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關鍵詞:物流管理專業;工作過程;典型工作任務;課程體系
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
文章編號:1005-913X(2012)09-0156-01
教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》( 教高 [2006]16 號 ) 中提出:課程建設與改革是提高教學質量的核心,也是教學改革的重點和難點。高職物流管理專業課程體系是指高職物流管理專業所設置的課程及其相互間的分工與配合所組成的課程系統。它是培養物流管理專業人才的保障,是高職物流管理專業人才培養方案的核心內容之一,是物流管理專業建設和課程開發的重要組成部分。
一、高職物流管理專業職業崗位分析及培養目標定位
隨著國家對現代物流業的高度重視,我國物流業和物流教育都獲得快速發展,物流人才被列為我國 12 類緊缺人才之一。現代社會需要“寬口徑、厚基礎、綜合性、應用型”的復合型人才。對于某一專業培養的畢業生來說,其職業定位對應的不再是單一的職業層次,而是一個就業崗位群。
物流管理專業的職業崗位大致可分為以下四大類:企業物流就業崗位群,存在著原材料采購、儲存保管、包裝、分揀、配裝、分銷計劃、運輸、與接受電子商務購銷信息等崗位群。社會物流就業崗位群,有儲存、運輸、調配、保管、分裝、加工、信息與接受、集裝箱管理、報關、結算、貨運等崗位群。國際物流就業崗位群,有銷售,業務、海運操作、空運操作、報關,報檢、保稅(物流園區)人倉儲管理、船務臊作、海運客服、空運客服、單證員等崗位群。為此制定物流管理專業群人才培養目標如下:
物流中心專業的培養目標定位為:面向專業的物流中心、配送中心、快遞中心、貨運公司,從事連鎖配送、倉儲堆場、運輸、計劃調度、車輛配載及貨運等具有熟練技能的高素質技術應用型人才。
企業物流專業的培養目標定位為:面向大型制造企業的進、銷、存業務崗位以及大型連鎖經營企業的物流管理崗位,從事企業采購、倉儲保管、連鎖配送、銷售、生產調度、信息服務、現場管理等具有熟練技能的高素質技術應用型人才。
國際物流專業培養目標定位為:面向跨國物流公司、國際貿易公司、進出口公司,從事跟單、單證制作、國際貨運、物流信息管理等具有熟練技能的高素質技術應用型人才。
二、基于工作過程的物流管理專業課程體系開發
基于工作過程的課程開發是一項十分復雜的工作,具有極強的職業性和科學性,它是一個系統工程,要用科學發展觀來引領。高職物流管理專業課程體系開發不單純是課程問題,其關系到高職院校的培養目標能否實現的問題,關系到學生綜合職業能力的提升,關系到能否滿足物流行業企業的需要以及物流行業的發展。下面以黑龍江職業學院物流管理專業為例,對基于工作過程的專業課程體系開發做以闡述。
(一)課程體系開發設計思路
基于工作過程的高職物流管理專業課程體系開發要堅持以就業為導向,遵循物流管理人才成長規律和高職教育規律,進一步推進校企合作,工學結合,樹立現代高職教育的人才觀、質量觀、教育觀、發展觀,突出物流高職教育特色,突破傳統學科化的課程體系,圍繞就業導向和物流工作過程系統化構建高職物流管理專業課程體系。
要以就業為導向,以培養物流管理專業學生實踐動手能力系統和基礎知識系統為基礎,開發設計高職物流管理專業課程體系;以物流管理工作崗位任務和工作過程為主線,將物流管理職業能力培養貫穿始終,來開發設計高職物流管理專業課程體系,從而使學生既掌握做事的能力,又學會做人的本領;以物流管理專業學生職業能力拓展為前提,開發設計高職物流管理專業課程體系。
(二)課程體系開發過程
黑龍江職業學院在建設國家骨干院校項目中,物流管理專業基于工作過程的課程體系開發步驟如下:
1.組建課程體系開發小組,了解企業所需物流人員的工作崗位。針對物流管理專業的定位,組成了由物流行業和典型企業相關主管、畢業生和教師參加的多層次、多單位共同參與的高職課程體系開發小組。先后對龍運物流園區、圓通物流有限公司、黑龍江凱萊物流有限公司、黑龍江省物流采購聯合會等企業和物流行業協會以及往屆畢業生進行了廣泛調研,明確了企業所需物流管理人員的工作崗位 (群),如表1所示。
2.總結物流崗位的工作任務,歸納典型工作任務,研討完成典型工作任務所對應的物流崗位所需的職業能力。確定典型工作任務對應的職業行動領域,依據行動領域歸納、分析與序化結果,構建基于工作過程的物流管理專業的學習領域,從而形成基于工作過程的物流專業課程體系 (以專業學習領域為例,如表2所示),并對應相應職業資格證書。
3.以物流工作任務為導向的工學深度融合及綜合素質為培養目標制定學習領域課程標準,注重設計課程教學評價與反饋系統設計和開發相關教學資源。結合黑龍江地區的物流產業特點和結構的調整,聘請行業專家、一線技術人員、教師對物流管理專業課程體系進行評估和論證;對評估意見綜合考慮,對課程體系進行進一步的修改和完善。
三、構建高職物流管理專業課程體系的保障體系
高職物流管理專業課程體系是保證高職物流管理專業人才培養目標實現的重要保障。高職物流管理專業課程體系的運轉需要以下條件作為保障。一是校企共同進行物流管理專業課程開發,其為核心;二是“雙師型”師資隊伍建設與培養,其為根本;三是校內外實訓基地建設、教學資源建設和教學制度建設,其為實現的必要條件。以上三因素需要密切配合,不斷完善才能放大課程體系的功能,發揮其在高職物流管理專業人才培養中的作用。
根據不同高職院校所處區域經濟特點,借鑒國內外先進的職教理念,進行本土化吸收與改造,積極構建基于物流行業和企業物流管理工作過程的高職物流管理專業課程體系,以提升物流管理人才培養質量。為此,高等職業院校應該積極與行業企業合作開發課程,根據技術領域和職業崗位(群)的任職要求,參照相關的職業資格標準,改革課程體系和教學內容。建立突出職業能力培養的課程標準,規范課程教學的基本要求,提高課程教學質量。
參考文獻:
[1] 鄭 毅,劉存山,鄒熾導.基于工作過程的課程體系開發與研究[J].廣西輕工業,2009(2).
