時(shí)間：2023-04-11 17:16:24
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巴豆酸，學(xué)名2-丁烯酸，為一重要工業(yè)原料。主要應(yīng)用于合成殺菌劑、樹脂、涂料、增塑劑和藥物等。丁烯酸分子式為C4H6O2，分子量為86.09。丁烯酸的晶體是單斜針狀結(jié)晶或棱晶體。丁烯酸屬低毒類物質(zhì)，具有腐蝕性和強(qiáng)烈刺激性[1]。丁烯酸一般用聚乙烯編織袋或桶裝，也可以用襯聚乙烯的紙袋包裝，以及用玻璃瓶等。丁烯酸可以用卡車、火車運(yùn)輸以及船運(yùn)等。
丁烯酸有多種用途，可以與許多普通單體通過自由聚合機(jī)制形成共聚物。這些共聚物中，最重要的是同醋酸乙烯的共聚物，醋酸乙烯-丁烯酸共聚物用作熱溶性膠粘劑，主要用于書籍裝訂，清漆和壁紙等方面。同時(shí)丁烯酸共聚物在造紙生產(chǎn)和紙制品處理中有廣泛的用途。例如，紙漿絮凝劑、膠粘劑、上漿樹脂和紙的色涂料層等都可以使用丁烯酸共聚物。丁烯酸—醋酸乙烯共聚物能形成水溶性樹脂，這種樹脂具有廣泛用途，主要用于化妝品方面。丁烯酸及其酰氯、酸酐是制備殺菌劑和藥品的起始原料，此外丁烯酸和丙酸等的混合物可作為飼料防霉劑。
巴豆醛，學(xué)名2-丁烯醛，是一種重要的有機(jī)合成原料，其主要用途包括：與乙烯酮反應(yīng)生產(chǎn)山梨酸作為食品防腐劑；用于生產(chǎn)3-甲氧基丁醇作為液壓傳動(dòng)液的組分；巴豆醛氧化制得巴豆酸[2]。由于存在不飽雙鍵與醛基共軛，因而相當(dāng)活潑、容易聚合，雙鍵也容易被氧化。因此，反應(yīng)的關(guān)鍵在于選擇合適的催化劑、溶劑。既能很好的選擇性氧化醛基，又不至于破壞雙鍵，同時(shí)產(chǎn)物提純時(shí)能夠較好的分離出來(lái)，以利提高其產(chǎn)率。1實(shí)驗(yàn)部分1.1巴豆醛的選擇性氧化.實(shí)驗(yàn)步驟
稱取3摩爾(210克)的巴豆醛，0.1713克磷酸，366克苯混合均勻，倒入三口瓶中，反應(yīng)溫度為40℃。攪拌下通入空氣，在16小時(shí)反應(yīng)期間，溶液中巴豆醛氧化為巴豆酸的轉(zhuǎn)化率為67，巴豆酸粗產(chǎn)物產(chǎn)率可達(dá)30，產(chǎn)物經(jīng)分離提純得到純度高于99的巴豆酸。1.2反應(yīng)混合物的分離和提純實(shí)驗(yàn)步驟
往反應(yīng)后的混合液中，加入少量氫氧化鈉(中和磷酸)和幾顆沸石，用水浴鍋減壓蒸餾,把苯和大部分未反應(yīng)的巴豆醛蒸出來(lái)，母液于低溫(-10℃)下冷卻結(jié)晶。等結(jié)晶完全后抽濾，即可得到粗產(chǎn)物巴豆酸固體，把這些巴豆酸固體溶于水中，并從中結(jié)晶出來(lái)抽濾，再重結(jié)晶至晶體為無(wú)色為止，將無(wú)色晶體低溫下真空干燥，得到純度至少為99的巴豆酸。1.3巴豆酸的測(cè)定1.3.1熔點(diǎn)法（1）、儀器：RY-1型熔點(diǎn)測(cè)定儀（天津分析儀器廠）（2）、步驟方法
將一小截毛細(xì)管的一頭用酒精燈的外焰加熱，使之密封，不能有縫隙。將提純的少許巴豆酸白色晶體壓入毛細(xì)管并壓實(shí)，將毛細(xì)管放入測(cè)熔點(diǎn)口。打開測(cè)定儀電源開關(guān)，加熱巴豆酸晶體，從觀察鏡處觀察巴豆酸的融化。并同時(shí)觀測(cè)記錄其溶解時(shí)的溫度（巴豆酸熔點(diǎn)為71.4~71.7℃[3]）。1.3.2IR光源（1）、儀器：日本島津IR-440型紅外光譜儀（KBr壓片）（2）、步驟
將溴化鉀固體用瑪瑙研缽研成細(xì)末（200目），研一小時(shí)左右，用油壓機(jī)壓片，以1mm左右厚度且透明為好。同理將巴豆酸與溴化鉀粉末按一定比例混合均勻研成細(xì)末后用油壓機(jī)壓片，將空白與樣品放置在紅外光譜儀入光處進(jìn)行測(cè)定。2結(jié)果討論2.1巴豆醛氧化部分的討論2.1.1催化劑選擇部分的討論
關(guān)于巴豆醛的選擇性氧化有文獻(xiàn)報(bào)道過可以采用多種催化劑[3]，如以活性MnO2作催化劑時(shí)，用量為1（重量比），反應(yīng)溫度為30~40℃，反應(yīng)后混合物有大量的淺黃色稠狀物，說(shuō)明2-丁烯醛的自身聚合現(xiàn)象甚為嚴(yán)重[3]，用降溫及大量溶劑溶解稀釋但產(chǎn)率甚低，用醋酸銅-醋酸錳作催化劑時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)醋酸銅:醋酸鈷為85:15（重量比），催化劑用量為反應(yīng)物7（重量比）時(shí)反應(yīng)產(chǎn)率不是很好，而用鈷的西佛堿作催化劑效果雖不錯(cuò)，但其聚合過多、復(fù)雜。以鉈鹽為催化劑的反應(yīng)，由于鉈鹽藥品比較貴重故較少使用。故以上幾種催化劑都難以達(dá)到理想的效果。本文使用磷酸作催化劑，它既是勻相催化且效果不錯(cuò)。在控制一定的溫度、穩(wěn)定的壓力條件下，巴豆醛不容易聚合，反應(yīng)完后也容易對(duì)反應(yīng)混合物進(jìn)行提純。其工藝簡(jiǎn)單，催化劑也容易得到，用量不多，活性較好。下面以磷酸作催化劑討論各反應(yīng)條件對(duì)產(chǎn)率的影響。2.2.2反應(yīng)溫度對(duì)產(chǎn)率的影響表Ⅰ反應(yīng)溫度對(duì)產(chǎn)率的影響溫度(℃)時(shí)間（h）物料重(克)反應(yīng)后重(克)損失（克）酸值總酸值303721016248145.523522.5403721018129257.646625.6503721011397322363866037210104106283.929525.6
由表Ⅰ可見，當(dāng)溫度相差較大的時(shí)候，在時(shí)間相同的情況下，其損失與溫度成正比。其次，在理論上本反應(yīng)為放熱反應(yīng)，其焓變r(jià)Hmq=fHmq（巴豆酸）-fHmq（巴豆醛）＝－430.5－（－144）＝－286.5KJ/mol<0，故理論上應(yīng)以低溫為宜。從表Ⅰ中我們可看到實(shí)際的情況也是如此。即在溫度為50℃時(shí)其酸值雖然很高，但實(shí)際上由于其物料損失較多，使其產(chǎn)生一個(gè)濃縮現(xiàn)象，即總體積變小，溶質(zhì)相對(duì)體積變大了，故酸值變高。而40℃時(shí)酸值雖然最低，但損失不是很大，所以其總酸值最高。同時(shí)，在低溫時(shí)，巴豆醛聚合反應(yīng)的發(fā)生也較少，從實(shí)驗(yàn)中我們看到高溫時(shí)，反應(yīng)混合液逐漸變黃，最終產(chǎn)生大量的淺黃色稠狀物，即發(fā)生了聚合反應(yīng)。而低溫時(shí)，反應(yīng)混合液顏色變化不大且不產(chǎn)生粘稠現(xiàn)象。故可以從實(shí)際證明低溫時(shí)反應(yīng)效果較好。但是，溫度太低（低于40℃）又會(huì)使反應(yīng)速度變慢，不利與實(shí)驗(yàn)的要求，故我們選擇最佳溫度為40℃。2.2.3催化劑用量對(duì)反應(yīng)產(chǎn)率的影響表Ⅱ催化劑用量對(duì)反應(yīng)產(chǎn)率的影響組序催化劑用量(克)反應(yīng)溫度(℃)反應(yīng)時(shí)間(h)物料重(克)反應(yīng)后酸值10.12254037210310.520.1532403721032230.67403721027840.49355037210283.950.675037210241.5
表Ⅱ展示了催化劑用量對(duì)產(chǎn)率的影響。在文獻(xiàn)報(bào)道中催化劑的用量在0.1~0.2（相對(duì)于巴豆醛的重量比）之間最好[3]，由表Ⅱ中各項(xiàng)對(duì)比，在50℃時(shí)第二組的催化劑用量比第一組多，但其酸值增加值較小，而第三組比第一組的催化劑用量大得多，其酸值反而下降，故可以知道當(dāng)物料在210克時(shí)采用0.1225克催化劑，即用量在1/1714(相對(duì)于巴豆醛的重量比)時(shí)已達(dá)到相當(dāng)好的催化效果。同樣改變溫度在60℃時(shí)其效果亦是因催化劑用量的增大而對(duì)反應(yīng)不利，如第四、第五組。究其原因主要是因?yàn)榇呋瘎┯昧刻嗳菀资寡趸芰μ珡?qiáng)，副產(chǎn)物增多[3]。即巴豆醛在酸性條件下易縮合為縮醛，甚至聚合生成高分子化合物，從而使巴豆醛轉(zhuǎn)化巴豆酸的轉(zhuǎn)化率下降，反應(yīng)物變成粘稠性淺黃色物質(zhì)。此副反應(yīng)的生成給產(chǎn)物的分離提純帶來(lái)不便，使分離效果降低，所以實(shí)驗(yàn)表明催化劑用量不能太多，否則會(huì)使產(chǎn)率下降。但是，催化劑用量也不能太低，否則會(huì)因?yàn)榛钚暂^差而使反應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng)。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，催化劑用量在1/1700~1/1600時(shí)效果較好。2.2.4溶劑種類對(duì)反應(yīng)物產(chǎn)率的影響表Ⅲ溶劑種類對(duì)反應(yīng)物產(chǎn)率的影響溶劑溫度(℃)時(shí)間（h）催化劑用量(克)轉(zhuǎn)化率（）產(chǎn)率（）無(wú)40230.122528.963.88VAC40230.102530.56.40VAC HAC40220.160210.676.57C6H640260.170369.0830.35
