時(shí)間：2023-03-28 14:59:25
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低碳經(jīng)濟(jì)視角下的茶文化旅游分析
摘要：近年來，在全球一體化的進(jìn)程中，低碳經(jīng)濟(jì)成為引領(lǐng)當(dāng)下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新趨勢(shì)。在低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的帶領(lǐng)下，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)也在逐漸實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，而這種轉(zhuǎn)型對(duì)環(huán)境安全而言也是一個(gè)好消息。隨著低碳經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，越來越多的行業(yè)加入到這種新型的發(fā)展模式中來。旅游業(yè)作為嗅覺最靈敏的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者之一，自然也率先引入了低碳概念。隨著人們出行觀念的改變，低碳旅游已然成為了大多數(shù)人的首選。在茶文化旅游中，低碳經(jīng)濟(jì)的引入也更加契合茶文化發(fā)展的模式。本文首先對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)的理論進(jìn)行了大體的概述，接著對(duì)基于低碳經(jīng)濟(jì)視角的茶文化旅游進(jìn)行了深入分析，希望能夠改變當(dāng)下茶文化旅游存在的不良現(xiàn)象。
關(guān)鍵詞：低碳經(jīng)濟(jì);茶文化;旅游
當(dāng)下，旅游成為人們放松身心的最佳方式之一。每逢節(jié)假日，與家人朋友外出游玩也成為生活中的一部分。同時(shí)，旅游業(yè)的發(fā)展也為我國(guó)帶來了不菲的經(jīng)濟(jì)收入。而與之前的傳統(tǒng)旅游方式相比，現(xiàn)在的人們卻愿意選擇更節(jié)能環(huán)保的方式。作為節(jié)能減排的代言人，低碳經(jīng)濟(jì)模式的發(fā)展引領(lǐng)了一股新的旅游風(fēng)潮，在低碳經(jīng)濟(jì)理念下，旅游業(yè)變得越來越綠色環(huán)保。而低碳旅游的發(fā)展對(duì)優(yōu)化我國(guó)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)資源的合理利用也大有裨益。茶文化旅游業(yè)的興起為人們提供了生態(tài)化的旅游樂國(guó)，它不僅能夠讓人們看到恬靜的茶園景色，也能夠加深人們對(duì)于茶文化的了解。因而，在此背景下，分析低碳視角下的茶文化旅游將會(huì)為經(jīng)濟(jì)旅游模式注入一股新鮮血液。
1低碳經(jīng)濟(jì)與旅游的關(guān)系
1.1低碳經(jīng)濟(jì)概述
20世紀(jì)九十年代，為了減少溫室氣體的排放，低碳經(jīng)濟(jì)首次出現(xiàn)在大眾的視野中。與之前只顧一味追求經(jīng)濟(jì)利益相比，低碳經(jīng)濟(jì)將環(huán)境保護(hù)放在了更為重要的位置上。因此，低碳經(jīng)濟(jì)的主旨是低排放、低污染、低耗能，在節(jié)能減排的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)更好的發(fā)展。低碳經(jīng)濟(jì)不僅能夠保護(hù)我們賴以生存的環(huán)境，更能為我們的子孫后代留下良好的生存土壤。在全民上下高度關(guān)注的背景下，低碳經(jīng)濟(jì)的重要性也由思想意識(shí)高度上升到國(guó)家的政治高度。低碳經(jīng)濟(jì)模式的實(shí)施也展示了我國(guó)負(fù)責(zé)任的大國(guó)態(tài)度，表明了我國(guó)在環(huán)境保護(hù)上的決心。可見，低碳經(jīng)濟(jì)不僅是某個(gè)人的事情，或者某個(gè)組織的事情，它更應(yīng)該是全國(guó)乃至全世界人民所達(dá)成的共識(shí)。在全球化經(jīng)濟(jì)融為一體的背景下，低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也能夠改變某些國(guó)家對(duì)這方面認(rèn)識(shí)的不足，提高他們對(duì)資源利用以及環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。
1.2低碳經(jīng)濟(jì)對(duì)旅游業(yè)的影響
在低碳經(jīng)濟(jì)的影響下，旅游業(yè)也迅速的改變了之前的發(fā)展模式，朝著更加綠色、更加生態(tài)的發(fā)展模式前進(jìn)。在有限的全球資源下，如何制造可再生的能源，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的可循環(huán)利用也成為時(shí)代關(guān)注的重點(diǎn)問題。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)于自己生活質(zhì)量的要求不斷提高。在滿足物質(zhì)需求的同時(shí)，人們也更注重提高自己精神上的幸福指數(shù)。因此，節(jié)能環(huán)保的低碳經(jīng)濟(jì)理念也為構(gòu)建合理的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)做出了不少貢獻(xiàn)。而將低碳經(jīng)濟(jì)引入到旅游業(yè)中，也必將為旅游業(yè)帶來更加光明的未來。
2基于低碳經(jīng)濟(jì)視角的茶文化旅游
茶文化旅游是在當(dāng)?shù)夭枞~資源以及茶文化背景的基礎(chǔ)上，整合當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，為人們打造的一個(gè)更為貼心和環(huán)保的茶旅游方式。相比于其他行業(yè)，茶文化旅游本身就具有節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn)，能夠給人們帶來更為自然的生態(tài)環(huán)境，而在低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念下，茶文化旅游也開始著手籌建新的發(fā)展項(xiàng)目，并取得了階段性的成果。在中國(guó)，飲茶不僅是人們茶余飯后的一個(gè)活動(dòng)，更是促進(jìn)情感交流的方式之一。無論是在重要的商業(yè)密會(huì)還是在老百姓的家中，都有以茶會(huì)友的習(xí)慣。可見，茶文化早已經(jīng)深入到我國(guó)人民的心中，與人民的生活密不可分。因此，以茶葉為主線，結(jié)合其他產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，不僅能夠大大的增加當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)，更能促進(jìn)當(dāng)?shù)夭栉幕膫鞑ズ桶l(fā)展，促進(jìn)茶文化的弘揚(yáng)。而茶葉生長(zhǎng)的環(huán)境大都溫度適宜，環(huán)境優(yōu)美，這些先天性的條件也為茶文化旅游奠定了可行性基礎(chǔ)。同時(shí)，茶文化的內(nèi)涵也為當(dāng)?shù)胤e累了豐厚的文化底蘊(yùn)，這都為茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展創(chuàng)造了十分有利的文化條件。
2.1合理配置：科學(xué)設(shè)計(jì)茶文化旅游的路線
對(duì)于旅游業(yè)而言，旅游路線的規(guī)劃往往直接決定著旅行的舒適度。因而，茶文化旅游項(xiàng)目以及路線的規(guī)劃，絕對(duì)不能一概而論。為了制定合理的路線，我們只有深入地了解每個(gè)城市茶文化的特點(diǎn)，才能夠利用這些優(yōu)勢(shì)打造專屬的特色。中國(guó)地大物博，與茶有關(guān)的城市也有不少。而由于地理環(huán)境以及土壤環(huán)境的不同，茶葉的味道也各有千秋。為了凸顯當(dāng)?shù)夭璩堑奶厣覀円欢ㄒ獙?duì)當(dāng)?shù)氐牟栉幕糜温肪€進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和合理的配置。在設(shè)計(jì)茶文化旅游路線之前，我們要對(duì)茶城進(jìn)行全面而又系統(tǒng)的調(diào)查，包括地理環(huán)境、人文景觀、歷史故事、風(fēng)土人情。其次，我們要將這些內(nèi)容進(jìn)行合理的搭配，并進(jìn)行進(jìn)一步的修飾和刪減，當(dāng)然，這其中涵蓋著可能對(duì)茶文化旅游造成污染的項(xiàng)目，也包括了可能破壞當(dāng)?shù)夭栉幕厣囊蛩亍Ｌ蕹诉@些不符合低碳要求的項(xiàng)目之后，我們才能打造一條低碳環(huán)保的茶文化旅游路線。而適度的開發(fā)機(jī)制也是維持茶文化旅游城市長(zhǎng)久發(fā)展的前提。因而，在發(fā)展的過程中，我們要對(duì)茶文化旅游區(qū)的開放程度進(jìn)行慎重的考量，并不斷地進(jìn)行修正和測(cè)試，才能夠促進(jìn)茶文化旅游路線的優(yōu)化升級(jí)。
2.2主打特色：開發(fā)低碳的茶文化旅游產(chǎn)品
