時間：2023-03-16 15:48:02
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發表網為您精選了8篇生態農業旅游論文，愿這些內容能夠啟迪您的思維，激發您的創作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
1.1資源優勢
河北省是我國農業大省，地理環境廣闊，自然風景優美，特色農產品豐富，鄉土文化氣息濃郁，對渴望體驗農村生活、親近大自然的人們有極大的吸引力，是北京、天津居民選擇生態農業旅游的理想之處。河北省欒城縣是全國著名的草莓生產地，十幾年來，該縣每年都會舉辦草莓采摘節，帶動了當地的生態農業旅游發展。發展至今，欒城縣采摘面積達到670多公頃，采摘品種不斷豐富，包括了草莓、甜瓜、油桃、水果西葫蘆等。位于京津腹地的永清縣，生態農業旅游發展迅速，鄉鄉有農家樂、采摘園。永清縣擁有34000多hm2林地，其森林覆蓋率達到43%以上，是全省之最，被譽為京津走廊的“天然氧吧”。這里的原生態歷史沉積與生態農業的人性化有機地融合在一起，形成了集觀光采摘、農事體驗于一體的生態農業旅游。綠、美、鮮已經成為吸引人們來此觀光的鮮明特色。
1.2區位優勢
河北省內環京、津兩地，發展生態農業旅游具有明顯的區位優勢。2014年12月，國家交通運輸部部長在“京津冀協同發展論壇”上提出將建立京津冀交通一體化實施項目清單，從基礎設施建設、交通運輸、港通、智能交通、綜合樞紐等領域制定切實可行措施，確保交通一體化取得實效。在鐵路方面，京津冀三地和鐵路總公司將出資100億元，共同組建京津冀軌道交通投資公司；在公路方面，北京交通委員會將根據城市功能定位及人口分布進行規劃，實現國道、高速與津、冀的對接；深化交通運輸改革，綜合發揮其先行及保障作用，最終形成相鄰城市1至2小時交通圈。交通的發展為京津冀地區的居民出行提供了便利，短路程、低花費成為河北省環京津地區生態農業旅游吸引游客的關鍵。
2推進生態農業旅游發展的措施
2.1增加政府投入，改善農村基礎設施建設
發展生態農業旅游，鄉村風貌是根本。所以政府應該以景觀的概念加大財政投入，建設具有當地獨特文化的新風尚農村，完善當地基礎設施及公共服務設施，使鄉村成為生態農業旅游的理想之地。
2.2與當地文化相結合，豐富生態農業旅游產品
如果當地的生態農業旅游只是簡單的采摘、農家樂，那么將會導致同質化嚴重，就會失去客源吸引力，旅游業無法長久發展。只有與當地特有的民俗風情相結合，開發出豐富多彩的旅游項目，才能使生態農業旅游長足發展。
2.2.1隨著旅游的常態化，游客開始追求具有深度的體驗。因此在設計生態農業旅游項目上，就要強調活動的參與性，能夠引導游客進行深度地參與活動，加大在互動性的旅游項目上的設計，努力營造深度體驗的氛圍，讓游客留下深刻、美好的印象。
2.2.2生態農業旅游要屬于體驗性的旅游項目，因此要注重真實性。在建設生態農業園區時要充分利用當地的旅游資源，注重旅游項目之間的優化組合，使吃、住、行、娛、游、購配套發展，具有整體性，保障游客能夠體驗到生態農業旅游的真實性。
2.2.3要想當地的生態農業旅游獨樹一幟，就得發掘具有特色的旅游項目，越是與眾不同，就越具有吸引力和競爭力。所以在進行園區開發時要結合當地的民俗文化，因地制宜地進行建設，突顯出原有文化的韻味，形成獨特鮮明的且具有文化內涵的主題。
2.3樹立區域整體發展觀念，實現規模經濟
河北省在發展生態農業旅游的過程中，要樹立區域整體發展觀念，企業間聯手營銷，實現規模經濟。這樣既可以減少營銷成本的投入，避免同業間惡意的價格競爭，使企業間形成互惠互利的共同發展戰略。
2.4加大宣傳力度，打造知名品牌
促進河北省生態農業旅游的發展，需要采用多種營銷手段，加大廣告宣傳的力度，樹立品牌觀念，實施知名品牌帶動整體發展的戰略。具有星級設施及服務的知名生態農業旅游園區的發展，將帶動周邊地區旅游業的發展，同時周邊旅游園區的興起又會反饋給知名園區，形成共生共榮的發展關系，達到延長區域生態農業旅游生命周期的效果。
2.5跨區域開展旅游合作，完善協調、監管機制
信陽旅游業雖起步較晚，但由于良好的自然環境，旅游業發展也已初具規模。目前信陽市境內4A級景區6個、3A級景區16個，全國重點文物保護單位8處，有6個紅色旅游景區進入全國百家紅色經典景區名錄；已建成省級以上森林公園10個，其中國家級森林公園3個；省級以上自然保護區9個，其中國家級自然保護區3個。2013年全年接待旅游者1800萬人次，旅游綜合收入95.7億元，已達到較大規模。由此可見，信陽已具備發展現代農業旅游的基礎條件，目前的當務之急就是向現代農業旅游發展良好的地區學習，充分利用自身條件快速發展。二、元謀縣現代農業旅游發展的代表性元謀縣隸屬云南省楚雄彝族自治州，是中國境內最早的人類“元謀猿人”發現地。元謀縣現代農業基礎雄厚：縣區處于低緯度、高原低海拔地區，尤其是壩區氣候溫熱，光熱資源充足，全年無冬，素有“天然溫室”之稱譽，適宜種植各種熱帶、亞熱帶作物以及反季花卉，特別是“冬春早熟蔬菜”種植質優種類多。元謀縣還是云南省重要的蔬菜產地，元謀蔬菜產業成為云南最大的冬早蔬菜主產區之一，產品不僅暢銷國內157個大中城市，每年還有3萬多噸洋蔥、番茄、菜豆、牛蒡、香蔥等，通過成昆鐵路轉口貿易等方式出口到韓國、日本、俄羅斯、美國、歐盟及東南亞各國，蔬菜外銷量占云南省冬春蔬菜出省外銷總量的四分之一。
