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關鍵詞：畢業設計（論文）；生物工程；科研課題；教學改革
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）38-0140-03
一、前言
畢業設計（論文）是高校本科教學的一個重要實踐性教學環節[1，2]。對學生而言，是理論與實踐相結合的學習階段，可以培養和鍛煉應用專業知識解決實際問題的能力，培養科技文獻查閱與科技論文撰寫能力，以及培養良好的職業素養和嚴謹求實的工作作風。對學校而言，是提升本科教學質量的主要抓手，也是檢驗能否向社會輸送合格人才的重要標準。
生物技術是解決21世紀人類面臨的資源、能源、環境、人口與健康等問題的重要手段之一，因此，生物技術產業已成為世界各國特別是大國經濟社會發展戰略的重點[3]。為了適應生物技術產業迅速發展對人才的需求，我國教育部在1998年高等院校學科調整時增設了生物工程本科專業[3，4]。目前，高等學校的生物工程專業已成為最為重要的專業之一，它是培養掌握現代生物學和生物技術基本科學原理、基本技能、工藝技術過程和工程設計等基本理論，能在生物技術與工程領域從事產業化工程設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才[5，6]。生物工程專業是以工為主、以理為輔、工理管相結合的復合型專業，具有很強的實踐性，因此做好該專業的畢業設計（論文）實踐環節，對提高教學效果和人才培養質量具有重要意義。然而，目前高校畢業設計（論文）的質量整體上出現了下滑的趨勢，主要表現在：（1）師生比例偏低，指導老師無法利用有限的精力和時間高效指導畢業設計（論文）；（2）選題盲目，課題研究內容陳舊，缺乏創新性，有的還脫離生產實際；（3）畢業論文的寫作水平差，學生缺乏科技論文寫作訓練，論文寫作格式與文獻引用缺乏規范；（4）評價體系不完善。學生們在畢業設計（論文）階段的表現是良莠不齊的，但最終畢業時獲得的文憑卻并無二致且本科畢業率幾乎一直都是100%，極大地挫傷了學生的學習積極性和主動性。因此，為了提高畢業設計（論文）質量，如何改革并完善現有的畢業設計（論文）教學模式已成為高校教育者討論的熱點之一。
從2010年開始，我們進行了依托省部級以上縱向科研課題教學本科生畢業設計（論文）的探索和實踐，讓學生在畢業設計（論文）的教學實踐環節參與到導師的在研課題中。本文以ε-聚賴氨酸高效生物合成和產業化實施項目為例，就相關的探索和實踐進行了總結。
二、依托科研課題教學本科畢業設計（論文）
1.形成合理的科研團隊。目前，高等院校本科畢業設計（論文）的教學方式多采用導師制。然而，導師制是一種精英教育的教學模式，其實質上是一位導師和一個學生之間面對面的、高度個人之間的接觸和交流[7]。這種形式的制度是依靠學生對教師的低比率，它是一種高成本的制度。隨著高等教育大眾化的來臨，高校辦學規模的擴大，生師比持續升高，辦學資源日益緊張，高成本原始形態的導師制已難以為繼，它對師生比例的要求無疑增加了導師的教學負擔。通過依托科研課題教學本科畢業設計（論文），學生在選題后就進入到導師的課題組中，與研究生統一學習和交流，建立一個由導師、研究生和本科生（1∶5∶3）構成的梯度研究團隊。在這個團隊中，導師對本科生、研究生的研究方向和內容進行統一安排和規劃，對項目研究的關鍵科學問題進行分解和歸納，形成一個個獨立且相關聯的子課題。然后，本科生自主選擇一個具體子課題進行研究。團隊中研究生協助導師對本科生進行實驗技能、實驗設備和方法等方面的培訓和指導。這樣，以科研課題為基礎，通過科研團隊各成員的分工和合作，一方面減輕導師的工作量，使導師能夠高效利用有限的精力和時間，達到事半功倍的效果。在教學過程中，避免了以往導師對指導內容不明確，對“如何導”、“導什么”等缺乏清晰的認識等問題。另一方面，傳統的一個導師和一個學生的面對面的交流，轉變成本科生與具有一定科研基礎的研究生，特別是博士生進行高度個人的接觸和交流，有效地縮短了本科生的適應期，極大地提高了其積極性和主動性。
2.選擇合適的論文題目。畢業設計（論文）的選題顯著影響畢業論文的質量，若選題過于陳舊或是假題目，研究內容與實際的研究和生產嚴重脫節，則論文的價值低或意義不大。學生僅為了學分和畢業而進行畢業設計（論文），會嚴重挫傷學生的積極性和主動性，不利于其創新能力的培養，實踐能力和綜合素質也得不到鍛煉和提高。通過依托科研課題教學本科畢業設計（論文），讓學生參與到導師的在研課題中，做到真題真做，使得學生產生濃厚的興趣，不僅能夠提高其主觀能動性，還能極大地激發其創造性。另一方面，由于畢業設計（論文）教學內容與導師的科學研究具有極高的關聯度，導師能夠充分利用自身的專業知識和學術能力使學生“站在巨人的肩膀上”，讓他們參與到本專業某領域前沿的相關研究，實現提高畢業論文質量的目的。比如，針對江蘇省產學研前瞻性聯合研究項目“新型生物食品防腐劑ε-聚賴氨酸高效提取關鍵技術與集成化研究”這一課題，要求學生嘗試各種先進分離提取方法，發現和比較這些提取方法之間的優劣性和互補性，最終提出一種可行的分離提取工藝路線，并進行實驗驗證和評價。此外，由于生物工程專業的畢業設計（論文）選題有兩種形式，即試驗性題目和設計性題目，為了能夠兼顧學生的特長以及與學生將來從事的工作，對學生進行分流，充分發揮其特長，激發學習興趣，保持個性。盡可能讓學生品嘗到成功的喜悅，并巧妙地加以引導利用，幫助學生實現“參與―成功―參與”的良性循環，使學生持續保持自主參與學習的動機。在ε-聚賴氨酸分離提取新工藝開發的課題中，鼓勵學生嘗試自己感興趣和認可的分離提取方法，在對該方法進行充分實驗和評估后，將其整合到原有分離提取技術路線中，并考察該提取方法的加入對最終產品質量和收率的影響。如果試驗結果是積極的，則嘗試讓學生對新技術路線進行工廠工程設計，為實現新工藝或新技術規?；凸I化提供一定參考和依據。
3.開設學術報告會議?？蒲谐晒麉R報和科研論文的撰寫是展示科研工作者成績的有效途徑。這一過程，并不是單純的工作總結，而是進行科學研究的基本訓練，是提高分析問題、歸納問題和解決問題的重要環節。然而，本科生在畢業設計（論文）教學環節之前，本科教學中沒有開設關于科研成果匯報、論文寫作等課程，學生缺乏一定的科研基礎知識和實踐機會。因此，學生在總結科研成果，撰寫畢業論文的時候往往存在以下問題：（1）學術道德觀念淡薄，論文有明顯的拼湊，更有甚者直接從網上抄襲；（2）缺乏專業化和學術化語言描述實驗方法和結果，措辭不嚴謹、論文層次不分明，圖表說明不合理；（3）論文格式不規范，特別是論文的參考文獻、中英文摘要、圖表等。這些問題是導致畢業論文質量下降的一個重要原因。通過依托科研課題教學本科畢業設計（論文），在教學實踐中，導師要求本科生也參與到課題組的各種科研活動，包括讀書報告會、月底課題組匯報、中期匯報和專題討論等各種學術報告會議。在讀書報告會中，要求學生閱讀、分析和歸納1～2篇與課題研究相關且是近期發表的高影響因子的SCI論文，以PPT的形式解釋論文的研究內容、創新點以及對自身課題的啟發，并要求本科生、研究生和導師一起討論分析。在課題月底工作匯報、學期匯報的會議上，要求學生以PPT形式對一個月或一學期的研究內容和結果進行總結和分析，導師和學生一起討論分析，并依據實驗結果安排下一步工作計劃。此外，課題組不定期組織專題報告，由導師或高年級的博士研究生對某一專題進行學術報告，報告選題有“如何寫好畢業論文”，“生物工程學科常用科研軟件的使用”，“發表高水平SCI論文的心得體會”等等。通過這些學術報告會議，使得本科生在文獻閱讀能力，課題研究的總結、匯報和論文寫作等多方面得到系統訓練和提高。
