時(shí)間：2022-08-19 22:57:20
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇演講培訓(xùn)材料，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
關(guān)鍵詞：交際模式；公眾演講；口譯；即席演講；即興演講；元語言；目的語；語言習(xí)得
中圖分類號：H315.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-1573（2016）02-0046-04
口譯作為一種跨文化交際活動，其重要性已得到廣泛認(rèn)同。鑒于演講和口譯在當(dāng)今社會對外交流中扮演的重要角色，筆者通過對演講和口譯交際模式特點(diǎn)的對比分析，旨在為提高演講能力和培養(yǎng)合格口譯人才提供理論依據(jù)，并旨在演講藝術(shù)和口譯教學(xué)方面有所突破，從而探討出一套培養(yǎng)外語專業(yè)精英人才的方法。
一、公眾演講和口譯的交際模式
演講，又稱講演、演說。它是一種言語表達(dá)的交際活動，是一種借助口頭來傳播信息、交流情感的現(xiàn)實(shí)性很強(qiáng)的社會交際活動。演講的信息交流模式往往被視為解釋演講過程的有效手段。從Aristotle到Shannon和Weaver（1949）較早提出的交流模式到O′Hair，Stewart和Rubenstein（2011）、Beebe and Beebe（2012）提出的人際交流模式得出，信息源泉、媒介、接收者、噪音、語境和反饋是交流過程中不可或缺的因素。根據(jù)Lucas（2001）公眾演講交互模式：演講者對已知信息編碼（encode）通過媒介渠道將信息傳遞給聽眾，聽眾對聽到的信息進(jìn)行解碼（decode），再將所理解的信息通過媒介反饋給講話者，在整個(gè)過程中，信息傳遞的方式是單向的，演講者只是信息的傳送者（sender），而聽者則扮演著信息接收者的角色（receiver），所傳遞的信息在兩者之間有著共享意義。在信息傳遞中，演講者需要具備較強(qiáng)的語言駕馭能力和臨場發(fā)揮能力。另外，受外界因素干擾，演講者在臺上會出現(xiàn)緊張忘詞等現(xiàn)象，此時(shí)要迅速做出反應(yīng)并盡快彌補(bǔ)缺失，以確保演講的流暢性和完整性。在整個(gè)過程中，演講者要達(dá)到控制緊張情緒、適應(yīng)不同的聽眾、流暢地表達(dá)思想，需要長久的專業(yè)訓(xùn)練和自身的努力來達(dá)到（Osborn，Osborn和Osborn，1997）。
從演講的分類來講，演講主要分為定題演講和不定題演講。定題演講主題鮮明、目的明確、針對性較強(qiáng)；不定題演講又分為即席演講（impromptu speech）和即興演講（extemporaneous speech），均要求演講者根據(jù)主題快速組合信息，并用嚴(yán)密的邏輯進(jìn)行演講。在演講專業(yè)領(lǐng)域里面，即席演講并不等于即興演講。從命題范圍來講，即席演講的話題更具廣泛性，它可以包括影視佳片、名人名言、諺語俚語等等；而即興演講是以目前國內(nèi)外發(fā)生的時(shí)事熱點(diǎn)問題為主，具有一定的實(shí)效性。在準(zhǔn)備和演講的時(shí)間上，兩者也存在很大差異。即席演講者拿到演講話題后一般有兩到三分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間，然后用五到六分鐘的時(shí)間演講；即興演講相比即席演講，它允許演講者有更多的準(zhǔn)備時(shí)間，一般為三十分鐘，在此時(shí)間范圍內(nèi)，演講者需具備快速查詢文獻(xiàn)的能力，然后用八到十分鐘的時(shí)間陳述其演講內(nèi)容。在演講過程中，兩者都可以攜帶筆記或卡片進(jìn)行演講。此外，即席演講中，演講者只需對命題相關(guān)的已知信息進(jìn)行有邏輯性地重新組合；而即興演講者可以借助大量的邏輯證明作為輔助，直接深入地對演講話題進(jìn)行論述。由于研究設(shè)計(jì)中的課時(shí)限制，筆者采用的演講模式為即席演講。
與演講不同，口譯是一種將感知和理解的信息快速準(zhǔn)確解碼，并用目的語表達(dá)出來的交際行為，是當(dāng)今社會跨文化交際的一種方式。Nida（1976）曾指出文本的翻譯給譯者提供了大量的時(shí)間理解和修正譯文，并且可以獲取譯文的反饋意見。但是，在交替?zhèn)髯g或者同聲傳譯中，由于任務(wù)具有及時(shí)性和瞬間性的特點(diǎn)，譯者不可能有大量時(shí)間理解和更正語誤。Gile（1997）口譯模式是基于認(rèn)知語言學(xué)基礎(chǔ)產(chǎn)生的，它包括三個(gè)階段，即解碼―記憶―編碼。從Gile模式可以推斷出來，口譯的第一階段，即聽力理解階段可以分為聽音、記憶、筆記和協(xié)作，此階段的主要任務(wù)是譯者對所聽到的信息進(jìn)行解碼。第二階段是對解碼的信息重新編碼的過程，即信息重組，它包括信息回憶、閱讀筆記和用目的語產(chǎn)出信息。Gile口譯模式的本質(zhì)在于傳遞意義，譯員的注意力分配、筆記能力和語言產(chǎn)出能力尤為重要。譯員在交際過程中，既是信息的接收者也是傳送者，且傳遞模式是雙向和同步的。除此之外，譯者還充當(dāng)了演講者和聽者之間協(xié)調(diào)者的媒介作用。由此可見，口譯是一個(gè)信息加工的過程，譯員用目的語再現(xiàn)原語信息時(shí)，包含對理解的信息用譯語重新組合和表達(dá)，即譯語的組織架構(gòu)和有聲語言產(chǎn)出。此環(huán)節(jié)相當(dāng)于譯員發(fā)表了一次公眾演講。譯員的語言基本素質(zhì)、語言組織技能和抗緊張情緒等公眾演講技能對口譯的產(chǎn)出有著至關(guān)重要的作用。
通過分析Lucas（2001）的公眾演講交際模式和Gile（1997）的口譯交際過程模式發(fā)現(xiàn)，兩者在英語語言能力、演講技能、批判性思維、抗壓力能力、筆記依賴程度、信息組織和表達(dá)能力等方面存在許多相似點(diǎn)。筆者將從演講藝術(shù)的角度探討其對譯員口譯表達(dá)能力的影響，并檢測演講培訓(xùn)能否對口譯產(chǎn)出階段的能力有所提升，以期尋求演講和口譯各自特色的前提下追求最大化效益。
二、研究方法
參加實(shí)驗(yàn)的35名受眾者為口譯短期培訓(xùn)班的成員，培訓(xùn)時(shí)間為兩個(gè)月，培訓(xùn)目的是考取全國翻譯資格（水平）考試二級口譯資格證書（CATTIⅡ）。口譯培訓(xùn)者均為中高級語言學(xué)習(xí)者，23人獲得大學(xué)英語六級證書、12人獲得英語專業(yè)八級證書；其中女性31人、男性4人；所有口譯受訓(xùn)者均參加為期八周的演講課程。由于此前未進(jìn)行過大量的公共演說技巧培訓(xùn)，因此在培訓(xùn)之前只有很少的受訓(xùn)者可以進(jìn)行4～6分鐘的即席演講。
在演講培訓(xùn)開始前和培訓(xùn)結(jié)束后，口譯培訓(xùn)成員分別回答了一份關(guān)于演講技巧自我評估的五點(diǎn)量表的問卷調(diào)查。問卷中1代表此項(xiàng)能力非常低，5代表此項(xiàng)能力非常強(qiáng)。根據(jù)文獻(xiàn)回顧所得出的結(jié)論，演講技巧自我評估的問卷調(diào)查內(nèi)容包含以下十項(xiàng)能力：英語語言應(yīng)用能力、英語語言交際能力、公眾演講技能、即席演講技能、批判性思維能力、演講焦慮程度、減少依賴筆記程度、演講中勸說技巧、組織信息能力和表達(dá)能力。
為給準(zhǔn)譯員提供更多的即席演講練習(xí)機(jī)會，避免其過度依賴筆記并緩解焦慮情緒，訓(xùn)練設(shè)計(jì)主要參考以下幾個(gè)因素：口譯培訓(xùn)大綱、課程時(shí)間、培訓(xùn)者的課堂參與程度、內(nèi)容的輸入和輸出、以及演講的準(zhǔn)備、練習(xí)、演示和評估（Lucas，2008）。口譯培訓(xùn)的整個(gè)過程中，演講課程安排每周三節(jié)課，每節(jié)課一百二十分鐘。培訓(xùn)分為三個(gè)環(huán)節(jié)：第一環(huán)節(jié)是主題呈現(xiàn)，主題的選擇原則上略高于口譯培訓(xùn)者的整體知識水平，以便在規(guī)定時(shí)間內(nèi)挑戰(zhàn)自己的思維反應(yīng)敏捷度和在焦慮狀態(tài)下的抗壓能力。主題材料的選擇遵循由易到難、循序漸進(jìn)、避免演講中陳詞濫調(diào)的原則。培訓(xùn)中后期材料的內(nèi)容選擇要基于培訓(xùn)前期的話題，其難易程度略高于前期材料的難度，這樣有助于口譯培訓(xùn)者鍛煉其理解力，并在原語言知識基礎(chǔ)上建構(gòu)新觀點(diǎn)。呈現(xiàn)方式因主題和材料不同而異，主要以錄像和短文的形式來呈現(xiàn)。在此過程中，受訓(xùn)者可以通過做筆記或者提問等方式來提高對某個(gè)具體話題的理解。第二環(huán)節(jié)是針對相關(guān)話題的提示進(jìn)行3～5分鐘的即席演講，準(zhǔn)備時(shí)間為10分鐘。即席演講結(jié)束后，其他學(xué)生對所聽到的演講進(jìn)行1分鐘批判性總結(jié)。即席演講和批判總結(jié)用隨機(jī)點(diǎn)名的方式進(jìn)行，這種形式有助于給準(zhǔn)譯員提供一個(gè)演講練習(xí)的真實(shí)場景，從而可以鍛煉其臨場發(fā)揮能力和抗壓能力。第三環(huán)節(jié)是根據(jù)內(nèi)容、表達(dá)、組織三方面評價(jià)演講內(nèi)容。內(nèi)容主要指論證例子與主題的相關(guān)性和對已知信息的應(yīng)用能力；表達(dá)主要評估演講者是否具備清晰的發(fā)音、流利的語言表達(dá)、適當(dāng)?shù)哪抗饨涣鳌⒑线m的體態(tài)語和講話的信念等；組織結(jié)構(gòu)主要指演講是否包含開頭、主體和結(jié)尾三部分，每部分的主題句和支撐句以及各部分之間是否具有統(tǒng)一性、連貫性和邏輯性。
筆者認(rèn)為，口譯的產(chǎn)出階段和演講的過程存在許多相似性，譯員的演講水平高低會直接影響到口譯的質(zhì)量。因此，筆者提出的假設(shè)為，經(jīng)過演講培訓(xùn)，口譯員在英語語言綜合能力、批判性思維、組織信息能力和表達(dá)能力等方面會有一定程度的提升，從而有助于學(xué)習(xí)口譯技能并提高口譯質(zhì)量。
三、研究結(jié)果和討論
研究結(jié)果證實(shí)了研究方法中提出的命題假設(shè)，口譯培訓(xùn)者的演講能力和其他九項(xiàng)能力成正比。從圖1可以看出，雖然問卷調(diào)查中各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)差存在一些差異，但是被調(diào)查對象對問卷調(diào)查中大部分項(xiàng)目的匯報(bào)數(shù)字表明各項(xiàng)指數(shù)的平均值均有不同程度的提高。值得注意的是，經(jīng)過培訓(xùn)和練習(xí)，口譯學(xué)習(xí)者在演講時(shí)的焦慮程度有了明顯下降。培訓(xùn)前焦慮程度的平均值為（M=2.91，SD=1.326），培訓(xùn)后為（M=1.98，SD=1.706），平均值差為-0.93。數(shù)據(jù)表明，經(jīng)過兩個(gè)月的演講練習(xí)，培訓(xùn)者在演講時(shí)應(yīng)對焦慮心理的能力有所提升。他們試圖尋找各種減壓策略使自己在演講過程中能夠靈活應(yīng)對可能由自身心理原因和外界干擾因素所產(chǎn)生的緊張情緒，此過程和口譯中譯員需要應(yīng)對隨之而來大量信息的壓力是一致的。口譯中，譯員不僅要聽辨講話者傳遞的大量信息，而且還要快速準(zhǔn)確地把所理解的信息用目的語演講出來。因此，演講時(shí)焦慮情緒的減弱有助于提高譯員的自信心，從而減輕口譯過程中譯員的壓力。
從柱狀圖標(biāo)中可以看出培訓(xùn)者的演講技能明顯有所提升，平均值分別為培訓(xùn)前（M=2.74，SD=1.407）和培訓(xùn)后（M=3.49，SD=1.002），平均值差為+0.75。經(jīng)過訓(xùn)練，學(xué)生的語音語調(diào)、手勢語、演講內(nèi)容的深度和廣度、語言表達(dá)的準(zhǔn)確性和流利程度等方面都有所提升。但是即席演講能力的提升并非明顯，培訓(xùn)前后的平均值分別為：培訓(xùn)前（M=2.35，SD=1.543）和培訓(xùn)后（M=2.48，SD=1.492），平均值差僅為+0.13，差異不顯著。究其原因主要是，為了提高學(xué)生的演講水平和臨場應(yīng)變能力，演講話題的設(shè)置略高于學(xué)生的整體知識水平，話題的難度系數(shù)可能增加了學(xué)生在即席演講時(shí)的壓力，有限的腦容量全部用來記憶或保持新信息并尋找富含邏輯的話語來表達(dá)演講內(nèi)容。因此，短期培訓(xùn)很難看到即席演講水平的顯著提高。相反，自我評估結(jié)果反映了兩個(gè)月的集訓(xùn)對演講技能的提升起到了一定作用。究其原因主要是即席演講對演講者的反應(yīng)能力、專業(yè)詞匯量、知識面、邏輯性等方面的要求略高于已備演講，在短時(shí)期內(nèi)很難達(dá)到質(zhì)的提升。由于在文獻(xiàn)回顧部分討論了演講和口譯產(chǎn)出階段的相似之處，所以演講技能的提升有助于提高譯員在口譯產(chǎn)出階段的表達(dá)能力。
