時間:2023-03-02 15:01:06
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大學生暑假實習工作報告
在一個多月的暑假生活中,為了更好的了解社會,響應“大學生生涯教育”的號召;也為了給個人今后發展奠定堅實的基礎。我利用三十天的時間組織了一項名為“愛心輔導”的社會實習活動。現在活動已經圓滿結束,我在此做一個總結,作為大學一年級暑假的社會實習報告。
活動的動機
在權衡了各項大學生可能參與的社會實習活動之后,我認為:家教是一份切實、有價值的方案。作為一名師范學院的學生,盡管我本身屬于非師范類專業,但“為人師表”這個千年的古訓卻永遠牢記在我的心中。我覺得,做一個好老師是非常具有挑戰性的;同時,如何出色的勝任老師的工作,對我也是一個很大的磨練。所以本著這樣一個向往,我選擇了組織家教這項社會實習活動。
活動的準備
為了能夠增加此項活動的“含金量”。我為活動訂立了“自己組織,自己分配,自己招生,自己工作”的基本宗旨。其中這里的“自己”實際上指的是一個群體:即所有參與到我組織的這項活動中來的和我具有同等學歷的朋友們。他們分別是:萬健(南京郵電大學信息工程與自動化管理系)、施政(南通大學數學系)、蔣舒(南京工程學院光電工程系)、賈楠(鹽城工學院經濟管理學院)等。在組織好人員之后,我于17號晚迅速草擬了兩份材料。即:“愛心輔導介紹”廣告和“愛心輔導活動會員條例”。(材料見附頁)
活動的實施
在x月xx號散發了“愛心輔導介紹”廣告之后,我們很快接到了許多家長的詢問,并陸續登記好姓名和聯系方式。x月xx號上午結束招生后我組織分配了各個參與同學的任務,其中我具體負責了一名四年級學生的語文及英語輔導工作。會議結束前我們再次學習了“愛心輔導活動會員條例”。下午同學們開始各自與負責的孩子家長聯系,商定具體的實施細節。
x號活動正式開始,在輔導孩子的過程中,我始終遵守條例中的規定,牢記認真負責的態度,以學生為本,禮貌、耐心、親切的完成輔導任務。同時,我尊敬學生家長,禮貌用詞,耐心聽從家長的建議。在具體學科指導中,我發現:這個孩子存在著偷懶和粗心的壞習慣。我針對這一點提出了狠抓輔導效率,減少學習持續時間但增大學習頻率的方法,為這個孩子的提高作出了一定的貢獻。活動結束時,在我和孩子家長共同組織的測驗中,他取得了全優的好成績。
在完成自己任務的同時我還統籌著全局,每天與其他四位同學保持密切的聯系,時刻提醒他們牢記活動條例并注意自己的安全。保證活動的正常進行。
活動的總結
經過全體同學的努力,我們于x月xx號下午圓滿的結束了為期一個月的家教活動。活動結束后我組織召開總結會議,同學們交流了各自的感想。其中萬健同學的感想值得大家學習,他認為:“通過這項活動,我意識到了錢財的來之不易,那么這個意識將給我今后形成正確的理財觀打下一個深厚的基礎。同時在輔導過程中,我逐漸形成了一個耐心、機智的處事習慣,敢于提出自己的意見并結合他人的建議把工作做得更好,這一點是我走向社會前所接受的最有效的磨練……”我個人認為:首先,這個活動是十分具有意義和價值的。當今大學生虛度光陰的現象十分嚴重,我們組織并參與這樣的活動是對自己的一個鍛煉,正如條例中所說的“生活在嚴格教育體系下的我們,對于社會、責任、實習,甚至對于報酬是怎樣得來的,還一無所知……發起這項活動。既貢獻了自己身上的一份余熱,也提高了自己的人生閱歷。”其次,通過活動我們也很好的實習了“大學生職業生涯教育”中提倡的激發大學生自我實現的需要,培養積極上進的人生觀;促進大學生樹立明確的職業目標和職業理想以及增強大學生在就業中的核心競爭力的號召。為我們今后的發展提供了很大的幫助。
在活動中我再次認可了老師的教育,即人的職業發展是一個持續的發展過程,大學生就業準備絕不僅僅是最后半年或一年才需面對和投入的任務,而應該是貫穿在我們生活過程中的一件大事。通過組織和參與“愛心輔導”活動,我個人對于社會的理解以及就業的估計有了更多的認識,而在組織管理能力上更是得到了很大的進步。盡管不是真正的就業,但是體驗到了一種在校園里和課堂上無法體驗到的帶有一定壓力的就業氛圍,給自己為人生發展而做出的準備提供了幫助。
暑假即將結束,組織并參與“愛心輔導”活動使我的暑假生活變得充實而有意義。盡管在這次“愛心輔導”活動中我們取得的經濟報酬是微薄的,但是我們收獲的精神食糧卻非常豐富。因為它讓我初步領悟到一個人不管學歷有多高,能力有多強,在體現自我價值的社會活動中都離不開“扎實、勤奮、虛心”這樣的立身之本。
大學生暑假實習工作報告
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了一個月的實習期,回首這一個月的實習期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。
大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。
現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。
這次的認識時間是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
作為一名在校學生,能在大一期間參加社會實習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時,在大三學年,能對所學知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學習。這是學業上的優勢。更為可貴的是,我們在實習中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學關愛,生活可以說用考試吧無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次酒店實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
而作為一名還未走出校園的學生,我深知自己要學的東西有很多很多,對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引,為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。來到酒店安排崗位,我才發現自己并沒有太多的優勢,學校所學的理論知識和現實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。
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古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實踐旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了一個月的實踐期,回首這一個月的實踐期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了.實踐工作。打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些.經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。
大學生除了學習書本知識,還需要參加.實踐。因為很多的大學生都清醒得知道
“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現代.需要的人才。大學生要在.實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的.,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累.經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和.實踐能力。
現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入.后可以盡快走上軌道。
這次的認識時間是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向.,慢慢走向成熟。
作為一名在校學生,能在大一期間參加.實踐,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時,在大三學年,能對所學知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學習。這是學業上的優勢。更為可貴的是,我們在實踐中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學關愛,生活可以說用第一無慮來形容,很少接觸.,也很少吃苦。在這次酒店實踐中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。通過這次實踐,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了.,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應.融入.。
而作為一名還未走出校園的學生,我深知自己要學的東西有很多很多,對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引,為能有機會在這個地方實踐而感到慶幸。來到酒店安排崗位,我才發現自己并沒有太多的優勢,學校所學的理論知識和現實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。
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關鍵詞:工學交替 任務驅動 項目導向 頂崗實習 教學模式
一、引言
教學模式是相對穩定的范型式的教學結構,或者說是教學要素的一種相對固定的聯系。這些教學要素包括:教學思想或教學理論、教學目標、操作程序、師生角色、教學策略、評價。高職院校汽車檢測與維修專業往往采用傳統的“三段式”教學模式,大多以課堂為中心,形式單調,已明顯不能滿足當今社會對高職汽車專業學生的要求。
2006年11月16日,教育部了《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》(教高[2006]16號文件)文件,明確提出,要積極推行訂單培養,探索工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式。
二、工學交替教學模式
工學交替,又稱工學結合、半工半讀,它利用學校、社會兩種教育資源和教育環境,把整個學習過程分離為學校學習和企業實習交替進行的兩部分,對學生進行“知識+能力+素質”綜合培養的一種教學模式,其目標是培養基礎扎實、專業精通、能力較強、綜合素質高,且具有創新能力、實踐能力和創業精神的高級專業技能型人才。
“工學交替”教學模式下,各教學要素存在于校企二元環境中,來自校企雙方。在工學交替具體實施階段,工作的時間應安排在企業用工需求的高峰期,專業學習的時間和假期安排在企業用工的淡季。
我院汽車檢測與維修專業是一個相對比較年輕的專業,但它卻有著相當蓬勃的朝氣。該專業系江蘇省品牌特色專業,其所屬教學團隊具有較強的師資力量和教學條件。為了適應現代汽車企業對人才的要求,近幾年來,本專業積極籌措并運作“工學交替”教學模式,已初見成效。汽車檢測與維修專業采用工學交替教學模式時,需要合理安排企業教學時間和學校教學時間,將工學交替教學模式穿插在整個人才培養的工程中,圖1為工學交替教學模式的總體安排。
圖1 工學交替教學模式的總體安排
近幾年,汽車檢測與維修專業的學生在常發集團、黃海客車等企業及常州的汽修廠、武進汽車城的4S店進行“工學交替”實習,并不斷加強與企業的交流合作,拓展“工學交替”實習企業的種類和數量,對“工學交替”這一新的教學模式進行探索。此模式遵循了高職教育特點和人才培養規律,實現了理論教學與實踐教學資源的優化配置。在實施過程中,改變了以課堂為中心的傳統教學模式,專業課程采用貼近企業實際的施工現場教學法,理論與實踐相結合,與崗位相結合,學中干,干中學,邊講邊練,突出了學生頂崗能力的培養;根據職業崗位能力要求,重構了課程體系,加強了實踐教學環節,密切了校企合作,提高了學生的學習積極性和“頂崗”能力,實現了“零距離”上崗。
三、任務驅動教學模式
采用任務驅動教學模式進行教學,教師教學和學生學習都是圍繞如何完成具體的任務而進行。任務驅動教學模式的教學過程可以用圖2表示:
圖2 任務驅動教學模式的教學過程圖具體實施任務驅動教學模式時,把教學分為實踐教學和理論教學兩段。在實踐教學這個階段中,以任務驅動的方式來實現教學,然后自然地過渡到理論教學階段。首先,把要學的“知識技能”放在任務中,以任務為“誘餌”,來提高學生的興趣;其次,解決任務前要使用一些必需的知識技能,學生使用這些技能來完成任務;最后,面對圓滿的任務結果,自然要想一想為什么,明白了為什么,理論教學也基本完成了。這是一個先明確要學的知識技能,再掌握所需理論的一個“探究性”學習過程,是一個引人入勝的過程。
