時間:2023-02-15 08:33:31
緒論:在尋找寫作靈感嗎?愛發表網為您精選了8篇產品追溯解決方案,愿這些內容能夠啟迪您的思維,激發您的創作熱情,歡迎您的閱讀與分享!
經過多年的研究和發展,公司已開發出了全面覆蓋農業和農村經濟領域的一系列軟件產品,推出了全方位的農業信息化解決方案,形成了為農綜合服務、農產品安全、農業電子政務、農產品電子商務、農業物聯網及云計算技術五個重點拓展領域,其產品已在上海、江蘇、浙江、山東、福建、遼寧、內蒙古等十多個省市得到推廣應用并獲得廣泛好評。
農業,一個古老而純粹的產業,正因為與信息技術的聯姻,而變得越來越年輕、越來越新潮、越來越復雜。
未來的農業會變成什么樣呢?對此,一直致力于農業信息化服務的上海農業信息有限公司有著自己的理解和想象。
從農產品追溯到農業物聯網
關于未來的農業,上農信向我們描繪了一幅美妙的圖景:農機變成了智能機器人,點點鼠標就能實時掌握農作物的生長情況,澆水施肥都是自動控制,消費者能夠掌握農產品的前世今生,甚至每平方米都能種植不同的作物,并獲得極高的產量……
舊有的農業模式正逐漸被顛覆,物聯網的介入正漸漸改變著古老產業“靠天吃飯”的傳統。
近幾年,物聯網的飛速發展帶給了我們無限遐想,而農業可以說是需求最迫切的領域,物聯網是發展現代農業的重要支撐,也是提升農業決策指揮水平的重要手段,作為為數不多的全國農業物聯網區域試驗工程應用示范基地,上農信早在2006年就開始在農業物聯網的相關研究和應用上進行了摸索和探討。
那時,國內農產品生產標準嚴重滯后,監管缺位,上農信就選擇了食品安全追溯作為公司的一條業務線,率先在全國范圍內提出了從源頭去追溯食品安全的理念,運用信息化手段管理,監控生產源頭。之后的幾年里,上農信通過自主創新,開拓進取,承擔了多個國家和地方項目的建設。其中 “RFID技術在畜牧食品安全追溯管理中的應用” 課題還獲得國家863科技計劃支持,可視為上海本地在農業物聯網相關技術和標準上研究工作的起步。崇明的“長江精準農業技術的集成與應用”、愛森“城市豬肉安全追溯”、覆蓋全市的“世博蔬菜安全追溯系統”、鮮花港“智能溫室”等項目的應用和推廣則為上農信在農業物聯網技術領域奠定了堅實的地位。
2009年,物聯網在國內驟然升溫,借著上海智慧城市建設的東風,上農信推動上海農業主管部門將農業物聯網發展重點立足于上海市農業實際需求和基礎條件,選擇農產品安全、精準農業、農業疫情疫病檢測和預警系統、農產品電子商務、水產養殖業等領域,設立一批試點示范項目,重點開展智慧農業應用推廣工作,全面推動上海市農業現代化建設。
2010年,在工業和信息化部指導下,上農信與國家軟件與集成電路促進中心共同合作成立了國家產業公共服務平臺農業物聯網創新推廣中心。2012年上海農業物聯網應用工程技術研究中心經上海市科委批準組建,聯合上農信、上海海洋大學和上海交通大學等機構,致力于農業物聯網的研究。這兩個中心的成立,不僅有助于進一步推動農業物聯網的持續創新發展,而且也為上農信構建企業核心競爭力形成了新的支撐。
全方位打造農業物聯網應用解決方案
上農信致力于物聯網技術在農業領域的技術創新、應用創新、示范推廣等工作,并已經形成農業物聯網成套核心裝備的研發生產,以及糧食、果蔬、食用菌、畜牧和水產品等領域的農業物聯網綜合解決方案。
1.上農信動物及動物產品物聯網綜合解決方案:聚焦動物及動物產品從養殖、檢疫、接收、屠宰、運輸、銷售的全過程管理與追溯。采用RFID電子芯片、二維碼、動物耳標等智能標識,利用圖像識別、GPS和電子地圖等技術建立被監管對象的動態跟蹤機制,全面覆蓋動物的精細養殖、生產養殖環境監控、疫情和疾病的遠程監控與診斷、產品質量安全管理與溯源等多應用的物聯網系統。方案可促進動物及動物產品的生產標準化,提高企業的安全管理水平,同時幫助監管部門建立覆蓋全區域的地產及輸入性動物及動物產品從養殖到屠宰全過程的檢疫監督管理體系,不僅起到了事后追溯的作用,還加強了事前防范,事中監管,防患于未然,做到全程監管,隨時追蹤。
2.上農信果蔬及食用菌物聯網綜合解決方案:立足于大型果蔬和食用菌生產供應企業的實際需求,從全局出發建立整合蔬菜和食用菌的生產、加工、配送、零售的信息平臺,利用信息采集和物聯網感知技術全面監測作物生長環境和長勢,集成農業生產管理知識模型,形成多種特色農產品生產智能決策系統,實現作物的科學施肥、節水灌溉、病蟲害預警防治等生產措施的智能化、自動化管理。方案采用電子標簽、追溯碼等物聯網技術,按照“全程監管、分段溯源”的原則,在生產企業、供應商、配送中心、零售門店間建立實時信息傳遞通道,共享訂單、收貨單、退貨單等業務信息,實現了供應鏈互動,提高農作物生產供應的及時性,突出了產品的安全監控和溯源服務,提升果蔬和食用菌生產供應企業的綜合管理水平和運營效率。