表Ⅲ展示了溶劑種類對(duì)反應(yīng)物產(chǎn)率的影響。文獻(xiàn)中，催化劑吸附氧的能力，依反應(yīng)物，溶劑的不同有較大的差異[3]，為了選擇合適的溶劑，本文嘗試用單一溶劑或混合試劑進(jìn)行反應(yīng)，結(jié)果如表Ⅲ。從表中可以看出，反應(yīng)有無(wú)溶劑，在磷酸催化下都有反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化，而有溶劑存在下巴豆醛轉(zhuǎn)化巴豆酸的產(chǎn)率都會(huì)有不同程度的升高。文獻(xiàn)中指出DMF、DMSO、吡啶等溶劑的效果不好，產(chǎn)率不高[3]。對(duì)比表Ⅲ，可觀察到溶劑苯的效果最好。雖然其轉(zhuǎn)化率及產(chǎn)率相差較大，主要是因?yàn)榉蛛x提純的問題。而在以VAC HAC為溶劑時(shí)其轉(zhuǎn)化率雖小而產(chǎn)率較高是因?yàn)榉磻?yīng)混合物好分離的原因（此分離問題將在后面討論）。因此，綜合 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，催化劑在VAC、VAC HAC溶劑中，氧化性增強(qiáng)，致使雙鍵被氧化生成副產(chǎn)物或聚合為縮醛。而苯作為溶劑時(shí)，氧化性相對(duì)減弱，從而提高選擇性氧化醛基的效果。同時(shí)，以無(wú)溶劑和有溶劑存在對(duì)比，無(wú)溶劑時(shí)，因?yàn)榘投谷┲g接觸頻繁，易造成縮聚反應(yīng)，使反應(yīng)物損失較大，生成液產(chǎn)生粘稠狀樹脂，影響產(chǎn)率，不利于反應(yīng)的進(jìn)行。有溶劑的存在時(shí)，巴豆醛溶液被稀釋，醛基間的接觸減少，從而使縮聚反應(yīng)現(xiàn)象降低，醛基的選擇氧化性增強(qiáng)。故本文實(shí)驗(yàn)得出選擇苯溶劑效果最好。2.2.5溶劑用量對(duì)反應(yīng)產(chǎn)率的影響表Ⅳ溶劑用量對(duì)反應(yīng)產(chǎn)率的影響原料用量（克）溶劑苯（克）催化劑用量（克）反應(yīng)后顏色轉(zhuǎn)化率（）產(chǎn)率（）3121270.2073黃色37.9914.042182400.2245淡黃色53.2523.262123660.1713黃綠色69.0830.35
選擇苯為較佳反應(yīng)溶劑后，我們進(jìn)一步考察了溶劑用量對(duì)產(chǎn)率的影響，如圖表Ⅳ。據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，溶劑用量太少易發(fā)生聚合，形成黃色粘稠產(chǎn)物，隨著溶劑的增加，反應(yīng)生成液顏色逐漸變淺，轉(zhuǎn)化率與產(chǎn)率都有提高，可見溶劑達(dá)到適當(dāng)程度時(shí)，吸氧能力好，使產(chǎn)率提高，反應(yīng)物縮聚現(xiàn)象明顯減少。由于在時(shí)間和其它條件的限制下我們?cè)谶@反面的研究還不完全能從表Ⅳ中看出其中溶劑與反應(yīng)物的最佳配比，由表Ⅳ我們僅能看出隨著溶劑的加大，反應(yīng)轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)率都在提高，并沒有出現(xiàn)降低的情況，所以它還表現(xiàn)不出最佳配比，但理論上考慮當(dāng)溶劑用量達(dá)到一定比例時(shí)，再增加溶劑的用量，會(huì)使巴豆醛濃度太低，吸氧能力降低使產(chǎn)率降低，時(shí)間變長(zhǎng)[3]，故溶劑用量不宜太多或太少。2.2.6時(shí)間對(duì)轉(zhuǎn)化率的影響圖1不加溶劑時(shí)間對(duì)轉(zhuǎn)化率的影響圖2加溶劑后時(shí)間對(duì)轉(zhuǎn)化率的影響
反應(yīng)時(shí)間太短，反應(yīng)進(jìn)行得不完全，產(chǎn)率低且對(duì)原料造成浪費(fèi)；反應(yīng)時(shí)間太長(zhǎng)，在實(shí)際上不實(shí)用，且反應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)巴豆醛聚合較嚴(yán)重，給后面分離提純?cè)斐刹槐恪Ｋ员仨氄乙粋€(gè)最佳的反應(yīng)時(shí)間?！膱D1可以清楚的看到，在沒有溶劑的存在下，最佳反應(yīng)時(shí)間是從28~32小時(shí)；從圖2可以清楚的看到，在有溶劑的存在下最佳反應(yīng)時(shí)間是從15~17小時(shí)。2.3巴豆酸的分離提純部分討論
那么，為什么在八十年代大談后現(xiàn)代幽靈，如今又大談現(xiàn)代性幽靈，其內(nèi)在學(xué)理何在呢？在杰姆遜看來(lái)，處于后現(xiàn)代后殖民時(shí)期的人們已經(jīng)無(wú)法逃離“晚期資本主義的引力場(chǎng)”。他得為這個(gè)破碎的、日益多極、多元化的世界提供一種總體理論分析模式，一個(gè)歷史把握的基本方法。這樣，他就覺得自己倡導(dǎo)的“全球敘事”比自由主義敘事、市場(chǎng)的敘事或其它的政治敘事，更具有當(dāng)代有效性。
但杰姆遜所謂的現(xiàn)代性敘事的分析模式可以說(shuō)仍然是后現(xiàn)代性的，只是后現(xiàn)代性這個(gè)詞太理論化，還不夠普及而已。他區(qū)分現(xiàn)代性和后現(xiàn)代性時(shí)談到了現(xiàn)代性是一種不完整的部分的完成，是反映了現(xiàn)代這一歷史情景的一整套問題和答案，后現(xiàn)代性則可以說(shuō)一種農(nóng)業(yè)的工業(yè)化和無(wú)意識(shí)理論領(lǐng)域的殖民化和商業(yè)化。
在我看來(lái)，杰姆遜開始區(qū)分第三世界的前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會(huì)的徹底毀滅和第二世界的不充分現(xiàn)代性喪失了權(quán)力話語(yǔ)的狀況。這位認(rèn)同全球話語(yǔ)權(quán)力結(jié)構(gòu)的學(xué)者，盡管曾經(jīng)同情過第三世界，但還是終于將立場(chǎng)移到了西方中心主義上，認(rèn)為只有第一世界即西方世界才可以在無(wú)意識(shí)領(lǐng)域廣泛傳播他們的殖民話語(yǔ)意識(shí)，第二世界和第三世界只能無(wú)條件地被動(dòng)接受。我懷疑的是：他所說(shuō)的“后現(xiàn)代的成就”果真如此嗎？而且，更為嚴(yán)重的是，杰姆遜以當(dāng)今世界舍我其誰(shuí)的學(xué)術(shù)大師的嘲諷口氣訓(xùn)導(dǎo)滬上學(xué)人，并在后現(xiàn)代這個(gè)充滿差異性的時(shí)代中，拒絕其他國(guó)家其他文化做出自己的自由選擇，其的基本策略是，不同意區(qū)分信息革命、全球化自由市場(chǎng)意義上的現(xiàn)代性和令人厭惡的老現(xiàn)代性，只因?yàn)樗J(rèn)為這種區(qū)分毫無(wú)意義。
他在對(duì)第二世界、第三世界國(guó)家選擇自己發(fā)展的道路做出的嘲諷，使我真正感到闡釋中國(guó)或者發(fā)現(xiàn)東方不能靠任何“他者”。因?yàn)榻苣愤d明確提出，僅僅用替換性的現(xiàn)代性方案或現(xiàn)代性不同道路的說(shuō)法是不可取的，起碼有一種標(biāo)準(zhǔn)化、霸權(quán)式的英美模式的現(xiàn)代性，還有一些“低賤者”的位置，可以根據(jù)自己的文化塑造一種不同的現(xiàn)代性。他譏諷地說(shuō)，有拉丁美洲的現(xiàn)代性、印度式的現(xiàn)代性、非洲式的現(xiàn)代性等等，還有希臘正教或東正教式的現(xiàn)代性、儒家現(xiàn)代性，那么現(xiàn)代性的數(shù)目就可以和湯因比所列的宗教一樣多。因?yàn)樵谒男闹校虻默F(xiàn)代性不以人的意志為轉(zhuǎn)移，而現(xiàn)代性只有一種——?dú)W美霸權(quán)式的現(xiàn)代性。這一說(shuō)法委實(shí)令人驚訝！其實(shí)在我看來(lái)，每個(gè)國(guó)家都有選擇自己現(xiàn)代化發(fā)展模式的可能性，中國(guó)的現(xiàn)代性與西方中心模式的差異是明顯的，它也可能不同于日本、韓國(guó)、東南亞，或者中東、印度的現(xiàn)代性。杰姆遜認(rèn)為這種多種多樣的現(xiàn)代性都是毫無(wú)道理的，只能臣服于標(biāo)準(zhǔn)化、霸權(quán)主義的英美模式的現(xiàn)代性，這里隱含的文化霸權(quán)問題絕非可以輕輕放過的。
