時(shí)間：2023-05-25 10:48:36
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
作者劉寶紅是美國注冊(cè)采購經(jīng)理，“供應(yīng)鏈管理專欄”創(chuàng)始人，西斯國際執(zhí)行總監(jiān)。劉寶紅先生在供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域有十幾年的豐富經(jīng)歷，他的大部分實(shí)踐來自硅谷高科技界。自2004年以來，劉寶紅先生致力于介紹、宣傳供應(yīng)鏈管理，幫助國內(nèi)企業(yè)系統(tǒng)提高供應(yīng)鏈管理水平。2009年，他創(chuàng)立西斯國際，并與國際頂尖咨詢公司聯(lián)手，協(xié)助本土大型企業(yè)制定供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，幫助他們建立供應(yīng)鏈流程和系統(tǒng)，培養(yǎng)中高層管理人員，以適應(yīng)全球化的需要。
隨著電子商務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)等日益興起，供應(yīng)鏈也面臨新的挑戰(zhàn)。但供應(yīng)鏈要解決的實(shí)質(zhì)問題是不變的：其一，關(guān)系，即理順供應(yīng)鏈伙伴之間的關(guān)系；其二，鏈接，即通過集成、連接供應(yīng)鏈伙伴，提高供應(yīng)鏈的效率。
作者認(rèn)為，一般大家說起供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)，就好像是揉面團(tuán)，可以想怎么擺弄就怎么擺弄。其實(shí)，如同任何商業(yè)難題，供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)不是在一張白紙上作畫，而是給飛馳的汽車換輪子。從零開始，設(shè)計(jì)、實(shí)施一套嶄新的方案容易；難就難在從一個(gè)爛攤子著手，在現(xiàn)有的框架上修補(bǔ)。推倒重來的革命方式看上去徹底，但大都欲速則不達(dá)；循序漸進(jìn)的演進(jìn)方式貌似緩慢，實(shí)則因系統(tǒng)地解決問題而一勞永逸。
網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購是一種新興的電子商務(wù)模式，中國團(tuán)購市場(chǎng)前景廣闊，而團(tuán)購網(wǎng)站企業(yè)的管理模式落后，整合資源能力弱，客戶服務(wù)水平低。針對(duì)團(tuán)購行業(yè)的問題，分析了團(tuán)購網(wǎng)站企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)鏈管理的必要性，并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了“一個(gè)核心、三個(gè)體系”的供應(yīng)鏈管理模式，為團(tuán)購網(wǎng)站企業(yè)未來的發(fā)展提供了一種可供參考的管理模式，具備較高程度的借鑒意義。
關(guān)鍵詞
團(tuán)購網(wǎng)站；供應(yīng)鏈管理；信息共享；追溯
網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購，是指一定數(shù)量的消費(fèi)者通過互聯(lián)網(wǎng)渠道組織成團(tuán)，以折扣購買同一種商品。這種電子商務(wù)模式可以稱為C2B，和傳統(tǒng)的B2C、C2C電子商務(wù)模式有所不同，需要將消費(fèi)者聚合才能形成交易。在廣闊的市場(chǎng)空間與處于整合狀態(tài)及淘汰率極高的團(tuán)購行業(yè)階段面前，各團(tuán)購網(wǎng)站如何發(fā)展逐漸成為研究的熱點(diǎn)與難點(diǎn)。對(duì)于團(tuán)購網(wǎng)站企業(yè)來說，每個(gè)企業(yè)都是一個(gè)“輕公司”，未來的發(fā)展與強(qiáng)大主要依靠“供應(yīng)鏈為王”的戰(zhàn)略保障，因此在團(tuán)購行業(yè)趨于整合的過程中，圍繞如何提升網(wǎng)站的運(yùn)營能力與管理水平，為網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購與供應(yīng)鏈管理的結(jié)合提供了契機(jī)。確切地說，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入發(fā)展的第二個(gè)階段，而該階段的核心就是供應(yīng)鏈管理水平的提升。那么如何提升團(tuán)購企業(yè)的供應(yīng)鏈管理的水平就是本文研究的焦點(diǎn)，本文將圍繞提升供應(yīng)鏈管理水平，構(gòu)建創(chuàng)新型與協(xié)同型的供應(yīng)鏈管理模式，并提出合理的保障措施，以求解決供應(yīng)鏈管理方面的核心問題。
1供應(yīng)鏈管理及實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義
供應(yīng)鏈管理（SCM）指在滿足一定的客戶服務(wù)水平的條件下，為了使整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)成本達(dá)到最小而把供應(yīng)商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進(jìn)行的產(chǎn)品制造、轉(zhuǎn)運(yùn)、分銷及銷售的管理方法。供應(yīng)鏈管理是現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新,是新的利潤源。在供應(yīng)鏈中,上下游企業(yè)形成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,因此它們的關(guān)系是相對(duì)穩(wěn)定的。通過信息共享,形成雙贏關(guān)系,實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的最佳配置,降低社會(huì)總的成本,避免了企業(yè)間的惡性競(jìng)爭(zhēng)，提高了各企業(yè)和整個(gè)供應(yīng)鏈及全社會(huì)的效益。供應(yīng)鏈的管理不僅是技術(shù)和管理方法,還涉及到企業(yè)組織和產(chǎn)業(yè)組織的重構(gòu)這樣深層次的問題。要真正實(shí)施供應(yīng)鏈的管理,在企業(yè)內(nèi)部要進(jìn)行業(yè)務(wù)流程的重構(gòu),企業(yè)組織機(jī)構(gòu)的重構(gòu)。在重構(gòu)中,要沖破“大而全”“小而全”的傳統(tǒng)生產(chǎn)和流通方式,以核心競(jìng)爭(zhēng)力的思想為指導(dǎo)。在企業(yè)外部要進(jìn)行供應(yīng)鏈的重構(gòu),選擇好自己的戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴，規(guī)范聯(lián)系的程序和技術(shù),并對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和利益進(jìn)行合理的承擔(dān)。如今，消費(fèi)者的需求層次在不斷提高，需求內(nèi)容在不斷擴(kuò)大，對(duì)產(chǎn)品的時(shí)間、地點(diǎn)、價(jià)格等因素都提出了較高的要求。在這種情況下，為了最大限度地滿足消費(fèi)者的需求，企業(yè)有必要對(duì)自身的供應(yīng)鏈管理模式做出新的調(diào)整。通過分析，發(fā)現(xiàn)隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)從賣方市場(chǎng)走向買方市場(chǎng)，“拉式”結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈更能使企業(yè)降低成本、快速響應(yīng)市場(chǎng)變化，從而增加價(jià)值。供應(yīng)鏈管理的最終目的在于更好地滿足顧客的需求，這又反過來促進(jìn)企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，從而形成一個(gè)良性循環(huán)。供應(yīng)鏈管理從戰(zhàn)略層次和整體的角度把握最終用戶的需求，通過企業(yè)之間有效的合作，獲得從成本、時(shí)間、效率、柔性等最佳效果。包括從原材料到最終用戶的所有活動(dòng)，是對(duì)整個(gè)鏈的過程管理。研究表明，有效的供應(yīng)鏈管理總是能夠使供應(yīng)鏈上的企業(yè)獲得并保持穩(wěn)定持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而提高供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，供應(yīng)鏈管理的有效實(shí)施可以使企業(yè)總成本下降20%左右，供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)按時(shí)交貨率提高15%以上，訂貨到生產(chǎn)的周期時(shí)間縮短20%～30%，供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)率增值提高15%以上。越來越多的企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到實(shí)施供應(yīng)鏈管理所帶來的巨大好處，比如HP、IBM、DELL等在供應(yīng)鏈管理實(shí)踐中取得的顯著成績(jī)就是明證。
2團(tuán)購網(wǎng)站需要供應(yīng)鏈管理的必要性分析
2.1團(tuán)購網(wǎng)站的運(yùn)作模式團(tuán)購企業(yè)自己只做網(wǎng)站和運(yùn)營，倉儲(chǔ)、貨品、物流等依賴合作伙伴。團(tuán)購企業(yè)是團(tuán)購供應(yīng)鏈商與團(tuán)購用戶之間的一個(gè)紐帶，將供應(yīng)商提供的商品信息與用戶的需求信息進(jìn)行合理的匹配，有利于促進(jìn)交換與交易的形成。團(tuán)購企業(yè)的運(yùn)作模式為供應(yīng)鏈管理的開展提供了一個(gè)天生的運(yùn)作基礎(chǔ)，可以說，網(wǎng)站的運(yùn)營是開源，而供應(yīng)鏈管理卻是節(jié)源。有了供應(yīng)鏈管理，團(tuán)購企業(yè)才能以最低的成本、最高的效率促進(jìn)供需雙方的有效交換。
2.2團(tuán)購產(chǎn)生的問題據(jù)中國電子商務(wù)投訴與維權(quán)公共服務(wù)平臺(tái)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，退款問題、賬戶被盜、售后服務(wù)、發(fā)貨遲緩、團(tuán)購欺詐、霸王條款、質(zhì)量問題、售后服務(wù)、團(tuán)購售假、虛假促銷，成為網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購的詬病，是網(wǎng)友投訴最多的問題結(jié)癥。數(shù)據(jù)表明：退款問題、賬戶被盜、售后服務(wù)問題較為嚴(yán)峻，據(jù)中國電子商務(wù)投訴與維權(quán)公共服務(wù)平臺(tái)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2013年上半年，在全國團(tuán)購網(wǎng)站投訴占比中，糯米網(wǎng)最高為16.90%，位列第一，隨后依次為拉手網(wǎng)14%，窩窩團(tuán)11%，美團(tuán)網(wǎng)9.30%，聚美優(yōu)品8.10%，聚齊網(wǎng)6.40%，愛麗團(tuán)購5.80%，高朋團(tuán)5.20%，like團(tuán)2.90%，58團(tuán)購2.30%。細(xì)細(xì)觀察，這些問題基本都可以通過高效的供應(yīng)鏈管理來進(jìn)行解決，通過核心企業(yè)——團(tuán)購企業(yè)的具體運(yùn)作以及實(shí)施供應(yīng)鏈追溯體系可以科學(xué)合理解決這些問題。
2.3團(tuán)購網(wǎng)站的發(fā)展趨勢(shì)CNNIC最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，雖然目前網(wǎng)購用戶中使用團(tuán)購服務(wù)的用戶為6%，但是已經(jīng)使用團(tuán)購服務(wù)的用戶中有80%未來會(huì)繼續(xù)使用團(tuán)購服務(wù)。未來團(tuán)購用戶的數(shù)量會(huì)逐漸上升，團(tuán)購市場(chǎng)的交易規(guī)模會(huì)逐年上升，這就需要團(tuán)購網(wǎng)站擁有更多的產(chǎn)品信息與商家，需要團(tuán)購企業(yè)整合更多的供需資源。同時(shí)，據(jù)艾瑞網(wǎng)分析，未來的團(tuán)購網(wǎng)站將走平臺(tái)化、社區(qū)化之路，這就更為團(tuán)購企業(yè)的管理方式提出了更多的挑戰(zhàn)，也亟需供應(yīng)鏈管理水平的最大程度的提升。
3網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購的供應(yīng)鏈管理模式的構(gòu)建
為提升團(tuán)購企業(yè)的運(yùn)作水平與盈利空間，全面打造較快滿足團(tuán)購用戶需求的供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)物流、信息流、資金流的快速高效流通與交融，同時(shí)也為了解決團(tuán)購行業(yè)存在的維權(quán)、投訴等問題，特此構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購企業(yè)的供應(yīng)鏈管理模式。供應(yīng)鏈管理模式由一核心三體系構(gòu)成，一核心是指突顯核心企業(yè)，打造知名度極高的團(tuán)購網(wǎng)站企業(yè)；三體系分別是供應(yīng)鏈信息共享平臺(tái)、供應(yīng)鏈追溯系統(tǒng)與物流系統(tǒng)、供應(yīng)鏈資金流平臺(tái)。
3.1培育團(tuán)購網(wǎng)站的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)從團(tuán)購供應(yīng)商到最終的用戶，涉及我們所講的供應(yīng)鏈鏈條。在對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行管理的過程中，確定有誰管理是供應(yīng)鏈運(yùn)作的關(guān)鍵。在整個(gè)團(tuán)購的供應(yīng)鏈中，網(wǎng)站企業(yè)將眾多供應(yīng)商與用戶連接起來，是供應(yīng)鏈最關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)，我們稱之為核心企業(yè)。但目前的團(tuán)購行業(yè)中的大部分團(tuán)購企業(yè)都不能充分發(fā)揮核心企業(yè)的作用，團(tuán)購企業(yè)運(yùn)作的技術(shù)與手段缺乏特色、同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，不利于自身以及行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，團(tuán)購網(wǎng)站企業(yè)缺乏整合供應(yīng)商資源的實(shí)力與滿足消費(fèi)者需求的能力，亟需對(duì)這個(gè)核心企業(yè)進(jìn)行塑造。塑造核心企業(yè)需要做到幾點(diǎn)：