3.上農信農機物聯網綜合管理解決方案:以農機作業服務為中心,利用無線傳感、定位導航與地理信息系統等技術,開發和部署農機作業質量監控終端與調度指揮系統,實現農機資源管理、田間作業質量監控和跨區作業調度指揮。方案采用了上農信自主研發的北斗+GPS雙模定位系統,大幅提高了定位精度和系統可靠程度,相比于傳統的差分GPS系統,具有成本低、部署易的特色。本方案實現了整地、施肥、播種、灌溉與收獲等田間農機作業的智能化、精準化,保證農機作業質量,提升農機作業效率,建立了以農機化技術推廣、培訓和農機維修、配件供應、信息服務、投訴監督等為支撐的現代農機社會化服務體系,形成一條以農機共同利用為主要特征的農業機械化發展道路,有力地支持、促進了農業和農村經濟的快速發展。
每天有200萬使用者應用正航軟件,以持續提升其管理效益,優化其工作效率和準確性。
正航服務全面覆蓋集團型、大型、中型、成長型企業等領域,并可因應企業發展需求不斷擴展。目前已有來自中國、越南、泰國等地區的200萬使用者正在應用正航ERP、SCM、HRM、BPM、CRM、BI、MES、食品追溯等成熟軟件產品,以及數十個行業管理解決方案,以持續提升其管理效益,優化其工作效率和準確性。
緊扣“互聯網+”脈搏,助力企業轉型升級
緊扣“互聯網+”脈搏,助力企業轉型升級。正航軟件以“互聯網+工業4.0”為制造業升級方向,打造智能制造管理平臺,實現制造企業的信息化應用與系統化管理,提升制造業整體運作效率與管理力;協助企業打造柔性、高效、多功能、可靠的智能工廠,實現從“制造”向“智造”的新突破。
推動傳統商業向商業4.0的轉型升級。正航通過構建同步、快速反應、可預測的信息系統,實現商業服務業線上+線下全渠道互聯互通,優化精準營銷、銷售和價值鏈。整合移動社交媒體、物聯網,通過大數據呈現海量指標與報表,支持企業快速決策。以客戶為中心,營造人性化、完美的客戶體驗,提高客戶滿意度,建立牢固的客戶關系。
互聯網+食品追溯,打造全產業鏈追溯體系。正航食品追溯結合物聯網、云計算、大數據和LBS地理信息等技術,通過感知設備、通信網絡和應用平臺,利用智慧農業、RFID、防偽標簽和二維碼等設備技術,既可以實現食品從生產源頭到流通環節的全程無縫跟蹤和監管,打通消費者、企業和政府之間的信息壁壘,同時為企業提供防偽防竄、品牌保護、營銷增值、內控管理等解決方案,實現轉型升級。
正航始終專注信息化領域,以客戶需求為導向,為用戶打造穩定、高效、易用、好用的信息化體驗產品線,陸續推出了一系列擁有自主知識產權的軟件產品和解決方案,全面覆蓋集團型、大型、中型、成長型企業。智能化、平臺化、個性化的產品與解決方案覆蓋不同規模、不同發展周期、不同行業的企業,快速滿足企業信息化管理需求,隨需應變,并可快速擴展。
不止專業品質 更有貼心服務
正航以嚴謹、高效的流程,標準、智能的工具,縮短企業信息化的實施周期,確保企業信息化投資效益,保持信息化穩定、高效運行,提供準確的數據分析,實現企業目標。
正航承載20多年的服務經驗,致力于全國獨立軟件服務品牌“安心服務”的經營,以“理解 責任 快速”為服務宗旨,把“客戶終身價值論”的服務理念貫穿于整個產品生命周期,對于企業每個成長階段制定相應的提升價值的服務項目,并覆蓋了項目運維支持、項目實施、培訓教育、應用咨詢等在內的全方位服務。
請你大概介紹一下貴公司產品與解決方案在物流領域的應用情況。
縱興元:我們涉及到的物流相關應用主要有采購物流、生產物流、流通物流等。目前應用的重點是生產物流和流通物流,尤其是生產物流,僅去年,愛創在生產物流的應用客戶就多達200多家。
從行業應用來看,在制造業,我們提供的解決方案包括鋼鐵行業無線信息管理解決方案、國家印鈔/造幣行業物流信息管理解決方案、能源、電信行業大型零件倉庫信息管理解決方案;在流通業,我們提供了零售行業無線信息管理解決方案:在第三方物流業,我們提供了航空物流業解決方案。除此之外,我們專門研發了同時包括生產物流和流通物流特點的食品藥品質量監控及安全追溯系統(電子監管碼)解決方案。