摘 要:自1978年改革開放以來,我國的經濟快速發展,為了促進我國的科學技術的不斷進步,國家對科研項目進行了項目資助。從我國的項目資助情況來看,這是全世界各國廣泛使用的一種項目資助形式。最近十幾年來,我國的科研項目資助的單項額度和總量的增長是十分迅速的,而且項目的成本管理的重要性也在逐漸的凸顯出來。筆者通過對我國科研項目成本管理的問題進行分析,對其成因進行了深入的研究,并進行了總結。目前我國科研項目成本管理中比較突出的問題主要是科研人員多頭申請項目、承擔項目數量過多;間接成本概念界定不清晰,缺乏科學的核算方法;項目成本補償編制內人員工資尚不規范。通過對數據的全面分析和研究,利用訪談和相應的案例進行分析,得出問題的成因并提出相應的建議和意見。
關鍵詞:科研項目;成本管理;成本核算
一、科研人員多頭申請項目、承擔項目數量過多
1.問題描述
從目前我國的國立科研機構調研的數據分析得知,一般情況下一個項目負責人和4-5名成員所構成的典型研究團隊,每年所承擔的科研費用平均為10.6項,而且很多科研人員都反應,科研項目的活動需要很多科研項目的自主,進而導致成本預算的不斷提升,導致核算無法進行。通過相應的計算得知,研究團隊每年需要遞交9個項目申請書,導致需要占用三分之一的時間用于申請資金。再加上項目的申請十分的消耗時間,導致過多的項目申請,影響了研究人員的科研時間。
2.成因分析
導致這種原因的主要原因有兩個,一個是機制的設計的不合理性,還有一個就是科研人員進行多頭申請項目的自愿性。我國目前的資助部門在進行條塊分割的時候,將不同種類的資源進行了分割。但是這種分割的形式具有模糊的特點,所以項目本身可以進行多頭的申請。這主要是由于項目制度本身的設計所導致的。科研人員在進行項目立項和資金申請的時候,其本身就為了獲得更多的資金支持,進行多方面的資金申請,以此獲得較多的項目資金,因此出現這樣的問題,主要是制度設計的不合理,以及項目科研人員自身的意識所決定的。
二、間接成本概念界定不清晰,缺乏科學的核算方法
1.問題描述
目前我國的資助方對間接成本的概念沒有明確的認識,而且從目前的情況來看,沒有相應的規范也沒有相應的核算工具和方法。在進行機構核算的時候,科研機構內部所執行的核算指導文件中沒有間接成本的概念。后來修訂后,也僅僅是對其進行說明,表示在核算時按照一定的原則和標準分配計入的各項費用。從整體上來說,我國目前沒有對間接成本進行清晰的劃定。
2.成因分析
2.1間接成本的補償理念未能適應項目資助的發展需求
所謂的間接成本就是和生產產品以及服務沒有直接關系的資源投入成本,其中包括固定資產的折舊、管理費用和營銷費用等。在進行科研的時候,需要有相應的間接成本,而且這些間接成本主要是機構編制內科研人員承擔外部資助的項目占用機構公共資源而產生的成本。但目前的間接成本的補償理念還沒有和項目資助之間建立相應的關系,在進行設計和研究的時候十分困難。
2.2成本管理能力尚不能滿足精細化成本管理的需求
科研項目本身屬于特殊的生產活動,和傳統的生產活動相比,科研項目本身就具有一定的復雜性和不確定性。而且和一般的生產活動相比,科研活動對成本管理提出了更高要求。但從本質上來說,不管是一般的生產活動成本管理還是適應科研活動特點的成本管理,都是需要明確科研活動的成本支出的真實情況。我國目前的國立科研機構和大學的財務部門對成本的管理一般都是僅僅局限于資金的流入和流出,并沒有進行全面的成本管理。再加上多頭申請,而且同時需要承擔多個項目的情況導致結構層面成本管理問題的進一步惡化。
三、項目成本補償編制內人員工資尚不規范
1.問題描述
我國的科研人員的薪酬分為兩大部分,一部分是與其職位相關的固定工資,另一部分是其承擔項目、從事科技成果轉移轉化等活動相關的績效工資。而且從目前我國的科研項目成本補償編制內人員的情況來看,情況并不是十分的樂觀。主要是科研人員的個人薪酬并不相同,項目經費從一定程度來說,已經成為科研人員績效工資的重要來源。在對項目成本補償機制進行個人項目補償機制管理的是偶,需要對其進行深入的分析和研究。我國有部分科研人員在提高薪酬水平的同時,盲目的多頭申請項目,導致很多科研人員的實際收入高于國家的統一規定固定工資。
2.成因分析
2.1固定工資水平較低,績效工資缺乏合理來源
我國在1985年科技體制改革后,就對職務工資進行了全面的規定。工資水平是國家統一規定的,并按照相應的規定進行逐級設置。但對于科研人員來說,這些資金不足以滿足其基本生活。因此績效工作的設立在一定程度上解決了科研人員工資水平較低的情況。從根本上來說,項目的科研資金中,有一部分就是用于績效工資的發放。1992年中國科學院和財政部聯合的《中國科學院所屬事業單位收入和收益分配管理的暫行辦法》率先規定可按項目經費結余數的40%~60%提取勞務酬金獎勵有關人員。
2.2項目成本補償編制內人員工資制度不盡完善
對科研項目的成本進行計算,并以此補償編內人員,在我國的現有科研人員薪酬機制背景中能夠從一定程度上激勵科研人員的積極性,進而實現對科學技術的快速研究和使用。但目前我國的相應制度并不完善,導致出現很多問題,例如限制單個項目成本補償編制內人員工資的額度,但并未限制每位科研人員從項目成本中提取人員費總額的上限。這些問題都是需要通過深入的分析后,得出相應的解決辦法的。
四、政策建議