在旅游中，旅游產(chǎn)品的開發(fā)至關(guān)重要。茶葉作為茶文化旅游的標(biāo)配，成為了帶動(dòng)茶文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必需品。與茶葉有關(guān)的藥品和保健品業(yè)已經(jīng)成為旅游業(yè)重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。當(dāng)然，在研發(fā)與茶葉相關(guān)的新產(chǎn)品中，我們一定要將綠色安全、低碳環(huán)保放在首位。因此，在產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，我們也要對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)。同時(shí)，在包裝銷售的過程中，我們也要注意資源的浪費(fèi)問題，特別是包裝紙的運(yùn)用。踐行低碳節(jié)能的發(fā)展理念，使用循環(huán)可再生的材料作為茶葉包裝，突顯旅游產(chǎn)品的茶文化特色。當(dāng)然，同花哨卻毫不實(shí)用的包裝紙相比，人們更愿意購(gòu)買環(huán)保實(shí)用的材料。所以，綠色節(jié)能的茶葉包裝更能滿足大眾的消費(fèi)需求。茶文化低碳旅游模式下，有的城市還開發(fā)了茶文化生態(tài)游、茶文化健身游的項(xiàng)目，這些項(xiàng)目符合了低碳茶文化旅游的主題，能夠吸引不同階層、不同年齡的游客前來游玩。在低碳經(jīng)濟(jì)的概念下，有的茶城還將當(dāng)?shù)氐牟枞~制成低碳茶餅，不僅方便收藏，更能夠吸引游客的興趣。可見，開發(fā)低碳的茶文化旅游產(chǎn)品不僅能夠增加當(dāng)?shù)氐膶俨栉幕厣転橛慰土可矶ㄖ茖俚穆糜温肪€，為他們留下愉悅環(huán)保的旅游體驗(yàn)。
2.3保護(hù)底蘊(yùn)：深入挖掘茶城的文化內(nèi)涵
旅游中真正打動(dòng)人內(nèi)心的絕不僅僅是美食的誘惑以及別外洞天的美景，在具備了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)之后，茶城如果想要得到更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，就必須深入挖掘歷史所賜予的文化優(yōu)勢(shì)。例如：在我國(guó)少數(shù)民族文化之中，與色彩絢麗的服飾相比，更讓人心之所向的是一段段唯美的愛情故事。可見，文化內(nèi)涵能夠?yàn)檫@個(gè)城市建造堅(jiān)不可摧的城墻。這是任何事物都替代不了的，而這些不僅能夠牽動(dòng)人最敏感的神經(jīng)末梢，更能為我們帶來精神上以及心靈上的鼓舞。民族文化特色是強(qiáng)烈的印記，而少數(shù)民族自然的生活狀態(tài)也能夠增加茶文化旅游的魅力，讓茶文化旅游低碳的主題表現(xiàn)得更為明顯。深入挖掘茶文化也能夠讓本地悠久的茶文化得到繼承和發(fā)揚(yáng)，讓這些塵封起來的傳統(tǒng)文化重新被人們熟知，這對(duì)于文化本身也是一種很好的保護(hù)。僑香風(fēng)情，文化圣海，人們?cè)讷@得了低碳生活的感受之后，更獲得了心靈上的低碳享受。
2.4貼心服務(wù)：營(yíng)造輕松自由的旅游體驗(yàn)
傳統(tǒng)旅游之所以被人所詬病正是因?yàn)榇罅康谋黄认M(fèi)。強(qiáng)制性的消費(fèi)行為不僅造成了人們心理上的不適，也使得旅游的質(zhì)量大大的下降。因而，基于低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游一定要改變傳統(tǒng)高消費(fèi)給人帶來的感受。在低碳經(jīng)濟(jì)的引導(dǎo)下，茶文化旅游應(yīng)該是輕松自由的，在這個(gè)過程中，除了美好的低碳體驗(yàn)外，其他任何不好的印象都不能留下。而貼心的服務(wù)不僅能夠給人們留下美好的旅游體驗(yàn)，讓游客沉浸在自然的茶園美景之中，更讓人們不受強(qiáng)制消費(fèi)的迫害，有了欣賞美景的心情。
2.5立足創(chuàng)新：打造茶城文明的茶文化品牌
旅游是城市對(duì)外宣傳的平臺(tái)之一，在當(dāng)前的社會(huì)媒體中，僅靠電視以及網(wǎng)絡(luò)等新媒體往往不能夠讓人們?nèi)娴牧私猱?dāng)?shù)氐牟栉幕挥杏H身進(jìn)入到當(dāng)?shù)兀艿疆?dāng)?shù)匚幕难眨拍軌蛟诓唤?jīng)意之間發(fā)現(xiàn)茶文化的韻味。在茶文化旅游中，茶城應(yīng)該注重打造自身的專屬茶文化品牌。例如：加強(qiáng)對(duì)茶葉質(zhì)量的監(jiān)測(cè)，打造家喻戶曉的茶葉品牌;注重茶葉食品的開發(fā)，為人們獻(xiàn)上風(fēng)味獨(dú)特的茶餐飲。這些不可替代的茶文化特色都能夠?yàn)椴璩遣粩喾e累名氣，也為茶城走出中國(guó)，走向世界奠定了基礎(chǔ)。通過一個(gè)品牌了解一座城市，這才是茶文化旅游對(duì)于這座城市最慷慨的回禮。而這一切都是要建立在低碳經(jīng)濟(jì)模式的基礎(chǔ)之上，才能讓人們得到最舒服、最自在的體驗(yàn)，才能夠讓每個(gè)人成為城市的發(fā)言人。這種力量要比廣告強(qiáng)得多，通過親身經(jīng)歷建立的信賴提升城市形象，從而讓茶鄉(xiāng)的知名度愈來愈高。
3結(jié)語
綜上所述，在低碳經(jīng)濟(jì)的引領(lǐng)之下，茶文化旅游如果想要做出自己的特色，就應(yīng)該深入的挖掘當(dāng)?shù)夭栉幕膬?nèi)涵，構(gòu)建合理的旅游路線，搭配自由輕松的旅游體驗(yàn)，并在其中建立具有形象力的茶文化品牌，才能夠使茶城的形象深入人心。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)于旅游與茶文化的論文2
茶葉節(jié)發(fā)展中茶文化旅游開發(fā)思考
摘要：茶葉節(jié)是茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)，也是具有經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值的。由于茶葉節(jié)對(duì)文化價(jià)值的忽視，導(dǎo)致很多地區(qū)開展的茶葉節(jié)活動(dòng)并沒有發(fā)揮太大的作用。本文首先對(duì)茶葉節(jié)進(jìn)行了介紹，然后對(duì)茶葉節(jié)開展過程中茶文化旅游開發(fā)的問題進(jìn)行了分析，并在此基礎(chǔ)上就茶葉節(jié)發(fā)展中的茶文化旅游開發(fā)提出了幾點(diǎn)看法，希望能夠?qū)Σ栉幕糜晤I(lǐng)域起到一定的借鑒作用。
關(guān)鍵詞：茶葉節(jié);茶文化旅游;經(jīng)貿(mào)展會(huì);茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)
文化旅游業(yè)是國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的方向。茶文化旅游業(yè)屬于文化旅游業(yè)的一種，對(duì)于茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要的意義。簡(jiǎn)單來講，茶文化旅游是茶文化與旅游業(yè)的結(jié)合體，是一種新型旅游業(yè)。茶文化旅游業(yè)借助茶文化提升了旅游業(yè)的品質(zhì)，同時(shí)也借助旅游業(yè)的形式給當(dāng)?shù)氐牟栉幕涣鲃?chuàng)造了許多機(jī)會(huì)。由于茶葉節(jié)主要是針對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易展開的，所以茶葉節(jié)中的文化內(nèi)涵在某種意義上被人們所忽視。為了促進(jìn)茶文化旅游的開展，茶葉節(jié)組織者應(yīng)該更加注重提升茶葉節(jié)的文化意蘊(yùn)，將茶葉節(jié)的發(fā)展與茶文化旅游相結(jié)合。
1茶葉節(jié)概述
茶葉節(jié)事實(shí)上是茶文化和茶業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，是茶葉行業(yè)的大型經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，是茶企茶商貿(mào)易交流的平臺(tái)。茶葉節(jié)的開展不僅針對(duì)茶商和茶企，其還為喜愛品茗的茶人提供了文化交流的機(jī)會(huì)。茶葉節(jié)的開展在較大程度上促進(jìn)了茶文化和特色茶鄉(xiāng)的推廣，有利于提高茶鄉(xiāng)及該地茶葉在國(guó)內(nèi)外的知名度，這對(duì)茶產(chǎn)業(yè)快速的發(fā)展，茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的興起有著較大的幫助。我國(guó)有著許多茶區(qū)，這些地區(qū)有著舉辦茶葉節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。比如說，鳳慶縣就曾經(jīng)舉辦過21屆的茶葉節(jié)。由于鳳慶縣位于我國(guó)西南邊陲，因此該地區(qū)舉辦的茶葉節(jié)也吸引了許多東南亞國(guó)家參展商的前來，這不僅有利于提升鳳慶縣茶葉的知名度，同時(shí)還使茶葉貿(mào)易變得更加頻繁。除此之外，國(guó)內(nèi)還有很多類似的重要展會(huì)，比如溧陽茶葉節(jié)等。國(guó)內(nèi)茶葉節(jié)的活動(dòng)形式多樣，特點(diǎn)鮮明，且極具文化意蘊(yùn)。此類大型茶葉節(jié)的舉辦促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)文化發(fā)展，提升了當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)影響力。
2茶葉節(jié)開展過程中茶文化旅游開發(fā)的問題
茶文化旅游屬于文化主題旅游，旅游者在茶區(qū)可以欣賞茶園風(fēng)景，體會(huì)茶區(qū)文化百態(tài)。當(dāng)然，旅游者參加茶文化旅游主要是為了欣賞茶文化的魅力。茶葉節(jié)是茶文化與現(xiàn)代經(jīng)貿(mào)相互融合的產(chǎn)物，茶葉節(jié)在一定程度上有利于茶文化旅游的開展。茶葉節(jié)對(duì)于我國(guó)茶文化旅游的幫助是值得我們肯定的，但是與此同時(shí)，我們也不能夠忽略開展茶葉節(jié)時(shí)茶文化旅游開發(fā)所存在的問題。要是對(duì)這些問題置之不理，就會(huì)使茶文化旅游開發(fā)受到阻礙，這對(duì)于茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是十分不利的。