具體來看,在制造業,愛創為大型鋼鐵企業提供了“基于條碼技術的ERP執行控制系統鋼鐵行業解決方案”;為國家印鈔/造幣行業的物流信息管理開發了具有自主知識產權的“多物料管理條形碼系統”:基于對能源、電信行業配送中心、自動化立體倉庫等項目的開發、物流系統總體規劃、物流系統管理軟件開發等的成熟經驗,愛創為其提供了大型零件倉庫信息管理解決方案。比如,邢鋼實施了愛創提供的無線實時管理解決方案;神華集團神東煤礦選用了愛創WMS,為其物流項目改造設計和實施奠定了良好基礎。
在國內零售業,愛創擁有豐富的實踐經驗。通過大量零售業的專業研究和解決方案的實施,愛創總結并提煉了適合國內零售業的優秀解決方案和實施流程,可以提供全方位的無線信息管理解決方案。
例如,在我們實施的華潤萬家項目中,為了改變零售行業傳統的依賴人工操作的管理模式,適應日益增長的貨物流轉和庫存控制需求,應用先進的無線網絡通信技術提高倉庫管理水平成為必然。愛創為其提供的條碼移動信息管理系統以條碼技術為核心,充分應用無線網絡通訊技術和無線手持終端。結合C/S和B/s體系結構,建立了自動化實時管理系統。其自動化倉儲系統的基本功能包括:實時貨位查詢、倉庫系統綜合盤點、倉庫內部隨機抽查盤點、商場內部數據查詢、臨時銷售等功能。
在家樂福項目中,家樂福選擇了思科一愛創無線實時管理解決方案,以提升門店、賣場和倉庫的管理水平。此方案基于自動識別技術和思科無線網絡,以條碼技術為核心,充分應用思科無線網絡通信技術和無線手持終端。結合C/S或B/S軟件開發體系架構構建完成。
在零售流通領域,目前我們正在實施橡果國際項目。這是一個比較典型的案例。橡果國際是主要從事產品研發、生產、營銷策劃、產品零售等業務的大型技工貿一體化企業,在全國有多個配送中心。該系統基本上以用友NC軟件為主。愛創為其設計規劃的WMS系統綜合了軟件開發、條碼應用、系統集成、無線網絡、接口開發等多種技術,使整個系統以WMS軟件系統為中心,通過數據接口與NC系統相連接,使所有倉庫業務納入系統一體化作業管理,并通過無線移動終端設備,使倉庫軟件的應用滲透到倉庫作業的每個細節。
在第三方物流業,愛創為航空物流貨運企業提供了“供應鏈物流管理條碼解決方案”。通過部署條碼解決方案,在貨品出入庫時,條碼識別設備通過掃描貨品上的標簽獲取貨品信息,以構建一個無線網絡,實現對貨物、貨位、集裝設備的可視化管理。
在產品質量監控及追溯領域,從原料投入、生產控制、數據采集到成品包裝賦碼以及供應鏈執行管理,愛創可提供全面、完整的信息管理監控平臺,快速有效地對問題產品實現追溯、召回。比如愛創的“藥品監管碼生產線賦碼系統”,覆蓋了從生產(賦碼、打印、關聯)至出入庫(掃入、掃出)直至市場查詢(消費者、稽查人員等)等流通環節,具有很高的完整性和靈活性,為我國醫藥行業藥品監管信息化建設提供了完整的解決方案。目前,愛創的電子監管碼系統已經實施國內企業近500條生產線,如青海制藥廠生產線賦碼監管系統。
目前,自動識別行業的技術發展狀況是怎樣的?
縱興元:在技術應用方面,我們的解決方案以一維條碼居多,我們一直在關注跟蹤RFID,但出于成本的考慮,只在個別項目中有所使用。
近年來,一維條碼在生產制造業的應用快速增長。過去,一維條碼的應用在零售流通行業應用居多,生產制造企業的應用并不太多。這是因為以前生產制造企業并不認為條碼能帶來更多的效益,他們認為為產品賦碼既增加成本,又增加工作量。經過近幾年信息化建設的迅速發展,生產制造企業需要條碼支持管理,因此制造行業已主動地接受了條碼,目前在生產和物流環節基本上都應用了條碼。生產制造業帶來的條碼增長量在近兩年特別明顯,尤其是醫藥行業,藥品幾乎都有了條碼。
因為很多商品本身帶有條碼,像愛創這樣的自動識別企業就可以圍繞條碼給客戶提供很多不同類型的應用方案,比如倉儲管理、追溯管理、企業內部管理等。由此也可以看出,自動識別行業的發展前景相當樂觀。
二維條碼的應用目前還不算太多,主要應用在網絡環境不太好的情況下,通常是在某個階段使用,而非全程。比如兩個企業間沒有網絡連接,后臺數據無法交互,由于二維條碼比一維條碼的信息含量豐富得多,這時可以直接用二維條碼把相關的信息從一家企業帶到另一家企業,接受的企業只需要了解二維條碼的數據格式就可以獲取信息了。另外,二維條碼在產品的防偽加密方面具有很強的功能,企業對防偽加密的要求較高時也會使用二維條碼。
未來幾年,自動識別行業將呈現怎樣的發展趨勢?