4.構建合理的評價體系。畢業設計（論文）教學環節，從選題、實施到論文定稿，歷經約8個月甚至更長的時間，學生投入大量的時間和精力。因此，畢業設計（論文）質量的合理評價，建立獎懲制度，可以使學生產生公平感和信任感，對學生職業道德能力和素養的培養具有積極的推動作用。目前，本科畢業設計論文質量評估中分為指導教師評審、評閱老師評審和答辯評審三個環節。由于在畢業設計（論文）教學環節，學生與導師（指導教師）有更多的接觸和交流，導師對學生的態度、能力和創新性等方面有更全面的了解和掌握。因此，指導教師評審成績往往占總成績的60%以上。課題組在嚴格執行校教務處規定的畢業設計（論文）指導和管理規范的基礎上，利用模糊評價的方法[8]，構建一套合理、科學和客觀的指導教師評價體系，見表1，從學生的學習態度、學習能力和創新性三個方面定量地分析學生在畢業設計（論文）實踐環節的表現，保證畢業設計（論文）成績評定的客觀、公正。
三、結束語
畢業設計（論文）是高校本科教學的最后一個實踐性教學環節，是提高學生綜合能力和素質的重要步驟，也是評價高校教學質量的重要指標之一。筆者針對本科畢業設計（論文）教學過程中暴露出的問題，剖析了造成畢業設計（論文）質量不斷下滑原因的基礎上，探索并實踐了依托科研課題教學本科畢業設計（論文）的方法，通過形成科研團隊、選擇合適題目、開設學術報告和構建合理評價指標四個手段來提高畢業設計（論文）的質量，取得了一定的成效，已畢業學生的就業單位均反饋學生具有較強的科研能力、實踐能力和創新能力，較高的職業道德能力和水平，得到了社會的初步認可。然而，在教學改革和探索的過程，發現仍有一些問題，如畢業論文（設計）題目的難度選擇，畢業論文（設計）教學與學生考研和找工作的時間沖突等，這些問題尚需在實踐中不斷改進與完善。
參考文獻：
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[4]劉桂萍.依托化工學科優勢構建具有特色的生物工程專業人才培養方案[J].化工高等教育，2008，（1）.
[5]李常健，黃光文.新建本科院校生物工程專業應用型人才培養模式研究[J].湖南科技學院學報，2007，（12）.
[6]余旭亞，李濤，納海鶯.提高生物工程專業生產實習質量的實踐和思考[J].化工高等教育，2006，（3）.
【關鍵詞】生物工程畢業設計（論文）多元化
本科生畢業設計（論文）是工科高等院校教學計劃中最后也是最重要的教學環節，占用一個學期，達大學教育階段的八分之一。這一教學環節能培養學生查閱文獻資料、使用各種工具書、應用計算機、外文翻譯、工程設計與科技論文寫作等方面的能力，提高學生的調研能力、實踐能力、動手能力、社交能力，同時通過畢業答辯培養和強化學生的材料組織能力、講演與口頭表達能力、反應敏捷能力。東北電力大學生物工程專業的教師經過多年的教研總結出：這些培養目標僅靠在校園里苦讀書本、紙上談兵是根本不可能實現的，要提高畢業設計（論文）的質量，提高學生的綜合素質，增加學生就業的機會，只有到社會實踐中去，走學科交叉、產學研合作辦學之路。
一、改革的措施
1.采用多元化畢業設計（論文）模式進行個性化培養
將參與畢業設計（論文）的學生分為考取研究生進一步深造型、簽約就業型和自主創業型三類。根據不同類型學生特點，進行個性化培養，指導教師有針對性開題，學生根據自己的特長并結合自己的畢業去向選擇合適的畢業設計（論文）題目；也可以讓學生根據自己的興趣提出新穎創新的畢業設計（論文）題目，由專業教師把關審題；也可支持學生到就業單位或實習實訓基地做畢業設計（論文），可使學生受到正規的科技開發訓練，熟悉未來工作單位的環境和要求，提前完成由學生向工程技術人員的角色轉換；支持學生參與大學生"綜合性、設計性、研究性、自主開放型"實驗項目的研究，參加大學生節能減排等社會實踐與科技競賽，為日后的就業、創業和研究生學習打下良好的基礎；支持考研學生參與教師的科研課題，提前進入研究生課題的研究。這些措施能極大地激發學習的積極性，對增強我校學生的社會競爭力具有非常重要的意義。
2.建立和完善獨具特色的多元化畢業設計（論文）聯合指導企業基地
積極探索與企業聯合開展科學研究、產品開發、共建研究等產、學、研合作模式，企業借學校人力資源進行研發工作，學校利用企業條件培養人才，互利互惠，建設一批工程實踐基地，形成長期穩定的合作關系；學生作為生力軍，直接參與工藝設計、產品研制、科技開發工作，鍛煉了學生的工程能力，形成了特色。我校地處各大類企業門類齊全的東北老工業基地的吉林省，有優越的校企聯合優勢和校企合作傳統，同時，各企業中的工程技術人員和管理人員很多是我專業的畢業生，因此可依托本地建立多元化畢業設計（論文）聯合指導企業基地，在培養一批校外兼職指導教師同時，也解決了教學設施和工程訓練場地不足及到企業實習只能以參觀形式進行的困難，為學生工程能力的培養提供了有力的硬件支撐和保障。
3.建立和完善實效顯著的校內工程訓練基地
利用校內資源條件，發揮學科優勢，依托我院學生科技園、應用化學特色專業、省水處理實驗中心組建了培養學生工程能力的校內工程訓練基地，為畢業設計（論文）的順利進行提供了有力保障。
4.對校內指導教師進行工程實際能力再培訓，增強題目的工程實用性
近幾年，我專業引進了一批青年教師，他們的學歷高、綜合素質高，但沒有工廠企業工作的經歷，缺乏深入的工程背景。因此，每年安排青年教師在學生到單位進行畢業設計（論文）過程中也下到企業鍛煉，親身體驗工程實際和生產管理運行過程，積累工程經驗，既可提高他們的理論教學水平和科學研究水平，同時，也能提高畢業設計（論文）的指導水平。
5.建立可操作性強的質量保證和評價體系
針對不同方式的畢業設計（論文）情況，制定相應的工作計劃要求及聯合指導協議書等教學文件，以保證畢業設計（論文）的有序進行。為考核學生的培養效果，制定了學生畢業設計（論文）質量評價內容和指標體系，提出了評價的操作及過程控制方法。在畢業設計（論文）中實行10～15%的末位復審制，保證了畢業設計（論文）的質量。
二、改革的可行性
"學科交叉、產學研結合"畢業設計（論文）新模式的研究與實踐是一種有益的嘗試，它是教師的一種自覺需求，教師既可以尋找科研立項課題，也可為企事業單位解決一些實際問題；同時在為社會服務的過程中，學習生產新技術，反過來又促進教育質量的提高，最終為教師提供了一個施展才華的更加廣闊的空間，有利于高校雙師型師資隊伍的形成。
這種模式也是學生渴望的，學以致用，用才是學習的終極目標。一方面考研學生參與教師的科研課題，提前進入研究生課題的研究，激發學習的積極性，也提高了我專業研究生的綜合素質；同時有計劃地指導學生在畢業設計（論文）過程中申請校級、市級、省級乃至全國的自主創新科研項目，參加大學生節能減排等社會實踐與科技競賽。另一方面企事業單位委托的課題具有很強的實用性，學生真題真做感興趣，更易激發他們的創新潛能，培養合作和團隊精神，提高綜合素質；同時，企業在這個過程中也能了解到學生的真實情況，及時與優秀學生簽訂就業協議，在一定程度上防范人才流失，增加了引進人才的可靠性，節省了培訓費用。
通過這種模式的實踐有效地緩解了我們專業實驗資源不足的問題，充分利用企業或科研院所的實驗設備作為學生畢業設計（論文）實驗的有益補充，能有效地緩解學校因擴招而造成的資源緊缺的狀況，提高了企業與科研院所實驗設備的使用價值。
三、結束語
這種新模式的研究與實踐有利于造就優秀的應用型本科人才，可全面提高我專業的教學質量，是我專業教學改革的方向，符合高等教育綜合化的發展趨勢。
參考文獻
[1]冀滿祥.本科畢業設計（論文）質量控制的實踐與思考[J].山西農業大學學報（社會科學版），2005，2（4）：142-143.
