時間：2023-03-16 15:47:51
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成本會計是中職會計專業的一門核心課程，在會計專業教學中起著“承前啟后”的作用。它是以基礎會計和財務會計闡述的理論、方法和技能作為基礎。通過本門課程的學習又為財務管理、管理會計等課程的教學打下必要的基礎。成本會計課程實踐性、系統性強，強調理論聯系實際。要求學生全面掌握成本核算的基本理論和方法；要求學生能夠根據企業具體情況熟練運用所學知識計算產品成本、編制成本報表和進行成本分析，為企業內部管理提供及時可靠的成本資料，加強企業成本管理，提高企業經濟效益。因此成本會計這門課程對教學的要求比較高。成本會計教學不僅是讓學生學會成本計算，而且是要求學生能夠靈活運用知識，熟練進行實務操作和成本分析、預測、決策等。在傳統的成本會計教學中，教師比較偏重理論教學，注重知識的記憶，強化職業技能教學不足；成本會計教學與實踐脫節，學生動手能力差，不能適應實際成本會計崗位對人才的要求。因此必須積極探索有效的教學方法，讓學生通過課堂學習達到企業對人才要求的標準。
2成本會計課堂有效教學案例展示———品種法教學案例分析
品種法是成本計算方法中最基本的一種方法。教材以某企業一個基本生產車間和一個輔助生產車間一個月內發生的經濟業務為例，以多張表格的形式講述了品種法的應用過程。對于初次學習品種法的學生們來說，有較大的學習困難，連表格數據的來龍去脈都很難理解清楚，更別談實際操作了。本次課堂教學從學生實際掌握知識的程度出發，以真實的招聘資料為教學案例創設情境。以品種法的計算程序為導向，從編制要素費用的會計分錄入手，逐步填制記賬憑證、審核記賬憑證、登記賬簿，呈現完整的賬務處理流程，有助于學生理解品種法的應用程序。課堂教學采用情境教學、案例教學與任務驅動式教學相結合并開展小組合作式學習模式。以學生明確任務、實施任務、完成任務、展示任務為主線，鼓勵學生自主探究和小組合作探究，注重學生動手操作能力，以學會操作為目標，真正做到理論教學與實踐教學相結合。
2.1創設工作情境，發放資料，引起學生學習興趣廣州某企業2013年7月校園人才招聘筆試題：某企業有一個基本生產車間和一個輔助生產車間。基本生產車間生產甲、乙兩種產品。輔助生產車間是一個機修車間，為基本生產車間和行政管理等部門提供修理勞務，該輔助生產車間不設“制造費用”賬戶。企業采用品種法計算產品成本。要求根據所發生的經濟業務編制記賬憑證并完成甲、乙兩種產品明細賬的登記。該企業2013年10月份生產車間發生的有關經濟業務如下：1）領用材料基本生產車間生產甲產品領用材料249600元，生產乙產品領用材料182400元。基本生產車間領用一般消耗性材料56640元，輔助生產車間領用一般消耗性材料57600元。2）分配工資基本生產車間生產工人工資192000元（按甲、乙兩種產品耗用的生產工時比例進行分配，甲產品的生產工時為28800小時，乙產品的生產工時為9600小時），基本生產車間管理人員工資38400元；輔助生產車間生產工人及管理人員工資共72000元；行政管理人員工資81600元，共計384000元。3）計提福利費按照工資費用的14%計提職工福利費。4）計提折舊費基本生產車間固定資產原值960000元；輔助生產車間固定資產原值為384000元，按月折舊率1%計提折舊。5）其他支出基本生產車間發生其他支出43584元，輔助生產車間發生其他支出29280元，共計72864元，均通過銀行辦理轉賬結算。6）10月份輔助生產車間（機修車間）共提供勞務43200小時，其中：基本生產車間提供38400小時，為行政管理部門提供4800小時，輔助生產費用按受益原則進行分配。7）基本生產車間的制造費用按生產工時比例在甲、乙產品之間進行分配，甲產品的生產工時為28800小時，乙產品的生產工時為9600小時。8）甲產品本月完工產品4800件，月末在產品1920件，原材料在生產開始時一次投入。加工費用完工程度為40%。乙產品本月完工產品1600件，月末在產品500件，原材料投料程度為80%，加工費用完工程度為50%。采用約當產量法分配完工產品成本與在產品成本。引用公司招聘考試資料，貼近學生實際。在當前就業壓力較大的情況下，每位同學都想在自己求職過程中能夠順利通過。因此，相對課本案例而言，資料可以滿足學生們的好奇心和激發學生們的挑戰欲。在學新知識之前，學生們就已經具備積極主動的心態了。這對于本次課的課堂教學而言無疑是開了個好頭。
2.2布置任務一：小組合作-分角色完成前7筆經濟業務記賬憑證的填制班級共36人，分為6小組，每組6人（分別是從1號到6號的同學，每組類推）。每組設出納一名，會計主管一名，其余同學都是充當會計角色。（4位扮演會計角色的同學都要自己填制憑證，由統一的出納蓋章，主管審核。）扮演會計角色的同學能夠很好地了解會計處理的流程，也是編制會計分錄、填制記賬憑證的一個很好的復習機會。扮演出納角色的同學，對于哪些憑證應該出納簽字，會有更清晰的認識。扮演會計主管角色的同學則可以深刻體會審核記賬憑證的嚴謹。通過小組合作的形式也更有利于同學們展開討論，培養團結合作的精神，增強學習的趣味性。相比傳統的講授式課堂,學生學得更輕松，更主動。