縱興元:對于未來的技術發展趨勢,我個人認為二維條碼不會完全替代一維條碼。因為現在的網絡環境發展很快,一維條碼在信息含量上的不足可以通過良好的網絡來彌補。更為重要的原因是,二維條碼識讀設備的造價比一維條碼高出很多,而且現在很多流通企業都已經有大量的一維條碼識讀設備,一旦啟用二維條碼,就不是一家生產企業要改造,而是與此相關的整個流通環節都要改造才行。由此帶來的改造成本相當高昂,不容易被企
業接受。
未來幾年來,我認為RFID倒是有可能成為主導技術。現階段,RFID的應用出現了一種需求,即在托盤上使用RFID,然后在一個閉環里多次循環使用。在這種情況下,一直以來業界所認為的RFID的致命傷――成本過高就被化解了。這種需求主要產生在倉庫出貨頻繁且貨量大,同時要求高效率的企業中。今年,我們遇到了很多企業都有這方面的需求。即使RFID現在的需求還不大,但它畢竟產生了,而且在某一部分已經替換了條碼,假以時日,必能成長。
除此之外,RFID還應用于一些條碼識讀不便的環境中,如大量快速通過的環境。另外,一些企業會嘗試應用新技術。這主要是RFID的實驗性項目。目前,這兩種應用都沒有大規模推廣。
在眾多的自動識別企業中,愛創有何特點和優勢?近期有何市場計劃?
縱興元:愛創的定位是提供解決方案的自動識別企業,主要為客戶提供包括軟硬件在內的整套解決方案。
換言之,我們關注的更多的是流程改造能給企業帶來的價值,我們希望能為客戶帶來管理思路上的改變,而不僅僅是提供硬件設備。比如客戶的某個發貨流程不太合理,我們借助在其他項目中積累的經驗幫助對方梳理流程。為其帶來管理價值。
關注流程改造,首先就要清楚客戶的實際應用環境,清晰了解客戶對系統的關注點,這樣才能推出最適合客戶的解決方案,這種解決方案不一定是最先進的,但它是為客戶量身定制的,能夠有效滿足客戶的實際需求。我們要達到的目標是讓客戶以最小的成本投入獲得自動識別系統最大的效用。
5月20日,用友軟件與IBM公司簽署備忘錄,攜手打造云計算聯合實驗室,以提升雙方在云計算領域的影響力和云計算相關解決方案的服務能力。據了解,該合作實驗室將依托IBM與用友長期的戰略合作伙伴關系,充分利用雙方在軟件領域領先的技術和方案優勢,致力打造中國云計算領域領先的IT應用解決方案,共同應對云計算以及物聯網時代的挑戰。
IBM公司2007年11月推出“藍云計劃”至今,已經結出累累碩果。對于此次和用友的牽手,IBM云計算實驗室與高性能解決方案中心副總裁Willy Chiu博士表示,此次IBM和用友軟件的牽手,是以合作創新為起點,實踐應用是臺作實驗室成功的關鍵所在。
用友與IBM云計算的合作可以追溯到去年五月,當時用友基于IBM Systems Director VMControl,將用友偉庫的應用部署在System X架構上。同年八月,用友NC產品進行了云計算實驗與驗證,用友NC產品全面支持云計算模式。
此次合作,雙方將以用友旗下的“偉庫”和IBM中國開發中心(CDL)作為云計算合作實驗室合作的先行載體與資源平臺。相關合作將涉及技術驗證和合作創新、新產品試用和反饋以及相關云計算解決方案的開發等三個方面。
作為合作創新的起點,IBM提供最新的云計算技術,使用偉庫的樣例數據,進行新技術驗證,以驅動技術創新,加速新技術在中國的落地,為以后進一步的引進新技術,共同開拓新市場打下基礎。為此,IBM提供數據庫多租戶,應用服務器多租戶等技術,在偉庫的CRM等SaaS系統測試環境中,雙方將共同進行關于細粒度多租戶的新技術驗證,以實現技術創新;進行偉庫CRM等SaaS系統與IBM Cloudburst的集成開發和測試,開發SaaS m a Cloud Box解決方案,以加速雙方針對市場云計算需求的快速交付能力。
在新產品試用和反饋方面,IBM將邀請用友偉庫作為其最新云計算產品的內部發行版本的試用用戶。用友則將通過用戶實際使用情況,向IBM反饋用戶產品應用狀況,切實反映中國客戶的真實需求,從而促進和優化IBM云計算產品的設計。
在乳監碼呼之欲出之時,多米諾標識技術有限公司作為全球標識行業領導品牌之一,同時也是國內市場上可以提供自身品牌賦碼設備的系統集成商,已為奶粉廠商準備好從塑料袋、桶裝、盒裝到外箱的全面而成熟的乳監碼解決方案。在Propak展會上,本刊記者見到了多米諾大字及貼標產品經理付剛先生,并就二維碼打印設備的相關問題進行了采訪。
記者:國務院總理在今年5月31日主持召開的國務院常務會議中提出5大措施,以提升嬰幼兒奶粉的質量安全和消費者對國產奶粉的信心,其中一項為按照嚴格的藥品管理辦法監管嬰幼兒奶粉質量,采用電子監管碼等手段做到全程可追溯。如果該項措施實施將會為奶制品企業帶來什么影響?
付剛:依靠電子監管碼等手段做到奶粉全程可追溯,必然為企業帶來很大壓力。但從長遠來看,如果不能以最嚴格的監管重塑消費者對國產乳業的信心,未來將沒有任何一個企業能夠在這樣的市場環境中“獨善其身”。因而這對民族乳業來講是一個長期的利好消息,企業將以此為契機贏得更廣闊的發展空間。追溯不僅對于奶制品企業,對于整個食品行業來說也是一種趨勢,作為企業只有對生產包裝設備進行更新升級,把握住這種趨勢才能贏得更大的發展空間。
記者:在奶制品賦碼中,因包裝材質、形狀不同,對賦碼設備的要求也不一樣。能否使用一種設備比如噴墨或者激光打碼設備,即可滿足各種包裝材料、形狀的需要?