[2]李衛祥.高校本科畢業論文教學改革探索[J].太原大學學報，2005，1（6）：59-61.
隨著我國高等教育從“精英教育”向“大眾化教育”的轉變，高校招生規模不斷擴大，學生總體素質卻有所下降，本科畢業論文質量也出現了一定程度的不穩定性，其實際質量與目標要求之間存在著較大差距。本科畢業論文質量評價體系是全面衡量論文質量的標準，現行的畢業論文質量評價體系主要存在以下問題：
1.1對論文管理質量的評價存在局限影響本科畢業論文質量的因素有：學校主管部門對論文質量的過程管理、院系領導對論文質量的過程管理、指導教師對論文教學過程的執行、指導教師對其所帶學生的指導和管理、學生對畢業論文過程的執行。現行的畢業論文質量評價體系往往只看重論文的內容質量、形式質量和答辯質量，而對論文管理質量的評價卻存在著局限性和狹隘性。
1.2評價指標不全面，評價內涵不明確畢業論文的質量評價不同于課程考試的成績評定，論文的選題、研究內容、方法及結果均沒有標準答案，不宜進行明確評分。評價指標和標準均含有可變因素和主觀因素，這就要求評價體系具有多層次評級指標以及精準明確的評價內涵，而現行的畢業論文質量評價體系卻存在著體系松散寬泛、評價指標不全面、評價內涵不明確的問題。
1.3針對實施對象不能因材施教學校各專業使用的畢業論文質量評價體系，一般是由學校教務職能部門制訂的適合所有專業通用的評價體系，評價內容往往是適合所有專業的抽象化、概念化的模糊語言，而不是體現專業特色的具體語言。沒有根據人才培養目標和專業特點來構建適用本專業的評價體系，既不能真實反映論文本身的質量，又不能準確評價人才培養質量及整體教學水平。
1.4沒有形成良性的循環反饋現行的畢業論文質量評價體系，除了對論文質量進行評價以外，在發現論文教學環節中存在的問題這一方面卻沒有發揮重要作用，往往只能發現論文的質量問題，卻不能分析問題產生的原因，無法形成一個良性的循環反饋。隨不斷發展變化的新形勢，論文質量評價指標及權重應作出相應的調整。
2構建生物工程專業畢業論文質量評價體系的探索
2.1構建原則
2.1.1系統原則畢業論文的撰寫是一個系統工程，對畢業論文的質量評價不僅要注重論文的選題、文獻綜述、外文翻譯、文字表述與圖表質量、格式規范、答辯及成果所反映的學生學術水平與動手能力、綜合應用基本理論與基本技能的能力等，而且要充分考慮學校及學院對畢業論文的過程管理工作，以及指導教師對論文教學過程的執行和管理。
2.1.2專業原則生物工程專業屬于理學、工學和藥學等多學科交叉學科，綜合性強，要求學生不僅要掌握與生物相關的知識技能、理學的基本概念尤其是生物技術的基本概念，還要掌握工科的相關知識。而對于中醫院校的生物工程專業來說，還要求學生具備一定的中醫藥學科背景。因此，構建我校生物工程專業的畢業論文質量評價體系應體現本專業的學科特點、人才培養目標和學校的傳統特色，以此提高論文質量評價的準確性，并引導培育專業特色。
2.1.3操作原則一個易于操作的畢業論文質量評價體系應具有客觀性、可測性和完整性，指標內涵不模糊，應使用明確及可以考評的語言對指標進行描述，而模糊及難以量化的指標則放入綜合評價中。操作性好的畢業論文質量評價體系，可以減小評價者對論文的主觀評價影響，縮小評價結果與實際質量之間的偏差，體現對論文質量評價的客觀性。
2.1.4激勵原則構建本科畢業論文質量評價體系，應將科學性與可行性相結合，定性與定量相結合，基本指標與提高性指標相結合。所構建的畢業論文質量評價體系要具有一定的導向性，能充分調動學生、指導教師、管理人員的積極性。
2.2體系內容
2.2.1靜態質量評價畢業論文的靜態質量評價是指對畢業論文的成果質量進行評價，包括對論文的內容質量、答辯質量和形式質量進行評價。將一級指標“靜態質量”分解為3項二級指標：內容質量、答辯質量、形式質量。畢業論文的內容質量是畢業論文質量的核心，在畢業論文質量評價體系中占有較大比重，對論文的評價結果具有決定性影響。畢業論文的內容質量涉及到論文的選題、文獻綜述、外文翻譯、研究成果等方面，將二級指標“內容質量”分解為選題、文獻綜述、外文翻譯、學術水平與動手能力、綜合應用基本理論與基本技能的能力等三級指標，對選題是否合理、文獻綜述是否具有綜合性特點、外文翻譯是否準確、研究成果能否反映學生的綜合能力等進行評價。
畢業論文的答辯質量反映了學生的綜合素質，是對學生分析問題能力、口頭表達能力、思維應變能力、多媒體應用能力等的全面體現，具有直觀性、過程性、綜合性的特點。將二級指標“答辯質量”分解為匯報論述、口頭表達、回答問題、多媒體應用等三級指標，對答辯匯報是否條理清楚、口頭表達是否流利、回答問題是否準確、多媒體應用是否優秀等進行評價。畢業論文的形式質量是本科畢業論文的直觀表現，論文在結構層次、語言文字、數據圖表等方面應具有規范性、標準性、可讀性。目前，畢業論文的規范化問題已成為影響畢業論文質量的重要因素，如論文的結構層次不合理、數據圖表不規范、撰寫格式有誤、參考文獻格式不規范等。將二級指標“形式質量”分解為結構層次、文字表述、圖表質量、規范要求等三級指標，對論文結構是否嚴謹、文字表述是否合理、圖表制作是否精確、文本格式是否規范等進行評價。
2.2.2動態質量評價畢業論文的動態質量評價是指對畢業論文的過程管理質量進行評價，畢業論文的過程管理包括學院對畢業論文工作的管理和監控，以及指導教師對論文教學過程的執行和管理。學院對畢業論文工作的管理評價主要包括制度建設、組織保障、教學條件、過程管理等各方面的評價。制度建設的評價是對學院是否制定了畢業論文的工作方案以及具體規范要求進行評價；組織保障的評價是對學院是否成立畢業論文工作小組或答辯委員會進行評價；教學條件的評價是對畢業論文的實驗條件、圖書資料等支撐情況進行評價；過程管理主要評價本科畢業論文工作的全過程管理情況。對指導教師工作的評價注重于論文任務書與指導開題報告的質量，計劃進度及執行情況，評語的客觀性與公正性，對各個環節的指導工作是否到位等。在影響本科畢業論文質量的各個因素中，指導教師對論文教學過程的執行和管理對畢業論文教學質量的評價影響最大。
3結語
1.指導教師監控機制
學生能否按規定的要求，保質保量地完成畢業論文任務，指導教師起到核心監控作用。教師的知識結構、學術水平、教學經驗、工作作風、工作責任心等，都對畢業論文指導效果發揮影響。指導教師應有曾經獨立指導或協助指導過畢業論文工作經驗，在以往指導畢業論文過程中認真負責、學生反映良好、畢業設計完成較好。生物工程專業屬于理工科，除了有良好態度外，還要求指導教師有較高的科研素養。
2.選題監控機制
為了較好地開展畢業論文選題工作，在第七學期教師應該下達關于畢業論文選題的工作。學生可以結合教師的科研選題，學生確定后，指導教師介紹課題的基本要求，并提供一部分資料。學生自行選題，學生根據實際工作或者實習情況，對未來所從事的工作有明確想法，對未來工作有應用價值,可以進行這個方面的研究選擇，但指導教師必須嚴格控制，學生必須寫出提綱和內容摘要，明確研究目的方向。生物工程專業畢業生選題來源也無非這幾個方向，對于重實驗、重數據的專業來說，更是需要在選題的時候把控好方向。