（1）拓展線下營銷實(shí)力，塑造團(tuán)購企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。團(tuán)購模式，從表面上看是網(wǎng)絡(luò)購物的形式，但是從深層模式上看，更類似一個(gè)廣告促銷平臺(tái)，提供服務(wù)的商戶才是團(tuán)購網(wǎng)其重要的資源。因此，團(tuán)購網(wǎng)競(jìng)爭(zhēng)最核心的部分不在線上，而是線下。強(qiáng)大的線下的營銷團(tuán)隊(duì)、足夠的運(yùn)營資金、一定的網(wǎng)絡(luò)營銷技巧，才具備打團(tuán)購持久戰(zhàn)的實(shí)力。當(dāng)然，足夠的用戶量是團(tuán)購網(wǎng)和商戶獲得較大議價(jià)空間的資本。服務(wù)好用戶，才會(huì)贏得更多的商戶合作，也是商戶和團(tuán)購網(wǎng)實(shí)現(xiàn)雙贏的基礎(chǔ)。因此要塑造團(tuán)購企業(yè)強(qiáng)大的營銷能力與服務(wù)水平，才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)的團(tuán)購行業(yè)勝出。
（2）采用品牌攻勢(shì)，打造知名度高的網(wǎng)站企業(yè)。在塑造品牌知名度的過程中，品牌定位、品牌形象塑造、品牌宣傳是重要的方式與手段。所謂定位，就是讓品牌在消費(fèi)者的心智中占據(jù)最有利的位置，使品牌成為某個(gè)類別或某種特性的代表品牌。定位的真諦就是“攻心為上”，消費(fèi)者的心靈才是營銷的終級(jí)戰(zhàn)場(chǎng)。因此團(tuán)購網(wǎng)站企業(yè)要有自己的一個(gè)定位，才能樹立起網(wǎng)站在消費(fèi)者心目中的形象，同時(shí)通過各大門戶網(wǎng)站、社區(qū)論壇、微博、微信等方面進(jìn)行全網(wǎng)的線上線下互動(dòng)的品牌宣傳攻勢(shì)，全力塑造知名度高的核心企業(yè)。
3.2供應(yīng)鏈管理模式三大體系的構(gòu)建
（1）團(tuán)購網(wǎng)站供應(yīng)鏈信息共享平臺(tái)的構(gòu)建信息資源是世界經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的三大資源之一，對(duì)于團(tuán)購企業(yè)來說更是如此。針對(duì)團(tuán)購供應(yīng)鏈中存在的信息滯后、信息不對(duì)稱等影響供應(yīng)鏈運(yùn)作效率的信息問題，特構(gòu)建供應(yīng)鏈信息共享平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈各成員之間的信息共享，更好地為團(tuán)購用戶與商戶服務(wù)。信息共享平臺(tái)主要從四個(gè)渠道獲取信息資源，一個(gè)是團(tuán)購供應(yīng)商，團(tuán)購供應(yīng)商主要給予信息共享平臺(tái)產(chǎn)品信息、促銷信息等；二個(gè)是團(tuán)購用戶，主要是團(tuán)購用戶需求方面的信息，比如購買的偏好、購買的動(dòng)機(jī)、購買的選擇過程等；三是互聯(lián)網(wǎng)，指團(tuán)購網(wǎng)站企業(yè)從互聯(lián)網(wǎng)渠道收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、行業(yè)報(bào)告、用戶行為報(bào)告等多方面的信息，以為團(tuán)購供應(yīng)商和團(tuán)購用戶更有效的服務(wù)；四是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，目前已經(jīng)進(jìn)入移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，信息設(shè)備的智能化與移動(dòng)化的時(shí)代已經(jīng)到來，因此需要針對(duì)從移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)收集各方面的信息，為整個(gè)團(tuán)購供應(yīng)鏈的協(xié)同運(yùn)作服務(wù)。信息共享平臺(tái)主要從5個(gè)子系統(tǒng)對(duì)信息進(jìn)行處理與交匯。第一個(gè)子系統(tǒng)是倉儲(chǔ)處理系統(tǒng)，該系統(tǒng)主要解決的是團(tuán)購網(wǎng)站與團(tuán)購供應(yīng)商關(guān)于產(chǎn)品倉儲(chǔ)方面的信息處理，以為團(tuán)購用戶提出更好的服務(wù)。第二個(gè)子系統(tǒng)是配送管理系統(tǒng)，該系統(tǒng)的主要功能是將團(tuán)購網(wǎng)站的配送體系、第三方物流公司的配送體系、供應(yīng)商的配送體系三者結(jié)合起來，協(xié)同運(yùn)作，以最小的成本、最快的速度將產(chǎn)品運(yùn)送到消費(fèi)者手里，為高效的交換創(chuàng)造條件。第三個(gè)子系統(tǒng)是訂單管理系統(tǒng)，此系統(tǒng)的功能主要是對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的訂單進(jìn)行處理、及時(shí)分配訂單、跟蹤訂單，為滿足消費(fèi)者需求實(shí)現(xiàn)訂單的最大價(jià)值化與滿意化。第四個(gè)子系統(tǒng)是聯(lián)合預(yù)測(cè)系統(tǒng)，該系統(tǒng)的功能主要是團(tuán)購網(wǎng)站和團(tuán)購供應(yīng)商根據(jù)供應(yīng)鏈信息中心數(shù)據(jù)庫收集的團(tuán)購用戶的數(shù)據(jù)，對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，掌握?qǐng)F(tuán)購用戶的消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)趨勢(shì)、購買選擇過程等消費(fèi)者行為進(jìn)行全面的研究，從而為提出下一步的精準(zhǔn)營銷方案做鋪墊。第五個(gè)子系統(tǒng)是聯(lián)合預(yù)警系統(tǒng)，該系統(tǒng)主要由團(tuán)購網(wǎng)站與團(tuán)購用戶聯(lián)合起來操作，目的是監(jiān)督團(tuán)購供應(yīng)商的行為，為整個(gè)團(tuán)購供應(yīng)鏈的產(chǎn)品質(zhì)量與維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)利提供一個(gè)可依靠的預(yù)警系統(tǒng)。圖1團(tuán)購網(wǎng)站供應(yīng)鏈信息共享平臺(tái)示意圖
（2）團(tuán)購網(wǎng)站供應(yīng)鏈物流追溯系統(tǒng)的構(gòu)建團(tuán)購網(wǎng)站的供應(yīng)鏈中涉及到產(chǎn)品的配送、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，需要有強(qiáng)大的物流系統(tǒng)進(jìn)行物流的最有效配置，同時(shí)隨著消費(fèi)者投訴、維權(quán)、產(chǎn)品質(zhì)量問題的不斷出現(xiàn)，也需要在物流系統(tǒng)中導(dǎo)入配套的追溯系統(tǒng)，把產(chǎn)品質(zhì)量的控制在供應(yīng)鏈整個(gè)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)。在滿足消費(fèi)者需求與兼顧社會(huì)責(zé)任方面，亟需將兩個(gè)系統(tǒng)科學(xué)合理架構(gòu)出來。本文構(gòu)建的團(tuán)購網(wǎng)站的物流追溯系統(tǒng)如圖2所示。圖2團(tuán)購網(wǎng)站供應(yīng)鏈物流追溯系統(tǒng)示意圖團(tuán)購網(wǎng)站供應(yīng)鏈物流追溯系統(tǒng)是團(tuán)購網(wǎng)站企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的第二大子系統(tǒng)，通過此系統(tǒng)，團(tuán)購產(chǎn)品或服務(wù)可以通過此系統(tǒng)傳遞到團(tuán)購用戶手里，此外團(tuán)購用戶遇到產(chǎn)品質(zhì)量問題也可以追溯整個(gè)供應(yīng)鏈哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了缺陷，從而為消費(fèi)者滿意服務(wù)。當(dāng)然物流追溯系統(tǒng)離不開RFID、EDI、二維碼、條碼技術(shù)等信息技術(shù)。
（3）團(tuán)購網(wǎng)站供應(yīng)鏈資金流系統(tǒng)的構(gòu)建團(tuán)購行業(yè)投訴現(xiàn)象越來越嚴(yán)峻，據(jù)資料顯示，大型團(tuán)購網(wǎng)站用戶投訴相對(duì)集中，在前十位用戶熱點(diǎn)投訴網(wǎng)站中全國排名前十的團(tuán)購網(wǎng)站占7席。中國電子商務(wù)研究中心助理分析師、國內(nèi)知名網(wǎng)購維權(quán)專家姚建芳分析，電商網(wǎng)站投訴率高的原因有以下幾方面：第一，團(tuán)購行業(yè)欺詐現(xiàn)象嚴(yán)重，部分團(tuán)購網(wǎng)站只收款不發(fā)貨，引發(fā)大量用戶投訴。第二，團(tuán)購網(wǎng)站安全保障尚需加強(qiáng)，用戶賬戶被盜現(xiàn)狀屢現(xiàn)，其中拉手網(wǎng)、窩窩團(tuán)較為嚴(yán)重。第三，團(tuán)購網(wǎng)站用戶服務(wù)意識(shí)普遍不強(qiáng)，多數(shù)團(tuán)購網(wǎng)站不重視用戶投訴反饋，導(dǎo)致用戶重復(fù)投訴現(xiàn)象頻繁。由此可見，團(tuán)購網(wǎng)站供應(yīng)鏈的資金流系統(tǒng)有待重新構(gòu)建，為團(tuán)購用戶的資金安全、退款便捷等服務(wù)。本文構(gòu)建的團(tuán)購網(wǎng)站供應(yīng)鏈資金流系統(tǒng)如圖3所示。團(tuán)購網(wǎng)站供應(yīng)鏈資金流系統(tǒng)的運(yùn)作簡(jiǎn)介如下：首先團(tuán)購用戶通過金融機(jī)構(gòu)或支付寶、財(cái)付通等第三方交易平臺(tái)將資金投放到團(tuán)購網(wǎng)站的資金庫里，其次，團(tuán)購網(wǎng)站為團(tuán)購用戶提供高安全性的資金賬戶安全系統(tǒng)，保障團(tuán)購用戶賬戶、賬號(hào)的資金安全，防止資金安全漏洞、釣魚陷阱等。同時(shí)，為了解決團(tuán)購用戶退款與投訴相關(guān)的問題，特架設(shè)團(tuán)購用戶退款投訴系統(tǒng)，以便高效處理退款投訴方面的問題，提高團(tuán)購網(wǎng)站的服務(wù)水平。
4總結(jié)
在對(duì)團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行供應(yīng)鏈管理分析的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了“一個(gè)核心三個(gè)體系”的供應(yīng)鏈管理模式。該模式可以供團(tuán)購行業(yè)1400多家企業(yè)進(jìn)行參考。鑒于篇幅所限，關(guān)于供應(yīng)鏈管理的保障措施沒有詳細(xì)論述，比如成員之間的利益分配機(jī)制，促進(jìn)供應(yīng)商提升產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的激勵(lì)機(jī)制，塑造核心企業(yè)知名度的品牌宣傳策略等。在以后的論述中，需要完善論證這方面的問題。
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關(guān)鍵詞 協(xié)同管理 供應(yīng)鏈 建筑施工企業(yè) 構(gòu)建
中圖分類號(hào)：TU721.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
對(duì)建筑施工企業(yè)而言，供應(yīng)鏈管理體系的構(gòu)建是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，這一工程以施工項(xiàng)目為載體，通過會(huì)聚式和臨時(shí)性的生產(chǎn)方式完成。在這一系統(tǒng)之中，需要通過項(xiàng)目經(jīng)理這一核心要素，對(duì)企業(yè)內(nèi)各職能部門的資源和企業(yè)外的合作伙伴等社會(huì)資源進(jìn)行集結(jié)，共同構(gòu)建其一個(gè)基于施工生產(chǎn)的功能性的網(wǎng)聯(lián)結(jié)構(gòu) 。這樣一來，若建筑施工企業(yè)在同一時(shí)期要進(jìn)行多個(gè)不同的施工項(xiàng)目之時(shí)，不同的項(xiàng)目能夠相對(duì)獨(dú)立地按照自身的供應(yīng)鏈進(jìn)行施工。而當(dāng)多條施工項(xiàng)目供應(yīng)鏈出現(xiàn)交叉之時(shí)，需要在組建階段和運(yùn)行階段，對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行協(xié)調(diào)與優(yōu)化。尤其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)關(guān)聯(lián)越來越重要的當(dāng)今時(shí)代，建筑施工企業(yè)需要構(gòu)建基于協(xié)同管理的供應(yīng)鏈體系，使業(yè)主和最終用戶等上游客戶以及下游用戶能夠獲得供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的廣泛支持，并在信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與信息管理技術(shù)的支撐下，實(shí)現(xiàn)低成本、高效率的組織運(yùn)行，提升企業(yè)及其產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
一、建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈管理的概念與特征
（一）建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈的概念與結(jié)構(gòu)。
所謂建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笇I(yè)主的有效需求作為起點(diǎn)，以建筑總承包商為關(guān)鍵企業(yè)，經(jīng)過對(duì)信息流、物流以及資金流的控制，從建筑原材料采購開始到施工與竣工交付使用的整個(gè)過程當(dāng)中，把材料供應(yīng)商、建筑工程機(jī)械設(shè)備供應(yīng)商、建筑工程勞務(wù)分包商、建筑工程分包商以及業(yè)主形成一個(gè)一體化的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)機(jī)制。而建筑業(yè)供應(yīng)鏈通常會(huì)涉及到主要的相關(guān)利益主體：業(yè)主、建筑總承包商、建筑工程分包商、建筑材料供應(yīng)商、建筑工程勞務(wù)分包商、相關(guān)設(shè)備租賃商，還要包括各個(gè)分包商還有自身的供應(yīng)商。這些參與者就會(huì)加大建筑供應(yīng)鏈的復(fù)雜性 。建筑物料流是由材料供應(yīng)商、勞務(wù)分包商以及設(shè)備租賃商最后到達(dá)業(yè)主，然而資金流的方向和物料流正好相反。而信息流通常包括前饋信息流與反饋信息流，所謂前饋信息流是需求方向供應(yīng)方流動(dòng)的相關(guān)信息；所謂反饋信息流指供應(yīng)方向需求方的供給相關(guān)信息流。