2.3師生核對記賬憑證、精心設置搶答環節在各小組分角色討論、填制、審核完記賬后，老師和同學們一起核對記賬憑證、分析經濟業務。其中第6、7兩筆經濟業務設置為搶答題。規則為在5分鐘內最快舉手的組員進行回答。回答正確，該組加5分。若回答不正確，其他每組說出自己的答案，正確的組加5分，不正確的組不加分。將第6、7筆經濟業務設置為搶答題，一是因為相對前5筆經濟業務而言，難度增加了，也有一定的綜合性。二是為了增強組間的競爭性，同時也調動學生的學習氣氛，增強集體榮譽感。
2.4任務一成果展示：老師隨機在各組抽查座位號相同的學生進行成果展示如果把每組所有組員填制的憑證全部展示出來，在有限的課堂時間內是不可能的。利用隨機抽取相同座位號的方式比較公平。將所抽取學生的記賬憑證用投影儀展示出來，全體同學一起觀看學生作品。師生一起對6位學生的記賬憑證打分（得分細則表包括：每張憑證日期、附件、摘要、會計分錄、畫線、金額、人民幣符號、記賬員簽字發、出納簽字、主管簽字）每張憑證滿分為10分，共7張記賬憑證。（第8筆經濟業務暫時不做）
2.5布置任務二：以品種法的計算程序為導向，學生自己完成第八筆經濟業務記賬憑證的填制招聘資料的設置很好地詮釋了品種法的計算程序。學生在編制記賬憑證時就可以清楚地了解每筆經濟業務之間的聯系，絕大部分同學可以領悟其中的順序結轉過程。第8筆經濟業務比較綜合，是成本計算的最后一步。要將生產成本在完工產品和在產品之間進行分配。采用約當產量法需分三個成本項目：直接材料、直接人工、制造費用分別在完工產品與在產品之間進行分配。對于學生們來說，雖然前面第八章已經講過約當產量法，但與品種法結合起來運用學生還不熟練。我采取先讓學生思考，自己填制憑證的方式。
2.6任務二成果展示各組仍然會抽取一個座位號相同的同學上交作業，作為組內成果。在我巡視過程中同學們都在積極討論，學習氣氛很好。這說明放手讓學生去探索，可以激發學生的挑戰欲和學習熱情。當然任務的布置需要結合學生實際情況，既不可太難也不可太易，才能有比較好的學習效果。大部分同學計算正確，并完成了記賬憑證的填制。
2.7布置任務三：第1－3小組完成甲產品明細賬的登記，第4－6小組完成乙產品明細賬的登記兩種產品都需要登記明細賬，由于受課堂教學時間的影響，我決定分組分別進行。第1－3小組完成甲產品明細賬的登記。第4－6小組完成乙產品明細賬的登記。明細賬的登記也是一個比較綜合的過程，需要思路清晰，謹慎仔細。小組同學通過討論可以正確填制完產品明細賬。現場觀察來看，同學們學習熱情很高，都在進行激烈討論，集體榮譽感很強。
2.8任務三成果展示：甲、乙兩種產品明細賬各組上交產品成本明細賬。老師帶領同學們一起分析兩種產品明細賬的登記過程，然后利用投影儀展示各小組產品成本明細賬。根據評分細則，師生一起對各組明細賬進行評分。由于之前各小組在登記明細賬過程中都有自己的思考，現在老師再稍加點撥，同學們就能順利說出答案。從各組上交的明細賬來看，有2組全對，2組填錯了1個數字，1組填錯了2個數字，還有1組全錯。同學們掌握的情況還是比較理想的。
2.9統計各組成績，對成績排前三名的小組進行獎勵在本次課的設計中，我將各個環節的評分做到具體可操作化。最后我們排出了名次表。對于前三名的小組，我們給予了物質上的獎勵。后三小組雖然沒有獲獎，但課堂上的表現也是很好的。
3教學反思
【關鍵詞】成本會計；教學手段；創新
一、傳統成本會計課程的演進
在20世紀80年代初,成本會計課程是從原《工業會計》課程中的工業企業產品成本核算部分分離出來的，當時采用的是完全成本法，其教學內容沿襲了計劃經濟條件下會計模式的內容,主要體現在核算范圍上僅僅局限于工業企業生產成本的計算,而且采用的是完全成本法;在會計報表體系上將成本報表作為對外報送的會計報表之一。然而，多年來成本會計的教學內容始終不變。隨著科學技術的進步和新型科學技術的廣泛應用,改變了傳統的生產環境。自動化的制造程序、電腦控制的材料處置系統被廣泛應用于生產、制造行業,有的企業實現了無人化管理。企業一旦實行自動化之后,生產力就會大幅度提升,人工成本不斷減少,節省了時間提高了工作效率。同時,也解決了市場對產品多樣化、精致化的需求。這樣,以傳統制造環境為背景、以產品生產成本為核心的成本會計教學，與社會現實需求很不相適應。為此,成本會計教學的改革勢在必行。
二、現行成本會計教學面臨的問題
成本會計作為會計學專業的主干課程,是會計工作的重要組成部分。成本會計也是會計學專業的核心課程之一,但是成本會計的理論和方法及應用范疇,不同于其他會計學課程。成本會計是一門集知識、技能、技巧為一體的專業課,對于學生來說,雖有會計學的功底,但要想很好地掌握成本會計這門課，還是很不容易的,特別是成本的計算方法,要想在有限的時間內掌握更不太容易。但是現行成本會計教學過程也存在一些問題。
（一）成本會計教學內容體系滯后于客觀制造環境
隨著我國經濟體制的完善,在企業中廣泛應用高科技已是大勢所趨,科學技術進步使企業制造環境發生了很大變化。目前在我國會計實務界,普遍應用的制造成本法同樣面臨著變革的現實。而現代成本會計教學內容并沒有將這種變革納入其中,只是停留在讓學生了解企業的生產工藝過程和基本生產耗費,采用傳統的產品計算方法如品種法、分批法、分步法等，對產品的成本進行計算、編制成本報表。傳統成本會計教學內容體系，一是介紹成本會計的基本理論,主要包括成本會計的涵義、內容、產生、發展和成本會計工作組織,但缺少成本會計的目標;二是成本核算,包括產品成本核算一般程序、生產費用的歸集與分配方法、產品成本計算方法和成本報表編制方法。但缺少對產品制造環境的介紹,學生無法根據不同的制造環境和成本管理的實際需要選擇不同的成本計算方法。學生學完成本核算部分,仍不能針對不同生產組織特點、類型和管理要求組織進行成本核算并編制成本報表。產品成本只是算出來而已,至于提供的成本信息是否滿足管理當局的需要很少顧及。成本核算的教學也不符合成本會計課程應用性強的特點,違背了培養應用型會計人才的目標。