2.1茶葉節(jié)中的茶文化內(nèi)容不突出
國(guó)內(nèi)一些產(chǎn)茶區(qū)開展了茶葉節(jié)，當(dāng)然目的主要是通過茶文化交流推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。茶葉節(jié)與茶文化旅游相結(jié)合，有利于深化茶文化旅游的內(nèi)涵。雖然茶葉節(jié)對(duì)于茶文化發(fā)展有著一定的推動(dòng)，但是需要指出的是，很多地區(qū)在舉辦茶葉節(jié)時(shí)忽略了茶文化內(nèi)容的導(dǎo)入，這對(duì)于茶文化旅游的發(fā)展是十分不利的。近年來，一些茶區(qū)舉辦的茶葉節(jié)主要只注重展會(huì)活動(dòng)的形式，而不太注重推廣和宣傳茶文化。在這種情況下，作為茶文化旅游要素的茶葉節(jié)對(duì)游客的吸引力就會(huì)大大降低。游客的減少會(huì)給當(dāng)?shù)氐牟栉幕糜卧斐梢欢ǔ潭鹊拇驌簟Ｎ幕蛩厥遣栉幕糜钨囈园l(fā)展的重要因素，要是一味地追求經(jīng)濟(jì)效益，而忽視最本質(zhì)的文化意蘊(yùn)，就極有可能給茶文化旅游造成重創(chuàng)。
2.2茶葉節(jié)的文化價(jià)值取向不明顯
茶葉節(jié)不僅僅是茶業(yè)產(chǎn)區(qū)的重大活動(dòng)，同時(shí)也是當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化交流的重要平臺(tái)。隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，人們?cè)絹碓揭庾R(shí)到文化價(jià)值對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性。在這種理念下，人們也提出了很多觀點(diǎn)，比如“文化興旅”等。經(jīng)濟(jì)發(fā)展固然十分重要，但是就現(xiàn)階段的社會(huì)實(shí)際出發(fā)，經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該與文化效益齊頭并進(jìn)。就國(guó)內(nèi)茶葉節(jié)相關(guān)資料記載分析，很多地區(qū)的茶葉節(jié)對(duì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過文化價(jià)值，事實(shí)上這種形式的茶葉節(jié)并不能對(duì)當(dāng)?shù)夭栉幕糜螛I(yè)的開展起到任何幫助。事實(shí)證明，茶葉節(jié)不注重文化價(jià)值的導(dǎo)入，就會(huì)使當(dāng)?shù)夭杵放频拿雷u(yù)度大大降低，同時(shí)也會(huì)使游客的數(shù)量減少。
2.3茶葉節(jié)缺乏宣傳力度
就有些地區(qū)的茶葉節(jié)情況來看，前來茶葉節(jié)參與文化經(jīng)貿(mào)交流的茶葉展商主要為該地區(qū)的茶企。除此之外，很多地區(qū)的茶葉并沒有登上其他地區(qū)茶葉節(jié)的舞臺(tái)。這些因素都是對(duì)當(dāng)前茶葉節(jié)缺乏宣傳力度的有力證明。那么大家一定有這樣的疑問：“為什么當(dāng)前茶葉節(jié)的宣傳力度缺乏?”茶葉節(jié)的宣傳力度低，主要可以歸為三方面的原因。其一，茶葉節(jié)組織單位的投入資金較少，使得茶葉節(jié)的規(guī)模較小，而投入和收效是成正比的，小規(guī)模自然也較難換來宣傳度的大幅提升。其二，茶葉節(jié)中茶葉市場(chǎng)管理存在許多漏洞，這給茶葉節(jié)的舉辦帶來了一定的阻力，在某種意義上削弱了茶葉節(jié)的推廣效果。第三，茶葉節(jié)通常作為展銷活動(dòng)開展，這就是茶葉節(jié)的參展對(duì)象，主要集中在茶葉參展商領(lǐng)域。很顯然，參展商的人數(shù)較少，所起到的宣傳作用也是有限的。
3茶葉節(jié)發(fā)展中的茶文化旅游開發(fā)
3.1注重茶葉節(jié)的文化價(jià)值
茶葉節(jié)是茶葉展商之間的經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)，很顯然是具有經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值的。由于茶葉節(jié)對(duì)文化價(jià)值的忽視，導(dǎo)致很多地區(qū)開展的茶葉節(jié)活動(dòng)并沒有發(fā)揮太大的作用。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的不斷發(fā)展，很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家發(fā)現(xiàn)文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值對(duì)于很多行業(yè)是同等重要的。茶文化旅游業(yè)就屬于這類行業(yè)。對(duì)茶葉節(jié)文化價(jià)值的不重視會(huì)使茶文化旅游的質(zhì)量大大降低。該地應(yīng)該在確保茶葉節(jié)經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益的基礎(chǔ)上，提升茶葉節(jié)的文化價(jià)值，確保茶葉節(jié)能夠促進(jìn)茶文化旅游業(yè)的發(fā)展。當(dāng)然，茶文化旅游業(yè)的發(fā)展不僅有利于茶區(qū)經(jīng)濟(jì)的興起，同時(shí)還能夠提升茶區(qū)知名度。
3.2注重茶區(qū)特色品牌開發(fā)
對(duì)于很多企業(yè)來講，品牌優(yōu)勢(shì)對(duì)于企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展有著較大的影響。很多企業(yè)直接將品牌開發(fā)作為公司頭等大事，因此品牌優(yōu)勢(shì)的重要性不言而喻。茶區(qū)的核心競(jìng)爭(zhēng)力事實(shí)上就是該地的茶葉，要是茶葉的質(zhì)量都不過關(guān)，或者茶葉毫無口碑，那么該地的茶文化旅游也是很難開展起來的。也就是說，茶葉是茶文化旅游開展的基礎(chǔ)所在。茶區(qū)應(yīng)該重視特色茶葉品牌的開發(fā)與打造，并學(xué)會(huì)利用品牌優(yōu)勢(shì)提升茶區(qū)的知名度和影響力。品牌優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)鏈的形成是相關(guān)聯(lián)的，茶區(qū)管理人員應(yīng)該借此積極打造特色茶葉品牌，通過推廣和宣傳有效提升茶葉品牌的口碑。
3.3多層次開發(fā)茶區(qū)茶文化
事實(shí)上，茶文化旅游資源可以分為三個(gè)層次，即高層次茶文化資源、中層次茶文化資源和低層次茶文化資源。其中，高層次茶文化資源主要指的是茶藝表演，比如采茶戲。中層次的茶文化資源主要包含茶文化習(xí)俗和茶道等。相比之下，低層次茶文化資源主要集中于物質(zhì)范疇，比如茶具和茶園等。傳統(tǒng)的茶文化開發(fā)模式主要集中于中低層次的茶文化資源開發(fā)，這就在一定程度上限制了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。開發(fā)者應(yīng)該注重茶文化的多層次開發(fā)，在開發(fā)中低層次茶文化資源的同時(shí)還應(yīng)該兼顧高層次茶文化資源，這樣才能夠有效提高茶文化旅游的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.4注重茶文化氛圍的營(yíng)造
茶文化氛圍的營(yíng)造對(duì)于茶文化旅游的發(fā)展有著較大的幫助。而茶文化氛圍的營(yíng)造工作主要可以分為兩點(diǎn)。第一，將茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)與茶文化相結(jié)合，塑造出適應(yīng)茶人與游客所推崇的茶文化旅游環(huán)境。當(dāng)然，開發(fā)者在營(yíng)造茶文化氛圍時(shí)不僅應(yīng)該考慮自然生態(tài)環(huán)境，同時(shí)還應(yīng)該在環(huán)境中導(dǎo)入文化因素。第二，注重茶文化旅游空間休閑功能的開發(fā)，使游客更好的感受傳統(tǒng)茶文化的魅力所在。茶文化博大精深，茶文化氛圍的營(yíng)造需要充分考慮茶文化要素，確保游客能夠在游覽的過程中體會(huì)“天人合一”的樂趣。
3.5有效結(jié)合其他旅游形式
認(rèn)為，事物之間是相互聯(lián)系的一個(gè)整體。就茶文化旅游領(lǐng)域而言，茶文化旅游與其它旅游形式事實(shí)上存在著一定的聯(lián)系，他們屬于與旅游業(yè)，對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都有著一定的促進(jìn)作用。我們?cè)诓栲l(xiāng)地區(qū)發(fā)展茶文化旅游時(shí)不應(yīng)該限制自己的思維模式，而應(yīng)該有效結(jié)合茶文化旅游形式與其他旅游形式。比如說，要是該茶區(qū)有著夏日清幽的特點(diǎn)，那么就可以考慮在該地茶文化旅游的基礎(chǔ)上增加避暑旅游。要是茶鄉(xiāng)地區(qū)還涉及到其他方面的特產(chǎn)，比如我國(guó)景德鎮(zhèn)地區(qū)具有豐富的茶文化和陶瓷文化，那么開發(fā)者就可以將茶文化旅游與陶瓷文化旅游結(jié)合起來。旅游形式的結(jié)合對(duì)于茶文化旅游是十分有利的。
3.6增強(qiáng)茶葉節(jié)的宣傳力度