該教學模式適用于培養學生的自學能力和相對獨立地分析問題、解決問題的能力,在汽車檢測與維修專業中采用時,以《汽車空調實習》課程的教學為例,實習教師設計的工作任務為:一臺桑塔納3000轎車,由于年代長久,空調系統問題較多,經檢查后,需要全面檢修和保養。學生從工作任務中分析完成工作任務所需的專業知識,同時制定工作計劃,確定報告方式,成立工作小組,制定相應的工作規程。學生在小組內協作完成工作計劃中涉及的工作任務,并進行記錄。工作任務完成后需要寫出工作報告,檢查空調系統中的問題是否解決,故障是否清除。最后,指導教師進行知識的拓展講解,主要介紹其他空調系統類型及今后空調系統的發展方向。
四、項目導向教學模式
項目導向式教學模式是指在工作過程導向的課程理論基礎指導下,遵循“做中學”教學原則,以工作過程來組織教學過程的一種教學模式,它是教育思想、教學理論、學習理論的集中體現,也是教師、學生、項目及教學媒體這四個教學系統要素相互聯系、相互作用而形成的教學活動進程的穩定結構形式。
圖3 汽車檢測與維修專業“項目導向”教學模式示意圖
此模式中,學生以項目小組的形式進行學習,第一步的工作是項目的選擇。對于汽車檢修與維修專業而言,進行“電控發動機故障診斷與排除”這一內容的講授時,針對某一特定車型,打開點火開關,發動機不能起動;第二步的工作是查閱該車型相關資料,根據故障診斷過程中先查油路、再查點火、最后測電路的總體思路擬定總項目故障診斷與排除的方案;第三步的工作是分解項目并制定各子項相應的工作計劃。例如,油路故障的診斷與排除,分別檢查油箱、油泵、供油管路、噴油器等;第四步是根據故障診斷與排除的情況進行項目總結,并撰寫項目報告。在項目完成的每個步驟中,學生都處于主體地位,采用“發現問題文獻查閱與思考擬訂解決辦法嘗試解決辦法”四步循環法進行自主學習,在自主學習過程中出現問題,可以與項目組指導教師討論,指導教師根據實際情況引導項目組自主解決出現的問題。圖3給出了汽車檢測與維修專業“項目導向”教學模式實施過程示意圖。
項目導向教學模式是職業教育的一種有效的教學模式,在對汽車檢修與維修專業的人才培養過程中使用,使得學生可以在實踐中“學會”與“會學”,鍛煉了學生的動手能力、分析能力和解決問題的能力,培養了學生團體合作精神。
五、頂崗實習教學模式
頂崗實習教學模式不同于其他教學模式的地方,在于學生被置于實際的工作環境中,學生完全履行其實習崗位的所有職責,獨擋一面,具有較大的挑戰性,對學生的職業能力鍛煉起了很大作用。我系汽車檢測與維修專業安排學生到企業頂崗實習一年,這樣有利于學生了解崗位特點,熟悉企業環境,認同企業文化,獲取就業信息;有利于學校了解企業用人要求,實施“無間隙”教育教學。
頂崗實習教學模式實施的過程中,首先,要明確頂崗實習的教學目的,同時進行全新的教學設計;其次,要根據社會需要科學合理的設置頂崗實習內容;第三,要把握好校外頂崗實習教學的主要環節和工作流程。這當中,在頂崗實習開始時,使學生清楚了解頂崗實習內容是教學過程的一個難點,根據專業人才培養方案,提出了汽車檢測與維修專業頂崗實習內容的安排情況,具體包括新員工培訓、汽車維修工實習、汽車維修電工實習、汽車檢測實習、汽車維修前臺接待實習、汽車美容維修工實習、汽車維修材料倉管實習、汽車保險與理賠實習、汽車維修班組長管理實習。主要使學生了解企業歷史與現狀,學習企業規章制度和崗位的職責;熟悉發動機和底盤維修的常用工具、量具和設備,零件檢驗方法、汽車總成裝配、大修竣工驗收標準、維修作業的工藝過程、常見故障的診斷和處理等;熟悉汽車電氣設備的線路,汽車音響、空調和防盜裝置升級、安裝及檢修方法;學會汽車檢測設備和儀器的正確使用、檢測項目并對檢測結果分析;了解汽車維修前臺接待的程序,與客戶進行溝通與談判,掌握汽車的外觀檢驗與判斷汽車的維修項目,掌握汽車維修前臺與維修車間銜接流程,做好售后跟蹤服務;掌握汽車美容的項目,常用汽車美容護理用品的性能和特點,各個汽車美容項目的工藝規程以及常用汽車護理設備的使用;掌握倉庫的管理程序、配件的進出貨與登記檢驗;掌握車輛保險的承保實務及理賠程序與方法,學習汽車消費貸款及信用保險實務和車輛置換的相關業務等;了解汽車維修企業管理模式,掌握所在車間與班組的工作流程,學習車間與班組的生產管理、技術質量管理、配件管理的方法。
學生在實習過程中,可以參考實行“三導師”制,即專業導師、職業導師和企業導師。專業導師負責下達頂崗實習任務書,解答學生在實習過程中存在的問題,指導學生完成實習報告,對學生的實習成績進行評定,并負責與企業導師溝通與聯系;職業導師由輔導員或班主任擔任,對學生在實習期間和就業過程中進行思想指導和職業指導,負責維持實習紀律、生活、安全等;企業導師由學生實習單位主管或技術骨干擔任,負責學生在實習過程中的日常工作與學習,對學生在工作和技術上進行指導。
通過頂崗實習,可以使學生了解汽車檢測與維修企業的組織及整體運作模式,掌握運用汽車檢測與維修的基本理論和基本技能,提高從事汽車行業單位的業務管理、技術服務的能力,開闊學生視野,豐富學生的知識結構,培養良好的職業素質和團隊精神,進一步提高學生分析問題解決問題的能力。為培養適應汽車行業需要的汽車檢測與維修生產第一線高技能人才奠定堅實的基礎。
關鍵詞:商務英語 商務英語教學 創新教學法
一、引言
商務英語屬于應用語言類學科,融國際應用型和實踐型人才培養于一體,包含著豐富的內涵和形式,其課程體系的形成與改革就涵蓋了創新的成分與要求。隨著我國對外交流的進一步發展和我省五點一線建設的深入展開,商務英語專業只有在課程體系、師資建設、課堂教學模式和課外技能實踐等環節中,進行多方位創造性地嘗試、改革,才能促使學生創新能力的形成與發展。但是就目前全國大部分高職院校商務英語專業課程建設而言,大多數人在認知層面上還存在一定偏差,在具體的教學過程中,還存在很多問題和困惑。由于商務英語教學的特殊性,因此在教學的過程中,不斷探索、研究和實踐新型的教學模式,有利于商務英語專業的發展,也有利于商務英語人才的培養。
二、課程的性質和任務
《劍橋商務英語》是我系商務英語專業的必修課,本課程分為“商務英語初級”和“商務英語中級”,分別在第3,第4和第5學期內開設。本課程共216學時,每學期周學時為4節。本課程可選用以文字教材和視聽材料相結合的多種媒體教材。本課程主要傳授基礎知識與職業基本技能,通過英語語言基礎知識(語音、語法、詞匯和篇章結構)的學習和聽、說、讀、寫、譯多種技能的訓練,培養學生運用英語進行交際的綜合能力,初步掌握國際商務常識與技巧,使學生初步達到國際商務英語工作標準,對學生的語言基本技能、語言綜合運用能力、商務溝通與運作,人文素質的培養和文化修養的提高都有著重要作用。
劍橋商務英語是在英語語言基礎和技能訓練課程之后開設的必修課程。本課程注重培養學生運用英語在商務環境中進行口筆頭交際的能力。掌握商務專業英語的特點和用法,如: 閱讀有關資料、文獻,處理英語函電,草擬商業合同、協議等文件,進行商務談判等;擴充有關的外貿業務知識;學完本課程,學生應達到劍橋BEC初級或中級證書和“涉外商務秘書證”的考試合格要求,為涉外就業打下良好的基礎。
三、課程的基本要求
本科程終結時,學生應掌握一般的商務活動中基本的書面和口頭交際技能,具體要求如下:
1.能聽懂一般商務活動中的電話、產品展示、談判、會議發言等,能基本把握言語者的態度和意圖。
2.能用基本正確的英語進行一般商務活動,如社交活動、展示產品和業務談判,籌備商務會議,或作會議發言。
3.能為讀懂主要英語報刊、雜志有關商務活動的一般性報道和評論文章打好基礎。
4.能草擬或翻譯一般性商務材料,包括公函、公務報告、簡歷和填寫表格等。
四、課程設計主要內容和思路
聽力方面的重點和難點
教學內容:涉及商務活動的聽力材料;地道的商務英語。
預定:電話預定房間、機票、車票、船票、電影票、音樂會的票等
邀請和抱怨、詢問和下達命令等
能力要求:
運用英語語音、語法、詞匯知識,通過聽錄音迅速獲取信息的能力在聽的過程中,根據所聽內容不斷確認或否定自己預測的綜合處理能力在商務活動中,能根據新舊信息進行判斷,并保持交際不中斷的應變能力。
口語方面的重點和難點
教學內容:
練習用英語建立和保持商務聯絡
1.向人表示問候和對問候的回答
2.自我介紹
3.詢問對方或介紹自己的身份特征
4.表達自己喜歡什么、不喜歡什么
5.發出邀請、接受和拒絕邀請
6.表示感謝和欣賞
7.給別人提供方便,接受和拒絕幫助
練習用英語談論工作
1.詢問和描述工作任務
2.詢問和介紹公司情況
3.詢問和簡要介紹產品
4.比較不同產品及價格
5.詢問和提出自己的觀點
6.表示同意或反對
7.提出、接受和拒絕建議
8.表示需要和要求
練習用英語制定計劃和安排工作
1.商務會議:安排會議日程和會議議程
2.商務旅行:預定飯店房間、飯店住宿和結帳、點菜、進行旅行咨詢、預定機票、乘火車、根據指南行路等內容。
能力要求:
發音:有受母語影響的跡象,個別讀音錯誤,但比較容易聽懂、較流暢
準確性:基本上能用英語把意思表達清楚。詞匯較充分,所用的句子結構規范。
流利程度:盡管有停頓,有些句子不夠完整,但比較流利。
交流能力:基本具有獨立性。用英語與人進行交流時占主導地位,并且回答問題比較迅速。
閱讀方面的重點和難點
教學內容:
1.各種信函(letters of various types)、電子郵件
2.廣告(adverts)
3.有關經濟及商業消息、公告(public information)
4.產品介紹(product descriptions)及其宣傳小冊子(brochures)
5.有關商務活動的計劃(business plan)、安排、決定、建議(proposals and recommendations)
6.會議記錄(records of meetings)和工作報告
7.各種圖表
8.通知、便條(informal messages)
9.備忘錄(memos)
10.本課程指定教材之外的難易程度相當的商務英語讀物。
教學要求:
學生認知詞匯應達到5500個以上(包括商務術語),能區分常用詞的風格及褒貶色彩。
熟悉主要語法現象,規范使用字、詞、句。
了解一定的商業往來知識和慣例。
大量閱讀本課程指定教材之外的難易程度相當的商務英語讀物,以進一步提高閱讀技能和閱讀質量。
寫作方面的重點和難點
教學內容:
寫作基礎知識:如數字、日期、時間、貨幣、地址、格式、大小寫、符號等用于公司內部信息交流的文檔:如通知、留言、備忘錄、電子郵件等較為正式的商業文件:
1.寫給公司以外人員的商業信函
2.陳述有關信息,反映特定事件的報告
3.計劃或提案
教學要求:
了解一些商業往來知識和慣例所用語言基本準確,結構比較合理,格式基本正確,能給讀者一個積極的印象。能寫出50字左右的便條或備忘錄、滿足大部分業務需要的120字左右的商業信函和簡單的商業報告
五、課程的實習實訓理念
劍橋商務英語的實訓項目是通過一系列規范、有效的商務仿真場景交際練習對學生進行商務口語基本技能和技巧訓練,結合社交英語--電話用語;會議組織安排;商務貿易活動--產品推銷、商談技巧;招聘員工;公司介紹;價格談判等模擬現場商務交際實踐,使學生們在全面提高五項基本技能(聽、說、讀、寫、譯)的基礎上,培養學生的商務意識,掌握商務禮儀;提高話語分析能力、邏輯思維能力、語言組織能力和雙語表達能力。它是專業課學習的延續和發展,提升學生從業競爭能力及職業素養的有效途徑。
1. 校內實訓設備與實訓環境
充足、優良的實訓條件是實現實踐教學目標的可靠保證。近年來,本專業實訓條件逐年改善。
① 備有數十種外語期刊的閱覽室,供學生在課余博覽語言和文化知識。
② 擁有全天開放的專用語音室,外語影視資源達數萬小時。
③ 擁有200電腦與網絡連接的教室,供學生瀏覽和搜索各種英語學習資料,練習聽說能力。
2. 校外實習基地的建設與利用
學院特別重視“劍橋商務英語”課程校外實訓基地的建設,從而使本專業學生所學理論知識能夠在實訓基地得到檢驗和升華,所以,加強校企合作既符合高職人才培養目標,又貼近企業和社會對人才的要求。
① 建立校外實習實訓基地
在加強校內實驗實訓條件建設的同時,根據學生職業能力培養的要求,充分利用社會資源,積極開展校企合作、工學結合,加強校外實習基地建設。近年來,我們先后簽約近7家外事外貿企業作為校外實習實訓基地,為學生了解和參與涉外商務活動和積累工作經驗提供了寶貴的條件。實習基地的實習項目含有:外貿業務、進出口單據制作、涉外旅游接待、前臺服務、商務代表、涉外翻譯、涉外文秘等。通過實習,學生不僅在實訓過程中將專業知識進行實踐、檢驗,更明確了學習的方向,培養了動手、動腦和動口能力。
② 聘請企業負責人或實踐經驗豐富的業務主管擔任學生頂崗實習的指導教師。重視與實習基地的協調,積極創造條件,使學生在校外實訓基地實習時都有企業技術人員指導,真正做到教學內容與實習、實訓內容的銜接、擴展。加強學生的教育與管理,嚴格要求參加實習的學生自覺遵守實習基地的考勤、考核、安全、保密等規章制度及員工日常行為規范,使學生在實習期間便養成遵紀守法的習慣,為今后走上工作崗位進行了職業道德和企業素質的培養。
③ 積極為企事業單位提供技術服務
發揮教育服務經濟和社會的功能,教師積極為有關企事業單位提供技術服務、技術培訓等工作,很好地做到了校企合作、產學研結合。給企業、社會帶來了巨大的經濟效益和社會效。