付剛:基于各個企業產品和生產實際的不同,除了材質、形狀,其打印內容、范圍、線速、投入、實現功能、發展階段等,太多具體要求和情況都不盡相同。所以,對企業而言,最科學也是最具性價比的方式是結合自身實際選擇最合適的解決方案,甚至應該針對每條包裝生產線選擇合適的賦碼產品和技術。以一種設備代勞所有產品、所有階段的賦碼設想不可行。
記者:針對市場上最常見的桶裝和盒裝奶粉,多米諾提供何種賦碼方式,其特點是什么?
付剛:出于密封性能和保質期的考慮,雖然成本相對較高,依然有很多奶粉廠家選擇以金屬鐵罐作為其中高端產品的包裝。同時,受到國外奶粉品牌環保低耗的包裝理念的影響,在超市的貨架上,塑料桶裝奶粉也越來越多見。針對桶裝奶粉,多米諾提供的是D系列i-Tech智能激光打碼系統。D系列i-Tech智能激光打碼系統通過刻蝕的方式,激光機可在不同物品的表層形成無法拭除的永久標識。多米諾劃線式激光機技術,可將文本、圖形和可變數據直接標注在奶粉金屬或塑料包裝桶表面,或桶身的標簽上。以激光設備為基礎的多米諾乳監碼在線打印系統可分為動態和靜態兩種,分別滿足奶粉包裝中最小銷售單元的動態標刻和批量條碼標刻的需求。兩款系統均可滿足輕松嵌入生產線或包裝機、高速標刻卻無耗材使用成本、提供多種擴展方案以適用多級包裝的賦碼需求、操作簡單人機交互友好的需要。
盒裝也是另一種常見的奶粉包裝形式,其包裝成本和保質期均介于袋裝和罐裝之間。各奶粉生產廠家根據自身不同的產品定位一般都會使用到紙盒包裝。針對紙盒包裝,多米諾提供的是D系列i-Tech智能激光打碼系統和G系列i-Tech智能熱發泡打碼系統。
D系列i-Tech智能激光打碼系統剛才已經介紹過,G系列i-Tech智能熱發泡打碼系統起源于臺式辦公打印機的熱發泡技術,經過多米諾深度研發,突破了僅適用于滲透基材的局限,憑借免維護、600dpi高清晰打印、低成本等優點,亦成為各種紙盒包裝的理想賦碼選擇。墨盒外無任何磨損件和更換件的多米諾G系列是奶粉廠家,從初級紙盒到二級包裝的理想標識解決方案。高達600dpi清晰度的打印效果,特別適用于各類可讀性條碼,提高了奶粉的追蹤追溯能力,高達300米/分鐘的打印速度,滿足奶粉生產線高速高清晰噴碼需求。
記者:按國家規定,奶粉塑料軟包裝的背面都會有其配方、性能、適用對象、食用方法等必要的文字說明,針對這種軟塑料、軟包裝袋多米諾提供哪種賦碼方式?
付剛:與其他包裝方式相比,塑料軟包裝袋成本較低,是眾多奶粉廠家簡裝產品的首選包裝方式。正如您所說的,按國家規定,袋裝奶粉的背面,都會就其配方、性能、適用對象、食用方法等做必要的文字說明。而用于產品追溯的二維碼,QR碼也在其中。
在奶粉塑料包裝表面,多米諾提供的是v系列熱轉印打碼設備,該系列打碼設備可提供分辨率高達300dpi的高清晰打印,其營養成分表、產地、品牌LOGO和條碼,一切內容清晰精美,同時還支持數據庫可變信息打印。以多米諾熱轉印產品為基礎的離線式預先打印系統可實現最小銷售單元上乳監碼的動態打印,是集產品賦碼、校驗、剔除、數據管理和打印控制為一體的標準產品,與自動分頁機結合,可在各種奶粉包裝袋上打印乳監碼。該系統可獨立運行而無需對現有設備進行改造,適合奶粉生產企業。實施方式和過程充分體現了多米諾V系列熱轉印產品安裝集成簡單、色帶耗材節省、一次性投入成本低、人機交互友好等特點。
必維此次的研討會,直指目前最受關注的強制性法規——《歐盟木材法規》,這個法規將于2013年3月3日開始實施,可謂迫在眉睫。Hubert De Bonafos告訴記者:“《歐盟木材法規》所覆蓋的產品范圍非常廣,幾乎涵蓋了所有的木材和木制品,只有循環再造產品和印刷書刊報紙雜志除外。歐洲市場是中國木材和木制品出口第二大市場,中國的出口商和制造商將面臨極大的挑戰,只有盡早開始準備,才能確保產品在2013年順利出口歐盟市場。”
森林與木材行業的全新挑戰
Hubert De Bonafos坦言,許多年來,非法采伐和有關大規模的森林采伐一直是一個全球問題并已經產生了廣泛而負面的環境、社會和經濟影響。
“現在歐盟、美國和澳大利亞已經正式提出將制定、推行并實施新的法令以禁止森林、木材和木制品的非法交易,并于2008年修訂了美國雷斯法案、2010年公布了歐盟木材法規(EUTR法規,EU 995/2010)、2011年出臺了澳大利亞非法砍伐法案。這一系列嚴格的國際法規將給全球的森林和木材行業帶來新的重大挑戰。” Hubert De Bonafos說。