我再重新翻閱這位奔走于東西方的教授的著作時(shí)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)他的觀點(diǎn)一直是西方中心的——后現(xiàn)代狀況是一種文化的根本斷裂，過去所擁有的經(jīng)驗(yàn)（前現(xiàn)代經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代經(jīng)驗(yàn)）在當(dāng)代業(yè)已失效，多國(guó)資本的新擴(kuò)張最后完成了對(duì)前資本主義飛地的滲透和殖民化，人們面對(duì)的世界是一個(gè)非道德化的、令人壓抑的、前所未有的新全球技術(shù)空間。文化藝術(shù)在錯(cuò)位中不斷生產(chǎn)著文化話語(yǔ)。這種說(shuō)法之所以中國(guó)學(xué)者視而不見，只是由于杰姆遜對(duì)中國(guó)文本的解讀使本土學(xué)者誤以為“文化白求恩”來(lái)到了中國(guó)。如今，我們可以在此清醒地聽他的東方主義布道：“我們忽視了現(xiàn)代性的另一個(gè)根本意義，這就是全世界范圍里的資本主義本身。（案：請(qǐng)注意，全世界范圍里）資本主義全球化在資本主義體系的第三或晚期階段帶來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)化圖景給一切文化多樣性的虔誠(chéng)希望打上了一個(gè)大問號(hào)，因?yàn)槲磥?lái)的世界正被一個(gè)普遍的市場(chǎng)秩序殖民化?！痹谥v演結(jié)尾的這一壟斷語(yǔ)式的說(shuō)法，表明了杰姆遜的新世紀(jì)立場(chǎng)。
1、目前，武術(shù)界對(duì)“六合”含義的理解通常都是心意六合拳（形意拳的前身）《九要論》中的說(shuō)法，即：“心與意合，意與氣合，氣與力合，內(nèi)三合也；手與足合，肘與膝合，肩與胯合，外三合也。此為六合?！边@種闡釋和內(nèi)涵在很多拳種中應(yīng)用并被視為拳法秘訣。八極拳也不例外，在《羅疃八極拳譜?八極拳精義》中記載：“……六合之理不可忘，心與意合，意與氣合，氣與力合，為內(nèi)三合；手與足合，肘與膝合，肩與胯合，為外三合。內(nèi)外三合，氣力相連，陰陽(yáng)相克，全憑丹田為主……”
據(jù)馬國(guó)興先生解釋，拳術(shù)的六合理論，源于上天、下地、東、南、西、北四方的“天地六合”說(shuō)。人體身形一成，便具此上之頭頂，下之足底，前胸腹，后背臀，左側(cè)面，右側(cè)面的六合一體之形，憑此之形不經(jīng)修煉，不能用之于攻防。
2、《淮南子?地形訓(xùn)》中：“地形之所載，六合之間，四極之內(nèi)，照之以日月，紀(jì)之以四時(shí)，要之以太歲。”《椒真訓(xùn)》中：“夫天地所覆，地之所載，六合所包，陰陽(yáng)所吁，雨露所濡，道德所抉，此皆生一父母而閱一和也”?！叭羧徽?，下揆三泉，上尋九天，橫廓六合?！边@三段話中，“六合”的意思都是指天地上、下、東、南、西、北六個(gè)方向，引申為無(wú)比廣大的空間，也就是整個(gè)宇宙?？梢姟傲稀迸c“八極”竟是同一含義,這一點(diǎn)，在“詩(shī)仙”李白的兩首詩(shī)中得到證明，一首是《秦王掃六合》、一首是《魯郡堯祠送竇明府薄華還西京》。其中《秦王掃六合》有“秦王掃六合，虎視何雄哉！”這里的“六合”，指天地四方，“掃六合”就是掃蕩四面八方，引申為統(tǒng)一中國(guó)的意思。在《魯郡堯祠送竇明府薄華還西京》中有“何不令皋繇?yè)礤鐧M八極，直上青天掃浮云?！边@兩句是對(duì)堯講的話。皋繇是堯舜時(shí)的大臣，主管刑法之事。“彗”是指掃帚。擁彗，就是手拿掃帚掃地。橫八極，就是橫掃八方極遠(yuǎn)之處。
為了進(jìn)一步說(shuō)明二者的緊密對(duì)應(yīng)關(guān)系，我們?cè)倏匆豢础侗窘?jīng)訓(xùn)》中的記載:“帝者體太一，王者法陰陽(yáng)，霸者則四時(shí)，君者用六律，秉太一者牢籠天地，彈壓山川，含吐陰陽(yáng)，伸曳四時(shí)，紀(jì)綱八極，經(jīng)緯六合，覆露照導(dǎo)，普汜無(wú)私，蚍飛蠕動(dòng)，莫不仰德而生”?！凹o(jì)綱八極，經(jīng)緯六合”的意思是管理八極，規(guī)劃六合。細(xì)心的讀者一定看明白了，“八極”就是“六合”。古人在書寫文章時(shí)，如果同一段文字中出現(xiàn)兩個(gè)相同的詞，就要變換一下，以避免詞匯的重復(fù)與雷同。如前面“地形之所載，六合之間，四極之內(nèi)，照之以日月，紀(jì)之以四時(shí)，要之以太歲?！焙茱@然，“六合”與“四極”指的是一個(gè)意思，都是四面八方之意。而且，在《莊子.大宗師》中，莊子也將“六合”變換成了“六極”。文中這樣說(shuō)：
“夫道，有情有信，無(wú)為無(wú)形；可傳而不可授，可得而不可見；自本自根，未有天地，自古以固存；神鬼神帝，生天生地；在太極之先而不為高，在六極之下而不為深，先天地生而不為久，長(zhǎng)于上古而不為老?！?/p>
這段話的意思是：道是真實(shí)而又有信驗(yàn)的，但又是無(wú)為和無(wú)形的；可以心傳卻不可以口授，可以用心領(lǐng)悟卻不可以用眼見；道本身就是本、就是根，還沒有天地之前，自遠(yuǎn)古以來(lái)道就存在著；它引出鬼帝，產(chǎn)生天地；它在太極之上卻不算高，而在六合之下卻也不算深，先于天地存在卻不算久，長(zhǎng)于上古也不算老。
另外，《莊子?天運(yùn)》中也有“六極”一詞的出現(xiàn)：“天其運(yùn)乎？地其處乎？日月其爭(zhēng)與所乎？巫咸昭曰：‘來(lái)！吾語(yǔ)汝。天有六極五常，帝王順之則治，逆之則兇。九洛之事，治成德備，監(jiān)照下土，天下戴之，此為上皇。’”
這段話的意思是：天體在運(yùn)行嗎？大地在靜止嗎？日月在爭(zhēng)著回到各自處所嗎……？巫咸昭說(shuō)：“來(lái)，我告訴你。大自然本來(lái)就存在著六合五行，帝王順著它就能安治，違背它就生禍亂。順著九州聚居人的事務(wù)，治理成功而道德完備，光輝照臨人間，天下人擁戴，這就叫做上皇的治理?！?/p>
可見“四極”、“六極”、“八極”完全是一種含義。
3、關(guān)于八極先賢將“六合”與“大槍”相結(jié)合的問題，筆者認(rèn)為，這正反映出先賢們具有精深高明的文化素養(yǎng)?！傲稀笔强臻g，“大槍”是桿子。為什么先賢們把它們結(jié)合在一起呢？其中有什么內(nèi)涵和真意呢？筆者通過翻閱《淮南子》一書，終于找到了答案，是不是準(zhǔn)確還有待于專家學(xué)者的評(píng)判和進(jìn)一步的研究。在《淮南子?原道訓(xùn)》中，開篇就講到：
“夫道者，覆天載地，廓四方，柝八極，高不可際，深不可測(cè)，包裹天地，稟授無(wú)形。源流泉孛，沖而徐盈；混混滑滑，濁而徐清。故植之而賽于天地，橫之而彌于四海，施之無(wú)窮而無(wú)所朝夕；舒之暝于六合，卷之不盈于一握。約而能張，幽而能明；弱而能強(qiáng)，柔而能剛；橫四維而含陰陽(yáng)，宇宙而章三光；甚倬而歌，甚纖而微。”
為了給大家一個(gè)較為明確的解釋，還是先將這段話闡釋一下：
道，覆蓋著天空，包蘊(yùn)著大地，并擴(kuò)延到四面八方。它的高度是沒有邊際的，深度也沒有辦法去測(cè)量；它可以把天地包裹起來(lái)，把它的力量施用到任何物體上。它就像涓涓的溪流，從空虛的境界逐步轉(zhuǎn)變到充實(shí)；就像洶涌澎湃的波濤，從混濁不清逐漸變得清澈。把其直立放著，天地之間便到處是它；把其橫著放開來(lái)， 五湖四海又到處有它的身影。運(yùn)用它是沒有窮盡的，也永遠(yuǎn)不會(huì)有衰敗的時(shí)候。當(dāng)它舒展開的時(shí)候，可以籠蓋四方；把它包卷起來(lái)還不滿一握；捆扎起來(lái)，它卻又能舒張開；當(dāng)其暗淡時(shí)，卻又能突然光芒四射；當(dāng)其弱小時(shí)，卻又可以突然強(qiáng)大起來(lái)；當(dāng)其柔軟的時(shí)候，又可以突然堅(jiān)硬起來(lái)。貫穿天地間，囊括陰陽(yáng)兩極，維持著宇宙的運(yùn)行，并使太陽(yáng)、月亮、星辰發(fā)出光來(lái)。它非常柔順平和，非常細(xì)小。