3.開題監控機制
開題環節是做好畢業論文工作重要部分，督促學生完成好開題報告能夠控制意外的發生。課題內容是否適合學生的能力，能夠在規定時間完成，選題是否存在過大或者過窄，是否需要更換題目，通過審查開題報告內容發現研究路徑和方法是否合理。論文結構是否恰當。這個環節做充足，能夠減少重大失誤，提醒學生在研究課題過程中應注意的問題和環節，對研究困難有一定預見性。生物工程的畢業生更是應該在這個環節做充分準備。
二、生物工程專業論文中期質量監控
重點監控畢業生參加畢業論文的態度、自覺性，時間與精力是否有保證等。由指導教師組織、安排，要求畢業學生匯報課題進展情況，回答指導教師提出的問題，對畢業論文中存在態度問題的學生及時進行批評、警告，及時指明努力方向，采取補救措施。任何專業都需要強調畢業生個體的努力，對于畢業生的學習風氣應該常抓不懈。
三、畢業論文后期質量監控階段
1.論文答辯前監控
院系檢查學生是否按畢業論文要求完成所有工作，對學生成果驗收和答辯資格審查，確定學生答辯資格。畢業論文成績一般采用五級計分制：優秀、良好、中等、及格、不及格。指導教師、評閱教師對學生的論文進行評定。指導教師主要關注選題意義、材料選擇及組織能力、結構框架、基礎理論的運用及分析能力、論文的學術水平等；評閱教師主要關注選題意義、論文難度、結構、資料使用、論述、運用能力等方面，只有指導教師和評閱教師給出的成績達到及格，才能進行答辯。
2.論文答辯過程監控機制
【關鍵詞】產學研 生物工程 應用型本科 培養模式
生物工程專業是一門培養具有創新能力和工程實踐能力的高級應用型人才的專業。學生不僅要掌握生物學理論知識，還應掌握生物工程相關理論知識和技能，且應用性強。因此，作為應用型本科院校開設的生物工程專業，不管從自身發展的角度出發，還是從社會經濟需求出發，都應當與產學研全面結合。本文針對應用型本科院校及生物工程專業的特點，以賀州學院為例，對應用型本科院校生物工程專業產學研人才培養模式進行了探索。
一、“產學研”合作課程體系的構建
（一）理論課程體系的構建
為了加強學生的專業基礎、生物工程學基礎和基本技能訓練，生物工程專業主要培養從事生物發酵、生物制藥以及環境生物處理和食品加工和設備的生產、研發等工作的應用創新型人才。構建了由通識教育課程平臺、學科基礎課程平臺、專業課程平臺三大類課程構成的理論課程體系。課程原專業以微生物體系為主，拓寬至包括動物細胞、植物細胞和酶在內的整個生物體系，并適當增加了上游技術（如基因工程、細胞工程等）和下游加工過程（生物分離工程等）的課程。建立并完善了由化工原理、發酵工廠設計和生物工程設備等專業課程組成的工程學教學體系，培養學生的工程意識和設計能力。在課程設置上，實現了“厚基礎、寬口徑”的人才培養模式[5]。
（二）實踐教學體系的構建
賀州學院生物工程專業構建了包括由實驗課、課程設計、課程實習、認知實習、專業見習和畢業實習（工廠實習）、畢業論文（設計）組成的實踐教學新體系。對于基礎課程如《普通生物學》《生物化學》和《微生物學》等開設32學時的獨立實驗，對于《化工原理》《發酵工程原理》和《工程制圖》等學科基礎課程，開設24學時的實驗。對于專業課程《細胞工程》《蛋白質與酶工程》和《分子生物學與基因工程》開設24學時的實驗。對于《生物工程設備》《生物分離工程》和《發酵工程設計》等專業課，開設16學時的實驗。增設了3門特色專業選修課程：《馬蹄脫毒技術》《山楂發酵產品工藝學》和《制茶工藝學》。為了提高生物工程專業學生的綜合專業素養，開設了《生物工程綜合實驗》。專業實踐模塊由課程設計、專業見習、課程實習、認知實習、畢業實習、畢業論文（設計）等模塊構成。實踐教學體系的構建，不僅提高了學生實際分析和解決問題的能力，而且為產學研教育的縱深發展提供了支持。
二、以產學研為依托的專業實習基地建設
生物工程專業實習基地的建設是實踐教學的基本條件，是培養應用型人才的基本保障。
（一）校內實習基地建設
以生物工程創新實驗、專業實驗室、生物化學實驗室、微生物實驗室等為主要依托，建立生物工程專業校內實習基地。賀州學院一直很重視校內實習基地的建設，新建了食品科學與工程技術研究院，購置了全自動果蔬生產線、微生物發酵系統和生化檢測系統等儀器設備，為應用型人才培養提供了平臺。
（二）校外實習實踐基地建設
以市內外生物工程企業和相關科研單位為依托，構建生物工程專業校外實習基地。為學生提供形式多樣的認知實習、專業見習、畢業實習等實踐教學，充分激發學生的學習興趣。目前已與達安基因生物有限公司、華潤雪花啤酒廠、嘉寶速凍食品公司、廣州花卉中心、廣西農科院、廣西科學院、賀州市農業局等企業和科研單位建立了良好的合作關系，簽訂了相關的合作協議書。同時聘請企業技術骨干擔任學校兼職教師，定期到學校授課或開展講座。實習基地每年都接納我校生物工程專業的學生進行實習工作，在教師和企業技術人員共同指導下，教師的科研課題與企業需要相結合，有利于解決生產中遇到的問題，同時也能提高企業接納學生實習的積極性。對于學校來說，豐富了教師的科研課題，促進了學科的發展。
（三）依托實習基地，構建畢業實習和畢業論文新模式
以產學研合作課題為切入點，安排一定數量的學生走出校門進入企業和科研單位，完成畢業論文（設計）。通過深入基地，進行完全現場環境的實踐訓練，建立校內校外“雙導師”的培養機制[6]，在老師和基地技術人員的共同指導下完成畢業論文（設計）。這樣既可以把理論和實踐更好地結合，又可以解決企業生產過程中的一些技術難題，提高學生實際分析和解決問題的能力，實現雙贏。在2016屆的生物工程專業畢業班的學生中，有10多名學生直接到達安基因生物有限公司、華潤雪花啤酒廠、廣西農科院等企業和科研單位，在企業和科研單位指導老師的指導下完成畢業論文（設計）。
三、科研引入教學，培養學生創新能力
科研帶動了生物工程行業的發展，沒有科研就沒有創新。將科研滲透到教學中去，以科研促進教學質量的提高。
搭建良好的科研教學平臺，使科研工作成為提升專業特色建設的有效手段。將教師的科研課題引入實驗課或畢業論文的選題中，鼓勵學生積極參與教師的科研工作。目前生物工程專業老師申請的項目有“中田大山楂高產栽培與育苗技術研究”“雞血藤懸浮細胞培養及異黃酮類合成的代謝機理研究”“賀州馬蹄優質品種選育、有機規范栽培技術研究”“賀州油茶優良品種離體再生技術研究”等20多項省級、廳市級項目。在2016屆的生物工程專業畢業班的學生中，有60%的畢業論文課題來自教師科研項目。學校還設置了由學生自主申請的大學生創新項目，目前生物工程專業班的學生每年都有2～3項大學生創新項目，且一些成果已在高水平的科學雜志上發表。