元謀縣注重蔬菜品種研發和品牌認證，增加在國內和國際現代農業的影響力，為現代農業旅游的造勢奠定堅實的基礎。截止到2012年，元謀縣獲得無公害農產品認證27個，綠色食品（A）級認證21個，有機食品認證1個，獲得云南名牌產品稱號2個。自2006年以來，元謀縣充分利用各種媒體優勢，成功舉辦了三屆“蔬菜節”、四屆“節”，隨著各種節慶活動的成功舉辦和一批批影視作品的拍攝，元謀旅游知名度及影響力得到了提高。元謀縣贏得了“東方人類故鄉”、“中國冬早蔬菜之鄉”、“中國天然影視基地”、“中國冬季旅游之都”等美譽，也使元謀縣游客接待總量從2000年的14.05萬人次發展到2010年的164.82萬人次，年均增長27.9%；旅游總收入由2323萬元增加到56193萬元，年均增長37.5%，有力地促進了全縣旅游業的發展。以小丙嶺村和熱區作物研究所為代表的現代農業旅游現如今發展的如火如荼。位于小丙嶺村的小丙令現代農業示范基地，主要以種苗育苗及物種引進研究工作為重點，2010年在無任何旅游接待設施條件的情況下，該基地已接待了參觀游覽人員1萬多人次，吸引了大批的學習參觀及休閑游覽的人員前來，后續當地進一步健全了基礎設施建設及相關旅游設施建設，為接待旅游者提供了條件；云南省農業科學院熱區生態農業研究所（簡稱“熱區所”）是位于元謀縣南城的一家省級農業科研單位。1987年創建，目前已建成5060畝的3個集科學研究、試驗示范、科普教育、休閑觀光等為一體的現代農業科技示范園區，不僅在蔬菜新品種與新技術推廣、熱帶亞熱帶水果篩選示范、生態恢復與治理及能源植物開發利用方面取得顯著成效，也為發展現代觀光休閑農業旅游奠定了良好的基礎，吸引了大量的慕名而來的旅游者，更是周邊居民休閑度假的好去處。另外，還有大水井—月朧村、橄欖村等地的鄉村旅游也較具規模，形成了以農業帶動旅游、以品牌帶動需求的良好模式。
二、元謀縣現代農業旅游的發展帶來的啟示
元謀縣正是找準了現代旅游發展的趨勢，也就是針對目前人們對綠色安全、生態養身的果蔬食品追求和需求，不知不覺吸引了大量的休閑度假型旅游者，有“無心插柳柳成蔭”的效果；再利用壩區的光熱資源、溫泉水景、反季果蔬和花卉，以及良好的生態農業環境等，重點開發康體養生、避寒度假、農事體驗等休閑旅游產品，吸引外地和周邊城區居民前來養生度假；充分凸顯生態果蔬種植基地的優勢，充分發揮元謀“大菜園、大果園、大花園”的資源優勢，重點開發生態農業觀光游、綠色果蔬購物游、特色鄉村休閑游、農作體驗休閑游等特色旅游產品，促成了自身旅游的可持續發展，同時也為其他地區探索旅游業發展提供了參考：1、突出特色、統一規劃、有序發展，加強區域聯合發展通過元謀縣的旅游發展經驗來看，我們在旅游開發中應突出特色，高起點、高水平、高標準進行重點旅游項目的規劃和開發建設，促進旅游業有序發展。要按資源開發有先后，產品改造有重點，充分發揮比較優勢的要求，堅持統一規劃、突出特色、重點開發、逐步推進，以重點項目為契機帶動發展；要加強部門協同和地區合作，有效整合“食、住、行、游、購、娛”六要素，不斷完善旅游產業體系；統籌協調不同層次的區域旅游合作，促進區域內和區域之間的旅游協作配合、信息互通、客源共享、優勢互補；還要統籌協調城鄉旅游發展，把旅游發展與城市化推進、新農村建設結合起來，加強旅游景區、旅游小鎮和特色旅游鄉村的建設，促進信陽現代農業旅游的發展。
2、在規模效應基礎上，培育宣傳現代農業旅游品牌
在任何旅游發展過程中，形成規模才能產生更大的效應。元謀現代農業發展規模很大，全縣都是蔬菜種植基地，種植品種多選擇效益高的品種，且全縣范圍內各村之間因地域水文的差別，選種也有差別也有統一，觀賞休閑體驗價值高。在大規模的基礎上培育和宣傳現代農業旅游品牌，注重綠色、養生果蔬等食品的認證和宣傳。現代旅游業的發展，已經由旅游資源的競爭發展到旅游產品的競爭，并快速向旅游品牌競爭推進。加強旅游品牌培育，不僅能增加旅游資源的附加值，提升旅游目的地的知名度和吸引力；而且通過旅游品牌來展現旅游地形象，給旅游者深刻的體會并得到旅游者的認可，從而產生持久的旅游品牌擴散效應。因此，在信陽的現代農業旅游開發建設過程中，不僅要重視對旅游產品的開發建設，更要注重對旅游品牌的培育，通過科學構思和設計，精心打造和培育，努力把旅游產品建設成精品名牌，培育成唯我獨有、難以模仿和競爭性強的旅游品牌。
3、注重科技研發與宣傳