茶葉節(jié)存在宣傳力度低的問題，這在一定程度上阻礙了茶區(qū)經(jīng)濟(jì)和茶文化旅游的發(fā)展。針對(duì)該問題，開發(fā)者有必要增強(qiáng)茶葉節(jié)的宣傳力度。首先，茶葉節(jié)組織者應(yīng)該增加資金投入，延長(zhǎng)茶葉節(jié)的舉辦時(shí)間，不斷豐富茶葉節(jié)的內(nèi)涵。其次，還應(yīng)該注重解決茶葉市場(chǎng)管理漏洞，給茶葉節(jié)的開展掃除障礙。再次，還應(yīng)該將茶葉節(jié)與茶文化旅游相結(jié)合，通過茶葉節(jié)提升茶文化旅游的檔次，并通過游客推廣和宣來提升傳該地的茶文化和茶葉品牌。
4結(jié)語
綜上所述，茶葉節(jié)開展過程中茶文化旅游開發(fā)存在許多問題，茶區(qū)管理者應(yīng)該注重茶葉節(jié)的文化價(jià)值和茶區(qū)特色品牌開發(fā)，同時(shí)也應(yīng)該注重茶文化氛圍的營(yíng)造和增強(qiáng)茶葉節(jié)的宣傳力度，這有利于當(dāng)?shù)夭栉幕糜蔚陌l(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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〔摘要〕在異國(guó)形象的創(chuàng)造過程中,文化具有重要的意義和作用。形象是一個(gè)文化事實(shí)或文化的集體想象,它與一個(gè)社會(huì)組織、一種文化是不可分的。一切文化在一定時(shí)期都可視作一個(gè)創(chuàng)造、生產(chǎn)和傳送符號(hào)之地。同時(shí),書寫者自身的文化立場(chǎng)和社會(huì)意識(shí)形態(tài)對(duì)建構(gòu)異國(guó)形象起到了一定的作用。因此,研究異國(guó)形象實(shí)際是在研究這種文化體系之間的力量關(guān)系,異國(guó)形象是這些力量關(guān)系的表述。
跨文化的文本敘事中,文化是創(chuàng)造異國(guó)形象的一個(gè)結(jié)構(gòu)性力量。之所以這樣說,是因?yàn)樵谶@個(gè)跨文化的異國(guó)形象里,凸現(xiàn)了一種文化對(duì)另一種文化的描述,顯示了本土文化對(duì)異域文化的形象“再現(xiàn)”,在這個(gè)“再現(xiàn)”里,實(shí)際體現(xiàn)出了“自我”的需要,是自我需要的延伸。因而當(dāng)代形象學(xué)認(rèn)為異國(guó)形象不再是對(duì)異國(guó)現(xiàn)實(shí)的簡(jiǎn)單復(fù)制式的描繪,而是在自我與他者、本土與異域的文化關(guān)系中的一個(gè)“想象性再現(xiàn)”,在這個(gè)想象性再現(xiàn)里,透視出了自我的文化心理。
比較文學(xué)形象學(xué)專門研究一個(gè)民族文學(xué)中的異族、異國(guó)形象,研究在不同文化體系中文學(xué)作品如何構(gòu)造他種文化的形象。異國(guó)形象的建構(gòu)由此上升為一個(gè)文化的形象塑造,是一個(gè)文化的表征。
一、異國(guó)形象研究中的文化因素
比較文學(xué)形象學(xué)的異國(guó)形象不僅僅是一個(gè)文學(xué)形象,更是一個(gè)文化形象,代表著一個(gè)國(guó)家對(duì)另一個(gè)國(guó)家的看法和態(tài)度。同時(shí)每一個(gè)被描繪的國(guó)家也都有許多側(cè)面,選擇其中的一個(gè)側(cè)面來代表這個(gè)國(guó)家也不
僅僅是文學(xué)問題,其背后一定會(huì)涉及社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等多種因素論文。研究異國(guó)形象,文化問題總是作為形象形成的大背景以及形象形成的意義和原因出現(xiàn)的。事實(shí)上,異國(guó)形象研究也只有在文化這一更為廣闊的領(lǐng)域內(nèi)才可能得到更為深刻、更為全面的闡述。異國(guó)形象的建構(gòu)包含了創(chuàng)作者對(duì)一個(gè)不同文化的總體認(rèn)識(shí)和態(tài)度,同時(shí)又代表著一個(gè)群體對(duì)另一國(guó)家、民族的文化觀照,是一個(gè)文化對(duì)另一個(gè)文化的言說,它涉及人物、物質(zhì)精神生活、觀念思想等。形象不僅展現(xiàn)了與本文化相異的他者文化的某些特性,也傳遞著形象建構(gòu)者的信息。1951年,卡雷明確提出形象學(xué)的研究原則,指出在研究事實(shí)時(shí)不應(yīng)拘泥于考證,而應(yīng)注重“研究民族間的各種游記、想象間的相互詮釋”〔1〕。基亞進(jìn)一步歸結(jié)為:“不再追求總括性的影響,而設(shè)法深入了解在個(gè)人和集體意識(shí)中那些主要民族的神話是怎樣制作出來的,又是怎樣生存的。”〔2〕顯然,兩位學(xué)者都意識(shí)到“他民族神話”或“異國(guó)形象”在一定程度上代表了本民族對(duì)異國(guó)文化的看法,折射出異國(guó)文化在本國(guó)的介紹、傳播、詮釋的情況。這就
給當(dāng)時(shí)已趨呆滯的實(shí)證方法注入了活力,同時(shí)也使傳統(tǒng)的國(guó)際文學(xué)關(guān)系影響研究更具可操作性。
20世紀(jì)60年代,形象學(xué)進(jìn)一步發(fā)展。德國(guó)學(xué)者胡戈·迪塞林克開始提出擴(kuò)大研究領(lǐng)域、注意視角轉(zhuǎn)變的問題。他對(duì)“形象”和“幻象”的研究提出了自己的看法:“形象”或“幻象”,亦可稱“異國(guó)形象”,是一種“人為的形象”〔3〕,要求研究者對(duì)“人為的形象”深入探討,發(fā)現(xiàn)和確定該形象的形成過程及根源;“正確提出有關(guān)影響的問題且力求尋出答案”〔4〕。這里強(qiáng)調(diào)的是對(duì)“形象”及“幻象”的研究要包括求證其影響方式,決不僅僅是單純的羅列。這一探索和思考體現(xiàn)了異國(guó)形象研究背后哲學(xué)和文化的普遍性研究更為關(guān)注的問題,凸顯了異國(guó)形象研究的文化構(gòu)成。另外一位對(duì)比較文學(xué)或者說對(duì)比較文學(xué)形象學(xué)做出突出貢獻(xiàn)的是法國(guó)學(xué)者巴柔。1989年他發(fā)表的《從文化形象到集體想象物》被認(rèn)為是當(dāng)代比較文學(xué)形象學(xué)的里程碑。他在文中真正明確提出了當(dāng)代形象學(xué)的基本原則,其核心是對(duì)“他者形象”的定義,此定義內(nèi)涵包括兩個(gè)方面:其一,形象是對(duì)一個(gè)文化現(xiàn)實(shí)的描述,是情感和思想的混合物。一切形象都是個(gè)人或集體通過言說、書寫而制作、描述出來的,但這種描述并不遵循真實(shí)的原則,即并不真實(shí)地描繪出現(xiàn)實(shí)中客觀存在的那個(gè)“他者”。事實(shí)上,形象是對(duì)一個(gè)文化現(xiàn)實(shí)的描述,顯示或表達(dá)出形象塑造者樂于置身其間的那個(gè)社會(huì)的、文化的、意識(shí)形態(tài)的、虛構(gòu)的空間。也可以說,形象是對(duì)一個(gè)作家、一個(gè)集體思想中在場(chǎng)成分的描述(對(duì)異國(guó)的理解和想象),這些在場(chǎng)成分置換了一個(gè)缺席的原型(異國(guó)),替代了它,也置換了一種情感和思想的混合物。因此,比較文學(xué)意義上的形象,并非現(xiàn)實(shí)的復(fù)制品(或相似物),它是按照注視者文化中的模式、程序而重組、重寫的,這些模式和程式均先存于形象。〔5〕
其二,形象是一種象征語言。形象是可以用來言說和思維的象征語言之一,其作用是說出跨人種、跨文化的關(guān)系。在言說者、注視者社會(huì)與被注視者社會(huì)間的這種關(guān)系主要具有反思性、理想性,而較少具有確實(shí)性。這種人類學(xué)實(shí)踐意義上的形象在我們稱之為“想象物”的象征世界中占有一席之地。而由于“想象物”與一個(gè)社會(huì)組織、一種文化是不可分的,所以它被稱為社會(huì)總體想象物。〔6〕
由此可以看出,不僅注視者審視被注視者社會(huì)文化的方方面面而建構(gòu)了異國(guó)形象,此異國(guó)形象同樣也能夠說出對(duì)本土文化(審視者文化)有時(shí)難以感受、表述、想象到的某些東西,即“我”注視他者,而他者形象同時(shí)也傳遞了“我”這個(gè)注視者、言說者、書寫者的某種形象。正如讓-馬克·莫哈所指出:“異國(guó)形象屬于對(duì)一種文化或一個(gè)社會(huì)的想象,它在各方面都超出了文學(xué)本來意義上的范疇,而成為人類學(xué)或史學(xué)的研究對(duì)象。”〔7〕我們可以看出,比較文學(xué)形象學(xué)研究已經(jīng)轉(zhuǎn)移到對(duì)文化給予高度關(guān)注。與此相應(yīng),形象學(xué)研究所處理的文本也從文學(xué)文本的范圍擴(kuò)展到文化文本的范圍。文學(xué)文本與其他類型的文本的關(guān)系不僅構(gòu)成互文相涉,而且是同一個(gè)文化想象的不同表征,它們之間的關(guān)系是有機(jī)的。
二、異國(guó)形象研究中的文化意義
形象是對(duì)作為文化他者的異域進(jìn)行的描述,通過自我與他者的差異對(duì)立,確認(rèn)自身的身份及其社會(huì)文化與意識(shí)形態(tài)空間。他者的功能建立在文化自我與他者的差異和對(duì)立關(guān)系上,而這種差異對(duì)立關(guān)系,又被結(jié)構(gòu)到整體性想象的世界秩序中。異域形象的意義體現(xiàn)在特定本土文化秩序中的功能上,其產(chǎn)生與交流,都必須分享與遵循該文化有的結(jié)構(gòu)原則,這一結(jié)構(gòu)原則是由差異系統(tǒng)構(gòu)成的。