（二）建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈管理的特征。
實(shí)際上，建筑施工企業(yè)的供應(yīng)鏈具有以下獨(dú)特的特點(diǎn)：其一是建筑業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)怯脩趄?qū)動(dòng)的，通常每個(gè)客戶均有其特殊的要求，而業(yè)主的需求是建筑業(yè)供應(yīng)鏈中信息流、物流以及資金流運(yùn)作的主要推動(dòng)力；其二是連接建筑業(yè)供應(yīng)鏈各個(gè)成員的紐帶通常是合同與協(xié)議，然而，要想在要求的工期之內(nèi)，花費(fèi)最少的成本，以最優(yōu)的質(zhì)量完成工程項(xiàng)目光靠合同是不充分的，還要按照各方的信賴、承諾、協(xié)作與信息共享；其三是建筑業(yè)供應(yīng)鏈一般是項(xiàng)目性的，建筑供應(yīng)鏈中各個(gè)參與方的合作關(guān)系和項(xiàng)目周期一樣長(zhǎng)，就是指建筑供應(yīng)鏈具有顯著的動(dòng)態(tài)性；其四是過去的建筑業(yè)供應(yīng)鏈的各個(gè)參與方通常站在對(duì)立的立場(chǎng)上，他們相互之間缺乏信任；其五是建筑業(yè)一般上采用招投標(biāo)的形式，承包商一般不能在項(xiàng)目的早期即規(guī)劃設(shè)計(jì)階段進(jìn)入，這樣不利于建筑企業(yè)實(shí)施高效的供應(yīng)鏈管理 。
二、我國建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈管理中存在的問題
目前，我國建筑企業(yè)供應(yīng)鏈管理當(dāng)中存在的問題通常涉及到以下方面：其一是人員素質(zhì)相對(duì)較低，高水平的管理人才相對(duì)匱乏，而且信息溝通渠道不通暢；當(dāng)工程項(xiàng)目發(fā)生設(shè)計(jì)變更時(shí)，如果信息傳遞鏈條較長(zhǎng)，反饋速度就會(huì)變慢；其二是信息化普及程度不足，盡管公司內(nèi)部已建立起較好的信息平臺(tái)，然而并沒有和外部建立連接，導(dǎo)致信息在供應(yīng)鏈成員間傳遞相對(duì)來說不是那么通暢，企業(yè)之間的信息平臺(tái)還沒有建立；其三是建企的采購部門在選擇供應(yīng)商之時(shí)，一般將“價(jià)格”當(dāng)為唯一的標(biāo)準(zhǔn)。因此忽略了采購總成本以及和之有關(guān)的各種要素；其四是目前建企供應(yīng)鏈當(dāng)中，各個(gè)成員之間的關(guān)系非常脆弱。大部分企業(yè)把供應(yīng)商甚至客戶當(dāng)看成對(duì)手，相互間并不信任，也沒有建立長(zhǎng)期的關(guān)系，該種狀況在大多數(shù)企業(yè)物流的采購過程中非常普遍；其五是工程項(xiàng)目從開工開始到竣工的整個(gè)過程中隱蔽著許多的不確定性，比如設(shè)計(jì)變更、建材漲價(jià)以及天氣變化，或者是供應(yīng)商延遲與提前供貨等，這些都為項(xiàng)目管理帶來大量麻煩，也讓建筑項(xiàng)目產(chǎn)生很大的浪費(fèi)；其六是企業(yè)越來越重視和業(yè)主的關(guān)系管理，而和供應(yīng)商之間的關(guān)系，大多數(shù)是一種松散的臨時(shí)關(guān)系，仍然停留在雙方的討價(jià)還價(jià)時(shí)期，還未形成很好的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，相互之間的信息溝通不流暢。
三、構(gòu)建我國建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同管理模式的實(shí)現(xiàn)途徑
（一）建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同管理的構(gòu)建。
協(xié)同論的核心理念提出了如果系統(tǒng)協(xié)同程度越高，那么輸出的功能與效應(yīng)就會(huì)越大，系統(tǒng)的負(fù)效應(yīng)從而就會(huì)越低，最終就會(huì)越有價(jià)值。而協(xié)同管理思想就是通過協(xié)同技術(shù)的支持，將信息共享作為前提，一直從全局觀點(diǎn)出發(fā)，堅(jiān)持一種“共贏”的原則，讓整個(gè)供應(yīng)鏈中的各個(gè)成員更加親密、相互更加信任、同步與團(tuán)結(jié)，進(jìn)而提高整個(gè)供應(yīng)鏈的柔性與讓整個(gè)供應(yīng)鏈價(jià)值達(dá)到最優(yōu)。所以，供應(yīng)鏈管理不但是為了減少成本，主要是為了提升顧客滿意度，達(dá)到這一目標(biāo)的核心是供應(yīng)鏈的協(xié)同效應(yīng)。而供應(yīng)鏈協(xié)同通常是指供應(yīng)鏈中各個(gè)相關(guān)企業(yè)為了提升供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力而開展的相互協(xié)調(diào)和與彼此努力。各相關(guān)企業(yè)通過公司協(xié)議或者聯(lián)合組織等方式構(gòu)成一種網(wǎng)絡(luò)式聯(lián)合體，在該種協(xié)同網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中，供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷商以及客戶能夠動(dòng)態(tài)地分享信息，進(jìn)行緊密協(xié)作，向著共同的目標(biāo)邁進(jìn) 。建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同管理就是針對(duì)建筑施工供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)內(nèi)各職能企業(yè)間的協(xié)作所開展的管理。
（二）建筑施工企業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同管理的實(shí)現(xiàn)。
當(dāng)前，建筑施工企業(yè)開展供應(yīng)鏈協(xié)同管理的意義非常重大，它主要是為了謀求中間組織效應(yīng)，從而構(gòu)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)群與保持與提升自身的核心文化的競(jìng)爭(zhēng)力，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，要穩(wěn)固與強(qiáng)化建筑施工企業(yè)之間的相互的協(xié)同關(guān)系。其次是發(fā)揮建筑施工企業(yè)的協(xié)同關(guān)系。作為協(xié)同關(guān)系之中的一個(gè)企業(yè)比作為一個(gè)獨(dú)立運(yùn)作的建筑施工企業(yè)所可以獲得的更高贏利能力與機(jī)會(huì)。而協(xié)同主要通過資源或者業(yè)務(wù)行為的共享、市場(chǎng)營銷以及研究開發(fā)的擴(kuò)散效益，由于建筑施工企業(yè)的相似性而形成的知識(shí)與技能的共享與建筑施工企業(yè)形象的共享等四種方式不斷創(chuàng)造新的價(jià)值。再次是防止建筑施工企業(yè)組織規(guī)模不斷擴(kuò)大可能引發(fā)的問題。眾所周知，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)往往來源于企業(yè)可以向客戶提供多余競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)值。而建筑施工企業(yè)如果要做到這一點(diǎn)然后形成較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就一定要具備較大的規(guī)模。隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)展能夠提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，然而過于追求的規(guī)模擴(kuò)大也極易出現(xiàn)以下問題：因?yàn)橐?guī)模太大而導(dǎo)致獲利水平較低；企業(yè)缺乏靈活性；通常企業(yè)從某一行業(yè)退出成本時(shí)過高。企業(yè)參與供應(yīng)鏈協(xié)同能確保了各個(gè)成員企業(yè)的相對(duì)獨(dú)立性，從內(nèi)部克服了組織規(guī)模擴(kuò)大可能出現(xiàn)的問題 ；與此同時(shí)，又可以通過各個(gè)成員企業(yè)之間的相互合作、互助實(shí)現(xiàn)更大地協(xié)同效益。
四、結(jié)束語
建筑施工企業(yè)獲得更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，一定要在創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)盡可能地降低成本，作為方法之一，能夠組建基于價(jià)值網(wǎng)的供應(yīng)鏈，對(duì)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行重組，全面考慮價(jià)值的每一個(gè)增值環(huán)節(jié)，并且把它分配給價(jià)值網(wǎng)中效率最高的成員企業(yè)，通過這樣的方式提高企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)能力。而作為協(xié)同機(jī)制的締造與維持者，建筑施工企業(yè)一定要建立基于整個(gè)企業(yè)層面的供應(yīng)鏈協(xié)同信息管理體系，通過這一體系實(shí)現(xiàn)與和供應(yīng)鏈各成員企業(yè)組織信息系統(tǒng)的高效合作，最終通過獲取業(yè)主的需求信息來從根本上拉動(dòng)整個(gè)供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)。
（作者單位：平煤神馬建工集團(tuán)有限公司土建處）
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關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈 建筑項(xiàng)目 采購管理
中圖分類號(hào):F270文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1007-3973 (2010) 07-135-02
1建筑工程項(xiàng)目實(shí)施供應(yīng)鏈管理的條件分析
近年來,建筑工程項(xiàng)目在進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新的同時(shí),也加快了管理創(chuàng)新的步伐, 特別是企業(yè)已意識(shí)到通過實(shí)施供應(yīng)鏈管理可提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益。隨著物流產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,建筑工程項(xiàng)目施工企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理也具有了一些的有利條件。
1.1形成了比較完善的物資集中管理體制
這對(duì)規(guī)范采購、供應(yīng)管理行為,降低工程采購成本起到了重要作用。同時(shí),一些建筑工程項(xiàng)目開展了物流一體化試點(diǎn)工作,建立“集中采購、統(tǒng)一結(jié)算、直達(dá)配送”的物流運(yùn)作模式,為建立企業(yè)現(xiàn)代物流體系打下了良好的基礎(chǔ)。
1.2培養(yǎng)與造就了一支懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的物資人才隊(duì)伍
經(jīng)過多年的工作實(shí)踐積累, 特別是近年來市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮和鍛煉, 施工企業(yè)已形成了一支經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)和思想素質(zhì)比較高的物資供應(yīng)隊(duì)伍,為創(chuàng)建現(xiàn)代物流體系提供了人才和智力支持。
1.3形成了集中批量采購優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)
工程項(xiàng)目采購資金、儲(chǔ)備資金實(shí)行集中管理,具有良好的資金支付能力。在長(zhǎng)期的采購、供應(yīng)活動(dòng)中,與國內(nèi)的設(shè)備、材料供應(yīng)商等建立了友好合作關(guān)系,形成了穩(wěn)定的貨源基地。
1.4具備了一定的倉儲(chǔ)配送設(shè)施
企業(yè)擁有的倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送服務(wù)等儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施以及送貨線路,為開展現(xiàn)代物流業(yè)務(wù)提供了良好條件。
2基于供應(yīng)鏈的原材料采購管理模式
物資采購是項(xiàng)目物資供應(yīng)的基礎(chǔ)。采購管理是物資管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容,加強(qiáng)采購管理、 降低采購成本是做好物資供應(yīng)工作的基本要求。 材料成本直接影響建筑工程施工企業(yè)的利潤。 強(qiáng)化物資采購管理, 把好材料采購價(jià)格關(guān),最大限度地降低進(jìn)料成本,是目前提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑之一。
建筑工程項(xiàng)目的建設(shè)工程需要有高質(zhì)量的施工組織管理和材料組織管理。 在整個(gè)工程管理中,嚴(yán)格而有效的材料組織工作,特別是主要原材料的采購工作是確保工程質(zhì)量和竣工期的關(guān)鍵。實(shí)行原材料的供應(yīng)鏈采購與傳統(tǒng)的采購方式相比,具有以下一些變化:
2.1為訂單采購而不是為庫存采購
在供應(yīng)鏈管理模式下,采購活動(dòng)以工程訂單驅(qū)動(dòng)方式進(jìn)行, 工程訂單驅(qū)動(dòng)采購訂單,采購訂單再驅(qū)動(dòng)供應(yīng)商作業(yè)計(jì)劃。在這種訂單馭動(dòng)模式下整條供應(yīng)鏈可準(zhǔn)確響應(yīng)客戶需求,降低庫存成本, 提高原材料物流速度和庫存周轉(zhuǎn)率。
2.2從單一采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)換