進一步奠定現代農業旅游基礎元謀縣先進的現代農業給其旅游奠定了堅實的基礎，不僅在種植和輸出規模上領先，在科技研發上也是國內國際領先的。元謀縣熱區所建有研究團隊6個，專門進行果蔬新品種選育、生態植被恢復、生物質能等研究。20余年來，承擔和參與包括國家科技攻關、國家科技支撐計劃、國家農業綜合開發、省攻關與省基金等在內的各級重大項目70余項，收集和引進植物資源近2000余份，獲得科技成果獎30余項，400余篇，出版專著15部，獲技術發明專利權11項，獲綠色食品認證10個，申請注冊商標3個，制定地方標準13項，相關作物技術規程20余套，科技培訓1500余場次，培訓6萬余人次，發放科普資料10萬余冊。科技創新與集成技術服務覆蓋云南及四川攀枝花市共140多個鄉鎮，推廣品種50多個，應用技術50多項，累計推廣示范面積100余萬畝，產生社會經濟效益近9億元，為云南省熱區農業經濟發展做出了較大的貢獻。不僅如此，還多次與周邊國家和地區進行技術交流，積極引進優良品種，進一步提升現代農業影響力，為現代農業旅游奠定了堅實的基礎。
4、注重休閑旅游氛圍營造
（一）體驗型生態農業旅游的特征體驗型生態農業旅游是以農村地區為場所，建立在生態農業基礎上，以農民廣泛參與和獲取經濟效益為核心，以城市居民為主要客源。依托農村地區質樸的風土人情和豐富的自然景觀，以實現農村經濟可持續發展為目標，集觀光、休閑、求知、娛樂、健康等為一體的可持續旅游形式。它具有參與性廣、適用性強、產業聯動性好、產品轉化率高，產生諸多效益的同時還能解決“三農”問題，有利于農村地區脫貧致富，有效地減少城鄉差別，是實現旅游扶貧的有效手段。以下將農村地區體驗型生態農業旅游與傳統旅游的特征作比較：體驗型生態農業旅游的主導群體是農民、當地政府而傳統旅游的主導群體是旅游企業；前者的利益主體為農民、游客、社區。后者為旅游企業、游客；在產生效益方面，體驗型生態農業旅游產生長遠的經濟、文化、環境、社會效益而傳統旅游產生短期的經濟效益，且易導致農村自然、人文環境惡化；在產業聯動方面，前者可關聯帶動農、林、牧、副業為旅游業服務，帶動第三產業和加工業的發展，后者對農村產業聯動性差呈現小弱散的局面；最后在產品轉化方面，前者的中間環節少，轉化快，產品附加值高。后者的中間環節較少，轉化慢，產品附加值低。
（二）體驗型生態農業旅游的社會經濟意義（1）從業門檻降低，農民全面參與旅游經營，接待周期變長，農民直接收益增加。開展體驗型生態農業旅游目的在于使游客獲得對農業活動的全面體驗，即“自選自種、吃農家飯、干農家活、享農家樂”。耕作、采摘、烹飪、科普等體驗都能在其中找到對應訴求。這些要求使體驗型生態農業旅游與傳統的農業觀光旅游、休閑農業有所區別。首先是降低從業門檻，使農民能全面參與旅游經營。體驗型生態農業使農民全面展示農事特長，“體驗型”旅游者希望體驗的就是真實的氛圍和場景，而非刻意培訓轉化后的“舞臺真實”場景。其次體現在農業的接待周期變長，湖南農村有“一個月種田，三個月過年，八個月打牌”的說法，即除了“春耕”和“搶種搶收”時節較忙外，其余閑暇時間較多。開展體驗型生態農業旅游后，一年四季均可接待體驗旅游者。使接待周期變長，農民直接收益增加。（2）有效傳承優良傳統農業文化。中國是世界上農業發展最早的國家之一。中國的傳統文化就是在農耕文化的基礎上發展起來的。其中重農抑奢、耕讀傳家等思想影響著中國人的精神底層。先生說：“中國社會的一個基本特點就是大量人口集中居住在土地不太廣闊的宜耕地區，……我們從很古時代起，絕大多數人以五谷為主要食物。種植五谷作物的農民構成了中國絕大多數的人口，他們是中國文化源遠流長的深厚基礎”。開展體驗型生態農業旅游使旅游者深入體驗農業文化內涵，喚起“尋根”、“懷舊”的心理情結，同時增強農民對自身文化傳統和風俗人情的自豪感。這對傳承傳統農業文化大有裨益。（3）有效調整農業產業結構，促進農村經濟繁榮，實現城鄉一體化發展。長期“二元經濟”導致了我國農業是弱質的基礎產業，農民是弱勢的市場主體，農業和農民在農業產業結構調整中缺乏應有的市場競爭能力。通過開展體驗型生態農業旅游，可在產業結構調整的同時滿足農民脫貧致富的愿望，使農業人口向非農方向轉移，減少對土地的依賴。從微觀來看，農村地區開展體驗型生態農業旅游，將使農產品產業鏈變長，農民的收益面增寬，農民在自主參與旅游活動的過程中大幅度實現產品的增值，并形成農、林、牧、副業為旅游業服務，帶動第三產業和加工業的發展。在農業經濟整體發展的同時，促進生態環境的改善良好的生態環境，從而實現農業與相關產業的良性循環。（4）減少中間環節，增加農產品的附加價值。過去，農產品要經過多個中間環節才能到達消費者手中，中間環節的增加意味著商品價格的增加，農民和消費者均不能直接受惠，農產品流通慢也不利于農村經濟的發展。在體驗型生態農業旅游中，農民直接參與旅游經營，生產的蔬果、水產、牲畜等農產品直接推向消費者，在滿足游客需求的同時又增加收入，還能帶動農產品市場的發展。筆者在調研中發現，汶川縣水磨鎮的體驗型生態農業旅游具有示范性。在2008年512汶川特大地震中，水磨鎮受損嚴重。在災后重建中，各個村寨進行了規劃，重點發展鄉村旅游。