從演講技巧自我評估的問卷調(diào)查結(jié)果看出，參加口譯培訓(xùn)者的英語語言應(yīng)用能力普遍得以提升，從培訓(xùn)前的平均值（M=3.19，SD=1.154）上升到培訓(xùn)后的平均值（M=3.34，SD=1.082），平均值差為+0.15。平均值的上升幅度并不顯著的原因可以理解為，參訓(xùn)人員的英語語言水平已經(jīng)達(dá)到相對較高的水平，均已考取大學(xué)英語六級或英語專業(yè)八級，是中高級語言學(xué)習(xí)者，因此經(jīng)過短期培訓(xùn)很難看到語言水平的顯著提高。另外一種解釋為，中高級語言學(xué)習(xí)者在口譯學(xué)習(xí)過程中，更傾向于鞏固并加強(qiáng)已獲取的語言知識，而不是一味地習(xí)得新的語言知識（Lim，2001）。相反，英語語言初級或者中級水平的學(xué)習(xí)者，經(jīng)過一段時(shí)間培訓(xùn)其語言能力可以有明顯提高，因?yàn)檎Z言知識的欠缺導(dǎo)致陳述性知識的習(xí)得比程序性知識的習(xí)得更易獲得，但實(shí)際上，程序性知識的習(xí)得對學(xué)生的元語言和元認(rèn)知培養(yǎng)更為重要。值得注意的是，經(jīng)過對最小分值的檢測發(fā)現(xiàn)，問卷調(diào)查在此項(xiàng)得分的最低分值為1，說明了此類培訓(xùn)者在語言技能方面的不熟練或者不自信，并不適合擔(dān)任口譯職業(yè)，只有那些已經(jīng)熟練掌握原語和目的語或者具備相當(dāng)高的雙語或多語種能力的語言學(xué)習(xí)者，才適合于從事口譯行業(yè)。
問卷調(diào)查結(jié)果中，減少對筆記的依賴程度有所提高，平均值從之前的（M=2.45，SD=1.501）提高到（M=3.21，SD=1.149），平均值差為+0.76。數(shù)據(jù)充分表明，演講中使用筆記的程度逐步減少，也就是說，大腦記憶信息的容量即工作儲存器在逐步增大，相應(yīng)地，第二語言產(chǎn)出信息的能力也會隨之增強(qiáng)。所以，演講訓(xùn)練中教師要培訓(xùn)學(xué)生減少對筆記的依賴程度，用腦記完成演講內(nèi)容的邏輯構(gòu)架和新舊信息的記憶和組合，從而鍛煉并增強(qiáng)口譯中非常重要的一種記憶能力，即短時(shí)記憶能力。脫離筆記的演講練習(xí)可以促進(jìn)學(xué)生在口譯中盡量不依賴筆記，而主要依靠腦記來達(dá)到充分理解話語信息和講話者含意的目的。
值得注意的是，信息組織能力和語言表達(dá)能力在十項(xiàng)能力中的提升較為明顯，平均值由培訓(xùn)前的（M=2.50，SD=1.489）和（M=2.44，SD=1.510）提高到培訓(xùn)后的（M=3.23，SD=1.141）和（M=3.21，SD=1.149），平均值差分別為+0.73、+0.77。演講訓(xùn)練要求學(xué)生把準(zhǔn)備階段搜集到的所有信息分類匯總，儲存在大腦里，然后用英語有邏輯性的表達(dá)出來；而點(diǎn)評訓(xùn)練則要求學(xué)生用批判性思維過濾所聽到的信息，獲取與自己思想不一致的內(nèi)容并提出論點(diǎn)進(jìn)行說服性演講。由于前者訓(xùn)練時(shí)間較長，因此與演講相關(guān)的信息組織和語言表達(dá)能力提升較為明顯。相反，批判性思維能力和勸說能力的提升相對薄弱，其平均值差僅為+0.14和+0.06。事實(shí)上，譯員在口譯時(shí)的信息重組能力和表達(dá)能力對口譯的成敗和口譯質(zhì)量的高低起到至關(guān)重要的作用。相反，批判性思維和勸說能力在口譯過程中起微乎其微的作用，因?yàn)榭谧g是用目的語將原語重新表達(dá)的過程，它不需要譯員用批判性思維分析原語并加入自己的觀點(diǎn)，也不需要說服聽眾，讓聽眾相信或者批判演講內(nèi)容。
四、結(jié)語
合格譯員都是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的公眾演說家。研究結(jié)果表明，演講藝術(shù)的培訓(xùn)有助于提升譯員的口譯表達(dá)能力；口譯是演講藝術(shù)的升華，它是一種再創(chuàng)新行為。口譯學(xué)習(xí)者應(yīng)清楚地認(rèn)識到即席演講對提高口譯能力的作用，以及在口譯中如何正確恰當(dāng)?shù)厥褂醚葜v策略。因此在口譯教學(xué)中培養(yǎng)譯員的公眾演講技能，可以有效全面地提升其口譯的表達(dá)能力。
參考文獻(xiàn)：
[1]Beebe S. A.， Beebe S. J.. Public Speaking Handbook[M]. New Jersey：Pearson Higher Education Press，2012.
[2]Gile D.. Conference Interpreting as a Cognitive Management Problem [J]. Applied Psychology，1997，（3）.
[3]Lim H.. Teaching Interpretation and Translation [J]. Conference Interpretation and Translation，2001，（3）.
[4]Lucas S. E.. The Art of Public Speaking （7th Edition）[M]. OHIO：McGraw-Hill Education，2001.
[5]Lucas S. E.. The Art of Public Speaking （10th Edition）[M]. OHIO：McGraw-Hill Education，2008.
[6]Nida E. A.. A Framework for the Analysis and Evaluation of Theories of Translation [J]. Translation：Applications and research，1976，（6）.
1、培訓(xùn)師：培訓(xùn)師是指能夠結(jié)合經(jīng)濟(jì)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步和就業(yè)要求，研發(fā)針對新職業(yè)的培訓(xùn)項(xiàng)目，以及根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要，掌握并運(yùn)用現(xiàn)代培訓(xùn)理念和手段，策劃開發(fā)培訓(xùn)項(xiàng)目，制定實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，并從事培訓(xùn)咨詢和教學(xué)活動的人員。
2、演講師：指在公眾場合，以有聲語言為主要手段，以體態(tài)語言為輔助手段，針對某個(gè)具體問題，鮮明、完整地發(fā)表自己的見解和主張，闡明事理或抒感。
二、工作不同
培訓(xùn)師的工作是培訓(xùn)學(xué)員bai，屬于教學(xué)工作。演du講師的工作是為了演講準(zhǔn)備材料、稿子，然后去演講。
三、目的不同
培訓(xùn)師的目的是經(jīng)過培訓(xùn)提高學(xué)員某方面的知識水平或增強(qiáng)某方面的技能。演講師的目的是發(fā)表自己的見解和主張，闡明事理或抒感，進(jìn)行宣傳鼓動。
四、手段不同
[關(guān)鍵詞] 英語演講比賽；培訓(xùn)模式；實(shí)踐
【中圖分類號】 H31 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 1007-4244（2014）07-008-2
一、引言
隨著全球化腳步的日趨加快，英語表達(dá)能力已成為現(xiàn)代社會對人才的基本要求，而英語公共演講能力也越來越成為人們能否成功的重要核心競爭力之一。英語公共演說、答辯、即興演講等頻頻出現(xiàn)在招生面試、招聘、教學(xué)競賽等場合，形式有所不同，但往往是必要環(huán)節(jié)，這些形式涉及英語演講能力的方方面面，要求當(dāng)事人具備良好的英語口頭表達(dá)能力、縝密的邏輯思維。為了適應(yīng)新時(shí)代社會的要求，高校學(xué)生，除了掌握自己專業(yè)領(lǐng)域的知識技能以外，更應(yīng)該從與英語演講相關(guān)的培訓(xùn)與訓(xùn)練中有效促進(jìn)思辨能力、英語綜合運(yùn)用能力等綜合技能。
近年來由國家教育部、中央電視臺、外語教學(xué)與研究出版社（以下簡稱外研社），等單位面向全國舉辦英語競賽活動。其中以口語形式為主尤其是英語公共演講的賽事由于其集挑戰(zhàn)性，受眾廣泛，娛樂性等特點(diǎn)，經(jīng)過宣傳，媒體，網(wǎng)絡(luò)等報(bào)道，在國內(nèi)外往往產(chǎn)生廣泛的影響。對參加賽事的高等學(xué)校，院系或?qū)W生個(gè)人都起到了良好的促進(jìn)與發(fā)展作用。
筆者在學(xué)校的大力支持下，在青海師范大學(xué)設(shè)立了“大學(xué)生英語競賽與口語培訓(xùn)”項(xiàng)目，為我校學(xué)生建立一個(gè)長期有效的培訓(xùn)機(jī)制以參加國內(nèi)省內(nèi)各類英語競賽。該項(xiàng)目對學(xué)生英語素質(zhì)及英語公共演講能力的提高都有重大的意義。該培訓(xùn)項(xiàng)目自實(shí)施以來，經(jīng)過項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)生往往在校級和省級比賽中脫穎而出，代表學(xué)校和我省參加由中央電視臺和外研社舉辦的國家級英語演講比賽，并取得了一定的成績，使得學(xué)校在省內(nèi)國內(nèi)的知名度得到提升；同時(shí)也為參賽學(xué)生帶來了更多的機(jī)遇。另外由于近年來英語教師教學(xué)技能大賽及教師招聘考試也加入了即興演講環(huán)節(jié)，由此使得英語演講比賽培訓(xùn)具有了更重要的現(xiàn)實(shí)意義和社會意義。
二、培訓(xùn)模式的目的、意義和原則
（一）培訓(xùn)模式的目的
探索大學(xué)生英語演講比賽選手培訓(xùn)模式旨在設(shè)立優(yōu)秀英語人才培養(yǎng)的長效機(jī)制，儲備人才庫，形成良性循環(huán)的培訓(xùn)機(jī)制和人才流動選拔機(jī)制，以隨時(shí)準(zhǔn)備推薦優(yōu)秀選手參加省內(nèi)及國內(nèi)的各類英語口語類競賽，改變過去每次英語演講大賽前臨時(shí)指派指導(dǎo)教師、臨時(shí)組織學(xué)生參賽、比賽成績欠佳的多年被動模式，避免國內(nèi)大賽前臨陣磨槍，優(yōu)秀人才不足的困局。實(shí)踐證明該培養(yǎng)模式確實(shí)為我校學(xué)生在全國演講大賽的表現(xiàn)帶來了質(zhì)的改變。
該培訓(xùn)實(shí)踐具有長期性，流動性（學(xué)生入學(xué)，畢業(yè)）和前瞻性。一定程度上解決了大學(xué)生優(yōu)秀英語口語人才匱乏的問題、同時(shí)培養(yǎng)具有思辨能力，國際視野的復(fù)合型優(yōu)秀英語人才，并且使英語教學(xué)更加切合實(shí)際，貼近學(xué)校和學(xué)生的需要。該培訓(xùn)模式在青海省內(nèi)為首創(chuàng)，適合以我校為試點(diǎn)，在培訓(xùn)項(xiàng)目成功后可在省內(nèi)推廣。
（二）培訓(xùn)模式的意義