在傳統(tǒng)的采購模式中,供應(yīng)商對(duì)工程采購需求不能及時(shí)響應(yīng),產(chǎn)品質(zhì)量控制多為事后把關(guān),不能在線控制,這些不足使供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)無法實(shí)現(xiàn)同步運(yùn)作。工程實(shí)施供應(yīng)鏈采購管理有效利用了企業(yè)外部資源, 推動(dòng)企業(yè)從內(nèi)部資源集成走向外部資源集成。
2.3從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)換
供應(yīng)鏈管理模式下買賣雙方不是簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系, 而是一條鏈的上游企業(yè)與下游企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。 在傳統(tǒng)的采購模式中, 供應(yīng)商與工程施工企業(yè)之間是一種簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系, 因此無法解決一些涉及全局性、 戰(zhàn)略性的供應(yīng)鏈問題。供應(yīng)鏈管理下工程施工企業(yè)與重要供應(yīng)商之間是一種戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系, 共享信息、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共同獲利,是 一種相互依存的共生關(guān)系。企業(yè)合作伙伴之間以信任與合作為基礎(chǔ),通過共同努力解決共同問題,實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo),這種關(guān)系的著眼點(diǎn)是長(zhǎng)期性、穩(wěn)定性和戰(zhàn)略性。供需雙方都能較清楚地知道物流、資金流、信息流的流向和趨勢(shì), 可更好地相互協(xié)調(diào),降低成本,減少各環(huán)節(jié)的延遲時(shí)間。
3供應(yīng)鏈模式下的建筑項(xiàng)目采購組織結(jié)構(gòu)重組
為了更好地實(shí)行供應(yīng)鏈采購,傳統(tǒng)采購部門必須實(shí)行重組,以建立一體化供應(yīng)鏈。
3.1成立獨(dú)立的采購部門
建筑施工企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要和自身的情況,重新設(shè)計(jì)和調(diào)整企業(yè)的采購組織,使采購組織設(shè)置更完善和合理,提高企業(yè)運(yùn)作效率。其具體構(gòu)想如下:繼續(xù)延用分散的采購組織結(jié)構(gòu),各項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)其采購后果負(fù)責(zé),但將采購職能從物資機(jī)電部分離出來,成立獨(dú)立的采購部,部門經(jīng)理直接向項(xiàng)目經(jīng)理匯報(bào)。將服務(wù)型物資的采購從辦公室劃分出來,由采購部門負(fù)責(zé)。采購的主要職能也隨之發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變。
對(duì)于施工企業(yè)的采購部門,其主要職能是:
(1)負(fù)責(zé)所有物資的采購,包括生產(chǎn)型物資、資本型物資,以及保證日常辦公需要的各種服務(wù)型物資。
(2) 制定采購制度、 采購計(jì)劃, 設(shè)計(jì)合理的 采購業(yè)務(wù)流程。
(3)控制和保證采購流程的實(shí)施,保證采購質(zhì)量和交貨周期能夠滿足公司生產(chǎn)和市場(chǎng)的需要。
(4)選擇和管理供應(yīng)商,控制并保證采購價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
3.2采購部門的崗位設(shè)置
建筑施工企業(yè)生產(chǎn)所需的材料種類多,專業(yè)性強(qiáng),因此,可根據(jù)采購的物品類別設(shè)置采購人員。具體可分為主要材料、輔助材料、消耗性材料、辦公設(shè)備和零部件四個(gè)部分,不同的材料由不同的采購人員進(jìn)行購買。
4采購業(yè)務(wù)流程再造
采購業(yè)務(wù)流程應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行再造,提高供應(yīng)鏈的敏捷性和及時(shí)性。
(1)改變過去任何單據(jù)都要經(jīng)過項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)的程序,根據(jù)采購物品的不同設(shè)定采購審批權(quán)限。把采購次數(shù)少、但價(jià)值高的物品,交給項(xiàng)目 經(jīng)理負(fù)責(zé)審批,反之將采購次數(shù)頻繁、但價(jià)值不高的物品,交給采購部門主管審批,同時(shí),也留給基層采購人員一定的采購權(quán)限。 這可以與采購成本控制中的ABC分類保持一致。
(2)改變過去任何物品均經(jīng)過先入庫,再出庫的程序,物資到貨后,可以直接送到施工現(xiàn)場(chǎng)的,由監(jiān)理人員、項(xiàng)目部質(zhì)檢人員、倉庫保管員共同檢驗(yàn),合格后,直接送到施工現(xiàn)場(chǎng),倉庫保管員現(xiàn)場(chǎng)履行入庫、出庫手續(xù),降低了材料周轉(zhuǎn)費(fèi)用以及庫存費(fèi)用;其它物品則由項(xiàng)目 部質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后,送至倉庫保管。
(3)再造后的采購業(yè)務(wù)流程完善了供應(yīng)商管理體系, 建立了合格供方名冊(cè),采購人員在選擇供應(yīng)商時(shí)只需從合格供方名冊(cè)中選出相應(yīng)的供應(yīng)商,然后根據(jù)采購物品的數(shù)量、質(zhì)量等各方面的要求進(jìn)行詢價(jià)即可,減少了議價(jià)環(huán)節(jié),大大降低了采購周期。
(4)將采購職能從物資管理部門離出來,采購管理和倉儲(chǔ)管理分開,利于監(jiān)督,減少了采購環(huán)節(jié)中避免了企業(yè)資產(chǎn)的流失,灰色采購行為的發(fā)生,在一定程度上提高了采購質(zhì)量。
5建筑項(xiàng)目的準(zhǔn)時(shí)化采購
在物料的需求預(yù)測(cè)以及采購過程中會(huì)有很多不確定因素,比如:施工的變更導(dǎo)致物料需求的增加, 交通事故導(dǎo)致物料供應(yīng)的延遲, 原材料上漲導(dǎo)致物料價(jià)格的上漲等等。如果這些信息沒能及時(shí)傳遞給對(duì)方, 就會(huì)影響施工進(jìn)度和雙方的合作關(guān)系以及整個(gè)供應(yīng)鏈企業(yè)的運(yùn)作。 因此設(shè)計(jì)一個(gè)適合于建筑施工企業(yè)的信息處理系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)暢通的信息交流的關(guān)鍵。
現(xiàn)在運(yùn)用電腦來處理各種信息資料已經(jīng)成為企業(yè)日常管理的必備手段, 但卻很少有企業(yè)把采購管理信息的處理納入到信息處理系統(tǒng)中。采購信息處理系統(tǒng)與企業(yè)管理信息系統(tǒng)的中央服務(wù)器連接。 具體流程如下:
(1)中央服務(wù)器為采購管理子系統(tǒng)提供物料需求信息和庫存信息
(2)采購管理子系統(tǒng)將對(duì)信息進(jìn)行匯總、加工、 分析、處理,根據(jù)物料情況數(shù)據(jù)庫和供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫, 生成對(duì)供應(yīng)商的聯(lián)系單, 聯(lián)系單中包含有物料需求情況、 參考價(jià)格、 供貨要求等信息。
(3)供應(yīng)商將處理聯(lián)系單, 并回復(fù)一個(gè)聯(lián)系單。 回復(fù)聯(lián)系單中包含預(yù)備供貨信息、供貨價(jià)格等信息。
(4)回復(fù)聯(lián)系單中內(nèi)容被確認(rèn)后, 將信息傳送到中央服務(wù)器再轉(zhuǎn)送到各相關(guān)部門, 由相關(guān)部門提出意見。
(5)意見被匯總到中央服務(wù)器, 傳送到采購管理信息處理系統(tǒng), 系統(tǒng)生成聯(lián)系單發(fā)給供貨商。
如此往復(fù), 直至采購過程完成為止。當(dāng)采購?fù)瓿蓵r(shí), 系統(tǒng)將把采購過程中的有關(guān)信息匯總儲(chǔ)存于供應(yīng)商情況數(shù)據(jù)庫中, 同時(shí)根據(jù)交易物料情況更新物料數(shù)據(jù)庫。
參考文獻(xiàn):
[1]呂彬麗,高英.供應(yīng)鏈條件F庫存管理模式變遷[J].電子商務(wù)世界,2005(4).
[關(guān)鍵詞]供應(yīng)鏈管理；物流；實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)；信息
[中圖分類號(hào)]TP315 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-6432(2008)45-0119-03
所謂供應(yīng)鏈管理就是使圍繞核心企業(yè)建立的供應(yīng)鏈最優(yōu)化，能以最低的成本使供應(yīng)鏈從采購開始，到滿足最終顧客的所有過程，包括工作流（work flow）、實(shí)物流（physical flow）、資金流（funds flow）和信息流（information flow），均能有效地操作，把合適的產(chǎn)品以合理的價(jià)格及時(shí)送到消費(fèi)者手中。因此，供應(yīng)鏈管理是一種集成化的管理理念，應(yīng)用供應(yīng)鏈的策略和管理方法，可以幫助企業(yè)減少庫存，降低成本，提高反應(yīng)速度，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)造可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
由于我國物流教育開設(shè)的時(shí)間較短，物流教育缺乏專長(zhǎng)及特色，教學(xué)手段與工業(yè)企業(yè)實(shí)際要求相偏離。物流實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的建設(shè)就是要搭建理論與實(shí)踐相結(jié)合的綜合平臺(tái)，以物流業(yè)務(wù)流程為基礎(chǔ)，以供應(yīng)鏈管理思想為指導(dǎo)，以先進(jìn)的物流設(shè)備如立體庫、條形碼、射頻、電子標(biāo)簽為實(shí)現(xiàn)手段，形成一個(gè)理念先進(jìn)、技術(shù)領(lǐng)先、方案合理的現(xiàn)代物流綜合模擬實(shí)訓(xùn)體系，為學(xué)生在校期間完成綜合實(shí)訓(xùn)奠定良好的專業(yè)素質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ)。
1實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的建設(shè)內(nèi)容及目標(biāo)
基于供應(yīng)鏈管理的實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)旨在為高職院校物流管理專業(yè)的教學(xué)提供著眼于全面資源整合的供應(yīng)鏈管理綜合解決方案，系統(tǒng)涵蓋第三方物流管理，采購管理、運(yùn)輸管理，配送管理，結(jié)算管理、生產(chǎn)運(yùn)作管理、客戶關(guān)系管理、基于Internet/Intranet的供應(yīng)鏈交互信息管理等物流核心環(huán)節(jié)，形成一套完整的物流業(yè)務(wù)流程，可真實(shí)地模擬供應(yīng)鏈環(huán)境中各公司之間的協(xié)作配合，在模擬各種不同類型的公司運(yùn)營中融入企業(yè)經(jīng)營的思想，學(xué)生可以通過不同企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)，通過單元―項(xiàng)目―綜合流程演練，提高學(xué)生物流管理實(shí)戰(zhàn)水平，體會(huì)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的運(yùn)作狀況。
建成的物流實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)應(yīng)能從宏觀角度讓學(xué)生理解企業(yè)生產(chǎn)過程、物流過程以及物流概念；用先進(jìn)、實(shí)用的物流技術(shù)及設(shè)備，鍛煉學(xué)生的硬件操作水平；通過強(qiáng)大的物流實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)模擬演練，學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈管理方法及原則；透過實(shí)際操作與討論使學(xué)生了解現(xiàn)代物流的意義，以及物流對(duì)企業(yè)的重要性。
2實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的基本組成
實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的組成分硬件和軟件兩部分:
2.1硬件主要包括
(1)自動(dòng)化立體倉庫（含堆垛機(jī)）和成品自動(dòng)分揀線。
(2)電子標(biāo)簽分揀系統(tǒng)。
(3)流通加工生產(chǎn)線。
(4)條形碼設(shè)備、RFID設(shè)備。
(5)多頻磁導(dǎo)引式AGV小車(含控制系統(tǒng))。
(6)POS機(jī)（含POS機(jī)管理軟件）。
(7)GPS系統(tǒng)（含控制軟件）。
(8)其他教學(xué)、安裝、輔助配套的設(shè)備。
2.2軟件主要分三大部分
(1)PLC控制系統(tǒng)，倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)，上/下位工控軟件編程等控制硬件設(shè)備的軟件。
(2)供應(yīng)鏈管理軟件。
3實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的整體運(yùn)作流程
基于供應(yīng)鏈管理的實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)以原材料管理、生產(chǎn)、成品儲(chǔ)存、成品出庫等流程為基礎(chǔ)，以物流系統(tǒng)為模擬平臺(tái)，以先進(jìn)的物流技術(shù)為實(shí)現(xiàn)手段而組成的物流實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。該平臺(tái)來自于理論與實(shí)踐的結(jié)合，既區(qū)別于傳統(tǒng)的電腦模擬系統(tǒng)，又區(qū)別于簡(jiǎn)單的倉庫和運(yùn)輸系統(tǒng)，而是通過供應(yīng)鏈管理軟件中的訂單信息驅(qū)動(dòng)物流硬件設(shè)備，將現(xiàn)代物流的核心活動(dòng)：訂單、生產(chǎn)、倉儲(chǔ)配送、運(yùn)輸、庫存控制、客戶服務(wù)串聯(lián)起來，讓學(xué)生熟悉、了解、操作每個(gè)環(huán)節(jié)的流程。系統(tǒng)的框架設(shè)計(jì)使得單元實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)既可以在完整的物流實(shí)訓(xùn)環(huán)境中進(jìn)行分角色模擬和實(shí)訓(xùn)，又能在全局的概念下進(jìn)行可重構(gòu)的調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)運(yùn)作業(yè)務(wù)的具體化和最優(yōu)化。
