時間:2022-05-15 04:52:08
緒論:在尋找寫作靈感嗎?愛發表網為您精選了1篇酒店景觀設計論文,愿這些內容能夠啟迪您的思維,激發您的創作熱情,歡迎您的閱讀與分享!
【摘要】隨著我國經濟的快速發展,人們的生活水平得到了顯著的提高,隨著人們的溫飽得到了保障,那么對生活中其他方面的要求也有了明顯的提高。在人們繁忙的工作之余,越來也多的人選擇去風景秀麗的地區游玩,那么休閑度假酒店成為了人們休息的主要地點,那么該酒店的景觀得到了更多人的關注。本文就將對休閑度假酒店的園林景觀設計方面的問題進行總結,并提出改進的意見。
【關鍵詞】休閑度假酒店;園林景觀;設計
一、前言
本文所針對的對象是休閑度假酒店,該中酒店與普通的城市酒店之間具有明顯的差別,這些差別首先是體現在位置的不同,休閑度假酒店一般都是建設在具有特殊的自然景觀或者人文環境的地區。其次就是所面對的服務對象存在著差別,城市酒店主要就是對因為工作出差等進行居住的人群,而休閑度假酒店服務的人是進行旅行的游客。從這兩個不同之處出發,要求管理人員進行針對性的管理。
二、度假休閑酒店景觀設計注意事項
進行度假休閑酒店的景觀設計首先應該找到其與城市酒店的不同,在對這些差異進行分析的基礎上找到休閑度假酒店在景觀設計方面應該秉承的理念,使其能與度假休閑酒店更好的融合,提高消費者的滿意程度。下面就對度假休閑酒店在景觀設計方面的注意事項:
1環境一體化
一般在城市中建設的城市酒店是具有以下幾個特點的,首先就是外觀造型比較獨特,更能夠吸引人們的眼球。其次就是城市酒店一般都具有比較富麗堂皇的大廳,提供較大的共享空間。最后,根據服務對象的不同也會提供不同的豐富的餐飲服務以及相關的娛樂設施。而娛樂休閑酒店一般都是建立在具有優美的景觀以及獨特的人文景觀的附近,為了給游客提供休息的場所,休閑酒店與城市酒店最大的不同就是,休閑酒店更注重自然景觀對其的影響,而不是一味的通過人為的改造進行景觀的建設,對于休閑酒店來說,最重要的就是景觀,而建筑智能居于次位。這就要求休閑酒店的投資者在進行酒店建設時,應該要選擇更加合適的自然景觀,使得在酒店居住的人能夠在酒店對自然環境進行欣賞。
2具有地域特色的自然環境
人們進行旅行蛀牙就是為了擺脫整日生活的城市,到自然景觀美好與人文環境獨特的地域進行精神上的放松,而不同的人群進行旅行的過程也是有著不同的。一般生活水平較好的人進行旅行主要就是為了緩解工作中的壓力,其旅行過程也主要是以靜為主。而對于生活水平較差的工薪階層進行旅行主要就是進行旅行消費,實現對景觀的瀏覽。不論哪種,都啟示休閑酒店的特色就應該是環境的變化。這也就要求景觀設計人員在對休閑酒店的景觀進行設計過程中,首先要在適合當地的自然條件的基礎上,對當地盡可能多的植物進行移栽,進而打造具有當地特色的園林景觀,通過這種方法既實現給消費者耳目一新的感覺,同時又能使消費者的需求得到更好的滿足。
3具有地域特色的人文環境
目前我國景點是非常多的,同樣休閑度假酒店也是不勝枚舉,但是普遍存在的缺點就是沒有當地的文化特色,因此使得消費者的熱情有所降低,酒店的回頭客也是很少出現的。投資者在進行休閑酒店的建設時,應該對當地的人文特色進行更多的研究,使得設計人員在人文特色設計上注入更多的精力。最終使休閑酒店的景觀設計與當地的人文特色相融合,給消費者耳目一新的感覺,刺激其進行消費的熱情,得到更多的回頭客。
4室外經營以及活動
與城市酒店相比,度假休閑酒店在景觀部分的面積占整個酒店的面積的比例是要遠遠大于城市酒店的。在進行度假休閑酒店的設計與建設過程中,對酒店的室外空間應該進行更豐富的設計,不同區域的酒店在進行景觀設計時應該根據其實際對室外空間進行不同的設計。例如:當酒店位于有溫泉的城市時,就可以在室外景觀設計中融入溫泉的元素;在熱帶地區的休閑度假酒店可以將滑水道等清涼的娛樂設施與景觀設計相結合等等。
5休閑度假酒店的品牌
在當今的酒店行業,主打度假休閑主題的酒店數量逐漸增多,要想在眾多的酒店中脫穎而出,吸引更多的消費者,那么有一個具有自已特色的品牌是非常重要的。世界范圍內經營比較成功的度假休閑酒店都是一些品牌影響力很大的酒店,這些酒店不僅在世界范圍內擁有眾多的休閑酒店,并且還具有自己的品牌特色。投資者想要使自己的休閑酒店發展的更為成功,就必須在景觀設計方面形成自己的特色,設定一個固定的設計主題,可以在景觀設計中融入一個故事線,也可以將更注重體現當地的文化特色或者景觀特色,也可以以某些娛樂設施作為設計的中心。總之,形成自己酒店的品牌特色,可以更多的吸引消費者的體驗,同時也可以提高品牌的忠實程度。
三、休閑度假酒店景觀設計分析
下面我們就將以某酒店的景觀設計為案例進行分析,我國的某一酒店景觀設計人員,使用的是造景的方法,將當地的風景融入到室內設計中,使室內外的景觀相融合,并且在細節上考慮到當地的文化特色,進行特別的設計,例如使用石雕的用具,剪紙的壁畫等等,再配合燈光,凸顯這些獨特之處。最后由于位于我國的南方,因此在室外的空間設計了水吧以及滑水道,同時還將按摩、護理等服務設施與酒店進行融合,從而為消費者提供更加完善的服務。
四、結束語
保證景觀設計的合理、獨特對休閑酒店的發展具有重要的作用,它既與酒店建筑交相輝映,對我國傳統的繼承,同時又能夠滿足到不同的地域進行旅行的消費者不同需求,幫助其對當地特色進行進一步的了解與接觸。總而言之,景觀設計在休閑度假酒店中占據著重要的地位,應該引起人們更多的重視。
作者:孟凡玲 單位:河北塞罕壩機械林場塞罕壩賓館
摘要:本文結合工程實例詳細探討了休閑式酒店園林的設計理念、園林布局、主題景觀設計創意和造園特色等,用盡乎白描寫意的園林表現手法營造出休閑式酒店園林情景交融的意境。
關鍵詞:休閑式酒店;園林設計;景觀布局
1設計背景
張家界湘電國際酒店是一家以休閑度假、商務會議為主題的四星級商務酒店,酒店建筑布局為層層院落深進的園林式風格,建筑物依山就勢,借景抒情,和張家界自然風光巧妙融于一體。由于酒店的升級,原有的園林景觀僅僅停留在綠化上面,只是通過種植一些常有植物和草皮達到綠化的效果,未能充分利用酒店優越的地理環境,各個院落設計空間內外滲透不夠,建筑與景觀未能有機地融合,內部園林景觀無序,主題不夠鮮明,文化內涵未充分釋放,遠遠達不到休閑式酒店的要求。如何將酒店內園林景觀與張家界美麗的自然風光和地方文化特色有機融合,成為其園林設計關鍵的節點所在。
2酒店園林景觀設計的主旨
本工程園林景觀設計范圍為酒店內部空間、主題園林景觀、景觀帶綠化布置、屋頂平臺綠化設計以及連廊等;根據酒店內園林景觀現狀,考慮到所處的位置、建筑風格、庭院空間、綠化現狀等,擬在設計體現張家界自然風光,風土人情特色為主,特別是將張家界本土的水和石引入園內,在園內自然生成富有張家界野趣的溪流和山石,來與整個風景區巧妙融為一體,渾然天成。
3園林景觀設計
3.1張家界鄉土景觀的挖掘
張家界為國家級森林公園,境內峰密巖險,谷深澗幽,匯峰、谷、壑、林、水于一體,有三千多座奇峰異石,八百溪流蜿蜒縱橫,景色奇、秀、幽、險;景區內植被豐富,花草樹木種類繁多,被譽為“中國山水畫的藍本”。
金鞭溪位于景區東部,因靠近金鞭巖而得名,全長7.5km,自老磨灣至水繞四門經索溪注入澧水。溪流穿行于峰巒幽谷之間,溪水明凈,跌宕多姿,小魚游弋其中,溪畔花草鮮美,鳥鳴鶯啼,樹木繁茂,千峰聳立,構成極為秀麗清幽的生態環境,被稱為“世界最美的峽谷”,“最富詩意的溪流”。
3.2景觀布局構想
以張家界景區特定地理環境、地質景觀為設計參照,以本地植物、山、石、溪流為造景素材,根據酒店建筑層院落深進的風格,充分利用空間高差進行合理設置和景觀布局。在酒店內景觀構思設想上,以金鞭溪為藍本,自五棟至大廳,營造一條貫穿整個酒店的潺潺溪流,溪流流經的每個院落都有相應的景觀主題,且溪流完全效仿自然,蜿蜒曲折,水質澄清透明,若隱若現。每個院落透過四季景觀特征的表現,充分展現各個庭園空間不同的園林意境和韻味,從而讓賓客充分享受遠離喧囂城市,親近自然的愉悅心情,以達到休閑生態園林酒店的終極目的。再通過水池、溪流、園路、花草樹木、亭臺、山石等景觀元素以及園林小品等造園手法,輔以現代背景音樂系統、光電照明系統,使酒店園林真正體現古典韻味與現代氣息、自然山水與人文特色合二為一的美好境界。在各景點適當位置以景石形式突出景點的人文內涵。
3.3景觀布局順序
景點布局以五棟樓為起源,接外部山泉作為水源構建一條溪流,連接整個院落,直至酒店大堂,四、五號樓樓梯地段為溪流的源頭;該院落以跌水、亂石叢表達“源”的理念,體現溪流的發源;二四棟三號樓前地段為溪流的中段,該院落以棧橋、干涸的河床、淺灘表現“寂”的理念,體現石與水的文化,餐廳前長庭地段為溪流的末段,該段以寬廣溪流、深潭表達“納”的理念,體現一種海納百川的意境。大廳內為溪流的結尾。
3.4各院落園林景觀設計
3.4.1起源(四、五棟間院落)
在樓梯處堆石造山,營造“水自天上來”的氛圍,寓意溪水源頭自山上而來,樓梯下設淺池,上鋪鵝卵石引導起源水流,細小的溪水分兩道蜿蜒向前。溪水曲折、婉轉,中途流經人工堆砌的山谷最后在三號樓附近拐彎流入主題景觀區。
3.4.2寧靜悠遠(三棟前部院落)
此處庭院面積不大,地處賓館中部,顯得格外靜。當細流經過之前的醞釀到達此時已較為成熟。整個庭院陸地部分鋪設小碎石,一條近似干枯的河道連接著前面的細流,將水引入一小潭之中,小潭中設三個涌水口,仿地下水涌出,一條木棧道穿插其中,全院野趣橫生,令人雖置身鬧市,仍能體驗山野之幽。
3.4.3樹大蔭濃(四、二棟間院落)
院中那棵生長了幾十年的桂花樹是全院的靈魂,以院中的桂花樹為主體分別設計峰回路轉景石和園中小憩石凳休息區。充分考慮了院子的可進入性,使空間更加人性化,更具有一種書香氣息。
植物運用上主要有:桂花、玉蘭、紅楓、南天竹等,隨園景肆意點綴,突出表現休閑式園林的隨意和輕松。3.4.4蓄(二棟前部院落)
水流經過不斷地積累到達此處已非常成熟,最后通過二棟門廳美人靠下部的跌水瀑布在二棟前積聚成了一個大的水面。依據地形又將水面做成三層跌水,水流從滾水壩跌下。水面中央設小亭,通達小亭的汀步用本地的紅砂巖組成,水面一直延伸到走廊的方亭中,將方亭突出走廊的部分做成水榭的形式,周邊設美人靠。水岸自然蜿蜒,用真石堆砌成自然駁岸。
植物運用上主要有:桂花、龍爪槐、芭蕉、杜鵑、荷花、馬藺等,從而將此園點綴得滿園春色,情景交融,令人美不勝收。
3.4.5海納百川(餐廳前部院落)
此處綠地地形狹長,自然形成落差,水流由二棟前大水面流經原由長亭改造的風雨橋,形成一段自然曲折的溪水,最后在自然高差處奔流而下,最后止于一深潭中,形成海納百川的自然景觀。岸線自然堆砌,石頭生動活潑,趣味盎然。
植物運用上主要有:桂花、桃花、海桐、鳶尾、蘆葦等,通過多種不同風格的植物和水景,將此景觀映襯出江南小鎮詩情畫意的意境,并充分體現出主景觀的大氣磅礴與韻味深長。
3.4.6大堂
大堂作為迎接賓客的地方,同時又在進入西餐廳的門口,正對大門,該處布置小型水池,自然岸線,水池內養紅錦鯉,在原有的墻上凹坑內布置堆石,內設流水。
3.4.7迎賓小亭和連廊
迎賓小亭內直立墻面布文化石,底部堆石,和大廳風格布局保持一致。原有連廊進行整修,靠內部墻面取消,靠外部把原有的窗面形式,改為江南園林院落院墻的景窗,創造豐富的景觀空間。
3.4.8其它小塊綠化及屋頂綠化
需要種植綠化的屋頂,內布50cm厚種植土,種植天鵝絨,馬蹄金等,屋頂邊凌空時,圍繞頂邊種植迎春,讓其自然下垂。
其它小塊綠地在院落內部的小庭院空間內,布置叢竹、芭蕉、蘇鐵等,從而營造出濃郁的中國古典園林氛圍。
4結語
休閑式生態酒店與現代功能型酒店最大的區別主要體現在其良好的生態性和自然性方面,園林景觀主題區別突出表現在“雅”與“靜”上。因此,其景觀園林比現代功能型酒店有更高的要求。園林景觀建筑空間的流動美是中國古典園林的特色所在,張家界湘電國際酒店園林景觀改造設計正是在把握本土特色的基礎上,糅合中國古典園林的特色造園手法,將張家界自然風光與人文內涵巧妙地結合到一處,將動之美與靜之美深蘊其中,從而給所到賓客一種如沐春風、自然舒適的愜意感受。該景觀改造自2007年初施工完畢后,以其自然、野趣和富含中國傳統文化趣味得到了甲方和四方賓客的大力贊賞。
摘要:本項目為高檔酒店式公寓,由于自身的特點決定了對酒店內景和別苑區的植物設計有國際化和高層次的要求。在植物配置構思中,以利用景觀資源最大化為設計理念,注重現有酒店景觀與設計景觀的呼應關系,合理組織景觀視線,展現整個城市未來的發展趨勢,打造都市發展與人居環境的新概念。
關鍵詞:園林景觀;植物設;種植要點
1.項目概況
蘭州天慶國際酒店地處定蘭州市安寧區,以“自然、大氣、文化、休閑浪漫、雍容華貴為核心設計理念”,力求開放大氣,注重與控件的體量、比例協調,主要分為酒店區和別苑區2個部分。在環境營造上采用中國傳統園林“園”、“素”、“境”、“景”、“幽”5大表現手法,園林層疊,空間錯落,出入有致,詮釋古典雅韻。