六、課程的考核方法
1. 理論教學的考核方法:即期末考試,占總成績的80% 。
2、技能教學的考核方法:主要考察學生平時課堂交流、課外訓練、教學實訓、自主學習和協作能力等反映學生學習過程的各個方面,占總成績的20% 。
七、結合近幾年的教學改革與研究,對教學模式進行的創新調整
1.在教學理念方面,突破原來的主以閱讀為主,以英語語言知識的輸入訓練為主的設計思想和體系,向突出語言表達,重視交際能力培養特別是突出聽說能力培養的方向轉變。
2.在教學方式方面,改變以教師講授為主,滿堂灌的授課方式,向以學生為中心,以網絡多媒體為輔,以教師指導為導向的自主學習方式轉變。
3.在教學內容方面,突出教材的選材與學生的生活實際和畢業后的社會需求實際密切結合的原則,在實用性、趣味性和可操作性等方面做了積極的嘗試。
4.在教學手段方面,改變過去那種"一塊黑板、一支粉筆、一本書"的傳統教學手段和方式,營造模擬設計虛擬的英語交際環境,培養學生的自主學習和交流式學習的學習方式。
這份銷售的工作也在這一年該落下帷幕了,接下來的一年會是更具有挑戰的一年,好好為自己總結一次吧!下面就讓小編帶你去看看酒吧銷售年度工作報告范文5篇,希望能幫助到大家!
酒吧銷售工作報告1一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
今年重點工作之一建立完善得客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力得客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶得所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶得業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶得生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。
今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶得感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創新,建立靈活得激勵營銷機制。
開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制,重新制訂完善____年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表得工資待遇,激發、調動營銷人員得積極性。
營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話得二、
三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表得工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極得工作團體。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對,最大限度滿足賓客得精神和物質需求。
制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶得需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業得信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時得信息,以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。
五、密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客得需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。
__年,營銷部將在酒店領導得正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部得新形象、新境界。
營銷策劃二 營銷的目的是什么是為了客源,有了客源,酒店才能發展。
《一》酒店的整體名稱太土,土的一點文化底蘊也沒有。
體現不了菜系名稱。
門面裝修太簡單,門面噴繪太單調。
背景不起眼,招牌不明顯。
搞商務的人,進來覺得沒有品味,沒有檔次,約朋友過來小聚一下,覺得沒有面子,要想小酢一下的進來,覺得這里會不會很花錢。
《二》為了讓“酒店”成為一個長期的品牌,推出廣告菜,這些菜要特別便宜,但又非常有特色,吃上一次 你就會想吃第二次
《三》迎賓進行改革,不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風,把迎賓也做出文化來。
如:上海菜,在門口,客人進入時地方話送上歡迎詞,而出來時,又要用同樣的地方話,送歡送詞。
《四》培育和造就高素質員工,飯店服務生產與消費是同時發生的,客人與提供服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。
沒有一流的員工就沒有一流的服務。
沒有滿意的員工就沒有滿意的客戶。
員工是飯店最寶貴的財富和資源。
《五》飯店創新要遵照老客戶的要求去進行,充分征求顧客的意見,及時改進工作。
使老顧客感受到新服務新變化,對于 新顧客要加大宣傳飯店特色,突出與其他飯店不一樣的地方。
如:服務人員服飾 服務形式 背景音樂。
《六》建立網絡營銷渠道,最有效 最便捷的營銷手段,如:大眾點評網。
《七》營銷方式。
以特價經營,還是特色菜式來打開知名度。
《八》主動推銷,主動聯系企事業單位,采取提前預定享受折扣的促銷方式,或對生日,婚宴的主人贈送神秘禮物吸引客人提高預訂率。
《九》制作有酒店標志的小紀念品,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。
它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。
在發放上可以根據消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。
《十》菜單的種類盡量做到豐富多彩。
可以設計固定式菜單、循環式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選,本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、來進行宣傳和營銷。
并可以分別制作成紙墊式、臺卡式、招貼式、、
《十一》建立和收集《客源人事檔案》, 如市委______領導__年__月__日生日,__公司__年__月__日年慶,__×__領導結婚紀念日,到時提前發放賀信以此用來加強與食客的聯系,使我們有一批穩定的客源。
《十二》餐后服務:就餐后,客人除得贈品、優惠券外, 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續)事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象, 從而更好的為酒店創造效益。
《十三》設計消費者調查表,凡消費者剪下此表格填寫正確,可當作優惠券來飯店消費,并憑表格參加抽獎,抽出百名幸運消費者,營造積極的社會影響,帶動消費。
《十四》開展主題為“把你的煩惱告訴我”的系列活動,讓消費者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩,想辦法解決,這樣既起到了促進消費的作用,而且積累了寶貴的消費者資料。
餐飲業有這么一句話:“金杯、銀杯不如口碑”。
眾多信息渠道中,消費者對周圍相關群體如家庭成員、朋友、同事提供信息的重視程度要遠遠高于廣告信息和推銷人員提供的信息,他們特別傾向于從相關群體獲取消費信息,并會繼續把信息傳播給別人,讓信息加上人們的主觀評價不斷傳播下去,所以在很多情況下,“口碑”的滲透效果要遠遠大于企業本身的促銷活動。
酒吧銷售工作報告2轉眼間入職____酒吧工作已一年多了,根據酒吧經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將2019年度工作情況作總結匯報,并就2019年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。
這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。
根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。
并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力
四、明年工作計劃
1、做好內?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想。
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。
培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
酒吧銷售工作報告3高層領導及董事華哥大家下午好!在此借呢個平臺同大家拜個早年:祝大家身體健康!工作順利!心想好事成!以下是本人總結20____年的工作報告:
一、員工存在不和諧不團結,對公司的設備設施未能做到了如此掌、
酒吧營銷工作報告 詳情:
作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三扯如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、____-____年工作打算
____-____年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質將對2009年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
____-____年將根據____-__質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,____-____年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊
____-______年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平
____-____年的部門培訓主要課程設置構想是:把2009年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、__ie__iebang.com/《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。
____-____年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
酒吧銷售工作報告4當前中國一直在不斷地發展,經濟情況越來越好,居民的消費水平也在不斷的提高中,因此居民都有了更多的享受消費資歷。正是在這種情況下,我們國家的酒吧、ktv這幾年轟轟烈烈的開展發展起來,現在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已經成為時尚。
但是在酒吧、ktv的管理上,我們還是有很多的漏洞的,這些都是需要不斷的進步的,這樣我們的管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更長遠的發展下去,這些都是我們要不斷的進步的地方。
一:主題:
在酒吧的人群里,從消費的角度說即銷售者與消費者,這兩種人,不僅僅是消費的關系,更要溝通、交流,讓消費者不僅僅是在酒吧時,在消費時,才知道,才想起酒吧這個場所,這就是所謂的人性化營銷手段。目的:溝通、交流、互知,擴大酒吧知名度!
二:當今娛樂市場背景及消費心態分析:
強力打造,追求世尚,高品位的生活,成了現代都市人的生活目標,酒吧便成了一個放松、休閑、娛樂、會友的好去處,酒吧不失為夜生活的首選,也是都是消費的閃亮增長點。
消費群,泡吧一族的心態分析:
1.追求主題性酒吧,不為放松,不為休閑,只為追求藝術,與志同道合者相聚。
2.追求放松,追求刺激,釋放生活的壓力,是泡吧中狂熱的一分子,要high出激情,high出狀態。
3.追求高雅的格調,絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵,他們要的是恰當迷幻的燈光,適合氛圍的放松的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕聲笑語,他們絕不允許別人的打擾。
縱觀:所以在酒吧的市場定位上要根據當地的市場以及主流形式確定準確的市場定位以及廣告宣傳,建立起酒吧與消費者溝通的橋梁!