水磨的放養跑山雞因綠色生態受到市場歡迎。2011年一只雞賣給販子大約在40元左右。隨著鄉村旅游的開展，當地農戶胡有林承包附近山林開展農家體驗型旅游，加工好的土雞直接銷售價格約80元左右。在此基礎上，汶川縣成功申報了跑山雞有機畜禽產品、綠康跑山雞蛋無公害禽產品、三江黃牛地理標志，成立了全州首家跑山雞養殖專業聯合社—“汶川金果銀鳳跑山雞養殖專業合作聯合社”。這些措施結合開展體驗型生態農業旅游，增加農產品的附加價值，使農民直接受惠。（5）提高農民生態環保意識和生產技術水平。農民通過參與體驗型生態農業旅游活動，逐漸提高對環境衛生、環境保護的意識。旅游活動的開展和逐漸深入，使農民自發地產生愛護環境衛生，保護生態環境的觀念，從而為農村生態環境的可持續發展奠定良好的基礎。此外，在體驗型生態農業旅游活動中，由于旅游者較多地關注農業生產的綠色、有機、環保、可持續發展等方面內容，并且樂于加入到這類旅游活動中進行深入體驗。由此促使農民引進先進技術提高農事生產科技水平、生產率和產量。震后的汶川縣，結合鄉村旅游，大力提高農產品的科技含量，以“精品景觀、精美村寨、精致農莊”為方向，將生態村寨建成生態農業旅游點，在此過程中，推出“汶川甜櫻桃、農輝跑山雞、綠殼土雞蛋”等生態農產品，通過“獼猴桃采摘節、藍莓種植園體驗游”等與體驗型生態農業旅游項目結合，產生了極強的市場效應。
二、結語
關鍵詞：生態旅游農業問題對策
十七大報告提出建設社會主義生態文明。我國是一個農業大國，農業是國民的基礎，農業的可持續發展決定著社會可持續發展的進程并影響著整個國家的可持續發展。生態旅游農業是農業可持續發展的有效途徑之一。發展生態旅游農業可緩解資源、環境和人口壓力，提高農業綜合生產能力，增加農業收入，同時協調經濟與生態的關系，使其納入良性循環，實現農業可持續發展，而且還可以為游客提供新的旅游資源，有助于實現旅游業的可持續發展。
一、生態旅游農業的內涵及特點
生態農業與傳統農業相比，具有自己的特殊內涵。生態旅游農業是一種以保護自然生態環境為基礎，以開發田園旅游資源為重點的新型生態旅游業。它以農業和農村為載體，是農業與現代旅游業相結合的高效農業，把農業生產、應用、藝術加工和游客參與農事活動融為一體，由一產向三產延伸滲透、農游兩業交叉融合的新興產業，并集生態效益、經濟效益、社會效益和文化生活于一體，已成為當今旅游業的一大特色和新的亮點。它既具有生態性、生產性、商品性、觀賞娛樂性、參與性和教育性等多種功能，又有保持農業可持續發展的特性。
生態旅游農業具有與傳統農業不同的特點：①以生態農業生產為基礎，注重農業生態環境的改善，為達到農業可待續發展與緩解旅游業壓力，為人們提供新的、使人身心愉悅的休閑娛樂場所，必須在農業發展的基礎上重視農業生態環境的整治，提高農業生態系統的環境質量；②以旅游經營為重點，重視有效開發旅游資源，按照旅游業發展要求進行旅游資源的開發和旅游活動的，切實保證在農業發展的同時為人們提供高質量的旅游觀光、休閑娛樂和體驗品嘗等服務；③具有高效益、低風險特點，經營生態旅游農業可獲得農業和旅游業兩種產業的綜合經濟效益，當由于氣候條件的不確定性和市場條件的不穩定性造成農業生產減產時，常可通過旅游提高農業附加值而相對減小農業風險，而旅游淡季時農業生產又可彌補旅游收入的下降；④具有娛樂性和參與性。生態旅游農業活動包括農業觀光、鄉村度假、民俗鄉情體驗等娛樂性和參與性都很強的活動，讓游客通過參與多功能復合型旅游活動，獲得豐富的旅游體驗和精神享受；同時農業可為游客提供參觀、品嘗農產品和體驗農事等各種形式的旅游服務。
二、我國生態旅游農業發展中存在的問題
第一，重復建設嚴重且開發深度不夠。近幾年來生態旅游農業景區(點)的數量不斷增多，很多景點的投資者就是當地的居民，他們缺乏市場觀念和科學的開發理念，按照自己的理解或模仿他人的經營開發模式倉促上馬、開山修道，為了降低成本，都會省略前期的可行性研究、審查評估，沒有深入的市場調研、科學的規劃和市場定位，造成后期經營、管理以及資金方面的困難。這樣就導致高質量的項目相對較少，不少生態旅游農業區功能設計簡單、重復，層次較低，缺乏特色和新意，市場競爭力不強；另外是旅游商品不但品種單調、花樣少、更新慢，而且多為未經加工或簡單加工的初級農產品，缺乏地方特色和生態農業特色。
第二，開發時對生態環境和景觀的破壞嚴重。目前一些景區的經營人員以及游客生態保護意識淡薄，不少景區也缺乏保護生態環境的物質設施和技術裝備。隨著游客的紛至沓來，一系列嚴重的環境問題接踵而至：游客消費過程中產生的廢棄物以及飯店、“農家樂”等服務系統產生的污物沒有得以妥善處置，廢物到處堆放，污水隨地排流，不但影響了景觀，而且污染了環境；工具排放的廢氣、娛樂設施產生的噪聲等使景區形成多重污染，降低了旅游地的質量；物種的不合理配置，嚴重影響了旅游區物種的生長發育和更新，打破了生態平衡。