事實(shí)上,對(duì)形象的研究應(yīng)該較為注重探討形象在多大程度上符合注視者文化,而非被注視者文化中先存的模式、文化圖解,而非一味探究形象的“真實(shí)”程度及其與現(xiàn)實(shí)的關(guān)系。因此,我們就必須先了解注視者文化的基礎(chǔ)、組成成分、運(yùn)作機(jī)制和社會(huì)功能。形象是一個(gè)文化事實(shí)或文化的集體想象,它與一個(gè)社會(huì)組織、一種文化是不可分的。一切文化在一定時(shí)期都可視作一個(gè)創(chuàng)造、生產(chǎn)和傳送符號(hào)之地。既然他者形象是一種文化描述,那么形象的符指關(guān)系永遠(yuǎn)都會(huì)多少被習(xí)俗所限定。社會(huì)、文化規(guī)約解釋、擔(dān)保了形象的傳播及其有效性。〔8〕形象創(chuàng)造者總會(huì)自覺、不自覺地依附于本國(guó)文化,以本國(guó)文化作為參照系來審視異國(guó)文化。這種對(duì)本文化的依附現(xiàn)象正是觀察和創(chuàng)造異國(guó)形象的出發(fā)點(diǎn)。就西方的中國(guó)形象而言,西方二元對(duì)立的原則,構(gòu)成一個(gè)總體性的想象世界秩序的基礎(chǔ),而西方中心的文化秩序,則構(gòu)成西方的中國(guó)形象生成的意義語境。西方不同語境下產(chǎn)生的中國(guó)形象,是西方文化構(gòu)筑的他者。西方文化構(gòu)筑中國(guó)形象,重要的是確立中國(guó)形象在西方的世界觀念秩序中的位置以及中國(guó)形象與西方文化在西方自我認(rèn)同過程中形成的差異對(duì)立關(guān)系。中國(guó)形象的功能不是在某種程度上反映或認(rèn)識(shí)中國(guó)的現(xiàn)實(shí),而是作為他者幫助確認(rèn)了西方有關(guān)地緣文明的觀念秩序。西方的中國(guó)形象是一種社會(huì)想象,是協(xié)調(diào)權(quán)利的話語或整合權(quán)利的意識(shí)形態(tài),我們從中可以獲得批判的立場(chǎng)。研究西方的中國(guó)形象,不是研究中國(guó),而是研究西方文化。西方對(duì)東方的再現(xiàn)“,有助于歐洲(或西方)將自己界定為與東方相對(duì)照的形象、觀念、人性和經(jīng)驗(yàn)”〔9〕。因?yàn)樾蜗蠼?gòu)者一般都是以自我文化認(rèn)同為基礎(chǔ)來對(duì)異文化進(jìn)行審視和改造的,其先在的文化視域決定了他如何建構(gòu)敘寫異國(guó)形象。通過他者形象的創(chuàng)造,其背后的文化動(dòng)機(jī)得以凸現(xiàn)。法國(guó)學(xué)者非常直接地道出了形象研究的重點(diǎn):“事實(shí)上,所有具有學(xué)術(shù)價(jià)值的形象學(xué)研究一般都注重⋯⋯研究創(chuàng)造出了形象的文化。”〔10〕簡(jiǎn)而言之,我們研究異國(guó)形象實(shí)際上研究的是文化體系之間的力量關(guān)系,異國(guó)形象是這些力量關(guān)系的表述。
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論文摘要：該文通過對(duì)古箏源流及古箏文化的闡述，分析探討古箏的定位與前景，提出古箏在定位于“國(guó)琴”的基礎(chǔ)上，應(yīng)該受到更高度的重視，使之得到普及和發(fā)展。
1.古箏源流
古箏也叫“秦箏”，據(jù)傳它起源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的秦國(guó)（今陜西地區(qū)）。箏又被稱為瑤箏、銀箏、云箏、素箏等。它有著不同凡響的樂器結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，具備動(dòng)靜陰陽、音韻并重的獨(dú)特風(fēng)格。由于它好聽易學(xué)，藝術(shù)感染力強(qiáng)，深受人們的喜愛，這份喜愛延續(xù)了幾千年仍然經(jīng)久不衰。這里，我們先對(duì)古箏的源流予以梳理和回顧。
1.1箏名的由來
關(guān)于箏的源流，史料記載說法不一。大致有三種說法：
其一，分瑟為箏說。據(jù)唐代趙磷的《因話錄》記述：“箏，秦樂也，乃琴之流。古瑟五十弦，自黃帝令素女鼓瑟，帝悲不止，破之，自后瑟至二十五弦。秦人鼓瑟，兄弟爭(zhēng)之，又破為二。箏之名自此始。”宋代丁度的《集韻》中，也載有類似的說法：“秦人薄義，父子爭(zhēng)瑟而分之，因此為名。箏十二弦，蓋破二十五而為之也。”
其二，箏筑同源說。東漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通》云：“箏，謹(jǐn)按《禮·樂記》五弦，筑身也。”東漢許慎《說文解字》（宋代徐鉉校定重刊本）中記載：“箏，鼓弦，竹身樂也，從竹，爭(zhēng)聲。”
其三，蒙恬造箏說。據(jù)《隋書·音樂志》載：“箏，十三弦，所謂秦聲，蒙恬所造。”但劉朐在《舊唐書·音樂志》中記載：“箏，秦聲也，相傳蒙恬所造，非也！”清朝著名的訓(xùn)詁學(xué)家朱駿聲在《說文通訓(xùn)定聲》記載：“古箏五弦，施于竹，如筑。秦蒙恬改為十二弦，變形如瑟，易竹于木，唐以后為十三弦。”這一段文字，記述了蒙恬曾改革了箏。
總之，箏很可能來源于一種大竹筒制作的五弦或少于五弦的簡(jiǎn)單樂器。產(chǎn)生的年代當(dāng)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期或春秋戰(zhàn)國(guó)之前，不可能在秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后的秦代。箏、筑、瑟的關(guān)系，既不是分瑟為箏，也不是由筑演變?yōu)楣~，而很可能是箏筑同源，箏瑟并存。五弦竹制箏演變?yōu)槭夷局乒~，筑身筒狀共鳴結(jié)構(gòu)演變?yōu)樯黹L(zhǎng)匣形共鳴結(jié)構(gòu)，可能是參照了瑟的結(jié)構(gòu)而改革的。
1.2箏的主要流派
自秦、漢以來，古箏從我國(guó)西北地區(qū)逐漸流傳到全國(guó)各地，并與當(dāng)?shù)貞蚯⒄f唱和民間音樂相融匯，形成了各種具有濃郁地方風(fēng)格的流派。最為著名的有河南箏、山東箏、潮州箏、客家箏、江浙箏五個(gè)派系，其箏曲及演奏方法各具特色。
2.古箏文化
東方美學(xué)的一個(gè)鮮明特性就是重含蘊(yùn)而不重直露，重神似而不重形似，重情韻而不重理性。無論在繪畫、書法、文學(xué)、音樂、園林等方面，概莫能外。但與繪畫、雕塑、攝影等訴諸視覺形象的刻畫不同，音樂家創(chuàng)作的音樂形象是看不見摸不著卻可感受得到的。古箏藝術(shù)在表演上不是炫耀技法，而是以情韻來表現(xiàn)內(nèi)涵，表達(dá)方式委婉含蓄、韻味悠長(zhǎng)。箏曲是古樸典雅的華夏民族文化的掠影，通過其如歌般流動(dòng)的音樂織體，塑造出生動(dòng)的音樂形象。
2.1箏樂的社會(huì)功能
箏樂在古代得到廣泛的應(yīng)用，深受各階層人士的歡迎與喜愛，是一種雅俗共賞的藝術(shù)，其功能主要體現(xiàn)在：1.民間娛樂。2.用于雅樂,就是在朝廷里的郊廟祀典中使用。3.用于大型的樂舞演奏。4.用于宮廷和貴族宴享娛樂。5.文人的自娛自樂。6.小范圍的室內(nèi)娛樂。7.秦樓館舍。箏樂更多的是職業(yè)藝妓表演，在大眾娛樂場(chǎng)所酒樓歌館進(jìn)行，聽眾廣泛，也更具娛樂性。8.國(guó)際友好交流。箏在很早的時(shí)候就傳到了國(guó)外，包括日本、朝鮮和東南亞。
由此可見，自古以來，古箏就是家喻戶曉、雅俗共賞的傳統(tǒng)樂器。箏曲音韻典雅含蓄，旋律流暢優(yōu)美，能表達(dá)許多層面的東西，如人的悲喜、憂傷、歡快等各種情緒，自然界種種情景，社會(huì)生活場(chǎng)景等。古箏彈奏所流露出的古典韻味更能體現(xiàn)剛?cè)嵯酀?jì)、陰陽結(jié)合的審美觀。
2.2箏樂的審美功能
中國(guó)歷史上，有許多人特別是文人以詩歌的形式對(duì)箏樂進(jìn)行歌詠。如曹丕、曹植、李白、岑參、張九齡、白居易、韓愈、盧綸、李商隱、歐陽修、晏殊、坡等。
古代文人中箏彈得好的很多，其中有曹丕。他是不管到哪里，都要把箏帶上，隨時(shí)隨地都彈。還有晉代的謝尚、何承天；南朝梁時(shí)的陸太喜、北魏的北齊間的李元忠、孫世元；宋太祖趙匡胤的皇后也彈得一手好箏，深得她的婆婆太后的歡心。
從以上的記載可以看出，自古至今，彈箏者上自帝王將相，下至平民百姓都有。這說明，古箏是雅俗共賞樂器，是生命力頑強(qiáng)的華夏文化的見證。
3.幾點(diǎn)思考
古箏，這件歷史悠久、古樸的民族樂器，在歷史上它曾輝煌過，被譽(yù)為“民族樂器的瑰寶，雅俗共賞的奇葩”。但隨著時(shí)代的變遷，它卻逐漸衰敗下來，到建國(guó)前夕，全國(guó)彈箏的人，或者說造詣?shì)^高的箏家，已經(jīng)很少，幾乎到了失傳的境地。建國(guó)后，音樂學(xué)院把民間古箏藝術(shù)家請(qǐng)到了大學(xué)講臺(tái)，培養(yǎng)了新一代的箏家，為古箏藝術(shù)注入了活力。特別是改革開放以來，古箏的普及和對(duì)傳統(tǒng)音樂的重視，使古箏藝術(shù)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。3.1定位分析
我們將古箏定位為“國(guó)琴”，因?yàn)槊駱芳词恰皣?guó)樂”，代表著“國(guó)魂”，縱觀民族樂器，惟有古箏具備條件，因?yàn)楣殴~能夠獨(dú)立演奏大型的、復(fù)雜的樂曲，其音色和藝術(shù)感染力，都可以和西洋樂器中的鋼琴相媲美。許多箏家正在通過舉辦高層論壇，專家論證及人大代表、政協(xié)委員提案等多種渠道和方式，敦請(qǐng)有關(guān)部門對(duì)“古箏——國(guó)琴”進(jìn)行命名和認(rèn)定。同時(shí)也將通過網(wǎng)絡(luò)投票等形式，讓全世界都領(lǐng)略中國(guó)“國(guó)琴”的魅力，讓箏聲響遍全球。
據(jù)行內(nèi)的有關(guān)資料顯示，在藝術(shù)培訓(xùn)行業(yè)中，學(xué)古箏的人數(shù)僅次于學(xué)鋼琴的人數(shù)，這就是因?yàn)楣殴~不但易學(xué)，而且音色好聽，如行云流水，古典優(yōu)雅；陶冶性情之余，又可借彈箏提高自己的文化藝術(shù)修養(yǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)青少年學(xué)古箏有100多萬人。古箏是一件入門非常容易的樂器，初學(xué)者就能夠彈奏好聽的樂曲，十分容易產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，而且學(xué)成也比較快。我們有理由相信古箏的普及完全可以像外國(guó)人從小普及鋼琴和小提琴一樣，而且古箏要易學(xué)得多。