四、加強職業技能培訓，提高綜合素質
生物工程專業的學生不僅要強化基礎知識和基本技能的學習，還要不斷地加強職業技能培訓，獲取更多與專業相關的職業資格證書。實施專業和職業資格教育有機結合，以職業資格證書來檢驗學生對專業技能知識的掌握程度，有利于提高學生的綜合素質、動手能力和解決實際問題的能力。目前，學生主要通過化學檢驗工、微生物檢驗工和食品檢驗工等資格培訓與考核，為學生就業奠定了堅實的基礎。
五、結合企業和市場需求，加強雙師型教師隊伍的建設
在產學研背景下，學校十分重視教師的實際工作能力，也鼓勵教師到相關企業或科研單位實習和鍛煉。目前，生物工程專業的教師已有4人掛職到相關企業進行鍛煉，5人參與企業“特派員”工作。“雙師型”師資隊伍的建設將有力促進生物工程專業應用型人才的培養。
六、結束語
應用型本科院校生物工程專業人才培養模式采用產學研合作教育的方式，解決了學校教育與社會需求相脫節的問題，縮小了學校和社會對人才培養與需求之間的差距，提高了學生的實踐操作能力、對社會的適應能力和就業競爭力，有利于培養應用型的專門人才。
【參考文獻】
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關鍵詞:生物工程;SRTP訓練;實踐教學;課程體系
為適應湖南省經濟的發展，我校于2002年開始籌建生物工程專業，2003年開始招收本科專業。經過十年的專業建設，本專業本科生培養方案逐漸成熟，形成了理工交叉、工科特色突出，厚基礎、寬口徑，適應湖南省經濟發展的一套生物工程本科專業培養體系。
1專業培養目標定位
1．1學科定位
生物工程專業是工科辦學專業，或者說是側重工科、工管理結合的復合型專業，以培養應用型、產業化人才為主。
1．2培養目標
我們的培養目標是:使學生成為既掌握生物科學的基礎理論知識，又具有工程科學背景的復合型人才。通過對生物工程基本原理學習、實驗技能訓練、工廠實習及參加科學研究等多種現代教學手段，為學生的進一步深造或到相關科研單位和企事業單位從事科學研究、工程設計或經營管理打下堅實的基礎［1］［2］。
2專業建設具體實踐
2．1完善生物工程專業建設體系
十幾年來我們十分重視專業教學計劃的設置與修訂，基本上每年修改或重編一次教學大綱、培養方案。培養方案是根據學科發展，以構建教學研究型大學人才培養體系為目標，在聽取廣大教師與學生特別是高年級學生意見的基礎上，經專業教學小組及系、院教學委員會討論后精心制定的。生物工程專業人才培養目標明確，有特色、有措施。培養模式及課程體系設置圍繞“突出具有工程知識背景，又掌握一定的生物科學與技術知識”這兩個基本出發點。實踐證明，這一專業人才培養目標是與社會需求相吻合的［3］。
2．2制定體現學生個性化的培養與教學計劃
本專業人才培養方案目標明確，充分考慮了生物工程學科發展現狀和趨勢，制定了加強基礎、拓寬知識、素質能力協調發展的目標。要求學生通過基礎及專業知識的學習，使畢業生具有對新資源、新產品、新工藝的研究開發、工廠工藝設計、組織生產生物工程產品的實際工作能力，樹立國際競爭意識和較強的國際競爭能力。2013級培養方案與2010級相比，具有較大的改變，在總學分下降8分的情況下，選修學分反而提高了4．5分，使選修課程的學分與總學分的比例從18%提高到近22%。通過學分的調整，給本專業學生提供了較大的自由選擇課程的空間，培養學生學會自主學習意識和自主學習的能力。專業選修課的設置，以前開設課程較少，專業方向單一，特色不明顯，通過近5年來不斷對選修課程進行整合，到2013級為止，新增了8門選修課程，并將選修課分類成2組研究方向，如生物化學工程、生物制藥，極大地拓寬了學生的選課自由度，使他們能充分按自已的個性發展［4］。
2．3提高專業師資隊伍教學與科研水平
科研是源，教學是流，教師積極參加科學研究工作，有利于提高自身的學術水平和教學水平，并能及時將學科前沿知識向教學內容滲透，向學生傳遞最新的科學信息，從而提高學生的學習興趣和積極性。長期以來我們十分重視專業師資隊伍建設，在國內大環境下，積極創造條件改善師資隊伍結構，以適應生物工程專業學科發展與教學需求;通過引進、送出去培養等方式提高專業師資隊伍。生物工程系的學科隊伍是一支基礎理論扎實、實踐經驗豐富、知識結構合理的隊伍，同時也是一支富有合作精神、年富力強、戰斗力強的隊伍。目前生物工程系現有教職工10人，其中教授2名，副教授4名，教學、科研隊伍中具有博士學位的教師已高達90%，平均年齡為41歲。生物工程系十分注重基礎研究和應用基礎研究。近10年來，先后承擔了國家自然科學基金項目3項、國家973項目1項、863項目1項、“十五”國家科技攻關項目1項，以及一批省部級基金、攻關和重大橫向項目等。近3年來100余篇，其中SCI、EI收錄20余篇，獲發明或實用新型專利8項。
2．4加強實踐教學環節與SRTP訓練
2．4．1實踐教學
實踐教學是整個大學教育中一個非常重要的環節。它能培養學生獨立組織、完成實驗的能力及嚴肅認真的工作作風和實事求是的科學態度，從而為畢業后從事科學研究和解決工程實際問題打好基礎。生物工程專業實踐教學管理規范，嚴格按照學校制定的規章制度;在課程、實驗、畢業設計等環節的設置上，充分考慮到對本專業學生創新意識、創新能力和實踐能力的培養。為了加深對課堂教學內容的理解，讓學生切實了解和體驗到整個生產過程，達到實習教學效果。專業制定了符合本專業特點的生產實習與認識實習的大綱。在實習前，由學院統一安排所有專業的實習時間、內容、要求等。實習指導教師按大綱制定出詳細完善的實習計劃，對實習的目的、要求、內容、考核、紀律等都作明確的規定。在每次聯系實習時提交給實習工廠，以使實習按計劃進行。實習結束后，教師提交實習小結，學生提交實習紀錄本。
2．4．2專業實驗教學
生物工程實驗室設備精良，能夠滿足專業教學需求。專業實驗教學人員力量強，在帶好常規教學實驗外，注重專業實驗室建設。認真制定實驗方案，加強對學生的引導，使學生通過專業實驗對本專業有更深刻的了解，通過專業實驗鍛煉學生獨立分析問題和解決問題的能力，激發學生的學習熱情。實驗室目前共開出專業實驗8個，均為綜合性實驗。對學生開出的所有實驗課程均有實驗指導書，并根據學科發展的需要對實驗內容進行不斷補充和改革［5］。
2．4．3SRTP訓練
我校針對二、三年級學生推出的大學生科研究訓練計劃(SRTP)，給學生提供了參與科研訓練的機會。從第二期開始至第七期專業教師和學生共立SRTP項目15項，據不完全統計有40名以上學生參加該項訓練。學生參與各類課外活動積極性高，近年來獲得校級及以上獎2項，4篇。我們采取的舉措有:1)安排學生參與到本系的科研中鍛煉，邀請本科生參加研究組的的專題學術研究討論會。2)在一些專業課中布置大型作業，經過教師的評閱后，在課堂上由教師或學生本人作報告，教師組織同學點評與討論，由此提高學生的文獻檢索與閱讀能力，提高文獻綜述和表達能力，營造一種以創新能力培養為主體的學習氛圍。3)實驗室對本科生全天候開放，平時可以在教師或研究生的指導協助下做實驗，培養動手能力。