2.植物設計原則
天慶國際酒店綠化植物配置主要以生態園林的理論為依據,模擬自然生態的生長環境,利用植物的園林美學原理,植物生理生態指標等進行配置。本次植物設計主要遵循適地適樹、四季有花、疏密有致、層次分明的植物配置原則。別苑區注重隱私,營造一種“曲徑通幽”的典雅情趣,追求高貴浪漫的綠色氛圍。
3.植物選擇原則
植物選用以常綠植物為主,樹木姿態優美,易于養護,采用自然與修建植物相結合的原則。顏色以綠色為主色調,多選用枝干修長,葉片飄逸,花小色淡的品種為主。如:丁香、紅楓、竹、垂柳、菖蒲、梧桐、蓮花、桂花、水蔥、鳶尾等植物,營建新中式園林效果。
4.分區植物種植要點
4.1酒店區種植要點
植物配置上酒店以原有的柳樹、竹子等本土的植物營造植物景觀,獲得良好的適應性和生長效果,另外引用適合北方種植的其他植物種類。植物配置疏密有致,品種豐富多樣,觀花、觀葉、觀姿植物合理搭配,形成連續變化的景觀植物序列,呈現春夏秋冬季相變化。而開放的草坪與其形成視線組織中的隔與透,收放有致的序列空間,襯托酒店干凈大氣,雍容華貴的不凡氣度。
4.2別苑區種植要點
酒店別苑區主要分為唐、宋、元、明、清5個部分。各個別苑區的植物布置方面,以不同的植物凸顯其文化內涵,如唐朝為櫻花、花石榴;宋朝為紅梅,碧桃;元朝為梧桐、女貞;明朝為銀杏、紅楓;清朝為柳樹、竹子等,運用植物的文化含義創造“東方美感”。利用竹子和白墻的強烈對比以及夜晚通過燈光投射在墻上的竹影迷離效果形成畫意。別苑之間既相互獨立,又相互滲透,產生多層次空間效果。
4.3濱水區種植要點
濱水區以水為主題,天降雨露,四水歸堂,財祿相聚。在視覺上井然有序,動靜有別,高低錯落,營造出步移景異,精彩無限的街道空間。沿湖畔做不規則的植物種植,與有強烈色彩對比的落葉樹木及常綠組合,配合以細致性的地被或成片種植繽紛多彩的草花,有生態價值的水生植物應用于部分水邊,保持間斷的種植開放視野。水景中主要種植睡蓮,水蔥、荷花、鳶尾、菖蒲等,搭配樹姿優美,顏色艷麗的觀花、觀葉植物倒影水中,體現出“接天連葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的意境,當人們漫步在柳樹下,陣陣清風襲來,非常愜意。
4.4草坪種植要點
草坪區以開闊為原則,植物配置方面采用抗病蟲害及耐踐踏的草種。常綠喬木和落葉喬木采用組群的方式栽植在邊沿,保持視線通透開闊。選用樹形優美,季相變化明顯的樹種,營造出一季一景觀的效果。草坪邊沿部分采用喬灌草復層結構,地被采用色彩繽紛,姿態活潑的花草,圍合空間,創造不同環境空間。
4.5主園路種植要點
實用舒暢、溫馨、視野開闊是道路景觀設計的出發點。酒店道路兩側的行道樹以香樟為主,在空間比較寬敞的地域,片植喬木、灌木和植物色帶,在景觀色彩上形成縱向與橫向對比。軸線綠化采用錐形及塔形常綠或半落葉高大挺拔樹種,軸線性成列栽植,延伸空間,引導視線,對稱栽植。地被配以簡單的草層或草花為基底,營造高貴大氣的空間環境。
5.結語
隨著人們生活水平的日益提高,酒店作為最常用的出行地點,酒店綠化是人們出行所考慮的一個必要因素。舒適、優雅、追求自然的生態化追求成為人們所崇尚的生活方式。所以,酒店綠化變成了酒店裝修的一個重要環節,如何將生態景觀運用到對園林植物配置的藝術性要求也越來越高,社會的發展向園林植物設計者提出了更高的要求,如何合理運用生態園林的特點來滿足酒店的功能需求,創造優美的風景和居住環境,也是園林規劃設計、園林植物配置的不懈追求。
摘 要:我國的酒店企業形成了一種良性的競爭趨勢,各種賓館、酒店都努力地提高自己酒店的建筑風格設計、室內裝修上的地方特色、酒店室內共享空間的綠化景觀等酒店的硬件設施。在酒店的軟件設施上,酒店提高自己酒店的管理水平,提高酒店服務水平,讓硬件和軟件結合起來,提升自己酒店的層次,抬高自己酒店的競爭力。
關鍵詞:酒店;景觀;中庭景觀設計
在改革開放之后,中國與世界接軌。加入世貿組織后,經濟和科技發展更加迅速,我們的生活水平也有了很大提高和改善,人們也從簡單的物質最求上升到更強烈的精神和物質雙需求的高度。在緊張的工作之余,人們更多的是選擇放松心情、轉換空間,去體驗自然來調節自己的身心健康,越來越多的人喜歡旅游,“自駕游”“驢友”“跟團游”等等紛紛出現,這也在一定程度上促進了旅游酒店企業的發展。另外,當中國加入“世界貿易組織”后,經濟迅速發展,各種高端“峰會”紛紛在中國召開,各種體育、旅游、經濟、選美等大賽在中國舉行,這也讓各國友人源源不斷地來到中國旅游、開會、公務、參賽、投資等,而這些外國旅人的到來也促進了中國各地經濟的發展,如旅游、文化、酒店等企業快速地發展著。然而,經濟的發展帶來各種競爭,中國各地的酒店紛紛發展自己的特色,出外學習其他地方酒店企業的優點為己用。我國的酒店企業形成了一種良性的競爭趨勢,各種賓館、酒店都努力地提高自己酒店的建筑風格設計、室內裝修上的地方特色、酒店室內共享空間的綠化景觀等酒店的硬件設施。在酒店的軟件設施上,酒店提高自己酒店的管理水平,提高酒店服務水平,讓硬件和軟件結合起來,提升自己酒店的層次,抬高自己酒店的競爭力。
中庭在提高酒店的檔次和美化酒店的環境上起到重要的意義。在酒店內部的共享空間里,中庭空間是一個重要的組成部分,中庭空間由于位置和作用的原因,它的設計往往是酒店室內裝飾設計的精華所在,它的設計往往可以營造酒店的氣勢和特色,從而提高酒店的經濟效益。中庭空間是酒店內部的一體共享空間,它集合建筑內部的交通、指引、觀光、休息、聚會等功能。當旅人們結束一天的行程,入住酒店,來到酒店的中庭里進行休息,在這個大型的共享空間,休憩、觀景、喝茶、聊天,也可能是從這里匆匆地經過,但無論怎樣,你都能感覺到這個空間里的自然景觀。這也形成了一句經典名句,“我在這里看風景,而看風景的人在看我”――我們在欣賞這個空間的景觀設計,而身處在景觀里人們也看著人來人往忙碌奔波中的路人,“動中看景,景中看動”。
酒店里,中庭景觀設計的發展是經歷著很長時間的演變而慢慢發展過來的。酒店的中庭是通過各種中庭經過漫長的過程而產生的,最早的中庭在西方可以起源于古羅馬時期的中央庭院,在東方則是由中國最早的庭院發展過來的。而現在酒店中庭的興起卻產生于約翰?波特曼(John Portman)設計的海亞特攝政酒店,在1976年建筑落成,這個酒店中庭設計的完成代表著中庭空間的設計在酒店室內空間設計興起。經濟與科技的發展,現代的建筑形式,建筑結構,建筑材料不斷地發展與提高,更加合理化地設計建筑形式,使其建筑風格的設計不斷變化。同時,這也使中庭的設計應用在更多的建筑共享空間中,商業類的酒店建筑更是其中的佼佼者。
酒店的中庭景觀是酒店建筑設計的重要組成部分,中庭里景觀的設計裝飾能決定酒店的整體風格。酒店中庭景觀的設計會使酒店室內的風格變得更加活潑性,更好地表現出酒店功能性。在這篇論文中,筆者將深入研究“五星級酒店中庭景觀設計”和重點研究“五星級酒店”的中庭景觀。筆者在仔細查閱資料和實際考察之后,發現“五星級酒店中庭景觀設計”會涉及建筑學、室內設計、空間設計、園林景觀設計等幾門學科領域的理論知識等。在我國也在逐漸重視酒店中庭景觀設計,把這一部分設計作為提高酒店競爭力的重要組成部分,這就充分體現出這篇論文研究的必要性和重要性。酒店有很多部分組成,其中,中庭是一個很重要的共享空間,它是人們進入酒店后首先接觸的大型公共空間。所以,中庭是酒店各個共享空間中重要的共享空間。中庭空間中有很多綠化景觀,其中,包括植物、山石、水體等,設計后會使人感覺置身于室外自然景觀中――“酒店空間室內景觀室外化”,讓人們在酒店中庭空間休息時親近自然,享受清新、清透自然氣息的機會。酒店達到五星級時,中庭空間里空氣、溫度、濕度、景觀調節影響著酒店各個方面的設計。空間層次的豐富變化、酒店里強烈的商業氣息、大堂空間為酒店的重要交通樞紐區、連接著各種空間的中庭、生態環保綠化的調節、使用空間更加舒適、各種的宣傳廣告、組織各種不同的活動,形成了酒店休閑空間里中庭的主要功能。很多五星級酒店都利用玻璃頂棚和玻璃木墻來增加酒店的采光,使酒店引入更多的天然光或者太陽能,通透的玻璃也利于酒店的內、外景觀相融合和呼應。同時,設計者們往往還引入了室外景觀“小橋流水人家的意境”,如假山、流水、小橋、低矮灌木林等元素用在酒店的室內景觀設計中,給了人們置身于廣闊的大自然中、臨山近水的親近感。中、外園林的設計理念完全不同,在中國大陸的酒店中庭設計中,很多設計師會把國外園林景觀的設計概念和設計手段用到我國酒店的設計里,這樣的設計方法巧妙地結合了中國傳統的設計元素與國外的西方園林設計元素,形成了獨特的一種設計風格,一種不同的設計手法。現代酒店的設計有很多元素都是發自于西方的建筑園林設計理念,如廣闊明亮的天窗、大量的玻璃鑲嵌拼接為酒店內的植物和一些設施提供充足的陽光與動力。同時,去掉了奢華的吊頂燈,營造中庭空間自然、親切、愉悅的快樂氣氛。很多酒店因為技術上的提高,將中庭設計成熱帶植物與陽光風情的主題,寧靜的熱帶樹木配上流水瀑布的涼爽,中庭間大理石雕刻的立柱顯得莊嚴,這種元素的結合讓我們感受到了萬里之外異國他鄉的美景。現代室外園林景觀的重重設計也越來越多地應用于室內共享空間的設計里。
在國內五星級酒店的中庭景觀設計中,有好多僅僅有簡單的植物布置,設計單一。例如,沈陽市五星級酒店萬鑫、萬豪的中庭空間設計,里面僅僅布置了些綠色植物和花卉就應用,里面涉及道理功能性原理、美學性原理、地域性、文化性、生態環保性的各種理論,算是中庭景觀的設計了,這是嚴重不足的。我們的中庭景觀設計需要幾門學科的共同結合,這些種種要求設計師必須掌握這些知識,整體運用,具體地細致設計,從不同的角度出發,考慮設計的方案,從而調節酒店的空間、結構、景觀、環境、人類心理的設計因素。做到“以人為本”的設計理念,使酒店的中庭設計能與景觀、人、生態環保結合起來,研究酒店中庭的景觀設計,為未來中庭空間的景觀設計提供借鑒。
如今,我國的五星級酒店越來越多,中庭的景觀設計也漸漸得到了重視。酒店中庭景觀的設計發展將更加完善,更多地考慮到地域文化、美學和生態環境幾個方面,并從這幾個方面入手,酒店中庭景觀設計則日趨走向成熟和完善。
摘 要:在體驗經濟時代下,越來越多的旅游消費人群在接受民族特色文化過程中更希望獲得多重感官和情感的體驗,而這些獨具特色的少數民族文化正在成為各少數民族地區旅游開發的資源優勢。位于云南省大理州的喜洲古城馳名中外,但是大理喜洲精品酒店設計的開發卻滯后于旅游業的發展。在分析大理精品酒店建筑設計的迫切性的基礎上,運用實際案例探討極具地域性的少數民族地區大理喜洲精品酒店建筑設計和景觀設計方面的問題,分析、設計、歸納了精品酒店設計中地域文化特征表達的方法,強調了地域文化、建筑文化或裝飾文化的體現,通過別出心裁的獨特設計,試圖為精品酒店設計中如何創建一個系統的、充滿地域文化體驗性的特色提出清晰的思路,以賦予旅游消費群體深刻的體驗之旅。
關鍵詞:精品酒店;地域文化;建筑文化;裝飾文化
一、研究背景及內容
大理市位于云南省中部偏西,總面積 29 459平方公里,少數民族人口約占50%,其中白族人口108.53萬人,是一個以白族為自治民族的自治州。2012年,大理旅游業總收入195.36億元,同比增長41.15%,其中接待國內過夜旅游者953.37萬人次,同比增長21.91%。游客對賓館、酒店等需求的數量逐年增多,對住宿環境的的要求也越來越高,因此提升住宿空間的品質及其酒店配套設施是酒店業急需解決的問題。如何利用本地特有歷史文化、人文精神、藝術特色等設計當地有代表性的酒店是急需思考的問題。
2011年云南省政府制定開發大理喜洲項目,項目定位為集旅游、文化、商業、娛樂為一體的旅游文化園區。大理州政府提出,堅決控制低檔次酒店,加快高端酒店引進和建設,大力發展精品酒店、大理特色客棧。本篇論文選擇兩個案例來解析少數民族地區的精品酒店設計。
第一個實踐案例――大理喜洲海心亭酒店設計。根據旅游發展的需要,大理州政府制定了未來幾年針對喜洲鎮的旅游發展規劃。2010年5月17日,大理旅游度假區管委會與北京天素投資有限公司舉行《大理喜洲旅游文化創意園區項目合作意向書》簽字儀式。項目選址于大理市喜洲鎮,總投資約100億元,分兩期實施開發建設:一期規劃范圍為大理市喜洲鎮境內國道214線以東,規劃面積約28平方公里區域(包括約18公里洱海海岸線),其中建設用地約為4300畝;二期規劃范圍為蒼山大小花甸壩區域,規劃面積約10平方公里。項目按照“創意喜洲、幸福家園”的理念,采取統一規劃、分期開發的形式,計劃在3年內投資20億元,開發建設海舌七星級養生度假酒店、海心亭賓館改擴建、喜洲創意學院、漁文化島、民族歌舞大舞臺、文化創意園區、四方街及古院落改造提升等項目,把喜洲這個極具民族特色的古鎮,改造成為一個國際化的文化創意園區。
