環境的要求都極為苛刻。既為無公害栽培,農作物在農藥的使用上要嚴格控制是首要條件,工作人員對于肥料的用量上也要進行嚴格把控,也是現階段我國在無公害農作物的栽培上存在的問題,這些問題的存在進而引起一系列嚴重的后果,輕則使農作物“徒有其表”,而其營養價值大大減低,重則農藥殘留過多,嚴重的威脅人們的健康。為此,筆者結合多年的工作經驗以及所查的相關的文獻資料對我國現階段管理技術進行分析。
1 無公害栽培管理技術發展現狀
從現在我國農業發展的方向來看,無公害農作物的栽培技術將成為我國未來農業發展的主要方向,近幾年我國無公害栽培技術得到快速的發展,但是也存在一定的問題,針對于現階段我國無公害栽培技術發展的現狀,筆者認為主要存在3個方面的問題:在栽培管理中,無公害農業產品的設施有待更近一步的提升;有的地區,對于無公害農產品的種植都是零基礎,進而建造規模較低;有的地區,在進行設施建造時,沒有結合實際工作狀況,對于設施的建造盲目的大型化。無公害農作物,顧名思義,強調在栽培的每一個環節都要盡可能的無公害化,但是在實際栽培中,由于管理等方面缺乏經驗,進而不能實現真正的無公害栽培;由于無公害栽培技術剛剛成熟,在推廣的過程中,僅僅側重技術或者人力等單個方面,因而在無公害農作物種植初期在管理、建設等方面存在較多的問題。
2 農作物無公害栽培管理技術中的突出問題
對于農作物無公害栽培技術中存在很多問題,其中最為突出的問題包括3個方面,下面筆者就其所存在的問題進行一一探究。
2.1 土地污染較為嚴重
無公害農作物要求其農作物生長的環境更接近于原生態,對生長環境的要求更高,但是現階段,在工業化飛速發展的同時,環境也遭到嚴重的破壞,像排放的工業廢水不達標,廢水滲透到土壤,進而嚴重的影響土壤的質量。土壤遭到嚴重的破壞,輕則影響農作物的栽培,重則威脅消費者的健康。
2.2 育種,栽培和管理養護等不科學
除了土壤自帶的營養成分之外,肥料是促進農作物生長最為有效的手段了。適當的施肥,對農作物的生長利大于弊,但是縱觀我國各個地區,肥料的使用都已大大超過合適的范圍,產品的產量有所提升,但是質量有所下降,對土地造成嚴重的污染,改變了原有的土地結構。此外,大量的使用肥料,使農作物抗病蟲害的能力大大減低。
2.3 農藥殘留相對過多
為了預防病蟲害,不可避免的使用農藥,適當的使用農藥,可以使農作物有效地防御各種疾病,而且對于身體的危害也不大,但是廣大的農民對其認識的力度還不夠,大量的使用農藥,進而導致農作物表面殘留過多的農藥,不僅影響農作物的產量和質量,在一定的程度上,對人體的身體健康也造成一定的威脅。
3 強化農作物無公害栽培管理的有效對策
3.1 加強對土地污染治理,營造無公害安全環境
無公害農作物對生長環境的要求極為苛刻,筆者認為要想從根本解決土地污染問題,有關工作人員應從2個方面治理:從污染源進行處理:環境管理部門應加對大對環境監督的力度,淘汰一些污染較為嚴重的企業,進而減少或避免了廢氣廢水對土壤污染;科學的對未污染的土地進行管理,例如在對土壤成分進行測定的基礎上選擇合適的肥料。
3.2 注重對農作物肥料管理,轉變栽培種養方式
肥料的使用不僅影響了農作物的質量,之外,還會對土壤造成一定的傷害,為此,對無公害農作物而言,也要嚴格把控肥料的用量,在使用之前應對肥料的成分充分掌握。除此之外,還要一改傳統的植物栽培模式,因地制宜的選擇農作物,對土壤的成分進行研究,選擇更楹鮮實姆柿希保證農作物的質量,也盡可能的降低對環境的影響。一般而言,提倡使用有機肥待代替化肥。如此一來,不僅使農作物的質量得到保障,而且還減少了空氣和土壤的承載力。