首先，教育部現(xiàn)行的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》明確指出： “大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力，特別是聽說能力，使他們在今后工作和社會交往中能用英語有效地進(jìn)行口頭和書面的信息交流。以適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國際交流的需要。”盡管大多數(shù)學(xué)生都有說一口流利英語的意愿，卻苦于課時(shí)少班級人數(shù)多等難以突破的障礙，無法在課堂上得到有效的口語訓(xùn)練。除了少數(shù)基礎(chǔ)好、學(xué)習(xí)主動性強(qiáng)的學(xué)生外，多數(shù)學(xué)生在課堂上的口語表達(dá)詞匯局限、結(jié)構(gòu)松散、內(nèi)容淺顯，從質(zhì)和量兩方面來看，語言運(yùn)用的深度和廣度都沒有得到有效的鍛煉，從而難有明顯的提高。課后由于缺乏語伴，缺少指導(dǎo)，自己主動進(jìn)行的口語訓(xùn)練計(jì)劃也難以實(shí)施下去。因而大學(xué)生的英語交際能力和語言應(yīng)用能力成為語言學(xué)習(xí)的瓶頸始終難以得到提高。而針對競賽的口語培訓(xùn)重在信息的交流，可以幫助學(xué)生突破淺層次的口語交流，就某一話題進(jìn)行挖掘闡述。通過真實(shí)的有準(zhǔn)備的語言實(shí)踐和語言輸出，英語學(xué)習(xí)者有機(jī)會真正盤活所學(xué)的詞匯、句法，把消極易忘的語言知識內(nèi)化為語言技能，從而提高語言應(yīng)用能力。另外，國外高校特別重視培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力，對于學(xué)生提出新鮮的觀點(diǎn)一般都是以鼓勵(lì)為主。為培養(yǎng)有創(chuàng)造力的人才，作為語言教師也應(yīng)當(dāng)有意識地引導(dǎo)學(xué)生開發(fā)大腦，養(yǎng)成認(rèn)真、多角度、多層次深入思考的習(xí)慣，苦思多疑，多提問題，并學(xué)會推理，提高解決問題的能力。具體到演講實(shí)踐的語言活動中，要做到吸引聽眾，就必須有新鮮的見解或有獨(dú)特的表達(dá)方式， 因此有必要提醒學(xué)生在準(zhǔn)備演講時(shí)避免人云亦云，空發(fā)議論，不具體，無例證的思維習(xí)慣，在選擇話題或表述方式時(shí)要有獨(dú)立性思考。口語培訓(xùn)可以幫助學(xué)生理清思路，組織得體的語言。要提供能夠吸引聽眾注意力的語言材料，學(xué)生在準(zhǔn)備過程中必然要深入思考，發(fā)掘新鮮的內(nèi)容，條理清晰，邏輯嚴(yán)密，要讓聽眾聽懂且印象深刻，還需要學(xué)生選擇合適的語體并對重點(diǎn)信息的適當(dāng)重復(fù)。整個(gè)過程都需要積極思考，如對聽眾的需求分析，內(nèi)容安排，組織結(jié)構(gòu)等等。這些活動可以幫助學(xué)習(xí)拓展思維能力、搜索及整合信息的能力及其它在實(shí)際工作中有重要價(jià)值的各種素質(zhì)。
（三）培訓(xùn)模式的原則
大學(xué)生英語演講比賽的培訓(xùn)模式應(yīng)遵循英語口語教學(xué)的原則。首先，增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)語境的能力，重新激起他們練習(xí)口語的積極性，營造綜合運(yùn)用語音的交際環(huán)境，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用邏輯思維和創(chuàng)造性思維，增強(qiáng)其自信心。在具體的操作中，訓(xùn)練學(xué)生在不同語境中對不同話題的反應(yīng)， 提高學(xué)生的英語思辨能力、創(chuàng)新能力和判斷能力，增加語言練習(xí)的機(jī)會，提高談話質(zhì)量。其次，克服學(xué)生知識面相對狹窄的困難，鼓勵(lì)大學(xué)生在課后進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，努力增加信息的輸入。關(guān)注社會熱點(diǎn)問題，廣泛涉足英文報(bào)紙、新聞、電視節(jié)目等，緊扣時(shí)代脈搏，同時(shí)又吸取各家之言，拓寬眼界，學(xué)習(xí)從多方面、多角度看待事物。信息的積累和豐富能夠增加學(xué)生的談資，使其有感而發(fā)，言之有物， 言之有理。再者， 在不斷積累擴(kuò)大詞匯量的同時(shí)， 突破純語言形式的操練， 將詞匯運(yùn)用到具體的語境中， 自行發(fā)覺總結(jié)詞匯的使用規(guī)律。并且， 應(yīng)該進(jìn)一步了解目標(biāo)語的文化背景和行為習(xí)慣， 努力擺脫母語的思維慣性和表達(dá)方式對目標(biāo)語使用的影響， 盡量采用適合于目的語語境的語言形式。
三、符合現(xiàn)狀的培訓(xùn)模式：長期培訓(xùn)+賽前集訓(xùn)
經(jīng)過幾年的不懈努力與實(shí)踐，筆者采用將開設(shè)英語公共演講課與演講團(tuán)隊(duì)集訓(xùn)相結(jié)合模式，為全國大學(xué)生英語演講大賽培訓(xùn)人才并取得一定成績。實(shí)踐證明：該培訓(xùn)模式是目前適用于我校及我省的有效培訓(xùn)模式。
（一）長期培訓(xùn)：開設(shè)英語公共演講課
英語公共演講課的設(shè)立在青海高校屬首創(chuàng)，在全國高校英語教學(xué)中也處于探索性階段。目前國內(nèi)試開設(shè)本課的學(xué)校有北京外國語大學(xué)，北京第二外國語大學(xué)、南京師范大學(xué)、天津外國語學(xué)院等少數(shù)高校。筆者在青海師范大學(xué)開設(shè)“英語公共演講”的全校公選課，旨在促進(jìn)我校英語口語教學(xué)的長期發(fā)展和增加大學(xué)生參加英語競賽的實(shí)力。傳統(tǒng)的口語教學(xué)由于長期只重視語言形式的操練和語境教學(xué)的導(dǎo)入流于表面化，造成學(xué)生在學(xué)習(xí)英語多年后仍然開口困難，該課程的設(shè)立幫助學(xué)生英語口語交流突破基本的會話層面、培養(yǎng)其在公共場合連續(xù)發(fā)言的能力。培養(yǎng)具備高綜合素養(yǎng)的外語人才。如在培養(yǎng)學(xué)生語言能力的同時(shí)，也注重邏輯思維力、組織構(gòu)架、自信心的培養(yǎng)等。提高了學(xué)生社交能力，為學(xué)生今后求職打下基礎(chǔ)，使我校畢業(yè)生在就業(yè)市場具備更強(qiáng)的綜合能力和競爭力。英語公共演講課是英語口語教學(xué)新課型，同時(shí)旨在突破傳統(tǒng)口語教學(xué)單純語言訓(xùn)練隊(duì)的模式，在學(xué)生的語言基本功已扎實(shí)的前提下運(yùn)用語境教學(xué)，以培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)語境中靈活運(yùn)用語言能力、進(jìn)行有效交際、成為成功的交流者作為最終訓(xùn)練目標(biāo)。以2013年為例，選修該課的學(xué)生人數(shù)達(dá)到99人，另有未能選修此課，前來旁聽的學(xué)生合計(jì)人數(shù)為106人。學(xué)生出勤率較好，在課堂上表現(xiàn)積極，一些學(xué)生在完成必要的任務(wù)以外，還積極主動地要求在全班演講，并請老師和同學(xué)們給予反饋意見。該課程的設(shè)立為我校培養(yǎng)了優(yōu)秀的外語畢業(yè)生人才，也為我省培養(yǎng)了優(yōu)秀的具有過硬語言能力、勝任多種語境的立體型外語人才。
（二）長期培訓(xùn)： 建立演講團(tuán)隊(duì)
該演講團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)對象為全校范圍內(nèi)的優(yōu)秀英語演講人才，主要為全國各類英語演講賽事及教師技能大賽選拔，培養(yǎng)，儲備人才。鑒于演講團(tuán)隊(duì)英語授課和培訓(xùn)的性質(zhì)，對入選學(xué)生要求較為嚴(yán)格。學(xué)生需要良好的綜合素質(zhì)及出色的英語基礎(chǔ)，要求學(xué)生至少通過國家公共外語四級考試。在經(jīng)過自我測評、教師評估等環(huán)節(jié)后，第一輪入選演講隊(duì)的選手應(yīng)按要求選修或旁聽英語公共演講課。在進(jìn)行幾周教學(xué)課后，筆者會通過平時(shí)課堂觀察和學(xué)生表現(xiàn)，第二輪選拔優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)入演講大賽集訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，該團(tuán)隊(duì)成員人數(shù)固定在5-6名，實(shí)行末尾淘汰制。以每周二次實(shí)踐課的形式授課，上課期間采取高強(qiáng)度、反復(fù)操練、定期內(nèi)部比賽的模式，在全國演講比賽前三到四個(gè)月確定最終的2-3名種子選手，再進(jìn)行賽前突擊培訓(xùn)。
（三）賽前集訓(xùn)
賽前集訓(xùn)即為比賽前三到四個(gè)月對種子選手進(jìn)行的強(qiáng)化訓(xùn)練。培訓(xùn)主要分為單獨(dú)培訓(xùn)與團(tuán)體培訓(xùn)兩種方式。單獨(dú)培訓(xùn)即根據(jù)每個(gè)參賽選手的特點(diǎn)，指導(dǎo)教師制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃，為選手量身定做賽前準(zhǔn)備進(jìn)度、聽說讀寫任務(wù)及與指導(dǎo)教師賽前演練時(shí)間。團(tuán)體培訓(xùn)即請各位種子選手到場，根據(jù)比賽流程模擬比賽，各選手參加每一環(huán)節(jié)并在每一比賽環(huán)節(jié)結(jié)束后互相點(diǎn)評，最后由指導(dǎo)教師總結(jié)點(diǎn)評，團(tuán)體培訓(xùn)的目的為集思廣益，共同成長。兩種培訓(xùn)模式結(jié)合，使賽前培訓(xùn)的節(jié)奏緊張有序、選手能合理安排賽前寶貴時(shí)間。實(shí)踐證明該模式效果良好，幫助選手從容應(yīng)戰(zhàn)并且捷報(bào)頻傳。
四、培訓(xùn)模式的應(yīng)用與實(shí)踐
（一）課堂應(yīng)用與實(shí)踐
近年來筆者為青海師范大學(xué)在校本科生開設(shè)英語公共演講公選課，具體操作如下：本人在青海師范大學(xué)外語系擔(dān)任專業(yè)課的任教，同時(shí)擔(dān)任英語公共演講課的教學(xué)。公共演講課程是面向全校的公共選修課。主要教材是The Art of Public Speaking， 同時(shí)應(yīng)用的其他教材有：《英語演講選評100篇》、《英語演講實(shí)訓(xùn)指南》和《英語演講比賽參賽指南》。此課程主要由兩種形式組成，一種教學(xué)課，一種實(shí)踐課。公共演講的教學(xué)課是這樣進(jìn)行的：開始上課時(shí)，請學(xué)生就上次布置的演講題目進(jìn)行有準(zhǔn)備的主題演講，教師及同學(xué)給予點(diǎn)評和反饋，內(nèi)容包括語言特色、禮儀知識，著裝要求等知識。上課開始向?qū)W生發(fā)放講義，這部分內(nèi)容主要來自于課本和補(bǔ)充材料，目的是為學(xué)生演講準(zhǔn)備和演講技巧提供基本指導(dǎo)。課堂上教師利用多媒體設(shè)備，為學(xué)生播放演講范例（主要來自The Art of Public Speaking和《英語演講選評100篇》兩書的配套光盤），進(jìn)一步為學(xué)生解釋講義內(nèi)容要點(diǎn)。教師以雙向交流的形式與學(xué)生對觀看的演講視頻進(jìn)行點(diǎn)評、并介紹與之有關(guān)的演講技巧，如身體語言、語言表達(dá)等。教師布置即興演講題目，請學(xué)生就題目準(zhǔn)備兩分鐘后上臺來演講，教師做總結(jié)性點(diǎn)評。
（二）全國英語演講大賽應(yīng)用與實(shí)踐
這種以上教學(xué)課為基本形式，輔助以團(tuán)隊(duì)集訓(xùn)并層層選拔的比賽選手培訓(xùn)教學(xué)模式，在近幾年內(nèi)為我校培養(yǎng)了多名優(yōu)秀的演講大賽參賽選手。未能入選集訓(xùn)隊(duì)的同學(xué)也在課堂上表現(xiàn)出了對英語公共演講的極大熱情，并且以優(yōu)秀選手為榜樣，激勵(lì)自己更加勤奮地學(xué)習(xí)。該培訓(xùn)模式成功地將我校學(xué)生推向全省乃至全國的英語演講舞臺，歷年來青海師范大學(xué)學(xué)生在英語演講大賽中屢屢獲得省級一等獎及二等獎，并分別在全國英語演講大賽中分別取得了全國一等獎、二等獎及三等獎的好成績。筆者也獲得優(yōu)秀指導(dǎo)教師全國二等獎的成績。該培訓(xùn)模式的實(shí)踐和對學(xué)生的培養(yǎng)在全國英語競技舞臺上大大提高了青海師范大學(xué)的知名度，提升了青海省英語口語教學(xué)的形象。同時(shí)我們培養(yǎng)的參賽學(xué)生在畢業(yè)后的就業(yè)競爭中，常以良好的綜合素質(zhì)為自己爭取到好的工作，歷屆獲獎選手紛紛以自身過硬的綜合素質(zhì)在國家公務(wù)員考試和全省教師招聘考試中名列前茅，目前均就職于自己熱愛的工作崗位。
五、結(jié)語
總之，“外研社”杯全國英語演講大賽和CCTV“希望之星”英語風(fēng)采大賽自創(chuàng)辦以來，已成為兩項(xiàng)全國規(guī)模最大、水平最高的英語演講賽事，也成為競爭最為激烈的英語能力大賽。而在全國范圍內(nèi)，我省的學(xué)生起點(diǎn)較低，從資訊、能力、學(xué)習(xí)外語環(huán)境方面與省外學(xué)生有差距，在全國大賽中很快顯露出不足。由此培養(yǎng)并提高大學(xué)生英語演講能力、獨(dú)立思考能力、應(yīng)變能力，不斷完善并實(shí)踐大學(xué)生英語演講比賽選手培訓(xùn)模式，力爭我們的選手在全國比賽中取得越來越好的成績將是一個(gè)長期且極具意義的目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)：
[1]Lucas，S.E. 2010 The art of Public Speaking （10th Ed） [M].Beijing：Foreign Language Teaching and Research press.
