《包裝與食品機械》于1983年創辦,全刊信息多卻有條有理,堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺,國內刊號為:34-1120/TS,創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《包裝與食品機械》以推動包裝與食品機械行業的技術進步為宗旨,為從事產品研發和推廣應用的科研人員提供學術交流平臺。
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Ⅱ、題名應易于認讀,避免使用非共知共用的縮略詞、其他語言、首字母縮寫字、字符、代號等。
Ⅲ、正文是文章的主體部分,應內容充實、邏輯清晰、表述規范。
Ⅳ、作者簡介內容包括:姓名(出生年-),性別,籍貫,職稱(或學位),研究方向。
Ⅴ、參考文獻:只列出在正文中被引用過的、新的、重要的、正式發表的文獻資料,數量不應少于5條。采用順序編碼制。
學者姓名 | 發文量 | 主要研究主題 |
林河通 | 46 | 果實;龍眼果實;龍眼;采后;貯藏 |
陸寧 | 23 | 綠茶;食用仙人掌;響應面法優化;生產工藝;茉... |
陳藝暉 | 21 | 果實;龍眼果實;采后;龍眼;1-MCP |
林藝芬 | 17 | 龍眼果實;果實;采后;龍眼;果皮褐變 |
張鐘 | 16 | 糯玉米;色素;發酵;發芽;黑糯玉米芯 |
張國全 | 14 | 組件;電容器;工位;全自動化;電芯 |
阮競蘭 | 14 | 膠輥礱谷機;礱谷機;優化設計;碾米機;磨粉機 |
孫智慧 | 14 | 磁控濺射;包裝材料;包裝機;緩沖包裝;塑料薄... |
鄧潔紅 | 13 | 花色苷;刺葡萄;穩定性;純化;速凍 |
張麗萍 | 13 | 干酪;響應面法優化;綠豆;純化;雜糧 |
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
安徽農業大學 | 113 | 微波干燥;食品;真空冷凍;真空冷... |
江南大學 | 110 | 食品;包裝機;裝機;包裝機械;包... |
陜西科技大學 | 71 | 包裝機;ANSYS;PLC;PRO/E;有限... |
福建農林大學 | 69 | 果實;采后;保鮮;貯藏;保鮮技術 |
合肥通用機械研究院 | 56 | 包裝機;食品;控制系統;灌裝;裝... |
渤海大學 | 46 | 貯藏;抗氧化;抗氧化活性;活性;... |
黑龍江八一農墾大學 | 40 | 食品;淀粉;保鮮;食品包裝;酸奶 |
天津科技大學 | 40 | 保鮮;包裝機;食品;氣調;保鮮效... |
河南工業大學 | 39 | 正交;正交試驗;礱谷;礱谷機;小... |
合肥工業大學 | 38 | 食品;裝機;包裝機;包裝機械;飲... |
涉及文獻 | 資助項目 |
108 | 國家自然科學基金 |
73 | 國家科技支撐計劃 |
31 | 福建省高等學校新世紀優秀人才支持計劃 |
19 | 福建省自然科學基金 |
18 | 河南省科技攻關計劃 |
16 | 中央高?;究蒲袠I務費專項資金 |
15 | 黑龍江省自然科學基金 |
15 | 福建省重點科技計劃項目 |
14 | 福建省教育廳科技項目 |
12 | 國家高技術研究發展計劃 |
涉及文獻 | 資助課題 |
29 | 福建省高等學校新世紀優秀人才支持計劃(200720) |
21 | 國家科技支撐計劃(2007BAD07B06) |
10 | 中央高?;究蒲袠I務費專項資金(JUSRP21115) |
5 | 國家科技支撐計劃(2012BAD34B06) |
5 | 國家科技支撐計劃(2011BAD09B02) |
5 | 福建省重點科技計劃項目(2006S0003) |
5 | 國家級大學生創新創業訓練計劃(201310720013) |
5 | 國家科技部科技人員服務企業行動項目(2009GJB20010) |
5 | 山東省自然科學基金(Y2003B01) |
4 | 河南省基礎與前沿技術研究計劃項目(82300430020) |
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