3.3 加強農藥管理,優化農作物育種管理
在農作物的整個生命周期中,在不同的時期,就要采用不同的管理措施:育種方面,在科學選種的基礎上還要加大投入科研力度,培育出更為優良的品種。在農作物栽培栽培初期,應充分掌握農作物的習性和特點,使后續的管理工作順利進行。在農作物的整個管理過程中,管理人員應加強對農藥的管理工作,在栽植初期應對雜草進行處理,在農作物生長前期,應做好病蟲管理工作。無公害農作物在對病蟲害的處理上一般都采用人工的方式消除病蟲害,也有采用藥物手段進行消滅病蟲害。在利用藥物滅蟲時,應對藥物的品種、使用情況以及使用量等有充分的了解,并對用量進行嚴格的控制,避免了由于農藥使用過度影響農作物的質量。
3.4 完善農作物無公害栽培產業化建設體系
農作物無公害栽培技術從剛剛成熟到園業化規模的形成不是一蹴而就的,它需要一個循環漸進的過程。對于無公害栽培產業而言,應先從產業化基地建設做起,進而朝著園區規模轉型,最終達到增強效益的目的。在對農作物的選取上,不僅要突出當地的特色,而且也要結合經濟市場的走向,在對環境進行改造時(像溫室大棚的建設、溫室工程的建設等),當地政府要給予一定的資金支持。從而一體化的打造生產規模,提升無公害農產品品牌,提升市場份額以及市場競爭力。
3.5 注重無公害農作物新型經營主體開發
要想使無公害栽培管理和社會的發展接軌,不用沿用傳統的農作物的栽培方法,還是要在原有的基礎上對其技術進行優化,在優化的過程中有關工作人員應根據實際狀況進行,進行項目規劃,要將發展模式進行轉型,將傳統的個體化發展轉變為集約化發展。現階段我國無公害農作物的發展還沒有大范圍的推廣,對于相關部門而言,要建立健全相關的機制和幫扶政策,做好宣傳和推廣工作。除此之外,還要加大科研力度,研究出更為優秀的無公害農作物產品。
4 結語
綜上所述,無公害農產品的栽培技術已成為社會發展的主要方向。在本文,筆者對我國無公害栽培管理技術發展現狀進行分析,從3個方面闡述了農作物無公害栽培管理技術中的突出問題,并在此基礎上從5個方面給出一些強化農作物無公害栽培管理的有效對策。
參考文獻
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第二條農作物病蟲害專業化防治是指利用先進的設備和手段,對農作物病蟲害實施農業防治、物理防治、生物防治和化學防治。農作物病蟲害專業化防治組織是指按照現代農業發展的要求,遵循"預防為主、綜合防治"的植保方針,由具有一定植物保護技能的專業人員組成的從事農作物病蟲害防治的服務組織。
第三條農作物病蟲害專業化防治堅持"政府引導、市場運作、自愿參與、民辦公助"的原則。
第四條農作物病蟲害專業化防治組織接受植保專業機構指導,實行自主經營、自負盈虧、自擔風險、自我管理。
第五條農作物病蟲害專業化防治組織一般分為具有獨立法人資格的公司型、協會型、基層組織型、合作互助型四種類型。鼓勵發展公司型、協會型農作物病蟲害專業化防治組織。
農作物病蟲害專業化防治組織可以組建機防隊,委托機防隊實施農作物病蟲害專業化防治工作。
公司型(協會型)農作物專業化防治組織實行農作物病蟲害專業化防治,是指由公司(協會)與被服務對象簽定承包服務合同,依照合同實行統防統治,負責人事管理、財物管理,負責購買施藥器械和農藥,支付機防隊隊員工資,協調解決服務過程中出現的各種問題。