第三，基礎與配套設施落后。在目前的生態旅游農業景點(區)中，僅有少數景區公共汽車可以抵達其附近的城鎮、景區或景區內部，多數景區離公共汽車站較遠，也沒有旅游專車，游客到達景區極不方便。此外，景區內部交通條件通常較差，路面過窄或路況不好，旅游旺季擁擠堵塞，雨天泥濘不堪。這些都成為生態旅游農業發展的瓶頸問題。此外，景點(區)內郵電通訊配套設施落后，還缺少一定規模的旅游接待機構。景點缺乏相關配套服務設施的最主要原因在于：一是開發資金不足，融資問題嚴重；二是許多景點才剛剛起步，規模較小，游客接待能力有限，相關配套服務設施建設得較少。此外，旅游行業管理不規范、缺乏科學的管理理念、力度不夠以及淡薄的市場意識，都嚴重制約了生態旅游農業的健康發展。
三、我國生態旅游農業發展的對策
第一，制定科學合理的生態旅游農業景點(區)規劃，因地制宜，突出地方特有的農業特色。要根據當地農業旅游資源實際和發展水平，以市場為導向，進行綜合規劃，包括客流容量和游覽方式規劃，旅游區區位選擇和范圍的劃定，區內農林牧漁各旅游小區的布局設置規劃，旅游基礎設施和交通線路的布局規劃等。生態旅游農業的特色和吸引人的地方在于其農業內涵，這是其發展的關鍵所在。
[關鍵詞]生態 旅游 農業 問題 對策
十七大報告提出建設社會主義生態文明。我國是一個農業大國,農業是國民的基礎,農業的可持續發展決定著社會可持續發展的進程并影響著整個國家的可持續發展。生態旅游農業是農業可持續發展的有效途徑之一。發展生態旅游農業可緩解資源、環境和人口壓力,提高農業綜合生產能力,增加農業收入,同時協調經濟與生態的關系,使其納入良性循環,實現農業可持續發展,而且還可以為游客提供新的旅游資源,有助于實現旅游業的可持續發展。
一、生態旅游農業的內涵及特點
生態農業與傳統農業相比,具有自己的特殊內涵。生態旅游農業是一種以保護自然生態環境為基礎,以開發田園旅游資源為重點的新型生態旅游業。它以農業和農村為載體,是農業與現代旅游業相結合的高效農業,把農業生產、應用、藝術加工和游客參與農事活動融為一體,由一產向三產延伸滲透、農游兩業交叉融合的新興產業,并集生態效益、經濟效益、社會效益和文化生活于一體,已成為當今旅游業的一大特色和新的亮點。它既具有生態性、生產性、商品性、觀賞娛樂性、參與性和教育性等多種功能,又有保持農業可持續發展的特性。
生態旅游農業具有與傳統農業不同的特點:①以生態農業生產為基礎,注重農業生態環境的改善,為達到農業可待續發展與緩解旅游業壓力,為人們提供新的、使人身心愉悅的休閑娛樂場所,必須在農業發展的基礎上重視農業生態環境的整治,提高農業生態系統的環境質量;②以旅游經營為重點,重視有效開發旅游資源,按照旅游業發展要求進行旅游資源的開發和旅游活動的,切實保證在農業發展的同時為人們提供高質量的旅游觀光、休閑娛樂和體驗品嘗等服務;③具有高效益、低風險特點,經營生態旅游農業可獲得農業和旅游業兩種產業的綜合經濟效益,當由于氣候條件的不確定性和市場條件的不穩定性造成農業生產減產時,常可通過旅游提高農業附加值而相對減小農業風險,而旅游淡季時農業生產又可彌補旅游收入的下降;④具有娛樂性和參與性。生態旅游農業活動包括農業觀光、鄉村度假、民俗鄉情體驗等娛樂性和參與性都很強的活動,讓游客通過參與多功能復合型旅游活動,獲得豐富的旅游體驗和精神享受;同時農業可為游客提供參觀、品嘗農產品和體驗農事等各種形式的旅游服務。
二、我國生態旅游農業發展中存在的問題
第一,重復建設嚴重且開發深度不夠。近幾年來生態旅游農業景區(點)的數量不斷增多,很多景點的投資者就是當地的居民,他們缺乏市場觀念和科學的開發理念,按照自己的理解或模仿他人的經營開發模式倉促上馬、開山修道,為了降低成本,都會省略前期的可行性研究、審查評估,沒有深入的市場調研、科學的規劃和市場定位,造成后期經營、管理以及資金方面的困難。這樣就導致高質量的項目相對較少,不少生態旅游農業區功能設計簡單、重復,層次較低,缺乏特色和新意,市場競爭力不強;另外是旅游商品不但品種單調、花樣少、更新慢,而且多為未經加工或簡單加工的初級農產品,缺乏地方特色和生態農業特色。
第二,開發時對生態環境和景觀的破壞嚴重。目前一些景區的經營人員以及游客生態保護意識淡薄,不少景區也缺乏保護生態環境的物質設施和技術裝備。隨著游客的紛至沓來,一系列嚴重的環境問題接踵而至:游客消費過程中產生的廢棄物以及飯店、“農家樂”等服務系統產生的污物沒有得以妥善處置,廢物到處堆放,污水隨地排流,不但影響了景觀,而且污染了環境;工具排放的廢氣、娛樂設施產生的噪聲等使景區形成多重污染,降低了旅游地的質量;物種的不合理配置,嚴重影響了旅游區物種的生長發育和更新,打破了生態平衡。
第三,基礎與配套設施落后。在目前的生態旅游農業景點(區)中,僅有少數景區公共汽車可以抵達其附近的城鎮、景區或景區內部,多數景區離公共汽車站較遠,也沒有旅游專車,游客到達景區極不方便。此外,景區內部交通條件通常較差,路面過窄或路況不好,旅游旺季擁擠堵塞,雨天泥濘不堪。這些都成為生態旅游農業發展的瓶頸問題。此外,景點(區)內郵電通訊配套設施落后,還缺少一定規模的旅游接待機構。景點缺乏相關配套服務設施的最主要原因在于:一是開發資金不足,融資問題嚴重;二是許多景點才剛剛起步,規模較小,游客接待能力有限,相關配套服務設施建設得較少。此外,旅游行業管理不規范、缺乏科學的管理理念、力度不夠以及淡薄的市場意識,都嚴重制約了生態旅游農業的健康發展。