整體框架設(shè)計(jì)為：以生產(chǎn)商為中心的供應(yīng)鏈向上游供應(yīng)商定購原材料進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)成品由零售商進(jìn)行分銷和銷售，期間發(fā)生的倉儲(chǔ)、配送、運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)由第三方物流公司進(jìn)行管理和運(yùn)營。整體運(yùn)作流程如下圖所示。
實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)主要承擔(dān)了原材料出入庫管理、產(chǎn)品生產(chǎn)加工、成品包裝運(yùn)輸、貨物儲(chǔ)存、成品分揀配送、控制調(diào)度管理等任務(wù)。通過物流信息系統(tǒng)的綜合調(diào)度，將條形碼設(shè)備、電子揀選設(shè)備與立體倉庫等自動(dòng)化設(shè)備進(jìn)行整合，集成為一個(gè)完整的物流環(huán)境。
4實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)完成的主要功能
4.1硬件系統(tǒng)完成的主要功能
硬件實(shí)訓(xùn)主要以現(xiàn)代化的物流設(shè)備和物流信息技術(shù)為主，結(jié)合運(yùn)輸、倉儲(chǔ)等物流作業(yè)流程的具體操作，讓學(xué)生掌握物品從入庫、上架、盤點(diǎn)、分揀、打包、出庫，直到銷售終端銷售的全業(yè)務(wù)流程。同時(shí)掌握全自動(dòng)立體倉庫、AGV小車、電子標(biāo)簽揀選、現(xiàn)代化手持終端等設(shè)備的操作技能，并能使用這些設(shè)備完成倉儲(chǔ)出入庫操作業(yè)務(wù)。
4.1.1全自動(dòng)立體倉庫和AVG小車實(shí)訓(xùn)
主要由巷道式立庫系統(tǒng)：全自動(dòng)堆垛機(jī)和橫梁型、托盤立體貨架、6軸多環(huán)節(jié)全自動(dòng)碼垛機(jī)械手、全自動(dòng)出/入庫輸送線、拆盤導(dǎo)視、電子看板及AGV小車組成，通過AGV小車的自動(dòng)搬運(yùn)和導(dǎo)航功能實(shí)現(xiàn)將物料或者托盤在不同流水線和模擬站點(diǎn)之間的搬運(yùn)。設(shè)備在后臺(tái)信息管理系統(tǒng)的管理下，可實(shí)現(xiàn)：整盤自動(dòng)出/入庫；整盤拆零配送；貨物自動(dòng)碼垛入庫；貨物的自動(dòng)運(yùn)送。
4.1.2電子標(biāo)簽揀選系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)
主要由重力式立體貨架、貨物小車、電子標(biāo)簽裝置組成，在信息管理系統(tǒng)的管理下可實(shí)現(xiàn)：摘取式分揀；播種式分揀；盤點(diǎn)及補(bǔ)貨等流程操作。
4.1.3手持RF數(shù)據(jù)采集終端實(shí)訓(xùn)
主要由手持RF數(shù)據(jù)采集終端（兩種讀寫形式：條形碼或RFID電子標(biāo)簽）及普通立體貨架組成，結(jié)合RF技術(shù)和條形碼、RFID技術(shù)的應(yīng)用，在后臺(tái)信息管理系統(tǒng)的管理下，完成出/入庫貨物的檢驗(yàn)；出/入庫貨物的準(zhǔn)確上、下架；庫存貨物的盤點(diǎn)操作。
4.1.4自動(dòng)分揀配送系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)
主要由全自動(dòng)滾筒分揀輸送線和RFID物流辨識(shí)系統(tǒng)組成，在信息管理系統(tǒng)的管理下，既可實(shí)現(xiàn)整箱貨物的自動(dòng)分揀配送，也可實(shí)現(xiàn)整盤貨物的分道輸送。
4.1.5零售POS系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)
主要由零售商設(shè)備及POS系統(tǒng)組成，與整個(gè)系統(tǒng)的信息管理系統(tǒng)相聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)零售信息的共享，體現(xiàn)了現(xiàn)代供應(yīng)鏈物流的某些管理模式。
4.1.6流通加工實(shí)訓(xùn)
主要由皮帶輸送線、倍速鏈輸送線、滾筒輸送線、二維運(yùn)轉(zhuǎn)輸送線、工位工作臺(tái)及相應(yīng)加工工具等組成，其主要目的是展開一系列分揀、包裝、貼標(biāo)簽等加工操作，使學(xué)生了解物流中流通加工業(yè)務(wù)的概念和意義。
4.2軟件系統(tǒng)完成的主要功能
軟件系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)需要在供應(yīng)鏈管理軟件的支持下完成，供應(yīng)鏈管理軟件是一套涵蓋供應(yīng)采購、生產(chǎn)制造、分銷流通、物流配送等多個(gè)領(lǐng)域的大型綜合管理系統(tǒng)，系統(tǒng)的設(shè)計(jì)引入國際上最新的供應(yīng)鏈管理思想和理論，充分考慮了現(xiàn)代管理體系對(duì)信息及時(shí)、充分、嚴(yán)謹(jǐn)以及有效組織的要求，系統(tǒng)設(shè)計(jì)圍繞核心企業(yè)，從采購原材料開始，到制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的全過程。系統(tǒng)將供應(yīng)商―制造商―分銷商―零售商―直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。
實(shí)訓(xùn)操作時(shí)，供應(yīng)鏈管理軟件應(yīng)和硬件設(shè)備之間有數(shù)據(jù)交換，用軟件中的訂單信息驅(qū)動(dòng)一個(gè)典型工作任務(wù)的完成。如由POS機(jī)銷售后產(chǎn)生補(bǔ)貨信息，制造商下采購訂單并組織生產(chǎn)，成品通過物流公司運(yùn)送到零售商。期間原材料的進(jìn)出庫都應(yīng)是入庫（或出庫）訂單驅(qū)動(dòng)自動(dòng)化立體倉庫自動(dòng)完成收貨和發(fā)貨；產(chǎn)品出庫后由訂單驅(qū)動(dòng)AGV小車自動(dòng)運(yùn)送到目的地。通過軟硬件系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)操作體現(xiàn)企業(yè)各部門及企業(yè)間供應(yīng)鏈管理與執(zhí)行過程仿真模擬的效果。
供應(yīng)鏈管理軟件主要包含以下五個(gè)核心子系統(tǒng)和一個(gè)數(shù)據(jù)接口：
供應(yīng)商子系統(tǒng)：該系統(tǒng)突破簡(jiǎn)單的信息共享的范圍，將原材料訂單執(zhí)行能力擴(kuò)展到包括供應(yīng)商、制造工廠、配送中心、承運(yùn)人、客戶在內(nèi)的整個(gè)供應(yīng)鏈伙伴網(wǎng)絡(luò)，通過Web瀏覽器實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵業(yè)務(wù)的流程同步。
制造商子系統(tǒng)：本系統(tǒng)是整個(gè)供應(yīng)鏈模擬中非常重要的環(huán)節(jié)，主要根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)生產(chǎn)全過程進(jìn)行管理，它可以對(duì)供應(yīng)商、零售商和物流公司之間的業(yè)務(wù)全面管理，也可以獨(dú)立運(yùn)作。
零售商子系統(tǒng)：主要是為制造商生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進(jìn)行銷售，通過渠道和銷售平臺(tái)把產(chǎn)品最終賣給客戶的過程。
物流公司子系統(tǒng)：在整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)境中主要模擬現(xiàn)代物流公司的職能，可以配合供應(yīng)商―制造商―零售商―客戶之間貨物（物料）的儲(chǔ)存、倉庫的管理、運(yùn)輸?shù)墓芾怼⒖蛻襞渌偷囊蠹芭c各商家之間的結(jié)算，在整個(gè)供應(yīng)鏈模擬環(huán)境中占有非常重要的地位。
終端客戶：終端用戶可以從零售商的交易平臺(tái)上直接采購由物流公司送達(dá)客戶手中，也可以根據(jù)制造商的要求由物流公司送到企業(yè)手中來完成最終的要求，是通過商業(yè)交易平臺(tái)來完成最終的過程。
數(shù)據(jù)接口：在整個(gè)供應(yīng)鏈管理軟件上可以與先進(jìn)的條形碼設(shè)備（RF）、電子標(biāo)簽(DPS)、自動(dòng)化立體倉庫(AS/RS)等設(shè)備和ERP、GPS/GIS、仿真軟件等留有數(shù)據(jù)接 口。
5結(jié)束語
上述基于供應(yīng)鏈管理的實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)采用了先進(jìn)的自動(dòng)化技術(shù)、軟件技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)課程開設(shè)理念，將供應(yīng)鏈物流管理的知識(shí)點(diǎn)在該系統(tǒng)中進(jìn)行充分的體現(xiàn)，學(xué)生通過參與和實(shí)踐，將課堂教學(xué)與企業(yè)實(shí)踐緊密結(jié)合，達(dá)到感性和理性同步認(rèn)識(shí)的目的。實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)可以使學(xué)生學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈環(huán)境下企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用的全過程，通過采用企業(yè)真實(shí)的數(shù)據(jù)資料模擬運(yùn)營，可親身體驗(yàn)供應(yīng)鏈環(huán)境下企業(yè)管理的完整流程。該實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)和實(shí)訓(xùn)方案的開發(fā)，可使學(xué)生進(jìn)行多個(gè)層次的訓(xùn)練與創(chuàng)新，為高職院校和應(yīng)用型本科院校的物流管理專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)提供了一個(gè)創(chuàng)新的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。
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關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈管理；雙語教學(xué)；教學(xué)模式
中圖分類號(hào)：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A?搖 文章編號(hào)：1674-9324（2012）07-0134-02
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和我國改革開放的不斷深化，我國各行各業(yè)與世界各國的聯(lián)系日益緊密。中國經(jīng)濟(jì)的快速、健康發(fā)展迫切需要既精通專業(yè)知識(shí)又精通外語的高素質(zhì)人才。教育部2001年的《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》文件中明確提出：本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件，引進(jìn)原版外語教材，使用英語等外語進(jìn)行公共課和專業(yè)課教學(xué)，特別是在信息技術(shù)等專業(yè)以及國家發(fā)展急需的專業(yè)開展雙語教學(xué)，培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才，實(shí)現(xiàn)我國高等教育的可持續(xù)發(fā)展。我校在雙語教學(xué)的改革實(shí)踐中也做了積極的嘗試，下面就以我校管理學(xué)院物流管理專業(yè)的《供應(yīng)鏈管理》課程雙語教學(xué)實(shí)踐談一些體會(huì)，探討提高雙語教學(xué)效果的途徑，為提高物流管理專業(yè)雙語教學(xué)水平提供參考。
一、明確界定課程雙語教學(xué)的目的是提高雙語教學(xué)效果的基礎(chǔ)
明確界定《供應(yīng)鏈管理》課程雙語教學(xué)的目的是課程內(nèi)容確定、教材選擇、教學(xué)實(shí)施與評(píng)價(jià)的依據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)。目的不明確，會(huì)導(dǎo)致教學(xué)過程的盲目甚至混亂，不利于提高教學(xué)效果。有關(guān)文獻(xiàn)對(duì)雙語教學(xué)的內(nèi)涵、目的進(jìn)行了較廣泛的研究。王敘果和郁洪良（2006）認(rèn)為雙語教學(xué)是一種對(duì)專業(yè)課程混合使用兩種語言進(jìn)行授課和學(xué)習(xí)的教學(xué)方式，其目的在于以向?qū)W生傳授專業(yè)知識(shí)為主的同時(shí)，提高學(xué)生在專業(yè)課程上的外語讀、聽、說、寫能力。韓勝飛（2007）認(rèn)為中國雙語教學(xué)的培養(yǎng)目的具體應(yīng)包括三個(gè)方面：①以雙語為媒介掌握“原汁原味”的專業(yè)知識(shí)；②提高一般外語交流能力；③使學(xué)生具有多元文化認(rèn)同感和符合開放與發(fā)展的觀念。供應(yīng)鏈管理在20世紀(jì)80年代產(chǎn)生于歐美國家，無論在供應(yīng)鏈管理理論和技術(shù)方面，還是在供應(yīng)鏈管理實(shí)踐方面，歐美國家均較我國成熟和完善。因此，針對(duì)供應(yīng)鏈管理課程開展雙語教學(xué)，不僅使學(xué)生能夠?qū)W到西方先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理理論和技術(shù)，而且該課程涉及大量的供應(yīng)鏈管理與物流管理專業(yè)詞匯及專業(yè)英語知識(shí)，能夠使學(xué)生獲得語言優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生用英語進(jìn)行專業(yè)交流的能力。《供應(yīng)鏈管理》是我校物流管理專業(yè)的一門重要專業(yè)課程，課程的目標(biāo)定位是通過課堂教學(xué)和案例分析，使學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理的基本理論知識(shí)，具備基本的供應(yīng)鏈管理知識(shí)和技能。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，使學(xué)生初步具備分析、解決有關(guān)供應(yīng)鏈管理方面問題的能力。綜合考慮教育部關(guān)于開展雙語教學(xué)的指導(dǎo)意見、我校物流管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和《供應(yīng)鏈管理》課程目標(biāo)定位，本文認(rèn)為《供應(yīng)鏈管理》課程雙語教學(xué)的目的應(yīng)以學(xué)生掌握學(xué)科知識(shí)為根本出發(fā)點(diǎn)，在同時(shí)使用母語和英語進(jìn)行思維的教與學(xué)的過程中養(yǎng)成運(yùn)用語言的能力。在教學(xué)過程中，課程本身的知識(shí)和技能要求達(dá)到的目標(biāo)是這門課程雙語教學(xué)的具體目標(biāo)要求。不論是原版教材的使用還是英語教學(xué)語言的講解都應(yīng)該圍繞學(xué)科課程本身的目標(biāo)要求來進(jìn)行，既不能不顧學(xué)生的實(shí)際情況盲目選擇教材，也不能因?yàn)閷W(xué)生在雙語教學(xué)過程中發(fā)生的語言障礙而降低學(xué)科知識(shí)和技能要求的基本標(biāo)準(zhǔn)。