2．5改革教學方法和教學手段
為了進一步提高教學信息化水平，促進教學手段的現代化，提高課堂教學效率。針對目前專業課程學時少內容多的矛盾，生物工程專業對現有課程的教學方法、模式、手段進行改革、以適應信息時代對教育創新的要求。經過幾年的努力，生物工程專業開設的專業基礎課和專業課程，運用多媒體教學的課程已經達到100%，其中討論課、工程設計課、網絡教學及雙語教學課達到3門。
2．6加強畢業設計階段的管理
我院對畢業環節非常重視，首先在選題上要求更多注重前沿性、實用性與創新性。根據選題原則，先各自上報論文題目及容納學生數，再由學生自由選擇填報，在畢業論文(設計)前一學期落實到學生，以便學生提前作好準備。近3年來，學生選做的畢業論文題目95%結合課題或生產實際，部分與SRTP項目、實驗室建設、課程建設結合。在每年的畢業論文進行過程中，學院督導組隨機抽查5%～10%的學生，著重檢查學生是否按照學校和學院關于畢業論文(設計)工作條例進行工作，如完成文獻綜述、工作進度、存在的問題及指導教師情況。后期論文撰寫答辯，各專業制定統一評分標準，對學生的研究水平、獨立完成工作能力等進行考核。今年學院還專門下達了文件，采取了一系列有力措施。鑒于院、系管理到位，近5年來，生物工程專業學生的畢業論文，在論文復評中沒有出現不符合原等級的論文。
3專業建設的體會與討論
經過十年來的建設，生物工程專業已逐步形成鮮明的辦學特色。畢業生培養質量顯著提高，體會如下:
3．1突出過程工程背景的培養模式
生物工程專業與生物科學、生物技術明顯差異在于生物工程更強調工程概念，必需培養學生理解與掌握“過程工程”的基本理論與方法，這是培養具有工程知識背景人才的基本點。因此，我們必須圍繞這個基本點來制訂生物工程學科的發展規劃，制定培養方案，通過一定的方式和手段落實教學計劃。十幾年來的教學實踐改革證明，堅持這一方針符合生物工程學科的發展趨勢，也與當前社會需求相吻合［6］。
3．2高水平科研工作是教學與教研的基礎
及時將前沿性科研成果引入課堂和教材中是提升專業教育水平的重要途徑之一，而實現此過程的關鍵是建立一支高水平的教師隊伍。我們長期堅持安排有科研經驗的教師擔任相近課程的主講教授。加強對年青教師的培養，健全教師培訓機制，同時，利用我校多學科優勢，注重學科間的交叉滲透，對于進一步增強科研活力、開辟新的課題或研究方向、促進本科教學水平的提高具有十分重要的意義。另一方面始終安排高水平的教師活躍在教學一線，將新思想、新成果展現在學生面前，大大拓寬了學生的視野，是提高生物工程專業教學水平的基礎與關鍵。
參考文獻:
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【關鍵詞】研究生教育；專業學位；培養體系
1 引言
隨著我國經濟的迅猛發展，傳統的以培養“研究型”人才為主的研究生教育已經不能滿足社會對高級“應用型”人才的大量需求。為適應就業和經濟社會發展需要， 2009年國家從應屆本科畢業中增招全日制專業學位碩士研究生。具有專業學位授權的研究生培養單位，專業學位招生比例將逐年提高。研究生教育結構的調整要求培養單位重新定位不同類別研究生教育的培養目標，構建相應的培養體系，實現研究生教育的歷史轉型和戰略調整。［1］鄭州大學生物工程專業學位研究生培養自2004年開始，目前已經走過了8年的實踐歷程，生源類型也從最初的僅有在職人員調整為目前的全日制研究生和在職人員兩類。為進一步提高應用型研究生培養質量，現就鄭州大學生物工程類專業學位研究生培養體系的建立進行階段性總結，對專業學位研究生培養實踐過程中遇到的矛盾與問題提出改進的思路與設想，以便為我國、特別是河南省生物技術相關大中型企業和事業單位培養工程技術和工程管理高級人才，更好地服務社會經濟建設。
2 鄭州大學生物工程專業學位研究生培養體系構建
2.1 獲得工程碩士專業授權點時間及招生情況。
根據國務院學位辦［2003］52號文件，經教育部全國工程碩士專業學位教育指導委員會審議批準，鄭州大學2003年成為全國24所生物工程碩士招生單位之一，2004年開始招收在職人員攻讀生物工程碩士學位，2009年開始招收全日制生物工程碩士，至今已招生物工。
2.2 培養目標與培養方向。
根據生命科學飛速發展的特點和企事業單位對生物工程人才的需求，生物工程領域工程碩士旨在培養一批在生物工程領域（涵蓋工業、醫藥、食品、環保、農、林、牧、漁等行業）的企業、事業和行政管理部門從事應用研究、技術開發、生產管理等工作的高層次實用型、創新型、復合型生物工程技術和生物工程管理人才。
鄭州大學生物工程專業學位碩士研究生培養方向包括：發酵工程；生物制藥工程；煙草生物工程；基因工程；細胞工程；農業生物工程；環境生物工程等。
2.3 培養體系構成。
2.3.1 導師隊伍：師資隊伍建設是人才培養的關鍵，在學校高層次人才引進與培養兩手抓的方針指導下，經過8年努力，目前已經建立了一支年青化、高學歷、結構合理的校內導師隊伍和基地實踐經驗豐富的指導教師隊伍。為雙導師制培養模式的實施奠定了基礎。目前生物工程專業學位點擁有校內導師31人，其中教授15人，副教授16人；具有博士學位導師占90%；有過1年以上海外留學經歷的導師占51%，年齡在50歲以下的中青年導師占93%?；貙?0人，其中具有博士學位導師占40%，具有高級技術職稱的占93%。
2.3.2 實驗室建設：充分利用學科已有的研究條件和教學資源，構建多學科交叉融合的研究生培養平臺。目前可用于生物工程專業學位研究生培養的實驗場地近3000 m2，包括12個專業實驗室，具有完備的實驗儀器及設施，如發酵設備、高效液相層析系統、超濾系統、冷凍干燥機、凝膠成相系統、自動酶標分析儀、多功能顯微鏡、大容量低溫離心機、落地式高速離心機、微量移液器、PCR擴增儀、超凈工作臺、恒溫培養箱、控溫氣浴振蕩器、超聲細胞破碎儀、純水系統、多用電泳儀、液相色譜分析儀、蛋白純化系統、蛋白質雙相電泳系統等，保證了生物工程類研究生培養的順利開展。
2.3.3 創新實踐基地建設：研究生創新實踐基地建設是全面提升專業學位研究生綜合素質、完善研究生培養環節、提高研究生創新實踐能力、增強研究生社會責任感、培養就業能力的重要支撐。通過高校與企業和相關事業單位聯合建立研究生創新實踐基地是學位與研究生教育改革發展的需要，更是加快高校自我建設，提高其國際競爭力的需要。我系通過導師與企業或科研院所的科研合作基礎，企業自愿申報，經學校審核與篩選，將符合專業學位研究生培養要求的申報單位分批申報，目前已獲得鄭州大學正式批準的研究生創新實踐基地10個，還有一大批條件較好的候選單位正在建設中。