三:娛樂場所大概營銷框架
公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性娛樂公司,運用先進的管理體系,引進最新的娛樂方式,本著賓客至上,質量第一的經營宗旨,竭誠同心,求實圖強的企業精神,打造一流的娛樂品牌。
市場形式:結合多方資源,做綜合性娛樂場所,了解大眾消費心里,突出特色品牌優勢,沒天有不段的更新,在硬件配置完善的情況下,提高軟件的服務質量,提高出品質量,每天有不段的更新,讓消費者感覺好玩,新鮮又實惠。
市場定位:做中高檔次的娛樂公司,突出特色優勢,打造企業品牌文化,服務,出品質量高,節目互動形式精彩多樣化,瞄準中高層次消費群體。
1.企事業單位----國家企事業單位中高層領導-
2.私企、個體----個體私營老板
3.中檔散客---旅游、商務人員
4.團隊----企事業單位、私企、團隊組織
市場推廣:
準確的市場定位,高品質的服務,兩好的信譽都具備的同時,信息輸出是最關鍵的。娛樂公司的廣告不可能像其他的產品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進行廣告宣傳,通過自身的酒水營銷策劃與整合策劃相結合,完成市場推廣的目的。
酒吧銷售工作報告5“有音樂,有酒,還有很多的人??”,一般人對酒吧的認識似乎只至于此,做為西方酒文化標準模式,酒吧越來越受到人們的重視。“酒吧文化”悄悄地,卻是越來越多地出現在21世紀中國大都市的一個個角落。酒吧品種多多,酒吧的情調迷人,且不乏激情,它成為青年人的天下,更是黑夜不歸的一種默許。酒吧的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系,酒吧的步伐始終跟隨著時代。
酒吧發展到如今,現可分為四大類:第一類酒吧就是校園酒吧,集中在大學及高校附近,主要針對學生。取名也別致,如“HardRock”、“單身貴族”、“黑匣子”、“親密伴侶Sweetheart”等,從吧名就能嗅出其中的氣味。這批酒吧最大的特色就是前衛,前衛的布置、前衛的音樂、前衛的話題。變異夸張的墻面畫,別出心裁的題記,大多出于顧客隨心所欲的涂寫,不放流行音樂,沒有輕柔的音樂,從頭到尾播的都是搖滾音樂。第二類是音樂酒吧,這類酒吧主要講究氣氛情調和音樂效果,都配有專業級音響設備和最新潮的音樂CD,時常還有樂隊表演。柔和的燈光、柔軟的墻飾,加上柔美的音樂,吸引著不少注重品位的音樂愛好者。第三類是商業酒吧,這類酒吧無論大小,追求的是西方酒吧的溫馨、隨意和盡情的氣氛,主要集中在大賓館和商業街市。第四類酒吧就是露天閑情酒吧,這類酒吧地處較為偏僻,以露天為主、占地面積較為寬大,活動范圍較廣、娛樂設施較為齊全、氣氛往往脫離繁忙的都市生活,給人一種輕松、解脫的感覺,是都市夜生活一族的理想去所。
二、性質:
酒吧是一家綠化完善、環境雅致集娛樂休閑于一身的大型的星級酒店露天酒吧。
三、地點: 五星級酒店屋頂
四、經營范圍:
1、出售啤酒、高檔紅酒、蘇打酒、精調雞尾酒、飲料為主;
2、推出一系列特調凍、熱飲品;
3、提供可樂保姜、奶茶、檸檬茶、檸檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒飲品;
4、精美別致水果果盤(可售可贈)、鮮果沙律等;
、美味可口小食:熟食(鹵水系列、鹽焗系列、燒烤系列等);助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、話梅、署仔、陳皮等)
五、布局:
1、水吧吧臺:是整個酒吧的中心及獨特酒吧文化的體現。
①、外觀別致、結構簡單、流水線狀,便于疏散客人。②、酒柜新穎有格調、柜頭內最好配有燈光,周邊有關于酒吧文化的畫及圖片裝飾。③、水吧吧臺臺面裝飾以酒及酒吧文化為主,可用高檔酒瓶及有關西洋文化的工藝品進行擺設。
④、吧臺前臺吧椅要簡單、休閑,便于移動。 ⑤、水吧吧臺冰柜及冰桶要充足,且電源穩定。
⑥、吧臺燈光較為明亮點,燈光色彩繽紛,體現一種燈紅酒綠的感覺。
2、時尚走廊:
①、構架簡約,具有現代感,以透明有機玻璃為材料,營造一個不只是走廊的環形時尚舞臺。
②、走廊要敞雅,便于客人感受酒吧的優美環境及氣氛。 ③、走廊兩旁為綠化區,給客人起到放松及醒酒的作用。
3、休閑亭:
①、簡約格調,以竹或木材為材料.②、休閑亭要雅致,讓客人有種一看就想逗留的感覺。 ③、亭內設有娛樂設施,如:射飛鏢、桌球、撲克牌等。④、亭內擺設少許干花或盆景。
⑤、亭內臺椅要高檔于大眾休閑區的臺椅,有種層次感。 ⑥、亭內應設有報紙、書刊、雜志等。
4、大眾休閑區(消費區):
①、桌、椅要舒適,便于移動;
②、臺與臺之間距離不要太過于擁擠; ③、休閑區地面不要太滑;
④、臺上設識別臺牌,燭光、及水吧產品價格表(普通); ⑤、休閑區燈光暗調,飾彩燈更佳。
5、娛樂區(舞臺區):
①、舞臺為短一字型,與客人零離接觸,容易帶動節目現場氣氛; ②、背景為投影幕布,隨時可更改內容,也便于看集體足球賽;③、背景畫設計趨于前衛,最好與酒吧文化有關; ④、燈光設計,色彩豐富;
⑤、整個酒吧音響設備要到位。
6、綠化區:;
①、綠化區以種植植物、草皮為主,讓客人有種回歸自然的休閑感覺,它是本酒吧一大賣點;②、綠化面積不宜太大,因為它只是一種裝飾,休閑區可以適當增多,畢竟本酒吧趨向于大眾化;
③、綠化區需要一個特別的景點,有主次之分,讓它代表本酒吧的特點及別具一格的文化;
④、綠化區管理也很重要,最好有人管理;
7、停車場:
①、對每個餐飲行業來說,停車場其實也起了非常大的作用; ②、停車場容納量要大,車輛出入口有秩序、保證安全;③、有專人看車人,讓客人能安心飲酒聊天。
8、衛生間:
①、對于露天吧空間大的緣故,洗手間要夠用;
②、衛生間布置不要過于普通,要有一定的國外廁所文化,要從小投資中展示非凡風格。
③、衛生間清潔要搞好,餐飲行業最注重衛生.
六、酒吧服務人員:
①、管理人員:有責任心,處事能力強且細心,善于觀察與處理;且交際廣,促銷點子多且實用,能夠掌控整個酒吧運作。②、水吧吧臺人員:調酒及技藝精湛,因為美味的飲品是吸引顧客最有力的武器;操作熟練,速度快且不容出錯單。
③、服務員及服務生:五官端正、形象好、談吐大方。
④、陪酒小姐:青春靚麗、社交、推銷能力強;能留住顧客。 ⑤、保安人員:工作認真、務實,善于調解糾紛。 ⑥、清潔工:工作認真,不怕臟、不怕累。
七、娛樂項目:
1、各類會,私人酒會。
2、助興歌舞表演、小型個唱會等演出。
3、即興點歌。
4、大屏幕投影:精彩足球賽(世界杯、歐洲杯、甲A、甲B)直播、美國大片播放、國際重大新聞直播等。
如果說我們在實踐中增長才干,那么年終工作總結也是增長才干的一種好方法。以下是小編整理的關于2019前臺人事工作年終總結范文四篇,僅供參考,希望能幫助到大家!
2019前臺人事工作年終總結范文(一)
人事行政部公司的關鍵部門之一,對內管理水平要求不斷提升,對外要應對勞動部門,安監部門、環保、技監等機關部的各項檢查。20x年人事行政部工作緊緊圍繞公司的經營方針,目標展開工作,緊跟公司各項工作部署,現將20x年的工作作如下簡要總結如下:
一、人事管理方面
1、根據各部門人員的實際需要,有針對性,合理地招聘員工,配備到各崗位,20x年度總人數x人,離職x人,20x年度招聘部人數x人。
2、較好完成各部門人員的入職、離職、調崗等人事審批工作。
3、規范員工檔案,對資料不齊全的作出補齊。
4、確定員工勞動合同簽定人數達100%,工傷保險、社會保險辦理事宜。
二、行政、后勤工作方面
1、加強保安日常紀律管理,不定期組織全體保安學習消防知識并開展實操演練、檢查廠內滅火設施是否齊全。
2、對現場清潔衛生進行巡查。
3、加強食堂管理,盡量提高員工伙食質量,確保飲食衛生。
4、合理安排員工人住宿,巡查員工宿舍安全用電,衛生等情況。
三、20x年工作尚存不足之處
1、作為公司的綜合管理部門,在對部門的管理、協調方面還有很多的欠缺,對部門工作情況,人員紀律的檢查力度還不夠。
2、公司內部的監、管理(如環境、衛生等的檢查)不力。
3、缺乏對公司企業文化及工作氛圍的建設。
4、員工培訓機制的待完善和加強。
5、對外接待能力有待提高。
6、人事工作還處于傳統的勞動人事管理,應從傳統的勞動人事管理逐步向現代化人力資源管理過渡。
四、20x年工作重點將從以下幾方面著手工作
1、繼續完善公司制度特別是在日常行政管理和人事管理方面加大制度建設的力度,修訂和完善獎懲規定,激勵機制等制度。
2、加強培訓力度,完善培訓機制企業的競爭最終歸于人才的競爭,目前公司各?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇淖酆纖刂勢氈橛寫岣擼繞涫遣棵鷗涸鶉耍炕芾碇貧鵲吶嘌擔閿謔導使ぷ韉惱2僮鰨韙菔導是榭鮒貧ㄅ嘌導蘋古嘌倒ぷ髂芷鸕角惺檔男Ч?/p>3、協助各部門工作,加強與員工溝通,加強團結,迅速營造良好辦公環境。
4、加強勞動人事管理工作勞動人事管理工作實現規范化管理方面仍有待加強,提升管理水平,完善人事檔案管理,從單純的事務性工作向現代人力資源管理過渡。
5、提升對外部門接待能力,避免公司蒙受損失。
6、組織員工活動,加強企業文化建設工作,以員工對企業有良好的認同感和歸屬感。
人事行政部在20x年度的工作表現雖不算太理想但我們會繼續努力工作,加強學習,積極配合各部門工作,盡的努力使公司的整體形象,工作水平上升到一個新的臺階。
2019前臺人事工作年終總結范文(二)
光陰似箭,歲月如梭,轉眼進入x公司已經將近一年的時間,在這一年的時間里,我從一個初出茅廬的大學生轉型成為了一個職場人士,期間曾經茫然曾經執著,但為了自己最初的夢想,我一直在不斷的奮斗著。