第二個案例――大理喜洲楊家登精品酒店項目。該項目位于大理市喜洲鎮楊家登自然村內,在風景名勝區內,交通便利,距離大理古城約18公里,距離喜洲古鎮約3公里。酒店與洱海相距僅6米,總占地1.6畝,建筑用房包括海景房、休閑區、餐吧、酒吧等共26間。背靠蒼山面向洱海,距蝴蝶泉、天龍洞、上關花公園、海舌、海心亭、花甸壩、白族民居古建筑群等幾個旅游景區也較近。酒店環境優美地理位置優越,非常適合改造為精品酒店。對于入住的賓客來說,不僅能享受這里清新的空氣、潔凈的泉水、曖洋洋的日光、特色美食,以及純樸的人情,融歷史文化、民族風情、自然風光為一體的優勢,而且也是一個了解白族信息的好園地。基于楊家登精品酒店位處在特殊地點、特殊環境的實際項目,并且考慮到楊家登在大理喜洲這個地方的特殊性,在設計上要突出其品位、個性及文化。
二、酒店設計簡介
以上兩個案例均處在云南大理喜洲,背靠蒼山,面向洱海,西高東底,地理位置優越,且基地背山面海,自然風光秀麗,周邊白族村落聚集,民族風情濃郁,旅游資源豐富。方案設計基于獨具特色的白族民居文化氛圍,包括地域內的地域資源、歷史遺跡、文化形態等所形成的氛圍。大理傳統的生活方式以民居聚落為主,傳統的院落空間是世代大理人賴以生存的空間。海心亭精品酒店是喜洲四大家族之一董苑的原址。董苑被大理政府作為接待場所使用,一共有4棟建筑。在建筑方案設計中,如何讓它煥然一新,給筆者帶來更多創作空間和大膽的設計構想。我們尋找根植于白族文化、與白族建筑文化相對應的,體現在內部設計及裝飾文化的內涵,在特定空間作為創作素材,以現代手法加以升華再現。精品酒店應有精品酒店的尺度,為此,單體建筑切忌做成大型高端商務酒店,要“化碎為整”,拆分成小體量,形成一個系統整體,做到建筑在院落中展開層次,院落在建筑中相互滲透,注重體型的凹凸和高低錯落,以體現原址董院的風韻。
楊家登精品酒店整體沿用本土院落式布局,新老建筑組團組合而成。我們定義的圍合組團保留傳統生活空間感受。在功能上,單體平面布局將傳統白族民居建筑特色融入現代風格,動靜分區明確,從受當地白族民居院落及三房一照壁的布局設計的啟發,到傳統石頭、泥磚建筑,加之白族風味的花格木、特殊圖形、精細的白族木工藝雕刻圖案及天花板,在洱海邊創造出天衣無縫的洱海度假享受。白族民居院落在白族人生活中占有重要的地位。精品酒店設計均有兩個庭院圍合的庭院空間和相對私密的生活庭院,所以每個空間都具有寬闊的視野,將自然情趣作為室內外空間的視覺延伸,把山水靈氣充分帶入室內外的氛圍中。材質與色彩是建筑外在最直觀的表情,在建筑裝飾上,提取當地白族文化元素為設計元素,立面設計上,簡潔輕巧的屋面與大理傳統民居相呼應,橫向紋理的片墻組合打破立面呆板格調讓建筑整體感更為輕盈。在近人尺度上,等高的院墻保證了精品酒店私密感,就地取材的石材也讓整個設計更具親和力。最終設計不僅滿足我們對現代建筑功能及美觀的需要,在情感上也是與傳統文化的一次對話,一種傳承。
三、設計解析
(一)地理位置分析
大理喜洲海心亭、楊家登精品酒店均擁有得天獨厚的地理位置。居住在風景中是人們一直以來追求和向往的生活方式,人們來大理旅游度假首先注重的是大理秀麗的風光和怡人的氣候條件,其次是特色的白族文化。大規模的開發建造勢必會對原有環境產生影響,面對這個矛盾,筆者一直思考除了要觀景美,也要對場地內的風景進行再生。設計要樸而不素、華而不奢、雅而不俗,完整傳達白族民居特有的清雅美學的理念,增強組團之間的區域,利用原有地形的優勢,通過“梯田”式的高差關系,使消費者能觀山望海,欣賞蒼山洱海的美麗景致。
(二)總圖布局
海心亭園區總面積44 879.802 6平方米,一半以上的面積為水域,這給項目提供了一個天然的景觀帶。園區內有一棟不可拆除建筑即董苑老宅,屬于保護建筑。所以采用了大理三房一照壁的組成形式來規劃酒店前區部分,很融洽地把老宅融入其中;后區主要分為別墅區及餐飲區。總體設計分為三部分,自東向西依次為:精品酒店區、別墅區、餐飲區。精品酒店區將原有建筑重新定義和開掘,還原院與房的肌理關系,不僅被處理為更有生機的主要構成元素,并且延伸進入餐飲區的中心水院,成為貫穿地的水景線索和延續脈絡。中部的餐飲區主題建筑吸取白族傳統建筑特點,形成一道富有韻律的平面布局,并配合景觀路道的走向強調節奏,實現疏密對位,使新建筑融入環境之中。西面的別墅區,整體采用立面改造,原有的色彩調整為灰色,以融入整體建筑群,以精品酒店和大面水景為背景,景觀設計采用草地和砂石路徑結合的簡潔手法,突出游嬉參觀流線。因此,該項目將研究和設計融為一體,試圖通過對環境、建筑保護的根本理解對大理白族鄉土建筑做出新的詮釋。
大理喜洲楊家登精品酒店的總平面圖沿襲大理白族傳統民居空間形制,使得在二維維度空間上具有豐富“深度”變化的內向小尺度院落空間組合,利用院落和坡屋頂的形式邏輯來組織功能,在有限的界限內嵌入好幾個庭院,并利用坡屋頂來調整院落間建筑的功能空間,從上方能看到所有的院落。這個綜合體并未設置一個單獨的中心,而是一系列小型中心空間的有機結合,多個庭院、多條路徑、多重邊界的院落結構,創造了一系列多層次的外部空間,即“借景和透景”,從這個院落透過游廊觀賞到另一個院落的風景。
項目總體布局是以靜思精舍為核心,設計時,將建筑主入口圍合成的外向院落交通的“深度”變小、尺度加大,滿足精品酒店人流的集散和對環境、實際使用、實用便捷等方面的要求,以符合精品酒店生活和實用習慣。而在設計新老建筑、建筑之間以及建筑與外部空間之間的空間時,盡量在水平與垂直面上增加空間的“深度”,給人以豐富的空間層次感。例如,建筑入口與景觀院落的園林設計手法,用院墻和花窗形成隔而未隔的效果,人們可通過主入口進入,曲折的路線形成豐富的空間體驗。而從洱海公路上看精品酒店,精致的花窗、小巧的體量,也讓人感受到大理白族地域特點,使建筑的“力場”延伸到基地的外部。三層的建筑空間,在垂直面上又增加了空間層次,增加了院落空間的觀賞角度。
兩個項目的總體設計把各項資源都充分調動并有機結合起來,將新增建筑與原有環境相融合,試圖以一種現代語言來詮釋當地白族鄉土建筑,而不是簡單地模仿。建立從現代精品酒店到少數民族地區地域文化自然滲透的完整而開放的空間結構,在尊重傳統與現實因素的同時又為旅游生活開辟了嶄新的空間環境場所。
(三)立面造型
由于該用地臨洱海景觀,擁有優越的景觀資源,故在設計時建筑輪廓采用層層遞進生長形態,利用自然風和陽光的進入,以達到良好的建筑小環境。同時,建筑沿洱海由低到高逐步展開,展現舒展的建筑群體形象,形成良好的沿洱海景觀資源,提升精品酒店區位價值。此外,新建筑與老建筑立面對比鮮明,筆者沒有采用大理文化特征,除了強化酒店自身功能及配套設施以外,突出酒店本身的文化一貫的夸張的山花造型,而是將內涵融入當地白族傳統建筑的尺度與比例,細致的設計讓風景層層滲透,建筑與海景巧妙的結合,實現了風景的再生。
(四)建筑材料與色彩
大理傳統建筑的色彩體系是以黑、白、灰為基調,傳統建筑木構體系采用暗紅色。本設計延續傳統色彩灰、白、藍,隱喻了蒼山洱海的大山水格局,與白族文化文脈傳承。南部的新建筑立面材質選用傳統建筑中慣用的青磚進行鏤空的排布和空洞大小的變化、這種將傳統建筑的形式,材料的提煉和簡化處理,既保留了傳統的建筑符號語言,又有意的將其放大。
(五)酒店景觀布局
結合原有建筑與原有基地現狀的特征形成新建筑的局部架空形式是本設計最大亮點。這種首層架空的設計也為庭院爭取更多景觀空間。在新老建筑之間有意營造對話空間。景觀形式不拘一格,體現蘇州園林景觀情調。中庭景觀沿用了白族民居的院落的設計風格,平面形式為方形或長方形,布局嚴謹。外形較為規整,在庭院多采用采用鵝卵石、五花石、青石板等為原料鋪裝,院內設花臺、水池。
(六)室內空間
在室內設計和客房的改造中,依然遵循了自然共生的法則。兩個案例的酒店室內設計的空間都采用院落式布局方式,首層平面動靜分離,高挑的酒店大堂空間氣質非凡,配有動態運動流線。結合白族民居的傳統布局,打破了傳統酒店的格局,形式上有了創新。家庭式的客廳、餐廳、臥室等每一個單元都是獨立的。在這里,除了體驗白族文化之外,還帶給你家一樣的感覺,其主要目的是滿足現代消費者生活水平高度提高的需要,既適應了現代的生活,又保留了白族民族本土文化的特點。
結語
總之,我國未來的主題酒店設計應該更多地站在本土化、地域化的角度,將優秀傳統文化與現代設計語言有機結合,打造出更多適合現代社會的需求的高品質、重文化的主題酒店空間。
摘 要:鑒于我國城鎮化進程的推進,各地山區建設也進入到快速發展期之中。山區建設一定要在保護和挖掘山區原有的歷史文化條件下加以傳承。因此,在山區度假酒店景觀設計中應當注重于對當地鄉村進行歷史文化的建設與保護,這也是新形勢下山區建設傳承和發展當地歷史文化的重要探索。本文對山區度假酒店設計進行了概述,分析了山區度假酒店景觀設計的特點和原則,并探討了山區度假酒店景觀設計的思路。
關鍵詞:山區;度假酒店;景觀設計
由于現代人生活水平的不斷提升,養生休閑已經成為人民群眾努力追求的一種理想生活方式。山區已經不再是愚昧落后的象征,而是現代人致力于追求生態自由、向往親近自然的生活場景與印跡。近年來,由于我國城鎮化的快速發展,新農村建設也得到了很好的發展。山區建設也得到很好的實施,促進了當地農村生態旅游行業的發展,提升了農民群眾的收入,山區建設也就成為了我國新農村建設中的重要組成部分,山區度假酒店設計自然也應當跟上形勢的發展,尤其是要高度重視景觀設計,為當地山區經濟發展添磚加瓦。
一、山區度假酒店設計概述
山區度假酒店地處山區,距離城市較遠,而且大多交通狀況不夠便利。這類酒店經營的季節性非常強,而賓客一旦入住之后就會較長時間地居住其中,對于娛樂設施的要求非常高,對于個性化服務的需求非常大。山區度假酒店為了讓賓客們能夠有一個徹底放松的良好環境,在酒店設計中就會充分重視人和自然之間的相互融合。怎樣結合山區的人文、景觀、自然環境等,為賓客們提供更加富有特色的新奇度假體驗,這就應當掌握好山區建設的主要規律。鑒于山區和平地在自然地理環境上具有非常大的差別,這就決定了山區建筑具備了良好的空間體驗以及多個層次的景觀,從而讓山地建筑設計不再膚淺地運用平地酒店的設計方法,而是要推陳出新,設計出讓人嘆為觀止的山區度假酒店產品。
二、山區度假酒店景觀設計的特點
一是山區酒店景觀設計應當與其所在環境環境融為一體。在山區度假酒店景觀設計中,外在的環境已經成為設計之主體。所以,景觀設計師在設計過程中應當懂得欣賞與尊重具體環境,把酒店自身融合到環境之中,進而明確酒店建筑的定位以及功能,做到盡量和周邊環境相互融合。二是山區酒店景觀設計應當與其所在地域特色融為一體。在山區度假酒店景觀設計中,應當依據所在地域的自然特色,合理運用本地山區豐富多彩的自然資源,讓建筑能夠融合于很有地域特色、自然氣息的山區環境。三是山區酒店景觀設計不僅要有技術上的支持,而且又要有藝術氣息,因此在設計過程中應當依據本地山區之人文特色,設計出更具特色的景觀環境,切實把人文情懷滲透到酒店的景觀設計之中。
三、山區度假酒店景觀設計的原則
一是總體性原則。山區度假酒店景觀對當地社會生態以及生活具有十分重要的影響,所以在設計中應當將其作為總體加以分析與研究。二是人本原則。如今,以人為本已成為山區度假酒店設計中不可或缺的重要原則之一。唯有創建起人性化氛圍,才能實現度假酒店的實用性與藝術性實現全面統一。三是生態原則。就生態平衡視角而言,山區度假酒店之中的景觀作用是運用人為自然環境以創設一流的生態感受,形成高質量的生活空間。四是經濟實用原則。酒店景觀設計應當考慮到建設的成本以及今后長期維護之成本,以實現長期和可持續發展。
四、山區度假酒店景觀設計的思路
一是明確山區度假酒店綠色景觀設計的定位。要以此為基礎,將綠色景觀設計作為酒店設計中必須深入研究的一個重點因素。綠色景觀空間定位的重點是以山區度假酒店的自身建筑功用以及植被空間之變化加以確定。要運用綠色植物進行景觀搭配,給入住的賓客以良好的享受,進而融入到山區的特有環境之中。
二是選用體現當地山區自然條件特色的植物種類。在山區度假酒店設計中,應當全面考慮到土壤、氣候、雨水等各種條件,特別是土壤與氣候條件,這是影響到植物景觀設計的一個重要影響因素。要盡可能地利用當地山區的豐富的植物資源,就地取材,營造出能夠體現本酒店自身風格的特點,同時也十分有利于控制今后景觀維護的費用。