文中講的是“道”的特征，而“植之”、“橫之”、“舒之”的東西明顯是指竿子、棍子一類的器具?！按髽尅泵鲾[著是在大竿子上安裝一個(gè)槍頭，作為武器仍然具備竿子的特征。在中國(guó)文化中，詩(shī)歌、散文、書畫、音律、武術(shù)、氣功、中醫(yī)等都講究“天人合一”，也就是同宇宙相統(tǒng)一。同大自然相統(tǒng)一?！爸仓愑谔斓兀瑱M之而彌于四海，施之無(wú)窮而無(wú)所朝夕。”是說(shuō)大槍豎立起來(lái)能頂天立地，直沖霄漢；橫著舞動(dòng)能掃遍八方極遠(yuǎn)的地方，使用起來(lái)又有無(wú)窮無(wú)盡的技巧變化，令敵人心神不定，眼花繚亂。常秉義先生在《周易與漢字》一書中說(shuō)“易之?dāng)?shù)，陰變于六，正于八。此謂六為陰之變，八為陰之正也……‘六’字表示天元一氣沖塞宇宙八極”。對(duì)比分析“植之而賽于天地”與“‘六’字表示天元一氣沖塞宇宙八極”這兩句話，植之的“之”表示六合大槍；“六”字的“六”也可以理解為六合大槍?！叭谔斓亍迸c“沖塞宇宙八極”則完全是一個(gè)意思?！笆嬷杂诹?，卷之不盈于一握”是說(shuō)將大槍展開放長(zhǎng)擊遠(yuǎn)時(shí)，可以籠罩或遮擋住很大一片的敵人。停止戰(zhàn)斗，把大槍收回身前時(shí)，又能很輕松地在手里握著。“約而能張，幽而能明；弱而能強(qiáng)，柔而能剛”是說(shuō)大槍平時(shí)可以捆扎包裹起來(lái)放在家中，等到上陣使用的時(shí)候就破開包裹取出來(lái)，在陽(yáng)光的照射下，它可以反射發(fā)出耀眼的光芒，陰森恐怖；高手使用起大槍來(lái)能由弱勢(shì)變成強(qiáng)勢(shì)，隨心所欲地把握勁力的大小與技巧，還能由柔勢(shì)變?yōu)閯倓?shì)，剛?cè)嵯酀?jì)，動(dòng)靜結(jié)合，運(yùn)用自如。關(guān)于對(duì)大槍的這種理解和描述真是無(wú)獨(dú)有偶，大家都知道，吳承恩筆下的孫悟空使用的順手武器是“如意金箍棒”，在他不用這根棍子時(shí)，就令其變成一根繡花針放在耳朵里，使用的時(shí)候，總是先用手掏出橫放在手心，然后說(shuō)一聲“變”，于是立刻變的高可以捅破天穹，達(dá)到九天之上，深可以伸到九地之下，同時(shí)可以粗至無(wú)限。如果將金箍棒橫放開來(lái)，顯然能夠達(dá)到八方極遠(yuǎn)之地?！叭缫饨鸸堪簟钡倪@種變化用“舒之暝于六合，卷之不盈于一握”來(lái)形容是最恰當(dāng)不過的了。雖然孫悟空使用金箍棒的方法是一個(gè)神話，但是在古人的思想和認(rèn)識(shí)當(dāng)中，“收視反聽，耽思傍訊，精騖八極，心游萬(wàn)仞”是修心、養(yǎng)性、煉意、完神的重要法則，正好符合莊子的“心齋”論。也就是說(shuō)，在“施用”六合大槍的過程中，心意有多大，大槍就有多大，功夫就有多大，威力就有多大，這完全是“心神意念”的功能（內(nèi)行朋友們，這不正是各門派拳械的內(nèi)功心法和不傳之秘嗎？），這也正是吳承恩將孫悟空的棍子稱為“如意金箍棒”的原因。正所謂“如意，如意，隨心所欲；真技、真技，不傳之秘；神氣，神氣，天人合一”。
因此說(shuō)，先賢們將本門之拳冠以“八極”二字，又將本門之槍冠以“六合”二字，是經(jīng)過仔細(xì)推敲，深思熟慮的，顯示出先賢們的學(xué)問已經(jīng)達(dá)到登峰造極的程度。由于兩個(gè)詞意思內(nèi)涵一樣，拳和槍的精義又相同，拳練精了，勁道有了，槍自然不在話下，槍練的時(shí)間久了，腰部及四肢的勁力就會(huì)大增，拳的威力也就更大了。不管是誰(shuí)，功夫下到了，都能達(dá)到“拳槍合一”、“身槍合一”、“通神達(dá)化”的境界。從這個(gè)意義上說(shuō)，我們還可以把“八極”拳稱為“六合”拳，把“六合”槍稱為“八極”槍。
以上關(guān)于對(duì)“六合”及“六合”與“八極”關(guān)系的解釋，僅是筆者個(gè)人的看法。其他一些專家和學(xué)者也有著另外的理解和觀點(diǎn)。如于冠英先生在《漢魏六朝詩(shī)選》一書中收進(jìn)了一首長(zhǎng)詩(shī)――《焦仲卿妻》，詩(shī)中這樣三句：“視歷復(fù)開書，便利此月內(nèi)，六合正相應(yīng)。”于冠英先生注解，“視歷復(fù)開書”是翻閱歷書，選擇吉日的意思?！端鍟?經(jīng)藉志》有：“六合婚嫁歷”、“陰陽(yáng)婚嫁書”等目。“六合”，是指月建和日辰相合，即子與丑合，寅與亥合，卯與戊合，辰與酉合，巳與申合，午與未合。
裴錫榮、鄭志鴻和吳忠賢先生認(rèn)為：
“六合”是把天軸、天心、地軸、地心、日心、天體綜合在一起，將天干、地支、日、月、年、節(jié)氣變化原理合成一幅圖畫，從中可以知道宇宙變化的原理，它是上古時(shí)代的天文圖原理，也是中國(guó)歷法的鼻祖。“六合”是宇宙運(yùn)動(dòng)的規(guī)律，有六大起點(diǎn)，地球運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的四季變化又以北斗七星為參照物，稱作“天心”，而地球的公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)古代稱之為周天運(yùn)動(dòng)，其軌跡稱“八卦”。內(nèi)家拳原理來(lái)自于河圖洛書，河圖洛書概括了宇宙運(yùn)動(dòng)的規(guī)律，其中數(shù)理、象理概括為一氣陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換、二儀交感中和、三才同心協(xié)力、四象方圓相間、五行生克平衡、六合內(nèi)外統(tǒng)一、七星左右連動(dòng)、八卦交替反復(fù)、九宮周天輪回，天地動(dòng)靜合一，武術(shù)應(yīng)用其理，把人體當(dāng)作小宇宙修煉。通過內(nèi)修、外修結(jié)合，達(dá)到精滿氣足神旺，內(nèi)強(qiáng)意志，外強(qiáng)體魄的效果。
霍文學(xué)老師在《霍氏八極拳譜》一書中說(shuō)：“六合槍是我們八極門技藝中最重要的器械。相傳六合槍是楊、高、沙、馬、羅、劉六家之槍，擇各家之長(zhǎng)而成，也有的說(shuō)‘六合’槍每合有六路，共三十六路其說(shuō)法蕓蕓。我們所練的槍是‘神槍’李書文所傳，是集各朝代名人志士心得，集槍法之精華而成，從而形成了獨(dú)特的手法、技法而實(shí)別于它槍也。主要是利用獨(dú)特的槍圈以眼、心、手、腰、槍、步相合而名為六合槍也。六合即眼與心合、心與手合、手與步合、步與槍合、槍與腰合。”仔細(xì)考慮，霍老師的幾種觀點(diǎn)也都有著一定的道理，實(shí)際上，他的“以眼、心、手、腰、槍、步相合”的說(shuō)法就是“內(nèi)外三合”成六合的意思。
王喜亮先生在《兵器譜》中說(shuō)：“六合大槍一般是馬戰(zhàn)所用，近代也有用于步戰(zhàn)的，槍法簡(jiǎn)捷，沒有舞花動(dòng)作，但練大槍的人力量要大且勇猛，攻擊強(qiáng)悍，招數(shù)多講究實(shí)用，以上肢動(dòng)作為主，步法穩(wěn)重?！稀匆缓蠟榱_家槍，烏龍擺尾法；二合為岳家槍，四封四閉法；三合為呼家槍，孤雁出群法；四合為李家槍，太公振櫓押霸法；五合為高家槍，太公釣魚法；六合為楊家槍，太公壓邪法。”看來(lái)，王喜亮先生的觀點(diǎn)和霍文學(xué)老師的觀點(diǎn)較為一致，其中不無(wú)道理。
馬明達(dá)先生對(duì)“六合”及其與八極拳的關(guān)系有過精辟的論述，可以說(shuō)是“一語(yǔ)驚人，擲地有聲”。他的觀點(diǎn)很值得后學(xué)借鑒和研究。馬先生在《八極拳與六合大槍》一文中說(shuō)：
“八極拳有一個(gè)及其鮮明的特點(diǎn)，就是它與六合大槍有著十分密切的關(guān)系，可以說(shuō)八極六合珠聯(lián)璧合，相輔相成，缺一不可?！瓘囊欢ǔ潭壬险f(shuō)，八極拳的大名是靠大槍扎出來(lái)的，不是靠頂肘頂出來(lái)的。舊時(shí)，八極拳家與人較藝，通常是用大槍。于是乎論八極者，必論六合大槍?！?/p>
“實(shí)際上，稍許用心便可發(fā)現(xiàn)，‘六合’與‘八極’這兩個(gè)來(lái)源甚古的名詞，同時(shí)出現(xiàn)在一個(gè)拳派里，有著顯而易見的駢聯(lián)關(guān)系。也就是說(shuō)，取‘八極’為拳派名稱的人，事先考慮到了與‘六合’的對(duì)應(yīng)，因?yàn)樽鳛槲湫g(shù)術(shù)語(yǔ)的‘六合’出現(xiàn)得比八極要早（各種先秦子書中都有），而且影響相當(dāng)深廣。這樣，以一種理念方式確定八極與六合是相輔相成、珠聯(lián)璧合的關(guān)系，這樣做是很高明的，它使得原本的技術(shù)用詞上升到了理性的文化的層位上。八極拳的命名是如此，以后出現(xiàn)的太極、形意、八卦、通備概莫如此。這是中國(guó)武術(shù)發(fā)展歷程中一個(gè)非常重要的現(xiàn)象，是一個(gè)帶有規(guī)律性的現(xiàn)象。需要指出，槍法的所謂‘六合’原本是指六個(gè)合戰(zhàn)之法，也就是六個(gè)帶有程式性質(zhì)的技術(shù)訓(xùn)練組合，以之與‘八極’相對(duì)仗，有語(yǔ)義雙關(guān)之意，可以說(shuō)用之甚妙。”
馬先生說(shuō)“‘六合’原本是指六個(gè)合戰(zhàn)之法，也就是六個(gè)帶有程式性質(zhì)的技術(shù)訓(xùn)練組合。”由先生的這一觀點(diǎn)，筆者不由又聯(lián)想起了八極門的“六開”，據(jù)《羅疃八極拳譜》記載：“六大開是八極拳絕技，意為先開門后進(jìn)招也。為一切進(jìn)手之招，凡與敵交手均離不開此術(shù)?！奔热弧傲稀笔橇鶄€(gè)合戰(zhàn)之法，六個(gè)帶有程式性質(zhì)的技“術(shù)”訓(xùn)練組合。那么對(duì)照《拳譜》，“六開”則又是八極拳絕技，意為先開門后進(jìn)招?！胺才c敵交手均離不開此‘術(shù)’?！倍呦啾容^，一“合”一“開”、“六合”對(duì)應(yīng)“六開”。因此可以將“六開”解釋為六個(gè)開戰(zhàn)之法，就是六個(gè)帶有程式性質(zhì)的打開門戶的技術(shù)訓(xùn)練組合?？梢姲藰O拳中有六個(gè)“開法”，六合槍中有六個(gè)“合法”，二者的確是相輔相成、珠聯(lián)璧合、缺一不可的關(guān)系。了解了這一點(diǎn)，我們不能不佩服感嘆八極先賢門的聰明智慧和良苦用心，更彰顯出八極門功夫的歷史悠久和博大精深。