2.3.4 雙導師制培養模式：按照《生物工程領域工程碩士專業學位標準》要求分別制定了在職和全日制生物工程碩士培養方案、培養計劃及教學大綱；授課教師工程實踐能力強，開設了固定的學術前沿講座。80%以上論文選題來自于企業實踐，工程背景明確，應用性強。實行學校和基地雙導師培養模式，校內和基地有合作基礎，導師有充足研究經費。開題報告，中期檢查，答辯程序規范，答辯小組有基地導師參加。
3 生物工程專業學位研究生教育面臨的問題與挑戰
3.1 我國全日制專業學位研究生培養歷史短，從招生、培養到授予學位等環節都還缺乏成熟經驗，許多導師還不能很好地把握和區分科學學位研究生、全日制專業學位研究生和在職專業學位研究生分類培養的目標要求，有些導師甚至簡單地將專業學位研究生按傳統的科學學位研究生來培養，不能很好地完成培養應用型人才的要求。
3.2 全日制專業學位研究生學制2年，培養時間短，部分考生對培養模式和要求缺乏了解，導致目前報考專業學位研究生生源短缺。
4 生物工程專業學位研究生教育綜合改革思路
針對以上研究生教育結構調整中遇到的新問題，我們提出了以下綜合改革思路：
4.1 課程的設置：針對工程碩士專業學位研究生的特點和企業需求，注意拓寬專業知識和專業技術領域。在《基因工程》和《高等生物化學》兩門核心課程的基礎上，將《生物分離工程》、《生化反應工程與反應器》兩門課程作為生物工程領域工程碩士培養的新增核心課程。
4.2 研究課題確立：全日制專業學位學生入學第一年在校進行系統的理論學習和科研思路與技能培訓，主要由校內導師輔導；第二年到基地完成來自生產實踐的課題，主要由基地導師輔導。畢業設計選題要以解決企事業單位遇到的生產實踐中待解決的問題為立項依據。
4.3 專業模塊設置：全日制專業學位研究生學制2年，培養時間短，為保證培養質量，針對社會及企事業單位的需要，為專業學位研究生設置專業模塊，每個模塊具有對應的專業培養計劃，使學生可結合自己將來的就業興趣選擇適合的專業模塊，達到學有所專、學有所長、學用對口。設置的專業模塊有生物技術制藥、煙草工程、食品檢測技術、醫藥檢驗技術、自然保護區管理等，不同的模塊具有相應的課程設置。
4.4 考核方式調整：考核分理論與實踐兩部分，理論部分要求達到培養計劃規定的學分要求，實踐部分選題強調工程碩士專業學位論文應在導師的指導下，由工程碩士研究生所在單位或實習基地獨立完成，基地導師負責日常指導工作。在論文工作期間，研究生應到學校接受學校導師必要的指導工作。論文必須有一定的工作量，用于完成工程任務和論文工作的實際時間累計不少于一年。
5 結語
生物工程是生物學和工程學交叉的新興領域，是全球發展最快的高新技術之一。培養生物工程領域工程碩士，既是研究生教育結構戰略調整的需要，也是高校創建創新人才培養體系的一個重要部分。研究生培養從“學術型”向“應用型”轉變要求我們在培養過程中注重科研成果產業化，解決生產工藝、產品開發、銷售環節中存在的技術難題，不僅對我們的研究生教育事業提出了新的課題，同時也為學科發展提供了新機遇。［2］［3］通過與基地聯合培養專業學位研究生，不僅有利于學生就業，還將推動高校開展橫向應用性課題的聯合研究，更好地為實施科教興國和可持續發展戰略服務。
參考文獻
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關鍵詞：新建地方本科院校 生物工程 應用型人才 特色專業
生物技術對解決當今人類面臨的醫藥、能源和環境等許多問題具有重要的現實意義和深遠的戰略意義，因此國內各高校爭先設置生物工程專業。但我國高校隨著生物工程專業辦學規模的迅速發展，傳統的人才培養模式逐漸暴露如學生只重視基礎理論和實驗室實驗，而忽視工廠生產實習，工廠實踐應用能力不強等弊端，導致大量的畢業生不能適應市場經濟的需求。長沙學院作為地方新建本科院校，2002年，學校在開辦了生物技術?？茖I。2004年，學校又增開了生物工程專科專業，在這兩個專業的辦學基礎上，2005年，學校開辦生物工程本科專業并招收第一屆本科學生，2006年生物工程專業被湖南省列為“十一五”省級重點建設專業，2007年生物工程專業被長沙學院列為校級特色建設專業。多年來，長沙學院生物工程專業一直十分重視本科人才培養模式與人才培養方案的改革研究工作，依據地方院校在辦學層次、辦學歷史以及師資力量等辦學條件方面，經過幾年的專業建設與發展，她已初步形成了人才培養模式立足于社會需求和自身辦學條件的基礎，以為社會培養出應用型本科人才為我們的辦學理念，積極推進教學改革，全面提升學生的能力與素質。本文結合長沙學院生物工程專業的建設，重點談談地方高校培養特色生物工程人才的專業特色建設與實踐。
一、以學科建設為支撐，強調學科服務專業建設
學科建設是專業建設的基礎，可為專業建設提供高水平的師資、教學研究基地、最新科研成果等，是大學培養高素質實踐能力和創新精神人才的重要平臺。而專業建設是學科建設的基地，為學科承擔人才培養職能提供條件，二者不能割裂開來。新建本科院校由?？圃盒Ｉ穸鴣? 與學科建設密切相關的要素科學研究的基礎非常薄弱，學科建設與專業建設關系問題在實踐中凸顯出來的時間不長，其學科專業建設也沒有重點大學的沉淀深厚，要想使自己的學科專業有所為，必須發揮自身的優勢學科創造專業特色。
1.創建優勢學科，創造專業的科研特色。長沙學院生物工程專業師資經過人才引進和建設，有專任教師15人，教授5人，副教授4人，講師4人，博士7人，在讀博士2人，這些教師中一般均有生物化學與分子生物學的科研背景和經歷。因此，我校生物工程專業匯聚師資和科研優勢，重點建設生物化學與分子生物學這一學科。該學科于2006年成為我校首批重點建設學科，在此學科的基礎上，我們組建的科技創新團隊被確定為湖南省科技創新團隊。近4年來，該學科團隊獲得了4項國家自然科學基金項目，20多項省部級科研課題，培養了1名國家自然科學基金學科組評審專家，1名教育部新世紀優秀人才，1名湖南省學科帶頭人培養對象，1名湖南省青年骨干教師培養對象。利用我校生物工程專業學科資源優勢，我們為生物工程專業的學生成立了大學生研究性學習和創新性實驗開放實驗室，以期培養學生的實際動手能力和科研素養。此外，這一學科建設的成果為我校生物工程專業的師資隊伍，學生實驗課程，畢業論文，實驗教材的編寫，培養學生的科研素養等專業建設內容提供了良好的保障，豐富了教師理論教學水平，同時也讓學生完成了畢業論文（設計）的學習任務。
2.促進學科融合，開拓產業支撐下的專業方向。各種學科如生物學與理學、工學、農學及人文社會科學等多種學科間的交流與聯合，滲透與交叉是學科專業內部知識的整合和學科知識資源的共享，是開辦專業方向的基礎。我校生物工程專業依據自身條件，將生物化工和藥學學科融合，開拓了生物制藥工程專業方向，以實現現代生物制藥工程技術人才的培養，為生物制藥產業輸送高素質人才，從而實現專業服務市場經濟建設的需要。為了擴寬學生就業領域，我校生物工程專業還將生物學、營養與食品衛生學和動物營養與飼料學學科融合，開拓了生物營養工程專業方向，以實現現代生物營養工程人才的培養，為從事人體健康的食品和飼料產業輸送人才。通過開設兩個專業方向，我校生物工程專業產業定位具體，學生市場經濟適應能力強、畢業生工作領域明確，改變了傳統生物工程專業人才培養方案制定中產業背景模糊而不明朗的人才培養目標。