[2]李少紅.論大學(xué)生英語口語技能的多途徑培養(yǎng)[J].麗水學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，（8）.
[3]宿玉榮.英語演講比賽參賽指南[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，2006.
關(guān)鍵詞：高中英語；口語教學(xué)；口語培訓(xùn)；自主學(xué)習(xí)
我國大部分地區(qū)高中英語口語的訓(xùn)練程度不夠，教師和學(xué)生對于英語口語重要性的認(rèn)識還不足，因此，造成許多學(xué)生啞巴英語的狀態(tài)。在新課程標(biāo)準(zhǔn)改革以后，書中增添了更多新的學(xué)習(xí)任務(wù)。例如，presentation，演講，交際用語如購物、旅游等等，這些任務(wù)旨在提高學(xué)生口語能力，鍛煉用英語思考問題的能力，因此，面臨教師眼前的重要問題是如何實(shí)施高中英語口語教學(xué)，怎樣提高學(xué)生英語口語表達(dá)能力以及交際能力。
一、充分利用教材，從中提煉出適合學(xué)生口語學(xué)習(xí)的素材
新教材的每單元的第一部分都是Warming up，這部分作為小單元重要學(xué)習(xí)內(nèi)容以前的熱身活動，教師可以讓學(xué)生圍繞這個(gè)主題展開聯(lián)想，自由討論新知識，多數(shù)的熱身活動沒有問題，教師可以適當(dāng)根據(jù)內(nèi)容進(jìn)行引導(dǎo)和啟發(fā)，其中，預(yù)習(xí)也是重要的內(nèi)容。
二、多讓學(xué)生開口講英語
新課程標(biāo)準(zhǔn)中開設(shè)了Speaking部分，Speaking部分為了給學(xué)生更多的鍛煉英語口語的機(jī)會，尤其是高中學(xué)生的英語口語能力，要培養(yǎng)學(xué)生良好的口語表達(dá)能力，要給班級每個(gè)學(xué)生鍛煉口語的能力，每個(gè)單元的Speaking部分至少要留出10～15分鐘的鍛煉時(shí)間，并且將學(xué)生分成各個(gè)小組，設(shè)置各種適合口語鍛煉的情景。
新教材在每單元的Speaking部分提供了各種形式的口語任務(wù)，很多的語言素材以及語言項(xiàng)目中，教師能結(jié)合要求布置口語任務(wù)，讓學(xué)生根據(jù)所提供的語言素材和任務(wù)要求，進(jìn)行小組討論以及評論發(fā)表等等。例如，高一上第三單元有關(guān)旅行的任務(wù)課題，可以根據(jù)旅行設(shè)置情景，讓學(xué)生分別扮演導(dǎo)游和客人等，甚至有些同學(xué)可以扮演自然或者人文景色，寓教于樂，這樣學(xué)生在無拘束的自然的環(huán)境里很容易表達(dá)自己的思想感情。
三、模仿法開啟學(xué)生口語學(xué)習(xí)的大門
模仿法讓學(xué)生跟著錄音或者廣播、原聲電影等練習(xí)口語的重要方法，讓學(xué)生反復(fù)跟著讀，在模仿中領(lǐng)悟英語語言魅力，模仿其中的語音和語調(diào)，提高自己說英語的熟練程度，培養(yǎng)英語的語感，其中要把重點(diǎn)放在對語音、語調(diào)和語速的把握上，初步入門建議聽一些如《小美人魚》以及各種動畫以及原聲電影，適合學(xué)生磨音。
四、讓學(xué)生將文中的內(nèi)容復(fù)述下來也是鍛煉口語的好辦法
學(xué)生口語能力的培養(yǎng)不僅要通過聽廣播、看英文電影還要對所聽的材料進(jìn)行復(fù)述，教師所選取的材料一定是適合學(xué)生年齡段的，并且適合他們學(xué)習(xí)水平的，并且選擇的內(nèi)容要生動，詞匯量也要適中，最開始可以讓學(xué)生復(fù)述教科書里的內(nèi)容，等到復(fù)述到一定數(shù)量以后。可以選擇課外讀本作為復(fù)述的樣本，例如，電視和電影錄音、影片欣賞等等。
五、課前準(zhǔn)備話題或者演講能提高學(xué)生的口語能力
每周選擇一節(jié)英語課，在課前填充上演講或者話題的自由討論以及自由辯論賽，但是要控制在一定時(shí)間內(nèi)，例如，20分鐘的辯論賽，每個(gè)人每周3分鐘的演講，其中辯論賽和演講在初始階段可以帶稿演講和辯論，但是在一段時(shí)間的培訓(xùn)以后，要讓學(xué)生脫稿演講。教師要讓學(xué)生敢說英語、會說英語并且愛說英語，演講可以選擇任何自己感興趣的內(nèi)容，例如，明星緋聞、娛樂周刊、國際快報(bào)等等，讓學(xué)生隨意地鍛煉自己的英語口語水平，樹立自信心，鍛煉口語交際能力。
六、練習(xí)學(xué)生翻譯文章的能力，進(jìn)而培養(yǎng)他們的口語能力
符合實(shí)際內(nèi)容，鍛煉學(xué)生的翻譯能力，學(xué)生可以邊聽邊輕聲自己進(jìn)行口譯，盡量將說話人的每句話都用英語表達(dá)出來，這種翻譯能力的培養(yǎng)注重學(xué)生的應(yīng)變能力以及知識儲備的運(yùn)用能力，也可以較大程度地提高高中學(xué)生英語口語的水平。
七、培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散性思維能力
1、以全面提高正副班主任教師綜合素質(zhì)為目標(biāo)，全面提高教師的育人藝術(shù)水平，通過班主任自身工作實(shí)踐的總結(jié)反思，結(jié)合專家的指導(dǎo)引領(lǐng)，促進(jìn)班主任隊(duì)伍的培養(yǎng)和提升。
2、引導(dǎo)教師準(zhǔn)確、深入理解把握童心教育理念，吸收當(dāng)前相關(guān)教育領(lǐng)域的最新研究成果與動態(tài)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，推進(jìn)漢東小學(xué)童心教育研究課題的深入研討。
3、進(jìn)行普通話、規(guī)范字、書法、演講的基本功訓(xùn)練，提高教師語言文字運(yùn)用水平，營造良好的語言文字氛圍，激發(fā)教師對中華傳統(tǒng)文化的熱愛，促進(jìn)教師積極主動地堅(jiān)持語言文字基本功的訓(xùn)練。
4、通過集體性的體育健身拓展運(yùn)動，鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)教師團(tuán)隊(duì)凝聚力。
二、培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間安排。
時(shí)間 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)形式 培訓(xùn)專家 培訓(xùn)對象 地點(diǎn)
元月7日上午9：00—11：30
班主任工作培訓(xùn)
名優(yōu)班主任工作室教師匯報(bào)與專家點(diǎn)評結(jié)合
市教科院教科所德育研究室主任z
全體教師
學(xué)校教師閱覽室
元月7日下午1：30—3：00
演講、辯論基本功培訓(xùn)
專家講座與教師練習(xí)相結(jié)合
江漢大學(xué)實(shí)驗(yàn)師范學(xué)院z老師
45歲以下教師
學(xué)校教師閱覽室
元月7日下午3：00—5：00
羽毛球、網(wǎng)球、籃球、游泳等健身活動
自由健身、教練指導(dǎo)、分組比賽相結(jié)合
洪山體育館教練
45歲以下教師
洪山體育館
元月8日上午8：30—10：00
普通話規(guī)范字基本功培訓(xùn)
專家講座與教師練習(xí)相結(jié)合
江漢大學(xué)實(shí)驗(yàn)師范學(xué)院程娟老師
全體教師
學(xué)校教師閱覽室
元月8日上午10：15—11：45
毛筆書法基本功培訓(xùn)
專家講座與教師練習(xí)相結(jié)合
z老師
45歲以下教師
學(xué)校教師閱覽室
元月8日下午1：30—3：00
童心教育研究課題
教師研究成果匯報(bào)與專家點(diǎn)評
華中師范大學(xué)教育科學(xué)研究院教授z
全體教師
學(xué)校教師閱覽室
三、培訓(xùn)前的準(zhǔn)備。
1、名優(yōu)班主任工作室代表工作匯報(bào)材料。（z）。
2、教師“童心教育”論文收集篩選。（z）
關(guān)鍵詞：拓展式培訓(xùn)；傳統(tǒng)式教學(xué)；材料基礎(chǔ)
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）05-0122-02 所謂拓展式培訓(xùn)，是指在一種情景模擬的環(huán)境中經(jīng)過反復(fù)體驗(yàn)與總結(jié)，并且聯(lián)系實(shí)際，最終由參與者自己找出存在的問題及實(shí)用的工作方法，是一種擺脫傳統(tǒng)教學(xué)觀念的雙向?qū)W習(xí)方式，即“在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)”，是體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的一種，采取“做中學(xué)”的教練方式。
80年代美國人大衛(wèi)?庫伯，率先提出了體驗(yàn)式教學(xué)的完整理論，并構(gòu)建了一個(gè)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)模型――“體驗(yàn)式學(xué)習(xí)圈”。體驗(yàn)式教學(xué)的理論指出有效的學(xué)習(xí)應(yīng)從體驗(yàn)開始，進(jìn)而發(fā)表看法，然后進(jìn)行反思，再總結(jié)形成理論，最后將理論應(yīng)用于實(shí)踐當(dāng)中。在整個(gè)過程中，該理論強(qiáng)調(diào)知識的共享與應(yīng)用，這給當(dāng)時(shí)西方的很多企業(yè)管理者以很大的啟示，大多數(shù)管理者和學(xué)者認(rèn)為這種強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)”的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)是一種積極、主動的學(xué)習(xí)模式，不僅能夠?qū)W(xué)習(xí)者掌握的知識、潛能真正發(fā)揮出來，更為重要的是能夠顯著提高工作效率，并有利于工作質(zhì)量的提高。
體驗(yàn)式教學(xué)強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程中學(xué)生主體的感受和與實(shí)踐的聯(lián)系，這與傳統(tǒng)的教學(xué)方式有很大的區(qū)別，傳統(tǒng)式教學(xué)以看和聽的方式，并著重強(qiáng)調(diào)記憶和掌握，在教學(xué)結(jié)束或者考試結(jié)束之后往往很快就忘卻了。另外，在教學(xué)目的上，傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式和體驗(yàn)式學(xué)習(xí)也表現(xiàn)出明顯的不同，傳統(tǒng)式教學(xué)的目的是讓學(xué)生獲得專業(yè)知識，掌握專業(yè)技能；體驗(yàn)式教學(xué)的目的是在學(xué)生已經(jīng)具備了專業(yè)知識的前提下，引導(dǎo)學(xué)生如何運(yùn)用知識技能，并找到自己在知識運(yùn)用中的欠缺的能力，從而發(fā)揮自己的潛能，并為以后的工作打下基礎(chǔ)。