三、我國生態旅游農業發展的對策
第一,制定科學合理的生態旅游農業景點(區)規劃,因地制宜,突出地方特有的農業特色。要根據當地農業旅游資源實際和發展水平,以市場為導向,進行綜合規劃,包括客流容量和游覽方式規劃,旅游區區位選擇和范圍的劃定,區內農林牧漁各旅游小區的布局設置規劃,旅游基礎設施和交通線路的布局規劃等。生態旅游農業的特色和吸引人的地方在于其農業內涵,這是其發展的關鍵所在。
生態農業旅游的倫理意蘊主要表現在其經濟倫理意蘊、生態倫理意蘊和社會倫理意蘊三個層面。
首先，經濟倫理屬性是生態農業旅游倫理意蘊的主要特性。隨著社會發展，社會產業結構正在發生中重大的改變。第一產業的比例逐漸減少，第二產業結構和內容也在不斷地優化，第三產業正在逐漸發展壯大。作為第三產業中重要主體的旅游業正在蓬勃發展，是我國國民經濟發展中的重要組成部分。從宏觀層面，從屬于旅游業的生態農業旅游對于國民經濟的發展也發揮著重要的促進作用。生態農業旅游是市場經濟的一個部分，對于人民的經濟生活和休閑生活都有著重要的影響。從微觀層面看，生態農業旅游的經濟倫理意蘊集中表現在生態旅游市場中的各個主體，包括生態農業旅游市場倫理、生態農業旅游企業倫理和生態農業旅游消費倫理。生態農業旅游市場從屬于旅游市場，旅游市場從屬于整個市場經濟。因此，生態農業旅游市場既有市場經濟的一般特性，也有其自身發展的特有屬性。從市場角度看，生態農業旅游的經濟倫理意蘊主要表現在生態農業旅游市場是否規范，是否有健全完善的道德規范和規則。道德規范和規則是市場發展重要的軟基石，缺少道德規范和規則的市場很難健康有序地發展。生態農業旅游市場也是如此，其發展需要有完善的道德規范和道德機制，這是生態農業旅游可持續發展的重要保證。
其次，生態倫理屬性是生態農業旅游倫理意蘊的內在特征。人類早期的旅行活動主要是人與自然之間的互動關系，人類從自然中獲取精神體驗和價值體悟。自然生態環境是人類旅游活動的主要載體，也是人類旅游活動的重要資源。旅游活動與自然生態環境之間的關系主要表現在旅游是利用優美的自然環境條件，按照人們的要求進行一定的改善和提高，形成各種各樣的風景旅游區和良好的旅游環境，滿足人們不斷增長的旅游需求。由此可見，旅游離不開自然生態環境，旅游取之于自然生態環境又作用于自然生態環境。生態倫理不否定旅游對自然資源的利用，但是強調旅游的發展不能以損害自然生態環境為前提。生態農業旅游的開發和發展都離不開農業資源和農村地區。從生態農業旅游的概念中，我們可以清晰地看出生態農業旅游對于農村地區和農業資源的依賴性。生態農業旅游的發展給自然生態環境造成的影響主要包括兩個層面。一方面生態農業旅游的發展會促進當地自然生態環境的保護，一方面也很可能造成當地自然生態環境的損害。自然生態環境是人類賴以生存的場所，破壞自然生態環境就必然會給人類的生存和發展造成危害。生態農業旅游發展不可避免地要面對以上兩個問題。在旅游開發過程中進行自然生態環境保護是旅游業，特別是生態農業旅游可持續發展的重要基礎。
最后，社會倫理屬性是生態農業旅游倫理意蘊的集中表現。社會發展主要表現在經濟、社會、環境和人的協調發展。生態農業旅游的發展對于社會發展來說有著重要的促進作用。生態農業旅游一方面能夠促進市場經濟的良性發展，一方面能夠有效地實現農民收入的增加。市場經濟的良性發展又是旅游業，特別是生態農業旅游可持續發展的重要保障。農民增收的社會價值是生態農業旅游倫理價值的集中體現。傳統農業生產對于農民收入的增加效應不夠明顯，必須要開辟農業發展的新途徑。生態農業旅游就是充分利用農業資源進行經濟發展的重要手段。生態農業發展對于農村地區發展的促進作用不僅僅表現在農民增收上，旅游還加強了農村與城市的信息溝通，促進了農村生活意識和生活水平的提高。此外，為了發展生態農業旅游，農村地區必須進行必要的基礎設施建設，如道路建設、水電建設等。這些建設一方面有利于生態農業旅游的發展，一方面又提高了農村人民生活的便捷性。生態農業旅游的發展客觀上促進了農村地區的發展，縮小了城鄉差距，減少了社會矛盾，具有明顯的社會倫理價值。
二、我國生態農業旅游的倫理問題
生態農業旅游對于社會發展有著重要的作用，主要表現在促進農業發展轉型、增加農民收入、提高農民素質以及改善農村基礎設施建設等方面。生態農業旅游取得良好社會、經濟和生態倫理價值的同時，也存在著較為嚴重的倫理問題。