（二）成本會計教學手段限制教學容量
成本會計主要是通過成本數據的前后勾稽關系來反映成本核算流程的,這種數據的來龍去脈又主要是通過成本核算的有關表格反映的。目前成本會計教學手段絕大多數停留在自然媒體階段,教師受傳統教學模式的課時和媒體等的限制,使得教學效果欠佳。可見,傳統的自然媒體的教學手段限制了教學容量,很難體現成本會計樹狀的非線性的知識結構,不便于按成本會計知識的內在實質進行結構化教學。（三）成本會計教學缺乏實踐教學環節
目前對成本會計的教學普遍采用“傳統的以教師為中心”的單向式、灌輸式教學方法,欠缺實踐環節,學生缺乏對制造業生產的直觀了解和認識。勢必影響學生對成本會計知識的理解和靈活應用。一般成本會計教學均以制造業成本核算為例講授,學生對課程中涉及到的一些簡單的制造業術語難以理解,影響他們對成本會計工作程序和方法的掌握。如對生產工序和生產步驟的正確區分,對生產中投料方式和在產品轉移方式的了解,影響他們對分步法中作為成本計算對象的生產步驟的確定等問題的理解掌握。單純的理論講授方式強調成本核算過程中各費用的具體分配方法,沒有實踐環節很難將各費用分配方法的一些要點整合起來，形成完整的成本計算方法加以運用。所以,學生得到的是成本核算過程各環節的知識片斷,對各種成本計算方法的掌握很不系統,難以對成本會計知識進行整體靈活運用。成本會計的實踐教學仍局限于成本核算,主要包括在財務會計的模擬實習中。教學過程沒有包括對制造業生產過程了解這一環節,不利于學生對以制造業為背景組織教學的成本核算過程和成本計算方法的理解和掌握;另一方面成本會計實踐教學沒有包括集成本會計工作組織、成本計算方法、成本報表編制和成本管理于一體的成本會計整體應用層次,不利于將成本會計知識體系應用于企業的具體實踐。
三、成本會計教學改革的路徑選擇
（一）構建合理的教學內容和課程體系
由于成本會計是在學習基礎會計、財務會計的基礎上進一步掌握的一門專業課程。它融入了多學科的知識,因此在設計培養方案時,應該從整體發展與綜合性出發,合理構建成本會計的教學內容與課程體系,使學生意識到基礎課程的重要性,掌握基礎課程的基本理論、方法,為成本會計的學習打下堅實的基礎。同時,要注重其它學科知識在本學科領域中的應用,搞好整體優化。在課程內容的確定上,確立為滿足不同的目的而提供成本信息的思想,結合現代成本管理的需要,增加成本預測、決策、預算、控制、分析和考核的內容,在保留成本會計傳統體系中的理論與方法的同時,簡化過多涉及其他管理領域的內容,擴充成本控制戰略等成本管理領域的新概念和理論與方法,使成本會計的體系內容更具科學性、實用性和前瞻性。
（二）構建成本會計多媒體網絡輔助教學系統
針對會計教育的特點,著名會計學家閻達五教授曾提出“會計多媒體輔助教學將成為一種21世紀會計教學手段新模式”。多媒體教學：通過教學課件的使用,引發學生學習的興趣,更直觀地演示教學內容,加深對理論教學的理解。多媒體技術在會計教學上的應用是會計教學現代化的需要和發展趨勢。成本會計教學應構建多媒體輔助教學系統,在成本計算方法方面,強化成本計算全過程的整合,采用菜單式的程序教學。多媒體計算機網絡輔助教學系統作為現代教育技術發展的集中體現和重要組成部分,以圖、文、聲、像并茂,直觀、具體、生動及信息量大和使用快捷、方便為特點。成本會計多媒體網絡輔助教學系統,在重點講授各種成本計算方法的概念、特點、適用范圍以及成本計算的有關問題的前提下,更突出地強調各種成本計算方法，從要素、費用到完工產品成本的整體核算流程進行講解。而且,每種成本計算方法的講授都應采用菜單程序式教學,將成本核算的程序，固定到案例講解的菜單上。菜單的各個選項是有先后順序的,只有在前一個程序過程完成后才能進行以后各程序的操作。這樣學生對各成本計算方法就有了一個完整、系統的理解和掌握，而且在網絡輔助教學系統還可以使教師和學生，學生和學生之間互動，進行交流，布置、提交和批改作業等，完成整個教學環節。
（三）構建完善成本會計實踐教學方式
實踐性教學是將學生所學的理論知識與實踐相結合的重要環節,是培養學生實際動手能力的一個重要手段。通過實踐教學,學生可以親身體會成本會計在不同行業中的操作與應用以及在經濟管理中的重要性。成本會計教學主要以制造業生產過程為例進行講解,而學生對企業生產過程沒有感性認識,因此應該讓學生對制造業的生產過程有一個較清晰的認識。同時,通過實驗課程的開設,了解各種憑證的來源、去向，解決學生感性不足、認識不夠的問題,提高學生動手能力。并通過團隊合作可培養學生的合作、協調能力。最后,針對不同生產組織和工藝過程特點具體了解企業如何組織成本會計工作、進行成本計算、編制成本報表、進行成本管理等內容的綜合實踐教學,這樣既可以加深學生對成本會計整體知識的理解和掌握，又可以對成本會計實踐更好地應用。
【參考文獻】
[1]尹瑜.試論成本會計教學改革.安徽警官職業學院學報，2008，（1）.