大學(xué)生最終要走向社會，在社會中進(jìn)行工作和接受再教育，來自于人才市場的調(diào)查和研究報(bào)告指出，即將走出或剛跨出校門的大學(xué)生普遍反映出與社會融入度不高，缺乏必要的綜合素質(zhì)，具體表現(xiàn)在交流溝通、自我表述、心理承受、工作積極性、耐壓性等，諸多因素表明大學(xué)生面臨的這些問題并不是由于缺少專業(yè)知識或者專業(yè)技能。由于大學(xué)生在校園中的大部分時(shí)間是在課堂中進(jìn)行單純的理論知識的學(xué)習(xí)，課程教學(xué)中涉及的實(shí)習(xí)或者大學(xué)生自行暑期打工只占據(jù)了很少的時(shí)間，并不能充分進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)的積累和鍛煉。因此結(jié)合拓展式培訓(xùn)的特點(diǎn)，如果能將職業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練創(chuàng)新性地應(yīng)用在大學(xué)教學(xué)模式中，并設(shè)計(jì)相關(guān)學(xué)科的職業(yè)情景模擬演練以及培訓(xùn)的具體方式、方法，在單純理論學(xué)習(xí)的同時(shí)增加綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，并進(jìn)行有效地評估，無疑會在增強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)知識的同時(shí)，促使其進(jìn)一步了解自己的職業(yè)傾向與個(gè)性的優(yōu)劣勢，在社會生活、職業(yè)工作體驗(yàn)中，增強(qiáng)就業(yè)能力，降低學(xué)生進(jìn)入社會的不適感，有利于其盡快融入工作氛圍。
在教學(xué)中引入拓展式培訓(xùn)應(yīng)包括教師在教學(xué)中的“理論基礎(chǔ)教學(xué)法”和“應(yīng)用外延導(dǎo)讀法”，以及學(xué)生自主學(xué)習(xí)中堅(jiān)持“5模塊”的連鎖活動，即：學(xué)習(xí)、整合、體驗(yàn)、交流、應(yīng)用。學(xué)習(xí)，包括理論基礎(chǔ)知識教學(xué)是過程的開端。以教師為主導(dǎo)進(jìn)行理論基礎(chǔ)知識教學(xué)，學(xué)生以觀察、提問和作業(yè)反饋的形式進(jìn)行，這是整個(gè)過程的基礎(chǔ)；整合，主要指在理論基礎(chǔ)知識掌握的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生自身興趣愛好，搜集相關(guān)外延知識及行業(yè)市場信息，從資料信息中總結(jié)歸納并整合；體驗(yàn)，學(xué)生將自身總結(jié)的相關(guān)信息，以演講、匯報(bào)的方式與其他學(xué)生進(jìn)行信息共享并在此過程中加以體驗(yàn)，或者針對某一具體的情景模擬演練，此時(shí)，教師以“應(yīng)用外延導(dǎo)讀法”對其討論的擬解決方案及思路進(jìn)行正確引導(dǎo)；交流，參加匯報(bào)、演講的學(xué)生要與其他體驗(yàn)過或觀察過的學(xué)生分享其學(xué)習(xí)感受并觀察結(jié)果，進(jìn)而與其他參加者進(jìn)行探討；應(yīng)用，最后一步是回歸到現(xiàn)實(shí)生活中，以材料科學(xué)基礎(chǔ)課程為例，在應(yīng)用的環(huán)節(jié)中，應(yīng)注意結(jié)合有關(guān)材料的實(shí)際問題（包括材料應(yīng)用、材料設(shè)計(jì)、安全預(yù)測以及材料市場價(jià)格波動等）進(jìn)行合理解釋并嘗試予以解決。通過情景模擬，問題假設(shè)將基礎(chǔ)知識的理論學(xué)習(xí)及理解充分地應(yīng)用在實(shí)際工作及生活中，此過程成為一種體驗(yàn)就是對理論基礎(chǔ)知識地更深層次的理解及應(yīng)用，從而使學(xué)生在“學(xué)習(xí)――體驗(yàn)――學(xué)習(xí)”的模擬循環(huán)過程中，真正掌握知識、運(yùn)用知識，培養(yǎng)其解決問題的能力，達(dá)成“拓展”培訓(xùn)的最終目標(biāo)，這也是拓展式培訓(xùn)在學(xué)科教育中進(jìn)行應(yīng)用的充分體現(xiàn)。同時(shí)，在教學(xué)中引入拓展式培訓(xùn)還需要注意以下幾點(diǎn)，以保障其在實(shí)施過程中的有效性：
一、拓展式培訓(xùn)必須要以完成課堂教學(xué)目標(biāo)為前提
由于拓展式培訓(xùn)需要運(yùn)用專業(yè)知識技能，并引導(dǎo)學(xué)生對所學(xué)知識進(jìn)行運(yùn)用，發(fā)現(xiàn)自我問題，因此在教學(xué)引入拓展式培訓(xùn)前，要先確保課堂教學(xué)目標(biāo)已經(jīng)完成，學(xué)生已經(jīng)掌握基本專業(yè)知識。
二、拓展式培訓(xùn)要以運(yùn)用專業(yè)技能知識為目的
著眼于培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)傳統(tǒng)教學(xué)與拓展式培訓(xùn)的著眼點(diǎn)本質(zhì)上是不同的，前者僅著眼于專業(yè)知識的記憶與掌握，而后者著重于專業(yè)知識的運(yùn)用、積極的人生態(tài)度、良好的溝通能力、精誠的團(tuán)隊(duì)合作精神及高效的人際行為，開啟學(xué)習(xí)者的所有潛能，并讓他們將這些潛能運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)個(gè)人績效的最優(yōu)化。
在教學(xué)中開展拓展式培訓(xùn)后必須用以上幾點(diǎn)來進(jìn)行評估，從而對后期開展的教學(xué)過程進(jìn)行必要的修正，以進(jìn)一步提高拓展式培訓(xùn)的教學(xué)效果。評價(jià)過程不是教學(xué)過程的終結(jié)，而應(yīng)該看成是新一階段學(xué)習(xí)的開始。在評估的過程中，不僅應(yīng)該關(guān)注評估的結(jié)果，還應(yīng)該充分關(guān)注評價(jià)的過程，要把對專業(yè)知識掌握的評定與綜合素質(zhì)的有效激發(fā)結(jié)合起來。一是要全方位評價(jià)學(xué)生在拓展教學(xué)中具體的表現(xiàn)情況，讓學(xué)生實(shí)事求是地掌握自己參與的具體情況，有的放矢地采取更為適合自己的、有效的學(xué)習(xí)方法；二是要讓學(xué)生查找到自己在綜合素質(zhì)上與其他人的差距，激發(fā)學(xué)習(xí)、創(chuàng)新的能力；三是要讓學(xué)生體驗(yàn)到運(yùn)用知識的快樂，獲得自主探究取得成績的快樂，樹立自我學(xué)習(xí)、自我提升的信心和決心。
三、拓展式培訓(xùn)必須以課堂教學(xué)知識為基礎(chǔ)，多樣式、多途徑地開展
拓展式培訓(xùn)一般分為：情景模擬、案例分析、戶外展能。由于大學(xué)課程教學(xué)多在課堂教室內(nèi)進(jìn)行，在特殊情況除外的條件下，這就決定了將拓展式培訓(xùn)引入課堂主要基于前兩種模式：情景模擬和案例分析。以感知、體驗(yàn)、嘗試、合作等不同方式，結(jié)合專業(yè)教學(xué)知識點(diǎn)，在情景模擬和案例分析中開展教學(xué)。
以材料科學(xué)基礎(chǔ)課程為例，在課堂中開展拓展式培訓(xùn)，應(yīng)在完成教學(xué)目標(biāo)任務(wù)的前提下，結(jié)合材料學(xué)自身特點(diǎn)（多學(xué)科交叉、發(fā)展中學(xué)科及實(shí)際應(yīng)用性等），通過一系列材料設(shè)計(jì)、材料評估、材料采購等情景模擬及案例分析，在已具備相關(guān)理論知識的基礎(chǔ)上，以“教師為導(dǎo)，學(xué)生為主”，使學(xué)生從被動角色轉(zhuǎn)為主動角色，聯(lián)系學(xué)生個(gè)人興趣愛好，引導(dǎo)并激發(fā)其對材料基礎(chǔ)知識的理解及探索以及對該行業(yè)市場的自主認(rèn)識及愛好，培養(yǎng)其自學(xué)、分析、解讀、評價(jià)、演講以及多學(xué)科知識的交叉應(yīng)用能力。比如在三大材料分類的課時(shí)過程中，完成金屬材料、無機(jī)非金屬材料和有機(jī)高分子材料的結(jié)構(gòu)差異、性質(zhì)區(qū)別的教學(xué)目標(biāo)后，可由學(xué)生選擇其中一種感興趣的材料，并將同類興趣的學(xué)生編為一個(gè)興趣小組，進(jìn)行拓展式培訓(xùn)。
在進(jìn)行情景模擬的時(shí)候，假定同組的兩個(gè)學(xué)生分別任職于兩個(gè)不同的材料進(jìn)出口公司的采購一職，在掌握其結(jié)構(gòu)及性質(zhì)的基礎(chǔ)知識上，對現(xiàn)有市場上該材料的應(yīng)用、價(jià)格、市場需求做出評估，書寫材料采購報(bào)告并進(jìn)行演講，由該小組的其他成員作為公司的市場領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行比價(jià)遴選，商議后并給出評定，選擇更有競爭優(yōu)勢的一方。
在進(jìn)行案例分析中，則可選擇市場上目前通用的材料類別，讓學(xué)生對競爭性產(chǎn)品進(jìn)行成本、價(jià)格、性質(zhì)、應(yīng)用、市場需求的數(shù)據(jù)采集，橫向分析比較后，進(jìn)行評議及匯報(bào)工作。
總而言之，在教學(xué)中引入拓展式培訓(xùn)，能夠引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)體驗(yàn)中進(jìn)行交叉知識的應(yīng)用，在掌握基礎(chǔ)知識的前提下，積極主動地運(yùn)用知識，在自然、快樂的學(xué)習(xí)體驗(yàn)中，發(fā)掘?qū)W生自我潛在的能力，幫助學(xué)生認(rèn)識自我職能傾向，進(jìn)而培養(yǎng)積極的人生態(tài)度和出色的團(tuán)隊(duì)精神。同時(shí)通過對學(xué)生自主學(xué)習(xí)的引導(dǎo)、分析及評價(jià)，拓展式培訓(xùn)的方式也能夠有效增強(qiáng)教師備課的廣度與深度，促使教師對相關(guān)知識進(jìn)行即時(shí)更新，使教授的內(nèi)容與該專業(yè)行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景進(jìn)行有的、適時(shí)的對接。
參考文獻(xiàn)：
[1]張大均.教育心理學(xué)[M].北京：人民教育出版社，1999.
[2]莫云，劉亞莉.大學(xué)語文拓展式教學(xué)的幾點(diǎn)思考[J].語文學(xué)刊：基礎(chǔ)教育版，2010，（10）：125-126.
[3]李文祥.實(shí)施拓展式教學(xué) 提高說寫能力[J].現(xiàn)代教育科學(xué)：中學(xué)校長，2008，（6）：78.
[4]黎雪芬.要關(guān)注拓展式教學(xué)的過程[J].中學(xué)語文教學(xué)，2005，（7）：3，5-7.