通過對我國的科研項目成本管理中的問題分析得知,我國目前需要針對科研人員多頭申請項目、承擔項目過多,以及間接成本概念界定不清晰,缺乏科學的核算方式等問題。在對這些問題進行處理的時候,需要加強政府和各資助方之間的協調,并建立較為有效的信息公開和共享機制。對于科研結構和大學的相應特點,對其中的問題進行分析并及時的解決。這樣可以實現項目資助體系的綜合管理,并能夠全面的做好對經費的協調和使用。另外還需要對定額補助和比例設限進行相應的改革,最終實現兩者的相互結合,實現對成本的補償機制。與此同時,還需要針對學科的差異和科研活動的顯示需求,靈活的調整或者是取消對部分成本的比例限制。在此基礎上,做好對科研人員薪酬的確定,并以此提升科研人員的研究動力。
參考文獻
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論文摘要:文章以共建省級重點學科這一合作模式為例,分析了共建學科管理過程中合作方、學科帶頭人、共建目標內容、溝通以及監督管理等關鍵環節中所存在的問題,并提出了相應的對策和建議。
為提高辦學水平并實現跨越式的發展,各地高校紛紛采取了校際合作、校企合作和與研究所合作等多種方式來共建其重點學科,借助外力,以學科為紐帶來帶動教學、科研、人才培養等全方位的發展。“咨詢、共建省級重點學科”作為云南省提出的一項教育合作新舉措,多年來依據優勢互補、合作并進的原則與省外知名高校、科研院所對省級重點學科進行共建,已取得了顯著的成效。由于它既具有學科建設的系統性和綜合性,又有著合作項目的相關特點,實施過程中也產生了一系列的問題,增加了共建學科管理的復雜性。從共建學科立項到完成建設的整個過程中,加強對幾個關鍵點的分析和管理,將有助于推動共建學科的持續發展。
一、合作方的選擇
選擇合作方是共建學科項目設計的第一個重要環節,也是合作能否取得成功的前提。在實際的選擇過程中往往存在這樣一些問題,即過分看重合作方的知名度,忽視對雙方合作共建內容的深入分析;片面追求與合作方學科帶頭人的關系,沒有從學科發展層面上正確看待雙方合作的可行性;合作雙方對合作共建的認識存在差異,學科建設需要的是長期持續的發展,而合作方有一定的短期行為意識。這些問題如果不加以重視和解決,隨著共建的深入雙方勢必會產生溝通與執行上的困難,使學科建設陷入無休止的摩擦與沖突之中。因此,選擇共建學科的合作方時,應遵循以下一些原則:(1)學科優先原則。既然是學科共建,一切就應以學科的發展為出發點。在選擇合作方時,應先詳細了解對方學科的優勢與特色,特別是各個研究方向的具體情況,再通過與自身學科優劣勢的比較,找準合作的切入點。有了“共同語言”,合作共建的可行性就大大地加強了。(2)目標一致原則。由于均為優勢學科之間的共建,因此謀求更大范圍、更高層面上的發展將成為雙方的共同目標。在這一點上,應堅決杜絕短期行為影響,從長遠利益出發,制定有利于雙方共同發展的戰略性發展目標。只有以“雙贏”為目標的合作才是持續而穩固的合作。(3)誠信原則。合作方的信譽和態度是共建工作得以平穩實施的重要保障,應通過對合作方以往合作經歷的了解,以及與學科帶頭人的接洽與溝通,選擇信譽良好、合作積極性高并具有高度責任心的合作方及重點學科,同時我方也應以誠相待,建立起一條以誠信為基礎的合作渠道。
二、學科帶頭人的確立
在確立共建學科帶頭人的時候,人們往往過多的關注學科帶頭人的學術水平,對其基本素質和管理才能卻容易忽視。在實際過程中我們發現,由于不具備對學科梯隊的宏觀調控能力,有時會出現學科的各個研究方向都有突出的研究成果和代表人物,但卻各自為政、綜合實力較弱的局面;還有學科帶頭人思想的前瞻性與開放程度也會對學科發展產生影響。思想過于保守_桿動卜周夯白扮譯右開闊的心胸和與外界廣泛交流的態度,都有可能將重點學科建設成一個“孤島”,與當前學科發展尋求開放合作的實際背道而馳。因此在選擇學科帶頭人的時候,我們不僅要考核學科帶頭人的學識與水平,還要更多的關注其綜合素質的表現,他是否能既允許百家爭鳴,百花齊放,又能優化整合資源,形成合力;他是否能團結大部分同志,并引導他們齊心協力向學科建設目標前進;他是否能以開放的思維,取長補短,建立起共建學科這樣一個開放的平臺?等等。此外,學科帶頭人的年齡問題也應予以重視,如果學科帶頭人偏大,就應該考慮加強后備學科帶頭人的培養,并提供更多的機會讓年輕的學科帶頭人擔起重任,使重點學科的帶頭人始終保持生機與活力。
三、共建目標和內容的設立
學科建設與一般科研項目的不同之處在于,它包含的內容相當廣泛,涉及人才培養、梯隊建設、科研、教學、基本設施建設等多個方面,既要突出重點,又要面面俱到。因此,在目標的設立上要能體現先進性與前瞻性,代表雙方優勢的集成;在內容上要深入細致,不能過于單薄淺顯。尤其要對合作前景有一個客觀認識,避免“想當然”心理,認為所有的問題都能在合作中通過協商解決。在合同的訂立過程中,要把重點放在措施的制定和內涵的深化、拓展上,而不是簡單的訂一些指標,如發表幾篇論文或出版了幾部專著、培養了多少研究生,爭取了多少科研項目,建起了什么樣的實驗室。關鍵是這些數字的背后,是否代表了本學科前沿的學術水平或巨大的發展潛力。標志性成果的作用也在于此,它并不是單個的,孤立的或淺層次的,而是能產生帶動作用和深遠影響的。最終目標就是要在“量”的基礎上,實現“質”的飛躍。
四、溝通與交流