首先，生態農業旅游市場不夠規范，其市場主體的道德約束性不強。生態農業旅游市場規范性不強一方面表現在相關旅游法律的不健全，一方面表現在市場道德規范不明確。道德和法律規范的缺失主要涉及兩個層面，一個是政府重視程度不夠，一個是市場主體缺乏基本道德素質。生態農業旅游的發展需要政府給予大力的支持才能真正走向健康、有序的發展路徑。我國政府在規劃旅游業的時候并沒有充分地重視生態農業旅游板塊。政府將主要關注點投向了傳統的人文景觀旅游和山水景觀旅游，農村農業資源的旅游價值并沒有被重視。這就造成政府在宏觀調控旅游市場發展時對生態農業旅游市場的規范缺失。除此以外，市場主體的道德約束性不強也是生態農業旅游發展突出的倫理問題。市場主體的“趨利化”造成市場競爭的混亂性，很多市場主體通過惡性競爭來獲取眼前的經濟利益。市場主體的道德素質不高是他們忽視了眼前利益與長遠利益的辯證關系。
其次，生態農業旅游開發的技術性不強，形式單一，文化科技含量低。我國生態農業發展已經取得了較為不錯的成績，但是仍然不可回避的是其開發形式單一，科技文化含量底下。目前較為普遍的開發模式就是根據農村既有的農業資源、生態景觀等進行簡單的包裝宣傳。形式非常單一，除了吃農家飯、做農家事、觀農家景之外就沒有其他的旅游產品和服務了。游客在游覽之后很難再次產生強烈的“故地重游”的動機。在當前旅游業“體驗經濟”大趨勢的背景下，無法滿足游客精神體驗和文化體悟的生態農業旅游將會走向發展的“死胡同”。我國生態農業旅游有著廣袤的旅游區域，但是文化科技含量普遍較低。
最后，自然生態環境破壞是生態農業旅游發展最直接的倫理問題。自然生態環境的破壞主要是由生態農業旅游主體造成的，一個是生態農業旅游經營者，一個是旅游者。旅游經營者在開發和經營旅游產品或服務的時候沒有注意到保護自然生態環境，一切以利益最大化為目標，通過破壞自然生態環境來取悅部分旅游者，從而實現眼前的經濟利益。另外，旅游者在旅游過程中由于自身素質水平低下和客觀約束機制的缺失會根據自我喜好隨意地損壞自然生態環境。從目前的新聞報道中，我們經常可以看到節后旅游景區一片狼藉的場面。生態農業旅游所造成的自然生態環境問題不僅破壞了生態平衡，也跟當地人民的生活造成了極大的負面影響。
三、我國生態農業旅游的倫理建設
我國生態農業旅游的倫理建設主要表現在三個方面，宏觀層面政府高度重視并積極作為，中觀層面企業敢于責任擔當，微觀層面旅游者道德自律。
首先，政府要高度重視生態農業旅游的價值和作用，積極引導生態農業旅游市場健康、有序地發展。政府主導，通過法律和道德規范的確立來引導生態農業旅游市場的發展。政府要充分認識和了解生態農業旅游對于旅游業和農業發展的重要意義，結合旅游地的實際情況確立基本的原則。市場具有盲目性和自發性，生態農業旅游市場亦是如此。政府要加強宏觀調控，鼓勵和支持良性競爭，打擊非法和不道德競爭，保證生態農業旅游市場的秩序井然。這是生態農業旅游可持續發展的重要保障。此外，政府要加強農村基礎設施建設，一方面能夠有效地吸引游客，另一方面也會有效地改善農村生活環境，促進農民生活水平的提高。
【關鍵詞】生態農業旅游 調查分析 對策
一、壽光市生態農業旅游發展基本現狀
近年來，壽光市旅游業的發展緊緊圍繞“突出農業生態特色，做大做強旅游產業”的總體思路，以做大做強中國優秀旅游城市為目標，打響了“魅力菜鄉，生態壽光”旅游品牌，走出了一條高科技、生態型、鄉村化的旅游發展新路子。目前，已逐步發展成為集品種技術研發推廣、農業觀光旅游、會議展覽舉辦等綜合功能于一體的現代農業園區，是壽光市乃至山東省蔬菜產業對外展示交流的重要窗口。
二、壽光市生態農業旅游發展問題的資料來源及說明
本次調研活動包括到壽光市鄉鎮（洛城街辦）走訪調查，對蔬菜高科技示范園負責人、相關管理部門、農戶進行了深度訪談。
（一）以下為數據分析結果
基本情況調查：
絕大多數農戶對新農村建認比較了解，對新農村建設充滿信心，但是對生態農業旅游產業不是很了解，希望通過我們的調查分析，能加大農戶對生態農業旅游產業的了解。
（二）新農村建設與生態農業旅游發展產業發展前和發展后，農村的各方面也有很多的變化，大多數農民認為：
新農村建設后與生態農業旅游產業發展之后，農村的生產發展總體情況是有待進一步提升；主要生產力發展方向是農村生產規模擴大，更加生態化，技術化。但是旅游業發展相對滯后，希望有關部門通過科學技術的發展，加大發展生態農業旅游產業。
三、壽光市生態農業旅游發展存在的主要問題：
生態農業旅游是現代旅游產品中一項頗具開發潛力的產品。目前，在傳統觀光旅游降溫的情況下，人們紛紛選擇生態農業旅游作為產品開發的新熱點。與此同時，由于一些地區對于生態農業旅游資源的開發一哄而上，竟相模仿，又缺乏正確的理論指導和科學的規劃，使得開發帶來的負效應甚至超過了其帶來的積極影響。
存在的問題：
1.產品類型單一，缺乏鮮明特色，知識性、趣味性、參與性不強近年來，隨著人們經濟條件的改善，需求急劇增長，這為生態農業游客提供了廣闊的客源市場。生態農業旅游優良的生態環境、獨特的風格、低廉的價格對游客產生了強大的吸引力。但是，經營者競爭意識淡薄，忽視對生態農業旅游產品內涵的挖掘。這主要表現在以下方面：多數產品以觀光層次為主，游客選擇范圍小；在內容與形式上重復開發和模仿建設傾向明顯，缺少地域特色和文化內涵。