我是20x年x月x日進入公司工作的,那時的我還沒有畢業,按照領導分工主要負責人事行政方面的工作。由于有上級領導的正確指導和幫助,有全部員工的大力支持,再加上自己的不斷努力,能夠順利的完成領導交給的任務。在拿到畢業證書以后,受領導的錯愛,提升為綜合管理部主管一職,由于趙總身體原因退居二線,整個部門的擔子落在我的身上。剛開始接手這個重任的我多少有些不適應,多虧了領導和同事們熱情的鼓勵和幫助,我才鼓起勇氣在這個崗位上堅持了下來。
回想起來,在公司已經工作了將近一年。在工作中我能夠忠實履行職責,不斷自查、反省自己,不斷開拓進取,把自己全身心的投入到學習和實踐中去,總的來講,自己基本上能夠勝任工作,還是稱職的。雖然面對困難時曾經不知所措,雖然太累的時候想到過放棄,但是在這個集體中,在領導和同事們的關心和關愛下,這些念頭也只是一閃而過,因為最初的夢想一直在引導著我,這么多關心我的人在鼓勵著我,我不能放棄。下面就將20x年的主要工作情況總結如下:
一、適應從學生到職員的角色轉變,在不斷的學習和實踐中掌握工作的基本技能和知識
2月份出校門,在別人還迷茫不知所措的時候我就已經踏上了工作崗位,開始了從學生到職員的角色轉變。在學校只是學過理論知識并沒有切身實踐過,謝謝公司領導給了我一個好的平臺讓我充分的施展所學。近一年來,我經常把自己放在公司的角度來反思自己,審視自己,看自身能力和素質的提高幅度能不能適應公司發展的需要、能不能適應完成正常工作的需要。自己剛剛畢業,相當于一切從零開始,無論從哪個角度講都處在起步階段,必須在工作中不斷提高自己,同時在不斷的學習中提高自己的能力,增強對本職工作的勝任力。
二、懷有感恩的心,用積極的心態來工作和生活
工作近一年,接觸了不少人和事,在為自己的成長歡欣鼓舞的同時,我也明白自己尚有許多缺點需要改正。其中最重要的便是自己尚顯浮躁的心態。有時候做事只求速度而忽略了質量,出現了一些數據上或文字上的錯誤;有時在做一件事的時候忽略了其他事情與此事的關系,造成前后矛盾或者數據不符。如果不是領導及同事們及時為我指正,恐怕到現在我也不自知而無法提高自己,謝謝這些可愛又可敬的人。經過將近一年的學習與磨練,我逐漸認識到,只有懷有一顆感恩的心,對工作感恩,對生活感恩,對生命感恩,才能體會出生活的真滋味。并且要用積極的心態來面對這一切,這樣生命才會更精彩。
三、以樹立良好的形象為牽引,激發部屬工作熱情
俗話說“喊破嗓子,不如做出樣子”,作為部門主管,如果說的一套,做的又是一套,就會對部門員工造成非常不好的影響,因此,在日常工作中,我學會了注重自身的形象,要求員工做到的,我首先自己堅決做到,要求員工不做的,我帶頭不去違反。開始時,并沒有注意到這方面的重要性,有時自己會忽視了自身形象的重要性,久而久之,便體會到了自己的失職。在以后的工作中,爭取做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,日事日畢。
四、將理論用于實踐,為公司做出薪酬和績效方案
在總經理的安排下,由我負責公司薪酬方案和績效方案的設計。剛剛接手這個任務,我感覺肩膀上的擔子一下子加重了好多。這還是初次將學校中學到的理論用于實踐中,一時間不知從何下手。多虧總經理的指導和公司所有員工的全力支持,我理清思路,收集了大量這方面的資料,由咨詢了一些學長和老師,終于為公司做出了只屬于我們的薪酬和績效方案。雖然有些地方還不盡人意,但是我努力了,第一步終于邁出去了,所以心里還是很欣慰,也感謝公司的領導和同事們對我的幫助。那些不盡人意的地方我會全力以赴的把它改好,盡量做到完美。
回顧這一年,由于年紀較輕,工作方法過于簡單,有些問題的處理還是不夠妥當,在業務理論水平和組織管理能力上還有待于進一步提高。再次,自己在綜合素質上距公司要求還相差很多。這些不足,有待于在下步工作中加以改進和克服。
在以后的工作中,我要虛心向其他同事學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務和管理水平,使自己的全面素質再有一個新的提高。并時刻關注國家出臺的各種勞動方面的法律法規以及一些地方性規章制度,不斷進步,爭取為公司在新年度的工作中度過難關、再上新臺階貢獻出自己的力量。
2019前臺人事工作年終總結范文(三)
2019年,我酒店人事部,在酒店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實x總在2019年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質的統一
宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發展,具有很強的現實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則,以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。
有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經營、管理的不同視角,從酒店的服務對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎,顧客是員工的展現,是員工造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,大限度地激發員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,倡導“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質的統一。
重點服務環節、服務質量再提高工程取得新成效
為確保重點服務環節的服務質量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質量的現實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節禮貌再提高工程”“食品衛生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
禮節禮貌是酒店服務質量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現代的設備而不能提供優質服務,那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設,在設備條件相同情況下,服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節禮貌。
2019前臺人事工作年終總結范文(四)
辭舊歲,迎新春,過去的2019年是忙碌而又充實的一年,也是加入公司從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習著、成長著。 詳細內容請看下文酒店人力資源個人年終總結。
一、制度建設方面
1)年初整理、完善了各部門崗位職責,包括行政人事類、財務類、店長類、商場類、售后類、業務類。
2)在公司總經理的領導下,與總裁辦配合,對公司各項管理制度進行了梳理。
3)規范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計26份。
4)在公司總經理的領導下,按公司的實際情況,對公司的定員、定編進行了核定。
5)根據公司架構的改變,修改各部門管理架構圖。
二、招聘、培訓方面
因部門內部分工,年初的招聘、培訓工作是由盛燕負責,后因盛燕私自收取營業員服裝費被公司開除,接手招聘、培訓工作后對盛燕前期的遺留問題,如私自承諾營業員全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓內容進行了整理,并組織了x月的一次招聘活動。
2019年x月x加入公司,將招聘、培訓工作轉出,并與之進行積極配合,使工作順利交接。x月底x辭職,再次接手招聘工作,整理了x交接的營業員資料,與各招聘公司、獵頭公司進行聯系,梳理并對公司的招聘渠道進行了選擇。
x月接手招聘工作后,共辦理入職3x,離職1x(均包括商戶營業員),共有1x商戶要求代聘營業員,其中已落實的有x,其余為商戶要求太高,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無人愿意去。
三、考核方面
1)公司,設計了360°考評表,涉及的部門有:財務部、一般行政管理人員、實習營業員、商場管理人員。在年初進行了運用,不過隨著公司架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續。
2)根據公司x月調整的要求,設計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。
HR容忍度:70%沒人想面試遲到,因為誰都知道遲到會給HR留下不良印象,但很多時候卻是因為一些不可控的因素導致了面試遲到。如果求職者遲到的時間在1小時以內,HR是否能接受呢?據文秘站的網上調查發現,60.61%的受訪者表示要視實際情況而定,表示不能接受的受訪者占33.33%,僅有6.06%的受訪者能接受遲到1小時以內的求職者。(見表)表:面試遲到1小時以內,HR能接受嗎?
數據來源:51jobBBS如上表所示,大多HR要看情況來決定是否接受遲到1小時之內的求職者,到底在何種情況下的遲到才是能夠被HR所接受的呢?根據HR們在文秘站論壇中的回帖,大致可分為以下五種情況:情況一:遲到前有過提前告知