三是考慮各類景觀配置方式的充分結合。在對山區度假酒店實施設計的過程中,要切實避免出現單一化的配置形式,從而防止出現酒店景觀的單一化。要依據環境的具體安排,依據各種不同類型植物的特有觀賞價值,運用多種配置形式開展多種有機組合,從而形成更加合理的酒店景觀。不僅要對景觀設計所需要的植物類別加以考量,而且還應當讓植物色彩能夠富有變化,具有層次感,給賓客以感官上的享受。所以,筆者覺得,山區度假酒店要以周邊的自然綠色為基調,并以此為基礎盡可能地豐富裝飾用植物的色彩以及層次。
四是實施山區度假酒店景觀人性化設計。人們在度假中最重要的目的是要親近大自然,從而能夠放松自身心情。對山區度假酒店而言,周邊良好的自然資源以及原生態景色、極小的污染等均是讓賓客們能夠放松身心之重點,而優良的自然環境則是讓度假者能夠實現旅游目的的關鍵因素。所以,在實施景觀設計之時,應當盡可能地保留周邊山區自然資源的原本面貌。在此基礎上,對那些有所不足的空間環境實施合理改造。在山區度假酒店外的景觀設計中則要運用人性化設計辦法,以求盡可能地實現生態化與人性化程度,如此一來,不但能夠在相當大的程度上提高本酒店的總體形象,而且還可運用良好的景觀設計理念,讓入住的賓客能更好地體會到山區的別樣風情。
五、結束語
綜上所述,我國山區度假旅游行業正處在快速發展的新階段。作為山區旅游景區重要組成部分的山區度假酒店,需要進行科學而合理的景觀設計,如此才能緊跟時展之大潮,為山區旅游業的可持續發展奠定基礎。因此,在山區度假酒店的景觀設計上一定要具有鮮明的特色,實施科學而合理的規劃,尤其是要在景觀設計上充分尊重本地自然環境,積極傳承和發展當地的獨特歷史文化,從而推動當地旅游經濟的可持續發展。
摘要:隨著社會經濟的發展,人們的生活水平越來越高,用于旅游、休閑的時間也是越來越多,旅游每年的增長人數也是連年的攀升,大大促進了賓館酒店的發展,使得旅館酒店的功能也是發生了巨大的改變,人們對旅行中的吃住行的品質要求也是越來越高。
關鍵詞:賓館酒店、室內;植物景觀設計
引言:賓館酒店現在已經不僅僅是住宿、會議、商業洽談等商業活動的場所,而且還是城市文明的窗口在未來的商業活動和信息交流中主要載體,是城市物質文明建設和精神文明建設的主要橋梁。因止,構建舒適、宜人、環保的酒店室內景觀越來越受到酒店經營者和全社會的重視,從而也提高著人們的生活品質。本文主要分析了賓館酒店室內的植物景觀設計。
一、 植物景觀設計在賓館酒店設計中的作用
(一)、植物景觀設計能改善室內環境
賓館酒店中的植物景觀設計能夠改善室內的環境,觀賞植物在光合作用下,釋放氧氣,吸收二氧化碳,降低室內二氧化碳濃度、增加含氧量、提高空氣中的負離子濃度。例如:吊蘭是公認的室內空氣凈化器,室內放置一盆吊蘭,24小時內能將室內的C0, C02和其它有害氣體等“吞食”干凈。室內觀賞植物還具有吸音和吸收熱輻射的功能。另外,觀賞植物通過蒸騰作用降低室內的溫度,提高室內空氣濕度,讓我們身處其間倍感舒適。
(二)、植物景觀設計美化室內空間
植物景觀色設計運用于賓館酒店內可以美化室內的空間,主要表現兩個方面:一是觀賞植物木身獨特美,用于室內綠化裝飾的觀賞植物本身具有形體美、線條美、色彩美和生命美的特征;二是通過人工不同的觀賞植物組合和結合室內環境合理布局達到美化作用。通過室內裝飾設計師巧妙的布置盆栽、插花、盆景等觀賞植物,既美化了室內空間,又能使室內空間生機盎然,充滿情趣。
(三)、能陶冶人的性情
在賓館酒店中設計植物景觀,使這些觀賞植物擺放室內使能釋放氧氣,不僅有利于提神醒腦,減輕壓力,而且隨著觀賞植物在室內的廣泛應用,人為的將不同的觀賞植物賦予了一定的離意,使室內環境具有特定氣氛和意境,達到陶冶人的性情的作用。
(四)、植物景觀設計能改善空間布局
觀賞植物在室內空間布局中主要能達到三個功能:(1)分割空間,室內裝飾設計師一般用花臺、綠籬來分割大空間,這種分割方法能靈活處理室內空間,又能美化室內環境。(2)溝通空間,將室外觀賞植物布置于室內,這樣不僅有利于室內外空間的過渡,同時還能借助室外景觀擴大室內空間感。(3)填充空間,對于室內裝飾設計師頭疼的是室內的角落,這些地方較難處理,通過在角落布置觀賞植物,使死角富有生機。
二、賓館酒店室內植物景觀配置的材料選擇及設計要點
賓館酒店室內的溫度恒定,晝夜及四季溫差較小。房間內濕度較低,光照不均,在近門、窗及光源處光照較強,所以大部分植物選擇應以耐蔭及半耐蔭的植物為宜。根據植物特性及用途不同,其材料選擇也可分為很多類,目前常用材料見表1
賓館酒店室內植物造景中的植物選擇正確的植物選擇是植物景觀設計和營造的基礎。根據賓館酒店室內環境的特點,一般認為,良好的室內造景植物應具備耐蔭、適應性強、環保效果好、無毒無害、便于養護管理等特點。以下主要分析了其中的幾類:
(一)、觀葉類植物觀葉植物因其具有明顯的增濕降溫作用,能夠吸附塵埃、減弱噪音、凈化空氣,有利于人體健康,因此備受歡迎,是目前賓館酒店室內應用最多的一類植物,這類植物一般種類繁多,且觀賞周期長、耐蔭、便于養護管理。主要有:蕨類、竹芋類、萬年青類、鳳梨類、南洋杉、棕竹、蒲葵、發財樹、鵝掌柴、龍血樹、檳榔、蘇鐵、橡皮樹、玉簪、佛肚竹、巴西鐵、虎尾蘭、富貴竹、蘆薈、仙人掌類、景天類、龜背竹、垂葉榕等。
(二)、觀花植物觀花植物是賓館酒店室內常見的一類植物,主要包括球根花卉和蘭科中的一些植物,這些植物一般都具有花大而且鮮艷的特點。如:郁金香、風信子、一品紅、仙客來、八仙花、瓜葉菊、矮牽牛、朱頂紅、君子蘭、杜鵑、倒掛金鐘、水仙、蘭花、扶桑、報春花、山茶花、秋海棠、馬蹄蓮、鶴望蘭、朱蕉等。
(三)、觀果植物觀果植物常以盆栽的形式用于賓館酒店的室內,主要有:柑橘類、石榴、枸杞、冬珊瑚、觀賞辣椒、南天竹、佛手等。
(四)、芳香類植物芳香植物目前在賓館酒店室內造景中應用的不太多,主要有:梔子花、桂花、含笑等。芳香植物分泌的香味可以調節人的神經系統,如丁香、茉莉等可使人放松,有利于睡眠;玫瑰、紫羅蘭可使人精神愉快;夜來香、錦紫蘇、驅蚊草等氣味有驅蚊除蠅作用。但香味太濃則會引起副作用,如丁香久聞會引起煩悶氣喘,影響記憶力;夜來香夜間排出廢氣使高血壓、心臟病患者感到郁悶;郁金香含毒堿,連續接觸兩個小時以上會頭昏;含羞草有羞堿,經常接觸易引起毛發脫落,因此在使用芳香類植物時一定要慎重。
值得注意的是,隨著人們對植物認識的不斷加深,過去室內常用的一些植物中有些據認為對人體可能產生毒害作用,所以在設計時要選擇對人們沒有傷害的植物,更好的提高賓館酒店的品質。
三、植物景觀設計的原則
(一)、以人為本的功能性原則
賓館酒店是人們短期居住和商業活動的場所。因此,為人們的生活提供舒適、宜人的環境讓旅游者、居住者賓至如家、留連忘返為談話和商業洽談營造一種輕松、幽靜、和諧的氣氛和文化氛圍應該成為賓館酒店室內植物景觀設計的首要原則。
(二)、藝術性原則
賓館酒店尤其是星級酒店的植物景觀設計一定要有品位、上檔次要能代表酒店企業的形象就必須追求景觀的藝術美。植物景觀設計的藝術美首先要考慮總體風格上要與整個建筑以及室內硬質裝飾的風格相協調要根據建筑特點和硬質裝飾風格考慮植物景觀的配置;其次就是要堅持變化與統一的原則力求做到突出主色調同時又能體現出多姿多彩和質地、色度的變化;第三就是要有季相變化要根據季節不同合理選擇植物適當調配植物種類。總之要能讓人們置身其中感覺到心情愉悅。
(三)、科學性原則
植物是具有生命的園林景觀元素因此植物景觀設計必須遵循生態學的原理。這主要包括以下幾個方面:一是要充分考慮室內環境特點和植物的生態習性。要堅持適地適樹原則這是保證成活、充分展示植物景觀美的必要條件同時也是降低養護成本的關鍵措施;二是要充分考慮植物的生物學特性盡量選用能有效吸收有毒有害氣體對人類有保健作用的植物避免選用能釋放有毒有害氣體或人體過敏的植物。如夾竹桃、水仙花鱗莖有毒紫茉莉的香味讓人感到不舒服變葉木、烏柏、鶯尾、射干等植物被認為有致癌作用這些植物盡量不要用于室內的植物景觀營造:三是要根據生物的相生相克原理、生態位原理等生態學的理論進行植物搭配以期充分利用空間和環境資源減少植物種間競爭。
結束語:
構建舒適、宜人、環保的酒店室內景觀越來越受到酒店經營者和全社會的重視,室內的植物景觀設計能夠更好的提升賓館酒店的品質,使人們的生活水平得到更好的提高,能夠有更好的享受,更好的促進社會的發展。
摘要:文章概述了傳統度假酒店的發展建設中存在的問題,對度假酒店的概念和分類進行了整理,并提出了筆者的定義。文章總結國內外度假酒店景觀設計的研究進展,展望了國內度假酒店景觀設計主題今后的定位方向。目前我國度假酒店研究多為經營管理類的研究,今后應從度假酒店的設計理念、總體布局、植物空間、生態材料等多方面進行景觀設計研究。
關 鍵 詞:度假酒店 景觀設計 研究綜述
大部分都市人目前處在高污染的自然環境及高對抗的社會環境的雙重壓迫下,身心都極有可能處于亞健康狀態,隨著《全國年節及紀念日放假辦法》及《職工帶薪休假條例》的實施,尊重自然,走進自然,緩解壓力,身心健康已經慢慢成為人們追尋的目標。因此,外出旅游,走進自然,入住度假酒店,逐漸成為了一種時尚。而伴隨著生活質量的不斷提高,健康意識的不斷增強,度假旅游市場的不斷擴大,人們對于旅游活動場所的要求也隨之越來越高;普通的度假模式和度假場地已經遠遠不能滿足人們對于休閑、康體、娛樂等的要求,人們開始不滿足傳統旅游所帶來的休閑體驗。因此,度假酒店景觀設計研究顯的尤為重要。
1.傳統度假酒店景觀設計存在的問題
目前,傳統度假酒店的設計片面追求奢華,相互攀比,不以自身人文、地域和經濟條件為基礎,照搬國外豪華度假酒店[1]。從設計現狀來分析,其間雖有不乏優秀的度假酒店,但是還存在著許多的問題。主要問題有:度假酒店形式單一、檔次不一、結構布局不合理;產品雷同較多、特色性不強;部分度假旅游設施較差;都市休閑度假和生態度假的規模和檔次不能滿足現有需求等問題。度假酒店因旅游度假產品的過度開發而產生生態問題的案例也不在少數。郭靜提出旅游擴大化會給旅游區帶來水體污染、土壤板結、空氣嚴重污染、生態多樣性被破壞等生態問題,大興土木,景觀也被破壞[2]。
因此,如何通過設計主題的引導,較好地解決度假酒店目前所存在的問題,如何達到自然保護與開發利用的生態平衡,如何打造特色生態的度假酒店就顯得尤為重要。
2 相關概念及分類
2.1 度假酒店的概念
度假酒店的概念經常同度假村的概念混淆。國內很多度假酒店被用以度假村來命名,目前的度假村界定不清。
俞海濱,田玉堂等認為度假酒店與度假村的概念相同。他們都是在有旅游度假需求的環境下所產生的,都是在風景優美的地方為適應度假旅游的需要,根據度假旅游者的心理要求,建設相應的度假場所,都承擔著食宿功能,但是度假酒店和度假村的概念有著較大差別[3-4]。
度假酒店的概念比較明確,楊明濤,邢瑜,龔向群等認為度假酒店多建在濱海、山川、湖泊等自然風景區附近,遠離市區,交通便利,同時度假酒店設計風格上返璞歸真,講究人與自然融合,為游客創造休閑舒適的環境。龔向群認為度假酒店還應該具備陽光、沙灘、大海[5-7]。
世界旅游組織(WTO)對度假村的定義是:為旅游者的較長時間的駐留而設計的住宅群。
因此,度假酒店的概念可以定義為:建在山川、湖泊、海濱等自然風景區附近,以短期出租床位的形式經營的以食宿功能為主的休閑度假酒店。主要特點是遠離市區,交通便利;以食宿功能為主,部分服務設施為輔;需要借助其他產業增強酒店的吸引力吸引游客。
2.2度假酒店的類型
目前還沒有針對度假酒店的權威的分類標準,誕生分類方法集中在以下幾個方面(見表1):
分類方法 類型
按地理位置分 鄉村度假酒店、城市度假酒店
按功能分 濱海型、湖泊型、山岳型、溫泉型、草原型、沙漠型、特殊型
按經驗模式分 康體型、娛樂型、會議型、復合型
按營業時間分 連鎖經營、獨立經營、分時度假
按娛樂設計用途分 全年營業、夏季營業、冬季營業
按自然環境條件和度假旅游內容分 山地度假酒店、濱水度假酒店、康體療養型酒店、娛樂度假酒店、主題型酒店
上述分類方法包含了大部分度假酒店的類型,卻有很難將度假酒店的特色體現出來。因此,度假酒店的分類很難區分開來,目前度假酒店一般都具有綜合性功能,包括會議功能和娛樂功能。筆者認為根據度假酒店的功能,我們可將度假酒店分為療養型度假酒店、會議型度假酒店、家庭旅館和綜合型度假酒店。療養型度假酒店是以康體功能作為主體品牌功能,提供豐富的療養及醫療設施;會議型度假酒店以接待國內外各類會議客人為主,提供會議場所和會期間休憩、活動等主要設施;家庭旅館是以優美自然環境為主,設施較少,提供簡單輕松的服務;綜合型度假酒店以大型、綜合為主要特點的多功能度假設施,滿足不同群體的多樣化需求。
3.國內外度假酒店概況
3.1國內度假酒店研究概況
由于我國的度假酒店起步較晚,其相應的研究在景觀設計方面研究的相對較少方向,主要是集中在經營管理等方面。
3.1.1景觀設計方面
針對專類型度假酒店有較為系統的研究圖片方式進行介紹。以度假酒店為名的書籍較少,且書籍上一般通過案例介紹方式介紹案例特色,沒有對相關的規劃方法、設計手法、設計理念等進行系統的分析和總結。主要是以圖文并茂的方式展現了度假酒店環境的營造和度假載體的特色化設計手法。