合作雙方在確立了合作關系以后,由于地理位置相距較遠,并且受到雙方既定工作模式、制度環境等因素影響,學科共建工作在實施時也許會干擾到對方原有的工作計劃,與其他部門的關系需要協調,時間安排需要調整,規章制度也需要補充完善,以適應共同培養研究生、合作研究、交流互訪等實際工作的需要。此時,溝通就顯得十分重要。通過溝通可以明確各自的需要和困難,增進理解,并尋求一條有效解決問題的途徑,提高工作效率。最有效的溝通是面對面的溝通,可以迅速地獲得信息的反饋,但由于地域空間和經費的限制,更多地溝通還是通過電話、電子郵件等方式完成。因此面對面的溝通應側重于解決規劃、方向、策略等核心問題,其他方式的溝通則用于了解工作進展,解決實施過程中臨時產生的問題。同時,溝通的面不能僅局限于學科內部,而應擴大到共建學科所涉及的相關部門,爭取他們的理解與支持。
五、監督管理
關鍵詞:國際背景民辦高等教育課程管理質量體系
1、民辦高校教育必須優化課程內容,構建專業課程體系
(1)課程建設是市場需求與教育教學緊密結合的紐帶,是學校教學工作主動、靈活適應市場需求的關鍵。在課程設置方面,學校應根據人才培養的目標和定位,利用有限的資源構建與社會人才需求緊密相結合的以就業為導向的專業課程體系,突破傳統的培養模式,建立科學靈活的機制,滿足社會對人才的需求。在課程開設上,要努力打造“人無我有,人有我優,人優我新”的課程特色,以市場需求為導向,以能力培養為核心,確定課程開設的具體內容,包括培養目標、課程設置、理論與實踐環節的安排比例等。
(2)作為民辦教育,由于生源大多基礎薄弱,傳統的“講授型”的教學模式已經不能適應人才培養和社會的需求。要全面開展教學方法與考試模式改革,強調以“學生”為中心,改變傳統的教學方法,積極實行創新型、體驗型、辯論型、案例型、參與型教學等多樣化的教學方法,激發學生獨立思考和創新意識,重視發揮學生的主體作用,重視專業實踐教學環節。在人才培養上形成自己的特色,無疑是提高人才培養的質量,強化個性教育的一個最佳途徑。
(3)建立健全一整套教學質量的長效監控機制是當前民辦高校質量建設的重要工作。一方面要健全教學質量監控機構;另一方面,要加強教學質量監控的制度建設,從院、系二級教學管理制度,到專業、課程、教學環節建設的相關制度,做到有章可循,規范工作程序,為教學質量監控體系的正常運行提供可靠的保障。
當然,由于民辦高校教師、學生成分的特殊性,其教學質量監控的工作更復雜,難度也更大。在具體開展工作中,領導者和管理者都要堅持“以人為本”的理念,在加強質量監控的同時,切實做到尊重師生的人格,依靠他們的智慧,激勵他們的積極性和創造性。
2、建立健全民辦高等教育質量保障體系——精心實施質量工程建設
2.1密切貼近市場,創新人才培養質量
“創新是一個民族進步的靈魂,是一個國家興旺發達的不竭動力”。教育創新主要包括兩個方面,一方面,教學要創新;另一方面,要開展創新教育,培養學生的創新能力。我國民辦高等教育崛起的意義,更多的是機制創新、制度創新和辦學理念創新上的意義,其價值取向也在于此。目前存在的主要問題有:生源問題,質量和特色問題。針對這些問題,應把握全局,迎難而上,尋求積極、持續、協調發展的精神和態度。首先要以質量求生存,再以特色求發展,而后以深化體制改革尋求新的突破為目標,科學合理地定位,找準自己在市場經濟和高等教育體系中的位置,是民辦高等教育生存和發展的前提。同時要采取“面向社會、面向市場、錯位競爭、特色取勝”的戰略以及“有所為有所不為”的策略。
辦學理念要突出以人為本,以適應能力為本的戰略思路;具體可為“一二三四五”。
即一個目標:打造名校品牌戰略,全力抓質量和特色。
兩個到位:教學質量的主導地位和教學工作的中心地位。
三個體系:理論教學體系、實踐教學體系、教學評價體系。
要逐步建立起與民辦教育培養目標與任務相適應的理論教學體系和實踐教學體系,建立起具有自已校本特色和民辦高校特點的教學評價體系。
四項基本建設:教師和管理隊伍建設、專業和課程建設、實驗室和實訓基地建設、學風建設。特別要重視“雙師”隊伍建設,加強產學合作教育,加強實訓基地建設,強化實踐,突出技能,辦出特色。
五大重點工作:(1)思路和定位:要把學院定位細化為專業定位、課程定位、學生就業定位,使學院的定位滲透到教育教學的全過程之中,并要轉化為清晰的可操作的工作思路和實踐方案;(2)隊伍建設:要采取專兼結合的辦法配備好教師,培養和實踐貼近、和企業貼近、和基層貼近的教師;特別要重視引進既有理論又有豐富實踐經驗的教師,創建理論教學和實踐教學相結合的教學平臺。同時,要培養一批能適應民辦高校實際要求的管理人才;(3)生源拓展:省內外相結合,學歷教育和非學歷教育相結合,長學制和短學制相結合,產和學相結合,國內和國外聯合培養相結合。生源是民辦高校賴以生存之本,必須引起高度重視。但目前生源市場競爭十分激烈。優勝劣汰,適者生存,在所難免。在這場競爭中,必須把握全局,審時度勢,贏得主動,取得發展;(4)強化技能,辦出特色:要以技能和特色為主線,重構人才培養模式以及相應的課程和教學管理體系;
(5)完善機制和體制建設,努力建設現代大學制度。目前,由于復雜的歷史和社會原因,民辦高校在不少方面沿襲了傳統大學的做法,缺少改革的動力,錯失了一些發展的機遇,這個問題已引起一些有識之士的反思。我們必須在辦學理念、定位、發展戰略、人才培養模式、體制和機制等諸方面進行檢查,以改革為動力,尋求新的發展和突破。安于現狀,怨天尤人是徒勞的,我們只有奮起迎接挑戰,才能求得生存和發展。除此之外,別無選擇。記的曾經有一句名言:“年年困難年年過,辦法總比困難多。”這句話對于當前民辦高校的發展尤其有積極的啟迪作用。2.2國際化背景下的國際化工程建設