網友“碧落黃泉”:如果求職者在快要遲到的時候打個電話來說明情況,并表示希望參加面試,那么我可以忍受他遲到。人總是難免會遇到一些緊急事件,畢竟面試不是高考,無需太過嚴苛。情況二:應聘的職位是緊缺職位
網友“謎樣の星殘”:我們公司的銷售職位一直稀缺,只要有人肯來面試,別說求職者遲到1個小時,就是他當天打電話說下個月才能來面試我也能接受。情況三:求職者是從異地趕來的
網友“無憂的花菜”:有的求職者可能是從外地趕來面試的,而某些城市的路段又非常擁堵,這是求職者難以避免的。情況四:求職者到達面試地點的時間不是臨近HR的下班時間
網友“愛花都”:只要求職者到公司時的時間還是上班時間,并且不要臨近下班,我就還能接受。情況五:HR當天需要面試的求職者人數不多
網友“阿斯克尤”:這要看企業的自身情況。如果HR一天要面試幾百位求職者,那自然對遲到的求職者不予考慮,而如果HR一天只面試幾個求職者,也不會過于挑三揀四。文秘站支招:遲到1小時內如何彌補?雖然一些HR表示能在以上五種情況下接受求職者遲到,但這并不意味著求職者的遲到行為都可以被接受。即使遲到的時間不長,但確實超出了原先約定的時間,求職者該怎么彌補呢?首先,求職者要能夠調整心態,不要總想著“這下完了”,更不要打道回府放棄面試。當預見到自己有可能遲到時,就應該提前給公司打電話告知,并表示自己會盡快趕到。其次,求職者見到面試官后,要先簡單說明下遲到的原因,面試者一般會接受“學校有活動延誤了時間”,或者“堵車”、“地鐵故障”等原因,但如果是“出門晚了”或者“之前有一場面試拖延了時間”這樣的原因,還是不說為妙。總之,在遲到的情況下,只要HR沒有臨近下班點,多晚都應該趕過去。抵達后的第一件事就是當面解釋遲到的原因并致歉,相信大多數公司的HR都會給予諒解。面試者:遲到時間>1小時
HR容忍度:40%有些求職者“馬大哈”,有些求職者睡過了頭,有些求職者記性差,如果求職者比約定面試的時間遲到了1個小時以上,他們還有機會贏得這次面試嗎?針對這個問題,我們來聽聽文秘站論壇上HR的討論和分析。不再給面試機會的原因:
網友“悠然星月”:如果我通知求職者上午面試,但他下午才來,我有理由懷疑他優先選擇了其他公司的面試。除非公司地址偏僻得慘絕人寰,否則我不會再給這樣的求職者面試機會。網友“cherry727”:求職者需要事先告知遲到的原因,以及大約什么時候能到。如果求職者連一個電話都沒打,還直接遲到1小時以上,真的讓人覺得這個人很沒有時間觀念。再次給予面試機會需要前提:
網友“beth”:遲到1小時以上不是遲到一兩分鐘,這很難被接受。求職者如果想挽回,就應該提前告知HR,或可以重新安排時間。但這么做的成功率也就50%左右,有些HR是不愿意再給予這樣的求職者面試機會的。網友“jamiecys”:應聘者還是要有時間觀念,不管如何,應當做到面試盡量不遲到。如果真的由于各種外在因素遲到了,應當先打個電話知會HR一聲,然后盡快趕到面試地點;到達面試地點后要表現得謙卑些,道個歉。文秘站支招:如何將遲到的損失降到最低1.提前告知HR自己會遲到如同上文HR所述,不提前通知的遲到“罪無可恕”,而提前通知了“雖是活罪難免,但畢竟死罪可免”。提前通知,一則起到通知的作用,告訴HR,我將會因為某某原因面試遲到,但我仍迫切希望得到這次面試機會,希望HR再給予一次機會;二則可以讓HR重新安排當天的工作,并爭取騰出時間來給你面試。2.打電話重約時間面試遲到,尤其遲到1小時以上,其影響是很不好的,求職者會被認為“沒有時間觀念、態度散漫、無責任心……”,如果不想讓它發生,那就讓它“胎死腹中”吧!在明知自己無法準時到達時,打電話告知HR自己因為臨時有事,希望重新約定面試時間,而原因可以是學校有活動、地鐵故障、家人生病等客觀原因,不要說自己睡過頭、出門晚等主觀原因,這些原因一出,哪怕你提前通知了HR,也會被貼上“散漫”的標簽。3.誠懇道歉還記得“態度決定一切”這句話嗎?無論是做事還是認錯,好的態度是打動別人的先決條件。遲到的求職者請務必在電話中、面試前誠懇道歉,要知道嚴重遲到會給對方工作帶來不便,而真誠的道歉可以盡最大可能化解對方的怒氣,為自己挽回哪怕1%的機會。面試者:記錯時間干脆不到
HR容忍度:0%即便HR跟面試者交代清楚公司的路線、車程,總還會有面試者遲到,甚至干脆不到。而更有一些無意“放鴿子”的糊涂蟲,把面試的日子、具體時間記錯了,遇到這樣的求職者,HR還會再給他機會嗎?根據文秘站“HR聚會所”針對HR發起的相關網上調查結果,78.13%的HR表示決不能容忍記錯面試時間的求職者。文秘站論壇網友“阿斯克尤”是個中層管理者,他羅列了一個面試早到、遲到、記錯時間的不可容忍程度的排序:“記錯時間最煩人,遲到比較煩人,早到可以接受。”而大多HR都贊同這個排序。文秘站論壇HR網友“葉兒丶熙兮”坦陳:“因為有些招聘崗位很難招人,相關部門又逼得急,所以對于遲到的面試者也只有忍了;至于那些早到半小時以上的求職者,無論如何說明他們的態度比較積極,我也可以當場重新安排工作,忍了;但我實在是忍不了那些答應準時出席結果卻消失得無影無蹤的面試者!”文秘站HR網友“悠然星月”干脆地表示:“給我回郵件、回短信信誓旦旦說必到最后卻沒到,并且還是我主動打電話去詢問的候選人,永列黑名單!”無意“放鴿子”?記錯時間就是沒誠意!交通堵塞、地鐵故障、暴雨突襲……HR也是要坐車來上班的,因此若是遇到這些問題而面試遲到,主動給HR打個電話或是發條短信,不會是什么大問題。若是手邊沒有HR的聯系方式,到了公司誠懇地解釋一下道個歉,HR也是會諒解的。即便是迷路了,誠實地說明,HR也會莞爾一笑。記錯時間?這未免有些讓人不能理解——生日、旅游、結婚,你會記錯時間嗎?文秘站論壇某資深HR網友曾“爆料”過一件匪夷所思的面試遲到事件:“我和一位候選人約定在某個日子面試,左等右等他不來。一個星期后,他突然‘穿越’出現了,像個沒事人一樣地說是把面試的日子記錯了——他可是遲到了整整一個星期啊!”文秘站論壇網友“梓瑩”指出:“遲到、早到也許是因為對路線、車程所要花費的時間把握不到位,也有可能是途中堵車,這些都是客觀原因,情有可原;而記錯面試時間的候選人很容易被人視作沒用心、沒誠意,是主觀問題,HR自然難以容忍。”文秘站支招:記錯面試時間的“糊涂蟲”還有機會嗎?1. 面試約定就是一種承諾。網友“東風1號”表示:“無論是找工作也好還是其它事情也好,和別人約定就是一種承諾,遲到終究是不好的,更別提根本不出現了,這是你態度端正與否的表現。而企業方面也應遵循承諾,如果HR或管理者面試遲到,也應當禮貌地告知,不要出現讓求職者等50分鐘而面試過程只有面試2分鐘的局面,尊重是雙向的、對等的。”2. 提前禮貌告知更易被接受。遲到甚至不到,事后告知雖不至于失了禮儀,但結果仍可能不太圓滿。如果可能的話,應事先發郵件或者打電話告知。網友“IamShaun”說:“曾經有個實習生面試遲到了45分鐘,可我一點都沒惱火。因為她在約定時間前的10分鐘就給我打來了電話,說遇上了堵車;過了30分鐘又打電話告知我她迷路了。我們公司在郊區,公交路線很少,連遇上個過路人都不容易,她又是個在校生,所以我很能體諒她。她到公司后一見到我就連聲抱歉,很懂禮貌。而且這次的面試結果非常圓滿。”3. 聽錯面試時間立刻補救。網友“java_0705”訴說了他悲催的面試記錯時間事件:“有一次我接到了我很心儀的公司的面試通知電話,但是接電話的時候我在地鐵里,信號不太好,所以我聽得不太清楚,搞錯了面試時間……結果悲劇了,很可惜啊!”文秘站的《電面絕殺技》小冊子曾為求職者指點過遇到這種情況該怎么處理:1)可以禮貌地說明接聽環境嘈雜,跟對方進行再次確認:“不好意思,這里有點吵,能否請您再重復一遍?”2)也可以先記錄下對方的號碼,可能手機上顯示的是公司的總機號碼。你可以查詢招聘網站上或是公司官網上的電話號碼,再致電對方公司,誠懇禮貌地說明原因,通常HR是能夠理解的,而這樣也會讓你再次擁有面試的機會。4. 防患于未然。網友“lianlisa”表示還是要從自身尋找原因,做好預備工作:“如果時間預估錯誤、路上遇到意外,但能至少提前半小時告知HR,我想HR是可以理解的,也不會對面試有什么影響。面試太早到也不太好,HR或許有其他工作安排,但又會覺得把面試者晾在那干等不好,這會給HR帶來心理壓力。面試最好提前10分鐘左右到達,給HR一些準備的時間,也給自己留下一些整理、準備的時間。在這個時間點到達的人通常會給HR留下準時守信、可靠周到的印象。”面試者:早到是否萬無一失?
HR容忍度:有波動有人糊涂也有人謹慎,對于時間觀念比較強的求職者來說,會給自己預留出一些時間來預防遲到。于是就引發了下面一串疑問:如果面試者早到了,是否可以提前進行面試?HR是否介意面試者早到公司?面試早到了,能做些什么?早到時,哪些“佛腳”可以抱一下?不要以為早到就算禮數周到、萬無一失了,如果你面試時早到了,還請牢記以下四大原則:Q1:早到面試地點,是否可以提前進行面試?
A:不宜。通常面試官并不只負責面試工作,他手頭可能還有其他工作安排,比如正在開會、進行面談或是寫工作報告等,所以提前進行面試的可能性比較小。文秘站論壇網友“白極雪”是計算機軟件行業的HR,關于面試候選人早到的問題,她給出的建議是:“如果早到10分鐘以上,那么最好在外面等一會兒。因為面試官一天的工作內容都是提前安排好的,候選人去得太早會打亂面試官原來的工作次序,給面試官帶來不方便。在公司所在大廈的一樓大廳里等待是比較合適的選擇。”Q2:HR會對早到的候選人有意見嗎?
酒店行業屬人員密集性行業,人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行。下面就是小編給大家帶來的2019酒店人事部個人工作總結范文,希望能幫助到大家!