度假酒店景觀設計的文獻研究也不多,研究度假酒店的論文中,大部分也都是以圖片方式為主。其中碩士論文的研究有比較系統的研究,如從建筑和環境設計的角度出發詳盡的了研究地域性特征在度假酒店中的表現及其相關的設計策略[11],還有部分碩士博士論文有專門針對濱海度假酒店、山地型度假酒店、溫泉度假酒店的設計進行研究,也有專門從古典園林空間處理手法來分析和研究度假酒店的外部環境設計。也有部分對度假酒店設計理念進行研究,如許勇鐵,許凌玲對廈門天竺山森林公園度假酒店設計的理念進行探析[12]。
3.1.2經營管理方面
經營管理方面研究相應的研究刊物較多,主要有中國旅游報、飯店現代化、旅游科學、城市建筑、旅游學刊、商場現代化等。可參考的書籍有《到酒店度假去》、《世界知名酒店導覽》、《度假酒店(村)的開發與服務管理》。此外,《現代旅游開發學》、《區域旅游規劃原理》、《度假酒店操作圖文全解》、《酒店設計與策劃》等書籍中則側重營銷策略、服務管理方面的研究。文獻研究中,標題為“度假酒店營銷策略”的文獻知網查詢結果為98篇。
3.1.3在建筑科學領域
在建筑科學領域,主要針對建筑空間進行研究對旅館建筑的研究始于八十年代,主要著作有《旅館建筑設計》,《旅館建筑》。這些書籍主要研究旅館的空間設計,功能布置等內容。此外,隨著度假酒店形式的出現,在建筑學報、時代建筑、世界建筑、世界建筑導報等建筑專業期刊上,發表了一些特色的、創新設計理念的度假酒店設計介紹度假酒店建筑設計及空間室內設計實例的文章,其中有地域性和文化性方面的內容在許多文章中都有體現。
3.2 國外度假酒店研究概況
國外度假旅游的產生與發展較早,因此對度假酒店的研究在建筑設計及景觀設計方面有較全面和細致的研究。書籍方面,對度假酒店有較為全面研究的有英國弗雷德?勞森著的《酒店與度假村一一規劃、設計和重建》。也出現了許多以圖片為主的介紹度假酒店的書籍,如WORLD RESORT HOTEL、The Leading Hotel of the World 2003、Resort and Theme Hotels 等等。在建筑設計方面對度假酒店地域性方面也有一些設計的建筑實例較為成功,一些鄉土建筑設計做出了重要貢獻如杰佛里?巴瓦和查爾斯?柯里亞等,這些設計師的案例對我國的度假酒店建筑設計有一定的參考與借鑒價值。
國外度假酒店的規劃設計理論及方法已有不少研究成果,主要分布在投資、經營、發展、設計等多領域,同時對度假地深入研究的視角已延伸到度假酒店的開發營運與管理,如《度假飯店的開發及其管理》(Chuck Y Gee,2003)該書全面闡述了度假飯店之概念、歷史與特點,度假飯店的規劃,娛樂設施的開發,度假酒店的經營管理等內容,指出“度假酒店概念的核心就是創造一種能夠增強幸福感和偷悅感的環境[13]。2002年,西班牙LOFT出版公司在其出版的《酒店設計與酒店設計師》一書當中,主要以例子說明的方式介紹了世界各地的酒店與發展。2003年,在英國著名學者弗雷德?勞森編著的《酒店與度假酒店的規劃、設計和重建》則詳細介紹了酒店與度假酒店的概況、特色、規劃與設計。期刊方面有Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly同樣也是主要針對酒店經營管理以及酒店行業發展趨勢進行研究。
4.展望
目前國內外度假酒店的研究不多,對其的研究主要集中在經營策略方面。景觀設計方面則涉及更少,且研究主要在地域性特色上。因此要加強對度假酒店景觀設計的研究,并應該從設計理念、總體布局、植物空間、生態材料等進行多方面、全方位的對度假酒店的景觀設計進行研究,從而形成較為完備的酒店環境景觀設計相關的理論體系,這對酒店設計的發展有著積極重要的指導意義。
近年來自然環境一直面臨嚴峻的壓力。風景區內的度假酒店就提供給了人們與自然親近的一個很好機會。但是畢竟酒店是以經濟利益為目標的,就其性質來說算不上是提供景觀的建筑,它的外貌、環境必然對整體產生很大的影響。因此,風景區內的酒店的造型以及景觀的考慮對風景區景觀的保護以及對酒店功能的滿足都是十分重要的。
亞龍灣海軍招待所雖然僅僅是在海軍基地中的一個招待所,但由于其定位的獨特性,因此我們在設計時參考了附近的度假酒店,由于在我設計中很大一部分工作是對于酒店景觀的設計,因此在本篇論文中主要討論對于景觀方面的設計。
一、度假型酒店的發展
在最早形式的旅館之中,從羅馬帝國時代開始,去旅游就成了希臘和羅馬人的傳統。在經過了好幾個世紀的沉寂后,文藝復興期間溫泉旅游又開始復蘇,并且逐漸地在歐洲各處傳布。十八世紀五十年代,美國就開始開發溫泉旅游勝地。
在工業革命的前期,度假勝地的地區一直保持著繁榮。度假勝地持續繁榮的發展,最后進化的其他的旅館進行定義更多范疇以服務不同類型的度假者。
二、景觀的構成元素
1. 景觀的概念
景觀的概念指的是各級自然綜合體。景觀的設計通常指即在一定的地段范圍內,利用并改造天然山水地貌或者人為地開辟山水地貌、結合植物的栽植和建筑的布置,從而構成一個供人們觀賞、游憩、居住的環境。創造這樣一個環境的全過程,現代定義為“景觀設計”。
2. 景觀的構成要素及理論研究
景觀的產生要具有三個條件:一是景物;二是人的感受能力;三是認識的條件。景觀是在三者的共同作用下產生的。現代景觀理論研究有兩條不同的道路。一條道路是以客觀的地理環境為對象,以人的知覺能力為前提,要求盡可能全面、準確的描述、分析景觀。另一條路是以人的主觀感受為對象,通過廣泛的公眾印象調查及從而獲得對景觀的認識。
三、風景區酒店景觀的形象特征
自然景觀一般都可以分為地貌、地表水、植被、氣候等四種景物特征。其中最重要的要數山、水、林三種景物。
1. 山體形象
山的特征主要表現在山的尺度、峰脊輪廓線、坡面的紋路線上。山的識別特征還表現在山與平原交接處的山麓帶上,我們設計的地段基本就是在一座坡度很緩的小山上,在100米的范圍內地段高差在10米左右。對于這樣的地形,在建筑剖面上能夠創造出有趣的空間效果。而在景觀上,由于其高差相對較小,很難有廣闊的視野,因此在設計上主要考慮一些近景的設計,如景點,小型廣場等。
2. 水面(體)形象
水的識別特征主要在于大小、池岸形式、流動狀態等因素上。水面大者一望無際,小的也許只有幾尺。池岸形式也多種多樣。水的流動狀態,有靜的、動的、水平流動的、垂直下落的等。
在景觀和建筑規劃中,主要任務是使水的視覺和應用得到充分的利用。水相關的場地設計主要有:1、自然河流和水體。2、水際。 3、水池、噴泉或小瀑布。
3. 植被形象
林的識別特征分為單株與成林的兩種。單株的有各種姿態,如迎客松;成林的有各種林相和季相。大型的植物可提供陰涼并擋光,也可為風景增色。我們地段內的樹木種類繁多,以竹子為主,景觀環境很好。
四、 風景區酒店景觀的空間構成
景觀規劃設計,是指一定空間尺度上的土地利用規劃設計。有效的規劃保持當地景觀特點和質量,確保土地的持續發展。景觀結構指的是景物與景物之間、景物與觀賞者之間的空間組合關系。
景觀序列是游人在運動中觀賞風景區所產生的。良好的景觀序列應該有起伏、變化、鋪墊和高潮,通過統一、對比等效果把游人的興趣緊緊抓住。
1. 景觀空間的構成要素
空間基本上是由一個物體同感覺它的人之間產生的相互關系形成,空間的構成是由各種要素組成的。在景觀中構成的要素有很多,包括山體,植物,建筑,水體等。
1) 獨立構成的空間
元素可以用于空間中的任何一個平面。比如在地平面上,以不同的高度和不同種類的地被植物來暗示空間的范圍。而植物在較低的水平面上筑起了一道范圍。一片草坪或一片水體的領域性是顯現的。它暗示著空間范圍的不同。
在垂直面上,空間視覺感受主要是自然元素,如山體和植物。在植物上首先,其空間封閉程度隨樹干的大小、種類、以及種植形式的不同而不同。植物的葉叢是影響空間的第二個因素。葉叢的疏密度和分枝點的高低影響著空間的閉合感,體積越大,其圍合感越強烈。而落葉植物的封閉程度是動態的,隨季節的變化而不同。
2) 多種景觀元素共同構成的空間
景觀元素除具有自身能在景觀中構成空間的作用外,還有與其它景觀構成要素一起相互配合共同構成空間的功能。例如,植物可以與地形相結合,強化或削弱由于地平面上的空間。
2. 景觀空間的形態
在運用設計元素構成室外空間,設計者首先應該明確設計目的和空間開放、封閉、覆蓋等不同的空間性質,然后才能相應的選取和組織設計所需求的元素。
(1)開放空間:僅用低矮的灌木及地被植物,以及人造的廣場,空地作為空間的限定因素,形成的空間四周開敞、外向、無私密性,限定空間要素對人的視線無任何遮擋作用。
(2)半開放空間:該空間與開放空間相類似,它的空間一面或多面部分受到較高建筑,山體或植物的封閉,限制了視線的通透。它們對人的行動和視線有較強的限定作用。
(3)覆蓋空間:利用遮蔭樹,構成頂部覆蓋,而四面開敞的空間。這類空間只有一個水平要素限定,有一定的隱蔽感。該空間介于樹冠和地平面之間的寬闊空間。利用覆蓋空間的高度,能形成垂直尺度的強烈感受。
(4)完全封閉空間:這類空間除具備覆蓋空間的特點外,還在于它的垂直面也是封閉的,無方向性,具有極強的隱蔽性,空間形象十分明朗。
(5)垂直空間:運用高而細的植物能構成一個直立,朝天開敞的室外空間。這類空間只有上面是敞開的,能給人以強烈的封閉感。它是向心的,人的行動和視線被限定在其內部。
五、度假酒店景觀的規劃理念
景觀規劃的總體思路是完善和優化景觀結構,合理分區,充分利用自然生態要素,創造良好的人居環境。在本設計中規劃的思想希望盡量減少對自然的損害,規劃的準則是希望能夠保持自然界的自我調劑功能及固有規律,同時還要求建筑的功能等能夠轉變成具有美感的景色。
1.個性鮮明景觀的創造
風景區景觀的印象的強弱很大程度上觀察對象的識別性。對象個性鮮明,就易于識別和記憶。風景區景觀構成主要包括道路、邊線、區域、節點和目標。道路指的是風景區內的游覽路線,在游覽中能夠給游人留下較深印象。邊線是把一個地區從另一各地區分離開的屏障,或使兩個地區互相連接起來的接縫,如河流、海岸線。區域形象的形成是由于區域內景物主題和特征統一,和其他區域有明顯的區別。節點是游人活動比較密集的地點,如廣場、觀景點等。最后的是目標,單目標就是人們常說的被觀賞點。目標的印象形成在于它的特異性。
2. 風景的改善
這里的改善是指對觀景條件的改善,在建筑上我們能做到的通常是位置的改善,在選擇地點,確定建筑方向,發展建筑形式和設計時,客房能看到的景色是至關重要的。
3. 整體的和諧統一
風景設施可以阻擋一些不能融合的鄰里,在酒店中,墻會使其與外界隔離,而種樹是一種很好的代替方法。樹會使酒店給人好的印象,提供樹蔭、防風、減少噪音及濾清空氣。謀求建筑與基地及其周圍環境的有機結合取得整體的和諧統一應當是應有的最大特點。
本文是我在設計中遇到的問題以及對其進行的一些研究,由于個人專業水平有限,理論研究的還很流于膚淺,希望各位老師批評指正,希望能在今后的學習中不斷完善。
摘要:休閑式酒店的主要功能為客戶提供一個舒適、輕松、休閑、自然的居住、娛樂環境,滿足客戶身心需求。因為其特殊的地理位置與客戶需要,休閑式酒店在規劃設計時要特別注意園林景觀環境設計,營造一個符合客戶居住品位,獨具特色、內涵豐富,具有較高文化意境的酒店環境。
關鍵詞:休閑式酒店;園林景觀;設計
引言 隨著經濟社會的快速發展和人們生活水平的逐漸提高,人們的精神文化需求也不斷提升。在快節奏的生活壓力下,人們越來越渴望能夠遠離城市喧囂,到大自然中放松身心,休閑式酒店應運而生,可以滿足人們對這種生活意向的追求。休閑式酒店與城市酒店有兩點明顯的區別,一是地理位置差異,休閑式酒店一般都位于具有獨特的人文或者自然環境地域;二是客戶差異,休閑式酒店客戶居住需求更多的是為放松身心,尋找自然休閑樂趣,品味生活。休閑式酒店的規劃設計一定要充分利用好自身自然景觀特點,滿足消費者的居住、休閑、放松需求,而貫穿其中最重要的環節便是園林景觀設計。所以,分析、探討休閑式酒店園林景觀設計極為重要。
一、休閑式酒店特色景觀
1.水景。水,養人之根本,一座建筑有了水也就有了靈氣與生機。從中國傳統風水學中也可以看出,水歷來為人們所重視。水融于建筑當中,可以緩和建筑物的剛性,提升建筑的視覺美感與舒適度,使其更適合于人們居住與游賞。休閑式酒店在保護周邊自然生態環境的要求下,合理利用當地水資源,營造各種或氣勢磅礴、或婉轉舒暢的水體景觀,是其最有價值的亮點之一。
2.造山。常言道,有山有水,方位風水。山是自然的一種景觀表達,介乎于自然風水與文化之中。山的剛性和水的柔性可以形成強烈且和諧的對比,表達出酒店的多元與自然品質,形成酒店特有的山水格局。