引進和借助國外優質教育資源發展自己,是民辦高校未來發展的重要趨勢。《教育規劃綱要》提出,要“借鑒國際上先進的教育理念和教育經驗,促進我國教育改革發展,提升我國教育的國際地位、影響力和競爭力。適應國家經濟社會對外開放的要求,培養大批具有國際視野的國際化人才。”這一要求對正在尋求創建品牌、提升辦學水平的民辦高校指明了方向。從世界高等教育發展進程來看,依靠國際智力和品牌提升辦學品位,提升辦學質量和水平,積極開拓發展空間,是國際私立大學發展的基本經驗之一。
目前,許多民辦高校已經開展了多種形式的中外合作,取得了一些經驗和成效,但總體水平不高,合作的領域較窄,內容單一。隨著國家改革開放力度的加大和教育國際化程度的提高,民辦高校將抓住機遇,乘勢而上,把辦學資源擴大到國際市場,與國外高校開展各種形式的合作,引入國際優質教育品牌和教育資源,包括國外先進的教育思想、培養模式、優秀師資、教學方法、教材資料、設備設施等,為我所用,從國際高等教育的發展中吸取營養,提升自身,增強辦學實力,將成為民辦高校中國際化辦學的重要內容。與此同時,通過交流與合作,也將中國傳統優秀文化推向世界,將中國民辦高等教育人才培養的觸角伸向國際廣闊天地,積極開拓國際市場,創造更寬闊的生存和發展空間。
3、國際背景下,質量保障體系是民校獲得可持續發展的根本
民辦學校的生存和發展之路,只有一條:“以過硬的教育教學質量建立良好的信譽;以良好的信譽吸引充足的生源;以充足的生源保障豐富的經濟資源;以豐富的經濟資源支撐更優更快的發展。”
關鍵詞:工作過程系統化;酒店管理;課程體系
基于工作過程系統化的高職酒店管理專業課程體系設計注重工作過程的整體性,遵循職業成長規律,有利于學生工作過程性知識的學習和職業素養的培養。
一、 高職酒店管理專業課程體系建設的必要性
建設工作過程系統化的高職酒店管理專業課程體系是高等職業教育發展的客觀要求。它打破了學科體系的束縛,從實際工作崗位的典型工作任務出發,以完成實際工作任務所需要的知識選取教學內容,以實際工作過程安排序化教學體系,將學習過程、工作過程與學生的個性能力發展聯系起來,是一種全新的職業教育課程模式。這種課程模式顯著特征是教學過程與工作過程緊密相連,融理論與實踐于一體,為學生提供了體驗完整工作過程的學習機會,適應高職學生思維特征。
目前全國職業院校課程的開發設計全面展開,但課程開發往往停留在研究層面,真正走進課堂的很少。本研究吸收和借鑒了行動導向教學的研究與實踐成果,從崗位需求、能力培養、學生未來五年之內的可持續發展和樹立終身教育觀念等方面充分考慮到學生全面發展與職業發展的需要,為學生提供合適的課程體系。通過行動導向教學,在訓練學生專業技能的同時,強化學生的方法能力和社會能力。把社會對人才的要求、學生對自身發展的要求以及職業教育人才培養的任務有機結合起來,以確保職業教育人才培養的質量。
二、 高職酒店管理專業課程體系建設方案
1.專業培養目標
高職酒店管理專業是以培養酒店行業服務和管理第一線的高端技能型人才為目標。通過調查研究,我校酒店管理專業培養目標確定為:培養適應地方區域經濟發展需要,以酒店服務與管理所涵蓋的基本知識為基礎,以調酒和制作咖啡為特色、以酒店服務與管理能力培養為重點,以酒店管理職業素質為核心,面向酒店及相關行業,具有較強酒店業務操作能力的高端技能型專門人才。
2. 課程體系建設思路
課程體系的構建要注重工學交替,強調理論與實踐相結合、生產與實習相結合。課程設置依托行業工作崗位所需知識和能力來確定,課程內容根據實際工作過程和任務進行整合與序化。全面促進高職酒店管理專業人才素質的合理化培養,實現“教、學、做”一體化教學模式,推動高職酒店管理專業人才培養與市場需求同步快速發展。
3.職業崗位核心能力分析
本專業畢業生主要面向專業酒吧和咖啡廳、星級酒店、國際酒店集團管理公司、自主創業等方面就業。主要從事調酒、制作咖啡等飲品和星級酒店前廳、客房、餐飲等部門服務與管理方面工作。
這些崗位要求學生具備人際交往的溝通、外語應用和計算機應用等一般通用知識;具備調酒與咖啡制作和酒店前廳、客房、餐飲管理與服務及食品營養衛生等專業知識。
4.專業課程體系
高職酒店管理專業人才培養目標的實現取決于專業課程體系是否科學完善,取決于設置哪些課程,通過什么方式去完成。專業課程體系是高等職業教育提高質量、辦出特色的前提。在行動導向教學模式下,如何突出特色,把握核心專業課程,明確它們的課程目標、課程內容、課程結構顯得尤為重要。我校酒店管理專業核心課程體系如下表所示。
高職酒店管理專業課程體系以職業能力培養為主導,基于工作過程對職業能力進行分析,使核心課程對應核心技能,按照工作過程的需要來選擇知識,以工作任務為中心整合理論與實踐,為學生提供體驗完整工作過程的學習機會,通過課程體系的實施,使各課程銜接符合學生認知規律和職業成長規律,促進學生職業發展的健康成長。
參考文獻:
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[2](德)勞耐爾.職業教育與培訓:學習領域課程開發手冊[M].歐盟Asia―Link項目“關于課程開發的課程設計”課題組.北京:高等教育出版社,2007.