在現(xiàn)今教育體系中，語言能力的培養(yǎng)始終處于核心位置，語言類課程占據(jù)大量課時(shí)，但其中普遍存在的問題是——重書面輕口頭，因此，能在大庭廣眾之下自信、自如地表達(dá)的人總是鳳毛麟角。這些年來，越來越多的職業(yè)人士主動地到戲劇院校尋求幫助，學(xué)習(xí)表演、主持或演講方面的課程，或請表演老師進(jìn)行個(gè)人專門輔導(dǎo)，希望借助藝術(shù)表演訓(xùn)練來提升自己的表達(dá)能力。在本文中，我將以公訴人和高級飯店服務(wù)人員為例，討論表達(dá)形式和表達(dá)內(nèi)容的訓(xùn)練。
一、表達(dá)形式的培訓(xùn)
1、培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)
每一種成熟的職業(yè)都會有明確的職業(yè)特征，包括社會功能、職責(zé)范圍、工作流程、工作環(huán)境以及社會表演規(guī)范等，這是開展表達(dá)培訓(xùn)前首先需要了解的背景材料。在為上海市某區(qū)檢察院的公訴人進(jìn)行培訓(xùn)前，我們專門請教了該院主管培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人，得知公訴人的職業(yè)素養(yǎng)包括：①正確的執(zhí)法觀念；②扎實(shí)的法律專業(yè)功底和較廣的知識面；③良好的心理素質(zhì)和思考、應(yīng)變能力；④較強(qiáng)的語言表達(dá)和寫作能力。
前兩項(xiàng)屬于專業(yè)范疇，第三項(xiàng)與表達(dá)間接相關(guān)，第四項(xiàng)與表達(dá)直接有關(guān)，其具體要求是：“公訴人需要在法庭上訊問被告人、詢問證人、鑒定人，對證據(jù)進(jìn)行質(zhì)證，發(fā)表公訴意見，并與被告人、辯護(hù)人展開辯論。案件的處理結(jié)果雖然不是由公訴人的語言表達(dá)所決定，但出庭公訴的效果往往與公訴人的語言表達(dá)能力有直接關(guān)系，法庭辯論的效果直接影響到公訴意見能否被人民檢察院采納。公訴人不僅要注意語言表達(dá)準(zhǔn)確、規(guī)范，邏輯性強(qiáng)，還要善于運(yùn)用各種發(fā)問、辯論和演講技巧，才能在法庭上占據(jù)上風(fēng)。”
接下來，我們需要了解學(xué)員在表達(dá)中存在的共性和個(gè)性問題，這是培訓(xùn)課程的關(guān)鍵，找到了問題，培訓(xùn)才能有的放矢。通過反復(fù)分析庭審視頻記錄以及到法庭觀看公訴人的現(xiàn)場表達(dá)，我們了解到，公訴人作為行使公訴權(quán)的檢察官，代表國家出席法庭指控犯罪，并對法院的審判活動是否依法進(jìn)行監(jiān)督，他們的職業(yè)形象是嚴(yán)肅的、公正的、權(quán)威的，絕大部分公訴人在法庭上都能保持這種形象，維護(hù)法律的尊嚴(yán)。他們普遍存在的問題是：嚴(yán)肅有余，自然不足；邏輯有余，情感不足。盡管他們的語言表達(dá)準(zhǔn)確，邏輯性強(qiáng)，能夠以理服人，但在以情感人方面做得不夠，不善于調(diào)節(jié)和控制自己的聲音、表情和動作，讓自己的陳述或辯論更有說服力、感染力，導(dǎo)致他們的表達(dá)顯得比較單調(diào)，在某些雄辯的當(dāng)事人律師面前，他們有時(shí)占不了上風(fēng)。有的公訴人可能因?yàn)檫^分嚴(yán)肅，導(dǎo)致呼吸和發(fā)聲器官產(chǎn)生了過多的壓力和緊張，說話時(shí)間長了，聲音就容易嘶啞。有的女公訴人音量過輕，氣息不夠，即使用了麥克風(fēng)，有時(shí)也無法讓法庭上的所有人聽清楚她的陳述。
根據(jù)第一、二步的調(diào)查研究，我們制定了有針對性的訓(xùn)練方案。我們主要引入了上海戲劇學(xué)院電視節(jié)目主持人現(xiàn)場即興表達(dá)的一些訓(xùn)練方法，如“口頭寫生”等練習(xí)，訓(xùn)練他們的邊看邊想邊說的即興表達(dá)能力，運(yùn)用“抓點(diǎn)互動”等練習(xí)幫助他們學(xué)會如何去傾聽、如何去抓點(diǎn)以提高辯論能力。實(shí)踐證明，這些基礎(chǔ)練習(xí)對于他們表達(dá)能力的提升效果明顯。針對某些學(xué)員的個(gè)別問題，如氣息不夠、音量過輕的女公訴人，我們重點(diǎn)訓(xùn)練她的呼吸和共鳴，以增強(qiáng)氣息和音量；而那位聲音發(fā)緊、容易嘶啞的公訴人則重點(diǎn)練習(xí)和掌握正確的發(fā)聲方法。
2、培訓(xùn)實(shí)施過程
人們的表達(dá)習(xí)慣是長時(shí)間形成的，要想改變非一朝一夕能實(shí)現(xiàn)，因此，培訓(xùn)需要一個(gè)周期，一個(gè)連續(xù)的培訓(xùn)課程，而不是一次性的。課程的開展應(yīng)采用體驗(yàn)式培訓(xùn)的模式，根據(jù)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的原理循環(huán)進(jìn)行，在行動和體驗(yàn)中學(xué)習(xí)和提升。同時(shí)，培訓(xùn)的全過程都需要結(jié)合多媒體錄放技術(shù)，隨時(shí)為學(xué)員提供反饋，既要考慮團(tuán)體的普遍問題，也要照顧、解決個(gè)人的問題。具體過程可歸納為“三到”：看到悟到做到。
① 看到：攝錄、回放、分析表演
生活中我們需要鏡子，才能看到自己的衣冠是否整齊得體。在表達(dá)培訓(xùn)中，我們需要攝像機(jī)和投影儀，來幫助學(xué)員清楚看到自己的行動過程。大多數(shù)人一般都是憑著自己的感覺和經(jīng)驗(yàn)在行動，很少去留意自己的聲音、表情、動作是什么樣子，自己說話時(shí)習(xí)慣的語調(diào)、重音和節(jié)奏中存在哪些問題。因此，我們不但要在培訓(xùn)前借助錄像分析和判斷學(xué)員存在的問題，在培訓(xùn)的現(xiàn)場，經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練，我們也要與學(xué)員們一起觀看和分析他們的表達(dá)，讓他們對自己的問題及其原因有一個(gè)清晰的意識，盡管他們還不能馬上改正過來，但這種對表達(dá)主動關(guān)注的意識能幫助他們從自然的狀態(tài)上升到自覺的狀態(tài)。
作為社會表演的培訓(xùn)師，我們培養(yǎng)他們對社會表演的興趣，在幫助他們指出問題時(shí)，要特別注意創(chuàng)造寬松的、包容的良好氛圍，保護(hù)職業(yè)人士的自尊。尤其是在內(nèi)訓(xùn)時(shí)，受訓(xùn)的學(xué)員彼此間既是同事，有時(shí)也是競爭對手，而且，現(xiàn)場還可能會有領(lǐng)導(dǎo)觀摩，這樣的影像回放和分析過程，有點(diǎn)像當(dāng)眾“揭丑”，把他們的問題清楚地?cái)[在眾人面前，給他們帶來不小的壓力，這時(shí)，我們要更多地討論共性的、普遍具有的問題，以鼓勵(lì)為主。當(dāng)然，壓力也是一種動力，團(tuán)體性的培訓(xùn)可推動他們努力完善自己的表達(dá)，讓他們彼此間取長補(bǔ)短、相互借鑒，促進(jìn)彼此的表演。
②悟到：邊練邊悟，學(xué)會控制
人們在生活中的大多數(shù)動作是習(xí)慣性的、無意識的，如走路時(shí)根本不用思考如何去邁腿，但是，在表演時(shí)，無論是舞臺上的專業(yè)表演，還是在工作中的社會表演，我們都要對自己的動作進(jìn)行有意識的控制和組織，維持形象的完整。
要讓學(xué)員掌握對自身動作的控制，學(xué)會運(yùn)用氣息、聲音、表情、手勢等非語言傳播途徑來增強(qiáng)社會表演的效果，我們應(yīng)從他們最容易感受到的地方入手，給他們做示范，由易到難、由分解訓(xùn)練到綜合訓(xùn)練，一邊練習(xí)，一邊細(xì)細(xì)地體驗(yàn)和感悟，逐漸找到身體內(nèi)部和外部控制的感覺。這個(gè)階段的練習(xí)，也應(yīng)進(jìn)行同步錄像，當(dāng)他們找到了正確的感覺和方法時(shí)，可以立即回放給他們自己看，幫助他們確立和鞏固這種感覺，同時(shí)，能讓他們隨時(shí)看到自己的進(jìn)步，增強(qiáng)興趣和自信。一次課程結(jié)束后，可要求學(xué)員將上課的影像材料帶回去復(fù)習(xí)，彼此觀摩，相互學(xué)習(xí)。
③做到：攝錄現(xiàn)實(shí)中的表演，通過反饋與練習(xí)提升技術(shù)
經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，學(xué)員在培訓(xùn)課堂上的表演意識和控制能力通常會有所提升，但這只完成了訓(xùn)練的一半，更重要的是要讓他們將這些能力應(yīng)用到實(shí)際工作中去。正像運(yùn)動員在訓(xùn)練場上成績再好也沒有用，關(guān)鍵是在真實(shí)的比賽上能取得好成績。檢驗(yàn)他們應(yīng)用效果的最直接方法也是借助錄像，可讓學(xué)員自己錄音或找人暗中將自己工作中的實(shí)況拍攝下來，為后續(xù)的培訓(xùn)或回課提供素材。回課，是藝術(shù)表演訓(xùn)練必不可少的環(huán)節(jié)，這個(gè)方法同樣適用于社會表演的培訓(xùn)，是鞏固技能、架起培訓(xùn)環(huán)境與現(xiàn)實(shí)環(huán)境的橋梁。表達(dá)培訓(xùn)不僅是課堂上的教學(xué)、示范，帶領(lǐng)學(xué)員反復(fù)操練，掌握表達(dá)的基本方法，而且，還應(yīng)對學(xué)員在現(xiàn)實(shí)環(huán)境里的表達(dá)做出評價(jià)和反饋，提供進(jìn)一步的練習(xí)和提升方案，幫助他們將所學(xué)的方法與現(xiàn)實(shí)工作更好地結(jié)合起來，產(chǎn)生實(shí)際的效果。
二、表達(dá)內(nèi)容的培訓(xùn)
在國內(nèi)的商務(wù)演講培訓(xùn)體系中，《說服：全球頂尖企業(yè)的商務(wù)溝通之道》一書非常受歡迎，該書的英文原名是presenting to win: the art of telling your story，照字面翻譯應(yīng)該是“贏在表達(dá)：如何說好你的故事”。2008年，我曾電話采訪過該書作者杰瑞-魏斯曼(jerry weissman)。他認(rèn)為，在各種商務(wù)演講中，演講者的目的在于表達(dá)和說服，而能否達(dá)到目的關(guān)鍵在于演講者能否講清楚他的故事。一個(gè)清楚而簡明的故事，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比各種技巧更為重要。他說：“如果故事本身亂成一團(tuán)，不管演講者聲音如何美妙，口才如何花哨，肢體語言如何活躍，都于事無補(bǔ)。相反，一個(gè)清楚而簡明的故事能讓他在演講中思路清晰、坦然自若。”在他的書中可以看到，他不是在否定形式和技巧的訓(xùn)練，只是把這些訓(xùn)練放在最后。他首先要幫助演講者做的事情是“把故事理清楚”（getting your story right），與演講者一起把要講的內(nèi)容全部梳理一遍，確定哪些內(nèi)容是重點(diǎn)，與現(xiàn)場觀眾的利益密切關(guān)系，哪些關(guān)鍵信息必須要表達(dá)，哪些信息是次要的或多余的；然后，去蕪存精，對所有重點(diǎn)和關(guān)鍵信息進(jìn)行重組，形成一個(gè)邏輯清楚、自然連貫、首尾呼應(yīng)的故事；接著，讓演講者練習(xí)講述這樣的故事。由于故事條理清楚了，演講者成竹在胸，表達(dá)時(shí)更多地關(guān)注所講的內(nèi)容而不去考慮技巧，因而顯得自信而有力。更重要的是，這樣的故事能牢牢地抓住觀眾的注意力，讓他們毫不費(fèi)力地跟隨演講者的話語去理解他所說的內(nèi)容，心悅誠服地認(rèn)同他的結(jié)論。