成本會計的發展要適應新的經濟環境，以滿足現代經營管理的需要.成本會計工作已不再局限于成本核算，其角色發生了變化.成本會計新的工作特點和工作方法，決定了成本會計人員要有較高的業務素質，必須具備多種理論知識和實踐技能，如社會工作能力、調查分析問題的能力等，因此要求我們培養的是能適應社會發展需要的具備多種理論知識和實踐能力的人才.然而，在成本會計教學中，普遍出現注重對現成資料成本的核算，而對原始資料的取得、成本管理和成本控制的關注度不夠，這就容易導致高分低能，降低學生解決實際問題的能力.而現代社會需要的是能容身于社會、能滿足不同層次需求的科研型、技能型人才，這就需要我們教育者面向社會，從“我能做什么，我能培養出什么樣的人”走向“需要我做什么，需要我培養出什么樣的人”，這種觀念更貼近于社會，易得到社會的認同，而且能實實在在的培養學生的創新精神和實踐能力.教育觀念的轉變隨之帶來的是教學方法的改革，著名教育家葉圣陶說過，教學有法，教無定法，貴在得法.因此，選擇合適的教學方法尤顯重要.項目教學法是一種以工作內容為載體來設計課堂教學的一種教學模式，具體到成本會計來說，就是學生在老師的引導下設計具體的成本會計項目方案，學生根據設定的企業經營成本資料，進行成本項目核算的實踐.整個過程由學生自己完成，老師只是參與者和引導者，所以能真正提升學生會計各層面的軟技能.因此，在成本會計教學中引入項目教學法有其重要意義.
2項目教學法在成本會計教學中的實施
項目教學法是以學生為中心、工作任務為導向的教學方法，整個工作過程中，教師起引導和輔助作用，具體到成本會計教學，就是學生在教師的指導下，按照問題的要求搜集、選擇信息資料，從成本會計工作的實際出發設計典型性的案例，通過小組的共同努力研究，具有創造性地解決問題，并得出結論或完成任務.項目教學法按照三大步驟進行：確定項目任務、項目的組織和實施、項目的總結和評價，具體如下：
2.1確定項目任務
2.1.1任務分組.
項目教學法通常采用分組教學的方法，在分組時，教師應結合學生的性格特點以及自主學習的能力，采用能充分調動學生參與積極性的分組，一般而言，按照項目的實際情況，可參照團隊分工協作的模式進行分組.
2.1.2項目的選擇與設計.
項目選擇的好壞決定了項目教學法的成敗.在立足于成本會計課程教學目標的基礎上，由教師或教師引導學生提出幾個項目任務，結合可行性，最后通過討論，確定項目的目標和任務，根據提出的待解決的問題設計項目.比如，可選擇生產費用的歸集和分配項目.在設計上，應遵循基本理論，由淺入深，采用循序漸進的方法。
2.2項目的組織和實施
項目確定后由學生制定項目工作計劃，確定工作步驟和程序，由教師審批.在這個過程中教師要針對設計好的項目進行理論知識的講解，學生在教師的指導下搜集整理資料并針對項目進行討論.比如，在制造費用的歸集和分配項目中，學生通過討論可以了解到制造費用的內容以及如何利用制造費用降低企業的成本.在項目實施過程中，學生要做到分工協作，信息共享，提高效率.實務中，成本核算工作分工細致，流程明晰.因此，成本會計的項目也分層次分步驟實施.在實施過程中，遵循邊理論邊實踐，邊學邊做、邊做邊學，在學中做、在做中學，用理論指導實務，用實務增強對理論的認識.以生產費用的分配為例，詳細說明具體工作安排.
2.3項目的總結和評價
教學項目的工作任務完成后，要對學生提交的成果進行總結和評價，以利于學生實踐技能的進一步提升.評價過程要師生雙方共同完成，可先由學生對自己的成果進行講解，然后組織學生對該成果進行互評，最后由教師對成果進行歸納、總結，幫助學生進一步提升實踐能力.
3項目教學法在成本會計教學中應用需注意的問題
3.1教師和學生角色的轉換
在項目教學法教學中，教師承擔著更重要的角色.老師由傳統的課堂主演者轉變為課堂活動的參與者，學生由學習的被動者變為學習的主動者.教學過程更注重“授人以漁”，并遵循教師理論引導在先，學生實踐學習在后的原則.為此，要完成教學任務，教師和學生都要付出更多的努力.