[3] 戴士弘,畢蓉.高職教改課程教學設計案例集[M].北京:清華大學出版社,2007.
關鍵字:評級體系 酒店管理 工作過程
【中圖分類號】G712;F719-4
科研項目:本文系2014年黑龍江省森工總局教育科學“十二五”規劃課題“基于工作過程系統化的高職酒店管理專業課程體系研究”階段成果,項目編號:SZY1217
工作過程系統化課程體系是根據產品、項目的工作過程系統確定學習領域后,以學生為中心而設計的課程體系。作為應用性和實踐性很強的酒店管理專業,目前很多高職院校都建立了以酒店崗位核心能力為基礎的專業課程體系,但目前與之相對應的評價指標體系不夠完善。
一、評價體系現狀和不足
1、目標和過程脫節
很多院校酒店管理專業在課程名稱和教學方法上,使用了基于工作過程系統化的字樣,但是教師在上課或者實踐教學時仍然采用傳統教學方法,學生得不到充分的鍛煉,沒有突出職業性和實踐性,這就導致課程本身所要達到的培養目標和學生實際能力之間相脫節,同時也無法滿足實際工作崗位能力的需要,缺乏社會適應性。
2、偏重終極考核,忽視過程考核
目前很多院校酒店管理專業都提出了過程考核這一概念,但在執行過程中,總是把期末考核作為主要測評學生掌握知識的依據,雖然也提出了理論考核和技能考核,看上去是把理論和實踐結合起來了, 但實際上是為了“過程而過程”,并沒有突出學生的實際工作能力。
3、評價考核模式化,無法全面體現職業技能要求
很多院校在期末技能考核的時候,通常擬定了好了考核內容,以餐飲服務員為例,往往考核內容就是:擺臺、斟酒、上菜、點菜等模式化的考核內容,實際上餐廳服務員的服務過程是一個綜合性的服務過程,每個服務環節都是對職業能力有相關要求的,如果簡單的分解過程,簡單的進行操作,就通過考試,這樣學生所掌握的理論知識、實踐技能就明顯的與社會對其所需的職業能力有較大偏差,所以學生畢業以后不能盡快適應社會也就不足為奇了。
4、教師主導評價,學生被動接受。
工作過程系統化要求教學評價體系也應該是一個系統化的過程,這個系統不僅指的是時間上的系統,一個學期或者一個學年,也因該是空間維度上的系統,評價維度上的系統,傳統考核,老師主導了所有考核內容和考核形式,這樣就造成了學生被動接受的現實,學生個人對自己所學知識的掌握沒有發言權利,事實上,學生自己對自己的考核評價有一個個人認識,同學對他也有一個客觀評價,加上教師的評價,這才是一個系統評價。而且在評價上,我們不僅僅是把知識的掌握程度,動作的標準程度作為唯一的衡量標準,更應該把職業道德,職業理念,團隊合作也加入到這個評價體系當中,較為客觀公正的體現一個學生真正能力,但是很可惜,目前很多院校在這方面都是缺失的。
二、基于工作過程系統化酒店管理專業課程評價體系的構建
1、突出工作過程的系統化評價
以餐飲服務人員為例:從工作準備開始,到客人進入酒店用餐,直至客人離開,后續工作完成,這才是一個服務工作的全過程,在對學生進行考核評價的時候,這個過程中,我們考核的不僅僅是學生某個服務技能的水平高低,而重點衡量的是客人對整個服務工作的評價。因此,我們建立一個有效評價機制,在教學過程中可以對學生的操作技能分解評價,但是綜合能力的評價體系必不可少。
2、突出學生主體地位
建立維度上的評價體系,根據工作過程的不同,有學生自評,有小組互評,有班級競爭性評價,有期末考核評價等多維度的評價體系,讓學生能夠獨立認識到自己在工作中的優點,缺點,今后努力的方向,這樣才容易激發學生的主動思維過程,主動提高業務水平的意識,從而真正讓學生學以致用。
3、將職業技能證書的獲得、參加競賽獲獎的成績納入評價體系中來。
職業技能證書、競賽獲獎成績是對某種職業能力的肯定和評價,在學校教育過程中,這些證書和成績的取得,是代表著學生努力學習的見證,用這些作為考核學生能力的重要標準,也是企業在未來選用人才的一個判定標準,有利于學生未來的發展。
4、鼓勵學生社會實踐,引入企業評價機制
學以致用,這是教育的根本和宗旨,對于酒店管理專業來說,通過階段實習,真正到企業中工作一段時間,通過企業實踐活動,由企業給出學生的能力評價也是可以作為教學評價的一種方式,這種方式的優點在于企業與學生零距離接觸,學生與崗位零距離接觸,學生與工作零距離接觸,一方面,解決了課堂教學的模擬操作永遠代替不了真實工作崗位的尷尬,一方面,也能夠讓學生通過頂崗實習,真實的知道自己在工作中的缺點和不足,第三方面,企業評價的也相對比較客觀,企業看到的是學生綜合能力的展現,而不是對某個特質的判斷,也就將前面提到的團隊合作,職業道德,職業規劃等綜合素質都展現出來了,這樣在今后學生就業過程中真正實現了學生與企業和社會之間的“無縫”對接。
基于工作過程系統化課程評價方法不止于上述幾種,以上都是在實際教學過程中得到驗證的方法,希望能夠通過這些方法的應用,真正為酒店管理專業人才培養提供思路。
參考文獻:
[1]秦增梅,宋書武.基于工作過程系統化的高職酒店管理專業課程體系建設探討[j]. 黑龍江教育(理論與實踐),2014.03
關鍵詞:精神科;病案管理