二、注重實踐，強化應用型人才的實踐能力培養
“實踐才是工程專業的根本”已成為國際高等工程教育界的共識，加之我國經濟建設的發展，需要大量的創新型生物工程領域的高素質工程技術人員。因此，我們在以培養工科人才為目標的生物工程專業的建設中更應該注重實踐教學，強化學生的工程能力的培養[3]。我校生物工程專業實踐教學包括課程教學、工程實踐和畢業設計等。實驗技能培養體系，包括課程實驗、綜合性大實驗、大學生研究性學習與創新性實驗、畢業論文等組成。
1.課程實驗要求三性實驗（設計性、綜合性和創新性）在80%以上，盡量少開驗證性實驗。綜合性實驗是對傳統生物工程專業必修課程的《基因工程》、《發酵工程》、《細胞工程》和《生物分離工程》的實驗教學內容進行改革，以產品生產的形式組合成內容彼此關聯、將單一的實驗內容綜合化，提高學生的工程運用能力。綜合實驗既提高了學生的實踐創新能力，又為培養學生的生物提取與分離、生物制藥和基因工程產品等生產工程技能提供了“案例”的實訓。
2.工程實踐由見習實習、生產實習和畢業崗前培訓三部分組成。見習實習可以采用校外見習和校內見習等形式，實習內容可以是校外實習基地和本專業開放實驗室，這一實習的主要目的是提高學生對專業的認識和興趣。生產實習根據學生限選的專業方向，統一安排到生物制藥或生物營養產業的企業進行生產一線的技術操作實習。畢業崗前培訓由聯系實習單位的教師介紹接受實習單位的情況及可供選擇的實習項目或工種，讓學生自己選擇，到接受單位以后，經過一段時間的培訓，選擇實習崗位。
3.開設特色大學生研究性學習和創新性實驗。為了培養學生的實際動手能力和科研素養，在大學三年級時實行導師制管理模式，通過雙向選擇，使學生進入到各個研究室中。一方面，教師將成熟的科研成果引入學生的科研選題，先給學生講明實驗的目的和所具備的條件，安排學生進行資料查閱并寫出實驗方案，由指導教師核定，然后實施。另一方面，由學生團隊提出方案，相關導師認可后，進入實驗室開展研究工作。近年來，我校生物工程專業有3個學生團隊自主提出的實驗項目獲得湖南省教育廳立項，8個學生團隊參加長沙市科技創新大賽并獲得不同程度的獎勵，學生發表科研論文30多篇。這種形式既提高了學生實踐創新能力又讓學生完成了畢業論文（設計）的學習任務。
三、產學研合作，發揮企業在應用型人才培養中的主動性
產學研合作教育是指以高校為技術依托， 以企業為主體，以市場為導向，社會企業、高校共同參與到教學生活中去，“做中有學、學中有做” 的一種教育模式。它主要是適應社會對應用型人才的需要而產生的， 因而特別符合地方高校的辦學目標，是地方高校人才培養的主要途徑。
1.校企聯合辦班，實現企業自主參與專業建設。面向市場需求培養人才是新時期地方性高校教育必須正視的客觀現實，走校企聯合之路是實現“把學校辦成企業的學?！钡淖罴淹緩絒4]。為解決學生的實習和就業問題，我校生物工程專業與大北農集團進行聯合辦班，保持了長期的合作關系。在我們的生物工程專業人才培養計劃的制定中，特別邀請了企業專業技術和管理者參與，他們就我們的人才培養計劃，課程設置，教學內容提出了很多很好的建議；他們對我們的教學研究與改革最能給出具體的方向和內容；同時我們在課堂教學中也邀請了他們參與，收到了很好的效果，來自企業的教學方式與內容特別的受到學生的歡迎。尤其是大北農集團通過雙向選擇，每年從生物工程專業學生中錄用40人組成“大北農班”，“大北農班”的學員利用暑假時間在大北農公司進行企業文化，專業技能和社會調查等集中培訓，培訓結束時，大北農集團對優秀學員頒發大北農助學金并在畢業時接收為公司新員工。通過這種形式的教學，學生在這里最直接地接受來自企業生產實踐的知識，切身感受企業的運作方式，也最能夠實現理論與實踐的相結合。在企業的生產實踐中學生總能接觸到許多沒有寫進教科書的知識，也易體會到所學理論知識的價值，更容易激發了學生對專業學習的興趣。
2.校企聯合建產學研基地，實現學校自主為企業解決科研課題。學校與企業共同建設產學研基地，這既對教師從事生產一線的應用型專項科研課題研究極具針對性，它既能提高學生實踐創新能力，又能實現企業的經濟利益。我校生物工程專業與湖南九鼎集團在產學研合基地建設合作上展開多年，并已在我校成立了湖南九鼎集團“水產生物工程飼料”研發中心，該中心由骨干教師牽頭，在校企、師生之間，建立穩定的專項課題組。學生通過在中心參與企業課題的科研訓練，為學生攻克生產一線科研難題奠定基礎。同時，我們在湖南九鼎集團成立了長沙學院“水產生物工程飼料”應用與推廣中心。學生利用實習和寒暑假的社會調查參與教師科技產品在企業中的轉化與推廣，這讓學生的專業社會實踐能力得到鍛煉。目前，以長沙學院為牽頭單位，由長沙學院和湖南九鼎集團聯合申報的”水產生物工程飼料”基地獲得“湖南省高校產學研合作示范基地”。教師通過產學研基地的建設，在為地區帶來經濟效益的同時，也把地區經濟建設中產生的新知識、新理論引入大學課堂，大大豐富和完善了課堂教學的內容，增強了生產實際的針對性，促進了教學改革特別是專業設置的改革，使學生真正了解到學與用的關系，了解新知識的產生過程，激發出學生的極大學習熱情，從而提高了應用型人才的培養質量。
3.學生自主創業，實現學生企業家。隨著高等教育從“精英教育”向“大眾教育”邁進，高校畢業生就業形勢日益嚴峻，將創業能力的培養融入專業教學之中，加強創業教育的力度，使創業能力的培養與學生職業素養的訓練融合是生物工程專業建設的新特色。我校生物工程專業鼓勵學生在教師的指導下開展產學研金相結合，進行學生自主創業。如我校大三學生依托“植物生物營養劑研發”課題成果，由5名學生組合的創業團隊創辦了以學生為企業法人代表的“長沙健硒保生物科技有限公司”。結合自身專業特色，以團隊形式開展自主創業活動，這使學生的創業能力得到培養，對專業的認識和理解得到提升。
生物工程特色專業的建設以學科為依托，產學研為平臺，實現人力資源和物力資源的共享。通過加強學科建設、師資隊伍建設、強化實踐教學、開展產學研合作等多方面提高人才培養質量，實現以培養應用型生物工程技術人員為目標的專業特色培養模式。在特色專業建設過程中，我們將繼續研究分析國內外生物技術發展的趨勢，不斷改善和優化課程體系，力爭為全國和長沙生物技術領域的快速發展提供廣泛的智力支持，成為全國、湖南尤其是長沙相關專業人才培養和培訓的高水平的專業平臺。
參考文獻：
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