3.2項目案例設計的合理性
要正確認識職業能力與教學創新的關系。職業能力培養要求指引著教學改革方向；教學改革服務于職業能力的培養。要正確認識教師與學生的關系。由傳統的以教師為中心轉變為以學生為中心，以實踐能力為中心；教師的作用主要表現在培養學生分析問題、解決問題的能力上；要注重學生素質教育和個性化教育，變被動教育為主動教育，變知識教育為智能教育，等等。教學觀念的轉變還體現在教學目標的制定上。新課標提出了三維教學目標，第一維目標是知識與能力目標；第二維目標是過程與方法目標；第三維目標是情感態度與價值觀目標。成本會計教學如果能時時、處處體現三維目標，那么教師的教學觀念就發生了根本性轉變。
二、根據企業的會計崗位設置教學內容
在傳統教學模式下，學生處于相對封閉的校園，基本都是被動接受知識，對企業實際工作了解得很少，造成學生走上工作崗位后很難立即適應，所以根據企業的會計崗位設置教學內容就顯得十分必要。可以將教學內容按照企業成本核算流程中的不同會計崗位進行劃分，使學生掌握每個崗位的核算內容和方法，這樣不僅可以提高學生的實際操作能力，而且可以激發他們的學習熱情。此外，將學生置于企業實際的會計崗位也是一個不錯的方法。首先，加強與企業的聯系，建立校外實習基地。其次，將每個學生輪流置于一個個成本核算崗位上，讓他們明白每個崗位的工作職責和核算方法。經過一個流程的實習，學生就能加深對理論知識的理解，實踐操作能力也會提高不少。最后，給學生提供一個企業一段時期內的成本核算資料，讓學生獨立完成成本核算，對所學內容進行總結和檢驗。
三、在教學中運用一些成功或失敗案例
教師通過案例，讓學生運用所學知識和方法分析案例中的成功與失敗之處，然后分小組進行討論，最后提出可行方案。這樣不僅使學生從被動地位轉到主動地位，提高獨立思考能力，還達到教師教學目的，一舉兩得。在教學中運用案例教學，最重要的就是學生敢于提出問題，只有這樣，教師才能引導學生由淺及深地思考問題，從而達到全面理解的目的。此外，可以嘗試建立學習小組，將成本會計的學習活動轉移到課堂以外，教師提供一些方向性指導，通過查閱案例和小組討論實現學習目標。
四、課堂教學發揮計算機輔助教學系統的作用
計算機輔助教學系統是利用計算機作為信息傳播和處理媒介完成教學和訓練任務的新興技術，它能營造一種“圖文并茂、動靜結合、聲境交融、視聽并用”的多媒體交互式教學環境。在這種環境下，多種感官的刺激加深了學生對新鮮事物的印象，取得了更好的學習效果。在成本會計教學中，教師除了要傳授基本的、核心的理論知識外，更要培養學生的動手能力。由于條件的限制，傳統的成本會計教學往往分為理論教學和實踐教學兩部分，盡管做了許多嘗試，如崗位實習、校外實習等，但如何把理論和實踐相結合依然是一個難題，計算機輔助教學系統的使用改變了這一現狀。教師運用計算機可以模擬賬、證、表等各種會計資料，也可以模擬一些數據的來源去向、計算流程、賬務處理等；學生可以邊學習理論、邊實踐操作。整個教學過程生動、直觀，猶如“身臨其境”，這樣可大大激發學生的學習積極性，對賬戶的設置與結轉、費用的歸集與分配、成本計算與核算就可有更加深刻的認識，實際操作能力自然可提高。
五、在實踐教學環節上花氣力、下工夫
在實踐教學中，有條件的話，應盡可能帶領學生到類似企業進行參觀，了解企業各個職能部門的分工與合作、產品的工藝流程、產品中原料和輔料的構成，等等，使學生對產品的制造過程形成感性認識，為成本核算的學習奠定基礎。在模擬實訓中，要制訂科學、系統的實訓計劃，按照單元實訓和綜合實訓兩部分進行。實訓中指導教師要認真指導學生進行規范化操作，實訓后要求學生展示實訓成果并總結實訓心得體會。指導教師要對每名學生的操作過程及成果進行評價，寫出評語，評定成績，評選出優秀實訓作業，為以后教學提供樣本。
六、總結
（一）成本會計課程內容
成本會計作為會計學專業主干課程之一，無論從理論上還是會計工作實踐上來講，都是一個重要環節。成本會計的內容可以從兩種角度界定，一種是以成本核算為核心，主要包括成本報表編制、成本計劃和成本分析等。另一種是成本會計在此基礎上還包括成本預測、成本決策、成本控制和成本考核等內容。其教學內容主要包括成本會計的基本理論、成本核算、成本分析以及其它成本管理的內容。同樣以成本核算為主。本文以第一種角度來分析。
（二）成本會計課程的特點
成本會計課程內容決定了它的特點：計算多、方法多、公式多、表格多，容易使學生在學習過程中產生膩煩心理。成本核算是成本會計的核心，其運用的方法多且靈活，不同的費用有不同的方法，不同的方法又適用于不同的情況。比如輔助費用的分配，方法有直接分配法、交互分配法、計劃成本法、代數分配法、順序分配法5種方法，每一種方法都有各自的適用范圍。在成本會計中，每一種費用的計算與分配、成本核算方法的使用都要有一個載體，就是表格。因為計算方法眾多，所以表格的編制方法與格式又有很多種，可以很靈活。各種要素費用的分配、輔助生產費用、制造費用等需要編制費用分配表，費用在完工產品和在產品之間的分配需要理解成本計算單，也是表格。要理解這些表格以及其中的方法運用、數字的來源，有一定難度。而且學生是在學習《基礎會計》、《財務會計》等課程時，學習經濟業務的賬務處理方法比較多，計算簡單，編制分錄是主要內容。而成本會計課程內容是以表格的形式主要講計算，表格眾多，表格之間也有聯系，學生往往難以理解數據之間的來龍去脈。因此，激發學生的學習興趣，使之能在學習中獲得收獲和成就感，應該結合學生心理特點，探討新的教學方法和教學手段的應用。通過分析學生的學習體會和對課程的認識等方面，改進成本會計課程教學，使學生在學習中能夠更加積極、主動，直至熱愛這門課程的學習。