我院是精神科專科醫院, 因精神病人的特殊性, 既往求醫的病人少, 沒有人要求復印病案; 而近年由于國家對精神衛生的重視, 對弱勢群體的關注, 越來越多的精神病人被送入醫院。精神病是特殊病種, 基本上所有的精神病人都能成為低保對象被救助, 很多精神病人需要進行勞動能力等級鑒定, 辦理病退, 極少數需要進行司法鑒定。近兩年來醫院復印病案的人越來越多, 病案管理工作中的問題逐漸凸顯。首先體現在住院病人基本信息的采集。
病案, 首要的是有一個識別標志, 即病案號, 是識別病人的唯一標識, 收集病人身份證明材料及分派病案號是對每位住院或就診病人做的第一份工作, 也是以后獲得恰當的病人身份證明材料的唯一途徑, 是平凡、精細、重要的環節管理。
1 存在問題
1.1 病案號不連續, 漏號現象嚴重
由于精神病人的特殊性, 常需反復住院, 甚至一年數次。病人難以管理, 家屬送患者來院時, 一般都是急送入病室, 無法做到按常規掛號, 看門診。住院登記處人員根本來不及問, 直接將已有住院病案號的住院病案首頁遞給家屬, 家屬帶入病室, 醫師經詢問, 發現患者已住院多次, 遂將住院病案首頁收入辦公桌, 再用無病案號的首頁填上既往病案號, 新病案號就被棄之不用了; 或者直接將新病案號劃掉, 填上既往病案號, 導致漏號現象非常嚴重, 給人一種管理不嚴謹的印象。
1.2 同一病人有多個病案號
精神病人根本不能保管既往病歷, 家屬亦很難保管, 即使保管了也很難帶來, 以至再次或多次入院時基本不能提供以往門診病歷。有時送病人來院的家屬發生變化, 根本不知道患者住院多少次, 或者曾經有沒有住過, 使住院醫師無所適從。很多年輕患者的家屬由于患者婚嫁則有時故意隱瞞病史, 不承認曾經患過病住過院。加上個別不負責任的醫師認為精神病人反正就這么回事, 懶得去病案室借閱以往病案, 就用患者剛辦好住院手續的新病案號。以上是導致同一病人有多個病案號的主要原因。
1.3 姓名不一致
同一患者姓名不同, 經常出現病案室要求患者來找主管醫師證明, 或者找派出所開具證明。
2 姓名、年齡不一致的原因
2.1 在錄入過程中, 經常是因為同音( 諧音) , 而出現姓名誤差, 有的甚至相差很遠。部分家屬文化水平低, 方言重, 不能講清楚, 也不能寫下來, 導致醫師無可奈何, 造成錄入錯誤。
2.2 有個別家屬弄虛作假, 假報他人的姓名等, 騙取醫療保險機構的賠付。
2.3 個別病人由于病態思維, 不斷變換著姓名。
2.4 個別醫師態度不嚴謹, 只重視醫療信息, 不重視社會學信息, 認為不影響治療, 不認真采集, 不核實, 甚至在患者或家屬提出要求時, 醫師仍無所謂, 不更改不修正。有的醫師則書寫過于潦草, 字跡難以辨認。弄清楚患者姓名, 需要查看三測單、護理記錄、住院證等多個項目。
2.5 年齡不一致
患者方面, 農村患者家屬講的多是虛歲,有的家屬不知道患者具體出生年月日。醫師方面, 部分人覺得出生年月日與病情治療沒有關系, 根本就沒有詢問, 在患者出院時隨意編一個出生年月日填在病案首頁上。導致同一患者有多個不同的出生年月日, 年齡誤差甚大等現象。
3 病案首頁中出現空缺的項目
3.1 身份證號基本空缺
這是病案管理中的難點問題, 也是解決上述問題的關鍵。雖然這是一項很有意義的內容, 可以避免有的病人為報銷費用或逃脫責任而填寫他人名字、單位、地址, 防止因此可能帶來的醫療糾紛; 雖然保險機構明確規定患者要帶身份證, 醫院和醫師必須核對才能辦理入院手續, 但在我院根本無法做到。由于精神病人的特殊性, 來院的患者基本不帶身份證, 也不能提供身份證號。
3.2 職業、籍貫、婚姻
同一病人不同的病案有不同的職業、籍貫、婚姻, 甚至同一份病案中醫護記錄不一致。曾經有一份在架病案很典型, 醫師的記錄是:年齡36 歲, 職業農民, 籍貫邵陽, 護士的記錄是:年齡35 歲, 職業工人, 籍貫雙峰,醫護的解釋是各自詢問的家屬不同。
這些問題雖然在整體上對治療沒有影響, 但是不符合《病歷書寫基本規范》和《住院病案書寫質量評估標準》, 造成信息不全、信息中斷、信息丟失或不準確, 有損于醫院管理的嚴謹性和科學性, 不便于病案管理工作人員的錄入統計、臨床醫務人員的病案借閱、出院病人的病案復印以及保險機構的付費。究其原因, 首先與精神病人的特殊性有關, 但是最主要的還在于有些醫務人員目前仍對病案的重要作用認識不足, 法律意識淡薄, 缺乏“以病人為中心”的服務理念, 責任心差, 不能耐心細致采集病史, 以至出現這些低級錯誤, 影響病人復印病案、報銷費用, 產生醫患矛盾。精神病人及其家庭是是弱勢群體, 作為精神科醫務工作者更能深切體會,更應該關心他們, 不僅治好他們的病, 還要為他們復印病案減少麻煩, 為他們報銷費用掃除障礙, 樹立主動為患者服務的觀念, 與病人或家屬耐心細致溝通, 為病人服務的同時也為自己服務, 方便自己借閱, 減少醫療糾紛, 樹立良好形象。
最后醫院對病案管理要重視。雖然精神科醫療風險相對較小, 醫療糾紛也相應減少, 但是絕不能輕視病案質量, 放松病案管理。
4 改進辦法
4.1 領導要把病案管理放在議事日程上來, 制定標準, 完善制度, 協調各部門、各環節之間的關系, 改進病案工作流程,在全院建立網絡聯系, 動員全員參與病案質量管理, 規定各部門各環節的職責。