基層組織(合作組織)型農作物病蟲害專業防治組織實行農作物病蟲害專業化防治,是指由鄉鎮、村基層組織組建合作經濟組織、村級服務站,通過合作經濟組織、村級服務站與農戶簽訂承包服務合同,依照合同實行統防統治,負責收取承包費,及時解決服務過程中出現的問題。
第六條農作物病蟲害專業化防治組織簽定承包服務合同,應參照《中華人民共和國合同法》第二百五十條、第三百二十四條的規定,并建議適用農作物病蟲害專業化防治全程承包服務農作物產量損失賠償暫行標準。
第七條農作物病蟲害專業化防治組織屬民營性農業服務組織,以服務為宗旨,實行面向農戶的有償服務。根據農民意愿,可選擇全程承包或代治等服務方式。全程承包服務是指農戶與農作物病蟲害專業化防治組織簽訂承包服務合同后,農作物病蟲害專業化防治組織保證施藥防治效果,承擔相關責任;代治服務是指農戶自購藥劑,由農作物病蟲害專業化防治組織負責施藥,但農作物病蟲害專業化防治組織對施藥防治效果不承擔任何責任。
農作物病蟲害專業化防治組織必須按照植保專業機構下達的農作物病蟲害防治技術方案,在三天內開展統一施藥防治,并在施藥三天后檢查防治效果。如防治效果不達標,需查明原因后采取補救措施,保證防治效果。
第八條農作物病蟲害專業化防治組織組建的機防隊,對機防隊隊員實行先培訓后上崗。機防隊隊員需在熟悉并掌握機械性能、噴施技術和基本的機械保養維護知識,懂得安全用藥常識后方能上崗,實行有償服務,按勞取酬。機防隊隊員需對每天的施藥情況(包括農戶姓名,大田基本情況、施藥時間,所施農藥的數量、用量、種類、噴霧量等)進行登記歸檔。機防隊隊員實行的安全操作規程、用藥技術規程等,需遵從《農藥管理條例》的有關規定。
第九條農作物病蟲害專業化防治所需的器械,由農作物病蟲害專業化防治組織自行購買,按照省財政廳、省農機局的有關規定,享受農機補貼。所需農藥由縣植保技術服務中心等服務組織根據植保技術方案優惠配送。
第十條農作物病蟲害專業化防治收費標準在物價等有關部門的指導下,根據當地農村勞動力平均收益狀況,由專業化防治組織與農戶雙方協商確定。
第十一條農作物病蟲害專業化防治組織要制定和執行財務管理制度、崗位責任制度、農藥器械保管使用制度等各項規章制度。要建立和保存機防隊人員的進出制度、檔案管理制度等,機防隊人員檔案內容包括機防隊人員名單及基本情況、機防隊配備施藥的器械等。
第十二條各農作物病蟲害專業化防治組織必須妥善保管病蟲情報、承包合同、機防隊員記錄的田間施藥情況登記等檔案資料,完善檔案管理。
[關鍵詞] 經濟效果比較法 有機農業 生產管理
[中圖分類號] F323 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)06-0024-01
近些年,有機農業在我國迅速發展,如何安排有機農業生產經營活動,如何衡量有機農業的生產管理,已經成為當前農業領域比較重要的一個話題,經濟效益比較分析法作為分析經濟效益的一種有效方法,在有機農業領域使用較為廣泛。經濟效果比較法衡量有機農業的生產經營活動,促進有機農業發展有重要作用。
一 、經濟效果比較法與有機農業概述
經濟效果比較法有廣義與狹義之分。廣義的經濟比較法是指在人類在進行物質生產過程中創造的使用價值和在生產物質資料的過程中耗費的勞動的比較。這種比較有益于我們根據生產耗費的資料,在多種經濟措施中,選擇耗費最少的生產方法而獲得最大的使用,從而促進生產發展。狹義的經濟效果比較法是指企業在生產經營過程中,通過比較企業創造的經濟價值,分析各種生產方法的優劣,實現企業生產經營活動的合理化、最優化。