二、成本會計教學中的難點
（一）教學內容局限
成本會計教學內容，一般是以傳統工業企業的成本核算為主。其主要內容是在學習成本費用分配方法的基礎上，對整個產品成本形成過程再做進一步介紹。也就是說，學生在學習過程中，看不到各種費用分配方法在整個產品形成過程中的計算，僅僅是單一的費用計算方法學習，無法從產品成本形成的全過程看到一個完整的案例，要使學生掌握產品成本形成和計算的完整過程，把課程核心的成本核算各部分內容銜接起來有一定難度。
（二）理論與實踐脫節
成本會計核心內容是成本核算，目前對成本會計的教學，常見的多是采用以教師為中心的單向灌輸式教學，教師講，學生聽，但是學生的聽能消化吸收的能有多少，每一堂課是很難衡量的。其中一個很重要的原因即教師講的基本是理論知識，缺乏趣味性，且欠缺實踐環節，缺乏實用性。學生缺乏對制造業生產的直觀了解和認識，也很難直接把握實際操作方法。會計的實務操作性很強，成本會計也不例外。但是對于課堂講授的各種計算方法等，要求學生真正了解，有一定的困難。因為會計資料對于一個單位來講，有一定的保密性，是不變隨意外傳的。這也造成在教學中理論與實踐的差距。
（三）學生學習興趣不濃，積極性不高
成本會計主要是通過成本數據的前后勾稽關系來反映成本核算流程的，而這種數據的前后來龍去脈又主要是通過成本核算的有關表格反映的。由于表格的應用有一定局限性，不可能將所有表格都繪制在黑板上，只能單一地從書本上針對表格解釋數據的來源與計算，學生聽起來易產生疲勞感，教師的教學效果就很難達到。大學生作為一個青年群體，朝氣蓬勃，在大的時代背景下，他們有著更多的未來個人發展的空間。同時，他們也容易受到來自各方面的影響。會容易受到拜金主義的沖擊等等。成本會計課程有其自身的特點。它的應用性強，其內容主要介紹成本核算的方法。學習過程計算較多，這些計算多以表格的而形式呈現出來，內容顯得枯燥乏味，且不易掌握。學生理解有難度。這樣一門課程如果沒有恰當的教學方法與手段作為補充，不足以引起學生的學習興趣。
三、結合學生心理特點提出的改革思路
（一）整合教學內容，易于學生學習
學習的主體是學生，教師教學要達到良好的教學效果，首先應從學生易于把握的角度，規劃整合教學內容。教學內容的不連貫，加之學生學習過程中往往急于求成，缺乏耐性，很多學生認為成本會計課程計算較多，不容易掌握。整合教學內容，應該從整體出發，合理構建成本會計的教學內容與課程體系。例如，可以在介紹基本方法的基礎上，結合一個完整的例題、案例進行成本會計整體說明。既可以幫助學生從成本核算上掌握計算過程，又利于同時理解賬務處理。同時，結合現代成本管理的需要，也為了避免與其他相關課程（如管理會計）重復，在保留成本會計傳統體系中的理論與方法的同時，簡化過多涉及其他管理領域的內容。適當介紹成本控制戰略等成本管理領域的新概念、新理論、新方法，使成本會計的體系內容更具前瞻性。
（二）加強實踐教學，利于學生學習
大學生重視所學內容的有用性，因為將來要就業、要深造，體現自我價值。如果課程有用，則可以激發學生學習積極性，避免消極心理。成本會計教學要“有用”，教學內容應與會計崗位工作和學生的今后就業需求密切相關，這樣才能使理論知識與實踐應用融為一體，不脫離社會需求。為此，在成本會計教學中，應加強實踐教學環節。這是培養學生實際動手能力的一個重要手段。也使學生體會到成本會計在不同行業中的運用以及在經濟管理中的重要性。同時可以提高學生動手能力。例如開設實訓課，學生完成實訓任務，認識到自主學習的樂趣，體驗工作任務完成的成就感。引導學生積極的學習態度。也可以分組分批深入生產一線，到企業中去，了解真實的生產情況。了解實際生產過程，便于理解不同企業類型適用不同的成本核算方法、做好成本計算工作。只有這樣，學生才能真正理解書本知識的重要性和有用價值。
（三）擴充教學方法，培養學習興趣
興趣是最好的老師。學生學習成本會計往往以學習財務會計的思維習慣來對待，對成本會計核算體系缺乏理解，因而感覺學習困難，很少感到學習成本會計很有趣。如何解決這一問題，是成本會計教學的重要一環。如何培養學習成本會計的興趣呢？可以通過使用多種教學方法來引導學生。比如
1.項目教學。項目教學法是指從學生實際應用技能出發，將學生在校期間應掌握的技能分成若干個項目，每項項目的結構形式均是圍繞該技能形成所組成的，與就業崗位工作任務密切相關的行動化學習任務。學生一邊學習，一邊實踐，教師在旁進行指導。有利于給學生帶來成就感，從而激發學習興趣。
2.多媒體教學結合圖示教學法，使用多媒體，圖示直觀明了，配以文字、圖像、聲音、動畫、視頻說明，費用的計算、結轉過程形象生動，有利于集中學生注意力，便于學生理解和掌握知識。
3.翻轉課堂。翻轉課堂的應用，直接講解與建構主義學習結合。學生已不再是課堂和教師的簡單的受眾，而是課堂和學習的主人，可以從網絡、視頻中自主學習，學生掌控自己的學習，根據自身情況安排和控制學習，而不再是簡單的課堂上教師指令的回應者。教師的角色從內容的呈現者轉變為學習的教練，增加了教師與學生的互動，也有時間回答學生的問題，實現對每個學生的個別指導。在作業問題上，也可以將集中的問題匯集起來，專門、及時的給予指導。同時，也有機會觀察到學生之間的互動。教師是引導學生的學習，而不是簡單的指揮學生。這樣更利于學生理解理解課程的內容，真正成為學習的參與者。
4.探究式教學方法。探究式教學方法的主要思想是開發學生在課堂教學中的自主性、主動性、創造性。讓學生通過課下自己的努力去探索和發現知識。課上向教師提出問題，而不再是由教師先向學生發問。我國現代杰出的歷史學家蒙文通，在華西大學、四川大學任教時，使用的考試方式即由學生出題問先生，往往考生的題目出口，先生就能知道學生的學識程度。這種方式獲得的知識和能力更加扎實、印象深刻。