二、教材選定與教學(xué)內(nèi)容安排
雙語教材選擇是否適當(dāng)對(duì)雙語教學(xué)目的的實(shí)踐和教學(xué)效果具有重要的影響。教材選擇不僅要考慮內(nèi)容是否適當(dāng)，而且還需考慮外語內(nèi)容是否適合教學(xué)。我校《供應(yīng)鏈管理》課程選用的教材是《Supply Chain Management：Strategies，Planning，and Operation》（清華大學(xué)出版社出版），作者為蘇尼爾·喬普拉（Sunil Chopra）和彼得·邁因德爾（Peter Meindl）。該書將戰(zhàn)略管理的思想與供應(yīng)鏈管理的實(shí)際運(yùn)作有機(jī)地結(jié)合在一起，以六個(gè)驅(qū)動(dòng)因素為主線，提供了全面而系統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理知識(shí)，每章不僅有學(xué)習(xí)目標(biāo)，而且有詳細(xì)的概念闡述和豐富的實(shí)例，并將概念闡述和實(shí)例介紹相結(jié)合，便于學(xué)生學(xué)習(xí)和理解。我們選擇該書作為教材的另一個(gè)考量是，該書英文流暢，生僻單詞較少，同時(shí)該書還有中譯本，有助于學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的深入把握，有利于提高學(xué)生的英語水平。教學(xué)內(nèi)容安排是實(shí)現(xiàn)《供應(yīng)鏈管理》課程雙語教學(xué)目的的重要基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。眾所周知，供應(yīng)鏈管理的目的是提高企業(yè)供應(yīng)鏈的績(jī)效水平。根據(jù)所選擇教材，我們結(jié)合先導(dǎo)課程（微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、戰(zhàn)略管理、運(yùn)營管理、物流學(xué)等）所學(xué)習(xí)的內(nèi)容，從供應(yīng)鏈效率和供應(yīng)鏈響應(yīng)性兩個(gè)績(jī)效維度為切入點(diǎn)，系統(tǒng)分析物流設(shè)施、庫存管理、運(yùn)輸、信息、采購和定價(jià)六個(gè)驅(qū)動(dòng)因素對(duì)供應(yīng)鏈績(jī)效的影響。為了使學(xué)生能夠聽懂所學(xué)習(xí)的內(nèi)容，我們做了以下安排：①課前把每一章所涉及的英文概念、英語單詞進(jìn)行整理發(fā)給學(xué)生，并要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)，提高學(xué)生對(duì)課堂講授內(nèi)容的理解；②鼓勵(lì)學(xué)生養(yǎng)成隨時(shí)用英文提問的習(xí)慣；③根據(jù)課程內(nèi)容的難易程度合理安排中英文的比例。對(duì)于較難理解的內(nèi)容主要以中文講授；④盡可能采用中國的案例以及國外經(jīng)典案例講解課程內(nèi)容，做到理論聯(lián)系實(shí)際。
三、雙語教學(xué)方法與手段
關(guān)鍵詞：可持續(xù)性；供應(yīng)鏈管理；利益相關(guān)者；生命周期分析
中圖分類號(hào)：F274 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-4161（2012）06-0123-04
引言
要在企業(yè)經(jīng)營過程中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)概念中的三大支柱——經(jīng)濟(jì)以及環(huán)境、社會(huì)訴求，必須微觀地洞察這三者之間的聯(lián)系和相互作用。在諸如現(xiàn)階段經(jīng)營活動(dòng)如何影響環(huán)境以及后代等議題上，如果缺乏準(zhǔn)確認(rèn)知將難以實(shí)現(xiàn)這三大支柱之間的積極平衡。可持續(xù)性的豐富內(nèi)涵決定了企業(yè)必須考慮其整個(gè)供應(yīng)鏈，而不僅僅是局限于法律條款規(guī)定的有限環(huán)節(jié)。這要求企業(yè)考慮貫穿產(chǎn)品整個(gè)生命周期的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)影響。
考慮一個(gè)企業(yè)經(jīng)營行為的可持續(xù)性由其所在和受其影響的供應(yīng)鏈可持續(xù)性所決定，為確保對(duì)相關(guān)經(jīng)營行為做出準(zhǔn)確判斷，在維持評(píng)估決策程序制度穩(wěn)定的前提下需要相關(guān)方公平透明地參與經(jīng)營決策。以便供應(yīng)鏈系統(tǒng)的資源配置合理、可持續(xù)績(jī)效更明顯。可持續(xù)性要求企業(yè)在供應(yīng)鏈上開展配置工作時(shí)要維持社會(huì)和環(huán)境系統(tǒng)的整體性，將可持續(xù)性的三大支柱合理整合到?jīng)Q策過程中。為此需要對(duì)企業(yè)可持續(xù)性決策中相關(guān)諸元、標(biāo)準(zhǔn)等核心內(nèi)容進(jìn)行界定，并在此基礎(chǔ)上探討合理的解析方法。
一、可持續(xù)性供應(yīng)鏈管理決策的利益相關(guān)者分析
企業(yè)實(shí)施可持續(xù)供應(yīng)鏈管理（SSCM）目標(biāo)是尋求三種訴求的某種動(dòng)態(tài)平衡，然而研究表明眾多的社會(huì)責(zé)任以及環(huán)境保護(hù)活動(dòng)并非都與企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益一致（Hoffman和Bazerman2005）。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)同樣顯示，經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境保護(hù)以及社會(huì)責(zé)任之間可能存在沖突（NIKE，2005），實(shí)施可持續(xù)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略必須合理確定它們之間的關(guān)系，發(fā)展社會(huì)利益、環(huán)境影響以及經(jīng)濟(jì)效益之間的交集。偏執(zhí)追逐企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)展將不可持續(xù)；而片面強(qiáng)調(diào)環(huán)境與社會(huì)方面的要求，也不切實(shí)際，也就是說只考慮了某一方面的目標(biāo)而完全忽視另外兩方面的要求是無法實(shí)現(xiàn)企業(yè)持久健康發(fā)展的。對(duì)可持續(xù)性訴求相關(guān)驅(qū)動(dòng)因素的準(zhǔn)確把握將有助于可持續(xù)供應(yīng)鏈管理目標(biāo)界定以及實(shí)踐策略的制訂。
對(duì)于實(shí)施SSCM的企業(yè)而言，尋求一種基于相關(guān)者價(jià)值關(guān)切的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是其努力的方向。供應(yīng)鏈的可持續(xù)責(zé)任應(yīng)該突破了傳統(tǒng)企業(yè)邊界，包括社區(qū)、股東、供應(yīng)商及業(yè)務(wù)伙伴、消費(fèi)者、公共權(quán)力機(jī)構(gòu)、非政府機(jī)構(gòu)NG0s等主體，他們共同驅(qū)動(dòng)可持續(xù)價(jià)值在企業(yè)供應(yīng)鏈管理中的實(shí)踐（GPEC歐盟委員會(huì)的綠皮書）。消費(fèi)者日益強(qiáng)化的公民和環(huán)保意識(shí)要求企業(yè)切實(shí)履行可持續(xù)責(zé)任與義務(wù)，以贏得公眾的信賴和持久支持。管理當(dāng)局則以法律法規(guī)的方式表達(dá)其對(duì)企業(yè)經(jīng)營行為可持續(xù)性的要求。對(duì)于企業(yè)管理者及合作伙伴而言，塑造可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)決定了企業(yè)內(nèi)外相關(guān)方訴求的實(shí)現(xiàn)程度。包括：減少因產(chǎn)品質(zhì)量問題以及頻繁的設(shè)備工藝變更帶來的損失與風(fēng)險(xiǎn)；減少庫存積壓與資源消耗、提供綠色產(chǎn)品與服務(wù)；強(qiáng)化信用體系、降低交易成本，強(qiáng)化對(duì)社會(huì)道德價(jià)值的尊重、樹立一個(gè)誠信和負(fù)責(zé)任的企業(yè)公民形象以獲得持久支持，此種強(qiáng)健的產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)和配套價(jià)值流程將為組織鑄造可持續(xù)性的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二、可持續(xù)性供應(yīng)鏈管理中的產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)及運(yùn)作過程屬性分析
（一）產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)及可持續(xù)性分析
在可持續(xù)性效應(yīng)方面，組成供應(yīng)鏈產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)的諸元之間相互影響、制約，核心產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方案對(duì)于生產(chǎn)性原材料、輔助產(chǎn)品的選擇以及生產(chǎn)、使用過程中伴生的副產(chǎn)品、殘留的產(chǎn)品的可持續(xù)屬性具有深刻的影響。同樣道理，生產(chǎn)、消費(fèi)階段新型材料與資源的涌現(xiàn)對(duì)核心產(chǎn)品提升其環(huán)保及可持續(xù)屬性創(chuàng)造了條件，而副產(chǎn)品、消耗的產(chǎn)品以及殘留產(chǎn)品的回收、環(huán)保特性等對(duì)于核心產(chǎn)品的綜合可持續(xù)效應(yīng)影響不容忽視。這樣的相互制約與影響廣泛存在于該產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)族的諸元之間。
（二）運(yùn)作流程諸環(huán)節(jié)及其可持續(xù)性分析
在增值流程的諸環(huán)節(jié)之間，也存在一定形式的關(guān)聯(lián)關(guān)系。采購過程中，供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)（常用標(biāo)準(zhǔn)以及環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、社會(huì)責(zé)任）的調(diào)整，對(duì)后續(xù)制造、分銷、物流以及售后服務(wù)環(huán)節(jié)的可持續(xù)表現(xiàn)的影響是顯著的。同樣制造環(huán)節(jié)的流程、工藝標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于采購、物流以及售后服務(wù)也存在著程度不一的影響。分銷階段的可持續(xù)性要求會(huì)令采購環(huán)節(jié)的多級(jí)供應(yīng)商擴(kuò)展其標(biāo)的物描述清單內(nèi)容，并且需要制造環(huán)節(jié)提供穩(wěn)定可靠的工藝保證。而完善專業(yè)的售后服務(wù)體系是獲取從合作伙伴到消費(fèi)者高度信任與感知價(jià)值的基石。
三、可持續(xù)性供應(yīng)鏈管理的解析方法
對(duì)于經(jīng)營過程中相關(guān)議題的可持續(xù)性效應(yīng)分析，需要一個(gè)合理的工具確保我們的分析框架不會(huì)遺漏某些重要的領(lǐng)域，引導(dǎo)我們發(fā)掘、識(shí)別存在的積極與消極效應(yīng)。
（一）可持續(xù)性績(jī)效的生命周期分析
有許多跨組織的管理方法能夠支持可持續(xù)效應(yīng)分析，包括產(chǎn)業(yè)生態(tài)、生命周期管理以及可持續(xù)價(jià)值鏈管理等。每個(gè)概念都關(guān)注于在一個(gè)特定的系統(tǒng)邊界和時(shí)間范圍內(nèi)物資流的環(huán)境影響。生命周期評(píng)價(jià)將生命階段劃分為原料提取、材料加工、制造、分配、使用和處理選擇，它能夠提供關(guān)于產(chǎn)品或服務(wù)的影響信息。追求可持續(xù)性要求在生命周期理論應(yīng)用過程中持開放態(tài)度。Norris等對(duì)生命周期成本（LCC）和環(huán)境生命周期評(píng)價(jià)（ELCA）進(jìn)行了比較，他們認(rèn)為生命周期成本（LCC）盡管還不成熟，但經(jīng)發(fā)展后可能用來闡述產(chǎn)品和服務(wù)在其生命周期中的多維影響，如環(huán)境生命周期評(píng)價(jià)（ELCA）正在成為一種判定生態(tài)影響的有效工具。而社會(huì)生命周期評(píng)價(jià)（SLCA）將社會(huì)影響整合到生命周期評(píng)價(jià)中，關(guān)于它的構(gòu)建已經(jīng)進(jìn)行了一些嘗試，但是這些努力仍然傾向于集中研究與環(huán)境問題（如人類健康）密切相關(guān)的社會(huì)措施，而非對(duì)與文化和社會(huì)體系的影響。