對(duì)于“六合”、“八極”、“天人合一”、武術(shù)四者的關(guān)系，筆者這樣理解：人生活在地球上，地球懸浮運(yùn)行于浩瀚無(wú)垠的宇宙之中，可以說(shuō)人也懸浮運(yùn)行于浩瀚無(wú)垠的宇宙之中，即人立于上、下、前、后、左、右之六面立體“大盒子”（即六合立體空間――八極宇宙）中，當(dāng)練功者“收視反聽，耽思傍訊，精騖八極，心游萬(wàn)仞”時(shí)，感覺就是“天人合一”。在武學(xué)的理念中，我們可以這樣認(rèn)識(shí)，當(dāng)我們覺得自身與天地合一時(shí)，依靠意念“采氣”，將天地日月之精華――“氣”（即能量），通過自己身體上、下、前、后、左、右六個(gè)方向部位的大穴源源不斷地進(jìn)入體內(nèi)，又慢慢集中匯聚于丹田，越聚越多，越聚越緊，越聚越小，當(dāng)“氣”再也無(wú)法壓縮，成為一個(gè)能量團(tuán)時(shí)，就停止采氣。當(dāng)面對(duì)敵人需要釋放能量時(shí)，就再依靠意念點(diǎn)燃能量團(tuán)的導(dǎo)火索，進(jìn)而爆發(fā)出巨大無(wú)比、達(dá)于“八極”的能量，瞬間摧毀眼前的一切敵人。也就是說(shuō)，“六合”為聚合收縮、由大到小、聚集能量之意；“八極”為散開擴(kuò)放、由小到大、爆發(fā)能量之意。在此奉給大家一句順口溜，以此進(jìn)一步詮釋八極神技：
“六合之氣聚丹田，由少至多似炸彈。
關(guān)鍵詞：巴斯奈特 文化翻譯觀 奈達(dá) 讀者反應(yīng)論 源語(yǔ) 譯語(yǔ)
一、引言
美國(guó)當(dāng)代著名翻譯理論家尤金·奈達(dá)（Eugene N ida） 被譽(yù)為西方“現(xiàn)代翻譯理論之父”。20世紀(jì)60年代， 奈達(dá)提出了一套以讀者反應(yīng)為依據(jù)的翻譯理論， 即“讀者反應(yīng)論”。自上世紀(jì)80年代以來(lái)， 隨著世界范圍內(nèi)科學(xué)研究領(lǐng)域“人類中心范式”的確立和翻譯理論研究中文化學(xué)派的興起， 翻譯的“文化價(jià)值觀”便逐漸成為翻譯研究關(guān)注的焦點(diǎn)之一。人們不再把翻譯看作是靜止的， 純語(yǔ)言的行為， 而把它看作在特定社會(huì)文化背景下的交流過程。蘇珊·巴斯奈特是英國(guó)沃瑞克大學(xué)比較文學(xué)理論和翻譯研究生院的教授、翻譯家、詩(shī)人和文學(xué)家（廖七一，2001：186-7）， 作為翻譯文化學(xué)派的代表人物之一， 她的“文化翻譯觀”對(duì)翻譯研究意義重大。
二、兩者的翻譯思想概述
1.巴斯奈特的“文化翻譯觀”。巴斯奈特強(qiáng)調(diào)文化在翻譯中的地位以及翻譯對(duì)于文化的意義。以她為代表的文化學(xué)派對(duì)當(dāng)代社會(huì)需求和翻譯的總體狀況進(jìn)行了自覺的反思，提出文化翻譯觀，在翻譯界引起強(qiáng)烈反響，使翻譯研究柳暗花明， 前景豁然開朗。他們認(rèn)為文本不是語(yǔ)言中靜止不變的標(biāo)本， 而是譯者理解作者意圖， 并將這些意圖創(chuàng)造性地再現(xiàn)于另一文化的語(yǔ)言表現(xiàn)， 因而翻譯絕不僅僅是復(fù)制和模仿， 而是文化協(xié)調(diào)和操控。
巴斯奈特認(rèn)為文化是決定信息核心的關(guān)鍵因素， 她的“文化翻譯觀”主要內(nèi)容包括： 翻譯不僅是雙語(yǔ)交際， 更是一種跨文化交流； 翻譯的目的是突破語(yǔ)言障礙， 實(shí)現(xiàn)并促進(jìn)文化交流； 翻譯的實(shí)質(zhì)是跨文化信息傳遞， 是譯者用譯語(yǔ)重現(xiàn)原作的文化活動(dòng)； 翻譯的主旨是文化移植、文化交融； 語(yǔ)言不是翻譯的操作形式， 文化信息才是翻譯操作的對(duì)象（曾文雄，2006：21）。
2.奈達(dá)的“讀者反應(yīng)論”。奈達(dá)認(rèn)為翻譯的服務(wù)對(duì)象是讀者或者言語(yǔ)接受者， 要評(píng)判譯文質(zhì)量的優(yōu)劣， 必須看讀者對(duì)譯文的反應(yīng)如何， 同時(shí)必須把這種反應(yīng)和原文可能產(chǎn)生的反應(yīng)進(jìn)行對(duì)比， 看兩種反應(yīng)是否基本一致。奈達(dá)強(qiáng)調(diào)譯文讀者作出的反應(yīng)須與原文讀者閱讀原文時(shí)所產(chǎn)生的反應(yīng)基本相同； 如果達(dá)不到這個(gè)要求， 譯者就應(yīng)該對(duì)譯文的種種表達(dá)方式進(jìn)行修改， 務(wù)必達(dá)到兩種反應(yīng)基本一致?！皬哪撤N意義上講， 這好比進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查， 測(cè)驗(yàn)公眾對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品的反應(yīng)。對(duì)某種產(chǎn)品， 不管理論上認(rèn)為它多么好， 也不管它陳列時(shí)顯得多么美觀，如果公眾反應(yīng)不好， 那就不會(huì)被接受?！?，除非生產(chǎn)廠家要的就是這種反應(yīng)（譚載喜，2000：141）。這個(gè)比喻形象地說(shuō)明了“讀者反應(yīng)論”存在的合理性。
三、兩者的相似性
巴斯奈特“文化翻譯觀”和奈達(dá)“讀者反應(yīng)論”指導(dǎo)思想大相徑庭， 但也不乏相似之處。毋庸質(zhì)疑， 兩者都有其存在的合理性， 分別在其相應(yīng)時(shí)期的翻譯活動(dòng)中顯示出進(jìn)步性。無(wú)論是“文化翻譯觀”還是“讀者反應(yīng)論”， 其最終目的都是為了實(shí)現(xiàn)不同語(yǔ)言間的順利交流， 減少信息交換中產(chǎn)生的誤解和沖突。兩者都遵循“忠實(shí)”的原則， 認(rèn)為任何對(duì)異文化的曲解都是違背原意的?！拔幕g觀”和“讀者反應(yīng)論”不同程度地奉行“功能對(duì)等”： 奈達(dá)的“讀者反應(yīng)論”以“功能對(duì)等”為前提（80 年代中期， 奈達(dá)以“功能對(duì)等”取代了“動(dòng)態(tài)對(duì)等”） ， 巴斯奈特的“文化翻譯觀”主張最大限度地實(shí)現(xiàn)源語(yǔ)文化與譯語(yǔ)文化的功能等值。最后， 無(wú)論是以語(yǔ)言學(xué)為導(dǎo)向的“讀者反應(yīng)論”， 還是以文學(xué)為導(dǎo)向的“文化翻譯觀”， 對(duì)翻譯而言， 都是對(duì)同一現(xiàn)象的觀察和描述方法。語(yǔ)言學(xué)方法從微觀的角度研究翻譯， 而文學(xué)方法從宏觀的角度研究翻譯（馬會(huì)娟， 2003： 71）。
四、兩者的差異
1.對(duì)讀者的期待。巴斯奈特的“文化翻譯觀”要求譯文讀者對(duì)文化差別要努力適應(yīng)、理解和吸收， 通過對(duì)譯文的閱讀了解異國(guó)風(fēng)情、異國(guó)語(yǔ)言和文化特點(diǎn)以豐富本國(guó)語(yǔ)言和文化； 奈達(dá)的“讀者反應(yīng)論”則努力迎合讀者的要求， 適應(yīng)讀者的接受程度， 它不指望讀者對(duì)原文的文化背景有深入了解， 而傾向利用讀者本土文化知識(shí)來(lái)理解譯文。
2.翻譯目的。巴斯奈特的“文化翻譯觀”意在文化交流， 文化第一位， 信息第二位； 奈達(dá)的“讀者反應(yīng)論”旨在跨文化交際， 信息第一位， 文化第二位?！拔幕g觀”要求在傳遞信息過程中移植文化， 盡量保留差異；“讀者反應(yīng)論”在信息傳遞過程中為了保證交際的順利進(jìn)行傾向于消除文化差異。例如：“Shall I compare thee to a summer’s day”是莎士比亞十四行詩(shī)中最為人稱道的一句， 根據(jù)“讀者反應(yīng)論”， 倘若譯入語(yǔ)國(guó)家的夏天并不柔和可愛， 夏天就不應(yīng)譯出。