3.植被。植被自然是各種園林景觀中必不可少的重要元素之一,可以為酒店增添一份生機與活力。休閑式酒店園林景觀植被配置要強調季節變化性,配置品種豐富多樣的植被景觀,保證酒店四級皆有美景可賞。
4.建島。島,是世外桃源般生活意境的象征,也是多數人向往居住的地方。休閑式酒店可以根據周邊環境特點規劃小型島嶼構造設計,提供給人們休閑與生態島,打造高端的休閑與戶外活動區域。
二、休閑式酒店園林景觀設計原則
休閑式酒店要盡量滿足消費者放松身心、享受生活的需求,景觀設計應以生態立意,因地造景,打造生態品牌,尋求自然生態和酒店規劃的和諧統一,營造“原山、遠水、原生態”的休閑、度假、商務等多功能酒店。原山,即整體把握原來山體的總脈絡,飾其瑕處,留其精華,在原來山體基礎之上,通過合理的規劃設計使其更加俊美、和諧。原水,水是一切生命之源,繞水造景也是休閑式酒店離不開的主旋律之一。從旱地忽突泉到氣勢澎湃的水幕瀑布,從涌動的泉眼到花樣各異的噴泉,從涓涓細流到寬闊的長河,無一不讓人嘆為觀止,流連忘返。原生態,這是現代都市人的不懈追求。休閑式酒店更要從客戶需求及保護自然資源、景觀出發,充分利用酒店原有的豐富自然資源、地形地貌,保持原有植物景觀和植物群落,保持原有水資源和水系,營造出原始生態的自然景觀。
此外,休閑式酒店園林景觀設計還應該遵循不浪費、可回收利用的節能理念,綠色創新的可持續發展理念,人與自然和諧發展的生態理念,靜氣、凈水、靜聲的低碳環保理念。注重酒店場地環境、地域條件的可操控性,盡可能按照簡約并個性化的處理原則,保持園區建筑與景觀的和諧統一性,突出酒店特色主題。
三、休閑式酒店園林景觀設計思路
1.景觀環境主體化
標志性、搶眼的外觀造型,前衛、時尚的餐飲娛樂設施,宏偉壯觀、華麗的入口大堂與共享空間等等,是人們廣為熟悉的城市酒店共有特征。休閑式酒店有別于城市酒店的顯著特點是:它營造的氛圍是自然和諧,盡可能弱化人工建筑對人們視覺與居住舒適的影響,強調自然生態景觀帶給人的身心舒適感。它的規劃設計與普通城市酒店由外自內的做法恰好相反,建筑本身設計退居其次,外在環境設計成為酒店設計的關鍵部分。這就要求酒店景觀設計師要充分研究分析酒店周邊自然環境,合理利用,強調環境的主體性,使其成為客戶主要觀賞對象,滿足客戶觀賞要求。
2.合理、充分利用酒店周邊自然環境與地域特色
一般情況下,選擇休閑式酒店居住的消費人群最基本的目的是尋找城市中不具備的環境體驗,他們多是社會精英階層,平時的工作生活壓力比較大,對休閑式酒店的要求除了觀光娛樂之外,最主要的是回歸自然,放松身心,享受生活。所以,休閑式酒店園林景觀設計是滿足客戶換個環境需求的最佳手段。設計師應該充分利用當地豐富多樣的植被資源,創造出極具特色的休閑度假環境。
在酒店前期策劃階段,設計師就應該將景觀作為主要的規劃設計對象,根據其所處地域自然與人文環境,遵照先環境后建筑的思維方式,將當地建筑材料、工藝、特色等納入酒店設計范疇之內;借鑒當地的傳統與工藝,既節省造價與建設時間,又為消費者提供了難得的體驗當地文化特色的機會;可以通過現代設計方式將木雕、陶藝、鐵藝、竹編、石雕、燒瓷、藝術玻璃等傳統文化運用到設計之中。此外,景觀設計師還可以將酒店當地獨特的生活方式融入酒店環境之中,塑造獨一無二的度假體驗。如印尼巴厘島度假酒店,即為結合人文環境與地域特色的典范。
3.酒店經營與消費活動室外化
綜合休閑式酒店的特點和客戶的主要需求,在其園林景觀環境設計時可以適當融入與酒店相配套的消費場所與功能區,并且可以將其發展成酒店的亮點之一。如完善、功能齊全的休閑式酒店應該結合室外餐飲設施、室外景觀游泳池、按摩、棋牌活動、網球、理療等,在有溫泉資源的地方將溫泉與景觀相結合,給人以不同的體驗;,熱帶酒店可加入水吧、滑水道等內容;;手工藝發達的地區,應開發具有可參與性的工藝活動,并與特色禮品相結合,避免旅游紀念品千人一面的狀況;;離大城市不太遠的酒店,可以將拓展運動作為吸引公司團體活動的主要內容;;有特色烹調的地方,甚至可以在室外開辟無污染烹調及現摘、現學、現做的特色活動。消費活動的室外化,關鍵在于適度和具有特色。適當的策劃與設計,將為投資者帶來綜合性的回報。
4.景觀設計品牌化、主題化
在激烈競爭的市場經濟時代,要想取得健康持續的發展,就要做到獨具特色,主題化,具有品牌效益。休閑式酒店園林景觀設計在追求自然純樸的基礎之上,還要具有獨特的品牌形象,這樣才能加深客戶對酒店的認知度與忠誠度。設計師不僅要通過對休閑式酒店品牌的理解來確立設計風格,還應該幫助業主進行產品定位和主題確立。可以本土風情、娛樂項目、獨特景觀、故事線等為主題,進行景觀品牌形象設計。
結語:休閑式酒店園林景觀設計要充分體現自然性和生態性,在合理利用原有自然資源的基礎上,適當融入具有地域特色的文化元素,將自然風光與人文內涵巧妙結合起來,創造景觀特色與品牌形象。
摘要:由于我國度假旅游業的迅速發展,度假酒店如雨后春筍般在全國旅游度假區內紅火建設起來。本文從度假酒店環境景觀的特色、設計原則以及景觀設計方面進行分析,希望能為我國旅游度假區的度假酒店環境景觀設計提供一些啟示和參考。
關鍵詞:景觀設計 度假酒店 地域文化
近年來,隨著經濟的發展和人們消費理念的提升,消費需求也日益多元化。度假酒店也日益成為商務、休閑、娛樂、度假等多功能的綜合載體,游客在度假酒店服務中所具有的景觀環境氛圍和文化附加值中體驗到成就感的滿足和自我價值的實現。因此,度假酒店的景觀設計,越來越受到酒店投資者和消費者的重視。
1景觀設計的分類
由于多學科滲透和多領域應用,景觀設計已形成了許多類型,總體上可分為五大類。(1)市政設施類景觀設計,如城市規劃、城市廣場、公共道路、城市濱水場所等的景觀設計。(2)公私建筑類景觀設計,如單體的政府或單位辦公大樓、商業大廈、酒店、住宅公寓、體育場館等,群落的商業區、住宅區等的景觀設計。(3)專門園區類景觀設計,如校園、企業園區、博覽園區、游樂園區等的景觀設計。(4)風景園林類景觀設計,如各類風景區、公園、花園、植物園、農莊、庭院等的景觀設計。(5)藝術小品類景觀設計,如雕塑、噴泉、照明、廣告牌等的景觀設計,這類設計既可作為單獨的設計項目,也可作為上述四類景觀設計的重要內容。
2 旅游區度假酒店環境景觀設計的重點
旅游區度假酒店的景觀設計工作重點應集中在保護和發展自然生態的環境條件、突出地域特色的文化內涵,營建休閑放松的度假環境氛圍三方面。隨著旅游的發展,標準化不再是度假酒店的發展趨勢,一個優秀的度假酒店必須具有自己獨特的風格,有自己的文化和歷史,并完全與周圍的環境融合在一起,例如杭州的安曼法云、麗江的悅榕莊等等。
2.1 保護和發展自然生態的環境條件
旅游區度假酒店通常位于自然風景秀麗的度假勝地,相當遠離市區,或親近大海,或藏于密林,或建在峽谷、湖泊、溫泉等附近,或靠近名勝古跡,自然景觀和環境氣候是它們最大的優勢,在設計上講究人與自然的和諧共存。度假酒店建設開發的前提是對風景旅游資源和生態環境進行有效的保護和發展。
2.2 富有地域特色的文化內涵
文化的景觀表達是度假酒店環境景觀設計的靈魂,是體現度假酒店景觀特色的最關鍵、最直接的手段,是重要的旅游吸引要素。文化是一種歷史現象,每一個社會都有與之相適應的文化,并隨著社會物質生產的發展而發展。所謂的地域文化應該是指在一定的地域條件下(如海洋、山脈、河流)以及氣候特點下產生的獨有的人文精神等等。或者交叉產生的,對于本地文化不可變更的諸多影響。這些影響使文化突出了其地域的特點,或者固守,或者排斥,或者融合。同時增加著自身的色彩,發展并逐漸形成自己的文化特色。地域文化主要表現在:對當地居民生產方式、生活習俗、人物特征、歷史淵源、古跡名勝、宗教信仰、社會藝術價值、重大節慶活動等方面,通過對這些內容的調查,加深對地方性、地域性的理解,延續地方場所的文化脈絡。為了獲得景觀的特色和自我的存在,必須關注景觀與地域文化的內在關聯,從地域文化的傳統文脈中尋找創作的源泉。
2.3 營造休閑放松的度假環境氛圍
隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,人們對于旅游度假的觀念發生深刻變化,我國的旅游產品正從觀光型向觀光、度假和專項旅游結合的趨勢發展,度假旅游正成為發展速度最快的旅游產品。休閑是旅游的重要前提,尤其對于現代,旅游對于閑暇的作用與日俱增。度假酒店是旅游勝地里最常見的一種住宿形式,服務對象往往是以放松、保健、休閑、娛樂為目的的度假旅游者,同時度假酒店在空間營建上更注重個性化,突出健康、放松、享受、娛樂。客人在選擇度假酒店時以景觀和環境的優劣為基準。
3 度假酒店景觀設計原則
通過旅游特性以及游客的旅游動機、心理需求和行為等特點,可了解到度假酒店景觀設計與普通城市園林以及風景區景觀在景觀環境形象、環境生態綠化、地方個性特色、休閑娛樂人性化這幾大方面所不同的的特點。所以在度假酒店景觀設計應遵循以下幾個基本原則:
3.1 生態可持續發展原則
度假酒店的景觀設計首先得考慮生態環境的保護,在整體上遵循生態學原理的景觀系統設計手法,在區域內營造一片自然生態的綠化景觀,同時采用綠化滲透的設計手法,主要從林間山脈、溪流節點對度假酒店自上而下、自外而內進行綠化帶的輻射滲透,從而逐步營造一個良好的生態綠化網絡。
3.2 環境美化性原則
開發度假區內的風景資源,著力營造一種令人賞心悅目的景觀,構筑度假區的觀光游覽系統,使度假區成為具有優景觀的場所。世界一些著名度假勝地為營造良好的度假景觀,對度假區景觀建設制定了嚴格的制度,強調了與自然環境和人文環境的協調融合,著力營造適合居住的景觀環境。這樣才能滿足游客的審美視覺感。所以良好的旅游度假環境是度假酒店的基礎條件。
3.3 地域特色性原則
度假酒店突出文化景觀,秉承歷史文脈,結合人文資源,充分發揚和挖掘地方歷史文化內涵及民族風格,塑造具有歷史文化氛圍和本土文化底蘊的空間環境。隨著度假旅游需求的多樣化,度假區的類型也日益增多,除了發展綜合性的度假區外,國外度假區規劃突出了度假區的特定主題,強調了度假區的人文景觀特色。地域獨特性是度假酒店景觀設計的關鍵。
3.4 休閑娛樂型原則
度假旅游的特點決定著景觀設計必須考慮人們的休閑娛樂心理,休閑與景觀都是為了滿足游客的身心健康需求,所以景觀中的活動場地和休閑設施必須以人為本,設計出人性化的景觀,以增加其放松身心的效果。度假酒店在景觀設計不僅要考慮人文地理、民俗風情、生態環保等多方面因素,開發出濃郁而獨到的主題化風格,更要體現“人本理念”,挖掘文化內涵和意境,用個性化的優質服務,來實現人類感情的某種希冀與渴望,真正體現“度假酒店”的價值。
4 酒店景觀設計分析
以西雙版納嘎灑喜來登度假酒店為例,景觀設計師通過造景的手法,將美麗的山水風光引入室內,使室內外景觀融為一體,為在酒店度假的消費者創造怡人的休息空間和新鮮的度假體驗。通過對當地民俗及民居建造手法的吸收與再創造,并充分利用場所內原有地形地貌及鄉土植被,進行園林造景分布與植物配置。同時還將石雕等手工藝作品有機地融入到酒店的環境之中,配以加強氣氛的燈光設計,使民族工藝煥發出新的生命力。設計師根據傣族文化和溫泉養生為特色,與地域生態(水系、稻田、雨林)融為一體,集住宿、康體、養生、餐飲、娛樂設施等,納入景觀范疇,使消費者在消費中娛樂,在娛樂中消費。溫泉理療池由火山石、玉石、香柏木等材料筑成,加上周邊花團錦簇,香氣氤氳,讓人忍不住想要躍入池中一親芳澤
5 結語
現代景觀設計在度假酒店的策劃與設計建造過程及對將來的運營中,均擔任著重要的角色。它既與中國建筑與自然統一的傳統價值一脈相承,又與當代旅游消費者多元化需求相適應。在旅游逐漸成為國民經濟發展支柱產業的年代,園林景觀設計將通過其提升休閑度假設施的品質與價值的獨特地位,而越發引起世人的重視。
摘要:隨著社會經濟的發展,商務酒店的景觀環境越來越受到顧客的青睞,利用其自身地理條件或其人文環境或地域特色,因地制宜,以人為本,尊重自然并把自然環境融入到整個酒店的景觀設計當中。再加之酒店的級別定位結合起來恰到好處的表現城市商務酒店的特色,為其長期的運營創造良好的有力條件。
關鍵詞:城市商務酒店景觀設計
引言
酒店景觀設計與自身地理環境相結合,并把自然環境、人文環境與地域特色相結合。酒店策劃經營與消費活動的場地轉移到室外,使酒店的主題和品牌更加提高一個檔次。要求設計師要利用創新的設計手法,合理利用空間與把握好適宜的設計尺度,再按照酒店的檔次定位,營造出舒適宜人的酒店環境景觀設計。
1.酒店景觀設計對酒店品質的作用以及設計中應注意的問題
酒店的布局和裝潢以及酒店的景觀設計都可以為整個酒店營造出良好的酒店氛圍,其次對酒店的員工也會產生積極和良好的激情從而產生積極向上的工作情緒。這對提高酒店的經營能起到積極的作用。使酒店的運營績效達到理想效果。