他的理念和方法很值得我們的借鑒。表達(dá)培訓(xùn)不能只注重外在的形式和技巧，同時(shí)也要關(guān)注到表達(dá)的內(nèi)容和重點(diǎn)，讓表達(dá)者緊緊圍繞“我講的內(nèi)容對你們有什么幫助？”（英文是wiify，what’s in it for you?），從觀眾/聽眾的興趣、需要和接受心理出發(fā)，通過講故事牢牢抓住他們的注意力，從而達(dá)到表達(dá)的最大效果。
上海衡山集團(tuán)馬勒別墅飯店的管理者很早就意識到社會表演訓(xùn)練對提升員工表達(dá)與溝通能力的重要性，他們請我們?nèi)閱T工開展了表達(dá)形式和技巧的訓(xùn)練，包括聲音、語言和形體動作等方面。如今，我們正在共同探索表達(dá)內(nèi)容的構(gòu)建和訓(xùn)練，雙方不約而同地把目標(biāo)集中在“講故事”。
馬勒別墅飯店位于上海市陜西南路上，1927年由英籍猶太人馬勒(eric moller)建造，耗時(shí)9年建成，主建筑是三層挪威風(fēng)格建筑，宛如童話世界里的“夢幻城堡”。2001年，國有企業(yè)上海衡山集團(tuán)入主馬勒住宅，把這座國家級重點(diǎn)文物保護(hù)建筑打造成兼具餐飲和住宿的五星級飯店，2002年5月正式對外營業(yè)。
最初，馬勒飯店的管理者認(rèn)為，身處這樣一個(gè)充滿著故事的城堡和精品酒店里面，馬勒員工應(yīng)該熟悉本店的歷史和文化，以便較好地回答客人的問題，滿足客人的好奇心。他們一開始還沒有想到要對員工進(jìn)行講故事訓(xùn)練，員工們也只是被動地回答客人的提問，講述一些與馬勒建筑風(fēng)格、時(shí)代背景等有關(guān)的趣聞軼事。后來，員工們發(fā)現(xiàn)，客人對于他們在服務(wù)過程中不經(jīng)意講述的這些故事越來越有興趣，有時(shí)在宴請賓朋時(shí)還主動提出要服務(wù)人員給眾人講故事。這個(gè)現(xiàn)象讓管理者意識到，馬勒飯店其實(shí)就像老舍筆下的茶館一樣，是上海這座城市歷史變遷的縮影。來這里請客吃飯的人，所期望的不僅是享受精致的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，還希望獲得歷史的、文化的體驗(yàn)。講故事將是馬勒飯店形成服務(wù)特色、提升服務(wù)品位和產(chǎn)品附加值的最佳實(shí)踐點(diǎn)，因此，他們在2010年啟動了“馬勒人講馬勒故事”的系列培訓(xùn)活動。
《全新思維》的作者平克認(rèn)為：“在信息時(shí)代，信息本身的價(jià)值下降了。誰能講故事，把各種信息有機(jī)地組織起來，使其具有引領(lǐng)個(gè)人和組織繼續(xù)前行的意義，并有情感地表達(dá)出來，誰將贏得這個(gè)時(shí)代。”這段話對于馬勒的員工而言，意義非同小可。在同等服務(wù)能力的基礎(chǔ)上，是否有故事可講？能否把故事講得生動有趣？將成為區(qū)分他們服務(wù)水平高低的一項(xiàng)關(guān)鍵能力，因此，眾人對講故事的培訓(xùn)活動非常重視。
要講好故事，首先要有故事可講，需要選編素材，形成故事。馬勒別墅是國家級重點(diǎn)文物保護(hù)建筑，因此，他們有自己的資料室，上海市檔案館也有與其相關(guān)的一些歷史資料。2002年飯店開業(yè)時(shí)，他們還曾請解放前馬勒住宅的管家和工人們的后代為員工講故事、作介紹，讓塵封的歷史往得鮮活起來。經(jīng)過一些專業(yè)人士的整理、加工，飯店就有了一套基本的故事版本。馬勒飯店的管理者要求員工熟悉這些故事版本，但不能死記硬背。經(jīng)過我們組織的一系列社會表演訓(xùn)練，馬勒員工上下都充分理解了“好的社會表演是有規(guī)則的自由動作”的原則，因此，他們努力讓自己與這些故事建立真切的聯(lián)系，記錄下那些最讓自己感動的場景或事件，找到自己最感興趣的部分去自由發(fā)揮。在消化那些故事素材的基礎(chǔ)上，他們寫出了自己想講的故事，先在班組里練習(xí)；然后，各班組挑選出比較好的員工到飯店層面進(jìn)行交流，向全體員工講述。這樣的訓(xùn)練方法既保證了故事講述的規(guī)范性和準(zhǔn)確性，又充分調(diào)動了員工個(gè)人的參與性和創(chuàng)造性，形成了個(gè)人特有的表達(dá)風(fēng)格。
隨著講故事活動的不斷深入，員工們在完成了基本故事的個(gè)性化表達(dá)之后，開始主動去挖掘一些鮮為人知的素材，張大眼睛去發(fā)現(xiàn)馬勒建筑中不為人注意的某些部分，琢磨其中的含義，發(fā)揮想象編創(chuàng)故事，表達(dá)自己的理解和感悟，飯店里的故事因而越來越豐富多樣。
馬勒別墅飯店畢竟是一家服務(wù)型企業(yè)，以創(chuàng)造產(chǎn)值和利潤為主要目標(biāo)，因此，他們對文化的挖掘、整理和傳播必須與企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)結(jié)合起來，員工的講故事必須融于每日的服務(wù)之中，目的是將飯店的產(chǎn)品和服務(wù)銷售出去，吸引、留住更多的客人，形成穩(wěn)定的、忠實(shí)的客戶群。因此，在員工能夠把規(guī)定必講的故事和自己發(fā)現(xiàn)創(chuàng)作的故事講好之后，接下來就需要訓(xùn)練他們能夠“到哪座山，唱哪首歌”，讓他們學(xué)會根據(jù)不同身份、不同需求的客人，迅速地在頭腦的故事庫中找到與客人聯(lián)系更緊密、更能引起情感共鳴的故事段子講給客人聽。同時(shí)，客人來到馬勒別墅飯店，主要的需求還是餐飲或住宿，講故事的時(shí)機(jī)把握、時(shí)間長短也很有講究，這些也都需要進(jìn)行專門的訓(xùn)練。
三、結(jié)論
在現(xiàn)今教育體系中，語言能力的培養(yǎng)始終處于核心位置，語言類課程占據(jù)大量課時(shí)，但其中普遍存在的問題是——重書面輕口頭，因此，能在大庭廣眾之下自信、自如地表達(dá)的人總是鳳毛麟角。這些年來，越來越多的職業(yè)人士主動地到戲劇院校尋求幫助，學(xué)習(xí)表演、主持或演講方面的課程，或請表演老師進(jìn)行個(gè)人專門輔導(dǎo)，希望借助藝術(shù)表演訓(xùn)練來提升自己的表達(dá)能力。在本文中，我將以公訴人和高級飯店服務(wù)人員為例，討論表達(dá)形式和表達(dá)內(nèi)容的訓(xùn)練。
一、表達(dá)形式的培訓(xùn)
1、培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)
每一種成熟的職業(yè)都會有明確的職業(yè)特征，包括社會功能、職責(zé)范圍、工作流程、工作環(huán)境以及社會表演規(guī)范等，這是開展表達(dá)培訓(xùn)前首先需要了解的背景材料。在為上海市某區(qū)檢察院的公訴人進(jìn)行培訓(xùn)前，我們專門請教了該院主管培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人，得知公訴人的職業(yè)素養(yǎng)包括：①正確的執(zhí)法觀念；②扎實(shí)的法律專業(yè)功底和較廣的知識面；③良好的心理素質(zhì)和思考、應(yīng)變能力；④較強(qiáng)的語言表達(dá)和寫作能力。
前兩項(xiàng)屬于專業(yè)范疇，第三項(xiàng)與表達(dá)間接相關(guān)，第四項(xiàng)與表達(dá)直接有關(guān)，其具體要求是：“公訴人需要在法庭上訊問被告人、詢問證人、鑒定人，對證據(jù)進(jìn)行質(zhì)證，發(fā)表公訴意見，并與被告人、辯護(hù)人展開辯論。案件的處理結(jié)果雖然不是由公訴人的語言表達(dá)所決定，但出庭公訴的效果往往與公訴人的語言表達(dá)能力有直接關(guān)系，法庭辯論的效果直接影響到公訴意見能否被人民檢察院采納。公訴人不僅要注意語言表達(dá)準(zhǔn)確、規(guī)范，邏輯性強(qiáng)，還要善于運(yùn)用各種發(fā)問、辯論和演講技巧，才能在法庭上占據(jù)上風(fēng)。”
接下來，我們需要了解學(xué)員在表達(dá)中存在的共性和個(gè)性問題，這是培訓(xùn)課程的關(guān)鍵，找到了問題，培訓(xùn)才能有的放矢。通過反復(fù)分析庭審視頻記錄以及到法庭觀看公訴人的現(xiàn)場表達(dá)，我們了解到，公訴人作為行使公訴權(quán)的檢察官，代表國家出席法庭指控犯罪，并對法院的審判活動是否依法進(jìn)行監(jiān)督，他們的職業(yè)形象是嚴(yán)肅的、公正的、權(quán)威的，絕大部分公訴人在法庭上都能保持這種形象，維護(hù)法律的尊嚴(yán)。他們普遍存在的問題是：嚴(yán)肅有余，自然不足；邏輯有余，情感不足。盡管他們的語言表達(dá)準(zhǔn)確，邏輯性強(qiáng)，能夠以理服人，但在以情感人方面做得不夠，不善于調(diào)節(jié)和控制自己的聲音、表情和動作，讓自己的陳述或辯論更有說服力、感染力，導(dǎo)致他們的表達(dá)顯得比較單調(diào)，在某些雄辯的當(dāng)事人律師面前，他們有時(shí)占不了上風(fēng)。有的公訴人可能因?yàn)檫^分嚴(yán)肅，導(dǎo)致呼吸和發(fā)聲器官產(chǎn)生了過多的壓力和緊張，說話時(shí)間長了，聲音就容易嘶啞。有的女公訴人音量過輕，氣息不夠，即使用了麥克風(fēng)，有時(shí)也無法讓法庭上的所有人聽清楚她的陳述。
根據(jù)第一、二步的調(diào)查研究，我們制定了有針對性的訓(xùn)練方案。我們主要引入了上海戲劇學(xué)院電視節(jié)目主持人現(xiàn)場即興表達(dá)的一些訓(xùn)練方法，如“口頭寫生”等練習(xí)，訓(xùn)練他們的邊看邊想邊說的即興表達(dá)能力，運(yùn)用“抓點(diǎn)互動”等練習(xí)幫助他們學(xué)會如何去傾聽、如何去抓點(diǎn)以提高辯論能力。實(shí)踐證明，這些基礎(chǔ)練習(xí)對于他們表達(dá)能力的提升效果明顯。針對某些學(xué)員的個(gè)別問題，如氣息不夠、音量過輕的女公訴人，我們重點(diǎn)訓(xùn)練她的呼吸和共鳴，以增強(qiáng)氣息和音量；而那位聲音發(fā)緊、容易嘶啞的公訴人則重點(diǎn)練習(xí)和掌握正確的發(fā)聲方法。
2、培訓(xùn)實(shí)施過程
人們的表達(dá)習(xí)慣是長時(shí)間形成的，要想改變非一朝一夕能實(shí)現(xiàn)，因此，培訓(xùn)需要一個(gè)周期，一個(gè)連續(xù)的培訓(xùn)課程，而不是一次性的。課程的開展應(yīng)采用體驗(yàn)式培訓(xùn)的模式，根據(jù)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的原理循環(huán)進(jìn)行，在行動和體驗(yàn)中學(xué)習(xí)和提升。同時(shí)，培訓(xùn)的全過程都需要結(jié)合多媒體錄放技術(shù)，隨時(shí)為學(xué)員提供反饋，既要考慮團(tuán)體的普遍問題，也要照顧、解決個(gè)人的問題。具體過程可歸納為“三到”：看到悟到做到。
① 看到：攝錄、回放、分析表演