3.翻譯策略。根據(jù)文化翻譯觀， 文化因子不可翻譯， 只能移植或傳遞， 這就要求采用“異化為主， 歸化為輔”的策略。一些具有極強(qiáng)民族性的獨(dú)特語(yǔ)言結(jié)構(gòu)形式在其他語(yǔ)言中一般找不到相應(yīng)的表達(dá)方式， 它們所表達(dá)的含義深深植根于民族文化中， 這時(shí)就應(yīng)采取異化的策略以達(dá)到文化交流的目的。在翻譯漢語(yǔ)小說(shuō)時(shí)沒有必要把中國(guó)人的行為模式通通都改成現(xiàn)代西方人的行為模式， 把中國(guó)人對(duì)世界的認(rèn)知全改成西方人的認(rèn)知， 因?yàn)樯系叟c如來(lái)佛還是不一樣的（金惠康， 2002： 309）。中國(guó)譯界大師楊憲益、戴乃迭夫婦譯中國(guó)經(jīng)典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》就采用了異化的原則， 他們的譯本可以讓外國(guó)讀者領(lǐng)略更多的中國(guó)文化和社會(huì)習(xí)俗。“讀者反應(yīng)論”在翻譯技巧上側(cè)重歸化。歸化強(qiáng)調(diào)譯文的“地道”， 盡量使用譯文讀者喜聞樂見的、符合譯入語(yǔ)表達(dá)規(guī)范的言語(yǔ)形式。奈達(dá)主張譯文的行文應(yīng)該很自然， 讀者無(wú)須原文的文化背景知識(shí)就能看懂， 這就要求在翻譯中盡量少地搬用生硬的外來(lái)語(yǔ)， 而盡可能多地使用譯文語(yǔ)言的表達(dá)法?；艨怂乖诜g《紅樓夢(mèng)》時(shí)采用了歸化策略，他的文本讓讀者感到故事好像是發(fā)生在英語(yǔ)國(guó)家一樣?；艨怂箤ⅰ都t樓夢(mèng)》譯成The Dream of Gold en Days，這樣一來(lái)， 對(duì)漢語(yǔ)中紅色的文化含義也只好按西方文化對(duì)顏色的認(rèn)知來(lái)重新定位?；艨怂沟淖g文大大削減甚至改變了譯文中中國(guó)文化的內(nèi)涵， 也改變了中國(guó)人的行為模式。
4.內(nèi)容與形式的側(cè)重?！拔幕g觀”以文化交流為中心， 傾向保留源語(yǔ)的原汁原味， 因而對(duì)內(nèi)容和形式同樣看重。巴斯奈特認(rèn)為文學(xué)翻譯失去了形式也就失去了精髓。詩(shī)的翻譯， 不是復(fù)制原文， 而是創(chuàng)作相似的文本， 是種子移植；沒有詩(shī)的形式的保留， 功能對(duì)等根本無(wú)法實(shí)現(xiàn)（Bassnett & Lefevere， 2001： 4）。“讀者反應(yīng)論”以譯文讀者為中心， 傾向信息交流，因而更強(qiáng)調(diào)文本的內(nèi)容， 原文中的諸多形式因素，如語(yǔ)言表達(dá)方式及某些行為模式等都被轉(zhuǎn)換成了譯文讀者所熟悉的本土文化中的諸形式。奈達(dá)認(rèn)為， 為了保留內(nèi)容在何種程度上對(duì)源語(yǔ)進(jìn)行形式上的調(diào)整取決于源語(yǔ)和譯語(yǔ)間語(yǔ)言和文化差異的大小。
五、總結(jié)
奈達(dá)“讀者反應(yīng)論”以讀者的反應(yīng)作為衡量譯文質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)， 有其科學(xué)性和進(jìn)步性，因?yàn)榉g如果不考慮讀者因素，不估計(jì)或測(cè)驗(yàn)讀者的反應(yīng)，譯文就不可能被廣大讀者所接受。 但隨著時(shí)代的發(fā)展和東西方文化交流的頻繁， 它的局限性也就凸顯出來(lái)： 一方面， 以“讀者反應(yīng)”來(lái)判斷譯文成功與否， 對(duì)兩千年來(lái)西方翻譯家們相持不下的直譯與意譯之爭(zhēng)， 提供了一個(gè)令人信服的答案， 但這種理論的種種缺陷使其未能提出令人信服的翻譯等值理論， 反而使人們對(duì)翻譯等值問題的爭(zhēng)論愈演愈烈； 另一方面， 正如韋努蒂提出， 奈達(dá)的“讀者反應(yīng)論”從某種意義上顯示了其文化霸權(quán)主義傾向（馬會(huì)娟， 2003： 67）。奈達(dá)是在其從事《圣經(jīng)》翻譯的實(shí)踐中提出“讀者反應(yīng)論”的，他的“讀者”是英語(yǔ)國(guó)家的讀者，他的譯文要以這些讀者看懂為前提， 英語(yǔ)國(guó)家的文化作為一種強(qiáng)勢(shì)文化的地位不可動(dòng)搖。這種翻譯理論使西方文化過度影響東方文化， 從而出現(xiàn)了文化的強(qiáng)勢(shì)與弱勢(shì)之分。
巴斯奈特的“文化翻譯觀”越來(lái)越為人們所認(rèn)同， 它更符合時(shí)展的潮流。隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展， 信息網(wǎng)絡(luò)將世界連成一體， 現(xiàn)代人以更為開放的心態(tài)， 不斷調(diào)整、充實(shí)和更新自己的文化構(gòu)成心理。文化翻譯作為傳播外來(lái)知識(shí)的重要渠道， 發(fā)揮著重要的作用。主張以“異化”策略為主的巴斯奈特“文化翻譯觀”繼承了奈達(dá)“讀者反應(yīng)論”的合理部分， 摒棄了不合理部分， 在現(xiàn)代翻譯理論中展現(xiàn)了無(wú)窮魅力，一方面可以提高提高文化信息的信息度， 保持世界文化的多樣性； 另一方面， 它反對(duì)殖民主義的翻譯觀和英美民族中心和帝國(guó)主義文化價(jià)值觀， 有利于各民族文化的平等交流和發(fā)展。
綜上所述， 巴斯奈特的“文化翻譯觀”比奈達(dá)的“讀者反應(yīng)論”更符合翻譯標(biāo)準(zhǔn)， 順應(yīng)時(shí)展和世界文化融合的潮流， 因而具有更強(qiáng)的生命力。
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關(guān)鍵詞：色彩 視覺感受 心理尺度 酒吧環(huán)境
前言
色彩作為酒吧空間氛圍營(yíng)造的主要媒介與形式之一，對(duì)其屬性與審美法則的研究有著深刻的理論與實(shí)踐意義。論文通過對(duì)色彩心理學(xué)中色彩的感情、色彩的聯(lián)想、以及色彩的性格對(duì)人的影響進(jìn)行了深入研究，參考了色彩在情感語(yǔ)言方面的積極作用，結(jié)合酒吧文化，從色彩心理學(xué)的角度出發(fā)，結(jié)合前人的研究成果，分類歸納總結(jié)，為色彩在酒吧空間的設(shè)計(jì)找到理論支持，并為將來(lái)在酒吧空間設(shè)計(jì)中更好的發(fā)揮色彩的作用提供有益的幫助。論文主要采用比較分類法、文獻(xiàn)綜述法,并針對(duì)不同人群的需求,結(jié)合相關(guān)圖片和表格,以簡(jiǎn)潔明了的方式提供出適合用戶自身需要的,具有實(shí)用價(jià)值的,可以廣泛借鑒的色彩搭配方案。
1 酒吧的格調(diào)與氛圍營(yíng)造
酒吧為浮躁、煩悶的現(xiàn)代生活開啟了一扇窗戶，為人們提供了一個(gè)暫時(shí)“放松與自由”的歸屬空間。酒吧不只是可以喝酒和跳舞的功能性空間，更是“風(fēng)格”空間、“氛圍”空間。酒吧設(shè)計(jì)具有各種不同的格調(diào)：
1.1回歸自然的格調(diào)
隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的日益發(fā)展，人類被自己制造的產(chǎn)品包圍，生活在一種人造的環(huán)境中：玻璃與水泥混凝土組合的標(biāo)準(zhǔn)住宅，車水馬龍的交通，用現(xiàn)代電子儀器控制的工廠和辦公室，緊張單調(diào)的工作節(jié)奏，這一切都使人容易產(chǎn)生疲勞，心理產(chǎn)生不平衡感，這使人們?nèi)狈ψ钚枰臇|西：情感。而回歸自然風(fēng)格的酒吧，就是賦予人們以人情味。
1.2傳統(tǒng)歐式的格調(diào)
傳統(tǒng)歐式酒吧中，古典的造型元素的使用使人們透視出敬畏的情緒，以及給人以豪華、紳士的身份。在此類酒吧的設(shè)計(jì)中使用古典歐洲傳統(tǒng)紋樣進(jìn)行裝飾并且利用木材的厚重感形成沉穩(wěn)的色彩格調(diào)，使用凝重精致的室內(nèi)裝飾，貴重的擺設(shè)來(lái)營(yíng)造莊重、優(yōu)雅、寧?kù)o的酒吧空間氛圍。
1.3突出現(xiàn)代感的格調(diào)
酒吧就是社會(huì)文化的產(chǎn)物，它會(huì)隨著人們觀念文化的變化而發(fā)生改變，從而產(chǎn)生不同的心理和情感上的改變，富有現(xiàn)代感的酒吧是酒吧空間中最普遍的一種形式。在材料使用上，現(xiàn)代感的酒吧大膽使用現(xiàn)代科技成果與新材料，利用色彩、形態(tài)、肌理、材料進(jìn)行對(duì)比，以高潔的設(shè)計(jì)元素來(lái)處理空間形態(tài)造型，在家具的選用上以前衛(wèi)、現(xiàn)代、流行的家具為主，追求現(xiàn)代裝飾工藝技術(shù)手段的結(jié)合，營(yíng)造“酷”的形象。
2 色彩在酒吧空間中的氛圍營(yíng)造
2．1色彩中冷、暖色調(diào)在酒吧空間中的氛圍營(yíng)造
人在不同時(shí)間的感情、情緒都各不相同。不同的人在不同的環(huán)境也會(huì)有不同的心理反應(yīng)，為了符合不同人的情緒需求，酒吧設(shè)計(jì)就要營(yíng)造不同的氛圍，而色彩的冷暖色調(diào)對(duì)酒吧空間的氛圍營(yíng)造具有極大的影響。