酒店的文化和酒店的經營理念可以將融入到優美的酒店景觀環境設計中,并且也有利于市場化的需求,使顧客獲得身心放松、享受休閑度假的美好時光。這對酒店的經營無疑起到了很大的推動作用,提升了酒店的檔次,提升酒店在本行業中的競爭力。
1.1酒店的市場定位
在星級酒店的景觀設計中要考慮到酒店本身想打造的效果與檔次,以及業主的資金投入,圍繞這些因素的特點來設計酒店的景觀。切不可以二星級的酒店五星級的裝潢。這樣既使成本居高造成不必要的浪費,同時又使競爭力增加。針對市場客源的文化素養、知識背景和學歷層次以及顧客的審美需求來進行酒店景觀的設計。
1.2設計師自身素質的提高
酒店設計師想要自己的設計理念融入到酒店景觀的設計中,就要積極的提高自己的文化素養和專業素質以及審美感。使自己的設計理念和想法最大限度的融入到酒店景觀的設計中,同時還可以對一些專家提出的意見或是建議提出質疑,以這樣的方式使設計師設計出更具有品味高和質量高的景觀。
1.3結合當地景觀設計
在對酒店景觀進行設計布局的時候要考慮到酒店對當地景觀的影響,特別要考慮的是酒店的布局和造型是否和當地周圍景觀的協調程度,切忌出現非僧非俗的現象。如:在桂林建造酒店就應該盡量避免出現高層樓房,這樣就不會破壞當地周圍的山水景觀又切實的融入其中。
1.4結合顧客的審美需求設計
酒店的業主要時刻把“顧客是上帝”的思想牢記于心,因為即使是酒店業主再看好的設計如果客戶不滿意也終究只是失敗的設計。酒店的景觀設計應通過整體的景觀規劃設計,因地制宜,因地造勢,以此來設計出符合業主要求的商務型酒店景觀。從而達到吸引顧客和留住顧客的最終目的。
1.5結合自身實力設計
酒店業主應該結合自身的經濟實力進行酒店景觀的設計,以最大的優勢利用自身資源,避免“沽名釣譽”,使酒店的運營和成本過高導致酒店競爭力削弱。因此,在進行酒店景觀設計的時候所選取的材料的不同以及產品質地的區別都會給酒店景觀設計的造價帶來巨大的差異。
2.文化性設計
在現代星級酒店中客房占最大的比重,客房的布局合理,不僅有良好的景觀朝向以及充足的南向日照采光,還能夠提供安靜.舒適的室內外環境。因此,客房部分采用大玻璃窗設計,使80%的客房具有良好的朝向及采光;在內部空間的處理上,采用流暢的直線條設計,使空間簡潔方正實用,尺度合理;按照動靜分區的原則,兼顧會客和休閑功能。內部布局曲直相宜,充分利用自由弧線和規則軸線相結合來組織室內空間。如何在現代酒店客房設計中體現當地文化的獨特性或讓客人感到新奇的.比較遙遠的.富有異國情調的異質設計是衡量客房設計是否成功的重要因素之一。
建筑本身就是一種文化載體,是體現當地文化特征的一個載體,所以在酒店設計時特別要注入當地的地域風情,如:悠久的歷史文化.生活特征.風格習慣.宗教信仰等;在此基礎上,利用建筑是文化的載體,充分在客房設計的過程中展現當地的文化特征,比如:利用當地稀有的建筑形式.材料和一些固有的建筑符號和元素。本酒店在設計內部空間時按業主標準將之表現出來,如:部分套房以當地的竹或木刻意雕成橢圓形的深具江南風情的古典屏風取代玻璃推拉門,以清紗為簾隔開,屏風外的陽臺則以當地常見水草花卉點綴;墻上用風情山水畫或名人書法烘托裝飾;有的套房則以外域主題風情為主來設計和粉飾內部空間,各種不同的文化體驗在此交融,給賓客留下深刻而獨特的印象。但這類建筑空間明顯對朝向和采光有更高的要求,設計時陽臺與客房內部之間稍微退讓一段距離,以增加視線的縱深和觀感。
酒店設計的異質性是指設計上吸收本地的或外來的.民俗的風格或異域的風情,本區域歷史留下的文化痕跡,讓客人一進入酒店客房就感覺客房的空間,形式陳設品.家具都是從未曾體驗過的.新奇的,而且感覺很美.很高雅,會讓賓客體驗到極大的滿足和愉悅。住酒店的人,無論是度假還是公差或商務旅行,都渴望經歷酒店居住的異質性。因此,酒店物品等可激發賓客獨特的情感體驗,本酒店設計通過室內環境和客房內每一個內部空間精心設計,使刻意安排擺放的物品注入到客人的印象和體驗中,讓賓客體驗到一種“新奇之美”,如:一個意想不到的簡潔實用的電視柜;一組精美松軟的大枕頭;~把極具現代感的椅子,一個方便精巧的小書架,一盆別處從未見過的景觀盆栽等等,能夠給人一種美感,可以引起人的共鳴。
3.酒店景觀園林
由于場地的限制,在園林景觀設計上要盡設計師的想像空間發揮。滿足酒店對生態綠化的要求,在酒店生態景觀布局上設計者作出了諸多巧妙的布局和安排。酒店營造景觀的花.草.樹.石可以就地取材,種植當地的樹種,因地制宜,布局空間,采用當地山水特色,以郊區野外富含野趣或地方風情的山石.水草作為造景素材,精心營造極具特色的內外景觀空間。酒店的四周街道以種植地方風景喬木為主,通過喬木、灌木和地被草花等等的結合,營造特色的景觀空間。主入口及大門要用特色的園建設計以及獨特造型的植物引人注意。大堂門口通過設置點狀或帶狀綠化帶,讓酒店外部環境得到很好的體現。大堂門前用鋪裝石材形成精美圖案的鋪地,再通與酒店風格相配的水景搭配跌水噴泉等,營造出了現代、大氣、簡潔的主入口酒店景觀。水流的聲音與周圍綠化植物圍合相搭配,形成一個入口界定的廣場空間,一靜一動,大氣幽雅。讓來往賓客和行人頓時產生獨特的情感體驗。設計中利用建筑屋頂的幾個露臺,將之營造為屋頂花園,運用與酒店相協調的園林風格設計造景手法,配上亭子或廊架,鋪上石材,種上粗放管理的灌木與花草,與窗臺化池的零星點綴,整個建筑的縱向綠化系統展現在我們面前,使得建筑更具親和力。酒店空中花園及屋頂綠化帶的設計,既滿足了建筑節能要求,使整棟建筑的生態性在有限的空間內得以深化,也能夠與地下空間的風景樹及綠化帶等自然人工景觀相互呼應,將整個酒店的生態景觀有機串聯起來。
4.結束語
在面向快節奏的商務人群時,精心的設計以及合適的空間功能是引起顧客興奮的關鍵。另外,在建筑本身規劃的空間高度整合和功能上與建筑的空間相輔相成以及在高度相對狹小的空間內合理的規劃處景觀的節點,創造出精致又不繁復的特色景觀。建筑師不僅是城市發展的積極推動者更是城市生活的參與者。體現生態意識和注重建筑精神以及強調和諧共生,處理好城市惡化建筑的關系,是成就優秀建筑師的關鍵。
摘要:景觀設計是酒店建筑不可缺少的重要組成部分。文章介紹了園林式景觀酒店建筑景觀設計的原則、理念、方法、策略,并結合具體實例,對園林式景觀酒店建筑及景觀設計特點進行了分析,希望能夠對酒店建筑景觀設計的實際工作提供借鑒和參考。
關鍵詞:園林式景觀酒店建筑景觀設計特點
一、園林式景觀酒店建筑景觀設計的原則
1、保持當地景觀特色。不同地區的景觀都有著自己的特色,有著自己鮮明的個性。在酒店建筑景觀設計的時候,要保持這些具有特色的景觀,對其進行繼承,并進一步發揚光大。尤其是旅游城市,少數民族地區,對他們具有當地特色的景觀,在酒店景觀設計的時候要充分考慮,對其進行有效的利用,將這些有當地特色的景觀與酒店景觀有機結合起來,創造出具有特色的酒店建筑景觀。例如,世外桃源大酒店位于滇東南的廣南縣城,當地氣候溫和,擁有繁多植物種類;深厚壯、苗民族文化;豐富的自然和文化旅游資源,該酒店在景觀設計的時候,以當地“世外桃源村——壩美”的歷史傳說為切入點,建筑、景觀、室內設計三位一體,“世外桃源”這一歷史傳說的主題貫穿始終;景觀設計將結合大酒店所處的地理位置、廣南的民族文化及酒店的名稱,在植物景觀的營造、景點的起名、園林小品的設計等方面營造了良好的意境和氛圍。
2、結合當今時代特征。在進行酒店建筑景觀設計的時候,既要結合當地的景觀特色,也要堅持與時俱進,結合當今時代特征,充分發揮設計人員的創造性。在景觀設計的時候,既要突出地方特色和時代特色,又要重視生態環境保護,提高設計技術和設計水平,做好酒店建筑景觀設的各項工作,為人們的休閑度假創造良好的環境。
二、園林式景觀酒店建筑景觀設計的理念
1、綠色環保。在進行酒店建筑景觀設計之前,需要對當地自然條件進行系統的分析,包括地形、地貌、水文、植被等等。同時要對酒店建筑景觀設計進行分析與研究,熟練的掌握自然環境情況,合理控制人的行為,防止生態污染和環境破壞。在對酒店選址、建筑景觀設計、建筑規劃、景觀設計等進行最終確定的時候,要考慮其與周圍自然環境的關系,堅持綠色環保理念,防止對當地生態環境破壞。
2、生態節能。生態節能也是酒店建設景觀設計必須樹立的理念,這是一項系統和復雜的工作,不僅在設計的時候需要樹立生態節能理念,進行科學合理的設計。在施工建設的時候更需要采取措施,做好酒店建筑的采光、供水、供電等問題,在為人們休閑度假創造良好條件的同時,做到生態節能。
三、園林式景觀酒店建筑景觀設計的方法與策略
1、使用藝術化設計。藝術屬于精神生活中不可缺少的組成部分,是一種較高的生活追求。景觀設計是園林式酒店形象的一種表現,給人們的視覺以最直觀的印象。所以,園林式酒店建筑景觀設計需要運用藝術化的方法,考慮人們的審美感和審美意識,尊重人們的美學觀念和藝術理念,使酒店景觀設計具有美感和藝術感。
2、注重人性化設計。隨著人們環保意識的增強,人們越來越重視對生態環境的保護,因此,在園林式酒店建筑景觀設計中,需要重視對生態環境的保護,運用人性化的設計方法,加強對環境的保護,實現與當地自然的和諧相處。人性化的方法是一種新型的設計方法和設計模式,有利于園林式酒店建筑景觀的生態化,帶給人們以更好的休閑感受。
3、制定科學合理的規劃。在酒店景觀設計的時候,需要充分考慮當地的條件,包括地形、地貌、基礎設施布局、建筑項目布局等等。然后對酒店景觀設計進行科學合理的布局,營造良好的休閑氛圍,設計具有當地特色的景觀,更好的滿足人們休閑的需要。
4、提倡節約型設計理念。在園林式酒店景觀設計中,需要樹立節約型設計理念,引導人們節約資源,并付諸實踐,反對資源浪費。一方面,完善相關的規章制度,規范人們的行為;另一方面,加強對人們節約意識的引導,嚴格執行節能方案,推廣節約型景觀設計理念。
四、具體實例
廣州從化逸泉國際大酒店是一家五星級休閑度假式園林酒店,其建筑景觀最大的特色在于總體規劃上采用園林式酒店設計理念,將酒店周邊綠化與建筑主體融為一體,使得建筑與自然融為一體,開創了國際酒店新設計潮流風格。酒店主體部分為三個部分,包括東翼群樓、西翼群樓、中央大堂。
1、大堂部分設計要點與創意。大堂部分的設計保證原有區域道路規劃完整性,使得酒店與區域外的交通簡潔順暢,實行人車分流,提高了交通的安全性,大堂是一個獨立的建筑體系,使得酒店更為大氣,也有利于大堂內部的創意設計。在大堂內部,其設計創意主要表現為:首層設置左右兩側小花園,主景植物選擇高聳喬木,屋頂部分開設天窗采取自然反光,從而將外部景觀引入大堂內部,不僅營造了良好的景觀效果,還能夠調節大廳的視覺尺寸。在天窗設計方面,在屋頂架設玻璃架,頂部蓄設3—5mm厚水膜,白天陽光會折射到下方花園和二層大堂空間,并且玻璃架周邊窗口可以打開,下方植物能夠接觸到自然空氣,有利于植物的生長。大堂第二層采用落地玻璃形式,保證視覺空間的無限延伸,第二層大堂內部還設置水景循環,營造趣味盎然的內部空間。
2、東西兩翼設計要點與創意。東西兩側建筑采用村落式結構,建筑群體分為若干建筑單元,各單元樓高5—7層,錯落而置,建筑圍合空間靈活多變。總體規劃統一,具體細節布置有所區別,在不同的空間會有不同的感受。西側采用圍合式結構,利用圍合而成的內部空間營造別有洞天的美景,使景觀元素自然融入到建筑布局當中,給人以自然和諧的親近感。東側建筑設計總體思路與西側相同,但建筑群落采用局部半圍合錯落式布局形式,提高了建筑布局的趣味性。
3、園林式酒店設計的特點。總之,逸泉國際大酒店的最大特色就是建筑園林化,在東西兩翼建筑單元內,選擇局部建筑單元首層架空,并將這部分作為公共綠地,使得外部綠化與建筑圍合而成的花園貫通一氣,達到更好的美化效果。在空間縱向處理方面,包括走廊、陽臺樓閣,都加以綠化點綴,局部還設置跌水景觀,從而形成上下一致的建筑景觀效果。此外,在不同建筑圍合空間,營造不同主題建筑景觀,不僅能夠讓人們感受到酒店園林氣氛,還能夠體會到不同空間的樹、石、水所給予的獨特韻味。
摘要:隨著環境質量的急劇惡化和不可再生資源的迅速減少,景觀設計作為緩解環境壓力的有效途徑,對于生態目標的追求已經超過了對功能性與藝術的注重。本文就生態酒店景觀環境設計的科學性與系統性展開探討,具有一定的創新性。
關鍵詞:生態景觀設計酒店設計應用手法
引言
人們對環境的追求,已經開始從無比昂貴的室內空間享受,漸漸的轉變成舒適、優雅、親近自然的生態化追求。現如今,生態理論不僅應用于自然環境景觀,而且也可用于建筑學研究,目前,生態建筑已經成為建筑學研究的熱點課題。
1景觀生態設計綜述
1.1生態設計的含義