四、小結
在現代復雜多變的經濟社會，要演繹完美的商戰，企業必須站在戰略的高度，對企業的發展進行長遠的規劃，以保證企業可持續的競爭優勢及獲利能力。在這個時候，戰略管理已經成為一種管理的藝術。而成本戰略又是其中一項至關重要的戰略手段，因此戰略成本管理必然成為企業管理的一項指導精神。成本會計學作為會計專業的一項重要專業必修課，更加應該與時俱進，發揮其在現代企業里應有的作用。
1 戰略成本管理的內涵
戰略成本管理，就是從戰略角度來研究成本形成與控制的成本管理思想。20世紀80年代，戰略成本管理思想首先由英美會計學者提出。隨著研究的日益深入，在社會中這一思想也逐漸被日本及歐美的企業管理實踐所證明，證明戰略成本管理是可以指導企業獲取長期競爭優勢的有效方法。
同傳統的成本會計有著較大的區別，戰略成本管理已經不再簡簡單單的局限于傳統成本核算，而是不斷的向外擴展，逐漸突出了成本的管理職能：戰略成本管理將會計學、管理學、經濟學、統計學等多學科進行交叉，應用專門的先進的管理辦法，如價值鏈分析、產業鏈分析、SWOT分析等，將更為科學的成本信息貫穿于企業戰略管理的整個過程之中，通過分析企業的成本結構、成本動因等，實現企業更為全面的成本控制，從而改善企業的成本及管理狀況，獲得更為持久的可持續的競爭優勢。
2 戰略成本管理角度下成本會計教學的不足
既然是戰略，那么在成本會計教學安排的時候，我們就應該站在戰略的高度去考慮學科及課程的安排。然而，在現實的教學安排中，教學矛盾比較突出：
(1)現在的成本會計教學，過多的將重點集中在成本核算部分，而且是傳統的制造業成本會計核算。雖然，制造業的成本核算很具有典型性，但基于社會實踐的需要，各行各業的成本核算都是存在一定差別的，教學的擴展性不足。
(2)成本會計的前沿內容雖然在不同的教材中均有涉及，但都是作為附屬部分簡略的介紹，然而在企業中，作業成本法的應用逐漸推廣，成本會計教學的重點顯然并沒有隨之變化。
(3)成本會計教學由于過多側重于成本核算，也就忽視了成本預測、成本分析、成本控制、成本考核等成本管理的部分，而在企業管理中，成本管理職能也是不能忽視的內容，它是企業戰略的不可或缺的一部分。
(4)成本教學多是黑板書寫，教學的流暢性不足，而且教學的效率也不高;多媒體成本教學隨著電腦的普及也逐漸增多，但是課件多為傳統板書的簡單羅列，并沒有充分利用多媒體的形象化教學，讓學生更加清晰的梳理出成本計算的基本程序。
(5)成本會計教學方式比較單一。在成本會計教學過程中，案例式、參與式、分析式等教學方式很要運用，多為講述式，無法調動學生的學習積極性，鍛煉學生思維靈活性。
3 戰略成本管理的缺陷
戰略成本研究是現代企業成功發展的必要保障，但是在實際教學中引入戰略成本管理，也存在種種困難：
(1)戰略成本管理理論研究體系并不完善。由于戰略成本管理屬于新興學科，其理論部分還是眾說紛紜，沒有權威的論證，缺乏專業的教材去指導學生的學習和研究。就我國目前的高等教育體制，直接將不成熟的理論引入到成本會計教學中的阻礙比較大。
1、學生們被要求掌握的專業知識與日后要參與社會實踐所需要的能力不一致
在這里首先要明白成本會計的定位究竟是什么。它是一種管理工具，作用是提供更加有用的會計管理信息，對該企業管理人員的業績作出考核和評價，合理分配企業的收益等。而我國現階段的成本會計學教材之所以存在嚴重的缺陷和漏洞，比較大的原因之一就是對成本會計學的定位并不準確，并沒有意識到成本會計學是一種管理工具，因此也就沒有在教材中體現出它應有的管理思想。
2、教學內容冗雜體系不明確
成本會計學作為一門教學課程。內容包括了成本預測、決策、計劃、核算、控制以及成本分析的基本原理和成本管理概念。雖然成本會計學的內容較多，涉獵較廣，但是各個方面之間都存在著內定的聯系，它們相互牽連，緊密聯系才構成了成本會計學這一個整體。但是現今的教材卻過于將它們各個方面分散化，注重成本結構卻忽視成本管理等類似問題層出不窮。導致成本會計學內部各個方面各自為政，教學體系難以完善成為一個整體。
二、關于成本會計本整合教學改革的構想
1、對教學改革的課程框架的分析
對成本會計學科學定位的成敗也就決定著教學質量的好壞人關于會計學人才培養質量的好壞。只有定位準確了，才能構建出合理的教育教學體系。要明白當今社會需要什么樣的會計人才，對癥下藥。重視師資力量的改革，要求教師大量閱讀實踐書籍從而豐富自己的經驗，重新制定教育教學目標，改變課堂授課方式，添加大量的具體的企業案例，不再只專注于學生專業成績的高低，而是更加致力于增強學生們的實踐能力，對我國現階段成本會計學前景的了解程度。
2、整合教學改革的主要目標
通過一系列教師與教材的改革，慢慢滲透教師與學生的思想，使教師對成本會計學有了精準的定位，使學生擁有較高的專業成績的同時擁有豐富的實踐經歷以及動手能力。使教材體系得以完善，不再只是關注成本會計學零零散散的知識點，而是讓它們串聯成一個整體，形成一個簡潔而又完整的體系。同時完善教材內容，在學生們上專業課的同時適當的添加一些實踐課程，讓學生們親自體驗一些企業中面臨的會計管理問題，從而豐富它們的經驗，提升他們的動手能力，增強他們的積極性和對會計學的從熱忱，推動他們自主自發學習。
三、關于成本會計學整合教學改革的實施方案
1、時時關注我國社會經濟所面臨的變化