人們泡酒吧的目的各不相同，有些人是為了能夠發(fā)泄內(nèi)心的痛苦，酒吧在設(shè)計(jì)方面就必須營(yíng)造活躍熱情的氣氛，而色彩中暖色就可以很好的營(yíng)造出酒吧中的這種氛圍。而有的人泡酒吧的目的就是尋找一個(gè)完全屬于自己的寧?kù)o空間。酒吧就必須通過各種方法去營(yíng)造那樣一種氛圍。色彩中的冷色調(diào)就可以很好的營(yíng)造出清雅、純潔、寧?kù)o的氛圍。
2．2 色彩在燈光作用下對(duì)酒吧空間中的氛圍營(yíng)造
酒吧的燈光可以為酒吧營(yíng)造不同的動(dòng)感，而燈光下不同氣氛與效果的營(yíng)造，都會(huì)受到不同的色彩影響。燈光在色彩的影響下才可以營(yíng)造出各種各樣的氛圍，而色彩在燈光的作用下才能更好的發(fā)揮色彩的魅力，兩者是相輔相成的，只有色彩與燈光充分的結(jié)合才能產(chǎn)生令人神往的氛圍，營(yíng)造出我們想要的各種氣氛。
隨著科技的不斷發(fā)展，燈光與色彩得到了前所未有的完美結(jié)合。宮燈、射燈、滿天星等氣氛燈現(xiàn)在已經(jīng)廣泛的應(yīng)用于商業(yè)和娛樂性場(chǎng)所，酒吧通過這些繽紛多彩的燈來(lái)營(yíng)造五顏六色的酒吧氛圍。正確的進(jìn)行酒吧空間燈光色彩設(shè)計(jì)可以成為其室內(nèi)裝飾氣氛的催化劑，營(yíng)造出泡吧者所期望的情調(diào)和氛圍，取得最動(dòng)人的效果。
2．3 色彩中的主題色與輔助色對(duì)酒吧空間的氛圍營(yíng)造
各種不同風(fēng)格的酒吧會(huì)有各種不同的氛圍，而每個(gè)不同風(fēng)格、格調(diào)的酒吧都會(huì)有各種不同的主題，如足球酒吧、籃球酒吧、音樂酒吧等。要確定酒吧的主題就必須要考慮到色彩，色彩中的主題色與輔助色往往能夠決定一個(gè)酒吧風(fēng)格的主題，能夠影響酒吧的氛圍。
利用主題色與輔助色的合理搭配來(lái)制造不同的氣氛也是酒吧設(shè)計(jì)的重要元素。
3 酒吧空間色彩運(yùn)用的基本原則
酒吧空間色彩運(yùn)用與氛圍的營(yíng)造首先要符合空間構(gòu)圖需求，其次形式與色彩要服從功能，在滿足消費(fèi)者各種需求的基礎(chǔ)上考慮色彩對(duì)人視覺舒適度造成的影響，利用室內(nèi)色彩改善空間效果，力圖營(yíng)造健康、舒適的酒吧燈光色彩環(huán)境。同時(shí)酒吧空間色彩的設(shè)計(jì)應(yīng)用也要充分考慮酒吧建筑的周邊環(huán)境與消費(fèi)者對(duì)色彩的審美習(xí)慣，因此在設(shè)計(jì)中要注意民族、地區(qū)和氣候條件等。最后在具體酒吧設(shè)計(jì)中要充分利用光對(duì)色的影響，來(lái)營(yíng)造合適的空間氛圍。
結(jié) 語(yǔ)
酒吧的表情一如它的內(nèi)涵，在靜謐與喧囂、粗獷與細(xì)膩、搖滾與古典等個(gè)性間尋求著平衡。通過了解色彩的概念及意義和酒吧的來(lái)源及定義，并根據(jù)酒吧的不同風(fēng)格，結(jié)合酒吧空間色彩運(yùn)用的基本原則，來(lái)營(yíng)造出適合特定格調(diào)的酒吧氛圍。隨著科技的不斷發(fā)展，各種新型材料的不斷出新，今后色彩還會(huì)在與新型材料的搭配方面為酒吧空間營(yíng)造出更為癡迷和新穎的氛圍。
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作者簡(jiǎn)介：
關(guān)鍵詞：酒吧;文化;發(fā)展;
中圖分類號(hào)：TU984 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-3520（2014）-11-00-01
酒吧作為一種新型事物，還沒有被大眾所熟知和接受，因?yàn)樗恢笔菚r(shí)尚前沿的象征，它的消費(fèi)群體是受到條件所限制的，也是特殊的。所以，“有音樂，有酒，還有繁雜的人”，一般人對(duì)酒吧的認(rèn)識(shí)似乎只是如此。但是，作為西方的酒文化的標(biāo)準(zhǔn)模式，酒吧越來(lái)越受到人們的重視。酒吧作為一種時(shí)尚，代表一種消費(fèi)理念，它所營(yíng)造的氣氛不論是熱鬧還是沉寂，不論是風(fēng)格還是主題，都是根據(jù)不同的消費(fèi)群體的需要來(lái)定位的。因此，對(duì)于酒吧文化及其設(shè)計(jì)的研究也越來(lái)越重要。 本篇論文就本著這個(gè)目的，從酒吧的歷史入手，首先了解酒吧的起源與文化的誕生，以及酒吧的發(fā)展，通過這些我們就可以更加清晰的掌握酒吧在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀，從而為后面的研究打好基礎(chǔ)。其次，通過對(duì)酒吧文化的研究及論述，了解到酒吧作為一種新型的消費(fèi)文化更為突出。接著又主要對(duì)主體酒吧的風(fēng)格、樣式和設(shè)計(jì)做出研究。最后，從兩個(gè)方面做出總結(jié)，一是酒吧文化的發(fā)展趨勢(shì)，另一個(gè)就是酒吧設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)。
最初，在美國(guó)西部，牛仔和強(qiáng)盜們很喜歡聚在小酒館里喝酒。由于他們都是騎馬而來(lái)，所以酒館老板就在館子門前設(shè)了一根橫木，用來(lái)拴馬。后來(lái)，汽車取代了馬車，騎馬的人逐漸減少，這些橫木也多被拆除。有一位酒館老板不愿意扔掉這根已成為酒館象征的橫木，便把它拆下來(lái)放在柜臺(tái)下面，沒想到卻成了顧客們墊腳的好地方，受到了顧客的喜愛了。其他酒館聽說(shuō)此事后，也紛紛效仿，因此柜臺(tái)下放橫木的做法便普及起來(lái)。由于橫木在英語(yǔ)里念"bar”，所以譯成“酒吧。
酒吧進(jìn)入我國(guó)后，得到了迅猛的發(fā)展，尤其在北京、上海、廣州等地，更是得到了淋漓的顯現(xiàn)：北京的酒吧粗獷開闊，上海的酒吧細(xì)膩傷感，廣州的酒吧熱鬧繁雜， 深圳的酒吧最不乏激情?？偟膩?lái)說(shuō)。都市的夜空已離不開酒吧，都市人更離不開酒吧，人們需要在繁忙遺忘，沉醉。酒吧的確是以一種很“文化”、很反叛的姿態(tài)出現(xiàn)的，是我們這個(gè)城市對(duì)深夜不歸的一種默許，它悄悄地卻是越來(lái)越多地出現(xiàn)在中國(guó)大都市的一個(gè)個(gè)角落，成為青年人的天下，亞文化的發(fā)生地。隨著都市文化的迅猛發(fā)展，曾經(jīng)占盡風(fēng)光的電影院在酒吧、迪廳、電子游戲室的崛起中顯得有些被冷落的感覺。以新新人類自居的酷男辣妹，對(duì)于“泡吧”更是情有獨(dú)鐘，因?yàn)榫瓢衫镄蕾p歌舞、聽音樂、扎堆聊天、喝酒品茶甚至蹦迪，無(wú)所不包，隨你玩到盡興，又顯出時(shí)尚派頭，自然成了流行的消閑娛樂方式。酒吧文化在中國(guó)不過十幾年的歷史，但是它發(fā)展迅速，可以稱得上是適時(shí)而生。多年前在茶館酒吧的酒水品牌和酒樓聽傳統(tǒng)戲曲是當(dāng)時(shí)大眾最為重要的文化生活，隨著時(shí)代的變遷，大眾對(duì)音樂取向的變換和選擇也是必然。由于八十年代外資與合資的酒店在大陸大規(guī)模的發(fā)展，相當(dāng)一部分富有開拓精神的人們對(duì)酒店內(nèi)的酒吧發(fā)生了興趣;追求發(fā)展和變化的心態(tài)促使一部分原來(lái)開餐廳和酒館的人們做起了酒吧生意。
表現(xiàn)形式
1、主酒吧
主酒吧大多裝飾美觀、典雅、別致，具有濃厚的歐洲或美洲風(fēng)格。視聽設(shè)備比較完善，并備有足夠的靠柜吧凳，酒水、載杯及調(diào)酒器具等種類齊全，擺設(shè)得體，特點(diǎn)突出。來(lái)此消費(fèi)的客人大多是來(lái)享受音樂、美酒以及無(wú)拘無(wú)束的人際交流所帶來(lái)的樂趣，因此，對(duì)調(diào)酒師的業(yè)務(wù)技術(shù)和文化素質(zhì)要求較高。
2、慢搖酒吧
與上者略有不同在穿插演出項(xiàng)目之位，大多以DJ慢搖舞曲來(lái)作為主流，此種酒吧屬于時(shí)尚店，生命力不長(zhǎng)，屬于時(shí)代流行產(chǎn)物，但在開設(shè)的一段時(shí)間里根據(jù)酒吧裝修的豪華程度可短時(shí)間賺錢。
3、服務(wù)酒吧
服務(wù)酒吧是一種設(shè)置在餐廳中的酒吧，服務(wù)對(duì)象也以用餐客人為主。中餐廳服務(wù)酒吧較為簡(jiǎn)單，酒水種類也以國(guó)產(chǎn)為多。西餐廳服務(wù)酒吧較為復(fù)雜，除要具備種類齊全的洋酒之外，調(diào)酒師還要具有全面的餐酒保管和服務(wù)知識(shí)。
4、多功能酒吧
多功能酒吧大多設(shè)置于綜合娛樂場(chǎng)所，它不僅能為午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服務(wù)，還能為賞樂、蹦的、練歌、健身等不同需要求的客人提供種類齊備、風(fēng)格迥異的酒水及其服務(wù)。這一類酒吧綜合了主酒吧、酒廊、服務(wù)酒吧的基本特點(diǎn)和服務(wù)職能。有良好的英語(yǔ)基礎(chǔ)，技術(shù)水平高超，能比較全面地了解娛樂方面的有關(guān)知識(shí)，是考核調(diào)酒師能否勝任的三項(xiàng)基本條件。