目前最為迫在眉睫的是,《歐盟木材法規》將于2013年3月3日開始實施。它要求行業內的企業,無論其大小,都必須以務實而可信的態度進行回應,確保森林、木材和木制品的合法來源得到保證,同時避免產生過多的行政負擔和不必要的成本。
“這是全球的木材行業都要面對的問題,但是卻使中國供應商備感壓力。”Hubert De Bonafos直言中國供應商所面臨的挑戰,“這是因為,很多中國企業不但要作為加工商出口到歐美市場,同時也從拉美、非洲或東南亞進口大量的木材,因此,他們要面臨的挑戰,就是要控制整個供應鏈上的木材合法性的問題。”
這就意味著,從中國采購產品的歐洲企業需要更加留心產品的來源地,更仔細地研究供應鏈,確保沒有任何灰色地帶。而對于那些中國的木材買家來說,他們就應該追蹤木材來源地的采伐許可證,如果不能做到這一點,就可能買到非法砍伐的木材。
在Hubert De Bonafos看來,中國供應商規模不大,供應鏈卻相當復雜。在這種情況下,他們必須采用某種控制程序來應對。“這就是為什么他們需要像必維這樣的專業第三方機構來提供追溯產業鏈的服務。”Hubert De Bonafos對記者這樣說。
必維貿易和追溯解決方案保障木材來源合法性
根據《歐盟木材法規》第六條的規定,運營商在將木材或木制品投放市場時應進行盡職調查,稱為“盡職調查體系”。為幫助中國森林、木材行業相關企業滿足這一系列嚴格的國際法規,順利進行森林、木材和木制品的合法交易,必維制定了一個完善的符合歐盟木材法規、美國雷斯法案和澳大利亞2011禁止非法砍伐法案的盡職調查體系:必維貿易和追溯解決方案。
“我們的解決方案是基于一個IT平臺——這是我們的一個奠基石,可以讓相關企業確保所有能證明符合法律要求的相關信息在整個供應鏈中得到安全的記錄和監控。”Hubert De Bonafos對記者說,“通過這個平臺,我們不僅能保證在加工國,也能保證在歐盟市場追溯到整個供應鏈的數據。這是一個全球開放的平臺,不僅適用于歐盟的進口商和中國的木材加工企業,也適用于木材來源地的廠商和森林管理者。”
“一旦企業在必維基于網絡的可追溯性平臺上完成注冊,我們將在最短時間內為客戶提供貿易和追溯解決方案,其相關供應商也可以從我們的風險評審和驗證程序中獲益。”Hubert De Bonafos自信地說。
而在客戶注冊之后,必維就會對客戶提供的信息進行深入的調查。Hubert De Bonafos介紹說,必維的風險評審考慮了五種風險:可忽略的、低度、中度、高度及嚴重風險,并為每種風險程度制訂了完全適用的風險減輕程序,確保進行流暢、高效和節約成本的驗證或檢驗流程,從而確定森林、木材或木制品的合法來源。
必維的風險評審程序是基于木材合法性現有定義,主要關注以下幾個重要因素:確保供應鏈上所有公司依法注冊并得到授權處理相關活動,如森林管理、木材加工和貿易;確保供應鏈上的所有公司已經支付了相關的稅費和特許使用費;確保森林經營者有合法的權利進入森林區域或土地并進行商業化管理;確保森林經營者擁有合法的權利,按照約定對特定樹種進行采伐。
不僅如此,必維已經根據《歐盟木材法規》要求制定了其所規定的新的風險評審和風險減輕程序,企業可靈活運用并適用于各種風險程度。“必維的優勢在于,我們可以運用現有的信息和資源,對客戶進行文件方面的評審,完成風險評估步驟。” Hubert De Bonafos對記者說,“只有風險超過了一定的層級,我們才會進行進一步的現場審核。也就是說,現場審核只會在某種危險層級出現之后才會出現,這對客戶來說意味著成本的節約。”
申請成為歐盟認可的監督機構
作為在森林管理認證方面的專業機構,必維已經在50多個國家發出超過2000張森林認證證書。在許多木材和木制品出口國提供檢驗服務所積累的豐富經驗使其能夠精準地滿足森林、木材加工及木材貿易公司的各種要求。
在全球證卡票簽及安全防偽行業同仁的共同見證下,本屆展會迎來十一周年慶典。為期兩天的展覽及論壇,吸引了來自全球20余個國家及地區、數百家行業單位參與,展會規模超過歷屆,其中,有展位百余個,1場主論壇和4場分論壇共計40余場專業演講與展會同期舉行。本屆展會集中展示了包括防偽設計、防偽材料、包裝技術、印刷設備、防偽系統、查驗平臺等技術在內的全產業鏈解決方案,并取得了豐碩成果,精彩亮點頻現。
亮點之一:安全印務最高技術空前匯聚
作為國內安全印務領域內最具影響力的專業平臺,本屆展會吸引了國內近百家從事鈔票、證照、票據、標簽及高安全包裝印刷領域的企業參與。