雖然生態設計已不是一個新鮮的詞語,卻沒有一個明確的被普遍接受和認可的概念。部分學者認為,“任何與生態過程相協調,盡量使其對環境的破壞影響達到最小的設計形式都稱為生態設計”;“景觀設計從本質上說就是對土地和戶外空間的生態設計,生態原理是景觀設計學的核心”。還有一部分學者認為,“‘生態設計’這一概念,無論從‘生態學’角度,還是從‘人類生態學’、 ‘環境生態學’的角度,都是不科學、不正確的。正確的稱為‘生態補償設計’”;“減少負干擾的設計就是具有生態學意義的設計,而減少負干擾的過程,就是人類對自然環境的補償過程,比之常規設計,能減少負干擾的設計我們稱之為‘生態補償設計”。
1.2當代景觀設計的生態理念
1.2.1生態恢復與促進
一般說來,生態系統具有很強的自我恢復能力和逆向演替機制。但是,現代環境除了受到自然因素的干擾之外,還受到劇烈的人為因素的干擾。并且,當代設計師面對的設計場地越來越多的是廢棄地、垃圾場或其他被人類生產破壞了的區域。因此,通過景觀設計以促進場地各個系統的良性發展成了為當代景觀設計師的責任。面對基礎惡劣的場地,如何通過景觀設計來促進場地生態系統的恢復與完善,是需要設計師時刻關注與思考的問題。
1.2.2生態補償與適應
面對工業時代的景觀,面對日益減少的資源和傷痕累累的環境,景觀設計師們將自己的使命與整個地球生態系統聯系起來,探索更適宜在景觀中應用的生態設計手法和元素。科學技術的發展解決了技術上的難題。通過科學技術手段可以減少對非可再生資源的消耗。太陽能、風能等新型能源,通過自然自身的力量維持環境對能量的需求,減少了對不可再生資源的消耗,適應了現代生態環境的需要。
2生態景觀概述
生態景觀設計運用到酒店總體規劃設計中是以“以人為本”與“以環境為中心”的生態建筑的社會思想基礎,在為人類創造舒適優美的生活和休閑環境的同時,最大限度地減少污染,保持生態環境的平衡。
2.1生態景觀的定義
生態景觀就是從人統治自然的文化過渡到人與自然和諧共處的景觀設計。生態景觀體現了從以人類中心主義價值取向到以人與自然和諧發展的價值取向的過度。
2.2生態景觀在酒店總體規劃設計中運用的必要性
在酒店中運用生態景觀設計,具有很強的必要性。首先,能為客人提供宜人的公共空間環境,包括健康宜人的溫度、濕度、清潔的空氣、 好的光環境、聲環境以及靈活開敞的空間;其次,在對自然資源的利用上,對環境的索取較小;再次,對酒店環境的影響小。這指的是減少排放和妥善處理有害廢棄物以及減少氣體污染、光污染、聲污染的排放;最后,讓客人進入酒店有一種回歸自然的親切感覺。
2.3生態景觀在酒店中起到的作用
運用生態景觀,就要通過對自然界中的植物、水體、山石等景觀元素的運用,由小見大,達到自然環境與酒店環境的融合,它可以起到以下作用:
2.3.1烘托酒店環境氣氛,陶冶情操
酒店景觀設計風格雖然各不相同,但是有一個共同的特點,即利用園林植物展現各自不同的風格和情調,烘托出不同的氣氛,從而滿足人們的精神需要,陶冶人們的情操。
2.3.2柔化和分割組織酒店大堂空間
用花池、花墻或桶載、盆栽植物來劃定界限克服了用建筑分割帶來的呆板、硬直和獨立空間的狹隘,使相互關聯的空間在獨立中統一,達到似隔非隔、相互交融的效果。
2.3.3改善酒店室內小氣候條件
當酒店適度較低時,空氣流通差,二氧化碳濃度和病菌含量較高。綠色生態植物通常能清除室內空氣重87%的污染物質,其中包括甲醛和苯等有害氣體。同時,能夠放出氧氣,殺滅空氣中的病菌,吸附塵粒,凈化空氣,調節濕度,削弱噪音,改善酒店的空間環境條件。
總之,酒店的生態化植物景觀配置應根據植物特點和實際情況進行藝術布局,充分發揮植物景觀效果。同時,利用室內現代化的控光、空調、通風等設施,實行集約化的養護管理,滿足室內植物景觀材料本身對環境條件的要求,實現科學性與藝術性的統一。
3生態景觀在酒店中的應用方法
酒店的空間設計,不能僅單純地從美學角度和功能角度對空間環境構成要進行考慮,更要在室內設計的組成要素中貫穿生態化設計來立意和創新,使之成為表達酒店形象、特色以及可識別的載體。
3.1生態景觀的藝術性與酒店環境相統一
采用自然植物與人造植物的配置應用成功解決了室內綠化形式單板、色彩單一等問題。同時,還能夠節省資源、增加效益,是最為經濟的方法之一。
3.2生態景觀設計與酒店的布局協調統一
3.2.1生態景觀的比例與酒店的布局相協調
酒店有大面積公共空間,空間較高,容易造成空曠的感覺。在這種空間中,可以通過幾何形式感強的高大植物進一步界定空間區域。而且植物的樹冠在高度方向上又形成了另一個高度層次,豐富了空間層次,改善了植物下面的人的空間感受,并且增添了人們在空曠空間中的細部尺度體驗。
3.2.2生態景觀形態與酒店的布局相一致
現代大規模酒店建筑,常常使用自然元素裝飾室內空間,使空間增加生氣并放松顧客的心情。其形式通常是成片的景觀設計和休息餐飲區結合在一起。在其它地方,自然景觀會以裝飾的形式出現,例如交通空間。這種表達方式具有一定的指示性作用,不作為主要景觀對象。
生態景觀中,景觀布置模式最好將附屬設施有機地布置在景觀當中,形成你中有我、我中有你的格局。在這種模式中,景觀設計通常會采用比較自由的平面形式,植物配置也比較豐富活潑,講求自然形態。在高度比較高的大空間中,若選用高大茂密的植物,可以形成一種室內叢林的感受。
4生態設計的意義與啟示
生態設計最直接的目的是資源的永續利用和環境的可持續發展,最根本目的是人類社會的可持續發展。當我們眾多的設計師在高呼“人性化設計”的時候,大多數的人可能考慮到了諸如人與景觀的尺度比例、人在游憩中的舒適性等人性化原則,但在設計這個景觀的時候前先是用推土機推為平地,然后設計一個耗費了大量人力物力才建起來的景觀,維持景觀的運行又需要大量的能源,這叫人性化設計嗎? 生態的景觀設計以人類的長遠利益為著眼點,通過景觀設計師對生態理念的理解和生態原則的遵循不斷使人類社會朝著可持續發展的目標邁進,因此,生態的景觀設計才是真正的人性化設計!
5結語
通過本文的初步研究,得出在酒店中運用生態景觀設計有著重大的意義。設計對人的關懷往往體現在近人的細致尺度上,可謂于細微之處見匠心。酒店的室內生態景觀設計是在滿足使用功能的需求上,通過運用生態元素的設計,達到一種美的合理享受,營造出有文化內涵、獨特魅力的酒店空間。
摘要:本文結合工程實例詳細探討了休閑式酒店園林的設計理念、園林布局、主題景觀設計創意和造園特色等,用盡乎白描寫意的園林表現手法營造出休閑式酒店園林情景交融的意境。
關鍵詞:休閑式酒店;園林設計;景觀布局
1設計背景
張家界湘電國際酒店是一家以休閑度假、商務會議為主題的四星級商務酒店,酒店建筑布局為層層院落深進的園林式風格,建筑物依山就勢,借景抒情,和張家界自然風光巧妙融于一體。由于酒店的升級,原有的園林景觀僅僅停留在綠化上面,只是通過種植一些常有植物和草皮達到綠化的效果,未能充分利用酒店優越的地理環境,各個院落設計空間內外滲透不夠,建筑與景觀未能有機地融合,內部園林景觀無序,主題不夠鮮明,文化內涵未充分釋放,遠遠達不到休閑式酒店的要求。如何將酒店內園林景觀與張家界美麗的自然風光和地方文化特色有機融合,成為其園林設計關鍵的節點所在。
2酒店園林景觀設計的主旨
本工程園林景觀設計范圍為酒店內部空間、主題園林景觀、景觀帶綠化布置、屋頂平臺綠化設計以及連廊等;根據酒店內園林景觀現狀,考慮到所處的位置、建筑風格、庭院空間、綠化現狀等,擬在設計體現張家界自然風光,風土人情特色為主,特別是將張家界本土的水和石引入園內,在園內自然生成富有張家界野趣的溪流和山石,來與整個風景區巧妙融為一體,渾然天成。
3園林景觀設計
3.1張家界鄉土景觀的挖掘
張家界為國家級森林公園,境內峰密巖險,谷深澗幽,匯峰、谷、壑、林、水于一體,有三千多座奇峰異石,八百溪流蜿蜒縱橫,景色奇、秀、幽、險;景區內植被豐富,花草樹木種類繁多,被譽為“中國山水畫的藍本”。
金鞭溪位于景區東部,因靠近金鞭巖而得名,全長7.5km,自老磨灣至水繞四門經索溪注入澧水。溪流穿行于峰巒幽谷之間,溪水明凈,跌宕多姿,小魚游弋其中,溪畔花草鮮美,鳥鳴鶯啼,樹木繁茂,千峰聳立,構成極為秀麗清幽的生態環境,被稱為“世界最美的峽谷”,“最富詩意的溪流”。
3.2景觀布局構想
以張家界景區特定地理環境、地質景觀為設計參照,以本地植物、山、石、溪流為造景素材,根據酒店建筑層院落深進的風格,充分利用空間高差進行合理設置和景觀布局。在酒店內景觀構思設想上,以金鞭溪為藍本,自五棟至大廳,營造一條貫穿整個酒店的潺潺溪流,溪流流經的每個院落都有相應的景觀主題,且溪流完全效仿自然,蜿蜒曲折,水質澄清透明,若隱若現。每個院落透過四季景觀特征的表現,充分展現各個庭園空間不同的園林意境和韻味,從而讓賓客充分享受遠離喧囂城市,親近自然的愉悅心情,以達到休閑生態園林酒店的終極目的。再通過水池、溪流、園路、花草樹木、亭臺、山石等景觀元素以及園林小品等造園手法,輔以現代背景音樂系統、光電照明系統,使酒店園林真正體現古典韻味與現代氣息、自然山水與人文特色合二為一的美好境界。在各景點適當位置以景石形式突出景點的人文內涵。
3.3景觀布局順序
景點布局以五棟樓為起源,接外部山泉作為水源構建一條溪流,連接整個院落,直至酒店大堂,四、五號樓樓梯地段為溪流的源頭;該院落以跌水、亂石叢表達“源”的理念,體現溪流的發源;二四棟三號樓前地段為溪流的中段,該院落以棧橋、干涸的河床、淺灘表現“寂”的理念,體現石與水的文化,餐廳前長庭地段為溪流的末段,該段以寬廣溪流、深潭表達“納”的理念,體現一種海納百川的意境。大廳內為溪流的結尾。 3.4各院落園林景觀設計
3.4.1起源(四、五棟間院落)
在樓梯處堆石造山,營造“水自天上來”的氛圍,寓意溪水源頭自山上而來,樓梯下設淺池,上鋪鵝卵石引導起源水流,細小的溪水分兩道蜿蜒向前。溪水曲折、婉轉,中途流經人工堆砌的山谷最后在三號樓附近拐彎流入主題景觀區。
3.4.2寧靜悠遠(三棟前部院落)
此處庭院面積不大,地處賓館中部,顯得格外靜。當細流經過之前的醞釀到達此時已較為成熟。整個庭院陸地部分鋪設小碎石,一條近似干枯的河道連接著前面的細流,將水引入一小潭之中,小潭中設三個涌水口,仿地下水涌出,一條木棧道穿插其中,全院野趣橫生,令人雖置身鬧市,仍能體驗山野之幽。
3.4.3樹大蔭濃(四、二棟間院落)
院中那棵生長了幾十年的桂花樹是全院的靈魂,以院中的桂花樹為主體分別設計峰回路轉景石和園中小憩石凳休息區。充分考慮了院子的可進入性,使空間更加人性化,更具有一種書香氣息。
植物運用上主要有:桂花、玉蘭、紅楓、南天竹等,隨園景肆意點綴,突出表現休閑式園林的隨意和輕松。3.4.4蓄(二棟前部院落)
水流經過不斷地積累到達此處已非常成熟,最后通過二棟門廳美人靠下部的跌水瀑布在二棟前積聚成了一個大的水面。依據地形又將水面做成三層跌水,水流從滾水壩跌下。水面中央設小亭,通達小亭的汀步用本地的紅砂巖組成,水面一直延伸到走廊的方亭中,將方亭突出走廊的部分做成水榭的形式,周邊設美人靠。水岸自然蜿蜒,用真石堆砌成自然駁岸。
植物運用上主要有:桂花、龍爪槐、芭蕉、杜鵑、荷花、馬藺等,從而將此園點綴得滿園春色,情景交融,令人美不勝收。
3.4.5海納百川(餐廳前部院落)
此處綠地地形狹長,自然形成落差,水流由二棟前大水面流經原由長亭改造的風雨橋,形成一段自然曲折的溪水,最后在自然高差處奔流而下,最后止于一深潭中,形成海納百川的自然景觀。岸線自然堆砌,石頭生動活潑,趣味盎然。
植物運用上主要有:桂花、桃花、海桐、鳶尾、蘆葦等,通過多種不同風格的植物和水景,將此景觀映襯出江南小鎮詩情畫意的意境,并充分體現出主景觀的大氣磅礴與韻味深長。
3.4.6大堂 大堂作為迎接賓客的地方,同時又在進入西餐廳的門口,正對大門,該處布置小型水池,自然岸線,水池內養紅錦鯉,在原有的墻上凹坑內布置堆石,內設流水。
3.4.7迎賓小亭和連廊 迎賓小亭內直立墻面布文化石,底部堆石,和大廳風格布局保持一致。原有連廊進行整修,靠內部墻面取消,靠外部把原有的窗面形式,改為江南園林院落院墻的景窗,創造豐富的景觀空間。
3.4.8其它小塊綠化及屋頂綠化 需要種植綠化的屋頂,內布50cm厚種植土,種植天鵝絨,馬蹄金等,屋頂邊凌空時,圍繞頂邊種植迎春,讓其自然下垂。
其它小塊綠地在院落內部的小庭院空間內,布置叢竹、芭蕉、蘇鐵等,從而營造出濃郁的中國古典園林氛圍。
4結語 休閑式生態酒店與現代功能型酒店最大的區別主要體現在其良好的生態性和自然性方面,園林景觀主題區別突出表現在“雅”與“靜”上。因此,其景觀園林比現代功能型酒店有更高的要求。園林景觀建筑空間的流動美是中國古典園林的特色所在,張家界湘電國際酒店園林景觀改造設計正是在把握本土特色的基礎上,糅合中國古典園林的特色造園手法,將張家界自然風光與人文內涵巧妙地結合到一處,將動之美與靜之美深蘊其中,從而給所到賓客一種如沐春風、自然舒適的愜意感受。該景觀改造自2007年初施工完畢后,以其自然、野趣和富含中國傳統文化趣味得到了甲方和四方賓客的大力贊賞。