5、休閑型酒吧
此類酒吧我們通常稱之為茶座，是客人松弛精神。怡情養(yǎng)性的場(chǎng)所，主要為滿足尋求放松、談話、約會(huì)的客人，所以作為很舒適，燈光柔和，音響音量較小，環(huán)境溫馨優(yōu)雅，除其他飲品為供應(yīng)的飲料以軟飲為主，咖啡是其所售中的一個(gè)大項(xiàng)。
6、主題酒吧
近日，蘇州市場(chǎng)上的巧克力又翻出新花樣，在蘇州一家商店里，巧克力被制成麻將的形狀。這種用巧克力制成的“麻將”，從牌身到牌上的字均由巧克力做成，成為許多年輕消費(fèi)者青睞的禮品。一副眼鏡10萬(wàn)元
近日，3副罕見的明清玳瑁眼鏡亮相重慶解放碑一家眼鏡店。3副眼鏡全部用青黑紋路的玳瑁鑲框，鏡片為茶色天然水晶打磨而成，鏡架是由純銀打制的。據(jù)行家估算，這3副眼鏡的總價(jià)值約30萬(wàn)元，曾是向皇室進(jìn)貢的貢品。
“京劇寫真”走紅上海
一種名叫“京劇寫真”的攝影服務(wù)2007年初開始在上海流行，許多前衛(wèi)的土海人紛紛到上海京劇院的戲棚里，在藝術(shù)家們的指導(dǎo)下被定格成一幀梨園影像。他們淡妝濃抹、勾臉描眉，再配上古裝行頭，站在鎂光燈下“搖身一變”就成了楊貴妃、穆桂英、趙子龍、許仙……花一兩千元拍一套“京劇寫真”，成了上海人最另類的新年“節(jié)目”之一。
成績(jī)好可免費(fèi)領(lǐng)雞蛋
南京賣鹵蛋的老師傅戴志友，賣鹵蛋時(shí)有幾個(gè)很奇怪的習(xí)慣；第一，每個(gè)人最多只能買他20個(gè)鹵蛋；第二，按固定線路流動(dòng)賣鹵蛋，但到長(zhǎng)江路小學(xué)，一定會(huì)停上一段時(shí)間；第三，遇到成績(jī)好的學(xué)生，就送鹵蛋給他吃，不過，要憑考試試卷排隊(duì)領(lǐng)取。每天出車，戴師傅一車近2013個(gè)鹵蛋全都能賣光。
咨詢公司推出子女早戀調(diào)查
抓住父母望子成龍、怕孩子“學(xué)壞”的心理，江蘇揚(yáng)州一家咨詢公司推出專業(yè)“調(diào)查取證”在校學(xué)生的新業(yè)務(wù)，調(diào)查范圍包括學(xué)生是否結(jié)交“不良”朋友，是否“早戀”等等，該公司宣稱，“家長(zhǎng)想知道什么就調(diào)查什么”。這種“子女調(diào)查”每次需要一周時(shí)間，收費(fèi)7000元。
酒吧為促銷上演“持槍綁架”
南京長(zhǎng)江路1912街區(qū)一家音樂酒吧為促銷某洋酒上演“持槍綁架”。夜晚10點(diǎn)30分左右，三個(gè)演員模仿電影中詹姆士?邦德和“邦女郎”的造型，扮成黑衣俠手持短槍站在酒吧門口，此舉在吸引眼球的同時(shí)也引來(lái)了一些圍觀者的質(zhì)疑。
網(wǎng)上賣姓氏
河北省邯鄲市某學(xué)校老師武女士，辦起了一家專賣“姓氏”的網(wǎng)站。網(wǎng)站主頁(yè)被劃分成1萬(wàn)個(gè)小格子，每個(gè)格子都可當(dāng)成二級(jí)網(wǎng)站的主頁(yè)使用，售價(jià)100元人民幣，且數(shù)量不限。武女士規(guī)定，購(gòu)買者創(chuàng)辦的二級(jí)網(wǎng)站，必須以姓氏文化為主題，而且一個(gè)姓氏僅賣給一個(gè)人。網(wǎng)站開辦不到一個(gè)月，武女士已經(jīng)賣出了30多個(gè)姓氏。
鞋店篡改語(yǔ)錄搞促銷
江蘇常州一家鞋店篡改語(yǔ)錄來(lái)吸引眼球，店里的鞋柜上立著3小塊廣告促銷牌，添油加醋地編造了些“語(yǔ)錄”，如“教導(dǎo)俺們，要時(shí)刻準(zhǔn)備打架”等。對(duì)此，常州市工商部門表示，這種做法是否違法目前還難以界定，但“肯定是不合適的”。
矮人穿傳統(tǒng)服飾賣燒餅
在重慶市南岸區(qū)上新街有一家奇特的燒餅店，店老板是兩位身高不足一米的小矮人。為了吸引顧客，他們經(jīng)常身穿同樣的傳統(tǒng)服飾上街吆喝，其中一人捧著放滿了燒餅的竹籃，這一舉動(dòng)引來(lái)了不少市民駐足觀看，也帶動(dòng)了店里燒餅的銷量。
伙計(jì)后腦剃出笑臉迎客
北京市宣武區(qū)長(zhǎng)椿街一家餐館為了招徠客人，經(jīng)伙計(jì)同意，在他們后腦勺上剃出“笑臉兒”。不少食客都覺得新穎有趣，餐館的生意也變得格外紅火。
網(wǎng)上出現(xiàn)年終總結(jié)服務(wù)
現(xiàn)在不少單位要求寫年度工作總結(jié)，而網(wǎng)上一些論文的“”們也推出了新業(yè)務(wù)――年終總結(jié)。這些網(wǎng)站稱客戶只需提供對(duì)稿件的要求和一年來(lái)相關(guān)的工作記錄，兩天內(nèi)就能交“貨”，價(jià)格為每千字300元。
德國(guó)啤酒能享譽(yù)全球，成為啤酒中的貴族，這還要?dú)w功于一位大人物，他就是四百多年前巴伐利亞公國(guó)的威廉四世大公，在那個(gè)糧食供應(yīng)還不充足的年代，豪飲啤酒成了一種罪過，因?yàn)楫?dāng)時(shí)啤酒的原料與面包沖突，為了保證小麥與黑麥的供應(yīng)量，制造老百姓消費(fèi)得起的平價(jià)面包，大公禁令禁止使用這兩種谷物來(lái)釀造啤酒，而只能用水，大麥與啤酒花。這本來(lái)為了保證市民溫飽的法令最后間接促成了最純凈的德國(guó)啤酒誕生。
當(dāng)然，時(shí)至今日，溫飽已經(jīng)不是德國(guó)人需要擔(dān)憂的問題了，純啤酒令悄悄地被另一項(xiàng)法律所替代，新的法律允許啤酒添加酵母，小麥芽和蔗糖，所以其實(shí)德國(guó)啤酒已經(jīng)不像以前那樣純粹了，當(dāng)然新的法律又造就了新的工藝和口味，品性嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?guó)人依舊秉持著純啤酒令的精神，兢兢業(yè)業(yè)地做好每一桶啤酒。
既然來(lái)到德國(guó)學(xué)習(xí)，就必須把啤酒這一課好好攻克下來(lái)，除了在大時(shí)大節(jié)約上三五知己到酒吧暢飲之外，還應(yīng)該學(xué)習(xí)一下德國(guó)啤酒的分類與歷史，回來(lái)才有談資跟小伙伴們炫耀，哥在德國(guó)可是吸收了不少天地精華啊。
以下就來(lái)看看德國(guó)啤酒的大致分類吧。
麥啤（Wheat Beer）
使用大量去掉麥芽的小麥釀造的啤酒才能稱作德國(guó)麥啤，最常見的兩個(gè)種類是依據(jù)比利時(shí)工藝制作的Witbier和德國(guó)工藝制作的Weissbier。Witbier會(huì)將特別的香料，如芫荽、橙子皮等添加到啤酒中，目前市場(chǎng)中的福佳白啤酒與奧斯丁啤酒就是應(yīng)用這種傳統(tǒng)工藝的。Weissbier是純啤酒令下的特殊產(chǎn)物，德國(guó)Weissbier雖被歸類為White Beer，但它顏色并不淺，而只因?yàn)閃heat與White有相同的詞根。德國(guó)麥啤在西部和北部被稱為Weizen，在巴伐利亞州則被喚W(wǎng)ei?bier，Hefeweizen是未經(jīng)過濾的啤酒的名字（Hefe這個(gè)前綴在德文中有酵母的意思），而經(jīng)過過濾的Hefeweizen就成了Kristallweizen（Kristall在德文中的意思是水晶）。
淡啤酒（Pale Beer）
淡啤酒是一種使用淺色麥芽經(jīng)過暖發(fā)酵加工的啤酒，首次出現(xiàn)是在1703年，因?yàn)橛媒固亢姹憾傻男←溼勗?，所以顏色特別淺，苦味卻要比一般啤酒重。淡啤酒根據(jù)發(fā)酵方式可分為愛爾（Pale Ale）啤酒和拉格啤酒（Pale Lager）。拉格啤酒的名字是來(lái)源于德國(guó)的，意思是窖藏啤酒，它采用桶底發(fā)酵的酵母菌發(fā)酵而成，發(fā)酵后需要低溫保存數(shù)月方可以飲用。
黑啤酒（Dark Beer）
并不是所有黑啤嘗起來(lái)都像它看起來(lái)一般醇厚，苦，或酒精度重，黑啤酒之所以黑，是因?yàn)榧尤肓撕婵具^的谷物或麥芽，而其量可以是很少的，所以不同的黑啤酒都有各自不同的風(fēng)味。黑啤在德國(guó)被稱作Schwarzbier ，此酒采用底層發(fā)酵法，能散發(fā)出有濃烈的巧克力香氣。黑啤酒擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)，也含有很高的熱量，因此已經(jīng)整天被國(guó)外高脂重口食物困擾的同學(xué)們，不宜再經(jīng)常飲用。
談完啤酒，我們?cè)夙樀懒私庖幌缕【乒?jié)吧。德國(guó)最大的啤酒節(jié)舉行在9月底的巴伐利亞中心慕尼黑，為期16-18日。自從1810年，為慶祝巴伐利亞王儲(chǔ)路德維希與路易斯公主結(jié)婚而向平民免費(fèi)派發(fā)飯菜與飲料后，這個(gè)日子被人們記住，它逐步發(fā)展成一個(gè)全民參與的節(jié)日，并慢慢演變?yōu)楹髞?lái)的啤酒節(jié)。到了現(xiàn)在，參與啤酒節(jié)的不僅只有慕尼黑的居民了，而是來(lái)自世界各地向往啤酒文化的游客。