氨基酸和生物資源雜志是統計源期刊。
氨基酸和生物資源雜志基本信息
《氨基酸和生物資源》于1975年創辦，全刊信息多卻有條有理，堅持打造交流思想和經驗共享的主流平臺，國內刊號為：42-1398/Q，創刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《氨基酸和生物資源》宗旨：跟蹤報道本學科科學研究與發展的新認識、新信息，不斷以新技術、新方法、新成果促進科技進步和企業發展。
重要通知：《氨基酸和生物資源》雜志已正式更名為《生物資源》雜志。
雜志主要發文機構有哪些？發文量分別是多少？
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 武漢大學 | 305 | 氨基酸；蛋白；氨酸；色譜；基因 |
| 軍事醫學科學院 | 64 | 氨基酸；氨酸；代謝；細胞；小鼠 |
| 中國科學院 | 61 | 氨基酸；營養；氨酸；蛋白；營養成分 |
| 青島科技大學 | 52 | 營養；營養成分；植物；野生；野生植物 |
| 陜西理工大學 | 39 | 多糖；抗氧化；色譜；相色譜；營養 |
| 第二軍醫大學 | 38 | 氨基酸；小鼠；抗疲勞；營養；糖尿 |
| 浙江工業大學 | 35 | 蛋白；氨酸；高產菌；天冬氨酸；高產菌株 |
| 陜西省資源生物重點實驗室 | 33 | 氨基酸；營養；營養成分；色素；培養基 |
| 華東理工大學 | 26 | 氨酸；滲析；電滲析；非天然氨基酸；氨基酸 |
| 蘇州醫學院 | 26 | 氨基酸；代謝；氨酸；游離氨基酸；酸血癥 |
| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 氨基酸 | 546 | 吳三橋；李新生；蔣瀅；黃美英；金宏 |
| 氨酸 | 240 | 朱賡伯；湯家芳；郭長江；徐琪壽；張關永 |
| 營養 | 135 | 袁瑾；鐘惠民；李昉；鐘華；李新生 |
| 蛋白 | 121 | 湯家芳；林陳水；鄒國林；楊德吉；張巨源 |
| 發酵 | 94 | 鄭珩；張克旭；勞興珍；吳永堯；陳寧 |
| 色譜 | 86 | 湯家芳；鄒盛勤；田光輝；陳志強；陳武 |
| 氨基酸分析 | 83 | 李布青；胡海明；柳琪；張林生；湯家芳 |
| 活性 | 75 | 黃宜基；施用暉；黎君友；賈冬英；鄒國林 |
| 相色譜 | 70 | 湯家芳；鄒盛勤；田光輝；陳志強；陳武 |
| 植物 | 69 | 袁瑾；鐘惠民；李昉；鐘華；張代貴 |