全球最高安全防偽印務技術集中體現于鈔票,印鈔技術是全球安全識別及防偽技術的標桿和風向標。作為中國防偽行業及安全印務領域內的領軍企業,在本屆SDS中,中國印鈔造幣總公司攜旗下20多家分公司盛裝亮相展覽及論壇,其中6家企業帶來了最新的產品、技術和安全防偽解決方案,面向海內外的應用客戶進行了展示,引起了在場國內外代表及觀眾的熱烈反響。
論壇期間,中國人民銀行及中鈔系統安排了5場內部專業演講,內容包括:區塊鏈、設計、數字貨幣、防偽技術解決方案、鈔券設備系統,場場精彩,吸引了與會代表的關注。
此外包括中國郵票集團郵票印制局、公安部車檢中心、深圳特種證件、東港股份、廣州人印、星漢特種印刷、德國聯邦印制等國內外安全印務巨頭也齊聚出席論壇。
亮點之二:中國安全防偽領域最高應用成果展示
作為國內證卡票簽及安全防偽行業最具專業性的年度盛會,每屆SDS是業內企業宣傳自身技術、產品和解決方案,展示高端防偽印制和衍生產品,發掘市場客戶的重要平臺,本屆展會吸引了眾多國內外最具代表性的行業企業參與。參展范圍覆蓋各類智能追溯技術、加密二維碼技術、防偽紙張、油墨等防偽材料、激光全息防偽標簽、RFID智能標簽以及防偽印刷包裝一體化解決方案。
在光學全息領域,包括上海冠眾、蘇州印象鐳射、華工圖像、衛群科技、瑞士OVD、意大利Centro Grafico DG、 Surys(原法國全息)等國內外知名企業均帶來了其最新的全息防偽技術,向國內外終端用戶和觀眾進行了展示。此外在產業面臨轉型升級的背景下,證卡票簽新材料研發和市場拓展,也是業界比較關注的課題。在光變材料方面,華陽光學、Viavi solution、中科納福、漢盾等企業帶來了其業內領先的高端光變產品,此外包括優威科技、海川利元、萬、名博、銀通等一大批國內優秀企業也帶來了其最新的材料技術與產品。
亮點之三:國內外證卡票簽最新技術和應用趨勢深刻解讀
本屆SDS在兩天時間里,共舉辦了1場主論壇和4場分論壇共計40余場高質量演講與展會同期舉行,來自人民銀行、公安部、人社部、衛計委、殘聯、國家密碼管理局、文化部的政府代表介紹了當前貨幣、身份證件、安全防偽技術、二維碼應用、國際證件查驗的最新情況。來自RFID產業聯盟、臺灣中華印刷科技學會、北京印刷學院的權威專家介紹了新技術和行業發展趨勢,中國印鈔造幣總公司、中鈔技術中心、中鈔特種防偽、中鈔制版、中鈔智能卡技術研究院、大族激光、浙江甲骨文、上海冠眾光學的企業代表介紹了許多深具發展潛質的新技術和新產品。
亮點之四:歐美頂尖企業精彩亮相,展會體現國際化、前沿性
隨著展會品牌影響力的與日俱增,海外企業的參與力度及參展規模進一步擴大。本屆SDS國際參展企業及機構占總參展商數量30%,其中不乏一些全球著名的企業,例如:金雅拓、Covestro、OVD、 ITW、JURA、Evolis、ATT、Viavi Solutions、IAI、德國紐豹、Datacard、Keesing、Troy、通快、 PPG、法國PETREL、Centro Grafico DG等,他們都帶來了其公司最新的技術產品和應用解決方案。
亮點之五:防偽技術深入開拓民用領域,終端用戶不枉此行
近年來隨著不法分子偽造技術及手段的升級,商品流通領域內的品牌保護安全不斷面臨新的挑戰。本屆展會將引入原有應用在鈔票及法定證件領域內的高等級防偽技術及防偽材料,為商品防偽提供更高層級的保護及解決方案,并重點關注大數據及移動互聯背景下各類新技術及材料的發展與應用。
本屆展覽在原高端安全技術和方案基礎上,加大了對民用領域安全防偽和追溯技術方案的展示,包括ATT、甲骨文、永豐余、優品寶、安創、華工、擎雷、衛群、艾普維真、力合、丹德、萊柏等國內外最為頂尖的防偽溯源企業悉數登場,將目前最成熟的防偽溯源技術、查驗平臺及解決方案集中展示,為到場的用戶單位帶來了精彩紛呈的現場展示。
亮點之六:2016“藍盾杯”安全防偽行業年度大獎現場頒獎
中國安全防偽產業最高獎項“藍盾杯”獎,自2010年開始至今,一共舉辦了5屆,在中國安全防偽技術領域取得了重要的影響,本屆頒獎盛典共設4個獎項:應用成果獎(15個)、技術創新獎(20個)、個人年度獎(7個)、商品和品牌保護、追溯領域優秀應用案例(8個),并于11月14日下午主論壇現場舉行了隆重的頒獎典禮。
亮點之七:“防偽設計與凹版雕刻藝術展”首次登場亮相