民樂演奏家孫以誠(chéng)說，“相對(duì)于西洋樂器而言，民樂樂器的門檻低，購(gòu)置費(fèi)用和學(xué)費(fèi)相對(duì)便宜，還可以培養(yǎng)一個(gè)人的氣質(zhì)。”的確，古箏的價(jià)格從幾百至3000元左右，比鋼琴等樂器都要低廉，是一般中國(guó)家庭收水平完全可以承受的。擺在家庭或休閑場(chǎng)所的廳堂中，其古樸、雅致平添了許多文化氣息，彰顯主人的藝術(shù)品味。
3.2前景預(yù)測(cè)
百萬學(xué)箏大軍帶來的是師資的嚴(yán)重不足，由于師資短缺，從某種程度上制約的古箏人群的增長(zhǎng)，否則，學(xué)箏的人數(shù)還會(huì)比現(xiàn)在多幾倍。未來古箏教育市場(chǎng)，發(fā)展速度還會(huì)更加迅猛。除正規(guī)藝術(shù)學(xué)校、民辦藝術(shù)學(xué)校外，諸如各種少年宮、老年活動(dòng)站、群眾藝術(shù)館、社區(qū)文化站等等。在不久的將來，學(xué)箏的人數(shù)將達(dá)到幾百萬甚至上千萬，所以需要更多古箏教育的師資來從事這項(xiàng)事業(yè)。
我國(guó)的古箏藝術(shù)，遠(yuǎn)在古代已傳至海外，并在一些國(guó)家落地、生根、開花，有的已發(fā)展成為自己國(guó)家的主要民族樂器。近年來隨著我國(guó)的改革開放，除各國(guó)華裔外，一些歐、美、澳、日等非華裔的學(xué)者、學(xué)生也來我國(guó)研究和學(xué)習(xí)古箏藝術(shù)。
綜上所述，我們考慮古箏藝術(shù)的發(fā)展也應(yīng)該具有世界的宏觀觀念。今天的古箏藝術(shù)，應(yīng)該以一個(gè)新的風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)，在保持已有的傳統(tǒng)演奏技巧基礎(chǔ)上大量吸收借鑒西洋鍵盤樂器鋼琴的彈奏特點(diǎn)，尤其是掃搖技法及雙手和弦音程的演奏更加豐富了古箏的藝術(shù)表現(xiàn)力，使古箏在世界民族音樂之林中樹立更好的形象。我們的出訪演奏和講學(xué)，既要介紹華夏文化，也可用古箏來表現(xiàn)異國(guó)風(fēng)情，要逐漸地使古箏成為一件世界性的樂器，才會(huì)有更廣闊的前途和更大的發(fā)展。相信經(jīng)過幾代箏人的不斷努力，一定能讓古箏這朵古老的藝術(shù)奇葩開得更鮮艷、更美好。
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作為一種文化表現(xiàn)形式的茶文化，伴隨著飲茶之風(fēng)在英國(guó)社會(huì)的流行，以及英國(guó)茶文化的最終凝定表現(xiàn)出具有自我特色的文虎表現(xiàn)形式。我們?cè)谡J(rèn)識(shí)英國(guó)茶文化的特質(zhì)時(shí)，必須將其置于中西文化的交流和碰撞的語境之中。
“所謂文化———即弱化的、世俗化的宗教形式———本身并非一種實(shí)質(zhì)或現(xiàn)象，它指的是一種客觀的海市蜃樓，緣自至少兩個(gè)群體以上的關(guān)系。這就是說，任何一個(gè)群體都不可能獨(dú)自擁有一種文化：文化是一個(gè)群體接觸并觀察另一群體時(shí)所發(fā)現(xiàn)的氛圍。”
英國(guó)人對(duì)茶的理解和認(rèn)知是英國(guó)社會(huì)獨(dú)特的歷史、文化背景緊密聯(lián)系在一起的，不同于中國(guó)、日本以農(nóng)業(yè)文明作為經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)的文化形態(tài)，重視商業(yè)利益獲得的英國(guó)人對(duì)紅茶情有獨(dú)鐘。一方面，英國(guó)獨(dú)特的氣候條件使得的他們的社交活動(dòng)往往限制在室內(nèi)，貴族婦女往往借助文化沙龍和茶會(huì)結(jié)交各階層的社會(huì)人士；另一方面，英國(guó)人對(duì)茶的理解并非為追去共同的精神境界，而是細(xì)細(xì)的品茗中追求自我的精神享受，這也符合以個(gè)人為中心的西方商業(yè)文明。
對(duì)比中西方各國(guó)茶文化的表現(xiàn)形式，筆者認(rèn)識(shí)到茶對(duì)于飲用他們的不同民族、不同地域、不同國(guó)家的人們而言，并非是一種生理層面的必需品，而是一種文化的媒介。正是借助于茶的橋梁作用，中國(guó)人從茶中獲得了文人雅士的風(fēng)度和“茶禪一味”的境界，日本人則從茶中收獲的“茶道”的精神依歸，英國(guó)人更是從“英式下午茶”中找尋到了現(xiàn)實(shí)生活的伴侶。
英國(guó)人對(duì)于茶的理解也上升到文學(xué)的境界，不同于中國(guó)文人試圖在茶中找尋到精神的慰藉，英國(guó)人往往是直接表露對(duì)茶的熾愛。這是一種超越了歌頌、贊美的情感表達(dá)方式，也是一種傾訴詩人情感的表現(xiàn)。
二、結(jié)語
“酒酒酒，好朋友，自古人人愛喝酒，喝完消遣又解愁。”青海青稞種植歷史悠久，是青稞酒的故鄉(xiāng)。在釀造青稞美酒的同時(shí)，農(nóng)耕文化由來已久，保留了許多古老的民間習(xí)俗，根深葉茂，也釀造出了許許多多酒的禮儀，鮮有流傳。家里不管有什么重大事兒，如升學(xué)提干，女兒出嫁，兒子娶媳婦，給長(zhǎng)輩賀壽，蓋房子立大門打莊廓等都要喝酒，于是酒與禮儀同在，成了一種文化，一種禮儀，“桌上無酒不成席，桌上無酒沒禮儀”，好像缺了酒，該行的規(guī)程沒法進(jìn)行。“酒是先行官，萬事它為先”，“三杯通大道，話在杯里說”。筆者記憶猶新，每一樣大的事情上，如果沒有酒，似乎就缺了什么。如缺了就該說的話或者不該說的話兒沒法說出來。于是有了這樣一句話：“草里的兔兒只有狗才能趕出來，心里的話兒只有酒才能攆出來。”青海人的喝酒有兩種情況平分秋色，一種是干喝（所謂干喝，只喝酒，沒有什么下酒之菜），另一種是在重大的活動(dòng)中，如婚喪嫁娶，蓋房立門或家中來了尊貴的客人，炒菜煮肉，搟長(zhǎng)面等為儀式助興喝酒，酒在青海人生活中密不可缺，是精神文化中的主要組成部分。眉飛色舞，手舞足蹈，摩拳擦掌，莫此為甚。高興了喝，憂愁了也喝，找個(gè)朋友邊喝邊聊，把中心的怨氣晦氣全部釋放出來，一醉解千愁。家中來了客人，就要拿出酒猛喝一頓，使出渾身解數(shù)，不醉不罷休，直到將客人喝醉放翻為止。盡管在吃的方面欠缺一點(diǎn)，但只要把酒拿出來讓客人喝個(gè)夠，就是最好的“當(dāng)人”（招待貴客之意）。人愛喝酒，有關(guān)酒上的規(guī)矩也很多。發(fā)生過這樣一個(gè)故事，說的是一個(gè)家庭，男人大喝特喝，我行我素。媳婦一怒之下提出離婚，當(dāng)然男人不同意，說以后少喝酒，沒有事兒絕對(duì)不喝酒。空口無憑，立字為據(jù)。媳婦聽了信以為真，回心轉(zhuǎn)意，讓男人寫下保證書來。男人立下這樣規(guī)矩：“以后陰天下雨喝一點(diǎn)，人來客去喝一點(diǎn)，單日雙日喝一點(diǎn)，有事沒事喝一點(diǎn)，以此為憑，讓賢媳監(jiān)督”。媳婦一看說：“什么保證書？你的保證把我氣醉了！”趣味十足。酒是糧食之精華，是上蒼賜于人類的瓊漿玉液，喝的時(shí)候不得隨心所欲，各行其是，須要有喝酒的禮儀和規(guī)矩。于是有了“酒令大過軍令”的說法。酒場(chǎng)上規(guī)矩一經(jīng)確定就得無條件執(zhí)行，酒場(chǎng)就有了“監(jiān)拳”“當(dāng)關(guān)”和“應(yīng)關(guān)”的稱謂，各司其事。“監(jiān)拳”的執(zhí)壺監(jiān)督；“當(dāng)關(guān)”的以拳過關(guān)；“應(yīng)關(guān)”的專心觀拳，“當(dāng)關(guān)”的劃到那兒就得“應(yīng)關(guān)”，來者不拒不得三心二意，東拉西扯，這叫“喝酒端喝酒，不提馬明有”、“酒中不語真君子”…….和長(zhǎng)輩劃拳前，先要給長(zhǎng)輩敬上兩盅兒，而且要雙手舉盅，恭敬有加，要長(zhǎng)輩“雙雙兒喝”，這叫“免罪酒”。只有長(zhǎng)輩喝了免罪酒，才能伸手劃拳。與長(zhǎng)輩或老人劃拳前一定要用左手托往右手的胳膊肘才行，劃拳時(shí)拳心向上，手要平出平收，不得左右晃動(dòng)。劃拳還有一個(gè)規(guī)柜，就是出手指頭時(shí)，最講究拳拳不離大拇指，除了“寶拳”外，主動(dòng)示好，決不允許捏掉大拇指出拳。意思有兩種，一是酒是精食的精華，是好東西，出拳伸拇指表示聲聲贊揚(yáng)；二是對(duì)對(duì)方的尊敬稱贊，親密無間。劃拳如果不出大拇指，舉措失當(dāng)，對(duì)方認(rèn)為你對(duì)他不尊敬，可有手不出拳，舉目不爽之嫌。
2.喝酒的酒令
酒令包括劃拳和酒曲兒。劃拳的樣式很多，也很復(fù)雜。但開宗明義，最傳統(tǒng)、最規(guī)矩、最精美的要屬“官樣拳”。和盤托出，就是每拳四個(gè)字，不多不少，喊出來時(shí)抑揚(yáng)頓挫，呼之欲出，字字珠璣：寶拳送你，一品當(dāng)朝（或一心敬你），二朵梅開（或雙喜臨門），三級(jí)連升（或三元報(bào)喜，桃園結(jié)義）四季發(fā)財(cái)，五經(jīng)魁首（或五子奪魁），六連順喜（或“六六大順”）七賢竹林，八仙慶壽（或八福長(zhǎng)壽、八馬分駿），九盞蓮燈（或酒滿倉(cāng)庫(kù)），十滿大堂（或全家富貴）等等。全是文縐縐的吉祥如意之話。婚宴上這些吉祥拳語須要喊出口，這些拳語，開門見山，直呼直出，不是簡(jiǎn)單的數(shù)字表達(dá)，都是有意思和來歷的。寶拳送你，意為送你寶貝，還有直呼寶疙瘩送你，一品當(dāng)朝也叫當(dāng)朝一品，意為對(duì)方是一人之下萬人之上的一品官員；二朵梅開是象征像梅花一樣高潔；三級(jí)連升是希望對(duì)方連續(xù)升官三級(jí)；三元報(bào)喜來自于宋代科舉考試中，那是考生參加考試需通過三試，即鄉(xiāng)試，會(huì)試，殿試。三試的第一名分別稱為解元、會(huì)元和狀元，是表示有極大的喜事；三星高照有三星高照，新年來到的意思；桃園結(jié)義表示志同道和、意氣相投；五經(jīng)魁首有魁星點(diǎn)元，獨(dú)占鰲頭的意思；六連順喜表示祝福的涵義；七賢竹林，歷史典故，是一塊喝酒、一塊快樂的意思；八仙慶壽、八福長(zhǎng)壽是尊重對(duì)方，意為大福大貴、健康長(zhǎng)壽的意思；九盞蓮燈象征對(duì)方的威望和地位；十滿大堂即兒孫滿堂之意。此外還有許多賦予文化內(nèi)涵的拳語，無不瞻顧。光喝酒沒意思，還要唱一唱酒曲兒。酒至半酣，熱鬧非凡，劃拳的人就會(huì)邊表演便唱起來，有的唱《十道兒黑》：“吃上一杯兒酒呀，心兒里醉，聽我們來唱上個(gè)一道兒黑，白布的汗答青絲帶（來吧）太平年，勒在（個(gè)么）腰里一道兒黑，年太平哪，太平年……”有的唱《數(shù)麻雀》“:一個(gè)（嘛就）麻雀一（呀嘛）一個(gè)頭呀，兩只眼睛明（呀嘛）明丟丟，兩個(gè)爪爪站（呀嘛）站墻頭呀，一個(gè)尾巴丟在個(gè)后呀頭……”每唱完一段就要?jiǎng)澮蝗浅狒[，扣人心弦。有個(gè)令兒叫《滿堂喜》拳拳不離喜：“滿堂喜，二梅喜！滿堂喜，七巧喜！滿堂喜，三元喜……”如有一方贏了，就得馬上接一句“請(qǐng)酒喜！”輸拳的一方就緊接一句“我的喜”，提盅干了酒。酒曲說來酣暢淋漓，膾炙人口。也有一問一答的“天上的安羅樹什么人栽，地上的黃河什么人開？天上的安羅樹西王母栽，地上的黃河禹王爺開。”這也應(yīng)了這樣幾句話：青稞煮下的好燒酒大禹留給君子喝，好酒三杯過肚腸，不成神仙也壽長(zhǎng)。