生命周期理論在ISO 14000體系中也得到了體現(xiàn)。其構(gòu)建了確定產(chǎn)品和服務(wù)在其生命周期中的環(huán)境影響的標(biāo)準(zhǔn)方法。該框架包括四個(gè)基本步驟：定義目標(biāo)和范圍、分析、評(píng)價(jià)生命周期影響和提供解釋。作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)體系的基本單元，一個(gè)企業(yè)輸入和輸出可以看作是由各種數(shù)據(jù)分類組成的。環(huán)境生命周期評(píng)價(jià)（ELCA）的重點(diǎn)是其物資是如何流動(dòng)及發(fā)生化學(xué)變化的。例如，臭氧層破壞、煙霧形成和酸化都能歸為與排放有關(guān)的環(huán)境影響。相關(guān)指標(biāo)的數(shù)據(jù)采集，如CO2、SO2和NOX排放可以歸為影響范疇，并基于因果關(guān)系確定屬性。然而，直到最近，生命周期評(píng)估的范圍還普遍局限于環(huán)境的影響，為確定可持續(xù)性，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)問題也必須被考慮在內(nèi)。這些被充分理解和廣泛模式化的關(guān)系應(yīng)該存在于我們的可持續(xù)性效應(yīng)分析過程中。ISO生命周期標(biāo)準(zhǔn)為促進(jìn)決策包納更廣泛的可持續(xù)性影響與效應(yīng)提供了一個(gè)有意的啟示。
（二）擴(kuò)展的可持續(xù)性的分析工具
我們應(yīng)該將重要利益和關(guān)聯(lián)指標(biāo)包含在內(nèi)，尤其應(yīng)該將社會(huì)影響包含在可持續(xù)性的生命周期評(píng)價(jià)框架中，并顯露出來，誠然這需要支撐生命周期評(píng)估的信息資料（如社會(huì)管理方面的假設(shè)、數(shù)據(jù)來源和數(shù)據(jù)質(zhì)量）。
過去十年里有一些學(xué)者努力將社會(huì)因素整合到生命周期形式中，其中最為卓越的成果包括0’Brien、Dreyer、和Norris等人的研究。O’Brien等人的方法通過識(shí)別對(duì)環(huán)境議題產(chǎn)生積極影響的社會(huì)和政治因素來完善環(huán)境生命周期評(píng)估，此方法的關(guān)鍵部分在于分析環(huán)境指標(biāo)和影響來決定“生命周期過程中的控制、組織和行動(dòng)”，以便在環(huán)境影響與社會(huì)、文化及政治結(jié)構(gòu)之間建立聯(lián)系。Dreyer等人的解析框架則將產(chǎn)品和服務(wù)對(duì)于人們的影響，尤其是促進(jìn)人類健康、人類尊嚴(yán)和基本需求滿足等進(jìn)行綜合考慮。Norris提出了一種方法用于研究人均國民生產(chǎn)總值（GNP）及其排污的改變對(duì)人體健康的益處和損害。為了解決這種方法的弱點(diǎn)，Norris還建議引入屬性數(shù)據(jù)，這里的屬性數(shù)據(jù)與Dreyer等人提出的“特殊利益參數(shù)”具有相似性。
這些文獻(xiàn)中給了我們研究工作三個(gè)重要的啟示。首先，包含社會(huì)指標(biāo)的生命周期評(píng)估工具的發(fā)展是受環(huán)境生命周期評(píng)價(jià)（ELCA）成功的影響。其次，企業(yè)物質(zhì)轉(zhuǎn)換過程（即輸入和輸出）和面向社會(huì)的中點(diǎn)和終結(jié)點(diǎn)之間的影響路徑尚不清楚。一些關(guān)系已經(jīng)確定，但似乎有許多重要的相互關(guān)聯(lián)的變量在企業(yè)可持續(xù)性決策與LCA的結(jié)構(gòu)中尚不相關(guān)。另外，社會(huì)影響的納入至少需要對(duì)ELCA方法進(jìn)一步拓展。這些啟示對(duì)于擴(kuò)展與環(huán)境生命周期評(píng)估相關(guān)的分類和評(píng)定過程具有積極意義，目的在于為社會(huì)性生命周期評(píng)估構(gòu)建一個(gè)類似的架構(gòu)，并應(yīng)用于企業(yè)可持續(xù)決策實(shí)踐。
供應(yīng)鏈企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)（涉及物理物質(zhì)、人力資源和信息）的可持續(xù)效益評(píng)估需要與社會(huì)生命周期評(píng)估（SLCA）結(jié)構(gòu)建立聯(lián)系，基于前人的研究成果我們給出了一個(gè)擴(kuò)展了的可持續(xù)分析模式，如圖1所示。實(shí)踐中應(yīng)用該模式需要解決和注意的問題是數(shù)據(jù)的提取與準(zhǔn)備，在確定這一分析構(gòu)造過程中，我們需要確定具有社會(huì)重要性的分析項(xiàng)目與指標(biāo)，以及有關(guān)的中點(diǎn)（如夭折率、免疫率等）和終結(jié)點(diǎn)（人類健康、安全和公平等）。對(duì)潛在的可持續(xù)性指標(biāo)和中點(diǎn)指標(biāo)，需要基于社會(huì)可持續(xù)性的系統(tǒng)思考與廣泛評(píng)估過程產(chǎn)生。從各環(huán)節(jié)項(xiàng)目指標(biāo)數(shù)據(jù)到中點(diǎn)和終結(jié)點(diǎn)的影響路徑和傳遞機(jī)制也是需要預(yù)先進(jìn)行驗(yàn)證的，這如同本文中關(guān)于產(chǎn)品、流程以及利益相關(guān)者諸元之間的互動(dòng)關(guān)聯(lián)機(jī)制，需要后續(xù)相關(guān)研究的跟進(jìn)。將包括整個(gè)供應(yīng)鏈在內(nèi)的社會(huì)的數(shù)據(jù)映射到中點(diǎn)和終結(jié)點(diǎn)是我們確定企業(yè)可持續(xù)性績(jī)效的重要步驟，但在這方面仍有許多工作要進(jìn)行，如諸元、中點(diǎn)與終點(diǎn)間的關(guān)聯(lián)機(jī)制以及數(shù)據(jù)準(zhǔn)備等。圖1中的實(shí)線和虛線圖分別代表在社會(huì)生命周期評(píng)估中具有重要意義的已知和未知的項(xiàng)目。
很明顯，圖l中有幾個(gè)中點(diǎn)和終結(jié)點(diǎn)已顯示，然而，這里提出的數(shù)量有限的可持續(xù)項(xiàng)目與數(shù)據(jù)采集是對(duì)一套全面的分類進(jìn)一步討論的起點(diǎn)。千年發(fā)展目標(biāo)建議的基礎(chǔ)性要求和更高的需求都應(yīng)重視。這些目標(biāo)是通過減少貧困、改善人類健康存續(xù)和生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)，同時(shí)還要考慮如教育和性別平等相關(guān)的更高層次的需求。最初，公司可能尋求解決企業(yè)自身有限的可持續(xù)性或企業(yè)社會(huì)責(zé)任，滿足他們的員工和他們互動(dòng)的社區(qū)基本需求，而尋求可持續(xù)性的公司可能希望獲得超越滿足其基本需要的社會(huì)可持續(xù)性效益——即，廣泛意義的安全、生活質(zhì)量和公平等終結(jié)點(diǎn)。
四、可持續(xù)性供應(yīng)鏈評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)
圍繞三個(gè)支柱、以產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)以及價(jià)值流程視角、應(yīng)用擴(kuò)展的LCA對(duì)可持續(xù)性議題進(jìn)行解析，實(shí)踐工作者需要在評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)方面的啟示，以便厘清思路準(zhǔn)確判斷。考慮到可持續(xù)績(jī)效表現(xiàn)形式的差異，這里從利益（Benefit）、機(jī)會(huì)（Opportunity）、成本（cost）與威脅（Risk）四個(gè)方面對(duì)評(píng)估決策對(duì)象的可持續(xù)性特質(zhì)進(jìn)行評(píng)估，以便更全面地反映企業(yè)供應(yīng)鏈管理實(shí)踐中的可持續(xù)性績(jī)效。
（一）利益
某項(xiàng)更人性和更環(huán)保措施（如人性和環(huán)保的設(shè)計(jì)），對(duì)于消費(fèi)者而言，收益表現(xiàn)在：性價(jià)比更高的產(chǎn)品與服務(wù)，生活環(huán)境與狀況更安全，商業(yè)消費(fèi)環(huán)境更和諧、融洽，與相關(guān)商業(yè)主體、機(jī)構(gòu)的溝通、訴求更為順暢；對(duì)于供應(yīng)鏈利益相關(guān)者而言，則是更穩(wěn)健的運(yùn)作關(guān)系，更為持久的銷售收入、利潤，更好的形象與品牌、信用，更為持久的競(jìng)爭(zhēng)力，更高資源利用效率，更少的能源支出與環(huán)保成本，來自員工、合作伙伴、社區(qū)、消費(fèi)者以及機(jī)構(gòu)、政府更多的支持與信用；對(duì)于政府而言，供應(yīng)鏈可持續(xù)性帶來相關(guān)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展，提供穩(wěn)定的就業(yè)機(jī)會(huì)和稅收來源，更高的GDP及財(cái)力；更佳的能耗比，更低的資源壓力，更理想的能源安全狀況，更好的環(huán)境與生態(tài)；社會(huì)的富足與繁榮、生活水平的提高，民眾對(duì)政府的支持與信用增加，更好的歷史業(yè)績(jī)。
（二）機(jī)會(huì)
這種致力于綠色環(huán)保的措施使消費(fèi)者減少低質(zhì)量重復(fù)消費(fèi)，使其享受現(xiàn)代物資精神文明進(jìn)步的可能性增加，環(huán)境狀況的改善對(duì)消費(fèi)者身體健康、生命安全乃至人類存續(xù)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。高品質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)的涌現(xiàn)使民眾有更多的選擇；對(duì)于供應(yīng)鏈企業(yè)與組織而言，更為寬松的信用使企業(yè)的新產(chǎn)品與各項(xiàng)新業(yè)務(wù)更大可能地為消費(fèi)者接受，充足的資金與市場(chǎng)支持使得許多業(yè)務(wù)設(shè)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)成為可能，以獲取更為有利的競(jìng)爭(zhēng)地位，形成良性機(jī)會(huì)鏈，而在資源以及環(huán)境方面的良好表現(xiàn)，將使企業(yè)受能源市場(chǎng)波動(dòng)的影響度降低，在規(guī)避懲罰性環(huán)境政策的同時(shí)受益于政府的各項(xiàng)激勵(lì)性措施；對(duì)于政府而言，由于良好的任期表現(xiàn)，將擁有來自民眾、商業(yè)界、國際輿論的強(qiáng)力支持與信用資源，擁有充分的空間執(zhí)行一些潛在項(xiàng)目與工程，包括經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、政治等方面的改革等，使一些難以實(shí)現(xiàn)的方案變成現(xiàn)實(shí)，具有更強(qiáng)的捕捉機(jī)會(huì)的能力。
（三）成本
而一項(xiàng)欠考慮的措施對(duì)消費(fèi)者可能產(chǎn)生的成本表現(xiàn)在多個(gè)方面，包括：低品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，增加購買、消費(fèi)以及使用過程中的成本，環(huán)境惡化、能耗增加，人們的健康狀況受到更多的威脅，生活成本增加、品質(zhì)下降；對(duì)于供應(yīng)鏈利益相關(guān)者而言，則是產(chǎn)品社會(huì)接受度低，導(dǎo)致生產(chǎn)營運(yùn)不暢、庫存積壓、利潤下降、負(fù)債增加、品牌受損。對(duì)于自然環(huán)境的掠奪式開發(fā)以及對(duì)社會(huì)責(zé)任、普世價(jià)值的漠視，使得企業(yè)的生存環(huán)境惡化，需投入更大的財(cái)力、精力進(jìn)行修補(bǔ)。由于惡劣的商業(yè)環(huán)境，企業(yè)之間、企業(yè)與消費(fèi)者之間的關(guān)系緊張，導(dǎo)致整個(gè)商業(yè)營運(yùn)計(jì)劃的推進(jìn)阻力更大。政府也會(huì)受到牽連，表現(xiàn)為稅收來源減少、財(cái)力緊張，環(huán)境惡化、能源供需緊張，經(jīng)濟(jì)發(fā)展成本高，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力下降，就業(yè)機(jī)會(huì)減少，民眾抱怨增加，對(duì)各級(jí)政府支持、信任度下降。
（四）風(fēng)險(xiǎn)
一項(xiàng)欠考慮的措施可能增加消費(fèi)者利益受損的可能性，環(huán)境與身心健康受到威脅；如此將使供應(yīng)鏈利益相關(guān)者及其產(chǎn)品被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)增加，企業(yè)面臨更大的經(jīng)營和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。高能耗．使企業(yè)因環(huán)境績(jī)效不佳而受指責(zé)、處罰的可能性增加，面臨著更大的資源壓力與財(cái)務(wù)壓力，來自合作企業(yè)與民眾的支持度下降致使企業(yè)品牌受損。政府則面臨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度減緩、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力下降、就業(yè)機(jī)會(huì)減少，環(huán)境與資源安全狀況惡化，社會(huì)對(duì)政府的抱怨增加，抗議以及不穩(wěn)定性因素增加。
結(jié)論
關(guān)鍵詞： 供應(yīng)鏈管理 酒店管理 人才培養(yǎng)模式
1.供應(yīng)鏈的相關(guān)含義
1.1供應(yīng)鏈的含義
20世紀(jì)80年代前后出現(xiàn)了“供應(yīng)鏈”的概念。學(xué)術(shù)界公認(rèn)的關(guān)于供應(yīng)鏈概念的起源是“競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略之父”邁克?波特在1985年出版的《競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)――營造并保持最佳表現(xiàn)》一書中提出的“價(jià)值鏈”[1]。波特的價(jià)值鏈主要是從單個(gè)企業(yè)出發(fā)，通過研究其與供應(yīng)商、顧客之間可能的聯(lián)系分析企業(yè)的價(jià)值活動(dòng)。1992年，John Shank和V. Govindarajan認(rèn)為任何企業(yè)不僅要關(guān)注個(gè)體的價(jià)值鏈，還要將自身的價(jià)值鏈放到整個(gè)行業(yè)的價(jià)值鏈中審觀[2]。這種觀點(diǎn)的研究視角更廣闊，之后許多學(xué)者從不同的角度給出了不同的定義，但是未形成統(tǒng)一的定論。我國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》對(duì)供應(yīng)鏈的定義是：“供應(yīng)鏈?zhǔn)巧a(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。”換句話講，供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笍脑喜少彙⒃霞庸ぃ⒆罱K產(chǎn)品送到顧客手中這一過程所涉及的供應(yīng)商、制造商、批發(fā)商、零售商直至最終用戶連成的一個(gè)整體功能網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)模型（如圖1所示）。
1.2高等教育供應(yīng)鏈的含義