2019酒店人事部個人工作總結范文一辭舊歲,迎新春,過去的2019年是忙碌而又充實的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習著、成長著。現對2019年的工作做如下總結:
一、制度建設方面
1)年初整理、完善了各部門崗位職責,包括行政人事類、財務類、店長類、商場類、售后類、業務類。
2)在酒店總經理的領導下,與總裁辦配合,對酒店各項管理制度進行了梳理。
3)規范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計份。
4)在酒店總經理的領導下,按酒店的實際情況,對酒店的定員、定編進行了核定。
5)根據酒店架構的改變,修改各部門管理架構圖。
二、招聘、培訓方面
因部門內部分工,年初的招聘、培訓工作是由負責,后因私自收取服裝費被酒店開除,接手招聘、培訓工作后對前期的遺留問題,如私自承諾全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓內容進行了整理,并組織了月的一次招聘活動。
月接手招聘工作后,共辦理入職,離職(均包括),共有要求,其中已落實的有,其余為要求太高,不到合適的人,或給出的待遇低無人愿意去。
三、考核方面
1)酒店,設計了考評表,涉及的部門有:財務部、一般行政管理人員、實習、管理人員。在年初進行了運用,不過隨著酒店架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續。
2)根據酒店月調整的要求,設計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務部、部、招商部、市場部、策劃部。
3)整理了酒店績效管理制度和考核體系,對各項指標進行了再一次的匯總。
4)總的來說,2019年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,酒店的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與酒店大環境有關,但我的工作做的不夠也是原因之一,20年將作出改進。
四、薪酬方面
1)在酒店總經理的帶領下,修改、完善了酒店薪酬結構表;
2)月對酒店的整體薪酬做出調整,對酒店員工的底薪等進行調整,全酒店工資部分全年為萬元,獎金根據酒店銷售狀況按比例核算;
3)對各部門的獎金方案進行了調整,并隨著酒店副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改。
4)每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進行分析。
5)2019年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為酒店決策層提供決策依據的作用,在2020年將做出改進。
五、其他工作
1)在erp系統中,設計增加了“人事管理系統”,包括了人員基本信息、培訓情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓錄入等。
2)日常人事檔案的清理。
3)各部門的銜接工作,包括和等部門協調收取員工服裝費和處理關系等。
4)酒店內部日常勞動爭議的處理。
總的說來,過去的2019年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝酒店提供給我很大的發揮空間和一個良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學習,跟隨酒店前進的步伐。
2019酒店人事部個人工作總結范文二我于2019年在酒店擔任人事助理一職,至今在這里工作已近一年,現將我入職以來的工作向領導匯報2019年主要工作業績及存在的不足。
一、做好人事基礎工作
我首先接觸的工作就是人員招聘,因為招聘市場比較局限,所以我們把重點放在網絡招聘上,定時在網上更新我們的招聘信息,并根據人才市場的招聘時間,去人才市場參加現場招聘。我們根據酒店各崗位入職標準進行篩選,通知其進行面試、審批、通過、錄用。員工錄用后我們會根據各部門的工作安排對新進員工進行入職培訓,并且每次培訓都會進行意見反饋,不斷完善我們的培訓內容。加上酒店對我們進行的各種培訓,大大提升了員工的知識面和業務水平。
二、完善人事檔案管理
我會按月把員工的資料整理清楚,并分析各部門員工的情況,根據酒店崗位編制,按月統計出本月全酒店員工數,員工的新進人數,辭職人數,需要招聘人的人員,需要簽定合同的人數,每個部門的總人數,上報需轉正人員,上報失職問責等。并且按照集團要求每月上報本項目的花名冊,及時更新人員情況。由于剛接手人事的時候,交接工作沒有做好,導致花名冊人員對照不上,令酒店人事專員花了好長時間才把人數對上。從那以后,讓我明白了,做人事工作,不得有絲毫的馬虎,因為一點點的疏忽對員工造成的損失是無法彌補的。
三、保障員工福利機制
我于月份開始接手配合行政人事完成酒店社保開戶及員工參保工作。由于之前從未接觸過社會保險,一開始工作起來相當迷茫,有想過要放棄社保這個工作,但是我清楚必須要做好這項工作,所以經常往返于社保局和辦公室之間。從對社會保險一無所知到略知一二,再到必須掌握基本的知識和流程,通過我的不懈努力,終于開通社保賬戶,并陸續辦理員工參保。接下來,需要花更多的時間去學習社會保險知識,才能更好的做好此項工作,為員工服務。
四、規范行政工作流程
在從事人事助理的同時,還兼做一些辦公行政工作。例如日常例會的安排,協助各部門按計劃進行培訓,以及一些活動的組織和協調。通過這些日常的工作,不僅充實了我的工作內容,也鍛煉了我的協調能力和組織能力。
有幸能參加集團組織的崗位培訓,通過系統的學習,讓我這個剛入門的新手如沐春風,受益匪淺。從回來后,就開始系統的整理我的工作,但是還是有不足的地方。月份監察室對我們項目進行檢查,針對我負責的工作提出了需要整改的地方,在監察室的指導下和同事們的配合下,我用了一個月的時間將我所作的工作規范化、系統化。
我發現只有自己先理順了工作思路后,才能更有效、更高效的開展工作。比如說對傳達的文件、周計劃周總結、月計劃月總結、會議紀要、培訓紀要等文件的存檔工作。這是一項需要日積月累的工作,把每次需要簽字存檔的文件按其類別進行歸類保存,才能保證工作的連貫性和有效性。
在過去的個月中,各項工作雖然取得了一些成績,但也存在著許多不足:
由于我本身經驗不足,做事常粗心大意,導致在工作中總會出些小差錯,加上做事考慮的不夠全面,所以我需要在以后的工作中、生活中,更加仔細、認真,才能保證減少工作中的失誤。
2019酒店人事部個人工作總結范文三2019年,我店人力資源部工作,在店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實ling總在20年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
全面分析了棗莊地區乃至全省酒店內外形勢,科學總結了酒店開業四年來的基本經驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動綱領。我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學習康總2019年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進一步激發了工作熱情和進取精神,為全面完成2019年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發展。
(二)加強人事政策宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質的統一
宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發展,具有很強的現實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則,以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為第一只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個第一的并列,說明我們酒店對經營、管理的不同視角,從酒店的服務對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是第一位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富,只有領先員工,以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”,員工第一是基礎,顧客第一是員工第一的展現,是員工第一造就的成果。
在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,最大限度地激發員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。
在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,倡導“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客第一、員工第一”達到了質的統一。
(三)重點服務環節、服務質量再提高工程取得新成效
為確保重點服務環節的服務質量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作,今年初,特別在第一季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質量的現實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節禮貌再提高工程”“食品衛生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。
1、禮節禮貌再提高工程
禮節禮貌是酒店服務質量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現代的設備而不能提供優質服務,那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設,在設備條件相同情況下,服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節禮貌。古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業是人的行業,做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時酒店又是禮儀行業,要講究禮節禮貌,殷勤待客,有好此,才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐,優雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的原因所在,讓員工明白了這些道理之后,我們采取了集中培訓、日常操作、平時抽查的方式,使酒店禮節禮貌上了一個臺階;再者,我們特別嚴格要求了各級管理人員,因為酒店講究禮節禮貌是全體員工的事,不論是前臺、后臺都要講禮節,有的人以為講禮貌是服務員的事,與自己無關,還有人認為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,只有這樣才能創造一個相互尊重、相互友好的氛圍,輕松愉快的工作環境,員工才能更好地為顧客服務,下級也才能心情舒暢地工作,因此,我們重點要求管理人員要身為表帥,并起到了一定的成效。
2、食品衛生再提高工程
大家都知道,衛生對酒店來說,是“根”也是“花”,酒店沒有了衛生,也就等于沒有了“根”,沒有了根,這個酒店也就等于沒有了生命。衛生是花,它是一種形象,是一種外在形象,將給客人以美的享受,留下美好的記憶。固定在酒店當局的指導下,成立了以人力資源部為主的酒店衛生防疫領導小組,建立了衛生防疫領導組織,明確了工作責任權限及義務,我們把每月15日作為“酒店衛生宣傳日”,組織各部門衛生宣傳通過組織生活,定期召開小組成員會議,對酒店衛生工作提出建議及要求,根據市防疫站的要求,我們每年均組織員工進行了查體辦證工作,一年來員工身體健康合格率達到100%,我們定期組織全員的衛生防疫知識的培訓,采取參觀、講解、看錄像等形式,提高了員工學習興趣和自覺性,又使之掌握了一些必備的衛生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節假日或大型宴會,人力資源部更要配合各部門開展衛生防疫工作,這一年里,酒店未發生一例食物中毒現象,在全市飲食行業全年衛生達標評比中獲得優異的成績,使衛生工作在此年里取得了較為滿意的成績。
3、工作效率再提高工程
在上述兩個工程得到開展的同時,我們在年底又啟動了“工作效率再提高工程”,此項工作的啟動,是迎合了酒店當前形式,結合社會飛速發展的需要,我們配合質管部出臺了“魯南大酒店獎罰制度”,此制度的宗旨是提高員工的工作效率,提高員工的工作標準,提高員工工作質量,剛開始員工有較大的抵觸情緒,我們人力資源部做了較大量的工作,從而確保新制度的實施,使員工順利的度過了抵觸到理解,從理解到執行的過程,使各部員工都有了時間感,工作責任感。
以上三項質量再提高工程,于2019年初啟動,四月份進入了正式實施階段,在其他部門的配合及酒店當局領導的督導下,截止2019年12月底,這三項質量再提高工程已基本達到了預期效果。
(四)嚴格“執法”,強化管理,有效整治了違紀源頭
酒店管理主要是通過對人的管理實現的,人力資源部是酒店重要資源,在2019年度,特別是酒店質管部未成立之前,人力資源部作為酒店紀律督查的職能部門,基本上嚴格執行了酒店規章制度、員工守則,執行嚴格的工作程序,執行了嚴格的酒店規章制度。
我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發展為行動方針。
采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施,加大了質檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規定的行為,是解決員工違規的重要措施,也是規范員工服務的主要方法,人力資源部配合酒店各部門,采取了層層監督,督導、白日質檢,周六大質檢,夜間增設值班經理等相結合的方式,不斷加大監督檢查頻次。
回顧此年工作,一共依照規定除名了23名員工,勸退了12名員工,留店查看2名員工,降職3名員工,其他最后警告及系列處罰共995人次,進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度降職的良好氛圍。
在過去的一年里,我們結合四星級行業標準和本酒店管理實踐相結合,逐漸形成了能體現酒店自身的人務資源管理模式,在組織結構上,以精簡、必需、合理為原則,根據各部門功能和職權情況,設置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的,對管理人員具體操作,我們首先設立了各項工作標準,然后利用這些標準來指導員工的工作和檢查工作的結果,并按實際結果與標準相比較,進行反饋,我們人力資源部在人員的管理上合理運用了“前瞻性管理原則,一致性管理原則,客觀性管理原則”這三項管理原則,力求在管理上達到前后不矛盾,始終保持一致,要求在管理程序及方式上不縱橫交錯,不一轟而上,而應只執行一條規則,為達到管理上的一致性,我們部門努力為各部門創造了良好的環境,如作為部門的管理人員,我力求以身作則,成為榜樣與典范,而不嘴上一套,行動上一套。我們為了保持規劃的一致性和連續性,在