3.喝酒的酒話
《九經(jīng)》（注釋見后）無茶字，《班馬字類》中亦無茶字。用荼以為茶，自唐始減荼字一畫以為茶字。茶這個(gè)字實(shí)為唐代陸羽所造，本字來源于荼字，荼的古楚音讀za、tou，（詩所謂“誰謂荼苦”是也，讀若磋，差，楚音讀za，楚地磋、琢、啄、差不分，都讀za音，啄木鳥在楚地鄉(xiāng)下仍然讀zamǔliao），只有把荼的古楚音找準(zhǔn)了，《茶（za）經(jīng)》的文化含義才能余味無窮，我們才能為下次的漢語拼音改革找準(zhǔn)方向。唐代陸羽把荼去一畫而造‘荼’的異形字‘茶’，定音為za，實(shí)是為其《茶經(jīng)》一書開路。‘荼’由正楷‘艸’、‘人’、‘一’、‘木’四部分組成，‘一’居‘善’位而化‘善易’之意義（一易同音，‘一’指代‘易’；古音中‘三善’同音，‘三’指代‘善’），‘荼’策‘一’化‘茶’，其《易》善矣。在易理中，‘za’音的首選之字為‘雜’，《易》云：“夫玄黃者，天地之雜也，天玄而地黃；黃裳元吉，文在其中。”孔子讀《易》作《十翼》，《雜卦傳》即《十翼》之十，《雜卦傳》有總攬其意的一首詩：《乾》剛《坤》柔，《比》樂《師》憂。《臨》、《觀》失義，或與或求。《屯》見而不失其居，《蒙》雜而著。為什么是詩？音訓(xùn)可求，茶詩有云：“天健同游，比樂思友；臨觀知易，何欲何逑？吉兇同居，不失真主；眾妙之門，綺夢(mèng)巧拙。”《茶經(jīng)》中的‘或與或求’，今也知否？茶花女的靜女之貽，今也在否？
《茶經(jīng)》由“一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之飲；七之事；八之出；九之就；十之圖”十部分構(gòu)成。‘十之圖’即‘荼之識(shí)’的諧音（注：楚因圖、兔、土、荼等字讀頭tou音），‘荼之識(shí)’中‘荼’驅(qū)‘一橫’化為‘茶’之‘一之源’（一易同音，‘一’指代‘易’，橫亨同音hēng，‘橫’指代‘亨’，源元同音，‘源’指代‘元’），這就是‘茶荼之易，道為文化’。‘茶荼之易’隱喻‘察人心，知變化’，茶有清明將來察，茶有谷雨歷史察，子曰：“唯君子能好人、能惡人”，詩云：
察微知拙，佩玉瓊玖；
承前啟后，宜言飲酒。
以翱以翔，與子偕老；
琴瑟在御，莫不靜好。
知子之來之，茶佩以贈(zèng)之。
知子之順之，茶佩以問之。
知子之好之，茶佩以報(bào)之。
上面講的是‘茶藝知源’，下面就講‘茶十知圖’的‘荼’。圖，楚音讀tóu，tóu音在楚，含‘荼、圖、土、頭、土、途、凸’等字器，tóu音與za音按易理搭配，za音首選字為‘雜’，‘雜’即‘文質(zhì)彬彬’，子曰：“文質(zhì)彬彬，誰能出不由戶？何莫由斯道也？”tóu音首選字為‘土’，‘土’代表大地‘坤’，‘土’居‘金木水火土’五行之‘五’位上，腳踏實(shí)地，意義重大。由za音次選字為‘查’，tóu音次選字為‘途’，人在旅途，歸去來兮，怎能不查清來去歸路？…茶無土不立，無陽崖陰林紫者（不揚(yáng)雅、不盈文行忠信諸執(zhí)者，不善）不上，無西南（習(xí)攬）不成嘉木；知人參（仁善）為累，則茶累(文質(zhì)彬彬之類)盡矣。《詩經(jīng)·兔爰》云：
有圖圓圓，自不離樂。
我生之初，尚有為；
我生之后，逢此百律。
尚梅，有阿！
有途遠(yuǎn)遠(yuǎn)，執(zhí)不離福。
我生之初，尚有造；
我生之后，逢此百佑。
尚莓，有覺！
有土源源，志不離同。
我生之初，尚中庸；
我生之后，封雌搏雄。
尚美，有聰！
我想，這就是賞茶知荼的形而上，我們謂之曰‘茶道’。
備注：
《九經(jīng)》——隋煬帝以“明經(jīng)”科取士，唐承隋制，規(guī)定《三禮》（《周禮》、《儀禮》、《禮記》）、《三傳》（《左傳》、《公羊傳》、《谷梁傳》），連同《易》、《書》、《詩》，九部儒家經(jīng)典的合稱為“九經(jīng)”。
1.精神文化活動(dòng)居民參與度分析
隨著人們的物質(zhì)生活更加寬裕，精神文化生活也變的更加殷實(shí)，精神文化產(chǎn)品的種類也層出不窮，調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)在眾多精神文化產(chǎn)品方面，上網(wǎng)、看書閱讀、看電影及看電視是比較大眾化的娛樂活動(dòng)，參與度為60%，其中上網(wǎng)的比重領(lǐng)跑各個(gè)活動(dòng)，占比23%，看書、閱讀看電影、電視劇的比例差異不大，略高于10%，部分居民在閑暇時(shí)間還選擇了旅游、健身和玩電子游戲。
2.北京市居民精神文化生活滿意度分析
對(duì)于以上主流精神文化產(chǎn)品，居民的的整體評(píng)價(jià)如何、文化產(chǎn)品之間有何差異，對(duì)數(shù)量、種類和內(nèi)容的評(píng)價(jià)又如何？以下將對(duì)各個(gè)精神文化產(chǎn)品進(jìn)行具體分析，通過不同產(chǎn)品的橫向?qū)Ρ取⒉煌u(píng)價(jià)等級(jí)的縱向?qū)Ρ纫约安煌S度的對(duì)比，來多角度的分析產(chǎn)品的現(xiàn)狀及提升的方向。經(jīng)調(diào)查結(jié)果顯示，居民對(duì)各類精神文化產(chǎn)品的整體滿意度評(píng)分布無顯著性差異。在各個(gè)產(chǎn)品中給出“一般”評(píng)價(jià)的占比均最高，好評(píng)率超過40%的有報(bào)紙期刊、演出、運(yùn)動(dòng)健身、旅游。在數(shù)量評(píng)價(jià)中給予“好評(píng)”較多的是電視、電影、旅游、網(wǎng)絡(luò)文化產(chǎn)品；在種類上給予“好評(píng)”較多的是電視、電影、報(bào)紙期刊；在內(nèi)容品質(zhì)上給予“好評(píng)”和給予“差評(píng)”的人數(shù)占比都很多，說明對(duì)于文化品質(zhì)的滿意度爭(zhēng)議很大。
3.精神文化產(chǎn)品滿意度回歸分析
下文將從量化上指出各維度指標(biāo)的提升對(duì)整體滿意度的提升效果，是對(duì)上出的補(bǔ)充。現(xiàn)在我們以精神文化產(chǎn)品的數(shù)量、種類、內(nèi)容及品質(zhì)為自變量，以某種文化產(chǎn)品整體滿意度評(píng)價(jià)為因變量，研究3個(gè)自變量是如何影響因變量的。下面展示的精神文化產(chǎn)品回歸方程系數(shù)表，是通過逐步回歸的方法處理得到的常數(shù)、變量系數(shù)及兩者的顯著性水平。在精神文化活動(dòng)中，x1代表“數(shù)量”，x2代表“種類”，x3代表“內(nèi)容”。由于自變量的取值范圍為1~5，因變量的取值范圍也在1~5，比較第三列可知，在精神文化活動(dòng)數(shù)量上還需要增加的是電影、報(bào)紙書刊、運(yùn)動(dòng)健身；比較第四列，活動(dòng)種類還需要繼續(xù)擴(kuò)展的是電視、演出（相聲、小品）、運(yùn)動(dòng)健身、旅游以及網(wǎng)絡(luò)文化產(chǎn)品這5項(xiàng)；第五列給出的內(nèi)容品質(zhì)系數(shù)，除了演出以外顯示所有的精神文化產(chǎn)品在內(nèi)容品質(zhì)方面都有很大的提升空間。對(duì)于提升居民文化產(chǎn)品整體滿意度來說，作用效果比較明顯的電視的內(nèi)容，電影的內(nèi)容、數(shù)量，報(bào)紙書刊的內(nèi)容、種類，演出的數(shù)量、種類，運(yùn)動(dòng)健身的內(nèi)容、種類、數(shù)量，旅游的內(nèi)容、種類，網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的內(nèi)容、種類。
二、結(jié)語
（一）優(yōu)勢(shì)（Strength）
1、歷史悠久，馳名中外。如果說曾經(jīng)溝通東西方的商賈和文化交流的橋梁為“絲綢之路”的話，那么福安茶葉的傳播，則可以稱得上是閩東近代的“茶葉之路”。福安市產(chǎn)茶歷史可追溯至西晉溫麻縣治時(shí)期。清咸豐、同治年間，“坦洋工夫”紅茶脫穎而出，并于1915年榮獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。同時(shí)，閩東茶葉對(duì)外貿(mào)易也十分活躍，明末清初，福安茶葉融入“海上絲茶之路”和“陸上絲茶之路”大聯(lián)通，可謂“四海共飄茶葉香，五洲同賞福安茶”，奠定了世界名茶的地位。然而因?yàn)殚L(zhǎng)期缺乏一個(gè)知名品牌和拳頭產(chǎn)品，導(dǎo)致在茶類中缺少競(jìng)爭(zhēng)力而一度處于衰弱境況。從2006年起，福安市確定挖掘這一歷史名茶作為該市茶葉公共品牌，于是經(jīng)過幾年的品牌打造，獲得“中華名人特供茶”、“福建十大名茶”、“中國(guó)申奧茶”，“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、省著名商標(biāo)等榮譽(yù)，加工工藝列入福建省國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、《地理標(biāo)志產(chǎn)品——坦洋工夫》也已通過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)組織的專家論證，這為坦洋工夫現(xiàn)今的長(zhǎng)足發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、內(nèi)涵深厚的茶禮茶俗。茶與其他旅游資源不同之處在于，它與人們的日常生活息息相關(guān)，有些嗜茶的人更是到了“不可一日無茶”的地步。所以茶文化它更多地體現(xiàn)在一般民眾的日常生活中。在福安，茶以一種文化的觸角深入到人們生活中，它不僅是解渴的飲料，更是一種厚重的禮儀。大年初一喝“過年茶”，新娘過門喝“新娘茶”，親人出門喝“出行茶”。福安廣泛流行“茶哥米弟”之說，有客來先敬茶后吃飯，生活中稱“喝茶”為“食茶”，表示茶似飯食，一日三餐不可無。福安茶與婚姻的關(guān)系密切而獨(dú)特，男子在向女子求婚的聘禮中要插上一枝茶枝，聘禮中帶茶枝表示今后家庭興旺，茶樹又是一種獨(dú)特的植物，茶樹開花的時(shí)候其茶子還在樹上，叫做母子見面，寓意今后兒孫滿堂；女子在出嫁的嫁妝中要放入幾粒茶子，古有“種茶下子，不可移植，移植不可復(fù)生也。”用茶以寄寓，既反映了中國(guó)古代婦女從一而終的儒家道德觀念，也體現(xiàn)了中國(guó)青年男女祈求夫妻恩愛、白頭偕老的美好祝愿。