2.行業管理力度不夠目前，生態農業旅游通常各自為陣，經營者缺乏科學的管理理念和協調發展觀念，而旅游行業管理機構還沒有制定科學合理的生態農業旅游管理體制。
3.農民素質的影響。提高農產品質量，只能依靠科學技術的創新發展，而農民是科技文化知識擁有量最少的群體。調查顯示，在轉移勞動力中，男性高于女性，文化素質較高者居多，而留下來的農業勞動力文化素質普遍較低。隨著城市化進程的加快，農業勞動力將會出現文化素質下降，女性比重上升的現象，這勢必會成為影響壽光生態農業加速發展的重要障礙。
4.龍頭企業小規模的多，大規模少。目前來看，全市批發市場、金玉米公司、海惠集團、金正食品公司等幾家龍頭企業規模較大外，總體上規模偏小，水平偏低，帶動優勢不明顯，與建設新農村新形勢的需要還有差距。還有一些企業缺乏自主創新，依賴性強，存在盲目跟風的問題，產品銷售渠道不暢，經營風險比較大。
四、提出對策
第一：制定合理的生態農業旅游景點，增加產品類型多樣化，發揮特色優勢，增加知識性、趣味性，增加游客選擇范圍，因地制宜，突出地方特色農業旅游，要根據當地的旅游實際，規劃農業旅游，以市場為導向，進行綜合規劃，包括客流量和旅游方向規劃。
第二：增加行業管理能力，增加行業之間的聯系，促進旅游一體化建設，發揮壽光市生態農業旅游的優勢作用，增強政府等有關部門對壽光市生態農業旅游的管理。同時在增強行業管理的同時，減少對生態環境和景觀的破壞。
近年來,壽光市旅游業的發展緊緊圍繞“突出農業生態特色,做大做強旅游產業”的總體思路,以做大做強中國優秀旅游城市為目標,打響了“魅力菜鄉,生態壽光”旅游品牌,走出了一條高科技、生態型、鄉村化的旅游發展新路子。目前,已逐步發展成為集品種技術研發推廣、農業觀光旅游、會議展覽舉辦等綜合功能于一體的現代農業園區,是壽光市乃至山東省蔬菜產業對外展示交流的重要窗口。
二、壽光市生態農業旅游發展問題的資料來源及說明
本次調研活動包括到壽光市鄉鎮(洛城街辦)走訪調查,對蔬菜高科技示范園負責人、相關管理部門、農戶進行了深度訪談。
(一)以下為數據分析結果
基本情況調查:
絕大多數農戶對新農村建認比較了解,對新農村建設充滿信心,但是對生態農業旅游產業不是很了解,希望通過我們的調查分析,能加大農戶對生態農業旅游產業的了解。
(二)新農村建設與生態農業旅游發展產業發展前和發展后,農村的各方面也有很多的變化,大多數農民認為:
新農村建設后與生態農業旅游產業發展之后,農村的生產發展總體情況是有待進一步提升;主要生產力發展方向是農村生產規模擴大,更加生態化,技術化。但是旅游業發展相對滯后,希望有關部門通過科學技術的發展,加大發展生態農業旅游產業。
三、壽光市生態農業旅游發展存在的主要問題:
生態農業旅游是現代旅游產品中一項頗具開發潛力的產品。目前,在傳統觀光旅游降溫的情況下,人們紛紛選擇生態農業旅游作為產品開發的新熱點。與此同時,由于一些地區對于生態農業旅游資源的開發一哄而上,竟相模仿,又缺乏正確的理論指導和科學的規劃,使得開發帶來的負效應甚至超過了其帶來的積極影響。
存在的問題:
1.產品類型單一,缺乏鮮明特色,知識性、趣味性、參與性不強近年來,隨著人們經濟條件的改善,需求急劇增長,這為生態農業游客提供了廣闊的客源市場。生態農業旅游優良的生態環境、獨特的風格、低廉的價格對游客產生了強大的吸引力。但是,經營者競爭意識淡薄,忽視對生態農業旅游產品內涵的挖掘。這主要表現在以下方面:多數產品以觀光層次為主,游客選擇范圍小;在內容與形式上重復開發和模仿建設傾向明顯,缺少地域特色和文化內涵。
2.行業管理力度不夠目前,生態農業旅游通常各自為陣,經營者缺乏科學的管理理念和協調發展觀念,而旅游行業管理機構還沒有制定科學合理的生態農業旅游管理體制。
3.農民素質的影響。提高農產品質量,只能依靠科學技術的創新發展,而農民是科技文化知識擁有量最少的群體。調查顯示,在轉移勞動力中,男性高于女性,文化素質較高者居多,而留下來的農業勞動力文化素質普遍較低。隨著城市化進程的加快,農業勞動力將會出現文化素質下降,女性比重上升的現象,這勢必會成為影響壽光生態農業加速發展的重要障礙。
4.龍頭企業小規模的多,大規模少。目前來看,全市批發市場、金玉米公司、海惠集團、金正食品公司等幾家龍頭企業規模較大外,總體上規模偏小,水平偏低,帶動優勢不明顯,與建設新農村新形勢的需要還有差距。還有一些企業缺乏自主創新,依賴性強,存在盲目跟風的問題,產品銷售渠道不暢,經營風險比較大。
四、提出對策
第一:制定合理的生態農業旅游景點,增加產品類型多樣化,發揮特色優勢,增加知識性、趣味性,增加游客選擇范圍,因地制宜,突出地方特色農業旅游,要根據當地的旅游實際,規劃農業旅游,以市場為導向,進行綜合規劃,包括客流量和旅游方向規劃。
第二:增加行業管理能力,增加行業之間的聯系,促進旅游一體化建設,發揮壽光市生態農業旅游的優勢作用,增強政府等有關部門對壽光市生態農業旅游的管理。同時在增強行業管理的同時,減少對生態環境和景觀的破壞。