總的配合下,初步編訂了各部門的作業指導書,又修訂了《員工手冊》使員工“有法可依”,當然,我們在強調一致性的同時,還注重了讓員工有發展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而最大限度激發了員工的潛能。
通過強化管理,嚴格執“法”,使員工明白了自己是酒店的主人,也明確了自己所在集體的目標,提高了員工對集體的歸屬感,把集體看成了自己的家,自己是集體不可缺少的一分子,也加強了集體的凝聚力和戰斗力,使酒店得到了較好的維護,酒店管理目標得到較。
(五)加強員工事務管理,達到動作規范化
員工事務工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作,負責辦理酒店各種衛生許可證的報批及復驗工作,負責對外租及施工單位的衛生管理并協調解決有關事宜,確保酒店的食品及飲用水符合衛生標準,員工事務工作質量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌,對一線服務的優劣起著舉足輕重的作用,因此,在20年我部把增強員工對企業歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標。
為了完成這一目標,2019年里,我們制訂了酒店衛生防疫管理制度及獎罰條例,并組織落實了酒店衛生防疫工作的督導、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛生健康的飲食環境,我部定期組織了酒店員工去市衛生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個,增進了員工的身心健康,為給員工提供一個安靜舒適的住宿環境,我部盡可能地改善員工住宿環境,并給宿舍配備了電扇、電視等設施,使員工能在休息的同時,也能隨時了解更多的時事信息,為確保宿舍財產不流失,我們制訂了“宿舍管理規定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應的調整及變更手續,對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上,我們根據酒店規定的飲食標準(管理人員2.50元/人餐、員工2元/人餐),合理制訂每日的飲食標準,十二個月來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。為了配合酒店二期工程的全面開展,老的員工食堂場地需要搬遷,我部積極利用酒店現有的場所,克服了種種困難,親自主動搬遷,自行動手修爐搭灶,從搬遷到新場所的使用,只用了短短三天時間,從而確保了員工用餐的不間斷,俗話講“百口難調”,為了給員工制作出可口的飯菜,我們聘請餐廳的廚師來指導我們作菜,同時利用各種方法來改善菜的花樣與品種,今年的員工投訴率比往年有大幅度降低。在計生工作上,我們專門組織開展計劃生育教育活動,組織已婚育齡婦女定期婦檢,把“查環、查、查病、冶病”融為一體,使廣大育齡婦女職工享受到了初級生殖保健服務,每月上級單位組織的“單月查”“雙月查”活動時,我部派專人帶隊去查體,對電話聯系不到的女職工,都派專人親自上門服務,從而全面掌握了酒店計劃生育底數,及時了解了人口與婚姻,生育、避孕、節育等變動情況,我們還靈活運用了計生政策,認真落實了計劃生育獎勵政策,積極幫助計劃生育家庭解決工作、生活、生育中的實際困難。
為使員工事務達到程序化、規范化,動作合理化,在總經理的指導下,我們初步制定了《員工事務管理作業指導》,并張貼上墻,這樣方便了本部員工的學習和使用,也方便了其他部門員工的督導,更使員工事務工作的運作透明化。
(六)充分發揮部門職能,盡可能提高員工工作積極性
“顧客”對酒店也是“上帝”,同樣,就人力資源部而言,員工則是我們的上帝,為使我們的上帝(員工)盡可能在工作中發揮積極性,我們充分發揮本部職能,深入各部門,利用各種方式來調動員工的工作積極性。
今年,是酒店人員波動較大的一年,酒店二期改造工程全面啟動,造成部分員工放假,針對此種現象,我部不敢松懈,根據實際情況,及時調整了工作重點,把員工隊伍的穩定,作為各項工作的重中之重,常抓不懈,以落實民心工程為主線,不斷加強員工的思想政治工作,對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜訪慰問,征求其對酒店的意見和建議,特別是加大了對放假職工的跟蹤工作,盡可能地采取措施,最大可能地解除了員工的后顧之憂。
我部利用仲秋,這一當地較注重的節日,走訪了部分家庭較為困難的在崗職工及退休職工和遺囑。我部合理制定了節日福利采購計劃,逢重大節日給當崗員工發了米面油等福利品。部門制定了員工勞保用品發放方案,本年已順利完成了領的勞保用品發放,從而確保了員工身心健康,、我們每月15日列為酒店員工生日聚會,在聚會上,店領導祝酒并贈禮品,給當日生日員工帶來了美的溫馨,我部倡導了酒店優秀員工評比活動,使當月表現優秀的員工得到了應有的物質獎勵和精神鼓勵,我部積極參加了員工的婚育活動,從而有效地聯絡了與員工的感情。我部還積極深入員工隊伍,了解員工的思想動態,及時了解員工的實際困難,對出現不良思想原員工進行及時有效的糾正,通過上述扎實有效的工作,溝通了與員工的關系,增加了我部與員工之間的感情,取得了員工的諒解,解除了員工的思想怠狀,通過一年來的努力,員工的風氣正了、心更齊了、氣更順了、勁更足了,對員工隊伍的穩定和激勵起到了一定的助力作用。
(七)積極作好領導的參謀,盡最大能力履行了崗位職責
在2019年度,除了上述工作外,根據人力資源部工作在酒店管理中重要性越明顯的現實,本部根據實際情況積極地履行了崗位職責,積極地為店領導提供數據及資料,較好地發揮了領導參謀的作用。
1、協助店領導及其他部門了解、掌握了本部改革開放方針政策精神,并很好地貫徹執行了國家法律、地方法規。
2、經常組織和參與調查研究,抓好信息工作,向總經理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息,為總經理決策和指導工作,提供了可靠的依據,協助領導在一些決策上走向民主化、科學化。
3、積極做好了各種會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。
4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。
5、協助了領導協調各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應的解決辦法和備選方案。
6、根據酒店每月工作指令及領導要求,研究制訂了人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施,較好地抓了酒店思想建設、作風建設、制度建設和業務建設。
(八)加強本部員工的素質教育,增進工作合力,努力提高了綜合業務素質
隨著酒店日新月異的快速發展,特別是下半年,酒店發展的改革步伐邁的更大,我們深刻認識到,光憑現今的管理知識和素質是遠遠跟不上酒店發展和社會發展的,因此,我們虛心地向外地管理人員學習,加強了與地方的溝通與交流,較好、較快地吸取他們的先進管理經驗,并且較好地調整了自己的工作心態,能夠較好地做到了大公無私、謙虛謹慎,除此之外,還利用業余時間進行自學,廣覽群書,特別是有針對性地學習了《行為科學》、《心理學》、《公共關系》
等一些餐旅業專業書籍,較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外,還到一線部門,學習一些專業技能實操,更加充實了自己的動手能力。
雖然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。
(一) 員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。
本年度,雖然通過了電臺、報紙、傳單等形式的招聘,但效果不理想,在非典時期,因決策失誤,使一些較好的員工流失,但酒店人數達到歷史上最低,同時,給各部門工作開展帶來了一定的難度。
(二) 培訓力度不夠
俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質的員工,若不受到良好的培訓,也發揮不出來多大的作用,在2019年度,雖然我部開展了幾次培訓工作,但因本人的業務能力欠缺,專業知識缺乏,使培訓達不到預期的效果。
(三) 員工的考評工作不到位
本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統籌安排和周期性,沒能按時對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。
(四) 員工事務管理不到位
員工事務涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、衛生間、洗澡間、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服缺少統一存放的地點,也沒有添置上的計劃性,員工衛生間存在建設上的先天不足,造成衛生較難清理,員工宿舍夏熱冬冷,且夏天漏雨嚴重,至今未能徹底解決,食堂飯菜花樣不多,且員工浪費較為嚴重,在冬天,酒店客房、廚房等地頻繁出現老鼠、螞蟻等,雖然配合PA部進行全面消殺,但效果不理想。
(五) 檔案管理不到位
檔案記錄著酒店發展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領導回顧與總結,并從中吸取經驗和教訓,但是,就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是我部今年檔案管理的一大遺憾。
(六) 業務能力欠缺
業務能力欠缺,一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識、無私奉獻的創業精神、開拓進取的創新精神、吃苦耐勞的精神,由于知識面較窄,導致管理視角范圍不廣,并且在日常工作中出現了較為低級的工作失誤,如員工思想工作調整不力造成今年人才流人較嚴重,如個人親合力不夠,造成管理班子不團結,如安全防范意識不到位,造成事件等。
針對上述這些問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決。
2019酒店人事部個人工作總結范文四回首過往,酒店陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領導對我的支持與關愛,令我明白到人間的溫情,在此我向酒店的領導以及全體同事表示最衷心的感謝!有你們的協助和理解才能使我在工作中更加的得心應手,也因為有你們的幫助,才能令到酒店的發展更上一個臺階,較好的完成各項工作任務。其工作總結如下:
一、人事管理
1、徹底完成人事管理有關文件資料,并根據酒店的發展逐步完善并下發各部門;
對酒店及各部門下發的文件資料進行修改完善,并進行會簽下發;解釋并監督各部門對已下發文件的執行情況,并做進一步指導實施。
2、建立、建全、規范人事檔案(新進、離職、調動、升級)管理。
⑴、重新對現有人員進行了建檔工作,現員工檔案齊全。
⑵、對各部門、人員進行分組建檔,便于工作操作和核查、調動和管理。
⑶、辦理酒店新進、離職、調動等手續;對離職人員的自離、辭工、病退等實行分類整理存檔,便于查證;同時做好調動、提拔人員等檔案資料信息保管,月底傳新進、離職、調動人員資料到財務部。
⑷、實行各部門負責人對在職人員的人數每月進行統計,并對離職人員、新進、調動人員作月統計并進行核對,方便了部門、人事、財務查找、結算管理,增強了人力資源管理。
⑸、及時做好檔案材料的收集、整理、歸檔。
3、人員招聘。
⑴、各部門傳遞人員增補單。
⑵、根據部門人員的實際需要有針對性、合理性招聘員工,以配備各崗位;通過采取一系列切實措施,如廣發招聘信息、網上招聘、定點招聘等各種辦法攬用工人才,卓有成效。
4、員工住宿情況。
每月對員工的住宿情況進行統計,并對外宿員工的名單進行上報財務部,按酒店有關規章制度給予住房補貼的發放。
5、嚴肅勞動紀律。
⑴、加強考勤管理,在全酒店上下協助下抓按時上、下班時間,規范考勤制度。
⑵、嚴格考勤制度責任的落實。
⑶、加強請(休)假制度、放行條管理,對不履行請(休)假手續或未開放行條者、擅自離崗者等,堅決予以查實并作出處理,這樣即維護考勤制度的嚴肅性,又從另一方面激勵了在崗員工的積極性,進而大大改善了酒店的工作作風。
6、認真做好常規工作,包括:優秀員工、工資、晉升、調職和其它的核定審查工作;
對工牌辦理及補辦進行核實查證辦理等等各項工作。
7、人事月統計工作。
每月對酒店全廠各部門人數進行匯總,對新進、離職、調動人員進行備注。
8、收集信息,做好人力資源檔案開發與儲備,提高辦公效率。
二、行政、辦公室、總務
1、貫徹執行酒店領導指示。
做好上、下聯絡溝通工作,及時向領導反映情況,反饋信息;搞好各部門間相互配合,綜合協調工作;對各項工作和計劃的督辦和檢查。
2、根據領導意圖,起草有關規章制度、工作計劃和其他文稿。
負責酒店來往信函的處理及收發、登記、傳閱、批示;做好酒店文件的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強辦公文件、檔案管理。在文件收發上做到下發的文件適時送達有關部門辦理,為酒店貫徹落實上級精神、及時完成工作任務提供了有力的保證;同時,檔案管理做到井然有序,隨時為酒店查詢服務;加強文字材料的草擬打印工作,能按規定的時間和內容要求完成。
3、協助酒店領導,完善、制定酒店規章制度,并執行貫徹酒店規章制度。
4、加強溝通:與員工面對面解決問題,使員工工作有章可循,做到違紀有據可查,使他們了解、支持后勤工作,取得了良好的效果,并注重后勤質量的提高。
5、能很好地履行崗位職責,辦事效率的提高。
6、監督、管理、檢查方面:每天對酒店各部門環境衛生、消防、紀律檢查工作,有異常情況進行現場處理。
在檢查中發現的違紀、違規、等各種不良現象及時通知相關部門負責人進行處理;為酒店加強管理、提高后勤服務;認真收集信息,全面、準確的了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的問題,總結工作經驗,及時向酒店匯報,讓酒店上級能全面準確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出正確的決策。
7、辦公物資、庫存工服的管理:對酒店各部門使用的辦公物資進行了統計,并分類建檔存入電腦中,保證了物資使用的安全;
負責酒店辦公設施的管理和維護及維修聯絡。包括酒店辦用品采購、發放、保管、使用登記、維護工作等;并履行稽查職能,認真辦理辦公用品的出、入庫、領用嚴格控制和管理。辦理庫存工服的出、入庫交接、保管管理。
8、酒店日常行政、人事、辦公事務等管理工作,協助總經辦處理日常工作。
9、酒店總務工作,做好后勤保障。
10、酒店辦公、生產會議安排、記錄和整理會議記要,根據需要按會議決定發文。
11、接待來訪客戶,堅持按照工作要求,熱情接待來訪客戶、認真聽取來訪客戶反映的問題,提出的要求、建議。
12、保安、司機的監督管理。
對廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽薄⒈0布八凈從Φ母髦治侍餳叭粘9ぷ髑榭觥⒈ㄏソ猩蠛恕⒉樵模雜幸斐5慕寫懟?/p>13、酒店各種表格管理。