努力走在社會經濟最前沿，了解實時動態，對基于定位理論的成本會計作出精準的定位。簡化課業結構。對于不必要的專業知識進行簡略。同時提高師資力量，從而提高教學質量，注重教育與實踐的結合。注重成本會計學各個分支知識的串聯與綜合運用，
2、完善教育教學體系
【關鍵詞】崗位能力培養;成本會計;課程改革
成本會計作為會計學專業的主干課程，是會計工作的重要組成部分，該課程是一門集知識、技能、技巧為一體的專業課，對學生數學計算能力要求較高，要求學生掌握成本計算、成本核算、成本分析方法。在成本會計課程教學中，教師應創新教學方式，讓就業能力要求融入課程教學中，同時高職院校應加大實訓基地建設，讓學生能仿真就業環境來學習專業知識成為職業教育的新方向。
一、成本會計教學改革的必要性分析
（一）傳統成本會計教學的缺陷
傳統成本會計教學是基于傳統制造環境下的成本費用核算過程，即工人借助機器設備對原材料進行加工，生產出產成品，產品成本包括直接材料、直接人工和制造費用，歸集出總成本后以生產的產品為中心，把總成本在當月完工產品和月末在產品之間進行分配，計算出完工產品成本，并在此基礎上進行成本預測、決策和計劃。這也是目前成本會計教學的主要方式，往往以某制造工業企業的數據為例來演算成本計算過程。但是，隨著商品經濟的快速發展，通貨膨脹等客觀因素會導致會計信息失真，成本核算的環境已經發生很大變化，仍進行傳統成本會計教學顯現出很大弊端。
（二）新經濟形勢對成本會計課程提出改革要求
經濟的快速發展使得市場環境發生了巨大變化，對產品的大量同質化需求轉變為五花八門的個性化需求，傳統的大批量、標準化生產向小批量、個性化產品發展，因此教師在課堂上講授傳統成本會計教學中成本分配的產品法、分批法和分步法，學生到實際工作中，能夠應用得上的并不多，新經濟形勢對成本會計教學提出新的要求。
（三）基于崗位能力培養的迫切需求
成本會計是一門實用性很強的專業課，但目前的成本會計課堂大多數仍采取以教師講授為中心的灌輸式教學方式，對于成本會計教材中復雜的表格，教師只能逐個講解表中數據間的關系，由于難度較大，學生不明白學習這些復雜表格的目標和意義所在，也不清楚他們學習這些表格有何用處，沒有學習目標因此聽著聽著就會走神，學習效果不言而喻。將來學生是要走向工作崗位的，基于崗位的教學過程成為成本會計教學改革的迫切需要。
二、目前成本會計教學存在的不足
（一）成本會計教學內容滯后于客觀環境，教學理論與實踐相脫節
當前的成本會計教學方法主要采用課堂教學法，教師講，學生聽，學生被動接受知識，教學模式機械、呆板，無法吸引學生學習興趣。當前大部分成本會計教材是模擬制造業的環境編寫的，成本核算沒有考慮新經濟形勢下的核算需求，教學內容滯后于客觀環境。與此同時，當前成本會計教學課堂上教師講解為主，而任課教師也未深入企業研究成本會計具體核算過程，課堂上也忽視學生實踐能力的培養，教學理論與實踐相脫節。
（二）教學內容偏向成本核算而忽略成本管理
現在大部分的成本會計教材編寫的重點在于核算流程，包括成本核算一般程序、生產費用的歸集與分配方法、產品成本計算方法和成本報表編制方法等。成本管理的內容較少，使得學生對成本管理缺乏整體、完整的理解。
（三）教學方式單一，未能對學生起到很好的啟發作用
目前成本會計教學采用板書和多媒體相結合的方式，多媒體技術使得課程學習內容更豐富，但當前大多數多媒體教學質量并不如人意，教師制作課件的質量不高，僅用多媒體來播放從相關網站上下載下來的課件，僅僅是把教材內容反映在幻燈片上，課件中沒有能夠吸引學生眼球的亮點，未能對學生起到啟發作用。
三、基于崗位能力培養的成本會計仿真教學改革思路
（一）安排合理的教學內容和課程體系
成本會計是基礎會計和財務會計的銜接課程，同時也是對財務會計課程的具體補充，還融入多學科的知識，涉及到統計學、管理學和運籌學相關知識，因此，在教學內容的安排上，成本會計不應局限于核算的內容，還應增加成本預測、決策、預算、控制、分析和考核等成本管理的內容，使得學生將來能更從容地勝任成本管理相關工作。
（二）搭建成本會計仿真教學平臺
成本會計是一門實踐性很強的課程，應在課堂中引入學生動手實踐環節，讓學生邊學習理論知識邊通過實踐來鞏固所學的知識。如產品成本核算的分步法，如果僅僅是教師在課堂教學上講解逐步結轉分步法和平行分步法，沒有親自參與實踐環節，學生就很難理解為何要有這兩種分步法，更別說能準確地計算出結果。實踐教學方式有校外實習與校內模擬實習兩種，校外實習可使學生增加實際感受，但機會不多，因此搭建校內仿真教學平臺是提高學生實踐能力的有效途徑，可利用廈門網中網軟件中的成本核算模塊讓學生仿真地參與企業成本核算，提高實踐技能。
（三）引入模塊化教學和項目教學法
成本核算工作復雜而煩瑣，各章節內容環環相扣，學生在學習過程中經常出現學到后面忘記前面的情況，因此在成本會計教學中采用模塊化教學和項目教學法，把所學知識點根據操作共同點細分為各個模塊，理論與實踐并重，以崗位能力培養為主，學生通過資料的搜集與整理、方案的制定與選擇、結果的反饋與評價參與教學的全部過程，如在學習生產費用在完工產品和月末在產品的分配中，將案例企業發生的直接材料、直接人和工制造費用以表格的形式呈現給學生，從表中可以看出當月生產全部產品（包括完工產品和月末在產品）的總成本，再在另一個表格中呈現出當月完工產品和月末在產品數量，給學生分配一個任務，讓學生通過自己理解分別計算出完工產品和月末在產品成本，再相互觀摩多種方法后對各種方法的優缺點進行評價。
作者:溫志桃 楊國臣 單位:1北海職業學院 2北京航空航天大學北海學院
參考文獻
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