4.2 加強醫務人員的培訓, 不斷強化醫務人員的法律意識。精神障礙是司法量刑的重要依據, 信息誤差必將影響案件的處理, 必須要讓每一位醫務人員知道病案的重要性和病案管理的重要性
4.3 加大處罰力度, 將處罰制度落實。“ 莫以善小而不為, 莫以惡小而為之” , “ 患生于所忽, 禍起于細微” 。如果一人犯規不處罰, 就會有更多的人違反規則制度。
4.4 開展公眾就醫知識宣傳教育。醫院可組織編寫相關材料, 利用墻報、講座、小冊子等多種宣傳形式進行廣泛詳細的告知, 強調攜帶相關證件如身份證、醫保手冊、醫保卡、農村合作醫療證等的重要性, 提倡病人住院實名制。
參考文獻
【關鍵詞】OBE;學習成果;課程
OBE(Outcomes-Based Education)最初來源于加拿大職業教育,目前在北美及英語系國家實施并取得較好成果[1]。OBE理念在中文語境下可以理解為“產出導向”或“成果導向”教育模式,其強調以教學成果為核心,采取遞進式教學的教育理念[2]。我國高等學校教育部門正在大規模開展的專業認證,其認證標準的核心內涵就是:建構“產出導向”的人才培養體系,并持續改進!而“產出導向”則聚焦于“學習成果”,實現“學習成果”的關鍵在于課程的建設。在旅游管理專業的課程建設中首先需要回答:課程體系如何支撐學習成果?課程教學如何實現學習成果?本文力圖在旅游管理專業的課程建設中引入OBE理念,完善本專業的人才培養體系,提升人才培養質量,提出以下旅游管理專業的學習成果及其與課程體系的支撐矩陣:
一、明晰旅游管理專業的學習成果要求--細化學生的能力特征
傳統的旅游管理專業也有學習成果要求,但往往比較籠統,或者比較難以觀測和評價。而依據OBE理念的旅游管理專業學習成果的要求,應當將學習成果細化為可觀測、可評價的指標點:教師上課可觀察、可教學,教學效果可檢測、可考核、可評價;學生在作業、試卷、論文、報告中可表達。如,本人建議的旅游管理專業學習成果可表述為以下八點:
學習成果1:通識與專業知識:掌握通識類、經濟學、管理學基礎、旅游管理專業知識,并能運用這些知識和方法對本專業領域內的現象和問題進行分析和判斷,提出相應的解決思路。學習成果2:實務與技能:掌握旅游企事業單位的實務操作與應用能力,具備適應實際工作崗位的技能與水平。學習成果3:現代科技應用:具有信息科學、系統科學基礎知識,較強的計算機應用能力、信息分析處理能力,掌握現代服務業設計與研究方法,在本專業領域具有較好的綜合分析素養;具有獨立獲取相關信息的能力。學習成果4:研究與創新:了解本學科的理論前沿與發展動態,具有創新思維,有初步的科研能力。學習成果5:地方特色與國際化:具有本專業的民族特色、桂林地方特色。具有國際視野、跨文化交流能力和國際競爭合作能力。學習成果6:協作與溝通:具備較強的、溝通、組織能力,具備協調旅游事務工作的能力,能夠使用書面語言與口頭表達方式與業界同行和社會公眾就本專業領域的現象和問題進行有效溝通與交流。學習成果7:職業素養:執善向上,具有為國為民的社會責任感,具有敬業精神和職業素養,遵守職業道德和職業規范。學習成果8:終身學習:具有自主學習和終身學習的意識和能力。
對于旅游管理專業的以上八個學習成果,仍然需要進一步細化、分解為可觀測和評價的指標點,例如,以上學習成果2可以細化為三點:指標點2-1:熟悉旅游管理實務的內涵和方法,能綜合運用旅游管理的知識開展實踐活動;指標點2-2:能夠針對旅游管理實務中的案例,基于分析和研究形成合理的解決方案;指標點2-3:受到實務操作的技能實訓訓練,具有旅游實際工作崗位操作的技能和經歷。
其他各個學習成果,也應當按照這個模式進行細化分解,達到可觀測評價的目的。
二、建立支撐學習成果的課程體系――形成支撐矩陣
由于旅游管理專業較新,且屬于應用型專業,專業管理人員在旅游管理專業進行人才培養方案的修訂時,經常遇到這樣的問題:某一門課程是否應該設置?這幾門課程構成的體系是否合理?具體課程的教學實踐中,我們的專業教師也經常迷惑:這門課程的教學目的是什么?教學目的為什么是這個?應該教什么?如何教?怎么評價教學效果?(其他專業也程度不同地存在類似問題)
本文認為,產生這些問題的原因在于沒有建立明確清晰的課程體系--學習成果的支撐關系,一旦建立起系統、科學的支撐矩陣,由專業責任教授(或者專業學術委員會)負責判斷課程是否設置與課程體系合理性問題,則不再會出現因人設課、盲目模仿其他院校設置課程等現象,任課教師也能夠根據這一矩陣圍繞本課程應該達成的學習成果進行針對性地教學,其教學效果也大為提升。
我們可以根據上表,由專業責任教授(或者專業學術委員會)來分析前述的問題:這三門課程是否應該設置?這三門課程構成的旅行社方向課程體系是否合理?依據支撐矩陣顯示:三門課程均至少有四個學習成果為高支撐強度,應當設置;但《導游實務》與《出境領隊實務》支撐學習成果有所重復,可以考慮合并開設。
至于具體任課教師的前述疑問,則應當結合具體課程所覆蓋學習成果的細分指標點逐項分析解決。如《導游實務》課程覆蓋學習成果2實務與技能為高,其對指標點2-1、2-2、2-3均覆蓋,則任課教師應圍繞實現這三個指標點進行課程教學設計,實現相關學習成果并可評價。
參考文獻:
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