高校的主要任務(wù)之一是培養(yǎng)符合社會(huì)需要的人才。一個(gè)符合高考條件的考生通過參加高考，從入學(xué)？圯接受教育？圯畢業(yè)？圯就業(yè)整個(gè)過程看，特別像一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的過程。北京航空航天大學(xué)人文學(xué)院馬永紅教授在2004年提出這樣的看法：高等教育的組織機(jī)構(gòu)其實(shí)相當(dāng)于一個(gè)企業(yè)，從誕生那一天開始，就已產(chǎn)生供與需的問題，存在先天的供應(yīng)鏈條[3]。她在2007年系統(tǒng)地提出了高等教育供應(yīng)鏈的概念：高等教育供應(yīng)鏈指執(zhí)行通過高等教育系統(tǒng)將擬接受高等教育的適齡公民進(jìn)行轉(zhuǎn)換、轉(zhuǎn)化或培養(yǎng)為直接參與社會(huì)勞動(dòng)或繼續(xù)求學(xué)的教育中間產(chǎn)品或最終產(chǎn)品的流程。在這樣的轉(zhuǎn)化過程中將家庭社會(huì)教育者供給群體、高等教育系統(tǒng)、社會(huì)人才需求系統(tǒng)、受教育者群體等相連接，使得各群體系統(tǒng)的需求和可能提供的服務(wù)產(chǎn)生互動(dòng)，從而從家庭社會(huì)教育者供給群體、受教育者群體、高等教育系統(tǒng)、社會(huì)人才需求系統(tǒng)節(jié)點(diǎn)所處的上下游群體或系統(tǒng)所構(gòu)成的功能網(wǎng)鏈。
2.應(yīng)用型本科酒店管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
2.1培養(yǎng)目標(biāo)定位不明確
當(dāng)前，隨著“大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新”、“一帶一路”等國家重大戰(zhàn)略的推出，社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才的需求越來越多，應(yīng)用型人才主要依靠高職高專院校和應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)。我國應(yīng)用型本科高校一部分是由高職高專院校升本而來的，另一部分是由普通本科高校轉(zhuǎn)型而來的。高職高專教育和應(yīng)用型本科培養(yǎng)的都是技術(shù)應(yīng)用型人才，注重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，重視校企合作。由于培養(yǎng)目標(biāo)相似，導(dǎo)致畢業(yè)生同質(zhì)化嚴(yán)重。我們?cè)谖逍蔷频暾{(diào)研發(fā)現(xiàn)，本科學(xué)生和大專學(xué)生在同樣的崗位，領(lǐng)著同樣的薪水，沒有體現(xiàn)出人才培養(yǎng)目標(biāo)的差異。
2.2課程體系設(shè)置不合理
隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和大眾旅游時(shí)代的來臨，旅游酒店的數(shù)量越來越多，對(duì)人才的需求量越來越大。同時(shí)，隨著我國高校的不斷擴(kuò)招，酒店管理專業(yè)的本科畢業(yè)生每年都在增加。現(xiàn)實(shí)情況卻是畢業(yè)生反映在酒店業(yè)找不到稱心如意的工作，酒店也感慨招不到合適的人才，究其原因在于專業(yè)的課程體系設(shè)置不太合理。當(dāng)前我國大部分高校的酒店管理專業(yè)的課程體系設(shè)置基本是委托教研室完成的，教研室一般是在參考其他同類院校酒店管理專業(yè)的課程設(shè)置的基礎(chǔ)上完成方案的撰寫工作的。課程體系的設(shè)置基本上沒有考慮行業(yè)的意見，沒有考慮如何將真實(shí)的崗位能力轉(zhuǎn)化為課程內(nèi)容，因此課程體系不合理，使得學(xué)生畢業(yè)后無法勝任在酒店的工作。
2.3實(shí)訓(xùn)設(shè)備和指導(dǎo)教師實(shí)踐能力都有待提高
酒店管理專業(yè)實(shí)踐性很強(qiáng)，由于資金的限制，實(shí)訓(xùn)設(shè)備不足，學(xué)生在學(xué)校實(shí)訓(xùn)室里一般可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的形體禮儀實(shí)、接待服務(wù)的實(shí)訓(xùn)、茶藝的實(shí)訓(xùn)等，學(xué)生的實(shí)際專業(yè)能力并沒有得到真正的提高。另外，由于本科院校對(duì)教師學(xué)歷要求的限制，酒店管理專業(yè)的教師大部分都是旅游類的碩士或博士研究生，研究生畢業(yè)之后直接進(jìn)入高校工作，理論素養(yǎng)較高，但是缺乏在行業(yè)工作的實(shí)踐能力，參加工作之后也沒有足夠的時(shí)間和機(jī)會(huì)到酒店里掛職和學(xué)習(xí)，實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果會(huì)受到影響。
3.供應(yīng)鏈管理思想下人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)
3.1人才更能滿足用人單位的需求
供應(yīng)鏈從形成之初就特別重視客戶的需求，只有充分滿足下游客戶的需求，上游企業(yè)才能得到更好的發(fā)展，從而整個(gè)供應(yīng)鏈才能有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。對(duì)于高校來說也是如此。高校的下游“客戶”就是用人單位企業(yè)，所以為了讓客戶滿意，高校必須培養(yǎng)出能夠滿足企業(yè)需求的畢業(yè)生，這必然要求加強(qiáng)校企之間的溝通合作，共同商定人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)方案、課程體系、校外實(shí)訓(xùn)方式和考核評(píng)價(jià)方法等，這種方式不僅使得畢業(yè)生滿足用人單位對(duì)人才數(shù)量的需求，用人單位也能滿意高校培養(yǎng)出來的人才質(zhì)量。
3.2更注重信息溝通和共享
高校為了實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)人才的目標(biāo)，除了要了解下游節(jié)點(diǎn)企業(yè)的需求之外，上游生源地生源質(zhì)量也會(huì)制約著人才培養(yǎng)質(zhì)量。對(duì)于處在供應(yīng)鏈中擔(dān)當(dāng)上下游橋梁的高校來說，它必須充分了解上游的供應(yīng)信息和下游的需求信息。高校必須與酒店、生源地之間進(jìn)行充分的信息共享，消除由于信息溝通的障礙而造成供應(yīng)鏈系統(tǒng)內(nèi)部的不穩(wěn)定性。
3.3實(shí)現(xiàn)學(xué)校、酒店、學(xué)生三贏
合作共贏是供應(yīng)鏈上所有成員必須具備的觀念，把供應(yīng)鏈的思想引入高校教育上，學(xué)校不僅培養(yǎng)出了符合社會(huì)需要的人才，而且解決了學(xué)生的實(shí)習(xí)與就業(yè)問題；酒店通過和學(xué)校合作共同培養(yǎng)人才，既有利于其人力資源的儲(chǔ)備，又可以彰顯其社會(huì)責(zé)任感；學(xué)生學(xué)習(xí)的課程更有針對(duì)性、實(shí)用性，增強(qiáng)了其畢業(yè)時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)力。綜上，企業(yè)招聘到了合適的人才實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的利潤最大化；高校培養(yǎng)出了滿足社會(huì)需求的人才，知名度和美譽(yù)度得到了提高；學(xué)生找到了心滿意足的工作，不負(fù)四年的寒窗苦讀，三方共贏來自于供應(yīng)鏈上的酒店、學(xué)校、受教育人群的精誠合作的意識(shí)。
4.供應(yīng)鏈管理思想下人才培養(yǎng)模式的建
供應(yīng)鏈管理思想下酒店管理人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建，就是要把處在一條人才培養(yǎng)供應(yīng)鏈上的受教育群體、高校、用人單位等主體聯(lián)系起來并且建立一種戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，使得受教育群體經(jīng)過四年的高校教育培養(yǎng)之后符合酒店的需求。供應(yīng)鏈模式下酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建主要包括宏偉和微觀兩個(gè)方面的工作：
4.1宏觀上――構(gòu)建并整合人才培養(yǎng)供應(yīng)鏈的各結(jié)點(diǎn)
與企業(yè)供應(yīng)鏈相似，高校人才培養(yǎng)的供應(yīng)鏈（圖2）也有相應(yīng)的節(jié)點(diǎn)。生源地需要接受高等教育的群體類似于原料供應(yīng)，高校的招生類似于原料的采購，高校對(duì)學(xué)生的教育培養(yǎng)類似于產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，畢業(yè)生就業(yè)類似于產(chǎn)成品的銷售，用人單位類似于最終用戶。
4.1.1第一個(gè)節(jié)點(diǎn)――生源地
酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)供應(yīng)鏈?zhǔn)加诟咝Ｔ谏吹氐恼猩ぷ鳎@是該供應(yīng)鏈的起點(diǎn)，而優(yōu)質(zhì)的生源是高校教育成功的一半。在當(dāng)今社會(huì)高校不斷擴(kuò)招的大趨勢(shì)下，高校已經(jīng)由原來的“賣方市場(chǎng)”逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤百I方市場(chǎng)”，學(xué)生和家長(zhǎng)擁有更多的選擇權(quán)，高校處于“被選擇”的地位，越來越多的高校包括名校都感受到生源危機(jī)。2015年6月28日，北大四川招生組和清華四川招生組為搶奪優(yōu)秀生源，甚至在官方微博公開“掐架”，相互指責(zé)對(duì)方爭(zhēng)搶優(yōu)質(zhì)生源。高校要采購到（招到）良好的原材料（優(yōu)質(zhì)生源），必須以良好的輸出為依托。學(xué)生在選擇學(xué)校和專業(yè)的時(shí)候特別關(guān)注未來的就業(yè)問題，因此良好的就業(yè)口碑是提升高校社會(huì)知名度、吸引優(yōu)質(zhì)生源的重要原因之一。所以，招生就業(yè)是相輔相成的，供應(yīng)鏈條并不是簡(jiǎn)單地從下游向上游輸出，該節(jié)點(diǎn)上招生工作成敗就受到上游就業(yè)節(jié)點(diǎn)的影響。
4.1.2第二個(gè)節(jié)點(diǎn)――高校
酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)供應(yīng)鏈的第二個(gè)節(jié)點(diǎn)為高校對(duì)學(xué)生的教育培養(yǎng)，這是整個(gè)人才培養(yǎng)鏈條的核心節(jié)點(diǎn)，是“生源”和“社會(huì)”之間的橋梁。因此，該節(jié)點(diǎn)功能的最佳狀態(tài)是按照社會(huì)對(duì)人才的相關(guān)要求，將高校畢業(yè)生成功地輸送到用人單位相應(yīng)的崗位上。因此，必須充分了解用人單位的需求并將此作為設(shè)置人才培養(yǎng)目標(biāo)的依據(jù)之一。除此之外，在設(shè)置人才培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)還應(yīng)考慮高校本身的定位和學(xué)生對(duì)四年大學(xué)生活自身能力提高的期望。
4.1.3第三個(gè)節(jié)點(diǎn)――用人單位
酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)供應(yīng)鏈的最后一個(gè)節(jié)點(diǎn)為“用人單位”，是高校產(chǎn)成品（畢業(yè)生）的輸出目的地。高校畢業(yè)生是否符合用人單位的需要直接關(guān)系著高校人才培養(yǎng)的成敗。高校和用人單位要充分溝通，不僅高校要了解用人單位的需要，用人單位也要將其對(duì)畢業(yè)生的滿意度、不足之處及改進(jìn)意見及時(shí)反饋給學(xué)校，使得學(xué)校做出相關(guān)調(diào)整，校企雙方要加強(qiáng)合作的深度，在人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)及考核方面要加強(qiáng)溝通，使得教育培養(yǎng)環(huán)節(jié)得到進(jìn)一步改善。
酒店員工質(zhì)量的高低取決于高校人才培養(yǎng)質(zhì)量的優(yōu)劣，酒店人才培養(yǎng)質(zhì)量的優(yōu)劣和生源的好壞也有直接的關(guān)系，供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，因此應(yīng)該在社會(huì)需求調(diào)查和研究的基礎(chǔ)上，整合供應(yīng)鏈上的各個(gè)結(jié)點(diǎn)，從而形成一個(gè)由最終用戶需求推動(dòng)的、信息共享程度高的專業(yè)化酒店管理教育網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
4.2微觀上――做好相關(guān)的技術(shù)工作以維持供應(yīng)鏈的高效運(yùn)轉(zhuǎn)
要使供應(yīng)鏈高效運(yùn)轉(zhuǎn)，必須做好一些具體工作，包括：
（1）深入做好酒店的人才需求分析。主要包括人才需求類型分析、人才應(yīng)具備的能力分析、酒店人才職業(yè)發(fā)展規(guī)律分析、酒店可以提供的資源等。
（2）院校的人才培養(yǎng)模式研究。主要包括人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系的設(shè)置、教學(xué)方法的設(shè)計(jì)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地、師資力量等。
（3）院校與酒店雙方合作培養(yǎng)人才方式方法研究：合作的廣度、深度、實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和方法等。
（4）酒店專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況跟蹤調(diào)查研究。
（5）建立良好的信息溝通和反饋機(jī)制。
結(jié)語
運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的思想培養(yǎng)酒店管理人才，構(gòu)建人才培養(yǎng)的供應(yīng)鏈模型，學(xué)校和企業(yè)之間構(gòu)建一個(gè)良好的信息平臺(tái)，用信息反饋機(jī)制調(diào)整供需之間的矛盾，這樣不但可以解決酒店管理專業(yè)人才的供給與酒店需求之間的矛盾，還可以有效地實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)院校和用人單位之間的對(duì)接，從而促進(jìn)酒店管理人才教育的不斷發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
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