鈔票在人們心目中一直披有神秘的面紗,既熟悉又陌生,鈔票的設計、雕刻是一門獨特的藝術形式,也是藝術與科技結合的學科。由證卡票簽產業聯盟主辦、刻意工坊協辦,展會首次特設展中展“防偽設計與凹版雕刻藝術展”,集中展示了中外經典防偽設計和雕刻的紙幣、印樣及相關作品。觀眾可靜心品味這門獨特的雕刻凹版創作藝術,欣賞其陰陽調和之美的線條在方寸之間的質感及流暢,近距離觀賞鈔票藝術與防偽設計的精致、嚴謹。
酶制劑在40余個工業中均有著廣泛應用,并被成熟應用于衣物洗滌劑和廚具清潔劑,實現高效去污,低溫洗滌,濃縮洗滌。酶制劑還被用于改善面包、啤酒和紅酒品質,以及提高動物飼料的營養價值。酶制劑還能將生物質中的纖維素水解轉化為可發酵糖,是纖維素乙醇等非糧生物燃料煉制過程中至關重要的工藝。
作為酶制劑領域的領導企業,諾維信財報顯示,其2012年全球銷售額為112億丹麥克朗(約合20億美元),稅前利潤率24.4%,占全球工業酶制劑市場份額的47%,研發投入占全球年銷售額的14%,擁有近7000項已授予和申請中的專利。
奉行嚴格完備的質量管理
諾維信希望成為質量上公認的領導者。公司有能力預測和了解客戶當前和未來的需求,因此能夠提供高品質的解決方案。這些解決方案不僅能滿足客戶需要,往往還會超越客戶的期望。
公司擁有綜合的質量體系管理系統,涵蓋了環境,職業健康和安全,以及社會責任。作為一家全球性公司,確保管理系統無論何時何地都能發揮作用相當重要。為此,公司不斷更新其在全球共享的IT系統、政策法規、生產流程和執行標準。公司發展至今,其酶的安全處理經驗非常豐富,也與客戶分享專業知識。
諾維信在全球擁有眾多認證,包括FSSC 22000,ISO 9001,ISO 22000,FAMI-QS以及其他地區特定的認證。為了確保產品的穩定性,對產品從開發就開始進行監控。任何新產品或應用程序升級之前,諾維信都會進行安全性評估。一旦程序的安全性通過驗證,所有產品均發出化學品安全說明書(MSDS)。公司依照危害分析和關鍵控制點原則(HACCP),已全面評估生產流程中潛在的污染風險,并采取措施以避免這些風險。生產過程中全面實施GMP,確保生產過程中的食品安全。
諾維信所有產品和原料均有唯一的批處理代碼,以確保產品完整的可追溯性。公司已經實施全球電子追溯系統,可以在任何階段識別、定位原材料及產品。在危急情況下,公司能夠及時召回產品,避免更大程度的損失。為了更好地發展,公司還開展客戶調查,并積極采納收到的反饋。
好想法來自客戶
諾維信基于市場需求,以滿足客戶要求為導向,持續創新研發。諾維信的研發重視將創造價值與精明決策相結合,投入精力制定決策流程,基于以往經歷拓展新業務,不局限于歷史大膽展望未來,兼顧成本因素并重視挖掘潛力,相較結果更鼓勵精明與智慧的高效決策機制。
2013年4月1日起,諾維信在新任CEO和組織結構下進一步強化創新重要性。秉承一貫的整體戰略。諾維信將繼續引領生物創新領域,保持并加強為客戶提供創新解決方案的能力,在生物技術的平臺上,改進客戶產品,優化資源使用。
多樣化酶制劑產品及應用
反應原理:BAN水解直鏈淀粉和支鏈淀粉成糊精,更易于消化,同時快速降低黏度,使用葡萄糖淀粉酶水解糊精增加甜度 (Amylase MG 300L)。
應用情況:應用于多款燕麥產品。
肉類產品中的應用
肉類蛋白提取及骨浸膏提取
酶的特點及應用:肉類提取物(MPE)與其肉制品原料肉在蛋白上具有同源性(動物蛋白),可用于添到肉制品中提高產品的蛋白含量,同時也可以一定程度上提高肉制品的切片性和出品率;肉類提取物MPE添加到肉制品中,可以增強肉制品的風味;肉類提取物可以作為制備相應肉類香精的基料。
反應原理:肉類提取物(MPE)的基本概念——MPE一般是以碎肉、剔骨肉、骨泥、骨架等在肉類分割加工中所產生的低價值部分為原料,經過高溫高壓或者酶解處理,將其中肉類蛋白質等轉化為可溶性成分所得到的抽提產物。
應用情況:酶法對雞骨架的脫肉效果非常好。如圖1所示,在此條件下酶解1小時,雞骨架上肉殘渣基本已經被完全脫除。經過2小時的酶解處理,雞骨架小骨頭之間的連接部分也基本都被打開、水解。MPE的檢測結果也表明酶法生產MPE其游離氨基酸的含量在3%以上,比煮沸法生產MPE的含量1%高很多。
未來方向
他山之石,可以攻玉。諾維信善于從客戶角度出發,站在客戶立場考量需求。在諾維信公司內部跨部門與外部客戶、院校、政府等合作伙伴間開展的協作創新,讓靈感無處不在,使各種極富想象力的奇思妙想,與經濟前景客觀的商業考慮相碰撞,最終形成具有時間線、可滿足市場需求、切實可行的研發思路。