有機農業是按照國家規定的生產標準,遵循可持續發展的理念,在農作物的生產過程中,不使用任何生長調節劑、催熟記、化學農藥、添加劑、化肥等物質,不采用轉基因種子,遵照生態學的方法,在農作物的生長過程中運用科學的農業技術以保證種植業、畜牧業與養殖業的平衡發展的一種生產方式。有機農業照顧了整個生態系統的平衡,它重視資源的綜合利用、保護環境,有機農業區別于傳統的農耕方法,并有巨大的優勢,它保護了土地、地下水和野生動物、微生物免遭化學物質的危害,它沒有污染,有益于恢復生態平衡。此外,有機農業對提高我國農業生產水平,增加人民收入,保證人民身體健康等方面有重要作用。
二、經濟效果比較法在有機農業中的應用
經濟效果比較法在有機農業生產管理的中應用體現在有機農作物的生產投入成本、產量、農作物管理等方面。在投入成本方面,包括物質投入成本、勞動力成本、機器使用成本等,通過計算這些成本投入在總成本中的比例,結合有機農作物的帶來的經濟收入,綜合分析比較這些投入成本的利弊,對于需要加大投入的成本,種植戶要加大投入,對于不必要的成本,則盡量減少,通過經濟效果的比較,適當調整成本投入的比例結構,達到成本結構的優化,已達到用最少的投入生產出更多的農作物。對于有機農作物的產量問題,實踐證明,有機農作物接近常規農作物的產量,且更具有競爭優勢,其經濟效果明顯優于常規作物。
在農作物的管理環節,有機農作物管理的首要涉及的是土壤的經濟效益比較問題。由于有機農業種植的農作物較多,涉及的面較廣。因此有機農業中不同農作物與土地所要求投入的資金是不同的,不同投資結構會產生不同經濟效果。對于這些經濟效果,我們要綜合運用植物學、生態學、經濟學等知識,了解農作物的生長發育規律,因地種植。綜合分析比較這些土地取得的經濟效果。同時有機農業的生產管理過程中要注意兩方面的問題,一是在經濟效果取得最大化前提下,有機農業的合理投資結構;二要清楚農作物的經濟效果的大小是隨著時間不斷變化的。例如采用間套輪作制、二年三熟的農作物比一年二熟的經濟效果更高,當作物的耕作條件變化時,結果會有不同。這要求我們在比較經濟效果時,要因地制宜的根據具體問題具體分析,采取科學的技術措施調整生產。
三、有機農業經濟效果比較法的特點
有機農業的生產管理不同于以往的農業,生產創造的產品不僅取決與人的勞動,更取決于土壤的質量,因此,在有機農業生產管理中必須合理利用自然資源,這是有機農業在進行經濟效果比較時一個必須考慮的問題。
有機農作物由于自身的生長規律,外界條件的影響,其產量是不定的,因此,有機農業生產管理中經濟效果的比較是相對的,種植戶要因地種植,了解農作物發育規律,這是提高有機農業生產經濟效果的有效方法。
有機農業生產措施是相互影響、相互制約的。同一種生產方法不一定適應整個有機農業。因此,在進行經濟效果比較時,要統籌兼顧,在生產措施產生效力的近期進行評估,否則會造成經濟數據的紊亂。
四、有機農業生產管理中應用經濟效果比較法的意義
有機農業生產管理中應用經濟效果比較法的意義重大,有機農業生產管理系統復雜、涉及面廣。經濟效果比較法可以讓我們清楚認識在生產管理中,各部分投入所取得經濟效果,有助于種植戶評估有機農業各部分的產值,調整成本投資結構、采取必要措施提高有機農業的生產管理水平,這對于提高有機農業的經濟效益,促進有機農業的健康發展有重大作用。
五、總結
有機農業生產管理中應用經濟效果比較法的優點很多,我們要創新管理模式,在有機農業生產管理的各環節,綜合運用經濟效果比較法,明確各環節的盈利水平,促進有機農業向更高層次發展。
參考文獻
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