生活中我們需要鏡子，才能看到自己的衣冠是否整齊得體。在表達(dá)培訓(xùn)中，我們需要攝像機(jī)和投影儀，來幫助學(xué)員清楚看到自己的行動過程。大多數(shù)人一般都是憑著自己的感覺和經(jīng)驗(yàn)在行動，很少去留意自己的聲音、表情、動作是什么樣子，自己說話時(shí)習(xí)慣的語調(diào)、重音和節(jié)奏中存在哪些問題。因此，我們不但要在培訓(xùn)前借助錄像分析和判斷學(xué)員存在的問題，在培訓(xùn)的現(xiàn)場，經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練，我們也要與學(xué)員們一起觀看和分析他們的表達(dá)，讓他們對自己的問題及其原因有一個(gè)清晰的意識，盡管他們還不能馬上改正過來，但這種對表達(dá)主動關(guān)注的意識能幫助他們從自然的狀態(tài)上升到自覺的狀態(tài)。
作為社會表演的培訓(xùn)師，我們培養(yǎng)他們對社會表演的興趣，在幫助他們指出問題時(shí)，要特別注意創(chuàng)造寬松的、包容的良好氛圍，保護(hù)職業(yè)人士的自尊。尤其是在內(nèi)訓(xùn)時(shí)，受訓(xùn)的學(xué)員彼此間既是同事，有時(shí)也是競爭對手，而且，現(xiàn)場還可能會有領(lǐng)導(dǎo)觀摩，這樣的影像回放和分析過程，有點(diǎn)像當(dāng)眾“揭丑”，把他們的問題清楚地?cái)[在眾人面前，給他們帶來不小的壓力，這時(shí)，我們要更多地討論共性的、普遍具有的問題，以鼓勵(lì)為主。當(dāng)然，壓力也是一種動力，團(tuán)體性的培訓(xùn)可推動他們努力完善自己的表達(dá)，讓他們彼此間取長補(bǔ)短、相互借鑒，促進(jìn)彼此的表演。
②悟到：邊練邊悟，學(xué)會控制
人們在生活中的大多數(shù)動作是習(xí)慣性的、無意識的，如走路時(shí)根本不用思考如何去邁腿，但是，在表演時(shí)，無論是舞臺上的專業(yè)表演，還是在工作中的社會表演，我們都要對自己的動作進(jìn)行有意識的控制和組織，維持形象的完整。
要讓學(xué)員掌握對自身動作的控制，學(xué)會運(yùn)用氣息、聲音、表情、手勢等非語言傳播途徑來增強(qiáng)社會表演的效果，我們應(yīng)從他們最容易感受到的地方入手，給他們做示范，由易到難、由分解訓(xùn)練到綜合訓(xùn)練，一邊練習(xí)，一邊細(xì)細(xì)地體驗(yàn)和感悟，逐漸找到身體內(nèi)部和外部控制的感覺。這個(gè)階段的練習(xí)，也應(yīng)進(jìn)行同步錄像，當(dāng)他們找到了正確的感覺和方法時(shí)，可以立即回放給他們自己看，幫助他們確立和鞏固這種感覺，同時(shí)，能讓他們隨時(shí)看到自己的進(jìn)步，增強(qiáng)興趣和自信。一次課程結(jié)束后，可要求學(xué)員將上課的影像材料帶回去復(fù)習(xí)，彼此觀摩，相互學(xué)習(xí)。
③做到：攝錄現(xiàn)實(shí)中的表演，通過反饋與練習(xí)提升技術(shù)
經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，學(xué)員在培訓(xùn)課堂上的表演意識和控制能力通常會有所提升，但這只完成了訓(xùn)練的一半，更重要的是要讓他們將這些能力應(yīng)用到實(shí)際工作中去。正像運(yùn)動員在訓(xùn)練場上成績再好也沒有用，關(guān)鍵是在真實(shí)的比賽上能取得好成績。檢驗(yàn)他們應(yīng)用效果的最直接方法也是借助錄像，可讓學(xué)員自己錄音或找人暗中將自己工作中的實(shí)況拍攝下來，為后續(xù)的培訓(xùn)或回課提供素材。回課，是藝術(shù)表演訓(xùn)練必不可少的環(huán)節(jié)，這個(gè)方法同樣適用于社會表演的培訓(xùn)，是鞏固技能、架起培訓(xùn)環(huán)境與現(xiàn)實(shí)環(huán)境的橋梁。表達(dá)培訓(xùn)不僅是課堂上的教學(xué)、示范，帶領(lǐng)學(xué)員反復(fù)操練，掌握表達(dá)的基本方法，而且，還應(yīng)對學(xué)員在現(xiàn)實(shí)環(huán)境里的表達(dá)做出評價(jià)和反饋，提供進(jìn)一步的練習(xí)和提升方案，幫助他們將所學(xué)的方法與現(xiàn)實(shí)工作更好地結(jié)合起來，產(chǎn)生實(shí)際的效果。
二、表達(dá)內(nèi)容的培訓(xùn)
在國內(nèi)的商務(wù)演講培訓(xùn)體系中，《說服：全球頂尖企業(yè)的商務(wù)溝通之道》一書非常受歡迎，該書的英文原名是Presenting to Win: The Art of Telling Your Story，照字面翻譯應(yīng)該是“贏在表達(dá)：如何說好你的故事”。2008年，我曾電話采訪過該書作者杰瑞-魏斯曼(Jerry Weissman)。他認(rèn)為，在各種商務(wù)演講中，演講者的目的在于表達(dá)和說服，而能否達(dá)到目的關(guān)鍵在于演講者能否講清楚他的故事。一個(gè)清楚而簡明的故事，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比各種技巧更為重要。他說：“如果故事本身亂成一團(tuán)，不管演講者聲音如何美妙，口才如何花哨，肢體語言如何活躍，都于事無補(bǔ)。相反，一個(gè)清楚而簡明的故事能讓他在演講中思路清晰、坦然自若。”在他的書中可以看到，他不是在否定形式和技巧的訓(xùn)練，只是把這些訓(xùn)練放在最后。他首先要幫助演講者做的事情是“把故事理清楚”（Getting your story right），與演講者一起把要講的內(nèi)容全部梳理一遍，確定哪些內(nèi)容是重點(diǎn)，與現(xiàn)場觀眾的利益密切關(guān)系，哪些關(guān)鍵信息必須要表達(dá)，哪些信息是次要的或多余的；然后，去蕪存精，對所有重點(diǎn)和關(guān)鍵信息進(jìn)行重組，形成一個(gè)邏輯清楚、自然連貫、首尾呼應(yīng)的故事；接著，讓演講者練習(xí)講述這樣的故事。由于故事條理清楚了，演講者成竹在胸，表達(dá)時(shí)更多地關(guān)注所講的內(nèi)容而不去考慮技巧，因而顯得自信而有力。更重要的是，這樣的故事能牢牢地抓住觀眾的注意力，讓他們毫不費(fèi)力地跟隨演講者的話語去理解他所說的內(nèi)容，心悅誠服地認(rèn)同他的結(jié)論。
他的理念和方法很值得我們的借鑒。表達(dá)培訓(xùn)不能只注重外在的形式和技巧，同時(shí)也要關(guān)注到表達(dá)的內(nèi)容和重點(diǎn)，讓表達(dá)者緊緊圍繞“我講的內(nèi)容對你們有什么幫助？”（英文是WIIFY，What’s in it for you?），從觀眾/聽眾的興趣、需要和接受心理出發(fā)，通過講故事牢牢抓住他們的注意力，從而達(dá)到表達(dá)的最大效果。
上海衡山集團(tuán)馬勒別墅飯店的管理者很早就意識到社會表演訓(xùn)練對提升員工表達(dá)與溝通能力的重要性，他們請我們?nèi)閱T工開展了表達(dá)形式和技巧的訓(xùn)練，包括聲音、語言和形體動作等方面。如今，我們正在共同探索表達(dá)內(nèi)容的構(gòu)建和訓(xùn)練，雙方不約而同地把目標(biāo)集中在“講故事”。
馬勒別墅飯店位于上海市陜西南路上，1927年由英籍猶太人馬勒(Eric Moller)建造，耗時(shí)9年建成，主建筑是三層挪威風(fēng)格建筑，宛如童話世界里的“夢幻城堡”。2001年，國有企業(yè)上海衡山集團(tuán)入主馬勒住宅，把這座國家級重點(diǎn)文物保護(hù)建筑打造成兼具餐飲和住宿的五星級飯店，2002年5月正式對外營業(yè)。
最初，馬勒飯店的管理者認(rèn)為，身處這樣一個(gè)充滿著故事的城堡和精品酒店里面，馬勒員工應(yīng)該熟悉本店的歷史和文化，以便較好地回答客人的問題，滿足客人的好奇心。他們一開始還沒有想到要對員工進(jìn)行講故事訓(xùn)練，員工們也只是被動地回答客人的提問，講述一些與馬勒建筑風(fēng)格、時(shí)代背景等有關(guān)的趣聞軼事。后來，員工們發(fā)現(xiàn)，客人對于他們在服務(wù)過程中不經(jīng)意講述的這些故事越來越有興趣，有時(shí)在宴請賓朋時(shí)還主動提出要服務(wù)人員給眾人講故事。這個(gè)現(xiàn)象讓管理者意識到，馬勒飯店其實(shí)就像老舍筆下的茶館一樣，是上海這座城市歷史變遷的縮影。來這里請客吃飯的人，所期望的不僅是享受精致的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，還希望獲得歷史的、文化的體驗(yàn)。講故事將是馬勒飯店形成服務(wù)特色、提升服務(wù)品位和產(chǎn)品附加值的最佳實(shí)踐點(diǎn)，因此，他們在2010年啟動了“馬勒人講馬勒故事”的系列培訓(xùn)活動。
《全新思維》的作者平克認(rèn)為：“在信息時(shí)代，信息本身的價(jià)值下降了。誰能講故事，把各種信息有機(jī)地組織起來，使其具有引領(lǐng)個(gè)人和組織繼續(xù)前行的意義，并有情感地表達(dá)出來，誰將贏得這個(gè)時(shí)代。”這段話對于馬勒的員工而言，意義非同小可。在同等服務(wù)能力的基礎(chǔ)上，是否有故事可講？能否把故事講得生動有趣？將成為區(qū)分他們服務(wù)水平高低的一項(xiàng)關(guān)鍵能力，因此，眾人對講故事的培訓(xùn)活動非常重視。
要講好故事，首先要有故事可講，需要選編素材，形成故事。馬勒別墅是國家級重點(diǎn)文物保護(hù)建筑，因此，他們有自己的資料室，上海市檔案館也有與其相關(guān)的一些歷史資料。2002年飯店開業(yè)時(shí)，他們還曾請解放前馬勒住宅的管家和工人們的后代為員工講故事、作介紹，讓塵封的歷史往得鮮活起來。經(jīng)過一些專業(yè)人士的整理、加工，飯店就有了一套基本的故事版本。馬勒飯店的管理者要求員工熟悉這些故事版本，但不能死記硬背。經(jīng)過我們組織的一系列社會表演訓(xùn)練，馬勒員工上下都充分理解了“好的社會表演是有規(guī)則的自由動作”的原則，因此，他們努力讓自己與這些故事建立真切的聯(lián)系，記錄下那些最讓自己感動的場景或事件，找到自己最感興趣的部分去自由發(fā)揮。在消化那些故事素材的基礎(chǔ)上，他們寫出了自己想講的故事，先在班組里練習(xí)；然后，各班組挑選出比較好的員工到飯店層面進(jìn)行交流，向全體員工講述。這樣的訓(xùn)練方法既保證了故事講述的規(guī)范性和準(zhǔn)確性，又充分調(diào)動了員工個(gè)人的參與性和創(chuàng)造性，形成了個(gè)人特有的表達(dá)風(fēng)格。
隨著講故事活動的不斷深入，員工們在完成了基本故事的個(gè)性化表達(dá)之后，開始主動去挖掘一些鮮為人知的素材，張大眼睛去發(fā)現(xiàn)馬勒建筑中不為人注意的某些部分，琢磨其中的含義，發(fā)揮想象編創(chuàng)故事，表達(dá)自己的理解和感悟，飯店里的故事因而越來越豐富多樣。
馬勒別墅飯店畢竟是一家服務(wù)型企業(yè)，以創(chuàng)造產(chǎn)值和利潤為主要目標(biāo)，因此，他們對文化的挖掘、整理和傳播必須與企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)結(jié)合起來，員工的講故事必須融于每日的服務(wù)之中，目的是將飯店的產(chǎn)品和服務(wù)銷售出去，吸引、留住更多的客人，形成穩(wěn)定的、忠實(shí)的客戶群。因此，在員工能夠把規(guī)定必講的故事和自己發(fā)現(xiàn)創(chuàng)作的故事講好之后，接下來就需要訓(xùn)練他們能夠“到哪座山，唱哪首歌”，讓他們學(xué)會根據(jù)不同身份、不同需求的客人，迅速地在頭腦的故事庫中找到與客人聯(lián)系更緊密、更能引起情感共鳴的故事段子講給客人聽。同時(shí)，客人來到馬勒別墅飯店，主要的需求還是餐飲或住宿，講故事的時(shí)機(jī)把握、時(shí)間長短也很有講究，這些也都需要進(jìn)行專門的訓(xùn)練。
三、結(jié)論