3、旅游資源豐富。福安旅游資源豐富，省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)白云山風(fēng)光秀美，其南部的第四紀(jì)古冰川遺跡——冰臼群是我國(guó)低緯度地區(qū)保存最多、最好和發(fā)育最典型的地區(qū)之一，保存完整的廉村宋代古城堡建筑群、神秘古老的瓜溪“活化石”刺桫欏、古樸奇特的柏柱洋明清古民居、別具風(fēng)情的溪塔葡萄溝、絢麗多彩的仙岫畬族風(fēng)情以及閩東蘇維埃舊址構(gòu)成了獨(dú)特自然景觀和人文景觀，都是令人神往的旅游勝地。
4、當(dāng)?shù)卣罅σ龑?dǎo)和支持。福安市重視坦洋工夫茶文化的傳播與茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在加大對(duì)“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”、“坦洋工夫”紅茶品牌的宣傳力度的同時(shí)，致力推動(dòng)坦洋工夫品牌與中外知名品牌的合作交流，推動(dòng)?xùn)|方文化的傳播，舉辦了一系列活動(dòng)。“借茶文化辦旅游、以旅游助茶業(yè)發(fā)展”已成為有關(guān)部門的共識(shí)，包括茶博物院、烏龍茶都、畬鄉(xiāng)茶藝表演隊(duì)等在內(nèi)的一批與茶葉相關(guān)的景點(diǎn)和節(jié)目相繼形成，為茶文化旅游創(chuàng)造了條件。近兩年來，坦洋村已經(jīng)投資1000多萬元完成主題公園、橫樓民宿文化茶博館等工程的建設(shè)，“坦洋工夫”生產(chǎn)性非遺項(xiàng)目，目前正在申報(bào)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2014年9月10日，福建省人民政府公布的《關(guān)于提升現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平六條措施的通知》中，要求各地和主管部門大力挖掘、弘揚(yáng)茶文化，積極開展茶事、茶藝活動(dòng)。支持茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展，開發(fā)推廣茶園生態(tài)觀光游和茶文化體驗(yàn)游。加強(qiáng)對(duì)外交流，學(xué)習(xí)借鑒其他產(chǎn)區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，不斷增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
（二）劣勢(shì)（Weakness）
1、高質(zhì)量茶文化人才較為缺乏。茶文化旅游從業(yè)人員不僅要具備豐富茶知識(shí)，還得掌握旅游知識(shí)，做到在旅游服務(wù)中能將茶文化融入旅游景點(diǎn)中，茶景相融。當(dāng)?shù)卣m然抓住茶文化旅游這個(gè)旅游熱點(diǎn)來推進(jìn)福安市旅游業(yè)發(fā)展，但與之相關(guān)的茶文化人才從業(yè)素質(zhì)不夠高，相對(duì)較為缺乏。福安茶文化旅游的大力推廣和穩(wěn)步發(fā)展，需要大量高層次專業(yè)人才的支撐，人才的缺乏導(dǎo)致福安茶文化旅游發(fā)展程度不高，個(gè)性化不強(qiáng)。
2、茶文化旅游的開發(fā)程度較淺。福安市茶文化旅游多集中于坦洋村，多是對(duì)環(huán)境資源進(jìn)行觀光式的淺層次開發(fā)，缺乏針對(duì)深層次內(nèi)涵式產(chǎn)品的開發(fā)，未能在業(yè)內(nèi)打造獨(dú)樹一幟的旅游品牌和不可替代的核心競(jìng)爭(zhēng)力。茶文化旅游是主題性旅游，但多數(shù)茶文化旅游景區(qū)的開發(fā)沒有融入到福安特定的地域文化中，難以展現(xiàn)歷史文化發(fā)展的傳承性和地域文化的獨(dú)特性。觀光型的茶文化旅游使得游客走馬觀花，停留時(shí)間短，未能將茶文化傳播出去，也未能最大程度地對(duì)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)進(jìn)行開發(fā)。
（三）機(jī)會(huì)（Opportunity）
1、借海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)之東風(fēng)。中國(guó)政府批準(zhǔn)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，提供有力政策支撐。自“十一五”規(guī)劃以來，海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)獲批，為福建經(jīng)濟(jì)帶來前所未有的發(fā)展機(jī)遇和巨大的發(fā)展空間。作為福建的產(chǎn)茶中心，福安借助此次政策東風(fēng)，吸引外資注入，建立海峽兩岸旅游合作機(jī)制，共推雙向旅游線路，充分發(fā)揮海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的自然和文化資源優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)各景區(qū)對(duì)兩岸游客的吸引力，拓展茶文化、畬族文化、媽祖文化等兩岸共同文化內(nèi)涵，突出“海峽旅游”主題。
2、借力福建自貿(mào)區(qū)，發(fā)展以對(duì)臺(tái)為特色的茶文化旅游。2014年12月12日，國(guó)務(wù)院總理主持召開的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議指出，依托現(xiàn)有新區(qū)、園區(qū)，在廣東、天津、福建特定區(qū)域再設(shè)三個(gè)自由貿(mào)易園區(qū)。而福建自貿(mào)區(qū)則突出對(duì)中國(guó)臺(tái)灣自由貿(mào)易將是其最大的特色所在。福建與臺(tái)灣在交流上具有多種優(yōu)勢(shì)，主打兩張?zhí)厣芭啤奔磳?duì)臺(tái)和生態(tài)。福建省內(nèi)交通方便，溫福鐵路、福廈鐵路等多條鐵路對(duì)福安市茶文化旅游的發(fā)展提供了方便。而臺(tái)灣茶文化發(fā)展迅速成熟，通過福建自貿(mào)區(qū)的建立，加強(qiáng)閩臺(tái)茶文化旅游的交流與合作，發(fā)展以對(duì)臺(tái)為特色的茶文化旅游。
（四）挑戰(zhàn)（Threat）多數(shù)茶文化旅游資源單體差異不大，旅游資源類別少，造成茶文化旅游系列內(nèi)各景區(qū)景點(diǎn)內(nèi)容相似，這就決定了茶文化旅游區(qū)域間的可替代性，容易導(dǎo)致區(qū)域間同質(zhì)旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。隨著茶文化旅游的發(fā)展，全國(guó)各地將出現(xiàn)大量同質(zhì)性的茶文化旅游景點(diǎn)，進(jìn)一步加劇了茶文化旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。福安長(zhǎng)期以來經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)福建省內(nèi)其他市而言較為落后，豐富的茶文化旅游資源得不到有效開發(fā)，從業(yè)人員及旅游基礎(chǔ)配套設(shè)施的建設(shè)等跟不上旅游業(yè)的發(fā)展。因此，與北部的浙江、南部的安溪、武夷山等擁有知名品牌的茶葉大省市相比競(jìng)爭(zhēng)壓力較大，茶文化旅游發(fā)展面臨巨大的挑戰(zhàn)。
二、福安茶文化旅游發(fā)展的對(duì)策
（一）整合旅游資源，樹立大牌意識(shí)
福安有著豐富的旅游資源，整合旅游資源，將茶文化和自然景觀等旅游資源進(jìn)行整合，建立屬于福安自己的茶文化旅游。加強(qiáng)紅茶的品牌建設(shè)，借鑒立頓紅茶、大紅袍、鐵觀音等國(guó)際品牌的經(jīng)驗(yàn)，樹立大牌意識(shí)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，打造有影響力的福安茶葉品牌。
（二）加強(qiáng)區(qū)域聯(lián)動(dòng)合作，多元化品牌宣傳
在區(qū)域合作上，一方面要加強(qiáng)省內(nèi)各市茶文化旅游的合作，聯(lián)動(dòng)發(fā)展，打造茶文化旅游區(qū)，共創(chuàng)區(qū)域旅游品牌；另一方面要加強(qiáng)省與省之間茶文化旅游的合作，在福建茶文化旅游線路的基礎(chǔ)上打造精品線路，實(shí)施客源共享。在旅游營(yíng)銷方面，可利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)如新浪微博，淘寶以及其他茶葉專門網(wǎng)站等方式宣傳茶葉產(chǎn)品和茶文化。同時(shí)，通過舉辦一系列茶文化賽事、活動(dòng)等措施，加強(qiáng)茶文化旅游的宣傳，努力打造茶文化旅游品牌。
（三）著力加強(qiáng)茶文化旅游人才隊(duì)伍的建設(shè)
